ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΛΟΥΚΑ-ΣΕΒΚΑ

Τέλειο μέγεθος κρεμμυδιού

Πριν από την πώληση, τα κρεμμύδια ταξινομούνται κατά μέγεθος σε διάφορους τύπους: έως 8 mm - το μικρότερο. Ένα τέτοιο κρεμμύδι είναι πολύ μικρό για φύτευση την άνοιξη · είναι πιθανό ότι η ωρίμανση είναι 3 εβδομάδες πίσω · οι βολβοί συχνά δεν φτάνουν σε μεγάλο μέγεθος. 10-21 mm είναι το μέσο μέγεθος. Ένα τόξο αυτού του μεγέθους είναι ιδανικό για φύτευση. Συχνά στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια σπορά μεγαλύτερου μεγέθους - 24-30 mm. Το πλεονέκτημα αυτού του κλάσματος είναι η χαμηλή τιμή, η οποία θα πρέπει να προειδοποιεί. Επειδή η συσκευασία περιέχει έναν μικρό αριθμό βολβών, ο οποίος δεν είναι ωφέλιμος για φύτευση, επιπλέον, κατά την ψύξη, ένα τέτοιο sevka μπορεί να πάει προς την κατεύθυνση του βέλους. Έτσι, το καλύτερο μέγεθος των σετ κρεμμυδιών είναι από 10 -21 mm. Το κόστος αυτών των κρεμμυδιών είναι πολύ υψηλότερο, αλλά επίσης ως αποτέλεσμα θα έχετε μεγαλύτερη απόδοση σε σύγκριση με τα κρεμμύδια ενός άλλου κλάσματος.
Προς το παρόν, στο κατάστημά μας μπορείτε να αγοράσετε σετ κρεμμυδιών από τις ακόλουθες ποικιλίες:


STUTTGARTER RIESEN. Αυτό είναι το πιο δημοφιλές τόξο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες. Η ποικιλία είναι αξεπέραστη ψέματα και αρκετά γόνιμη. Το κρεμμύδι Στουτγκάρδη Riesen είναι ένα κρεμμύδι πρώιμης ωρίμανσης. Ο χρόνος από την καλλιέργεια σποράς έως τη συγκομιδή κρεμμυδιών διαρκεί περίπου 65-75 ημέρες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από λάμπες επίπεδες, πυκνές, μεσαίες ή μεγάλες. Οι ξηρές ζυγαριές έχουν χρυσό καφέ χρώμα και οι ζουμερές ζυγαριές έχουν λευκό χρώμα. Το κρεμμύδι έχει έντονη γεύση. Αυτοί οι λαμπτήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κατάψυξη και ξήρανση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε στερεά. Το Onions Stuttgart Riesen είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κονσερβοποίησης και μαγειρικής στο σπίτι. Τον Αύγουστο, οι λαμπτήρες αρχίζουν να διογκώνονται έξω από τη γη, όπως τα πανσέληνα. Μόνο ένα κρεμμύδι μεγαλώνει από κάθε σπορά, αλλά ποιο! Το βάρος ορισμένων μπορεί να φτάσει τα 300 γραμμάρια και κανονικά - 100-150 γραμμάρια. Είναι υπέροχο για φτερά.

ΣΤΟΥΡΩΝ. Ένα από τα καλύτερα μεταξύ των στρογγυλών ποικιλιών κρεμμυδιών, χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και έχει μια ευχάριστη χερσόνησο γεύση. Μεσαία πρώιμη ποικιλία με στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη σχήμα λαμπτήρα. Το χρώμα είναι μαύρισμα. Συγκομιδή άφθονη. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή παραγωγικότητά της, η οποία επιτρέπει στους αγρότες να συλλέγουν περισσότερους από 35 τόνους κρεμμυδιών ανά εκτάριο. Οι βολβοί όταν φυτεύονται σε εύφορο έδαφος μεγαλώνουν έως 180 γραμμάρια. Το δεύτερο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για 8 μήνες ή περισσότερο. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας Sturon είναι ότι αντέχει καλά σε διάφορες ασθένειες. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν αυτή την ποικιλία μία από τις καλύτερες για την καλλιέργεια μεγάλων αγροκτημάτων. Οι εσωτερικές ζυγαριές είναι ζουμερές και αιχμηρές, έχουν λευκό χρώμα με ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του Sturon είναι ότι η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας αρχίζει συνήθως 8-12 ημέρες νωρίτερα από τη συγκομιδή άλλων στρογγυλών ποικιλιών. Το Sturon ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες και είναι πολύ ανθεκτικό στη λήψη, λόγω του οποίου αυτή η ποικιλία κρεμμυδιών δεν προορίζεται εντελώς για ανάπτυξη σε βότανα.

ΚΟΥΠΙΔΟ. Θεωρείται ένα πρώιμο και υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Μια τέτοια ποικιλία εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Μεταξύ των κηπουρών, η ποικιλία Cupido κατατάσσεται πρώτη από κάθε άποψη, επειδή οι φυτεύσεις της είναι ανθεκτικές στα παράσιτα, επιπλέον, είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, τα βέλη σπάνια εμφανίζονται στα φτερά και το ριζικό του σύστημα αναπτύσσεται καλά και μπορεί να διατηρήσει την υγρασία κατά την ξηρασία. Η ποικιλία έχει μεσαία γεύση και είναι κατάλληλη για γκουρμέ. Το Sevok Cupid διατηρεί το σχήμα του τέλεια, έτσι ώστε ο φλοιός να μην καταρρέει. Με σωστή αποθήκευση, ο λαμπτήρας δεν σαπίζει και διατηρεί τη σκληρότητά του. Τα κρεμμύδια σχηματίζονται πλήρως σε 77-81 ημέρες. Το Sevka είναι ανοιχτό κίτρινο χρώμα, βάρους έως 110-130 γραμμάρια. Έχει ισχυρό κεφάλι, εξωτερικά έχει ελαφρώς στρογγυλεμένο επιμήκη σχήμα. Εάν λάβετε υπόψη τα σχόλια των κηπουρών, τότε αυτή η ποικιλία έχει ωριμότητα σχεδόν 93-100%.

ΡΥΘΜΙΣΗ Για να απολαύσετε την αναπτυσσόμενη διαδικασία και να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα στο τέλος, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια πραγματικά αξιόλογη ποικιλία. Αυτό σωστά μπορεί να θεωρηθεί Setton. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν. Οι λαμπτήρες είναι υψηλής ποιότητας, το βάρος τους είναι 100-120 g. Έχουν επιμήκη μορφή και χρυσό χρώμα. Η γεύση είναι ελαφρώς έντονη και, σύμφωνα με τις κριτικές των οικοδεσπότων, είναι εξαιρετική για πιάτα χωρίς θερμική επεξεργασία. Το τόξο είναι ανθεκτικό στη λήψη. Από 500 g σετ σπόρων στην είσοδο, λαμβάνονται 10-15 kg · σύμφωνα με άλλες εκτιμήσεις, λαμβάνονται 6 kg ανά m². Η γήρανση είναι σχεδόν 100%. Τα κρεμμύδια αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την άνοιξη, δεν σαπίζουν και πρακτικά δεν βλασταίνουν όταν δημιουργούνται οι σωστές συνθήκες.

ΚΟΚΚΙΝΟ ΒΑΡΩΝ. Αναφέρεται σε πρώιμες ώριμες ποικιλίες κόκκινου κρεμμυδιού, που είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του. Το κρεμμύδι αυτών των ποικιλιών περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά - ανθοκυανίνες, χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Συνιστάται κόκκινα κρεμμύδια για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη κατά τη διάγνωση νευρικών και ογκολογικών παθήσεων. Λόγω της ικανότητας των κόκκινων κρεμμυδιών να αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε κατά την ανίχνευση γαστρίτιδας. Διαπιστώθηκε ότι εάν τρώτε έως και τρία κεφάλια μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου και των εντέρων κατά σχεδόν το ήμισυ. Οι λαμπτήρες έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, ισοπεδωμένοι πάνω και κάτω. Η μάζα ενός φρούτου φτάνει τα 150 γραμμάρια. Με τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, σχεδόν τρία κιλά της συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία φτάνει στην ωρίμασή της για περίοδο 90 ημερών. Τα κρεμμύδια αυτής της ποικιλίας φαίνονται θεαματικά σε φρέσκες σαλάτες, που συνδυάζονται τέλεια στη γεύση με πολλά προϊόντα, δεν τα λεκιάζουν. Έχει γλυκιά γεύση, με λίγη πικρία. Το κρεμμύδι έχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ειδικά ασκορβικό οξύ.

OLINA (Bamberger r). Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Όχι παράξενο να μεγαλώνεις. Οι λαμπτήρες αυτής της ποικιλίας έχουν στρογγυλεμένο επίμηκες σχήμα, οπότε είναι βολικό να τα κρατάτε στο χέρι σας όταν κόβετε. Αυτό το κρεμμύδι έχει πολύ ευχάριστη γεύση, όχι πολύ αιχμηρό, ζουμερό, εύκολο στον καθαρισμό. Αυτό το χαρακτηριστικό εκτιμήθηκε από τις οικοδέσποινες. Κάθε λαμπτήρας φτάνει σε βάρος περίπου 80-100 g με μήκος 10 εκ. Οι λαμπτήρες είναι "ρόδινοι", μια υπέροχη ελαφρώς έντονη γεύση. Το κρεμμύδι έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Με την επιφύλαξη των σωστών συνθηκών αποθήκευσης, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν χάνουν τη γεύση και την παρουσίασή τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Σύγχρονες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών

Οι ποικιλίες των σετ κρεμμυδιών είναι πολύ διαφορετικές. Μπορεί να ποικίλουν σε γεύση, σχήμα, χρώμα, χρόνο ωρίμανσης. Κατά την επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, πρέπει να λάβετε υπόψη την περιοχή κατοικίας. Μερικά είδη είναι πιο κατάλληλα για το νότο, ενώ άλλα αναπτύσσονται καλά στο βορρά ή σε εύκρατο κλίμα. Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για το χειμώνα, δείτε πόσο καλά αποθηκεύεται..

Χαρακτηρισμός και ταξινόμηση των ποικιλιών

Δεν υπάρχει ενιαία ταξινόμηση των ποικιλιών σετ κρεμμυδιών. Χωρίζονται μεταξύ τους σύμφωνα με πολλά χαρακτηριστικά. Για να επιλέξετε τον κατάλληλο τύπο για τον εαυτό σας, πρέπει να εξεταστούν διάφορα χαρακτηριστικά..

Ωρίμανση

Για πολλούς, ο χαρακτηρισμός της ωριμότητας είναι ίσως ο πιο σημαντικός. Το σετ κρεμμυδιών είναι μια από τις πρώτες καλλιέργειες που φυτεύτηκαν στον κήπο. Τα πράσινα κρεμμύδια κάποτε έσωσαν τους ανθρώπους από την ανεπάρκεια βιταμινών την άνοιξη, τώρα τα χόρτα γίνονται ένα νόστιμο και υγιεινό συμπλήρωμα για τις σαλάτες, όταν υπάρχουν ακόμα λίγα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Σε αυτή τη βάση, τα σετ κρεμμυδιών χωρίζονται σε:

  • Πρώιμη ωρίμανση ή πρόωρη ωρίμανση - περίοδος ανάπτυξης 90 ημέρες.
  • Μεσαία σεζόν - βλάστηση έως 110 ημέρες.
  • Καθυστερημένη ωρίμανση - βλαστική περίοδος έως 120 ημέρες.

Οι πρώιμες ποικιλίες κρεμμυδιών είναι κατάλληλες για χόρτα, αλλά φυλάσσονται ελάχιστα το χειμώνα. Τα τελευταία δίνουν μεγάλη γογγύλια, μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα, αλλά σε κρύες περιοχές υπάρχει κίνδυνος παγώματος της σοδειάς.

Γευσιγνωσία

Η γεύση των κρεμμυδιών δεν είναι λιγότερο σημαντικό χαρακτηριστικό από την περίοδο ωρίμανσης. Ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για έτοιμα γεύματα, άλλες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες. Επιπλέον, κάθε άτομο έχει τις δικές του προτιμήσεις. Οι ποικιλίες γεύσης της δοκού χωρίζονται σε:

  • Αιχμηρός. Τα περισσότερα από αυτά ωριμάζουν νωρίς, είναι καλά αποθηκευμένα, έχουν σκληρό δέρμα, περιέχουν μεγάλο ποσοστό αιθέριων ελαίων. Η παραγωγικότητά τους είναι χαμηλή.
  • Χερσονήσου. Διαφέρουν στη μέση παραγωγικότητα, αλλά λιγότερο διατηρώντας την ποιότητα. Ο πολτός είναι χυμώδης, είναι εύκολα κατεστραμμένος κατά τον καθαρισμό με τον εξοπλισμό, επομένως είναι καλύτερα να τα σκάψετε χειροκίνητα.
  • Γλυκός Έχουν μια λεπτή γεύση, κατάλληλη για την παρασκευή σαλάτας, που καλλιεργούνται συχνότερα στις νότιες περιοχές.

Διακλάδωση πένας και αριθμός λαμπτήρων

Διαφορετικές ποικιλίες μπορεί να σχηματίσουν διαφορετικό αριθμό φύλλων και γογγύλια σε μία φωλιά. Σε αυτή τη βάση, χωρίζονται σε:

  • Μικρή ένθετη - από τη μία, το μέγιστο - δύο κεφαλές σε μία υποδοχή.
  • Μεσαία φωλιά - 3-4 γογγύλια μπορούν να σχηματιστούν σε μία τρύπα.
  • Πολλαπλή φωλιά - από ένα κεφάλι, από πολλά κομμάτια έως αρκετές δεκάδες κρεμμύδια μπορεί να σχηματιστεί.

Όσο περισσότερο γογγύλια σχηματίζονται στη φωλιά, τόσο πιο υπέροχο το στέμμα και περισσότερα χόρτα μπορούν να ληφθούν από ένα φυτό.

Μέγεθος λαμπτήρα

Το μέγεθος της κεφαλής είναι ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό που επηρεάζει άμεσα την απόδοση. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν ποικιλίες που δίνουν πολλά κρεμμύδια σε μια τρύπα, γεγονός που καθιστά τη μάζα των προϊόντων ικανοποιητική. Κατά μέγεθος, οι ποικιλίες κρεμμυδιών χωρίζονται σε:

  • Μικρά - γογγύλια έως 50 g.
  • Μέτρια - η μάζα των γογγύλων είναι 50-120 g.
  • Μεγάλο - το βάρος των κεφαλών είναι μεγαλύτερο από 120 g.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των ποικιλιών κρεμμυδιών και των μεθόδων καλλιέργειας:

  • Καθολική πολυετή, πιθανή φύτευση και σπόρους, και sevkom.
  • Ετήσιες ποικιλίες που φυτεύονται με βολβούς και σπόρους.
  • Ετήσιες ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν μόνο από σπόρους ή φυτά.

Περιφερειακά χαρακτηριστικά

Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Σύμφωνα με τα περιφερειακά χαρακτηριστικά, οι ποικιλίες χωρίζονται σε:

  • Νότιες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών για το Kuban, τον Καύκασο, την περιοχή Stavropol, τη νότια Ουκρανία, τη Μολδαβία. Βασικά είναι κόκκινο ή μοβ, γλυκό ή ημι-αιχμηρό. Ανεβάστε καλά την ξηρασία.
  • Σετ βόρειου κρεμμυδιού για την περιοχή της Μόσχας, τη Λευκορωσία, τη Σιβηρία, τα Ουράλια και άλλες περιοχές. Χερσόνησος ή αιχμηρός, μοβ ή λευκό, ανθεκτικό στον παγετό.

Σε ξεχωριστή ομάδα συμπεριλάβετε λευκά κρεμμύδια σαλάτας. Είναι γλυκό, κατάλληλο για ακατέργαστη κατανάλωση, αλλά οι λαμπτήρες αποθηκεύονται ελάχιστα και σαπίζουν γρήγορα..

Ακολουθούν οι καλύτερες ποικιλίες σπιτικών κρεμμυδιών, η περιγραφή τους και μια σύντομη περιγραφή. Μπορείτε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς φαίνεται το καθένα από αυτά, στη φωτογραφία.

Τοπικό Strigunovsky

Μια παλιά ρωσική ποικιλία που δεν έχει ακόμη χάσει τη δημοτικότητά της. Το τοπικό κρεμμύδι Strigunovskiy έχει πολύ έντονη γεύση, με μικρή μύτη (σχηματίζει 1-4 κρεμμύδια στην τρύπα). Οι κλίμακες του είναι πυκνές, επομένως είναι καλά αποθηκευμένες, το χρώμα των ζυγών είναι χρυσό. Το σχήμα του βολβού είναι στρογγυλό, η σάρκα είναι παχουλή, λευκή, αν και ο λαιμός είναι μερικές φορές χρωματισμένος με μωβ. Εδώ είναι το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας:

  • Ωριμάζει νωρίς.
  • Βάρος λαμπτήρα - 45-85 g.
  • Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1,2 έως 3,3 κιλά ανά μέτρο κρεβατιών.
  • Μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη..
  • Ωριμάζει από 49% έως 97% των λαμπτήρων, ανάλογα με τον καιρό.

Επιτρέπεται η καλλιέργεια ποικιλίας τόσο στα γογγύλια όσο και στα πρώιμα χόρτα. Δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή μετά τη σπορά και τη φύτευση σπόρων. Μπορείτε να το αναπαραγάγετε τόσο στο νότιο ζεστό όσο και σε κρύες περιοχές. Στο νότο, μπορείτε να πάρετε ένα μέσο γογγύλι σε μια σεζόν. Καλλιεργείται κυρίως στο Βορρά ως διετής.

Χρυσό Semko

Τα κρεμμύδια αυτής της ποικιλίας λήφθηκαν ως αποτέλεσμα της υβριδικής επιλογής. Για αναπαραγωγή, διέσχισαν το Balakleysky, τα κρεμμύδια της Βαλένθια, τη Χρυσή Μπάλα, την ποικιλία Krasnodar G-35, Nosovsky No. 138, καθώς και τον Pavlogradsky. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο κρεμμύδι με μέτρια ωρίμανση. Σε μία φωλιά σχηματίζονται 1-4 κεφαλές. Είναι στρογγυλεμένα σε επίπεδη μορφή, σπάνια δείγματα οβάλ..

Το χρυσό κρεμμύδι του Semko πήρε το όνομά του από το χρώμα των ζυγών. Η σάρκα των βολβών του είναι λευκή, μερικές φορές εμφανίζονται πράσινες ραβδώσεις. Η γεύση των κρεμμυδιών είναι πικάντικη. Εδώ είναι μια περιγραφή των κύριων ιδιοτήτων της ποικιλίας:

  • Οι περίοδοι ωρίμανσης είναι μέσες.
  • 1-4 πρίζες κεφαλής.
  • Βάρος λαμπτήρα - 51-130 g.
  • Παραγωγικότητα - 2,1-2,6 kg από το μέτρο ενός κρεβατιού.
  • Αποθηκεύτηκε μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Η χρυσή ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές και σε εύκρατα κλίματα, καθώς ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο νότο, μια καλή καλλιέργεια λαμβάνεται από αυτήν όταν καλλιεργείται από σπόρους και κατά τη φύτευση σπόρων. Σε εύκρατες και βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να λαμβάνετε sevoc.

Τάση προς επίδειξη ή αποκάλυψη

Η πατρίδα αυτού του κρεμμυδιού είναι η Ολλανδία. Έχει γλυκιά γεύση, όπως πολλές ευρωπαϊκές ποικιλίες. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πολύ αργά. Οι λαμπτήρες είναι μεγάλου μεγέθους, ωοειδούς σχήματος, με παχύρρευστο πολτό. Η απόχρωση των ζυγών είναι κίτρινη, η σάρκα είναι λευκή. Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή της ποικιλίας:

  • Περίοδος βλάστησης - 115-120 ημέρες.
  • Βάρος λαμπτήρα - όχι λιγότερο από 80 g, μερικές φορές 150-200 g (σε καλό καιρό και φροντίδα).
  • Η γεύση είναι γλυκιά.
  • Υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
  • 1-3 κεφαλές σχηματίζονται σε μία φωλιά.

Σε μια σεζόν, η Ολλανδική Έκθεση Κρεμμυδιού μεγαλώνει σε μεγάλα μεγέθη. Καλλιεργείται μόνο από σπόρους. Οι σπόροι ή τα φυτά δεν είναι κατάλληλα για αυτήν την καλλιέργεια. Έχει καλή προσαρμοστικότητα, μπορεί να αναπτυχθεί ήσυχα στα προάστια και στις βόρειες περιοχές. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η σύντομη διάρκεια ζωής της. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρο στον πολτό διεγείρει τις σάπιες διαδικασίες..

Αλέκο

Βιολετί ποικιλία με πικάντικη πικάντικη γεύση και μέτρια ωρίμανση. Χρησιμοποιείται για σαλάτες και έτοιμα γεύματα, συχνά διακοσμεί μαγειρικά αριστουργήματα με δαχτυλίδια. Οι λαμπτήρες είναι στρογγυλοί και επίπεδες, μοιάζουν με πλάκες. Το χρώμα των ζυγών είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι λευκή με μοβ απόχρωση. Τα κεφάλια είναι όμορφα στην εμφάνιση, γιατί πωλούνται καλά. Καλλιεργούν μια ποικιλία σε φτερό και γογγύλια. Ακολουθεί μια περιγραφή των ιδιοτήτων του κρεμμυδιού του Aleko:

  • Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90-100 ημέρες.
  • Ο αριθμός των βολβών στη φωλιά - 2-4 κομμάτια.
  • Βάρος λαμπτήρα - 90-105 g.
  • Η γεύση είναι απότομη και πλούσια.

Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά τόσο στο Βορρά όσο και στο Νότο. Τόσο οι σπόροι όσο και οι σπόροι καλλιεργούνται για αναπαραγωγή. Εάν η σπορά είναι νωρίς, ακόμη και σε δροσερό κλίμα μέχρι το τέλος της σεζόν, μπορείτε να αποκτήσετε πλήρη κεφαλή. Το μειονέκτημα του Aleko είναι η ευαισθησία σε διάφορες ασθένειες.

Τιμιραζέβσκι

Τα κρεμμύδια με μια απότομη ή ημι-αιχμηρή γεύση δημιουργήθηκαν με βάση το κρεμμύδι του Ροστόφ. Το κρεμμύδι ωριμάζει νωρίς. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα. Το κεφάλι του είναι στρογγυλό και επίπεδο, καλυμμένο με χρυσές κλίμακες. Ο πολτός είναι παχουλός, λευκός. Εδώ είναι οι κύριες ιδιότητες της ποικιλίας Timiryazevsky σετ κρεμμυδιών:

  • Η βλάστηση διαρκεί 85-95 ημέρες.
  • Ρίζες στη φωλιά 2-3 κομμάτια.
  • Μάζα κεφαλής - 50-70 g.
  • Περίπου 100% γογγύλι ωριμάζει αν ο καιρός είναι κατάλληλος.
  • Ξαπλώνετε κρεμμύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι την άνοιξη περίπου 95% των κεφαλών παραμένουν.
  • Η γεύση είναι πικάντικη.

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται συχνότερα στη Σιβηρία, στην περιοχή του Βόλγα, στα Ουράλια. Φτιάχνει ένα παχύ, ζουμερό πράσινο φτερό και μέτριους βολβούς. Μόνο η αναπαραγωγή είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή. Από τους σπόρους μπορείτε να πάρετε μόνο μικρούς βολβούς για φύτευση το επόμενο έτος. Καλύτεροι σπόροι σε θερμοκήπια.

Χαλκηδόνιος λίθος

Αυτή η ποικιλία λευκών κρεμμυδιών έχει μέτρια περίοδο ωρίμανσης. Η Χαλκηδόνη έχει υψηλή απόδοση. Οι λαμπτήρες είναι στρογγυλοί ή οβάλ, μεγάλοι. Οι ζυγαριές είναι κίτρινες-καφέ ή χρυσές, η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή. Αποθηκεύεται καλά το χειμώνα, λιγότερο από το 1% της φθοράς των κεφαλιών.

Ακολουθεί μια περιγραφή της ποιότητας της ποικιλίας:

  • Η βλάστηση διαρκεί 95-115 ημέρες.
  • Παραγωγικότητα - έως 4 κιλά ανά μέτρο κρεβατιών.
  • Στη φωλιά 1-3 βολβοί.
  • Μάζα γογγύλι - 85-100 g, οι γίγαντες φτάνουν σε βάρος 300-400 g.
  • Γευτείτε κοφτερή ή ημιδιαφανή.

Τις περισσότερες φορές, η Χαλκηδόνη καλλιεργείται στις νότιες περιοχές με φτερό και γογγύλια, αλλά μπορείτε να πάρετε χόρτα και κεφάλια στις βόρειες περιοχές. Λαχανικό πολλαπλασιασμένο με sevk και σπόρους. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην peronosporosis, ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικό στην αυχενική σήψη..

Σαίξπηρ

Χειμερινό κρεμμύδι με πρώιμη ωρίμανση. Ο Σαίξπηρ έχει στρογγυλεμένα κρεμμύδια καλυμμένα με χρυσές ζυγαριές. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, αλλά όχι επίπεδο. Ο φλοιός είναι πολύ πυκνός, επειδή είναι τέλεια αποθηκευμένος το χειμώνα, μπορεί να αντέξει ακόμη και να παγώσει στους -18 ° C, είναι ελαφρώς ευαίσθητος στη λήψη. Ο πολτός των χειμερινών κρεμμυδιών είναι ζουμερός, πυκνός, λευκός. Ακολουθεί μια περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών του:

  • Βλάστηση - 75-85 ημέρες.
  • Βάρος κεφαλής - 100 g και περισσότερο.
  • Ο αριθμός των κεφαλών στη φωλιά - 1-3 τεμάχια.
  • Η γεύση της χερσονήσου της χερσονήσου.

Τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες. Λόγω της αυξημένης αντοχής στον παγετό και της πρώιμης ωρίμανσης, συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Τις περισσότερες φορές, μια ποικιλία φυτεύεται για το χειμώνα. Στη συνέχεια, την άνοιξη, ένα φρέσκο, ζουμερό φτερό μεγαλώνει γρήγορα, και στις αρχές Αυγούστου, μεγάλοι βολβοί. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.

Κόκκινα καράμια

Η ποικιλία σετ κρεμμυδιών Red Carmen είναι ένα άλλο, σχετικά νέο προϊόν ολλανδικής επιλογής. Το κρεμμύδι ωριμάζει γρήγορα, οι βολβοί του έχουν μοβ ή κόκκινο χρώμα, τόσο νιφάδες όσο και σάρκα. Το σχήμα των κεφαλών είναι στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους. Δίνει καλές καλλιέργειες, που καλλιεργούνται σε φρέσκα χόρτα και χειμερινά γογγύλια. Τις περισσότερες φορές, αυτό το κρεμμύδι χρησιμοποιείται για μαγείρεμα σαλάτας, λιγότερο συχνά - για τηγάνισμα. Εδώ είναι οι κύριες ιδιότητες της Red Carmen:

  • Η εποχή καλλιέργειας είναι 75-85 ημέρες (το φτερό γίνεται εντελώς κίτρινο 100 ημέρες μετά τη φύτευση).
  • Ο αριθμός των βολβών στη φωλιά - 1-3 τεμάχια.
  • Βάρος λαμπτήρα - 60-80 g, μερικές φορές έως 120 g.
  • Φτερό ύψους 30-35 cm.
  • Παραγωγικότητα - 1,5-2,5 kg ανά κρεβάτι.
  • Δοκιμάστε τη χερσόνησο.

Το Red Carmen καλλιεργείται τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες περιοχές. Είναι αρκετά επιλεκτικό για το έδαφος και το πότισμα, επομένως τα κρεβάτια πρέπει να γονιμοποιηθούν καλά πριν από τη φύτευση. Δεν μπορείτε να φυτέψετε αυτό το κρεμμύδι δύο φορές σε ένα μέρος, μετά το σκόρδο, τα καρότα, τα τεύτλα ή το καλαμπόκι. Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες και διάφορα γεωργικά παράσιτα. Αποθηκεύεται τέλεια το χειμώνα.

Για να αποκτήσουν μια νέα εμφάνιση του Troy F1, οι Ολλανδοί διέσχισαν τις καλύτερες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών. Ως αποτέλεσμα, υπερέβη σημαντικά την ποιότητα των γονέων του. Είναι γόνιμο, με πρόωρη ωρίμανση, όλοι οι λαμπτήρες έχουν το ίδιο μέγεθος και ωριμάζουν ταυτόχρονα. Είναι σε θέση να αποδώσει καρπούς ακόμη και σε όχι πολύ ευνοϊκές συνθήκες, αλλά με καλή φροντίδα και κορυφαία επίδεση, η παραγωγικότητά του είναι υψηλότερη. Η Τροία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα. Δυστυχώς, όλες αυτές οι ιδιότητες διατηρούνται μόνο στην πρώτη γενιά, έτσι τα κρεμμύδια μπορούν να αναπαραχθούν μόνο με αγορασμένους σπόρους.

Το κύριο χαρακτηριστικό του σετ κρεμμυδιών Troy:

  • Βλάστηση - 65-75 ημέρες.
  • Λάμπες στρογγυλές ή επίπεδες.
  • Βάρος κεφαλής - 90 g και περισσότερο.
  • 1-2 γογγύλια ωριμάζουν σε μία φωλιά.
  • Φτερό ύψους 20-45 cm, διακλάδωση εντατικά (χαρακτηριστικό).
  • Παραγωγικότητα - 5 kg / m².
  • Η γεύση είναι μισή, με μέτρια ευκρίνεια.

Το κρεμμύδι Troy αποθηκεύεται καλά το χειμώνα, έχει παχουλή κλίμακα, ο πολτός περιέχει μεγάλο ποσοστό ξηράς ύλης. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Η σωστή επιλογή λιπασμάτων, τοποθεσιών φύτευσης μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα. Από τους σπόρους σε μια εποχή μεγαλώνουν μεγάλοι βολβοί και πολύ πράσινο. Δυστυχώς, ο σπόρος της ποικιλίας Troy είναι αρκετά ακριβός και η ποιότητα της καλλιέργειας που καλλιεργείται από το sevka τον επόμενο χρόνο μειώνεται σημαντικά.

Κοράδο

Τα νέα σετ υβριδικών κρεμμυδιών έχουν τα υψηλότερα επίπεδα απόδοσης. Αυτά περιλαμβάνουν το Corrado F1. Έχει μεγάλα, στρογγυλεμένα επίπεδα κεφάλια με παχιά χρυσή ή καφέ κλίμακα. Ο πολτός είναι ζουμερός, λευκός. Ωριμάζει πολύ νωρίς. Εδώ είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας:

  • Βλάστηση 100-105 ημέρες, σε καλό καιρό - 85-95 ημέρες.
  • Μάζα κεφαλής - 100-120 g.
  • Ύψος στυλό - 30 cm.
  • Παραγωγικότητα - έως και 8 κιλά ανά μέτρο ενός κρεβατιού, σταθερά υψηλό.
  • Η γεύση είναι ημιδιαφανής, πιο κοντά στο γλυκό, χωρίς πικρία.

Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε κρεμμύδια στο νότο ή στην εύκρατη ζώνη, έχει κακή χειμερινή αντοχή. Για αναπαραγωγή, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους, καθώς στις επόμενες γενιές χάνονται οι ποικιλίες των ποικιλιών. Χρησιμοποιήστε κρεμμύδια για σαλάτες, διάφορες σάλτσες.

Στουτγκάρδη Ρίσεν

Η γερμανική ποικιλία κρεμμυδιών Sevka Stuttgart Riesen εκτρέφεται σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά είναι κατάλληλη για μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση ή για ανάπτυξη σε ένα προσωπικό οικόπεδο αποκλειστικά για εσάς. Έχει μεγάλους λαμπτήρες στρογγυλεμένου και πεπλατυσμένου σχήματος. Οι ζυγαριές είναι κίτρινες-καφέ, ανοιχτές ρίγες είναι ορατές. Μερικές φορές το φλοιό μπορεί να είναι εντελώς λευκό. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, λευκός. Εδώ είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Στουτγκάρδη Riesen:

  • Η βλάστηση είναι μέση, 95 ημέρες.
  • Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, περίπου 3 κιλά ανά μέτρο κρεβατιών.
  • Βάρος λαμπτήρα - 120-150 g (μερικές φορές 250 g).
  • Στη φωλιά 1-3 βολβοί
  • Δοκιμάστε τη χερσόνησο.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τη Στουτγκάρδη Riesen σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά δίνει την καλύτερη συγκομιδή στο νότο. Αναπαράγεται ως ετήσια ποικιλία σπόρων. Το Sevk χρησιμοποιείται πολύ λιγότερο συχνά, κυρίως στο βορρά. Κατά το δεύτερο έτος, τα κρεμμύδια χάνουν πολλές από τις ποικιλίες τους. Η ποικιλία αποθηκεύεται καλά το χειμώνα, μπορεί ακόμη και να καταψυχθεί. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

Ποικιλίες κρεμμυδιών

Πριν αγοράσετε κρεμμύδια για φύτευση, αποφασίστε ποια σοδειά χρειάζεστε. Οι εγχώριες και εισαγόμενες ποικιλίες συνδυάζουν και συνδυάζουν επιτυχώς διάφορα χαρακτηριστικά. Το σχήμα των βολβών, το χρώμα, η γεύση και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος τους μπορεί να είναι διαφορετικά..

Ξένες ποικιλίες κρεμμυδιών και υβρίδια

Τα κρεμμύδια sevku Sturon ανήκουν σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Προέρχεται από την Ολλανδία.

  • σε σχήμα: στρογγυλό;
  • ανά χρώμα: μαύρισμα;
  • στη γεύση: πικάντικο

Πολύ παραγωγική ποικιλία, μεγάλοι λαμπτήρες, μονής φωλιάς. Ανθεκτικό σε ασθένειες, καλά αποθηκευμένο, έχει εξαιρετική παρουσίαση.

Η πιο διάσημη ποικιλία κρεμμυδιών στον κόσμο είναι η Στουτγκάρδη Riesen. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια νωρίς. Πατρίδα - Γερμανία.

  • σε σχήμα: επίπεδο ή στρογγυλεμένο.
  • με χρώμα: χρυσό κίτρινο εξωτερικό και λευκό εσωτερικό?
  • στη γεύση: πικάντικο

Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα. Οι λαμπτήρες είναι πυκνοί, μεσαίου μεγέθους. Ωριμάζει καλά και αποθηκεύεται. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, επομένως είναι καλό να σπείρετε πριν από το χειμώνα. Απαιτεί πρόσθετα μέτρα για την προστασία από την περονόσπορα (ωίδιο μούχλα) και τη σήψη του αυχένα.

Συγκομιδή και πιο κατάλληλη για αποθήκευση ποικιλία ολλανδικής επιλογής - Red Baron.

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλό.
  • με χρώμα: σκούρο κόκκινο;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Οι βολβοί έχουν πυκνή συνοχή, κάθε ένας ζυγίζει από 50 έως 100 γραμμάρια, αλλά η απόδοση, με τη σωστή φροντίδα, φτάνει τα 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι πολύ δημοφιλές στο μαγείρεμα, ιδανικό για σαλάτες. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Ένα άλλο υβρίδιο από την Ολλανδία είναι το Universo F1. Ποικιλία κρεμμυδιού ενός έτους που χαρακτηρίζεται από ωρίμανση μέσου-αργού.

  • σε σχήμα: τέλεια στρογγυλό.
  • με χρώμα: χρυσό καφέ;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Το μέσο βάρος των βολβών είναι 150-180 γραμμάρια, αλλά, με τη σωστή φροντίδα, η μάζα των βολβών μπορεί να φτάσει τα 500 και ακόμη και τα 800 γραμμάρια. Είναι τέλεια αποθηκευμένο, ανθεκτικό σε ασθένειες και μηχανικές βλάβες. Συνιστάται για πρόωρη σπορά..

Troy - σετ νωπού ώριμου κρεμμυδιού.

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλεμένο και στρογγυλεμένο.
  • με χρώμα: από φως σε σκούρο χρυσό?
  • με γεύση: μέτρια πικάντικο

Αποθηκεύεται περίπου 4 μήνες. Συνιστάται για χειμερινή σπορά. Κλίμακες υψηλής ποιότητας. Εξαιρετική γευστικότητα, εξαιρετικά ανθεκτική στη λήψη.

Το κρεμμύδι Albion καλλιεργείται από σπόρους σε ένα καλοκαίρι.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο, ευθυγραμμισμένο.
  • με χρώμα: λευκό;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, βολβοί μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, αλλά η καλή ποιότητα διατήρησης δεν διαφέρει. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, για σαλάτες, σάλτσες, ξήρανση.

Ολλανδική υβριδική ωρίμανση αρκετά νωρίς - Centurion.

  • σε σχήμα: ευρέως αντιστρεπτό ωοειδές.
  • ανά χρώμα: καφέ;
  • στη γεύση: πικάντικο

Πολύ υψηλή απόδοση της ποικιλίας - έως 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωριμάζει καλά και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μεσαίοι λαμπτήρες.

Οι μεγαλύτεροι στρογγυλοί λαμπτήρες στην ολλανδική ποικιλία Ηρακλής.

  • σε σχήμα: στρογγυλό;
  • με χρώμα: ανοιχτό κίτρινο;
  • στη γεύση: πικάντικο

Δεν υπάρχουν πολλές ξηρές κλίμακες, μόνο 3-4. Το ισχυρά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα επιτρέπει την αντοχή στην ξηρασία χωρίς απώλεια. Τέλεια αποθηκευμένο.

Μεταξύ των πολλά υποσχόμενων νέων ποικιλιών κρεμμυδιών, ο Setton αξίζει να αναφερθεί. Πρόκειται για μια μεσαία όψιμη ποικιλία κρεμμυδιού με εξαιρετική ωρίμανση..

  • σε σχήμα: ευθυγραμμισμένο, στρογγυλεμένο, ο λαιμός είναι λεπτός.
  • με χρώμα: χρυσό κίτρινο;
  • στη γεύση: πικάντικο

Οι βολβοί μεσαίου μεγέθους, ώριμα καλά, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη βλάστηση και την κίτρινη. Είναι διάσημη για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ξηρά ύλη..

Εάν το καθήκον είναι να φτιάξετε φτερά πράσινου κρεμμυδιού, τότε, όσο το δυνατόν καλύτερα, η ποικιλία Bamberger είναι κατάλληλη για αυτούς τους σκοπούς. Αλλά οι λαμπτήρες αγαπούν και έχουν μεγάλη ζήτηση..

  • σε σχήμα: επιμήκη;
  • με χρώμα: σκούρο χρυσό?
  • για γεύση: γλυκό.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε φρέσκο ​​μαγείρεμα, σε σαλάτες, σούπες, κατάλληλο για κονσερβοποίηση. Καλά διατηρημένο.

Το ολλανδικό υβριδικό ραντάρ χρησιμοποιείται για τη χειμερινή αναφύτευση. Η ποικιλία είναι στα μέσα αργά.

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλό.
  • με χρώμα: κίτρινο;
  • στη γεύση: πικάντικο

Οι ζυγαριές είναι αρκετά δυνατές, οι βολβοί έχουν μέσο βάρος 300 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα γυρίσματα.

Μια άλλη σχετικά νέα ποικιλία ολλανδών κτηνοτρόφων είναι η Snowball. Το ίδιο το όνομα μιλά για το χρώμα του κρεμμυδιού, το οποίο διατηρείται κατά την αποθήκευση.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο.
  • με χρώμα: λευκό;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Έχει υψηλή απόδοση και αποθηκεύεται καλά. Η ποικιλία δεν πυροβολεί, δεν φοβάται δυσμενείς καιρικές συνθήκες και ασθένειες.

Ένα προϊόν ιαπωνικών κτηνοτρόφων, η ποικιλία Senshui είναι κίτρινη, προορίζεται για χειμερινή αναφύτευση.

  • σε σχήμα: επίπεδο?
  • ανά χρώμα: κίτρινο άχυρο
  • στη γεύση: πικάντικο

Βρίσκεται τέλεια μέχρι τα μέσα του χειμώνα, δεν φοβάται το περονόσπορο και είναι ανθεκτικό στη λήψη.

Ένα υψηλής ποιότητας προϊόν καλλιέργειας σε σύντομο χρονικό διάστημα σάς επιτρέπει να αποκτήσετε μια χειμερινή ποικιλία με το ποιητικό όνομα Σαίξπηρ.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο.
  • ανά χρώμα: καφέ;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Οι βολβοί είναι ζουμεροί, με υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνη C. Οι πυκνές ζυγαριές σας επιτρέπουν να αποθηκεύσετε τη σοδειά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν πυροβολεί.

Οι Ολλανδοί παρουσίασαν στον κόσμο μια εξαιρετική ποικιλία sevka κρεμμυδιού που ονομάζεται Red Carmen.

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλό.
  • με χρώμα: κόκκινο με μοβ απόχρωση.
  • στη γεύση: χερσόνησος

Η ζουμερή σάρκα με εξαιρετική γεύση κρύβεται κάτω από δυνατές κλίμακες. Ωριμάζει και αποθηκεύεται τέλεια.

Οικιακές ποικιλίες κρεμμυδιών

Κατά την πρώιμη σπορά της άνοιξης, καλλιεργείται η ποικιλία κρεμμυδιού Danilovsky 301. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν.

  • σε σχήμα: επίπεδο ή στρογγυλεμένο.
  • ανά χρώμα: βιολετί;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Χρησιμοποιείται σε φρέσκα τρόφιμα (βαθμός σαλάτας), η σάρκα έχει μοβ χρώμα. Καλά διατηρημένο.

Η περιοχή του Μπέλγκοροντ εμπλουτίστηκε με ποικιλίες κρεμμυδιών με μια άλλη - τοπική Strigunovsky.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο.
  • με χρώμα: ανοιχτό κίτρινο;
  • στη γεύση: πικάντικο.

Ο πολτός είναι λευκός, οι λαμπτήρες είναι μεσαίου μεγέθους. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ποιότητα διατήρησης..

Η τοπική βελτιωμένη ποικιλία κρεμμυδιών της Spassky είναι κατάλληλη τόσο για βολβούς όσο και για χόρτα. Μεσαία φωλιά - 2-5 λαμπτήρες. Χαρακτηρίζεται από μέση ωρίμανση..

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλό.
  • ανά χρώμα: μαύρισμα;
  • στη γεύση: πικάντικο

Έχει καλή ποιότητα διατήρησης..

Μία από τις νέες ποικιλίες εγχώριας επιλογής - Golden Semko.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο.
  • με χρώμα: χρυσό κίτρινο;
  • στη γεύση: πικάντικο

Οι βολβοί είναι πυκνοί, βάρος - 80-90 γραμμάρια. Υψηλή απόδοση και αντοχή στις ασθένειες. Διατήρηση ποιότητας - μεσαίου μεγέθους.

Η ποικιλία Alvina υψηλής απόδοσης μεσαίας σεζόν χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σελήνιο και κουερσετίνη.

  • σε σχήμα: επίπεδο?
  • ανά χρώμα: βιολετί;
  • στη γεύση: ελαφρώς κοφτερή

Το βάρος του λαμπτήρα κυμαίνεται από 70 έως 150 γραμμάρια. Ζουμερός πολτός, εξαιρετική γεύση, καλή ποιότητα διατήρησης.

Το Shetana είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία που αποδίδει σταθερά καλή συγκομιδή.

  • σε σχήμα: στρογγυλεμένο, ευθυγραμμισμένο.
  • με χρώμα: κίτρινο;
  • στη γεύση: χερσόνησος

Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις ασθένειες, αποθηκευμένο για έως και έξι μήνες.

Εγχώρια απόκριση Carmen Red - Carmen MC.

  • σε σχήμα: επίπεδο στρογγυλό.
  • ανά χρώμα: βιολετί;
  • στη γεύση: ελαφρώς κοφτερή

Σχηματίζει φωλιά 2-3 βολβών, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τι είδους κρεμμύδι αποθηκεύεται καλύτερα το χειμώνα?

Οι πιο σημαντικές ιδιότητες των κρεμμυδιών οποιασδήποτε ποικιλίας είναι η γεύση και η διατήρηση της ποιότητας, δηλαδή η σταθερότητα των ιδιοτήτων του καταναλωτή κατά την αποθήκευση. Είναι αυτά τα χαρακτηριστικά που ενδιαφέρονται συχνότερα για αγοραστές που ήρθαν για κρεμμύδια στην αγορά ή στο κατάστημα.

Η γεύση είναι μια ατομική έννοια. Μερικοί άνθρωποι αρέσουν τα αιχμηρά κρεμμύδια, άλλοι προτιμούν μια γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Όσον αφορά τη διάρκεια αποθήκευσης, εδώ οι αγοραστές και οι κηπουροί συγκλίνουν επιθυμίες: όσο περισσότερο βρίσκεται η σοδειά το χειμώνα, τόσο το καλύτερο.

Τι επηρεάζει τη διατήρηση των λαμπτήρων?

Η θερμοκρασία και η υγρασία στο κελάρι απέχουν πολύ από τις μόνες συνθήκες στις οποίες εξαρτάται η κατάσταση στην οποία βρίσκονται τα κρεμμύδια μέχρι την άνοιξη. Ορισμένοι παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα διατήρησης..

Δοκιμάστε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι βολβοί με έντονη και ημι-αιχμηρή γεύση πολτού διακρίνονται από καλή ποιότητα διατήρησης. Έχουν πυκνή δομή, παχιά εξωτερική κλίμακα. Οι εκπρόσωποι αυτών των ομάδων μπορούν να αποθηκευτούν για έως 6-8 μήνες, χωρίς να χάσουν την πικάντικη οξύτητα των τραγανών ζυγών. Οι γλυκές ποικιλίες επιδεινώνονται γρηγορότερα κατά την αποθήκευση.

Χρόνος προσγείωσης

Η σωστή επιλογή της περιόδου σποράς επηρεάζει επίσης τη διατήρηση της ποιότητας των κρεμμυδιών. Για να προσδιοριστεί η καταλληλότερη χρονική περίοδος, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά της εποχής καλλιέργειας που χαρακτηρίζει μια συγκεκριμένη ποικιλία. Αυτές οι κεφαλές κρεμμυδιών που είναι καλά ώριμες μέχρι τη συγκομιδή αποθηκεύονται καλά.

Μέθοδος φύτευσης και χρόνος συγκομιδής

Όταν φυτεύονται με σπόρους, τα κρεμμύδια είναι καλύτερα από ό, τι όταν καλλιεργούνται μέσω των σπόρων. Αυτό οφείλεται στον κίνδυνο μόλυνσης από παθογόνα που μπορεί να μολυνθούν με βολβούς φύτευσης ενός έτους.

Οι χρόνοι καθαρισμού επηρεάζουν επίσης τη διατήρηση των τιμών. Η συγκομιδή είναι απαραίτητη όταν τοποθετείτε το 70-75% της πένας. Εάν αργάτε με αυτήν τη διαδικασία, οι λαμπτήρες που έχουν περάσει πέρα ​​από τον όρο στη γη δεν θα αποθηκεύονται πλέον για πολύ.

Προετοιμασία αποθήκευσης

Πριν τοποθετήσετε τα γογγύλια κρεμμυδιών στο κελάρι, πρέπει:

  • στεγνώστε, βαθμονομήστε και ταξινομήστε τις κεφαλές.
  • βάλτε τους λαμπτήρες σε ξύλινα κουτιά ή κουτιά από χαρτόνι, αποφεύγοντας πολύ σφιχτή θέση.
  • να παρέχει στον χώρο αποθήκευσης την απουσία φωτός, χαμηλής συν θερμοκρασίας και ξηρότητας.

Οι καλύτερες ποικιλίες για χειμερινή αποθήκευση κρεμμυδιών

Η καλύτερη ποιότητα διατήρησης είναι χαρακτηριστικό των ακόλουθων αιχμηρών ποικιλιών: "Hercules", "Strigunovsky", "Sturon", "Skvirsky", "Alpha", "Centurion", "Golden". Από τις χερσονήσιες ποικιλίες, ο χειμώνας είναι καλύτερα ανεκτός από τους Supra, Globus, Ellan, Karatalsky, Manas F1, Bonus F1. Το να αφήνεις κρεμμύδια με γλυκιά γεύση για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση δεν είναι πρακτικό, με εξαίρεση το Bamberger και το Yalta Local.

Το Red Baron και το Carmen ταξινομούνται ως γρήγορες κόκκινες ποικιλίες, το Snowball και το Stardust είναι λευκά. Στην ομάδα των κίτρινων κρεμμυδιών υπάρχουν πολλοί εκπρόσωποι που βρίσκονται καλά. Συγκεκριμένα, η ολλανδική ποικιλία "Manas F1" μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 10 μήνες, το ιαπωνικό "Bonus F1" - έξι μήνες ή περισσότερο.

Όταν φυλάσσονται σωστά, οι κεφαλές κρεμμυδιών διατηρούν όλες τις βιοδραστικές ουσίες. Η αρχική τους γεύση παραμένει επίσης σταθερή..

Συμμετέχουμε στην πώληση κρεμμυδιών χύμα σε προσιτές τιμές. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε για ειδικές προσφορές.!

Onion sevok: περιγραφή των ποικιλιών και σχόλια (φωτογραφία μέσα)

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Είναι άνοιξη στη μύτη του, που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να φυτέψετε κρεμμύδια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης - σπορά σπόρων στο έδαφος, σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σπόρους, φυτικά από μικρά κρεμμύδια και φύτευση σετ κρεμμυδιών.

Ιστορικά, ο πιο δημοφιλής τρόπος καλλιέργειας κρεμμυδιών είναι από το σετ. Τα Sevocs είναι μικρά κρεμμύδια που έχουν αναπτυχθεί από σπόρους σε ένα χρόνο. Το γεγονός είναι ότι τα κρεμμύδια είναι μια πολυετής κουλτούρα. Από τους σπόρους που φυτεύτηκαν - «chernushka», το πρώτο έτος τα μικρά κρεμμύδια μεγαλώνουν διαμέτρου 1,5-2 cm, αυτό είναι το δενδρύλλιο, από το οποίο, εάν φυτευτεί, το ίδιο κρεμμύδι που τρώμε θα μεγαλώσει τον επόμενο χρόνο.

Η ποικιλία των ποικιλιών sevka μερικές φορές προκαλεί σύγχυση - ποια θα φυτέψει, τι θα μεγαλώσει, πόσες άλλες θα αποθηκευτούν. Θέλω να διευκολύνω την επιλογή σας και να κατανοήσω αυτήν την ποικιλία. Προτείνω επίσης να διαβάσετε μια άλλη ποικιλία κρεμμυδιών - πράσα, πώς να φυτέψετε και πώς να μεγαλώσετε.

Σετ κρεμμυδιών - περιγραφή των ποικιλιών με κριτικές

Μέχρι σήμερα, μόνο 400 ποικιλίες κρεμμυδιών περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο επιτευγμάτων επιλογής και έχουν εγκριθεί για χρήση. Υπάρχει ακόμη ένα τεράστιο ποσό από αυτά που δεν περιλαμβάνονται στο μητρώο. Πείτε ότι είναι χειρότερα; Όχι, φυσικά, ίσως είναι θέμα χρόνου, ίσως ο δημιουργός της ποικιλίας δεν έχει καμία επιθυμία ή χρόνο να μπει σε αυτό το ίδιο το μητρώο.

Εσείς και εγώ δεν θα συζητήσουμε γιατί δεν είναι εκεί, ενδιαφερόμαστε περισσότερο για πιο επείγουσες πληροφορίες - που είναι το καλύτερο κρεμμύδι. Αλλά πριν αποφασίσουμε ποια είναι η καλύτερη, πρώτα γνωρίζουμε άμεσα τις ποικιλίες που καλλιεργούνται μέσω της σποράς, καθώς και τις κριτικές των κηπουρών.

Κατ 'αρχάς, θα καθορίσουμε την ταξινόμηση των κρεμμυδιών, αλλά όχι σε πλήρη μορφή, αλλά με απλοποιημένο τρόπο. Για γεύση, όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε τρεις ομάδες:

Με τη σειρά τους, αυτές οι ομάδες χωρίζονται με ωριμότητα:

  • πρώιμη ωρίμανση - καλλιεργητική περίοδος 90-100 ημερών
  • μέσα σεζόν - περίοδο βλάστησης 100-120 ημέρες
  • καθυστερημένη ωρίμανση - η καλλιεργητική περίοδος υπερβαίνει τις 120 ημέρες

Τώρα ας γνωρίσουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σετ κρεμμυδιών.

Τοπικό Arzamas

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 70 γραμμάρια. Το σχήμα είναι κυβοειδές. Χρώμα κίτρινο με ροζ απόχρωση ή μαύρισμα. Η γεύση είναι έντονη, η σάρκα είναι λευκή, η πυκνότητα είναι μέτρια. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό στις ασθένειες. Παραγωγικότητα 2-3 κιλά / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, τα κρεμμύδια επηρεάζονται συχνότερα από peronosporosis και κρεμμύδι. Εάν το κρεμμύδι δεν είναι άρρωστο, αποθηκεύεται πολύ καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση είναι πολύ πικάντικη. Δεν προκαλεί προβλήματα όταν καλλιεργείται στις περιοχές της Σιβηρίας και των Ουραλίων.

Τοπικό Besson

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 40 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι χρυσό χάλκινο. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο ωίδιο. Παραγωγικότητα έως 2,5 κιλά / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, το κρεμμύδι είναι πολύ καλά αποθηκευμένο, έως και 9 μήνες χωρίς απώλεια. Το Lushe είναι κατάλληλο για τις μεσαίες και νότιες περιοχές. Η γεύση είναι πολύ πικάντικη. Δεν παρατηρούνται ασθένειες κρεμμυδιών.

Odintsovo

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 80 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι κίτρινο. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο ωίδιο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 1,2-1,6 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, τα κρεμμύδια έχουν καλή γεύση, ζουμερό πολτό, εύκολο στον καθαρισμό.

Ροστόφ

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 65 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό στο ωίδιο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 1,4-3,2 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, το κρεμμύδι είναι πολύ νόστιμο, αλλά η γεύση είναι απότομη, χωρίς δάκρυα δεν μπορεί να κοπεί. Αποθηκεύθηκε χωρίς απώλειες μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Ασθένειες που δεν παρατηρούνται ιδιαίτερα.

Τιμιραζέβσκι

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 73 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι έντονη, η σάρκα είναι λευκή, η πυκνότητα είναι μέτρια. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο κρύο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι πολύ καλή. Παραγωγικότητα 2-3,2 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, καλλιεργούνται συχνότερα στις βόρειες περιοχές, στη Σιβηρία και στα Ουράλια. Αποθηκεύεται πολύ καλά. Δεν βρέθηκαν σχεδόν ελαττώματα.

Danilovsky 301

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 155 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο ωίδιο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 1-3,2 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, το κρεμμύδι είναι κόκκινο μόνο έξω, στο πλαίσιο του συνηθισμένου κίτρινου. Η διατήρηση της ποιότητας δεν είναι η καλύτερη. Πλούσια ανάπτυξη στις νότιες περιοχές.

Μαύρος Πρίγκιπας

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 100 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή, περιέχει άφθονο σελήνιο και κουερσετίνη. Η διατήρηση της ποιότητας είναι πολύ υψηλή. Παραγωγικότητα 4-5 kg ​​/ sq.m.

Ερμάκ

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 70 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 1,3-2,7 kg / sq.m.

Myachkovsky 300

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 70 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή. Ανθεκτικό στις ασθένειες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 1,9-3,1 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, τα κρεμμύδια δίνουν πάντα μια σταθερή καλλιέργεια, ακόμη και σε κακά καλοκαίρια. Ανεπιτήδευτος βαθμός. Αναπτύσσεται έως 240 γραμμάρια. Πολύ νόστιμα χόρτα. Μερικοί κηπουροί βρίσκουν αυτήν την ποικιλία ιδανική..

Stardust F1

Καθυστερημένη ωρίμανση. Βάρος έως 50 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Ασπρο χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, ο πολτός είναι λευκός, πυκνός. Ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό στις ασθένειες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα έως 3 κιλά / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, το κρεμμύδι δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η φλούδα είναι πολύ λεπτή και κακά καθαρισμένη. Η γεύση δεν διαφέρει από πολλές άλλες κίτρινες ποικιλίες, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχει νόημα η υπερβολική πληρωμή για αυτήν την ποικιλία.

τον κόσμο

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 200 γραμμάρια. Το σχήμα είναι οβάλ. Το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ. Η γεύση είναι απότομη, ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός. Η διάρκεια ζωής είναι καλύτερη για τη χειμερινή αποθήκευση. Ανθεκτικό στην peronosporosis. Παραγωγικότητα 4-5 kg ​​/ sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, υπάρχει πάντα μια σταθερή καλλιέργεια κρεμμυδιών. Ανεπιτήδευτη ποικιλία με πολύ υψηλή ποιότητα διατήρησης.

Centurion F1

Πρώιμη ώριμη ποικιλία ολλανδικής αναπαραγωγής. Βάρος έως 120 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό και επίπεδο. Το χρώμα είναι μαύρισμα. Η γεύση είναι πικάντικη. Ανθεκτικό στις ασθένειες. Ανθεκτικό στη λήψη. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 2,2-5 kg ​​/ sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, τα κρεμμύδια δίνουν πάντα καλή συγκομιδή. Η λήψη δεν γίνεται αντιληπτή. Με τη βλάστηση, αντέχει σε ελαφρούς παγετούς. Τα κρεμμύδια έχουν μια αυθεντική γεύση και άρωμα.

Στουτγκάρτερ Ρίσεν

Πρώιμη ώριμη ποικιλία ρωσικής και γερμανικής αναπαραγωγής. Βάρος έως 300 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Ευπαθή σε περονόσπορο και σήψη λαιμού. Η διάρκεια ζωής είναι εξαιρετική. Παραγωγικότητα 2,4-3,5 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, μια πολύ κοινή ποικιλία κρεμμυδιών. Δίνει μια σταθερή καλλιέργεια. Εάν το καλοκαίρι είναι καλό να ποτίζετε μεγαλώνει πολύ. Για αποθήκευση, στεγνώστε καλά σε ένα ζεστό δωμάτιο για έως και ένα μήνα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η ταλαιπωρία του καθαρισμού και της σκληρής σάρκας.

Τοπικό Besson

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 40 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι χρυσό χάλκινο. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανοσοποιείται στο ωίδιο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα έως 2,6 kg / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, η πιο ανεπιτήδευτη για τη μεσαία και νότια λωρίδα της Ρωσίας. Αποθηκεύει έως και 9 μήνες.

Έλαν

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 123 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Το χρώμα είναι κίτρινο. Η γεύση είναι ελαφρώς έντονη, η σάρκα είναι λευκή. Σε μικρό βαθμό επηρεάζεται από την peronosporosis. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα έως 2,5 κιλά / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, η γεύση των κρεμμυδιών χωρίς πικρία δεν τσίμπησε τα μάτια. Μερικές φορές πυροβολεί. Δεν αποθηκεύεται για πολύ.

Ηρακλής F1

Πρώιμη ώριμη ποικιλία ολλανδικής αναπαραγωγής. Βάρος έως 160 γραμμάρια. Φόρμα Sharoelliptichskaya. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 2,3-5 kg ​​/ sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές κρεμμυδιών, παρατηρείται υψηλή ποιότητα διατήρησης. Σημειώνεται μια ευχάριστη πικάντικη γεύση. Ανθεκτικό στη στερλίνα. Δίνει σταθερή υψηλή απόδοση.

Sturon

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 120 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Το χρώμα είναι μαύρισμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στη λήψη. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 2,3-3,4 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές κρεμμυδιών, μια ευχάριστη γεύση σημειώνεται, μέτρια οξεία. Γλυκά χόρτα με ελαφριά πικρία. Σύμφωνα με κριτικές, αντέχει σε ελαφρούς παγετούς κατά τη βλάστηση. Καλλιεργείται τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στη Σιβηρία.

Τοπικό Strigunovsky

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 80 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στο κρύο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 2,4-3,5 kg / sq.m.

Σύμφωνα με σχόλια, τα κρεμμύδια ωριμάζουν γρήγορα σε ψυχρό κλίμα, χωρίς ανάγκη φροντίδας. Από τα αρνητικά, σημειώνουν μια έντονη γεύση, λοιπόν, εδώ ο καθένας έχει διαφορετικούς τρόπους.

Αλβίνα

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 80 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο. Το χρώμα είναι μοβ. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή, με μοβ απόχρωση. Η διάρκεια ζωής είναι υψηλή (6-7 μήνες). Παραγωγικότητα έως 2,6 kg / τ.μ..

Κόκκινο βαρόνο

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία ολλανδικής αναπαραγωγής. Βάρος έως 150 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι ροζ. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα έως 3 κιλά / τ.μ..

Σύμφωνα με κριτικές, το Red Baron είναι ένα ιδανικό κρεμμύδι για καλλιέργεια στην Αρκτική. Όταν προστίθεται στο πιάτο δεν αλλάζει χρώμα. Σημειώνουν επίσης μια πολύ καλή γλυκιά γεύση. Ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια.

Σέττον

Μεσαία σεζόν. Βάρος έως 90 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Καφέ χρώμα. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στη λήψη. Είναι ανθεκτικό στο κρύο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 2-2,8 kg / sq.m., Μέγιστο έως 6,4 kg / sq.m..

Σύμφωνα με κριτικές, τα κρεμμύδια είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια. Με καλή γήρανση, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σημειώνουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση, πυκνή φλούδα που εμποδίζει το στέγνωμα του κρεμμυδιού..

Αλφα

Πρώιμη ώριμη ποικιλία ολλανδικής αναπαραγωγής. Βάρος έως 120 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Καφέ χρώμα. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Παραγωγικότητα 1,6-2,3 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, το κρεμμύδι ωριμάζει πολύ γρήγορα, δίνοντας σταθερά υψηλή απόδοση.

Carmen MS

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 120 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι ελαφρώς έντονη, ροζ σάρκα. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Για φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση και μαγείρεμα. Παραγωγικότητα 2,8 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές, σημειώνεται ότι το κρύο καλοκαίρι, το κρεμμύδι μπορεί να φαίνεται ωίδιο. Αποθήκευση έως 6-8 μήνες. Σημειώστε μια ελαφρώς ξηρή σάρκα.

Κοράδο

Μεσαία σεζόν ποικιλία ολλανδικής επιλογής. Βάρος έως 190 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Καφέ χρώμα. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή. Ανθεκτικό στις ασθένειες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 2,3-3,3 kg / sq.m., Έως 6 kg / kg.kv.m.

Οι κριτικές κρεμμυδιών σημειώνουν καλή γεύση και καλή απόδοση.

Σιβηρίας

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 50 γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, η σάρκα είναι λευκή. Είναι ανθεκτικό στο κρύο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Παραγωγικότητα 1,6-2,8 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές κρεμμυδιών, μια καλή συγκομιδή παρατηρείται όταν καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές. Σημειώνεται ότι οι σπόροι καλλιεργούνται εύκολα από σπόρους για φύτευση το επόμενο έτος..

Golden Semko F1

Πρώιμο ώριμο. Βάρος έως 150 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ. Η γεύση είναι απότομη, η σάρκα είναι λευκή. Εξαιρετική αντοχή σε πολλές ασθένειες. Η διάρκεια ζωής είναι εξαιρετική. Παραγωγικότητα 3,3-3,5 kg / sq.m.

Σύμφωνα με κριτικές των κρεμμυδιών, παρατηρείται υψηλό ποσοστό ωρίμανσης. Δεν αρρωσταίνει και αποθηκεύεται για έως και 8 μήνες. Υπάρχει η άποψη ότι το Golden Semko F1 είναι το μόνο υβριδικό μέχρι σήμερα που έχει πολύπλοκη αντίσταση στις πιο κακές ασθένειες κρεμμυδιών, όπως το περονόσπορο (peronosporosis) των κρεμμυδιών και η αυχενική σήψη. Σημειώνεται ότι οι ποικιλίες με το όνομα Golden, Golden Samko, Semko Golden εμφανίζονται προς πώληση - αυτές είναι άλλες ποικιλίες, μην ξεγελιέστε.

Σετ κρεμμυδιών: ποιος βαθμός είναι ο καλύτερος

Έχουμε λοιπόν το πιο σημαντικό ερώτημα - ποια ποικιλία σετ κρεμμυδιών είναι η καλύτερη. Δεν υπάρχει καμία απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι φυτεύουμε χοιρομητέρα για να πάρουμε ένα κρεμμύδι γογγύλι. Και τότε υπάρχουν πολλές ασυνέπειες - ένας αρέσει μικρά κρεμμύδια, επειδή είναι βολικό να ξεφλουδίσει, τα άλλα μεγάλα, η ψυχή του είναι χαρούμενη που έχει ένα τέτοιο κρεμμύδι, το τρίτο χρειάζεται τα κρεμμύδια να ψέματα μέχρι το επόμενο καλοκαίρι και να μην χαλάσουν, και το τέταρτο είναι γλυκό δώστε το κρεμμύδι, δεν θα φάει τα υπόλοιπα.

Και ποιο θα είναι το καλύτερο σε αυτήν την περίπτωση; Επομένως, θα προσπαθήσω να σας δώσω πληροφορίες για προβληματισμό, και εσείς εσείς θα καθορίσετε ποια ποικιλία κρεμμυδιού είναι η καλύτερη για εσάς..

Τι μέγεθος κρεμμυδιού είναι καλύτερο: μικρό ή μεγάλο

Και η πρώτη ερώτηση, ίσως και η πιο συχνή, είναι ποιο μέγεθος είναι καλύτερο - μικρό ή μεγάλο. Ας το κάνουμε σωστά. Πριν πουλήσετε το sevoc, βαθμονομήστε σε κλάσματα:

8-14 mm - το μικρότερο κλάσμα, ιδανικό για χειμερινή φύτευση. Τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται από ένα τέτοιο κλάσμα δεν πυροβολούν. Δεν χρησιμοποιείται για φύτευση την άνοιξη, μια μικρή προσφορά θρεπτικών ουσιών οδηγεί σε καθυστέρηση στην ανάπτυξη από τη σπορά από άλλα κλάσματα. Συχνά, λόγω του μικρού μεγέθους του, το sevoc κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης στεγνώνει απλά και χάνει εντελώς τη βλαστική του ικανότητα.

14-21 mm - μεσαίο κλάσμα. Εφαρμόστε τόσο το χειμώνα όσο και την άνοιξη. Θεωρείται το καλύτερο κλάσμα για την άνοιξη. Δεν πυροβολεί, ριζώνει καλά, μια καλή παροχή θρεπτικών συστατικών δίνει μια καλή αρχή την άνοιξη.

21-24 mm - μεγάλο κλάσμα. Για τη χειμερινή φύτευση, χρησιμοποιείται για την άνοιξη καλλιέργεια σε ένα φτερό. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, συχνά δίνει βέλη, αλλά όταν αφαιρεθούν, τα βέλη μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόλπο, για να μειώσετε τα βέλη στο κάτω μέρος του σετ, κάντε μια τομή σε σχήμα σταυρού.

24-30 mm είναι ένα πολύ μεγάλο κλάσμα. Όπως και το προηγούμενο κλάσμα, χρησιμοποιούνται για χειμερινή φύτευση όταν καλλιεργούνται σε φτερό. Η ανοιξιάτικη φύτευση δίνει πολλά βέλη που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε χόρτα και αν αφαιρεθούν, μπορείτε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε γογγύλια.

30-40 mm - επιλογή κρεμμυδιού. Χρησιμοποιώ για απόσταξη σε χόρτα.

Τώρα, γνωρίζοντας γιατί να χρησιμοποιήσετε το ένα ή το άλλο μέγεθος σετ κρεμμυδιών, μπορείτε να πείτε με ασφάλεια ποιο είναι το καλύτερο για εσάς. Θα ήταν ωραίο να απαντήσετε στο ερώτημα ποια ποικιλία κρεμμυδιών είναι η καλύτερη - μικρή ή μεγάλη. Σας προτείνω να απαντήσετε στον εαυτό σας. Μπορώ να πω στον εαυτό μου ότι μας αρέσουν οι επιμήκεις περισσότερο, είναι πιο βολικό να καθαρίζουμε και να κόβουμε, και σίγουρα όχι μεγάλο, είναι πολύ άβολο από αυτή την άποψη.

Ποιες ποικιλίες κρεμμυδιών είναι καλύτερες για τα Ουράλια και τη Σιβηρία

Το ερώτημα δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ περίπλοκο. Εάν δεν μιλάμε για τα νότια Ουράλια και τη νότια Σιβηρία, σε αυτές τις περιοχές συνήθως δεν εμφανίζονται προβλήματα με τα κρεμμύδια, τότε οι βόρειες περιοχές χαρακτηρίζονται από χαμηλότερες χειμερινές θερμοκρασίες, μικρά καλοκαίρια, αν και μερικές φορές πολύ ζεστά. Σε τέτοιες συνθήκες, για να έχετε καλή συγκομιδή κρεμμυδιών, πρέπει να τηρείτε δύο βασικούς κανόνες:

  • Εάν φυτέψετε τη σπορά την άνοιξη, χρησιμοποιήστε ένα ώριμο ώριμο κρεμμύδι, θα έχει χρόνο να ωριμάσει σε ένα σύντομο καλοκαίρι και ταυτόχρονα δεν θα έχει χρόνο να αρρωστήσει με ασθένειες. Εάν είναι επίσης ανθεκτικό στο κρύο για να αντέχει στους παγετούς επιστροφής ελατηρίου, τότε μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ιδανικό.
  • Χρησιμοποιήστε μια προσγείωση το χειμώνα. Τα χειμερινά κρεμμύδια μεγαλώνουν ταχύτερα την άνοιξη, είναι ισχυρότερα και πιο ανθεκτικά από τα αντίστοιχα της άνοιξης. Η χειμερινή φύτευση πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου, περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη σταθερού παγετού.

Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών για την περιοχή της Μόσχας

Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην περιοχή της Μόσχας. Το εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα παρέχει καλές συνθήκες για αυτό. Όλες οι ποικιλίες σετ κρεμμυδιών που περιγράφονται παραπάνω είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή. Ακόμα και το Stardust που έχει ωριμάσει αργότερα, φυτεύεται με sevka, έχει χρόνο να ωριμάσει.

Μόνο οι ποικιλίες κρεμμυδιών που ωριμάζουν αργά μπορούν να παρουσιάσουν δυσκολίες, αλλά δεν παρουσιάζονται σε αυτήν την ανασκόπηση..

Ποιο κρεμμύδι είναι καλύτερο για αποθήκευση

Το πόσο καλά αποθηκεύεται το κρεμμύδι εξαρτάται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και η αγροτεχνολογία καλλιέργειας το επηρεάζει. Οι κύριες παράμετροι από τις οποίες εξαρτάται η διατήρηση της ποιότητας:

  • Ποικιλία κρεμμυδιών, η ικανότητά του να γεννά
  • Βαθμός ωρίμανσης
  • Προετοιμασία αποθήκευσης
  • Συνθήκες αποθήκευσης

Κατά κανόνα, οι αιχμηρές ποικιλίες αποθηκεύονται καλύτερα, από τις οποίες τρέχουν τα δάκρυα κατά την κοπή. Αλλά τα γλυκά, αντίθετα, δίνουν μια πιο άφθονη σοδειά, αλλά μην ξαπλώνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και έχουν πιο ευαίσθητο φλοιό. Έχει επίσης παρατηρηθεί ότι οι συνηθισμένες ποικιλίες κίτρινου κρεμμυδιού έχουν τη μεγαλύτερη ποιότητα διατήρησης, ενώ το κόκκινο, το λευκό και το μοβ είναι λιγότερο.

Σημειώνω ότι τα κρεμμύδια πρέπει να στεγνώσουν πριν από την αποθήκευση, μερικά το κάνουν δίπλα σε μια ζεστή μπαταρία ή ακόμα και στο φούρνο, το κύριο πράγμα είναι να μην υπερθερμανθεί. Όσον αφορά τις ποικιλίες, είναι δυνατό να προτείνονται οι τοπικές Arzamas, Besson local, Rostov, Timiryazevsky, Black Prince, Globus, Stuttgarter Riesen, Hercules F1, Sturon, Strigunovsky local, Alvina, Carmen MS, Siberian, Golden Semko F1 για αποθήκευση.

Σετ κρεμμυδιών: ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε

Στο τέλος, σας προτείνω να δείτε πώς να επιλέξετε το σωστό σετ κρεμμυδιών, τι να ψάξετε. Πώς να μεγαλώσετε και τι πρέπει να κάνετε για καλύτερη αποθήκευση το χειμώνα. Εάν αγοράσατε το sevoc το φθινόπωρο, θα μάθετε πώς να το αποθηκεύετε μέχρι την άνοιξη.

Αυτό είναι μόνο για μένα. Ελπίζω να μην έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα σετ κρεμμυδιών και σχεδόν καλή εγγύηση. Λοιπόν, σας λέω αντίο, μέχρι να ξανασυναντηθούμε.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Τριαντάφυλλα 2 μέτρων - κομψά "γίγαντες" για πραγματικές βασίλισσες και απλά κομψές κυρίες! Το ζωντανό λουλούδι, το οποίο είναι υψηλότερο από τον παραλήπτη, φαίνεται απλώς εξωπραγματικό!

Όπως είναι γνωστό, διακρίνονται διακοσμητικά φυλλοβόλα και διακοσμητικά άνθη, κονδύλους και μπιγκόνια ρίζας. Ανεξάρτητα από την ταξινόμηση, όλες οι ποικιλίες προτιμούν ένα διαπερατό έδαφος με υψηλό επίπεδο αερισμού.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών