Τι είναι χρήσιμοι σπόροι κολοκύθας και πώς να τους πάρετε, σχόλια

Η κολοκύθα είναι ένα χρήσιμο και ευέλικτο λαχανικό, λόγω της δυνατότητας χρήσης όλων των μερών του: πολτός, φλούδα, λουλούδια και μίσχοι. Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων κολοκύθας είναι γνωστά από τον αρχαίο πολιτισμό των Αζτέκων.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων κολοκύθας

Τα οφέλη του σπόρου κολοκύθας έχουν αποδειχθεί από πολλές μελέτες. Χρήσιμες ιδιότητες λόγω της μοναδικής σύνθεσης.

Οι σπόροι κολοκύθας βρίσκονται σε υγιή και νόστιμα λαχανικά. Μπορούν να βρεθούν στη μέση της κολοκύθας, διασυνδεδεμένα με ίνες πολτού και φλέβας. Οι σπόροι κολοκύθας βρίσκονται σε ένα κέλυφος που έχει ανοιχτό μπεζ χρώμα. Το σχήμα είναι παρόμοιο με τους σπόρους καρπουζιού. Το μέγεθος των σπόρων κολοκύθας είναι μεγαλύτερο. Χωρίς φλούδα, το χρώμα των σπόρων μπορεί να είναι βάλτο ή καφέ. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από την ποικιλία και τις ιδιότητες του λαχανικού..

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σπόρων κολοκύθας 556 kcal ανά 100 g. Ο δείκτης σχετίζεται με ένα ακατέργαστο προϊόν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων και τηγανισμένων σπόρων κολοκύθας είναι 550 και 600 kcal, αντίστοιχα.

Η αναλογία θρεπτικών ουσιών σε γραμμάρια:

Ένα υγιές προϊόν περιέχει πολλά υγιή αμινοξέα. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητες της αργινίνης περιλαμβάνουν τη συμμετοχή στην κατασκευή πρωτεϊνικών κυττάρων. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:

  • διατροφικές ίνες
  • φυτικά λίπη, πρωτεΐνες
  • βιταμίνες (A, B, E, K);
  • θρεπτικά συστατικά (ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγγάνιο, τρυπτοφάνη, μαγνήσιο, χαλκός, πρωτεΐνη, σίδηρος)
  • αιθέρια έλαια
  • ρητίνες
  • πηκτίνη;
  • γλυκοζίτες;
  • φλαμουριά;
  • αλκαλοειδή.

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να φέρουν τόσο οφέλη όσο και βλάβη στο σώμα. Οι χρήσιμες ιδιότητες εξαρτώνται από τον τύπο της επεξεργασίας του προϊόντος..

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το ανθρώπινο σώμα δεν είναι αμφίβολο. Η τακτική χρήση έχει θετική επίδραση στα όργανα της όρασης και στον εγκέφαλο..

Τι είναι οι σπόροι κολοκύθας χρήσιμοι για τις γυναίκες

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να είναι ευεργετικοί και επιβλαβείς για τις γυναίκες. Πιστεύεται ότι το προϊόν έχει ευεργετικές ιδιότητες που αναστέλλουν το σχηματισμό πολύποδων της μήτρας..

Οι σπόροι κολοκύθας ωφελούν τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας μπορούν να ομαλοποιήσουν τις διαταραχές του κύκλου και να μειώσουν τη σοβαρότητα των εξάψεων. Το προϊόν είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως λόγω της εξάλειψης του πόνου στην οσφυϊκή περιοχή..

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για τους άνδρες

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το σώμα ενός άνδρα είναι αναμφισβήτητα. Γι 'αυτό το προϊόν συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή..

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας καθορίζονται από την περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Αυτό το στοιχείο προωθεί τη σύνθεση της τεστοστερόνης. Έτσι, οι σπόροι κολοκύθας έχουν οφέλη δραστικότητας..

Εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα που παρασκευάζονται με βάση σπόρους κολοκύθας, μπορείτε να εξαλείψετε τις φλεγμονώδεις και στάσιμες διεργασίες. Οι σπόροι κολοκύθας είναι ευεργετικοί για τους άνδρες, καθώς βοηθούν στην απαλλαγή της προστατίτιδας..

Είναι δυνατόν να κολοκύθα σπόροι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για έγκυες γυναίκες έχουν σημειωθεί. Οι χρήσιμες ιδιότητες οφείλονται στην περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, φωσφόρο, πρωτεΐνες, ψευδάργυρο. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν ένα πλεονέκτημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω της περιεκτικότητας σε έλαια, τα οποία επιτρέπουν την πέψη και τη βελτίωση της όρασης. Το προϊόν βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα..

Κατά την κατανάλωση σπόρων, την εξάλειψη της καούρας, παρατηρούνται σημάδια πρώιμης τοξικότητας. Οι αλεσμένοι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης ευεργετικοί. Η χρήση με τη μορφή gruel παρέχει το αποτέλεσμα της επούλωσης των πληγών, των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων. Μια φυσική θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του ARVI και του βήχα. Οι σπόροι κολοκύθας με γάλα είναι ευεργετικοί για την αϋπνία.

Σπόροι κολοκύθας για θηλασμό

Η διατροφή μιας γυναίκας κατά τη γαλουχία πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη. Η επιλογή αποκλειστικά χρήσιμων και φυσικών συστατικών της διατροφής είναι απαραίτητη. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η χρήση σπόρων κολοκύθας βοηθά όχι μόνο στη διαφοροποίηση του συνήθους μενού, αλλά και στην εξάλειψη προβλημάτων υγείας που έχουν προκύψει μετά τον τοκετό.

Τα οφέλη των πράσινων σπόρων κολοκύθας οφείλονται στην περιεκτικότητα σε περισσότερα από 20 απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα, κορεσμένα και ακόρεστα λίπη, βιταμίνες, μέταλλα. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού, πεπτικού, ενδοκρινικού συστήματος. Το προϊόν ενισχύει τα δόντια και τα οστά, αυξάνει την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρά, αποτρέπει την εμφάνιση κατάθλιψης μετά τον τοκετό.

Διεισδύοντας το μητρικό γάλα στο σώμα του μωρού, οι σπόροι κολοκύθας έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξή του. Μία από τις σημαντικότερες ιδιότητες των παιδίατρων είναι η υποαλλεργικότητα του συστατικού της μητρικής διατροφής..

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο σπόρος κολοκύθας μπορεί να είναι επιβλαβής κατά τον θηλασμό. Συνήθως, παρατηρείται βλάβη στο πλαίσιο της ατομικής δυσανεξίας, των αλλεργικών αντιδράσεων. Ενδέχεται να εμφανιστούν σημάδια δυσπεψίας με υπερκατανάλωση τροφής.

Σπόροι κολοκύθας για παιδιά και εφήβους

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να είναι ευεργετικοί και επιβλαβείς για τα παιδιά, κάτι που σχετίζεται με την ηλικία και τα ατομικά χαρακτηριστικά. Τα υπέρβαρα παιδιά μπορούν να τραυματιστούν από σπόρους. Γενικά, εισάγονται στη διατροφή όχι νωρίτερα από 3 ετών λόγω των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων τους.

Για να είναι ωφέλιμοι οι πυρήνες των σπόρων κολοκύθας, τους δίνονται ωμοί. Το προϊόν μπορεί να προ-τεμαχιστεί και να προστεθεί στο κουάκερ.

Η κύρια ιδιότητα του σπόρου είναι η ενίσχυση της ασυλίας των παιδιών και η προστασία από τα σκουλήκια. Όταν χρησιμοποιείτε ένα υγιές προϊόν, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά ως θεραπεία, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο επιτρεπόμενος κανόνας. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου στη σύνθεση. Το στοιχείο σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβές..

Η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στη διόρθωση της χαμηλής ανάπτυξης λόγω της περιεκτικότητάς του σε ψευδάργυρο. Το συστατικό έχει την ιδιότητα να αναπτύξει οστικό ιστό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται στο παιδί να λαμβάνει 25 προ-επεξεργασμένους πυρήνες.

Πόσους σπόρους κολοκύθας να φάτε την ημέρα

Η ημερήσια πρόσληψη σπόρων κολοκύθας είναι 60 g. Αυτή η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις..

Ο μέσος όρος έχει τις απαραίτητες ουσίες που βελτιώνουν τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Για παράδειγμα, οι σπόροι κολοκύθας είναι καλοί για το συκώτι..

Ποιοι σπόροι κολοκύθας είναι πιο υγιείς: ωμοί ή τηγανητοί

Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα την κατανάλωση του προϊόντος ωμά λόγω της διατήρησης ευεργετικών ιδιοτήτων. Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, ένα σημαντικό μέρος των θεραπευτικών ιδιοτήτων εξαφανίζεται λόγω της εξαφάνισης χρήσιμων συστατικών. Επικίνδυνες ενώσεις σχηματίζονται επίσης κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας που μπορεί να είναι επιβλαβής..

Τα οφέλη των βλαστικών σπόρων κολοκύθας

Το όφελος επιτυγχάνεται με την κατανάλωση βλαστικών σπόρων κολοκύθας. Το προϊόν ταιριάζει καλά με άλλα συστατικά μετά την άλεση. Το γάλα σπόρου κολοκύθας είναι ιδιαίτερα ευεργετικό..

Το γάλα από τα δενδρύλλια πίνεται ή προστίθεται σε αρτοσκευάσματα. Για να διατηρηθεί το όφελος του γάλακτος από τους σπόρους κολοκύθας, 50 γραμμάρια δενδρυλλίων πρέπει να τεμαχιστούν, προσθέστε ένα ποτήρι νερό. Μετά το τέντωμα, τα υπόλοιπα λάχανα συμπιέζονται.

Τα σπορόφυτα κολοκύθας έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

  • αποκατάσταση μεταβολικών διεργασιών.
  • εξάλειψη της γενικής αδυναμίας και της αϋπνίας
  • ομαλοποίηση του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών.
  • θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων της αναπαραγωγικής σφαίρας ·
  • βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου
  • σταθεροποίηση της ψυχοκινητικής κατάστασης ·
  • καθυστέρηση γήρανσης.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με βάση σπόρους κολοκύθας

Το προϊόν χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό φάρμακο για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών..

Από σκουλήκια και άλλα παράσιτα

Οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι στη θεραπεία των σκουληκιών. Το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της θεραπείας για ενήλικες και παιδιά.

Για την προετοιμασία μιας λαϊκής θεραπείας, απαιτούνται αποξηραμένοι σπόροι κολοκύθας, οι οποίοι προσφέρουν απτά οφέλη για τα σκουλήκια. 200 g σπόρων συνθλίβονται σε μύλο καφέ και προστίθενται 5 σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Τα συστατικά συνθλίβονται και εγχύονται για μια ημέρα. Το φάρμακο λαμβάνεται με άδειο στομάχι το πρωί μία φορά την ημέρα. Μπορείτε να περιμένετε να απαλλαγείτε από τα παράσιτα σε 3 ημέρες.

Για δυσκοιλιότητα

Για τη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας, χύνεται ένα κουταλάκι του γλυκού σπόροι με ένα ποτήρι βραστό ζεστό νερό, επιμένονται κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 30 λεπτά. Για να ενισχύσετε τις ευεργετικές ιδιότητες, μπορείτε να τρώτε 10-15 πυρήνες σπόρων κολοκύθας καθημερινά.

Με χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα

Οφέλη με αυτές τις παθολογίες μπορεί να αναμένεται εάν χρησιμοποιείτε αλεσμένους σπόρους κολοκύθας με μέλι. Για να προετοιμάσετε μια υγιεινή θεραπεία, τα συστατικά αναμιγνύονται σε αναλογία 5: 1 και λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Οι σπόροι κολοκύθας με μέλι είναι ευεργετικοί όχι μόνο για την παγκρεατίτιδα και τη χολοκυστίτιδα, αλλά επίσης αποτρέπουν την εμφάνιση SARS.

Με προστατίτιδα

Η φλεγμονή του προστάτη προκαλεί βλάβη με τη μορφή προστατίτιδας. Το έλαιο σπόρου χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό, το οποίο χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα για 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για θεραπεία, πρέπει να αλέσετε 500 γραμμάρια αποφλοιωμένων σπόρων και να προσθέσετε 1 φλιτζάνι μέλι. Στη συνέχεια, η μάζα πρέπει να μετακινηθεί και να χυτευτεί μπάλες για αποθήκευση στο ψυγείο. Το φάρμακο καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ).

Με αιμορροΐδες

Για την προφύλαξη και τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ωμοί σπόροι, οι οποίοι διαφέρουν σε χρήσιμες ιδιότητες, βοηθούν στη δημιουργία κοπράνων. Για να αποφύγετε πιθανές βλάβες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σύμφωνα με τον επιτρεπόμενο κανόνα.

Για την ενίσχυση των ευεργετικών ιδιοτήτων, οι ωμοί σπόροι βράζονται στον ατμό με βραστό νερό. Η επιτρεπόμενη ποσότητα δεν υπερβαίνει τα 80 g.

Με ασθένειες του ήπατος

Οι παθολογίες του ήπατος θεωρούνται μία από τις ενδείξεις για τη λήψη σπόρων κολοκύθας. Το προϊόν συνιστάται επίσης για ηλικιωμένους..

Σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν συνιστάται η χρήση σπόρων, καθώς είναι πιθανό να προκαλέσει βλάβη:

  • οξεία φάση ηπατικής νόσου
  • λιπαρή ηπατίωση.

Η χρήση κόκκων σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται για ινώδη ηπατίωση, το στάδιο ύφεσης των ηπατικών παθολογιών. Συνιστάται η χρήση ωμών κόκκων για άμεση εφαρμογή ή στον ατμό..

Με γαστρίτιδα και έλκος στομάχου

Οι χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν την απομάκρυνση των τοξινών που είναι επιβλαβείς. Οι κόκκοι συχνά συνιστώνται για την εξάλειψη του μετεωρισμού, της δυσκοιλιότητας.

Με την ανάπτυξη γαστρίτιδας ή έλκους στομάχου, οι γιατροί συνταγογραφούν λάδι σπόρου κολοκύθας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η θεραπεία μπορεί να είναι επιβλαβής σε περίπτωση επιδείνωσης των παθολογιών..

Με διαβήτη

Το προϊόν ωφελείται κατά τη δίαιτα κατά του διαβήτη. Χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες που αποτελούν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μειώνεται.

Μεταξύ άλλων χρήσιμων ιδιοτήτων διακρίνετε:

  • εξάλειψη των επιβλαβών τοξινών λόγω της περιεκτικότητας σε μέταλλα και καροτενοειδή ·
  • αποκατάσταση της βέλτιστης ποσότητας διαφόρων λιπών στο σώμα.
  • αγγειακός καθαρισμός, πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Με ουρική αρθρίτιδα

Η ασθένεια είναι συνέπεια μεταβολικών διαταραχών και συνοδεύεται από αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Με την ουρική αρθρίτιδα, η καλή διατροφή μπορεί να είναι ευεργετική, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει σπόρους κολοκύθας. Το προϊόν συνιστάται να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες σε ακατέργαστη ή αποξηραμένη μορφή. Οι σπόροι μπορούν να εναλλάσσονται με καρύδια.

Για αϋπνία

Οι κόκκοι περιέχουν σημαντική ποσότητα μαγνησίου, η οποία έχει ευεργετικές ιδιότητες. Σε περίπτωση χρόνιας αϋπνίας, το προϊόν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή..

Για τη βελτίωση του ύπνου, τα δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή ζωμού νερού ή γάλακτος. Τα σπορόφυτα ωφελούνται επίσης.

Για επούλωση πληγών

Οι σπόροι έχουν χρήσιμες ιδιότητες για την επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών. Για το σκοπό αυτό συνθλίβονται, προστίθεται ξινή κρέμα και εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή του δέρματος..

Σπόροι κολοκύθας για απώλεια βάρους

Σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές μελέτες, οι σπόροι έχουν χρήσιμες ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση του υπερβολικού βάρους. Το ευεργετικό αποτέλεσμα σχετίζεται με τον κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες ουσίες που ομαλοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες στην απώλεια βάρους. Για μέγιστο όφελος, οι σπόροι πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα..

Η χρήση σπόρων κολοκύθας στην οικιακή κοσμετολογία

Το εργαλείο θεωρείται αποτελεσματικό για την εξάλειψη των καλλυντικών προβλημάτων..

Για το δέρμα του προσώπου

Χρήσιμες ιδιότητες των κόκκων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ομορφιά του δέρματος του προσώπου. Το εργαλείο ωφελείται λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα, μακροστοιχεία.

Οι χρήσιμες ιδιότητες μιας μάσκας σπόρου κολοκύθας περιλαμβάνουν:

  • τονώνει και καθαρίζει το δέρμα.
  • αφαίρεση φλεγμονής
  • πρόληψη ακμής?
  • εξομάλυνση μικρών ρυτίδων.
  • εξάλειψη των φακίδων, σημεία ηλικίας.

Μια μάσκα για ξηρό δέρμα είναι δημοφιλής. 10 g ψιλοκομμένων σπόρων χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν για 20 λεπτά, μετά τα οποία διηθούνται. Στην προκύπτουσα έγχυση προσθέστε τον πολτό 20 g πορτοκαλιού, 20 g τυρί cottage. Το μείγμα εφαρμόζεται σε καθαρό δέρμα, μετά από 15 λεπτά ξεπλύνετε με κρύο νερό. Συνιστάται να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Για τα μαλλιά

Τα οφέλη των λευκών σπόρων κολοκύθας εκδηλώνονται στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών:

  • πρόληψης των ζημιών;
  • αποκατάσταση διαχωρισμένων άκρων ·
  • φυσική λάμψη
  • εξάλειψη της πιτυρίδας.

Οι χρήσιμες ιδιότητες διακρίνονται από μια μάσκα, για την προετοιμασία της οποίας είναι απαραίτητο να ληφθούν θρυμματισμένοι σπόροι και νερό σε αναλογία 1:10. Το μείγμα εφαρμόζεται στα μαλλιά και τυλίγεται σε πετσέτα μπάνιου. Μετά από 30 λεπτά, πλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν.

Βλάβη σπόρων κολοκύθας και αντενδείξεις

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν όχι μόνο χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και αντενδείξεις. Είναι ανεπιθύμητη η χρήση προφυλακτικού και θεραπευτικού παράγοντα παρουσία αλλεργιών ή ατομικής δυσανεξίας. Διαφορετικά, το διατροφικό συστατικό μπορεί να είναι επιβλαβές..

Για τις ακόλουθες ενδείξεις, το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή:

  • αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού
  • ευσαρκία;
  • επιδείνωση των υπαρχόντων παθολογιών του πεπτικού συστήματος.

Η κολοκύθα θεωρείται λαχανικό χαμηλών θερμίδων, σε αντίθεση με τους σπόρους. Σε σχέση με τις ιδιότητες και το θερμιδικό περιεχόμενο του προϊόντος είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνετε συχνά άτομα που είναι υπέρβαρα.

Ο ρυθμός κατανάλωσης είναι έως 100 g. Η βλάβη της υπερβολικής κατανάλωσης είναι η ανάπτυξη ελκών στομάχου, ο κίνδυνος συσσώρευσης αλάτων στις αρθρώσεις. Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους μαζί με κελύφη, τα δόντια μπορεί να βλάψουν, με αποτέλεσμα τη ζημιά στο σμάλτο..

Συχνές ερωτήσεις

Οι σπόροι κολοκύθας, που είναι ευεργετικοί για το σώμα, είναι ένας δημοφιλής θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας. Γι 'αυτό η χρήση τους συνοδεύεται συχνά από πολλές ερωτήσεις..

Γιατί οι σπόροι κολοκύθας είναι πικροί

Η πικρία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ακατάλληλης ή παρατεταμένης αποθήκευσης και υποδεικνύει οξείδωση λίπους. Ένα τέτοιο προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, καθώς μπορεί να προκαλέσει βλάβη.

Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τους σπόρους κολοκύθας

Οι ακαθάριστοι σπόροι μπορούν να βλάψουν το σμάλτο του στομάχου και των δοντιών. Πριν τα χρησιμοποιήσετε, ο σπόρος πρέπει να πλυθεί καλά. Οι πυρήνες καθαρίζονται με τομή από τη μέση έως τη μύτη με ψαλίδι. Στη συνέχεια, ο σπόρος συμπιέζεται από το φλοιό.

Με σημαντικό αριθμό σπόρων, τοποθετούνται σε ένα φύλλο περγαμηνής και ξεδιπλώνονται προσεκτικά χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, μετά τον οποίο ρίχνονται σε βραστό νερό. Τα εκρηκτικά κελύφη αναδύονται μετά από 20-30 λεπτά.

Είναι δυνατή η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας με φλούδα

Οι απόψεις των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τη δυνατότητα χρήσης σπόρου μαζί με φλοιούς διαφέρουν. Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι μόνο οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας αποφέρουν οφέλη. Αυτό οφείλεται στον κίνδυνο τραυματισμού των τοιχωμάτων του στομάχου από τραχύ φλοιό. Μπορεί να είναι επιβλαβές με τη μορφή πόνου. Επιπλέον, η φλούδα σχεδόν δεν χωνεύεται και μπορεί να προκαλέσει βλάβη.

Υπάρχει ένας ισχυρισμός ότι ο φλοιός των σπόρων κολοκύθας έχει χρήσιμες ιδιότητες. Η φλούδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και προφυλακτικό..

Πώς να στεγνώσετε και να αποθηκεύσετε τους σπόρους κολοκύθας

Πρέπει να επιλέξετε κόκκους από μια ώριμη κουλτούρα. Οι άδειοι και άνισοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για μετέπειτα στέγνωμα.

Κάθε κόκκος διαχωρίζεται από τον πολτό, απλώνεται σε στεγνό πανί ή χαρτί. Το στέγνωμα πρέπει να γίνεται σε δωμάτιο με καλό εξαερισμό. Μπορείτε να αποθηκεύσετε δημητριακά σε γυάλινο βάζο ή σε ειδική τσάντα από φυσικά υφάσματα. Προκειμένου το προϊόν να διατηρήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες, ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι σκοτεινός και ψυχρός. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει το 1 έτος.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων κολοκύθας δείχνουν τη συμμόρφωση με τον απαιτούμενο κανόνα όταν καταναλώνονται. Οι σπόροι έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μερικές από τις οποίες εξαφανίζονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα επικίνδυνα συστατικά απελευθερώνονται κατά το τηγάνισμα..

Κριτικές

Πολλές κριτικές για ανθρώπους μαρτυρούν τις θεραπευτικές ιδιότητες ενός φυσικού προϊόντος.

Σπόροι κολοκύθας όπως υπάρχουν ανά ημέρα

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα δώρο της φύσης! Είναι ένα φανταστικό προϊόν που μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Εάν θέλετε να έχετε το μέγιστο όφελος από τη χρήση τους, σας συνιστούμε να τα τρώτε ωμά. Όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία με θερμοκρασία, χάνουν τις περισσότερες από τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Αλλά επειδή οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και περιέχουν πολλά υγιή λίπη, πρέπει να τα καταναλώνετε με μέτρο. Ποιό απ'όλα? Θα το συζητήσουμε τώρα.

Πόσους σπόρους κολοκύθας χρειάζεστε να τρώτε ανά ημέρα?

Παρά το γεγονός ότι αυτοί οι σπόροι είναι υπερ-προϊόν και περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών, πρέπει να τρώγονται σε περιορισμένες ποσότητες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτικά, οπότε δεν χρειάζεται να τρώτε υπερβολικά. Πάρα πολλοί σπόροι που καταναλώνονται μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα, αλλεργική αντίδραση.

Για να θεραπεύσει το σώμα και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, οι σπόροι κολοκύθας πρέπει να καταναλώνονται τακτικά, σε καθημερινή βάση. Το ορατό αποτέλεσμα θα είναι ορατό μετά από 2-3 εβδομάδες. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στο προϊόν, μπορείτε να το καταναλώσετε όλο το χρόνο..

Όπως έχουμε ήδη πει, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων κολοκύθας είναι υψηλή, περίπου 550 θερμίδες περιέχονται σε 100 γραμμάρια σπόρων. Οι περισσότερες από αυτές τις θερμίδες είναι υγιή λίπη (45,8 γραμμάρια), καθώς και πρωτεΐνες (24,5 γραμμάρια). Υπάρχουν πολύ λίγοι υδατάνθρακες στο προϊόν - μόνο 4,7 γραμμάρια.

Πόσους σπόρους κολοκύθας χρειάζεστε να τρώτε ανά ημέρα; Το τυπικό μέρος για την πρόληψη ασθενειών και την ενίσχυση της ανοσίας είναι 30 γραμμάρια την ημέρα..

Άνδρες με ασθένειες του προστάτη θα πρέπει να αυξάνουν αυτό το ποσό σε 50 τεμάχια την ημέρα..

Για τις έγκυες γυναίκες, το κανονικό μέρος είναι 30-40 γραμμάρια την ημέρα. Αλλά οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να εισάγουν το προϊόν στη διατροφή σταδιακά, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματός τους και του σώματος του μωρού. Ξεκινήστε με 5 κομμάτια την ημέρα και κάθε μέρα αυξήστε αυτό το ποσοστό σε 30-40 κομμάτια.

Μια τυπική μερίδα περιέχει περίπου 130-140 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 10 γραμμάρια λίπους. Εμπλουτίζουν το σώμα με μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο.

Χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας: ενδιαφέρουσες πληροφορίες

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ που θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο επιβλαβών γλυκών και μπισκότων. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορούν και πρέπει να τρώγονται ακόμη και από διαιτολόγους.

Μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για πολύ καιρό, αλλά τώρα θέλουμε να σας πούμε για τα κύρια πλεονεκτήματά τους:

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Περιέχουν πολύ ψευδάργυρο, το οποίο επηρεάζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Οι σπόροι αποτρέπουν τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις.

Ισχυρό αντιοξειδωτικό. Όπως γνωρίζετε, τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν τη διαδικασία της πρόωρης γήρανσης, προστατεύουν επίσης από τον καρκίνο και άλλες ασθένειες. Δεδομένου ότι το προϊόν περιέχει διάφορους τύπους αντιοξειδωτικών, προστατεύει με επιτυχία το σώμα από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

Υγιές καρδιαγγειακό σύστημα. Οι σπόροι μειώνουν τα τριγλυκερίδια και εμποδίζουν το σχηματισμό χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Εάν θέλετε να προστατευτείτε από καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, μην ξεχάσετε να χρησιμοποιείτε τακτικά αυτούς τους σπόρους.

Βαθύ ύπνο. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν την ουσία τρυπτοφάνη, καθώς και αρκετές βιταμίνες της ομάδας Β. Σε ένα σύμπλεγμα, βοηθούν στην απαλλαγή από την αϋπνία, καταστέλλουν την αναταραχή και καταπραΰνουν, χαλαρώνουν.

Καλή όραση. Βιταμίνη Α και Ε, β-καροτένιο, λουτεΐνη - όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των ματιών σας. Μειώνουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων, προστατεύουν τον κερατοειδή και τους βλεννογόνους..

Αντιμετώπιση σκουληκιών. Στη λαϊκή ιατρική, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για τη χρήση σπόρων κολοκύθας από παράσιτα (σκουλήκια). Μια τέτοια φυσική θεραπεία έχει ελάχιστες αντενδείξεις και δεν βλάπτει το σώμα σας.

Ανακουφίστε την κατάθλιψη. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι βοηθούν το σώμα να παράγει περισσότερη σεροτονίνη. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απαλλαγείτε από την κακή διάθεση και την κατάθλιψη..

Ρυθμίζει τα επίπεδα ορμονών - τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες. Εάν σκοπεύετε να συλλάβετε ένα μωρό στο εγγύς μέλλον, συμπεριλάβετε αυτό το μαγικό προϊόν στη διατροφή σας..

Εκτός από τα παραπάνω πλεονεκτήματα, οι σπόροι κολοκύθας έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους κολοκύθας?

Όπως είπαμε, περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών στην πρώτη τους μορφή. Φυσικά, μπορείτε να τα τηγανίσετε σε τηγάνι ή στο φούρνο, αλλά τότε δεν θα είναι τόσο χρήσιμα και θρεπτικά. Μπορείτε να φάτε σπόρους όπως ένα σνακ ή να προσθέσετε θρυμματισμένες σε σαλάτες, επιδόρπια, πλιγούρι βρώμης, να αναμίξετε με κεφίρ ή άλλους ξηρούς καρπούς, σπόρους.

Σπόροι κολοκύθας: οφέλη και βλάβες

Οι σπόροι κολοκύθας είναι σπόροι κολοκύθας, οι οποίοι είναι ποώδες φυτό που αναπτύσσεται σε υποτροπικές και τροπικές ζώνες. Οι σπόροι έχουν ένα επίπεδο σχήμα, διαφορετικά μήκη - από 0,5 έως 1,2 εκ. Η φλούδα των σπόρων είναι λευκή και στο εσωτερικό είναι ένας πράσινος σπόρος, ο οποίος έχει αξία για τον άνθρωπο.

Η Λατινική Αμερική είναι η γενέτειρα των κολοκυθών. Οι πρώτοι σπόροι βρέθηκαν από αρχαιολόγους σε σπηλιές του Μεξικού, που κατοικήθηκαν άλλα 7.000 χρόνια πριν από την εποχή μας. Είναι γνωστό ότι οι Ινδοί της Αμερικής ήδη εκείνες τις ημέρες χρησιμοποιούσαν σπόρους κολοκύθας και τον πολτό του για την προετοιμασία διαιτητικών και φαρμακευτικών πιάτων. Τώρα η κολοκύθα καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε χώρα του κόσμου, συνολικά, μπορούν να μετρηθούν έως 900 είδη..

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα πολύτιμο και υγιές προϊόν που βοηθά στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Για να πάρετε νόστιμους και υψηλής ποιότητας σπόρους, πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένοι. Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται από το έμβρυο, καθαρίζονται από πολτό και πλένονται με τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, στεγνώνουν καλά στον ήλιο ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Η διάρκεια ζωής των σπόρων είναι μικρή και δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα. Μπορεί να παραταθεί κατά 30 ημέρες εάν τοποθετήσετε τους σπόρους σε κρύο μέρος. Αποθηκεύστε τους σπόρους σωστά σε δοχεία με σφιχτά καπάκια.

Όσο για τη γεύση των σπόρων, μετά το ψήσιμο, μοιάζουν με φιστίκια. Χρησιμοποιούνται συχνά για ψήσιμο, προστίθενται σε σαλάτες, σε πιάτα με κρέας και τρώγονται σε καθαρή μορφή..

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το ανθρώπινο σώμα είναι αναμφισβήτητα, αν και πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να είναι απρόσεκτοι για αυτό το θεραπευτικό προϊόν.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας είναι διαφορετικές, εδώ είναι οι κύριες:

Ομαλοποίηση του ύπνου και μείωση του κινδύνου κατάθλιψης. Η τακτική κατανάλωση σπόρων για φαγητό βελτιώνει την ποιότητα της νυχτερινής ξεκούρασης, καθώς περιέχουν το αμινοξύ L-τρυπτοφάνη, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο. Μόλις βρεθεί στο σώμα, μετατρέπεται σε νιασίνη και σεροτονίνη, που επηρεάζουν άμεσα τον ύπνο ενός ατόμου.

Πρόληψη της υπέρτασης. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν τεράστια ποσότητα αργινίνης. Μετά την είσοδο στο σώμα, αυτό το αμινοξύ μετατρέπεται σε νιτρικό οξείδιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την επέκταση των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος μέσω αυτών.

Μείωση της κακής χοληστερόλης. Χάρη στις φυτοστερόλες που αποτελούν μέρος των σπόρων κολοκύθας, ένα άτομο που τα συμπεριλαμβάνει τακτικά στη διατροφή αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης στον εαυτό του.

Ομορφιά και νεότητα του δέρματος. Οι σπόροι περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και Ε, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την ελαστικότητα και την απαλότητα του δέρματος, αποτρέποντας το σχηματισμό ρυτίδων.

Πρόληψη της οστεοπόρωσης, μείωση της φλεγμονής στην αρθρίτιδα των αρθρώσεων. Τα οφέλη για τα οστά από τη λήψη σπόρων κολοκύθας οφείλονται στο γεγονός ότι περιλαμβάνουν ψευδάργυρο.

Πρόληψη φλεγμονής του προστάτη. Αυτή η ιδιότητα των σπόρων κολοκύθας είναι κατάλληλη για άντρες όχι μόνο μεγαλύτερους αλλά και νέους. Πράγματι, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περισσότερο από το 30% των ανδρών άνω των 25 ετών έχουν προστατίτιδα. Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ψευδάργυρο, που εμποδίζουν την ανάπτυξη καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη.

Από σκουλήκια. Από την αρχαιότητα, είναι γνωστή η ιδιότητα των σπόρων κολοκύθας για την αποβολή σκουληκιών και άλλων παρασίτων. Ως εκ τούτου, σε πολλές χώρες χρησιμοποιούνται ως φυσικό φάρμακο για να απαλλαγούν από τις μυρμήγκιες..

Προστασία της καρδιάς από ασθένειες. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολύ μαγνήσιο, το οποίο προστατεύει το όργανο από διαταραχές του ρυθμού και βοηθά στην ομαλοποίηση της συσταλτικής λειτουργίας της καρδιάς..

Πρόληψη του διαβήτη Παρά το γεγονός ότι οι σπόροι κολοκύθας έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, οι οποίες είναι εύπεπτες και βοηθούν στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα.

Ομαλοποίηση των εντέρων. Αυτή η χρήσιμη ιδιότητα των σπόρων παρέχεται λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν πολλές ίνες, οι οποίες διεγείρουν την κινητικότητα και λειτουργούν ως ένα φυσικό "πινέλο" για τα έντερα. Η χρόνια δυσκοιλιότητα είναι μια άμεση ένδειξη για την τακτική ένταξη των σπόρων κολοκύθας στο μενού.

Πρόληψη της νόσου του θυρεοειδούς. Αυτό είναι δυνατό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο στους σπόρους, το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία. Προκειμένου να προστατευθεί αυτό το πιο σημαντικό όργανο από ασθένειες, αρκεί να τρώτε έως 140 γραμμάρια σπόρων την ημέρα.

Η βιταμίνη Κ, που είναι μέρος των σπόρων, εξασφαλίζει φυσιολογική πήξη του αίματος.

Η τακτική πρόσληψη σπόρων κολοκύθας βοηθά στη βελτίωση της όρασης του λυκόφωτος και της αντίληψης του χρώματος. Αυτό οφείλεται στη βιταμίνη Α, η οποία εμπλέκεται στην παραγωγή ροδοψίνης (οπτική χρωστική του αμφιβληστροειδούς).

Το λάδι σπόρου κολοκύθας, το οποίο είναι πλούσιο σε σπόρους αυτού του φρούτου, περιέχει πολλά συστατικά που είναι χρήσιμα για ανοσία. Επομένως, μην τα ξεχνάτε την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα..

Έχει αποδειχθεί ότι η τακτική χρήση σπόρων κολοκύθας συμβάλλει στην παραγωγή τόσο των γυναικείων όσο και των ανδρικών σεξουαλικών ορμονών, επομένως είναι εξίσου χρήσιμο να τις χρησιμοποιείτε και για τα δύο φύλα.

Με την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας, μπορείτε να βελτιώσετε τις γνωστικές σας ικανότητες, ειδικά τη μνήμη..

Αξίζει να πάρετε σπόρους μαζί σας στο δρόμο για άτομα που πάσχουν από αδιαθεσία κατά την κίνηση, τα οποία λικνίζονται σε ένα αυτοκίνητο. Το γεγονός είναι ότι η χρήση σπόρων βοηθά στη μείωση της σοβαρότητας της ναυτίας. Επομένως, συνιστώνται σε μέτριες ποσότητες για κατανάλωση από έγκυες γυναίκες.

Πρόληψη της ανδρικής υπογονιμότητας. Έτσι, οι σπόροι περιέχουν πολύ φωσφόρο, δηλαδή, είναι απαραίτητο για το σπέρμα να μεγαλώσει γεμάτες ουρές. Χάρη σε αυτές τις ουρές, το σπέρμα γίνεται πιο κινητό, γεγονός που αυξάνει την πιθανότητα σύλληψης.

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης για άτομα που αγαπούν την ωμή τροφή, τη χορτοφαγία ή τη νηστεία.

Είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου και πολλών άλλων ορυκτών..

Αξίζει να θυμόμαστε ότι για να λάβουν το μέγιστο όφελος από τους σπόρους κολοκύθας, πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα. Μετά τη θερμική επεξεργασία (μετά το τηγάνισμα), οι περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία καταστρέφονται. Είναι καλύτερο να καθαρίσετε τους σπόρους αμέσως πριν από τη χρήση και όχι εκ των προτέρων.

Η σύνθεση των σπόρων κολοκύθας

Η σύνθεση των σπόρων κολοκύθας αντιπροσωπεύεται από διάφορες βιταμίνες, αμινοξέα, μέταλλα και λίπη. Εάν λάβουμε υπόψη τους φρέσκους σπόρους, τότε θα περιέχουν έως και 8,2 g νερού, έως 13,4 g υδατανθράκων, έως 24,5 g πρωτεΐνης, έως 25,7 g λίπους και 4,1 g ινών. Υπάρχουν τέφρα, ακόρεστα λιπαρά οξέα στους σπόρους, όλες οι βιταμίνες Β, βιταμίνη Α, ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ.

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολύ ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο. Διαπιστώθηκε ότι μόνο 25 g καθαρισμένων πυρήνων αρκούν για να παρέχουν το 20% της ημερήσιας απαίτησης του σώματος για ψευδάργυρο.

Είναι γνωστό ότι τα στρείδια κατέχουν ηγετική θέση στην περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και έτσι οι σπόροι κολοκύθας βρίσκονται στη δεύτερη θέση μετά από αυτά τα μαλάκια.

Τρώγοντας 100 g σπόρων, μπορείτε να παρέχετε το 80% των ημερήσιων αναγκών του σώματος για ψευδάργυρο, 160% σε μαγνήσιο, 130% σε μαγγάνιο και 40% σε κάλιο, κάτι που είναι τόσο απαραίτητο για την καρδιά.

Σπόροι κολοκύθας για άνδρες

Οι σπόροι κολοκύθας για τους άνδρες είναι πολύ χρήσιμοι, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος. Έχει αποδειχθεί ότι οι άνδρες χρειάζονται ψευδάργυρο για τη φυσιολογική λειτουργία του προστάτη. Κατά κανόνα, η ποσότητα ορυκτών που παίρνουν οι άνδρες με τα τρόφιμα δεν είναι αρκετή. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών του προστάτη. Ιδιαίτερα οξεία είναι η ανάγκη ψευδάργυρου στους άνδρες μετά από 50 χρόνια. Επομένως, για να προστατευτείτε από το αδένωμα του προστάτη και από την προστατίτιδα, αρκεί να τρώτε 50 πυρήνες σπόρων κολοκύθας την ημέρα.

Επιπλέον, ο ψευδάργυρος είναι μέρος του μορίου της τεστοστερόνης - της κύριας ανδρικής ορμόνης. Τα μικροστοιχεία που περιλαμβάνονται στους σπόρους μπορούν να αυξήσουν την κινητικότητα του σπέρματος, η οποία είναι μια εξαιρετική πρόληψη της ανδρικής υπογονιμότητας.

Είναι γνωστό ότι οι άνδρες είναι επιρρεπείς σε αλωπεκία σε νεαρή ηλικία. Η τακτική κατανάλωση σπόρων κολοκύθας θα ενισχύσει τις ρίζες των μαλλιών και θα αποτρέψει την πρόωρη απώλεια τους. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος που περιέχεται στους σπόρους σας επιτρέπει να καταπολεμήσετε την πιτυρίδα, η οποία είναι μια μυκητιακή ασθένεια και όχι μόνο ένα καλλυντικό ελάττωμα.

Αποδεικνύεται ότι οι άνδρες νωρίτερα από τις γυναίκες αναπτύσσουν αθηροσκλήρωση, η οποία οδηγεί σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια, και η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας θα επιτρέψει τη διακοπή αυτής της διαδικασίας. Τα αμινοξέα στη σύνθεσή τους ενισχύουν το αγγειακό τοίχωμα, ο σίδηρος αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, η αργινίνη διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και οι φυτοστερόλες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Σπόροι κολοκύθας για γυναίκες

Οι σπόροι κολοκύθας για τις γυναίκες έχουν αναμφισβήτητα οφέλη, που είναι η διατήρηση όχι μόνο της ομορφιάς, αλλά και της υγείας.

Διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες είναι πολύ πιο πιθανό από τους άνδρες να πάσχουν από οστεοπόρωση. Ιδιαίτερα δραστικές είναι οι διαδικασίες έκπλυσης ασβεστίου από τα οστά μετά την ηλικία των 45 ετών. Ορυκτά που περιλαμβάνονται στους σπόρους θα επιτρέψουν τη διακοπή αυτής της διαδικασίας. Το γεγονός είναι ότι στον σπόρο, ευεργετικές ουσίες υπάρχουν σε τέτοιους συνδυασμούς που αλληλοβοηθούνται μεταξύ τους.

Ένα άλλο κοινό γυναικείο πρόβλημα είναι η αναιμία. Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου. Τρώγοντας 100 γραμμάρια σπόρων την ημέρα, μπορείτε σχεδόν 100% να παρέχετε στον εαυτό σας την καθημερινή ανάγκη για αυτό το ιχνοστοιχείο.

Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας ενισχύουν τα μαλλιά και τα νύχια, καταπολεμούν τις ρυτίδες, παρέχουν ελαστικότητα και απαλότητα στο δέρμα, συμβάλλουν στην ανανέωση της επιδερμίδας και απομακρύνουν τη μικροφλεγμονή. Τα λιπαρά οξέα ενυδατώνουν το δέρμα από το εσωτερικό, αποτρέπουν την τριχόπτωση και εξαλείφουν τις αιτίες της πιτυρίδας.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε σπόρους κολοκύθας για γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση, καθώς τα φυτοοιστρογόνα του ομαλοποιούν τη διάθεση, καταπολεμούν την κατάθλιψη και βελτιώνουν την ποιότητα του νυχτερινού ύπνου. Η τρυπτοφάνη θα ανακουφίσει τους πονοκεφάλους και τον πόνο στις αρθρώσεις.

Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε σπόρους κολοκύθας σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μια χούφτα σπόρων θα καταστήσει δυνατή τη μείωση των εκδηλώσεων τοξικότητας, τη διευκόλυνση της δυσανεξίας στις οσμές και τη μείωση της ναυτίας. Επιπλέον, οι σπόροι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την πρόληψη της αναιμίας και της δυσκοιλιότητας, που συχνά βασανίζουν τις γυναίκες που μεταφέρουν ένα παιδί.

Επιβλαβείς σπόροι κολοκύθας

Η βλάβη των σπόρων κολοκύθας για το σώμα μπορεί να παρατηρηθεί με την υπερβολική χρήση τους:

Το γεγονός είναι ότι το προϊόν έχει πολύ θερμίδες και εάν τρώτε περισσότερα από 140 γραμμάρια σπόρων την ημέρα, αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική αύξηση βάρους..

Η κατανάλωση αλατισμένων και καβουρδισμένων σπόρων μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη στάσιμων διεργασιών στις αρθρώσεις και να περιορίσει την κινητικότητά τους. Επιπλέον, το ωμέγα-3 που περιέχεται στους σπόρους οξειδώνεται κατά το τηγάνισμα και το προϊόν γίνεται τοξικό.

Επιπλέον, το σμάλτο των δοντιών μπορεί να υποστεί βλάβη εάν οι σπόροι ξεφλουδίζονται με δόντια και όχι με τα χέρια..

Σπόροι κολοκύθας θερμίδων

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Περίπου 559 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Συνταγές επεξεργασίας σπόρων κολοκύθας

Η θεραπεία με σπόρους κολοκύθας μπορεί να μειωθεί στην ημερήσια πρόσληψη σε συνιστώμενους όγκους. Η τακτική συμπερίληψη σπόρων κολοκύθας στα τρόφιμα είναι η πρόληψη πολλών ασθενειών. Ακόμη και η παραδοσιακή ιατρική έχει αναγνωρίσει τα οφέλη για την υγεία των σπόρων κολοκύθας και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Έτσι, στο φαρμακείο μπορείτε να βρείτε το φάρμακο Tykveol, το οποίο βασίζεται σε λάδι κολοκύθας. Συνιστάται για χρήση σε μολυσματικές ασθένειες, για την πρόληψη της ογκολογίας και της αθηροσκλήρωσης. Υπάρχουν επίσης πολλές λαϊκές συνταγές που βασίζονται σε σπόρους κολοκύθας:

Το καρδιαγγειακό σύστημα. Η χοληστερόλη αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τον άνθρωπο. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν φυτοστερόλη, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης από τα τρόφιμα, ελέγχει την πίεση και αραιώνει το αίμα. Και οι ίνες και τα ωμέγα-6 μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο αρρυθμίας και θρόμβωσης, η οποία είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου στον κόσμο..

Για να ενισχύσετε την καρδιά και το αγγειακό σας σύστημα, αρκεί να πίνετε τακτικά ένα αφέψημα σπόρων κολοκύθας. Η συνταγή είναι πολύ απλή: πάρτε τρεις κουταλιές της σούπας σπόρους κολοκύθας και ρίξτε 300 ml κρύου νερού. Βάλτε το προκύπτον μείγμα στη φωτιά, βράστε και βράστε για 5 λεπτά. Ένας ζωμός πρέπει να πίνεται ένα τέταρτο φλιτζάνι πριν τον ύπνο.

Ένα αφέψημα σπόρων κολοκύθας θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών που σχετίζονται με την καρδιά και επίσης ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί τον ύπνο.

Θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων. Αλέθουμε τους σπόρους σε ένα μύλο καφέ ή σε ένα μπλέντερ, τυλίγουμε σε πυκνό πανί τυριού και ζεματίζουμε με βραστό νερό. Μετά την ψύξη, η συμπίεση μπορεί να εφαρμοστεί σε πληγές. Ένας τέτοιος πολτός όχι μόνο θα ανακουφίσει τον πόνο, αλλά θα επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών.

Ομαλοποίηση της εργασίας των εντέρων. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα και βοηθούν στην απομάκρυνση όλων των τοξινών από το σώμα μας. Θεωρούνται ένα εξαιρετικό εργαλείο που βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, φούσκωμα και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με τα έντερα..

Συνταγή. Ξεφλουδίστε 100 γραμμάρια ωμών σπόρων και αλέστε τα σε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ. Η σκόνη πρέπει να λαμβάνεται κάθε πρωί με άδειο στομάχι, 2 κουταλιές της σούπας και να πλένεται με ζεστό γάλα. Μετά από μια ώρα, πάρτε ένα καθαρτικό. Η πορεία αυτής της θεραπείας είναι 5 ημέρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι το λάδι κολοκύθας είναι επίσης χρήσιμο, το οποίο από μόνο του είναι χρήσιμο για την πρόληψη της γαστρίτιδας και των ελκών του στομάχου..

Για ασυλία. Η σύνθεση των σπόρων κολοκύθας περιλαμβάνει ψευδάργυρο, ανά 100 γραμμάρια αντιστοιχεί στο ήμισυ του ημερήσιου κανόνα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο ψευδάργυρος είναι ένας ενεργός αντιβακτηριακός παράγοντας κατά των ιών και των βακτηρίων. Αρκεί να τρώμε σπόρους κολοκύθας και η παροχή ψευδαργύρου στο σώμα θα αυξηθεί σημαντικά.

Με προστατίτιδα. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν υψηλή ποσότητα ψευδαργύρου, που βοηθά στην πρόληψη της προστατίτιδας στους άνδρες. Επιπλέον, πολλοί παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν εκχυλίσματα και λάδι από σπόρους κολοκύθας για να αποτρέψουν την εμφάνιση του προστάτη. Φυσικά, το πρόβλημα του προστάτη δεν θα επιλυθεί πλήρως, αλλά η κατάσταση θα βελτιωθεί σημαντικά. Εάν ένας άντρας έχει προβλήματα με τον προστάτη, τότε η συχνή ώθηση για ούρηση, η οποία έρχεται με πόνο στο όσχεο, είναι σίγουρος σύντροφος. Από αυτές τις αισθήσεις, η έγχυση κολοκύθας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε.

Συνταγή 1. Οι σπόροι (0,5 kg) αλέθονται σε αλεύρι και προστίθενται 200 ​​g μέλι (δεν ζαχαρωμένα). Το μείγμα τοποθετείται σε ψυγείο για πάχυνση, μετά το οποίο τυλίγεται σε μικρές μπάλες μεγέθους φουντουκιού. Τέτοιες μπάλες πρέπει να απορροφηθούν με άδειο στομάχι (1-3 μπάλες). Η πορεία της θεραπείας είναι ένας μήνας.

Συνταγή 2. Μπορείτε να αλέσετε τους σπόρους σε αλεύρι, αλλά πρώτα πρέπει να στεγνώσουν καλά. Η σκόνη πρέπει να λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σε ποσότητα δύο κουταλιών της σούπας. Το μείγμα πλένεται με ένα ποτήρι νερό μελιού. Συνιστάται να αλέσετε τους σπόρους μαζί με τη φλούδα και να κοσκινίσετε πριν από τη χρήση.

Θεραπεία νεφρικών και ουροφόρων οδών. Στις φλεγμονώδεις διεργασίες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ένα μείγμα κάνναβης και σπόρου κολοκύθας σε ίσες αναλογίες καθημερινά. Όγκος - 1 κουταλάκι του γλυκού, ο αριθμός των δόσεων - 2 φορές την ημέρα με τα γεύματα. Από την κυστίτιδα το γάλα κολοκύθας βοηθά καλά. Οι καθαρισμένοι σπόροι αναμιγνύονται με ζάχαρη και νερό (αναλογίες 50 g: 20 g: 80 ml). Πάρτε τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Ομαλοποίηση του ύπνου, ανακούφιση της νευρικής έντασης. 100 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας περιέχουν ημερήσια δόση τρυπτοφάνης. Αυτό το αμινοξύ είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της σεροτονίνης στο σώμα μας. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η σεροτονίνη είναι πηγή καλής διάθεσης. Πάρτε μια μικρή ποσότητα σπόρων κατά τη διάρκεια μιας περιόδου μείωσης της διάθεσης.

Κατά των ογκολογικών παθήσεων. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν στη σύνθεσή τους έναν τεράστιο αριθμό ιχνοστοιχείων που επηρεάζουν θετικά το σώμα μας. Έτσι, για παράδειγμα, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα και η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη γήρανσή τους.

Χρησιμοποιήστε σπόρους κολοκύθας για να αναπληρώσετε το σώμα σας με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Να θυμάστε ότι ένα προϊόν δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την ασθένεια, πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή και τον ύπνο σας.

Βίντεο: θρεπτικό κούνημα για σπόρους κολοκύθας:

Μην ξεχάσετε αυτές τις συμβουλές και κόλπα για να μεγιστοποιήσετε την επίδραση της κατανάλωσης σπόρων κολοκύθας:

Φάτε ωμούς σπόρους. Το τηγανητό προϊόν χάνει τις μισές από τις θετικές του ιδιότητες.

Μην χρησιμοποιείτε παλιούς και χαλασμένους σπόρους, καθώς είναι τραγανός και μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας, δοκιμάστε τους με γεύση.

Καθαρίστε τους σπόρους πριν από τη χρήση ή αγοράστε αμέσως ξεφλουδισμένοι.

50 σπόροι κολοκύθας την ημέρα βοηθούν στη βελτίωση του δέρματος και των μαλλιών.

Μην τρώτε αποφλοιωμένους σπόρους.

Οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στη διαφοροποίηση της διατροφής σας. Με τη βοήθειά τους, αποκτώνται όχι μόνο υγιή, αλλά και νόστιμα πιάτα.

Σπόροι κολοκύθας από σκουλήκια

Οι σπόροι κολοκύθας σκουληκιών συνταγογραφούνται από παρασιτολόγους σε όλο τον κόσμο για τους ασθενείς τους. Περιλαμβάνουν μια ουσία όπως η κουκουρβιτίνη. Έχει παράλυτη επίδραση στο νευρικό σύστημα των σκουληκιών και προκαλεί το θάνατό τους.

Το πλεονέκτημα των σπόρων έναντι των ανθελμινθικών φαρμάκων είναι ότι δεν έχουν τοξική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, δεν ερεθίζουν τους βλεννογόνους του πεπτικού συστήματος και δεν έχουν περιορισμούς ηλικίας.

Πώς να πάρετε σπόρους κολοκύθας από σκουλήκια?

Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τους σπόρους και να αλέσετε με νερό. Ένας ενήλικος θα χρειαστεί περίπου 300 γραμμάρια σπόρου κάθε φορά, για παιδιά μετά από 10 χρόνια - 150 γραμμάρια, για παιδιά από 5 έως 7 ετών - 100 γραμμάρια. Εάν το παιδί είναι κάτω των 4 ετών, τότε θα αρκούν τα 50 γραμμάρια σπόρου. Είναι σημαντικό το λεπτό πράσινο φιλμ που υπάρχει στο σπόρο να μην χαθεί μαζί με τη φλούδα.

Για να απαλλαγούμε από σκουλήκια, οι σπόροι πρέπει να καταναλώνονται ωμά. Η απαιτούμενη ποσότητα σπόρων καθαρίζεται, χύνεται στα πιάτα, όπου αλέθονται καλά. Στη διαδικασία λείανσης, πρέπει να προσθέσετε νερό, 10 σταγόνες κάθε φορά. Για 300 g σπόρων, μπορεί να απαιτούνται περίπου 4 κουταλιές της σούπας νερό. Τρώνε τον προκύπτον πολτό το πρωί, με άδειο στομάχι. Πρέπει να φάτε ολόκληρη τη μερίδα μέσα σε μία ώρα. Μετά από άλλες τρεις ώρες, πρέπει να πιείτε καθαρτικό και μετά από μισή ώρα να κάνετε ένα κλύσμα καθαρισμού. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα και αποτελεσματικά από σκουλήκια χωρίς να καταφύγετε σε φάρμακα.

Βίντεο: είναι αλήθεια ότι οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στα σκουλήκια; Μετάδοση "για τα πιο σημαντικά":

Σπόροι κολοκύθας με μέλι

Οι σπόροι κολοκύθας με μέλι δεν είναι μόνο μια γλυκιά θεραπεία, αλλά μια πραγματική θεραπεία για την απαλλαγή από πολλές ασθένειες. Το μείγμα βοηθά στη θεραπεία της προστατίτιδας και του αδενώματος του προστάτη, στην ομαλοποίηση του ύπνου, στην ανακούφιση του συναισθηματικού στρες.

Μπορείτε να ρίξετε μέλι με ολόκληρους ή σε σκόνη αποφλοιωμένους σπόρους. Πρέπει να αποθηκεύσετε τόσο υγιεινά και νόστιμα gruel στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι..

Πάρτε σπόρους κολοκύθας με μέλι σε μια κουταλιά της σούπας αρκετές φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 20 λεπτά. Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι δεν πρέπει να τρώτε περισσότερες από 3 κουταλιές της σούπας με μέλι την ημέρα, καθώς η θερμιδική περιεκτικότητα ενός τέτοιου μείγματος είναι πολύ υψηλή.

Πώς να στεγνώσετε τους σπόρους κολοκύθας?

Οι σπόροι κολοκύθας πρέπει να στεγνώνουν σωστά έτσι ώστε να διατηρούν το μέγιστο όφελος και να μην χάνουν τη γεύση τους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά από τον πολτό του εμβρύου, επιλεγμένα σάπια δείγματα και να ξεπλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό. Είναι βολικό για το σκοπό αυτό να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται σε μια πετσέτα και στεγνώνουν από τις δύο πλευρές, αυτό σας επιτρέπει να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία από αυτούς.

Εάν οι σπόροι σχεδιάζονται να τηγανιστούν, αυτό θα αντικαταστήσει τη διαδικασία ξήρανσης. Απλά απλώνονται σε ένα τηγάνι και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν. 15 λεπτά θα είναι αρκετό για πλήρες μαγείρεμα.

Σε ένα γκριλ αέρα, οι σπόροι ξηραίνονται σε θερμοκρασία 60 ° C για μισή ώρα. Το ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι ενεργοποιημένο σε θερμοκρασία 80 ° C, ο χρόνος στεγνώματος είναι 40 λεπτά. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 80 ° C και οι σπόροι διατηρούνται σε αυτό για 20 λεπτά. Όπου στεγνώνονται οι σπόροι, πρέπει να αναδεύονται περιοδικά.

Εάν υπάρχει χρόνος, μπορείτε να στεγνώσετε τους σπόρους σε εξωτερικούς χώρους σε ένα ζεστό δωμάτιο με χαμηλή υγρασία. Κατά κανόνα, μια εβδομάδα είναι αρκετή για να στεγνώσει εντελώς τους σπόρους. Έτσι, θα είναι δυνατό να ληφθεί το πιο χρήσιμο προϊόν που διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα..

Αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων κολοκύθας

Οι αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων κολοκύθας είναι οι εξής:

Πεπτικές ασθένειες στο οξύ στάδιο. Οι γαστρεντερολόγοι απαγορεύουν στους ασθενείς να καταναλώνουν τυχόν χονδροειδείς τροφές κατά τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της κολίτιδας ή του έλκους του στομάχου και του έλκους του δωδεκαδακτύλου. Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, απόφραξη του εντέρου - όλα αυτά είναι αντενδείξεις για την κατανάλωση σπόρου κολοκύθας.

Ατομική δυσανεξία στον πολτό κολοκύθας, αλλεργικές αντιδράσεις στη χρήση του θα εμφανιστούν επίσης όταν οι σπόροι αυτού του φρούτου περιλαμβάνονται στα τρόφιμα. Επομένως, σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να αρνηθείτε τη λήψη τους.

Το υπερβολικό βάρος αποτελεί αντένδειξη για τη χρήση υπερβολικών ποσοτήτων σπόρων, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες..

Απαντήσεις σε δημοφιλείς ερωτήσεις:

Πόσους σπόρους κολοκύθας χρειάζεστε να τρώτε ανά ημέρα; Μια μέρα για έναν ενήλικα θα είναι αρκετή για να φάει 60-70 σπόρους κολοκύθας.

Είναι δυνατή η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας με φλούδα; Η φλούδα των σπόρων κολοκύθας είναι πολύ χρήσιμη, οπότε αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τότε μπορούν να καταναλωθούν χωρίς αποφλοίωση.

Είναι δυνατόν να κολοκύθα σπόροι με θηλασμό; Είναι δυνατό, αλλά με μέτρο. Οι μητέρες με αλλεργικά παιδιά πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Μετά την πρώτη πρόσληψη σπόρων, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του μωρού σε ένα νέο προϊόν στο μενού μιας θηλάζουσας γυναίκας.

Είναι δυνατόν να κολοκύθα σπόροι με παγκρεατίτιδα, διαβήτη και γαστρίτιδα; Με παγκρεατίτιδα και γαστρίτιδα, οι σπόροι κολοκύθας απαγορεύονται, αλλά με διαβήτη, μπορούν να συμπεριληφθούν στο καθημερινό μενού.

συμπέρασμα

Σπόροι κολοκύθας - αυτό είναι ένα πραγματικό ντουλάπι με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Η μοναδική σύνθεση καθιστά τους σπόρους καλό βοηθό στην καταπολέμηση των ασθενειών και βοηθά ένα άτομο να παρατείνει τη ζωή του.

Το έλαιο κολοκύθας χρησιμοποιείται για την πρόληψη και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της προστατίτιδας και του αδενώματος. Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής και την ακεραιότητα των συσκευασιών..

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που έχει θεραπευτική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Αλλά είναι σημαντικό να μην καταναλώνετε περισσότερα από 100 γραμμάρια σπόρων την ημέρα.

Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγονται με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, έλκη στομάχου και κακή ευρυχωρία..

Μην ξεχνάτε ότι οι σπόροι κολοκύθας δεν είναι πανάκεια. Βοηθούν στην αντιμετώπιση και ανακούφιση των συμπτωμάτων, αλλά δεν μπορούν να αποτελέσουν μόνιμη θεραπεία..

Συντάκτης άρθρου: Kuzmina Vera Valerevna | Ενδοκρινολόγος, διατροφολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα του ρωσικού κρατικού ιατρικού πανεπιστημίου N. I. Pirogov, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Ιατρικό και Οδοντιατρικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας, δίπλωμα "Ενδοκρινολογία" (2006).

Οι σπόροι κολοκύθας ωφελούν και βλάπτουν. Ιδιότητες Περιεχόμενο θερμίδων.

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Σήμερα θέλω να μιλήσω για τους σπόρους κολοκύθας. Στον δρόμο μας σήμερα βρέχει όλη μέρα, γίνεται πιο κρύο, δεν είναι καλοκαίρι, αλλά πραγματικό φθινόπωρο. Αυτό το έτος είναι συνήθως ένα είδος κρύου καλοκαιριού. Έφτιαξα τσάι, θυμήθηκα σπόρους κολοκύθας με μέλι, γιατί αυτή είναι μια εξαιρετική και υγιεινή θεραπεία για τσάι. Έτσι αποφάσισα να επεκταθείτε περισσότερο στο θέμα «σπόροι κολοκύθας, τα οφέλη και οι βλάβες».

Θέλω να πω με περισσότερες λεπτομέρειες σήμερα ποιοι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι για γυναίκες, για εγκύους και θηλάζουσες, για άνδρες, για παιδιά. Υπάρχει ένα άρθρο στο blog σχετικά με τα οφέλη από το λάδι σπόρου κολοκύθας και τη χρήση του για θεραπεία, ένα άρθρο που ονομάζεται «Οφέλη και βλάβες από λάδι σπόρου κολοκύθας».

Λατρεύω τους σπόρους κολοκύθας από την παιδική ηλικία, είχαμε πάντα κολοκύθες, καλά, απλά σωρούς. Ο μπαμπάς μας επέλεξε σπόρους κολοκύθας, ξεράθηκε, και τους καθαρίσαμε και τους χύσαμε με μέλι ή μόλις τηγανίστηκαν. Αν και, θέλω να σημειώσω ότι οι τηγανητοί σπόροι κολοκύθας δεν είναι τόσο χρήσιμοι όσο και οι ωμοί.

Σπόροι κολοκύθας που πρέπει απλά να στεγνώσετε λίγο στο φούρνο ή σε ένα τηγάνι, μπορείτε να τους απλώσετε σε ένα λεπτό στρώμα σε περγαμηνή και να στεγνώσετε στον ήλιο, το φθινόπωρο είμαστε συχνά ευχαριστημένοι με τον ήλιο. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους κολοκύθας, αλλά κατά την επιλογή τους, πρέπει να λάβετε υπόψη μερικές από τις αποχρώσεις, για τις οποίες θα μιλήσουμε λίγο αργότερα στο άρθρο.

Στην πρώτη ύλη αποθηκεύονται όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία και χρησιμοποιούνται επίσης για θεραπεία. Άκουσα πολλά ότι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σκουληκιών σε παιδιά, αλλά εδώ όλοι διαφωνούν. Στην οικογένειά μας, οι σπόροι κολοκύθας δεν χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία σκουληκιών, η μητέρα μου είπε πάντα ότι θα έτρωγαν σπόρους κολοκύθας, καθώς αυτή είναι μια καλή πρόληψη κατά των σκουληκιών.

Σπόροι κολοκύθας. Περιεχόμενο θερμίδων.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν, αλλά και υψηλές θερμίδες. Οι σπόροι κολοκύθας είναι αρκετά κατάλληλοι για ένα σνακ, ικανοποιούν απόλυτα το αίσθημα της πείνας, εμφανίζεται ένα αίσθημα πληρότητας. Φυσικά, όπως και με οποιοδήποτε προϊόν, μην ξεχνάτε την αίσθηση της αναλογίας.

100 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας περιέχουν περίπου 550 kcal.

Τώρα ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας, σχετικά με τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το σώμα μας.

Σπόροι κολοκύθας. Οφελος. Θεραπευτικές ιδιότητες.

  • Λένε ότι μόνο μια χούφτα σπόρων κολοκύθας όχι μόνο βελτιώνει τη διάθεση, αλλά και αναπληρώνει το σώμα μας με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
  • Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σελήνιο, φολικό οξύ, κάλιο και άλλα.
  • Περιέχει σπόρους κολοκύθας λινολενικό οξύ, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση των αρτηριών.
  • Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνες A, K, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9.
  • Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται στη θεραπεία, καθώς έχουν χολερετικά, αντιφλεγμονώδη και ήπια καθαρτικά αποτελέσματα..
  • Η τακτική κατανάλωση σπόρων κολοκύθας θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε την αϋπνία, το άγχος, την ευερεθιστότητα και την απότομη αλλαγή στη διάθεση. Το θέμα είναι ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Β, κάλιο και μαγνήσιο.
  • Πολλοί άνθρωποι σήμερα υποφέρουν από υψηλό σάκχαρο στο αίμα, οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στη μείωση του..
  • Οι σπόροι κολοκύθας βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα.
  • Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας είναι ότι βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  • Οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στην ενίσχυση του αδρανούς ιστού.
  • Λόγω της περιεκτικότητας σε σίδηρο σε σπόρους κολοκύθας, χρησιμοποιούνται στη σύνθετη θεραπεία της αναιμίας. Μόνο 50 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας ημερησίως βελτιώνουν τον αριθμό αίματος.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα χρήσιμο προϊόν με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και απλώς μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων που επηρεάζουν θετικά ολόκληρο το σώμα. Μπορείτε να πείτε φυσική θεραπεία.

Σπόροι κολοκύθας. Κανω κακο.

  • Ίσως ένα από τα κύρια μειονεκτήματα των σπόρων κολοκύθας είναι ότι, όπως και οι ηλιόσποροι, δεν θα πρέπει να «ξεφλουδίσουν», καθώς αυτό έχει αρνητική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα και φθορά των δοντιών. Οι σπόροι καθαρίζονται καλύτερα με καθαρά χέρια..
  • Ο πιο σημαντικός κανόνας κατά την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας είναι ένα μέτρο, αλλά το προϊόν έχει πολύ θερμίδες.
  • Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα με ατομική δυσανεξία ή αλλεργίες.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα ασφαλές φυσικό προϊόν, νόστιμο και υγιεινό με ελάχιστο αριθμό αντενδείξεων. Το πιο σημαντικό είναι το μέτρο και τι είναι αυτό; Πόσο μπορείτε να τρώτε σπόρους κολοκύθας την ημέρα χωρίς να βλάπτετε την υγεία?

Πόσο μπορώ να τρώω σπόρους κολοκύθας ανά ημέρα?

Συνιστάται περίπου 100 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας με οφέλη για την υγεία την ημέρα. Είναι καλύτερα να χωρίσετε αυτόν τον κανόνα σε δύο βήματα.

Εφιστώ επίσης την προσοχή σας στο γεγονός ότι οι σπόροι κολοκύθας πρέπει να καθαρίζονται, να καθαρίζονται από το λευκό δέρμα, να καθαρίζονται καλύτερα με τα χέρια.

Από κάποιον τρόπο ένας από τους γνωστούς μου ρώτησε πολύ σοβαρά, και πώς να τα ανακατεύω με μέλι απευθείας σε μια λευκή φλούδα ή είναι καλύτερο να το αλέσω; Η φλούδα δεν είναι δύσκολη αν το φάτε; Και είναι απλό, η φλούδα πρέπει να καθαριστεί, φυσικά είναι σκληρή και μάλλον δυσάρεστη, απλά δεν μπορείτε να τα φάτε με τη φλούδα, ακόμη και αναμεμειγμένη με μέλι.

Επίσης, οι σπόροι κολοκύθας είναι χρήσιμοι μόνο ωμοί, όχι τηγανητοί, οι τηγανητοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιχουδιά, αλλά είναι ελάχιστης χρήσης. Συνιστάται να τρώτε σπόρους κολοκύθας χωρίς αλάτι. Μόλις αποξηραμένοι ωμοί σπόροι. Μπορείτε να τα ανακατέψετε με μέλι.

Σπόροι κολοκύθας με μέλι.

Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας με μέλι αναμιγνύονται σε αναλογία 1: 1, μπορείτε να κόψετε τους σπόρους, να ρίξετε ολόκληρους με μέλι. Φάτε ένα κουτάλι πριν από τα γεύματα, αρκετές φορές την ημέρα. Τα παιδιά μπορούν να φάνε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Παρεμπιπτόντως, οι σπόροι κολοκύθας και το μέλι είναι ένας καλός τρόπος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορεί να ληφθεί κατά την περίοδο του ιού και του κρυολογήματος, για να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει γρηγορότερα και να αντιμετωπίσει την ασθένεια. Οι σπόροι κολοκύθας με μέλι χρησιμοποιούνται για μειωμένη αιμοσφαιρίνη στο αίμα, ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας. Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται επίσης όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και μετά από αυτό.

Σπόροι κολοκύθας. Οφέλη για τις γυναίκες. Οφέλη για εγκύους.

Οι σπόροι κολοκύθας λόγω της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε είναι χρήσιμοι για την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Είναι χρήσιμο να τρώτε όχι μόνο σπόρους κολοκύθας, αλλά και λάδι κολοκύθας.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε σπόρους κολοκύθας για φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα, σπασμένα χείλη και ακμή.

Οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν τις έγκυες γυναίκες να ομαλοποιήσουν τα έντερα, εκτός από την καούρα. Επίσης στην αρχή της εγκυμοσύνης, οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της τοξικοποίησης.

Ενώ θηλάζετε, οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στη βελτίωση της γαλουχίας, αλλά και πάλι, θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος.

Σπόροι κολοκύθας. Όφελος για τους άνδρες.

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για τους άνδρες είναι απλώς θρύλοι. Από την αρχαιότητα, οι σπόροι κολοκύθας έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος στους άνδρες.

Είναι χρήσιμα κυρίως με την παρουσία βιταμινών και μετάλλων. Εάν ένας άντρας τρώει τακτικά σπόρους κολοκύθας, αυτό θα έχει θετική επίδραση στη σεξουαλική λειτουργία γενικά.

Και μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι κολοκύθας προστατεύουν επίσης από τον καρκίνο του προστάτη..

Σπόροι κολοκύθας για παιδιά.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα και είναι πολύ χρήσιμοι για τα παιδιά. Όμως, οι παιδίατροι συνιστούν την εισαγωγή σπόρων κολοκύθας στη διατροφή για παιδιά όχι νωρίτερα των 3 ετών. Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται με προσοχή για να αποφευχθούν αλλεργικές αντιδράσεις ή ατομική δυσανεξία στο προϊόν..

Οι σπόροι κολοκύθας αυξάνουν την ανοσία, είναι χρήσιμο μετά από μια ασθένεια στο παρελθόν, έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Φυσικά, να θυμάστε ότι είναι καλύτερα να τα τρώτε ωμά και όχι τηγανητά.

Σπόροι κολοκύθας προστίθενται σε σαλάτες, κουάκερ, αρτοσκευάσματα, ρίχνουμε με μέλι.

Σπόροι κολοκύθας από σκουλήκια.

Λένε πολλά ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ αποτελεσματικοί στη θεραπεία σκουληκιών. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν καθαρτικό και χολερετικό αποτέλεσμα. Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας καλύπτονται με ένα πράσινο φιλμ στην κορυφή, περιέχει κουκουρβιτίνη, το λεγόμενο φυσικό δηλητήριο, το οποίο είναι ασφαλές για τον άνθρωπο, αλλά σκοτώνει τα παράσιτα.

Κάποτε υπήρχε ένα πρόγραμμα στην τηλεόραση, και έτσι ο παιδίατρος μίλησε για τους σπόρους κολοκύθας και τα οφέλη τους στη θεραπεία σκουληκιών. Ο γιατρός είπε ότι οι σπόροι κολοκύθας είχαν ένα καλό αποτέλεσμα, θα πρέπει να τρώγονται 300 γραμμάρια το πρωί με άδειο στομάχι με νερό πριν φάει τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Μόνο σε μια τέτοια δόση οι σπόροι κολοκύθας θα βοηθήσουν από τα σκουλήκια. Και έτσι, 300 γραμμάρια από αυτά χρειάζονται 5-7 ημέρες.

Ειλικρινά, οι σπόροι κολοκύθας από σκουλήκια είναι μια πολύ γνωστή λαϊκή θεραπεία, αλλά δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ από σκουλήκια. Επομένως, εάν κάποιος έχει θετική εμπειρία στη θεραπεία σκουληκιών με σπόρους κολοκύθας, μοιραστείτε την παρακάτω εμπειρία στα σχόλια.

Πώς να επιλέξετε σπόρους κολοκύθας?

Οι σπόροι κολοκύθας, ακόμα κι αν δεν έχετε κήπο ή καλοκαιρινό σπίτι, μπορούν να «εξαχθούν» από την ίδια την κολοκύθα και μπορείτε να αγοράσετε κολοκύθα στην αγορά. Το φθινόπωρο, όπως λένε, αυτή η καλοσύνη στις αγορές μας είναι αρκετή. Σε τελική ανάλυση, τα οφέλη μπορούν να αποκτηθούν όχι μόνο από τους σπόρους κολοκύθας, αλλά και από την ίδια την κολοκύθα. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της κολοκύθας στο άρθρο «Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις κολοκύθας. Θεραπεία κολοκύθας. "

Κολοκύθα κόβεται, οι σπόροι επιλέγονται, πλένονται με ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα ταψί και ξηραίνονται στο φούρνο, δεν τηγανίζονται, αλλά στεγνώνουν.

Αλλά, για να μην ενοχλείτε, όπως λέει η σημερινή νεολαία, οι σπόροι κολοκύθας είναι ήδη ξηροί και ακόμη και ξεφλουδισμένοι, μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα. Έχουμε πολλά τέτοια καταστήματα στην πόλη που πωλούν σπόρους κολοκύθας. Αλλά δεν παίρνω τα ξεφλουδισμένα, τα παίρνω στο κέλυφος. Το κέλυφος μπορεί να καθαριστεί μόνοι σας. Ωστόσο, η σκόνη πέφτει πάνω τους και ο τρόπος αποθήκευσής τους δεν είναι γνωστός, επομένως όλα αυτά συγχέουν. Ωστόσο, ένα σημαντικό σημείο, ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λάδι, η περίοδος πώλησής τους είναι πολύ μικρή, απλώς μπορούν να τρελαίνουν.

Φυσικά, όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι δεν είναι ολόκληροι, όχι ώριμοι, όχι πικροί. Είναι ιδανικό να δοκιμάσετε μερικά κομμάτια και να αποφασίσετε ήδη εάν είστε ικανοποιημένοι με την ποιότητα των προϊόντων ή όχι.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Είναι πολύ δύσκολο να αποφασίσουμε για την επιλογή των κρεμμυδιών για καλλιέργεια. Ο σπόρος ή η σπορά σε σακουλάκια είναι σχεδόν πανομοιότυπος στην εμφάνιση, αλλά ποιος θα καλλιεργήσει τη σοδειά είναι ένα μυστήριο.

Η επισήμανση των δενδρυλλίων ή η μη επισήμανση είναι ένα άλλο επώδυνο θέμα στην κοινότητα των κηπουρών και των κηπουρών.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών