Φλογερό γαϊδουράγκαθο - πώς να μεγαλώσετε τη βαφή του κνήκου

Η βαφή Safflower μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε μοντέρνα φυτά. Πολλές καλλιέργειες κήπων είναι πολύ γνωστές, θέλετε καινοτομία και οι κηπουροί, οι κτηνοτρόφοι, οι σχεδιαστές τοπίου δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή σε όχι τόσο πιασάρικα, αλλά ενδιαφέροντα φυτά που δεν θα δείτε σε κάθε κήπο.

Η βαφή Safflower έχει πολλές μοναδικές ιδιότητες και είναι αρκετά διακοσμητική για να χρησιμοποιηθεί στο σχεδιασμό τοπίου (αν και δεν έχει μεγάλη δημοτικότητα ως διακοσμητική).

Περιγραφή

Αυτό είναι ετήσιο. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae, δίνοντας στους κηπουρούς πολλές διακοσμητικές κουλτούρες.

Το φυτό έχει ένα μόνο στέλεχος ύψους 60 έως 80 cm, δερματώδη δόντια, στεφάνια στεμμένα με μεγάλα λουλούδια σε διάμετρο έως 3 cm. Όλο το φυτό καλύπτεται με αγκάθια.

Το στέλεχος διακλαδίζεται, σε ένα φυτό μπορεί να υπάρχουν από 5 έως 50 ταξιανθίες. Λουλούδια - καλάθια, ενδιαφέροντα σχήματα, πολύ παρόμοια με λουλούδια φυτών της ίδιας οικογένειας - γαϊδουράγκαθο, φωτεινό - σαφράν-πορτοκαλί ή κίτρινο. Στο τέλος της ανθοφορίας, στερεά μικρά μικρά τετράεδρο φρούτα, που μοιάζουν με ηλιόσπορους, ωριμάζουν μόνο σε λευκό κέλυφος. Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο (δύο μήνες μετά τη σπορά), διαρκεί έως και ενάμισι μήνες.

Η ρίζα της ρίζας είναι πολύ μεγάλη, χάρη σε αυτό το φυτό είναι σε θέση να εξάγει υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους και να ανέχεται την ξηρασία. Για τον ίδιο λόγο, το φυτό δεν καλλιεργείται σε φυτά..

Είδη και ποικιλίες

Βασικά, όταν πρόκειται για κνήκο, εννοούν βαφή κνήκου, το άλλο όνομά του είναι αμερικανικό σαφράν. Στα δυτικά, το φυτό ονομάζεται - κνήκο. Γενικά, το γένος κνήκου περιλαμβάνει 48 είδη, πολλά από τα οποία είναι βιομηχανικής σημασίας (βαφή, ελαιούχοι σπόροι, χορτονομές, πράσινη κοπριά).

Προσγείωση, επιλογή θέσεων

Το μέρος για το φυτό είναι ζεστό, ηλιόλουστο. Για βιομηχανικούς σκοπούς, καλλιεργείται ενεργά στο Καζακστάν - οι συνθήκες της στέπας (φυσικές, ξηρές, ηλιόλουστες πεδιάδες) είναι ιδανικές για αυτό. Οι προκάτοχοι δεν είναι σημαντικοί, αν και δεν πρέπει να φυτεύονται μετά τον ηλίανθο. Είναι απαράδεκτο στο έδαφος - μπορεί να αναπτυχθεί καλά ακόμη και σε αλατούχα ή έντονα αλκαλικά εδάφη. Αλλά μεγαλώνει καλύτερα σε χαλαρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη..

Αποθαρρύνεται έντονα να φυτέψετε ένα φυτό από έτος σε έτος σε ένα μέρος - διαβάστε την ενότητα για τα παράσιτα και τις ασθένειες.

Η κουλτούρα είναι βιομηχανική, επομένως υπάρχει μια καθιερωμένη τεχνική γεωργικής γεωργίας.

Το Safflower ανέχεται καλά την ξηρασία.

Για να αυξηθεί η απόδοση (δηλ. Ο σχηματισμός σπόρων που περιέχουν πολύτιμο έλαιο), απαιτείται επικονίαση. Ιδανικό - φύτευση φυτού δίπλα σε ένα μελισσοκομείο. Το φυτό είναι ικανό για αυτο-επικονίαση, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να περιμένετε μια σοβαρή καλλιέργεια.

Καλλιέργεια σπόρων

Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος σε σταθερό μέρος, σε βάθος 5-6 cm, η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους είναι 4-6 βαθμούς (δοκιμαστικά αυτό είναι το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου). Οι βολές αντέχουν στον παγετό έως - 4 C.

Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να προεπεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη σπορά - μουλιάστε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Ασθένειες, παράσιτα, δυσκολίες

Σε έναν συνηθισμένο κήπο, η βλάβη των φυτών από ασθένειες και παράσιτα είναι σπάνια - το φυτό είναι επίμονο και ανεπιτήδευτο. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, ειδικά εάν η γεωργική τεχνολογία (καθυστερημένη σπορά) ή κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχερών καλοκαιριών διαταράχθηκαν, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα. Για παράδειγμα, μπορεί να εμφανίζονται κηλίδες σε ένα φυτό. Μπορεί να είναι:

  1. Σκουριά. Τα χαρακτηριστικά σημεία από τα οποία μια σκουριασμένη σκόνη κοιμάται αρκετά όταν η ρωγμή είναι μια μυκητιακή ασθένεια και η σκόνη δεν είναι παρά σπόρια. Αξίζει να σημειωθεί ότι στα προάστια η σκουριά είναι σπάνια.
  2. Ραμαρουλίωση Χτυπάει παλιά φύλλα, τα οποία στα άκρα γίνονται ανοιχτό πράσινο και στη συνέχεια φωτίζουν..

Από τα παράσιτα, το φυτό μπορεί να υποστεί ζημιά: συρματόσχοινα, κουταλιές, μύγες κνήκου και φασκόμηλο.

Εφαρμογή

Το φυτό είναι ευέλικτο. Μια ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων βαφής κνήκου το καθιστά πραγματικά μοναδικό. Έχουμε ήδη αναφέρει τη χρήση του ως siderate, επιπλέον χρησιμοποιείται ως:

Βιομηχανική κουλτούρα

  1. Αποτιμάται ως φυτό μελιού λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς του και της μακράς ανθοφορίας του..
  2. Το έλαιο βαφής safflower, που λαμβάνεται από σπόρους, δεν είναι κατώτερο από το ηλίανθο, και σε ορισμένα χαρακτηριστικά το ξεπερνά ακόμη και, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και την κοσμετολογία.
  3. Οι φυσικές βαφές κατασκευάζονται από φωτεινά λουλούδια του φυτού (χρώματα: κίτρινο, σαφράν, κόκκινο).
  4. Χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια ζωοτροφών για ζώα.

Διακοσμητικός πολιτισμός

  1. Με γρήγορο στέγνωμα, οι ταξιανθίες του κνήκου διατηρούν τη διακοσμητικότητά τους - το φυτό είναι ένα ξηρό λουλούδι.
  2. Κατάλληλο για κοπή.
  3. Στον κήπο μπορεί να λειτουργήσει ως φυτό σταφυλιών ή λουλουδιών.

Εγκαταστάσεις επεξεργασίας

Οι σπόροι και τα μέρη του λουλουδιού που δεν είναι βοτανολόγοι ονομάζουν τα πέταλα συλλέγονται ως πρώτες ύλες. Είναι λογικό να μιλάμε για τις ιδιότητες του λαδιού ξεχωριστά και το τσάι ή τα αφέψημα παρασκευάζονται από φρέσκα ή αποξηραμένα πέταλα, τα οποία έχουν μια ολοκληρωμένη θεραπευτική και προφυλακτική επίδραση (ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, αντιμετωπίζει ασθένειες του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος, η υπογονιμότητα, είναι η πρόληψη των ρευματικών παθήσεων, η οστεοπόρωση, οι συμπίεση επιταχύνουν την επούλωση πληγές, εγκαύματα, ανακούφιση βράσεων).

Ιδιότητες του λαδιού κνήκου

Καθώς τα περισσότερα φυσικά προϊόντα έχουν πολύπλοκο σύνθετο αποτέλεσμα και χρησιμοποιείται:

  1. Για τη βελτίωση του δέρματος και των μαλλιών.
  2. Για απώλεια βάρους.
  3. Για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα (μπορεί να ενδείκνυται για διαβητικούς).
  4. Για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
  5. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (έχει έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες)
  6. Με αμηνόρροια.
  7. Και τέλος, αυτό είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό λάδι, χάρη σε μια τεράστια συλλογή ακόρεστων λιπών.

Σχετικά με το εργοστάσιο στο βίντεο

Στο παρακάτω βίντεο - πώς μοιάζουν οι ομαδικές φυτεύσεις του κνήκου. Προφανώς, το φυτό είναι πολύ θεαματικό, όμορφο και φωτεινό..

Βαφή Safflower: χαρακτηριστικά και μυστικά των φυτών

Βαφή Safflower

Περιγραφή φυτού

Ποικιλίες κνήκου

Χαρακτηριστικά των φυτών

Ασθένειες και παράσιτα του κνήκου

Η βαφή Safflower είναι ένα μοναδικό φυτό με το οποίο μπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε σημαντικά το σχεδιασμό του τοπίου, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο.

Περιγραφή φυτού

Η βαφή Safflower ανήκει στην κατηγορία των πολυετών. Ανήκει επίσης στην οικογένεια Asteraceae.

Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από:

  • Η παρουσία ενός γυμνού κατακόρυφου μίσχου, που μπορεί να φτάσει σε ύψος 60 έως 80 εκατοστά.
  • Το Safflower έχει επιμήκη φύλλα ωοθήκης, τα οποία χαρακτηρίζονται από οδοντωτό γρανάζι, ακολουθία, λιπαρότητα, καθιστική.
  • Αυτό το φυτό είναι σε θέση να ανθίσει. Έχει μεγάλα λουλούδια που τοποθετούνται σε ωοειδή ή σφαιρικά καλάθια..
  • Κάθε καλάθι βρίσκεται στην κορυφή ενός κλάδου..
  • Η πρωτοτυπία του λουλουδιού δίνει την πυκνή εγγύτητα των εσωτερικών φύλλων του περιτυλίγματος.
  • Τα άνθη αυτού του φυτού χαρακτηρίζονται από φιλμ, στενότητα, ολότητα, ευχαρίστηση.
  • Τα μεσαία πέταλα του λουλουδιού έχουν φραγκοσυκιές. Τα εξωτερικά πέταλα χαρακτηρίζονται από επιμήκη και σαν φύλλα.
  • Το χρώμα των λουλουδιών μπορεί να είναι έντονο πορτοκαλί ή κίτρινο..

Αυτό το φυτό έχει κορόλα πέντε δοντιών, καθώς και πέντε στήμονες.

Οι ανθήρες αυτού του φυτού συγκολλούνται σε σωλήνα. Περνάει επίσης μια στήλη, η οποία έχει ένα διχασμένο στίγμα. Η ωοθήκη εμφανίζεται από κάτω και χαρακτηρίζεται από μια φωλιά. Αυτό το φυτό έχει φρούτα με τη μορφή τετράεδρο, το οποίο έχει σκληρό και παχύ κέλυφος.

Οι διαστάσεις του καρπού είναι αρκετά μικρές: η διάμετρος είναι 3 χιλιοστά και το μήκος είναι 7 χιλιοστά. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από την απουσία πτητικών και ταυτόχρονα έχει λοξό στρίφωμα. Αυτό το φυτό ανθίζει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο..

Ποικιλίες κνήκου

Αυτό το φυτό μπορεί να χωριστεί υπό όρους σε διάφορες ποικιλίες ανάλογα με την απόδοση, την εποχή καλλιέργειας, την ποσότητα λαδιού στους σπόρους.

Τα πιο διάσημα από αυτά είναι:

  • Καστανόφυλλο στέπας.
  • Καθηγητής Mashanov.
  • Ηλιόλουστο κνήκο.

Η άνθηση της ποικιλίας στέπας αυτού του φυτού ξεκινά μεσοπρόθεσμα:

  • Ο κύριος κλάδος του είναι μεσαίου μήκους..
  • Αυτό το φυτό έχει πολύ λίγα αγκάθια, το οποίο παρέχει πολλές ανέσεις ενώ το φροντίζει.
  • Η αχένια αυτού του φυτού είναι λευκή και έχει μεσαία μεγέθη.

Η εποχή καλλιέργειας του κνήκου της στέπας είναι 115 ημέρες. Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή στην ξηρασία, την απόρριψη και τη στέγαση. Το στέπα δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, γεγονός που καθιστά την καλλιέργειά του την πιο κερδοφόρα..

Το ηλιακό safflower έχει:

  • Ταξιανθίες με τη μορφή καλαθιού.
  • Αυτό το καλάθι μπορεί να έχει διάμετρο 2,5 έως 3 εκατοστά.
  • Ένα φυτό αυτής της ποικιλίας μπορεί να έχει από 10 έως 25 καλάθια κάθε φορά.
  • Τα φύλλα αυτού του φυτού καλύπτονται με μικρές βελόνες..
  • Τα ηλιακά λουλούδια κνήκου έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα..

Στο τέλος της ανθοφορίας, τα πέταλα αυτού του φυτού γίνονται κόκκινα.

Ο καρπός αυτού του φυτού έχει τη μορφή σπόρου, ο οποίος στην εμφάνισή του μοιάζει με ηλιόσπορο. Όταν ωριμάζουν οι σπόροι, δεν θρυμματίζονται, κάτι που σας επιτρέπει να συλλέξετε μια πιο ολοκληρωμένη καλλιέργεια.

Ο καθηγητής Safflower Mashanov έχει:

  • Ταξιανθίες με τη μορφή καλαθιού.
  • Αυτό το φυτό έχει πολύ λίγα αγκάθια, το οποίο παρέχει πολλές ανέσεις ενώ το φροντίζει.
  • Ο καρπός αυτού του φυτού έχει τη μορφή σπόρου, ο οποίος στην εμφάνισή του μοιάζει με ηλιόσπορο.
  • Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή στην ξηρασία, την απόρριψη και τη στέγαση..

Χαρακτηριστικά των φυτών

Το Safflower ανήκει στην κατηγορία των φυτών που αγαπούν τη θερμότητα, το οποίο απαιτεί τη φύτευσή του σε καλά φωτισμένα και ζεστά μέρη. Αυτό το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, επομένως, δεν απαιτεί τακτικό πότισμα. Η βλάστηση των σπόρων μετά τη φύτευση κνήκου πραγματοποιείται σε θερμοκρασία εδάφους 2-3 βαθμών.

Για να πάρει τα φυτά γρηγορότερα, αυτό το φυτό πρέπει να παρέχει θερμοκρασία εδάφους 4-6 βαθμούς. Το Safflower χαρακτηρίζεται από αυξημένο επίπεδο ζήτησης θερμότητας κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση.

Η επικονίαση αυτού του φυτού γίνεται με έντομα..

Οι πιο παραγωγικοί βοηθοί σε αυτήν την επιχείρηση είναι οι μέλισσες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα λουλούδια έχουν σωληνοειδές σχήμα. Αυτό επιτρέπει στη μέλισσα να διεισδύει ελεύθερα σε κάθε λουλούδι. Επίσης, αυτό το φυτό μπορεί να επικονιαστεί ανεξάρτητα. Η αυτο-επικονίαση μειώνει σημαντικά την απόδοση.

  • Η προετοιμασία του αγρού για το κνήκο πρέπει να πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία με την προετοιμασία του χωραφιού για οποιαδήποτε καλλιέργεια άνοιξη που φυτεύεται νωρίς. Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από έλλειψη ακρίβειας στους προκατόχους του..
  • Προκειμένου να διασφαλιστεί η υψηλή παραγωγικότητα αυτού του φυτού, είναι καλύτερο να το φυτέψετε μετά από ανοιξιάτικες ή χειμερινές καλλιέργειες.
  • Το Safflower επίσης μεγαλώνει και αναπτύσσεται πολύ καλά μετά από καλλιέργειες σειράς..
  • Εάν είναι απαραίτητο, αυτό το φυτό μπορεί να φυτευτεί μετά από βιασμό, λινάρι ή καλαμπόκι.
  • Οι φυτοϋγειονομικές εκτιμήσεις αναφέρουν ότι η φύτευση κνήκου μετά από ηλίανθο ή σε ένα μέρος απαγορεύεται αυστηρά κάθε χρόνο.
  • Μετά τη φύτευση αυτού του φυτού σε ένα μέρος, αυτή η δράση μπορεί να παραχθεί ξανά μετά από 4-5 χρόνια..

Μετά το κνήκο είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν χορτονομές, δημητριακά και άλλες καλλιέργειες, γεγονός που θα αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητά τους.

Η φύτευση αυτού του φυτού πρέπει να πραγματοποιείται ταυτόχρονα με ελατήρια ψωμιού. Σε περίπτωση που αργήσετε με το χρόνο σποράς του κνήκου, αυτό θα μειώσει σημαντικά την παραγωγικότητά του. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το κνήκο στο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5-6 εκατοστά.

  1. Το Safflower πρέπει να συλλέγεται μόνο όταν έχει ωριμάσει πλήρως. Αυτό καθορίζεται από το πλήρες κιτρίνισμα όλων των φυτών και των καλαθιών και την ωρίμανση των σπόρων.
  2. Σε περίπτωση που οι καλλιέργειες είναι φραγμένες με ζιζάνια, τότε ο καθαρισμός μπορεί να πραγματοποιηθεί με τη μέθοδο μεταφοράς.
  3. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι περνούν από το στάδιο του καθαρισμού και της ξήρανσης (η υγρασία πρέπει να είναι 12 τοις εκατό).

Οι σπόροι αυτού του φυτού είναι αρκετά δύσκολο να διαχωριστούν από τον ηλίανθο. Από όλους τους άλλους σπόρους, οι σπόροι κνήκου διαχωρίζονται πολύ απλά. Οι σπόροι αυτού του φυτού δεν είναι σε θέση να εκκρίνουν κολλώδη ρητίνη, η οποία την περιορίζει από την πιθανότητα συγκόλλησης.

Ασθένειες και παράσιτα του κνήκου

Το Safflower είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό στη φροντίδα. Παρ 'όλα αυτά, μπορεί να καταστραφεί από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες των φυτών είναι η σκουριά και η ραμαλιδίωση.

Η σκουριά Safflower προκαλείται από μύκητες σκουριάς:

  • Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την παρουσία φλυκταινών στα προσβεβλημένα όργανα, τα οποία έχουν διαφορετικό μέγεθος και σχήμα.
  • Όταν σπάσει, μια σκουριασμένη σκόνη χύνεται έξω από το φυτό, το οποίο αποτελείται από μυκητιακά σπόρια.
  • Η παρουσία αυτής της ασθένειας υποδεικνύεται από την παρουσία κυρτών ομόκεντρων κηλίδων που έχουν σκουριασμένο καφέ χρώμα.
  • Αυτά τα σημεία βρίσκονται στην κάτω πλευρά των φύλλων..
  • Στις άνω πλευρές του φύλλου, αυτά τα σημεία προβάλλονται σε κηλίδες ανοιχτού κίτρινου χρώματος..
  • Εάν αυτό το φυτό επηρεάζεται σοβαρά από την ασθένεια, τότε τα πέταλα μπορεί να αρχίσουν να πέφτουν από αυτό..
  • Οι αιτιολογικοί παράγοντες αυτής της ασθένειας μπορούν να μεταφερθούν από τον άνεμο, ο οποίος υποδηλώνει την ταχεία εξάπλωσή του.

Για να καταστρέψετε την ασθένεια, είναι απαραίτητο να καταστρέψετε τους ενδιάμεσους ξενιστές σκουριάς.

Για να καταστρέψουν τα χειμερινά ureobacteria και τα teletospores, εκτελείται βαθιά όργωμα της γης πριν από τη φύτευση. Προκειμένου να αυξηθεί η αντοχή του φυτού σε αυτήν την ασθένεια, είναι απαραίτητο να ληφθούν τα κατάλληλα αγροτεχνικά μέτρα, καθώς και να καθαριστούν οι σπόροι με φυτοκτόνα. Είναι επίσης απαραίτητο να ψεκάσετε το ίδιο το φυτό μετά το άνοιγμα των φύλλων.

Η Remulariosis μπορεί να επηρεάσει τα παλιά φύλλα των φυτών:

  • Η ασθένεια προσβάλλει το φυτό με τη μορφή κηλίδων που εμφανίζονται στις άκρες του φύλλου..
  • Τα μεγέθη των κηλίδων έχουν πρώτα ανοιχτό πράσινο χρώμα, το οποίο αργότερα μετατρέπεται σε γκριζωπό λευκό χρώμα..
  • Η διάμετρος των κηλίδων μπορεί να είναι από 4 έως 7 χιλιοστά.
  • Οι κηλίδες έχουν ακανόνιστο σχήμα. Μπορούν να είναι με ή χωρίς σύνορα..
  • Το περίγραμμα μπορεί να είναι κόκκινο ή σκούρο καφέ..
  • Προκειμένου να προστατευθεί το φυτό από αυτήν την ασθένεια, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται ετήσιο όργωμα της γης, καθώς και να θεραπεύονται οι σπόροι και το ίδιο το φυτό με φυτοκτόνα.

Όσον αφορά τα παράσιτα, αυτά τα φυτά μπορεί να επηρεαστούν από συρματοσκώληκες ή κουταλιές. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να επηρεάσουν όχι μόνο το κνήκο, αλλά και άλλα φυτά. Συγκεκριμένα παράσιτα αυτού του φυτού είναι η μύγα του κνήκου και η σέσουλα φασκόμηλου..

  • Ανήκει στην κατηγορία των Λεπιδοπτέρων. Αυτές οι πεταλούδες χειμώνα στα ανώτερα στρώματα του εδάφους..
  • Γι 'αυτό, πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το έδαφος με φυγοκτόνα..
  • Οι πιο ενεργές πεταλούδες γίνονται μετά το ηλιοβασίλεμα. Αρχικά, αυτά τα παράσιτα σκελετοποιούν φύλλα κνήκου από κάτω και στη συνέχεια ροκανίζουν τρύπες διαφόρων μεγεθών σε αυτά.
  • Για να αποφευχθεί η καταστροφή των φυτών από αυτό το παράσιτο, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών και να απομονωθούν χωρικά οι καλλιέργειες.
  • Ανήκει στην κατηγορία των διτερτανών εντόμων, το μήκος των οποίων είναι 4-5 mm.
  • Τα θηλυκά αυτού του εντόμου γεννούν τα αυγά τους στις ταξιανθίες του κνήκου και τρέφονται με τα φρούτα και τις ωοθήκες.
  • Για να καταπολεμήσουμε αυτό το παράσιτο, είναι απαραίτητο να παραχθεί μια πρώιμη σπορά αυτού του φυτού..
  • Πριν από την ανθοφορία, είναι επίσης απαραίτητο να καταστρέψετε όλα τα άγρια ​​καλλιεργούμενα κνήδια, τα οποία καλλιεργούν κοντινές καλλιέργειες.
  • Επίσης, εντομοκτόνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση αυτού του παράσιτου. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται κατά την περίοδο εκκόλαψης του φυτού.

Η βαφή Safflower είναι ένα αρκετά χρήσιμο φυτό.

Το λάδι εξάγεται από αυτό. Η σωστή φροντίδα αυτού του φυτού θα του δώσει μια πολύ καλή απόδοση. Αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες. Αντέχει εύκολα την ξηρασία, η οποία δεν επηρεάζει το επίπεδο της παραγωγικότητάς της. Χάρη σε αυτούς τους δείκτες, η βαφή κνήκου είναι δημοφιλής σε πολλές γεωργικές επιχειρήσεις..

Safflower

Τίτλος: Safflower
Οικογένεια: Asters
Προέλευση: Αίγυπτος, Ισπανία, Κίνα, ΗΠΑ, Νότια Αμερική, Αφρική
Υγρασία: Ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν ανέχεται υψηλή υγρασία
Τοποθεσία: Ηλιόλουστες περιοχές
Έδαφος: Οποιοδήποτε έδαφος
Παράσιτα και ασθένειες: Σκουριά, λοίμωξη από Fusarium, Septoria
Απαραίτητη εργασία: Λίπανση
Ύψος ανάπτυξης: Περίπου 1 m
Προσγείωση: Μετά την κατάψυξη σε ανοιχτό έδαφος
Άνθηση: Ιούνιος-Σεπτέμβριος
Κατάλληλο για κοπή Ναι

Το Safflower, εκτός από τη διακόσμηση, έχει και άλλα πλεονεκτήματα. Χρησιμοποιείται για τη βαφή ιστών και ως θεραπευτικό φυτό. Εμφανίστηκε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα.

Γενικές πληροφορίες για το Safflower

Το Safflower (Carthamus) είναι ένα γένος της οικογένειας Astrov (Compositae). Χλοώδεις ετήσιες ή διετείς εγκαταστάσεις. Με διακλαδισμένους μίσχους, πυκνά φύλλα και αρκετά ισχυρές ρίζες. Τα φύλλα είναι στερεά, αξεσουάρ, λογχοειδή, τραχιά. Υπάρχουν περίπου 19 είδη στο γένος. Τα λουλούδια Safflower είναι σωληνοειδή. Το χρώμα τους είναι διαφορετικό: μοβ, μπλε, λευκό, πορτοκαλί. Ανθίζει συνήθως από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο.

Safflower: Φύτευση και φροντίδα

Η φροντίδα ενός φυτού δεν θα είναι δύσκολη. Καλύτερος κρόκος θα είναι στον ήλιο, λατρεύει τη ζεστασιά και το άμεσο ηλιακό φως. Αλλά δεν του αρέσει η σκιά. Τα φύλλα και τα λουλούδια μπορεί να εξασθενίσουν στη σκιά και ακόμη και σε μερική σκιά. Όσο για το έδαφος, εδώ είναι ανεπιτήδευτο. Αλλά πρέπει ακόμα να παρέχει τουλάχιστον θρεπτικά συστατικά.

Είναι καλύτερα να αποφεύγετε υπερβολικά υγρό έδαφος. Έτσι χρειάζεστε καλή αποστράγγιση. Είναι επιθυμητό το υπόστρωμα να είναι χαλαρό, αλλά το αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος είναι κατάλληλο. Η αντοχή στον παγετό είναι αρκετά χαμηλή, ωστόσο, τα φυτά μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -7 ° C. Αλλά βασικά αυτό είναι ένα ετήσιο φυτό και στο κλίμα μας δεν το χειμώνα.

Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα στα φύλλα και τις ρίζες. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι προσεκτικό. Μία φορά την εβδομάδα, ένα πολύ κατάλληλο σχήμα. Επιπλέον, είναι καλύτερο να ποτίζετε το βράδυ, όταν η ζέστη υποχωρεί. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών. Όσον αφορά τη μεταμόσχευση, πρακτικά δεν απαιτείται. Εξαίρεση όταν το φυτό δεν ταιριάζει στο έδαφος.

Πολλαπλασιασμός κνήκου από σπόρους

Η σπορά του κνήκου γίνεται συνήθως στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη. Σπορόφυτο ασκείται σπάνια. Επειδή τα φυτά κατά τη μεταμόσχευση συχνά δεν ριζώνουν. Μπορεί να έχουν δυσπλασία. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 15 cm.

Λιπάσματα

Λίπασμα Safflower περίπου μία φορά το μήνα με ανόργανες ενώσεις. Είναι επίσης καλό να ταΐζετε όταν σπέρνετε σπόρους. Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων μόνο σε φυτά που καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς.

Παράσιτα και ασθένειες

Από τις ασθένειες που πλήττονται περισσότερο από το φουσάριο, τη σκουριά, τα σεπόρια. Από μυκητιασικές ασθένειες τα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα θα βοηθήσουν. Κατά την αποσύνθεση της ρίζας, είναι απαραίτητο να καθοριστεί το σωστό καθεστώς ποτίσματος.

Μεταξύ των παρασίτων, η μύγα του κνήκου, η ύφανση, η αφίδα τον ενοχλεί. Η μύγα είναι η πιο επικίνδυνη επειδή γεννά αυγά σε ένα μπουμπούκι, ως αποτέλεσμα της οποίας είναι κατεστραμμένη. Είναι καλύτερο να καταφύγετε σε εντομοκτόνα.

Ποικιλίες και τύποι Safflower

Υπάρχουν λίγες πληροφορίες για αυτό το λουλούδι αυτές τις μέρες, όλα επειδή το Safflower έχει μικρό αριθμό ποικιλιών και ειδών.

Βαφή Safflower (Carthamus tinctorius L.) Ένα ετήσιο θαμνώδες φυτό. Το ύψος είναι έως 1 μ. Τα λουλούδια αυτού του τύπου κνήκου είναι πορτοκαλί ή κίτρινο.

Εκτρέφονται διάφορες ποικιλίες

Το "Orange Grenade" είναι μια ποικιλία με αλλαγή χρωμάτων από πορτοκαλί σε κόκκινο. Αυτό το κνήκο μεγαλώνει στα 80 cm.

"Λευκή χειροβομβίδα" Η ποικιλία έχει κίτρινα άνθη με ρίγες λεμονιού..

Διάφορες ιδιότητες του Safflower: φάρμακα και τρόφιμα

Το Safflower έχει μια ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων. Χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Δημιουργήστε χρώματα τροφίμων για ζαχαροπλαστική. Το λάδι λαμβάνεται επίσης από σπόρους. Εφαρμόστε σε άλλους τομείς.

Τι είναι το safflower και πώς φαίνεται: σύνθεση, ιδιότητες και εφαρμογή, ενδιαφέροντα γεγονότα

Οι ευεργετικές ιδιότητες των λουλουδιών κνήκου είναι γνωστές στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Με τη βοήθεια κίτρινων πετάλων, θεραπεύτηκαν ασθένειες, έκαναν τα τρόφιμα πιο νόστιμα και πιο υγιεινά. Σήμερα το φυτό δεν χάνει τη σημασία του για τους ανθρώπους - χρησιμοποιείται με τη μορφή αιθέριου ελαίου, μελιού, αφέψημα και τσαγιού.

Περιγραφή και χημική σύνθεση του φυτού

Το Safflower είναι ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας Asters. Σε ύψος, μπορεί να φτάσει ενάμισι μέτρο. Έχει ελαστικό γυαλιστερό πράσινο στέλεχος. Άλλα ονόματα φυτών:

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κίτρινα, κοκκινωπά άνθη με βελόνες σαν πέταλα ανθίζουν στις κορυφές. Τα φύλλα του φυτού είναι ολόκληρα, αιχμηρά στις άκρες. Έχετε μια σκούρα πράσινη απόχρωση.

Το φυτό έχει πολλές ποικιλίες, ποικιλίες, αλλά μόνο η βαφή του κνήκου καλλιεργείται σκόπιμα από ανθρώπους και δεν αναπτύσσεται σαν ζιζάνιο.

Το Safflower χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Αίγυπτο περίπου 3.500 χρόνια πριν. Χρησιμοποιήθηκε για βαφή υφασμάτων από λινό, για τη συσκευασία μούμιας. Για το λόγο αυτό, το βοτανικό όνομα του φυτού είναι το κνήκο..

Αργότερα, το safflower άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη τη Μέση Ανατολή. Το εκχύλισμά του χρησιμοποιήθηκε στην κατασκευή αλοιφών για επούλωση πληγών, στην αρωματοποιία ως αφροδισιακό.

Τον XIII αιώνα, οι Ρωμαίοι έφεραν το φυτό στην Ευρώπη, όπου τα παράγωγά του δεν ήταν λιγότερο σημαντικά για την ανθρώπινη ζωή..

Τον ΧΧ αιώνα, το κνήκο άρχισε να ξεχνά, σε σχέση με την εμφάνιση νέων φυτικών ειδών, την ανάπτυξη της επιστήμης. Αλλά τώρα οι μέθοδοι θεραπείας, η θεραπεία με τη βοήθεια φυσικών θεραπειών προσελκύουν περισσότερη προσοχή, το ενδιαφέρον για ένα χρήσιμο φυτό αρχίζει να μεγαλώνει ξανά.

Σήμερα το κνήκο μεγαλώνει στις περιοχές:

Χρήσιμες ιδιότητες του κνήκου

Η χημική σύνθεση των λουλουδιών κνήκου είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, γλυκοσίδες, λιπαρά, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια. Αυτές οι ουσίες καθιστούν τα φυτικά προϊόντα ευεργετικά για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά..

Η επίδραση του κνήκου εξαρτάται από τη μορφή χρήσης του φυτού:

  1. Τα αφέψημα, τα τσάγια με βάση το κνήκο θα έχουν μια γενική ενίσχυση του σώματος: θα επιταχύνουν το μεταβολισμό, θα βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος και θα ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση ποτών θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε τον εαυτό σας κατά τη διάρκεια μιας περιόδου ασθένειας, να ενισχύσετε την ασυλία και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ογκολογίας..
  2. Το μέλι κνήκου με εξωτερική χρήση θα επηρεάσει θετικά την εμφάνιση, θα βοηθήσει στην επούλωση πληγών, κοψίματα, θεραπεία δερματίτιδας, ακμής. Η κατάποση θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου, θα επηρεάσει θετικά το νευρικό σύστημα. Δρα ως αναλγητικό, αντιφλεγμονώδες.
  3. Το αιθέριο έλαιο Safflower θα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους στη βιομηχανία κοσμητολογίας. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει αποτέλεσμα θέρμανσης, επιταχύνει το μεταβολισμό. Όταν εφαρμόζεται τοπικά, μαλακώνει το δέρμα, κορεσμένο με χρήσιμα στοιχεία, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Η κατανάλωση τροφίμων με την προσθήκη παραγώγων φυτών θα βοηθήσει στην αποκατάσταση των ορμονών, στη βελτίωση της πέψης. Το Safflower θα κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό σε μολυσματικές, ιογενείς ασθένειες, θα γεμίσει το σώμα με δύναμη, ενέργεια.

Παρακολουθήστε το βίντεο στο γρασίδι:

Αντενδείξεις για τη χρήση μπαχαρικών

Δεν συνιστάται η χρήση προϊόντων με βάση το κνήκο:

  • κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού
  • αλλεργίες, ατομική δυσανεξία
  • χαμηλή πήξη του αίματος
  • ασθένειες του ήπατος, των νεφρών
  • κυκλοφοριακά προβλήματα.

Παρατηρήστε τις δοσολογίες όταν κάνετε θεραπείες στο σπίτι με βάση το γρασίδι. Με υπερβολική χρήση, το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, αναιμία, προβλήματα με το ήπαρ και την πέψη.

Η χρήση του κνήκου

Το πιο δραστικό φυτό και τα παράγωγά του χρησιμοποιούνται στην ιατρική, το μαγείρεμα, την κοσμετολογία. Αλλά και άλλα χρώματα είναι πιθανά:

  1. Το φυτό ανήκει σε φυσικές βαφές. Βαφούν υφάσματα, προσθέτουν σαπούνι και καλλυντικά για να πάρουν μια ευχάριστη κίτρινη απόχρωση.
  2. Το λάδι κνήκου δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες σε υψηλές θερμοκρασίες, επομένως χρησιμοποιείται συχνά για τηγάνισμα τροφίμων.
  3. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία, το κνήκο προστίθεται στα λιπάσματα μετά την επεξεργασία, τις ζωοτροφές.
  4. Κίτρινα πέταλα προστίθενται στο τσάι για πιο πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα.
  5. Το Safflower έχει εξαιρετικές ιδιότητες μελιού. Το μέλι αυτού του φυτού θεωρείται ιδιαίτερα ευεργετικό..

Αλλά οι πιο σχετικές είναι οι παραδοσιακές μέθοδοι θεραπείας του κνήκου, βελτιώνοντας την εμφάνιση με τη βοήθειά της.

Στη λαϊκή ιατρική

Στην παραδοσιακή ιατρική, το φυτό έχει από καιρό απολαμβάνει τη φήμη ως καθαρτικό φάρμακο για τον πόνο. Χρησιμοποιήθηκε για δηλητηρίαση, μολυσματικές ασθένειες..

Σήμερα, οι συνταγές με το κουνουπίδι ως το κύριο συστατικό βοηθούν σε μια ποικιλία ασθενειών, χρησιμεύουν ως προφυλακτικά εναντίον τους:

  1. Για τη βελτίωση των πεπτικών διεργασιών, της εντερικής κινητικότητας και της λειτουργίας των νεφρών, είναι κατάλληλο το τσάι σαφράν που παρασκευάζεται από ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο γρασίδι ανά ποτήρι βραστό νερό. Πρέπει να αφήσετε το ποτό να ετοιμάσει για μισή ώρα, να το πιείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας ή αμέσως πριν τον ύπνο.
  2. Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα από 2 μικρές κουταλιές της σούπας μέλι, ζεστό νερό. Πίνετε το πρωί με άδειο στομάχι.
  3. Για να προετοιμάσετε ένα φάρμακο για την ψωρίαση, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ξηρό ψιλοκομμένο φυτό, 2 λίτρα νερό. Βράζουμε. Πάρτε ένα ποτήρι το πρωί και το βράδυ.
  4. Το φυτικό αιθέριο έλαιο συνιστάται ιδιαίτερα για χρήση σε σακχαρώδη διαβήτη, δυσκοιλιότητα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι όλη την ημέρα.

Πριν χρησιμοποιήσετε παραδοσιακά φάρμακα, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε γιατρό. Εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, ενδέχεται να μην είναι χρήσιμα, ακόμη και να βλάψουν.

Για να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη χρήση λουλουδιών:

Στο μαγείρεμα

Το φυτό έχει μια ευχάριστη γεύση, ένα έντονο λουλουδένιο άρωμα, οπότε συχνά προστίθεται στα τσάγια, που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.

Τα αποξηραμένα κίτρινα πέταλα χρησιμοποιούνται από τους μάγειρες ως μπαχαρικό που αντικαθιστά το σαφράν ή ως βαφή. Προστίθενται στα πιάτα για να δώσουν μια όμορφη κίτρινη απόχρωση, μια γλυκιά μυρωδιά. Οι καλύτερες ιδιότητες γεύσης του κνήκου αποκαλύπτονται:

  • σε πιάτα πουλερικών, ψαριών ·
  • φασόλια, δημητριακά
  • πράσινο, βότανα, τσάι λουλουδιών.
  • πιλάφι;
  • ελαφριές σαλάτες.

Το λάδι Safflower είναι ιδιαίτερα δημοφιλές όταν μαγειρεύετε τηγανητό ή τηγανίζετε. Διατηρεί οφέλη ακόμη και όταν εκτίθεται σε θερμότητα και ουσιαστικά δεν καπνίζει.

Τεχνολογία καλλιέργειας Safflower

Η καλλιέργεια του κνήκου από τον άνθρωπο άρχισε στην αρχαιότητα. Αρχικά, αυτό το φυτό καλλιεργήθηκε ως φυτό βαφής και στη συνέχεια, κάπως αργότερα, άρχισε η χρήση σπόρων για το λάδι που περιέχεται σε αυτά. Ήδη στην αρχαία Αίγυπτο, το κουνουπίδι ήταν γνωστό ως φυτό βαφής και το χρώμα που παρασκευάστηκε από τα άνθη του χρωμάτισε πολλές σάλτσες στις οποίες ήταν τυλιγμένες οι μούμιες και βρέθηκαν άνθη κνήκου στον τάφο του Φαραώ Αμενότσεπ Α (XVI αιώνας π.Χ.)..

Ως καλλιεργημένο φυτό, το κνήκο είναι από καιρό γνωστό στις χώρες της Βόρειας Αμερικής, της Κεντρικής Ασίας, της Ινδίας, της Υπερκαυκασίας. Το Safflower εισήχθη στην Ευρώπη το 1551 από την Αίγυπτο. Σε χώρες της Νότιας Ευρώπης, οι καλλιέργειες κνήκου συγκεντρώνονται κυρίως στην Ιβηρική Χερσόνησο, αλλά βρίσκονται επίσης στη νότια Γαλλία, την Ιταλία και τις χώρες της Βαλκανικής Χερσονήσου. Σύμφωνα με τη διαθέσιμη βιβλιογραφία, η κουλτούρα του κνήκου, ως εργοστάσιο βαφής, τα τελευταία χρόνια έφτασε στην Ουγγαρία και τη νότια Γερμανία, έως ότου έχασε τη σημασία της λόγω της αύξησης στην παραγωγή βαφών ανιλίνης.

Στη νότια Ρωσία, το κνήκο καλλιεργήθηκε ως φυτό κήπου στο δεύτερο μισό του 18ου αιώνα. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, το κουνουπίδι ως βιομηχανική κουλτούρα άρχισε να καλλιεργείται από το 1892. Στις επαρχίες Σαμάρα και Σαράτοφ, το κουνουπίδι επρόκειτο να αντικατασταθεί από ηλίανθο, ο οποίος υπέφερε πολύ από παράσιτα, σκουριά και σκουπίδια. Οι πειραματικές καλλιέργειες του κνήκου έδωσαν θετικά αποτελέσματα. Στην επαρχία Saratov, η καλλιέργεια του κνήκου υπερέβη την απόδοση του ηλίανθου που έχει σπαρθεί υπό τις ίδιες συνθήκες κατά πέντε φορές. Επιτυχημένα πειράματα για την καλλιέργεια κνήκου πραγματοποιήθηκαν στην Ουκρανία, τον Βόρειο Καύκασο.

Αναλύοντας τα δεδομένα απόδοσης του κνήκου σε ποικιλίες δοκιμών ποικιλίας της περιοχής του Βόλγκογκραντ, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι στις συνθήκες εξαιρετικά άνυδρων περιοχών του νότιου τμήματος της περιοχής του Βόλγκογκραντ, το κρόκο στη μεγάλη πλειονότητα των περιπτώσεων υπερέβη τον ηλίανθο.

Το 1932, η περιοχή της καλλιέργειας κνήκου στην ΕΣΣΔ ξεπέρασε τα 49 χιλιάδες εκτάρια. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων που πραγματοποιήθηκαν στον πειραματικό σταθμό Bezenchuksky το 1930 έδειξαν ότι σε άνυδρες περιοχές της Μέσης Βόλγας είναι ανταγωνιστική με τον ηλίανθο. Η απόδοση των σπόρων κνήκου ήταν 12,1 c / ha και ήταν στο επίπεδο του ηλίανθου. Με βάση αυτά τα πειράματα, στην περιοχή Kuibyshev ήδη το 1937, ο κνήκος φυτεύτηκε σε έκταση 2,4 χιλιάδων εκταρίων.

Επί του παρόντος, οι καλλιέργειες κνήκου καταλαμβάνουν περισσότερα από 1 εκατομμύριο εκτάρια στον πλανήτη. Καλλιεργείται στην Ευρώπη, την Ασία (κυρίως στο Καζακστάν, το Ιράν και την Ινδία), στην Αφρική (Αίγυπτος, Αβυσσινία, λιγότερο συχνά στο Μαρόκο), στην Αμερική (Καναδάς, ΗΠΑ), στην Αυστραλία (Νέα Ζηλανδία). Στη Ρωσία, το κνήκο καλλιεργείται σε μικρούς όγκους στο Βόλγκογκραντ, στις περιοχές του Αστραχάν και στην Καλμύκια.

Το πιο αποκαλυπτικό παράδειγμα είναι η καλλιέργεια και η επεξεργασία σε βρώσιμο λάδι υψηλής ποιότητας του πλησιέστερου γείτονα στην Ευρασιατική Οικονομική Ένωση - Καζακστάν. Εδώ οι καλλιέργειες κνήκου καταλαμβάνουν περισσότερα από 100 χιλιάδες εκτάρια.

Το βρώσιμο φυτικό έλαιο παρασκευάζεται από σπόρους κνήκου. Το λάδι Safflower στεγνώνει κατά το ήμισυ και με γεύση είναι κοντά
ηλίανθος (πίνακας. 1).

Η σύνθεση λιπαρού οξέος από έλαιο κνήκου περιλαμβάνει 90% λινελαϊκό οξύ, το οποίο είναι πολυακόρεστο. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα επηρεάζουν τον υγιή μεταβολισμό της χοληστερόλης στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε λάδι με υψηλή περιεκτικότητα σε τέτοια λιπαρά οξέα, ειδικά για ασθενείς με αθηροσκλήρωση, παιδιά, άτομα με ακραίες συνθήκες εργασίας. Η συμπερίληψη του ελαίου κνήκου στη διατροφή μετά από 8 εβδομάδες μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα κατά 8-15%.

Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με τη χρήση λαδιού κνήκου. Συχνά ακούτε ότι έχει πικρή γεύση και είναι κατάλληλο μόνο για τεχνικές ανάγκες. Όλα έχουν να κάνουν με την τεχνολογία: οι ηλιόσποροι για λάδι μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς να καταρρέουν οι σπόροι και να αρωματίζουν το λάδι. Στο safflower, η κατάρρευση των σπόρων πρέπει να είναι διεξοδική λόγω του γεγονότος ότι οι πικρές ουσίες περιέχονται στο κέλυφος του. Εξ ου και οι αυξημένες απαιτήσεις για τεχνολογικό εξοπλισμό. Είναι δύσκολο να αποκτήσετε καλό λάδι κνήκου σε μια βιοτεχνία.

Ωστόσο, στο Καζακστάν, το βρώσιμο λάδι κνήκου λαμβάνεται σε ορισμένες εκμεταλλεύσεις που χρησιμοποιούν τον ίδιο εξοπλισμό με τον ηλίανθο..

Το 2011, σε πειράματα παραγωγής που παραδόθηκαν από τον V.V. Ο Zubkov στα καταστήματα πετρελαίου των περιοχών Bezenchuksky και Pestravsky χρησιμοποιώντας σειριακό εξοπλισμό χωρίς σημαντική αλλαγή στην τεχνολογική διαδικασία, ανέπτυξε ένα σχέδιο και οργάνωσε την παραγωγή λαδιού κνήκου, ικανοποιητική στη γεύση.

Βιολογικά χαρακτηριστικά του κνήκου, ο αντίκτυπός τους στη γεωργική τεχνολογία

Το Dye safflower (Carthamus tinctorius L.) ανήκει στην οικογένεια Compositae. Είναι χονδροειδές φυτό με έντονη εμφάνιση κατοίκου ξηρών περιοχών.

Ο μίσχος είναι γυμνός, συμπαγής, όρθιος, διακλαδισμένος, φτάνοντας τα 100 cm και πάνω ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης. Τα φύλλα είναι επιμήκη-λογχοειδή, κατά μήκος των άκρων με οδοντοστοιχίες, συνήθως καταλήγουν σε αιχμές, αλλά υπάρχουν μορφές χωρίς αιχμές. Χρώμα από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο. Το λουλούδι έχει μικρό σωληνοειδές σχήμα. Το Corolla είναι πενταμελές. Η ωοθήκη είναι ωοειδής. η στήλη είναι μεγάλη. Οι στήμονες ταιριάζουν άνετα στη στήλη. Το χρώμα του corolla είναι λευκό, κίτρινο, πορτοκαλί ή πορτοκαλί-κόκκινο. Οι ταξιανθίες στο safflower είναι ένα καλάθι πολλαπλών σπόρων, με διάμετρο από 1,5 έως 3 cm και περισσότερο. Ο αριθμός των καλαθιών στο θάμνο είναι διαφορετικός, εξαρτάται από την ποικιλία και από τις συνθήκες καλλιέργειας θα κυμαίνονται από 14 έως 60 (18 κατά μέσο όρο). Achenes σε ένα καλάθι από 25 έως 60, ένα διπλό περιτύλιγμα από καλάθια. Εξωτερικές νιφάδες περιτυλίγματος φύλλων. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχουν αιχμές στα άκρα και μπορεί να είναι χωρίς αιχμές. Οι εσωτερικές νιφάδες του περιτυλίγματος έχουν το χαρακτήρα των μεμβρανών κάλυψης, λόγω του στενού κλεισίματος των εσωτερικών φύλλων του περιτυλίγματος, οι σπόροι σχεδόν δεν θρυμματίζονται. Ο καρπός είναι αχένιο. Οι σπόροι είναι επιμήκεις, με ασθενώς προεξέχοντα πλευρά, λευκά, γυαλιστερά γυμνά, ακρωτηριασμένα, τετραεδρικά. Η κορυφή των σπόρων είναι θαμπό, συνήθως χωρίς λοφίο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχουν αχίνες με μεμβρανώδη τούφα από στενά φιλμ. Τα αλεύρια Safflower είναι όλα σαν κέλυφος, με το στρώμα κελύφους να βρίσκεται αρκετά βαθιά στους ιστούς του κελύφους. Το βάρος των 1.000 σπόρων είναι 40-50 g. Το κέλυφος είναι 50-60% του βάρους ολόκληρου του σπόρου.

Το Safflower έχει έναν ισχυρό πυρήνα και ένα βαθύ διεισδυτικό ριζικό σύστημα. Η κύρια ρίζα σε βάθος 15-20 cm γίνεται λεπτή και διεισδύει σε βάθος 150-200 cm. Τα πλευρικά κλαδιά από την κύρια ρίζα πηγαίνουν οριζόντια, σχεδόν σε ορθή γωνία προς την κύρια ρίζα. Οι πλευρικές ρίζες αρχίζουν να διακλαδίζονται από την κύρια ρίζα ράβδου από βάθος 3-5 cm, ωστόσο, διακλαδίζονται έντονα από βάθος 12-15 cm.

Οι ρίζες του κνήκου μεγαλώνουν πιο έντονα από το εναέριο μέρος του. Στις αρχικές περιόδους ανάπτυξης και πριν από την έναρξη της ξηρασίας του εδάφους, αναπτύσσεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που παρέχει στα φυτά υγρασία από τα υποκείμενα στρώματα.

Το Safflower είναι ένα εργοστάσιο διασταύρωσης. Αυτό είναι ένα υπέροχο φυτό μελιού. Το κεντρικό καλάθι κνήκου ανθίζει αρχικά, ακολουθούμενο από τα πλαϊνά, και η ανθοφορία διαφόρων καλαθιών μέσα στο ίδιο φυτό διαρκεί περίπου ένα μήνα. 5-10 ημέρες περισσότερο από τον ηλίανθο. Λόγω της απαράμιλλης υγρασίας του, το κνήκο ανήκει σε ξηροφυτικά καλλιεργημένα φυτά. Ο συντελεστής διαπνοής του κνήκου είναι πολύ χαμηλός, είναι κοντά στον συντελεστή κεχρί και είναι μικρότερος από 300.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το κνήκο απαιτεί ζεστό, ξηρό καιρό και δεν ανέχεται παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες και υπερβολική υγρασία. Όταν ο καιρός είναι βροχερός, η διαδικασία γονιμοποίησης διακόπτεται και συνήθως τα καλάθια σαπίζουν..

Η απαίτηση του κνήκου σε υγρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι άνιση. Το Safflower κάνει σχετικά μεγάλες απαιτήσεις σε υγρασία μόνο κατά την περίοδο βλάστησης. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, το safflower είναι ικανοποιημένο με εξαιρετικά ασήμαντα αποθέματα υγρασίας στο έδαφος..

Το Safflower δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες και οι παγετοί πρωινού στους –3… –4 ° С είναι εύκολα ανεκτοί από νεαρά φυτά. Η πιθανότητα χειμερινής σποράς των καλλιεργειών δεν αποκλείεται λόγω της ικανότητας του κνήκου να ανέχεται τους παγετούς στους –15… –17 ° C στη φάση του πρώτου ζεύγους αληθινών φύλλων και την ικανότητα βλάστησης των σπόρων σε θερμοκρασία + 2 ° C. Τα δεδομένα από τις αναφορές του Ural Agricultural Experimental Station δείχνουν ότι το κουνουπίδι που σπέρθηκε το χειμώνα ήταν ανώτερο σε ύψος και αριθμός καλαθιών στον θάμνο, σε βάρος σπόρου σε ένα καλάθι και σε άλλους δείκτες, από το κρόκο που σπέρθηκε την άνοιξη. Τα ίδια δεδομένα ελήφθησαν στα πειράματα του Saratov State Agrarian University Ν.Ι. Βαβίλοβα.

Η θερμοκρασία είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που καθορίζουν τη διάρκεια της βλάστησης του κνήκου. Όσο υψηλότερες είναι οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τόσο πιο γρήγορα ωριμάζει το κνήκο. Σε μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες 24,3-24,5 ° С κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το κνήκο ωριμάζει σε 81-86 ημέρες, σε θερμοκρασία 17,8-18,5 ° С σε 115–123 ημέρες. Αναφέρεται αδιάφορα στη διάρκεια της ημέρας.

Το Safflower δεν είναι απαραίτητο για τα εδάφη, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο στο βάθος της οργώματος. Δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα κατά τη σπορά σε βαθιά οργωμένο έδαφος. Οι μέθοδοι σποράς και οι ρυθμοί σποράς επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση αυτής της καλλιέργειας. Σε σχέση με τις απαιτήσεις για την υγρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια της διόγκωσης και της βλάστησης των σπόρων και την αντίσταση στο κρύο των δενδρυλλίων, το κνήκο ανταποκρίνεται θετικά στην περίοδο της πρώιμης σποράς. Σύμφωνα με τον πειραματικό σταθμό Bezenchuk, το 1930 η καλλιέργεια κνήκου, όταν σπέρθηκε στην πρώιμη περίοδο, ήταν 12,1 centner / ha, και όταν σπέρθηκε μετά από 10 ημέρες - 8,8 centner / ha.

Στον πειραματικό σταθμό Krasnokutsk, η υψηλότερη απόδοση του κνήκου επιτεύχθηκε με απόσταση γραμμής 30 cm και πυκνότητα στάσης 22 φυτών ανά m2, σπορά κνήκου με απόσταση σειράς άνω των 30 cm οδήγησε σε μείωση της παραγωγικότητας του φυτού.

Υπό διάφορες καιρικές συνθήκες το 2004–2006. Σε ελαφρά εδάφη με καστανιές στο αγρόκτημα Maria στην περιοχή Dergachevsky της περιοχής Saratov, η καλύτερη μέθοδος σποράς ήταν η διαχωριστική γραμμή με απόσταση γραμμής 30 εκ. Αποδείχθηκε πειραματικά ότι η καλύτερη πυκνότητα φυτών ήταν 220 χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο. Η μέση απόδοση σε δεδομένη πυκνότητα ήταν 1,51 t / ha. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών επιβεβαιώθηκαν στις συνθήκες του πειραματικού σταθμού Ershov.

Σε δοκιμές παραγωγής στη Soyuz LLC στην περιοχή Bezenchuksky το 2011, οι καλλιέργειες ευρείας σειράς με διαχωριστική σειρά 70 cm και ρυθμός σποράς 0,2 εκατομμύρια σπόρους ανά 1 εκτάριο εξασφάλισαν απόδοση 10 σεντ ανά εκτάριο, και συνεχείς καλλιέργειες με απόσταση 15 σειρών και ρυθμός σποράς 0,8 εκατομμύρια / εκτάριο - 12 κιλά / εκτάριο.

Παρατηρήσεις του Ershov SSE κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του κνήκου έδειξαν ότι έχει την ικανότητα να αντιστέκεται στα ζιζάνια. Αυτή η σταθερότητα οφείλεται στο συνδυασμό της πρώιμης σποράς με έναν σχετικά γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης του στελέχους στο κνήκο. Η πιο έντονη ανάπτυξη βλαστών στο κνήκο παρατηρείται στις πρώτες περιόδους της ζωής του. Μέχρι την εκκόλαψη, τα μεμονωμένα φυτά κνήκου έφθασαν σε ύψος 94 cm, μετά την εκκόλαψη, ο ρυθμός ανάπτυξης του στελέχους εξασθενεί, τη στιγμή της ανθοφορίας σχεδόν σταματά.

Στα πειράματα του Ινστιτούτου Γεωργίας Samara Research που διεξήχθησαν κατά την περίοδο 2010-2011, ο κνήκος τοποθετήθηκε σε περιοχές με έντονη βλάστηση. Δεν έχουν ληφθεί ειδικά μέτρα φροντίδας. Ο βαθμός ζιζανιοκτόνων των καλλιεργειών το 2010 ήταν χαμηλός (2 βαθμοί), κυριαρχούσαν κυρίως πολυετή ζιζάνια βλαστών ριζών (ροζ σπόρου γαϊδουράγκαθου), με τα οποία δεν μπορούσε να ανταγωνιστεί το κνήκο. Υπήρξε μείωση της απόδοσης στα αδύναμα ροζ οικόπεδα έως και 70%. Προφανώς, τα ζιζάνια ρίζας είναι τα κύρια όσον αφορά τον βαθμό αρνητικών επιπτώσεων στην παραγωγικότητα αυτής της καλλιέργειας, ειδικά σε πολύ ξηρά χρόνια. Σε ευνοϊκά χρόνια, δεν αποκλείεται ο ανταγωνισμός από τα ετήσια ζιζάνια.

Το Safflower σε σχέση με την απαίτησή του στο έδαφος έχει εδραιωθεί επαρκώς, τα χειρότερα εδάφη, συμπεριλαμβανομένων των αλατούχων, μπορούν να καταληφθούν μαζί του. Ο ρόλος του ως φυτοελαστικού είναι αναμφισβήτητα.

Για παράδειγμα, στο Καζακστάν - στο Ινστιτούτο Αγροοικολογίας και Γεωργίας του Aral Research, αναπτύχθηκε μια τεχνολογία για την καλλιέργεια κνήκου στις αλατούχες περιοχές της περιοχής της θάλασσας Aral του Καζακστάν, προκειμένου να τις εμπλέξει στην εναλλαγή γεωργικών καλλιεργειών.

Τοποθετήστε σε εναλλαγή καλλιεργειών. Το Safflower δεν είναι πολύ απαιτητικό για τη γονιμότητα του εδάφους, το επίπεδο ζιζανιοκτόνου του χωραφιού, οπότε μπορεί να φυτευτεί μετά από σχεδόν οποιαδήποτε εναλλαγή των καλλιεργειών. Η εξαίρεση είναι οι καλλιέργειες όπως ο ηλίανθος, ο οποίος έχει κοινές ασθένειες και το βαθιά διεισδυτικό στέγνωμα του εδάφους σε μεγάλο βάθος του ριζικού συστήματος. Δεν μπορείτε να κάνετε safflower στο safflower.

Το καλύτερο από όλα, αυτή η κουλτούρα επιτυγχάνει σχετικά χαλαρά εδάφη που δεν κολυμπούν, αν και συνδυάζεται αρκετά με την αλάτωση. Είναι προτιμότερο να φυτεύετε το κνήκο μετά από δημητριακά ή όσπρια, με χαμηλό επίπεδο ζιζανίων από ζιζάνια βλαστών ρίζας, ειδικά σπόρους. Πρέπει να επιστρέψετε το safflower στην αρχική του θέση όχι νωρίτερα από 4-5 χρόνια.

Η σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών, καθώς και η καταστροφή όλων των υπολειμμάτων των καλλιεργειών το φθινόπωρο, είναι η βάση των μέτρων για την καταπολέμηση ασθενειών (σκουριά, βακτηρίωση), σκουπόξυλο και παράσιτα (υφάσματα, αφίδες, μύγες κνήκου).

Τεχνολογία καλλιέργειας

Η κύρια και προ-σπορά όργωμα, λίπανση. Ο κύριος τύπος οργώματος κατά τη σπορά του κνήκου την άνοιξη πρέπει να είναι βαθύς κρύος. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με βελτιωμένη ψυχρότητα με προκαταρκτική καλλιέργεια καλαμιών. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός σε «υγραμένα» χωράφια, μετά από μαζική αναγέννηση ζιζανίων τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, η συνεχής εφαρμογή ζιζανιοκτόνων δίνει καλά αποτελέσματα.

Το βάθος της θεραπείας της ψύξης είναι ζωτικής σημασίας. Τόσο οι σωροί όσο και οι επιφανειακές επεξεργασίες πραγματοποιούνται σε βάθος τουλάχιστον 25 εκ. Με αυτήν την τεχνολογία, το κνήκο θα είναι ένας εξαιρετικός πρόδρομος για σχεδόν όλες τις καλλιέργειες..

Η θεραπεία πριν από τη σπορά μπορεί να ακολουθηθεί σύμφωνα με το κλασικό σχήμα: κάλυψη βαρύτητας, καλλιέργεια σε βάθος τοποθέτησης σπόρων. Παρουσία συνδυασμένων εργαλείων και του συνδυασμού εργασιών προεργασίας, σποράς, λίπανσης και έλασης, επιτυγχάνεται υψηλότερη αγροτεχνική και οικονομική επίδραση.

Εάν υπάρχει η δυνατότητα λίπανσης, τότε ο βασικός κανόνας Ντριάντα Πτριάντα κτριάντα πρέπει να εφαρμοστεί για φθινόπωρο όργωμα, και επιπλέον Ντριάντα Πτριάντα. Η αποτελεσματικότητα των λιπασμάτων εκδηλώνεται μόνο σε ευνοϊκά χρόνια. Σε ξηρές συνθήκες, το αποτέλεσμα αυτών, κατά κανόνα, δεν παρατηρείται..

Σπορά. Το Safflower σπέρνεται το συντομότερο δυνατό. Η καθυστέρηση στη σπορά μειώνει την απόδοση, οδηγεί σε αύξηση της ζιζανίων. Υπάρχουν δύο σχήματα σποράς: σε χωράφια χωρίς ζιζάνια, είναι προτιμότερο να σπέρνετε με συνεχή μέθοδο σειράς με απόσταση γραμμής 15 ή 30 cm. Στα πειράματά μας, δεν υπήρχε μεγάλη διαφορά από τη χρήση σποράς σειράς, αλλά όταν το διάστημα γραμμής αυξήθηκε στα 70 cm, η απόδοση μειώθηκε.

Στο πείραμα του 2011, όταν σπορά σε σπορά ευρείας σειράς (70 εκ.), Η απόδοση ήταν 10 κιλά / εκτάριο και στις συνήθεις καλλιέργειες 12 κιλά / εκτάριο. Επομένως, η χρήση καλλιεργειών ευρείας σειράς δικαιολογείται όταν τα χωράφια είναι γεμάτα με πολυετή ζιζάνια ή με σκοπό την ταχεία διάδοση των σπόρων.

Το βάθος τοποθέτησης των σπόρων πρέπει να είναι στο επίπεδο των 5 εκ. Όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα εδάφους, το βάθος αυξάνεται στα 7-8 εκ. Ο ρυθμός σποράς των ρυθμισμένων σπόρων πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 18–25 κιλών ανά εκτάριο με συνεχή σπορά και 10–12 κιλών κατά τη σπορά με ευρεία σειρά.

Λόγω του γεγονότος ότι οι βλαστοί κνήκου ανέχονται τους παγετούς –15–17 ° C στη φάση των δύο αληθινών φύλλων, είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί χειμερινή σπορά. Ωστόσο, αυτό είναι ένα επικίνδυνο γεγονός στην περιοχή μας. Στην περίπτωση ενός χειμώνα χωρίς χιονιά, τα φυτά μπορούν να παγώσουν, με ισχυρό χιόνι την άνοιξη είναι δυνατόν να βραχεί και να βραχεί, οπότε ο καλύτερος χρόνος για σπορά είναι η άνοιξη - ταυτόχρονα με τη σπορά των πρώτων ελαιώνων.

Φροντίδα καλλιεργειών. Το Safflower δεν είναι απαιτητικό για φροντίδα, αλλά η διατήρηση των καλλιεργειών καθαρών (και του εδάφους σε χαλαρή κατάσταση) είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων. Με σπορά ευρείας σειράς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρειάζονται 2-3 θεραπείες μεταξύ σειράς. Η πρώτη καλλιέργεια κνήκου πραγματοποιείται με την εμφάνιση 2-3 ζευγαριών αληθινών φύλλων. Το δεύτερο ξεκινά καθώς εμφανίζονται ζιζάνια και όταν το χώμα συμπιέζεται (περίπου 15-18 ημέρες μετά την πρώτη). Εκτός από τον αριθμό των θεραπειών, το βάθος της καλλιέργειας, που είναι 8-10 cm, είναι επίσης σημαντικό..

Για την καλλιέργεια διαχωριστικών γραμμών, θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένας καλλιεργητής KPH 2.8 με επίπεδη κοπή ξυραφιών με πλάτος εργασίας 85 mm. Για βαθιά χαλάρωση - ένας καλλιεργητής με κορδόνια καθολικής εργασίας (πλάτος εργασίας 220 mm). Κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, τα φυτά κλείνουν σε σειρές και σειρές. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το βοτάνισμα και η καλλιέργεια πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί. Όταν σπέρνετε με συνεχή τρόπο και οι καλλιέργειες είναι κατάφυτες με μονοκοτυλήδονα ζιζάνια σε μια φάση 2-3 φύλλων, οι καλλιέργειες μπορούν να τραυματιστούν με ένα ίχνος με ελαφρές βαρβοί εάν τα φυτά χάσουν turgor.

Το ζήτημα της χρήσης ζιζανιοκτόνων σε καλλιέργειες κνήκου είναι ελάχιστα κατανοητό. Ο κατάλογος των φυτοφαρμάκων και των αγροχημικών που έχουν εγκριθεί για χρήση στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν περιέχει φάρμακα που συνιστώνται για χρήση στο κνήκο.

Ωστόσο, δεδομένης της στενής σχέσης με τον ηλίανθο, μπορεί να υποτεθεί ότι πολλά ζιζανιοκτόνα που συνιστώνται για την προστασία του ηλίανθου από ζιζάνια θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στο κνήκο. Ωστόσο, είναι αδύνατο να προτείνουμε τη χρήση ασφαλιστικών ζιζανιοκτόνων σε φυτικά φυτά χωρίς προκαταρκτικές δοκιμές..

Ταυτόχρονα, κατά την εφαρμογή του κνήκου στα ζιζανιοκτόνα εδάφους, ορισμένες εταιρείες προτείνουν την εφαρμογή, για παράδειγμα, Dual Gold και Metal Plus με κανόνα 1,5 kg / ha για τον έλεγχο των ζιζανίων δημητριακών και δικοτυλήδονων, συμπεριλαμβανομένου του κεκλιμένου φραγκοστάφυλου, της λευκής γάζας, μαύρη θέα στο βράδυ και στην ορεινή περιοχή.

Λόγω του γεγονότος ότι το κνήκο είναι ένα καλό φυτό μελιού και ανταποκρίνεται θετικά στην επιπρόσθετη επικονίαση, πρέπει να ληφθούν μέτρα για την τοποθέτηση σε καλλιέργειες κατά την ανθοφορία των μελισσών..

Καταπολέμηση της ασθένειας. Η πιο κοινή ασθένεια στο περιβάλλον μας είναι η σκουριά. Μοιάζει με τη σκουριά του ηλίανθου. Όπως και το τελευταίο, αποθηκεύεται σε υπολείμματα καλλιεργειών. Εκδηλώνεται κυρίως στην κάτω επιφάνεια των φύλλων με τη μορφή στρωμάτων ιστού και πούδρας από σκούρα σπόρια καστανιάς (καλοκαιρινά σπόρια) και μετά μαύρα (χειμερινά σπόρια).

Τα μέτρα πρόληψης της διάβρωσης περιλαμβάνουν την κατάλληλη εναλλαγή των καλλιεργειών, την καταστροφή όλων των υπολειμμάτων των καλλιεργειών το φθινόπωρο, τη βαθιά όργωμα του καλαμιού με άροτρο με ένα αποβουτυρωτή, τον ενδελεχή καθαρισμό των σπόρων, την αφαίρεση ανθεκτικών ποικιλιών.

Η μόλυνση σε καλλιέργειες κνήκου είναι σπάνια. Αναπτύσσεται στις ρίζες του φυτού. Τα προσβεβλημένα φυτά είναι αναστατωμένα, τα φύλλα τους ξεθωριάζουν σε ξηρό, ζεστό καιρό και στεγνώνουν πρόωρα. Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται πιο έντονα σε εδάφη με λίγη γονιμοποίηση και με ανεπαρκή υγρασία.

Ένα ριζικό μέτρο για την καταπολέμηση της σκούπας είναι η καλλιέργεια ανθεκτικών ποικιλιών. Είναι επιτακτική ανάγκη να καταστρέψετε τον καθαριστή σε όλα τα πεδία της περιστροφής των καλλιεργειών, να αφαιρέσετε τη σκούπα στις καλλιέργειες κνήκου πριν από την ανθοφορία, για να αποτρέψετε τη σπορά, να καθαρίσετε καλά και να ταξινομήσετε τους σπόρους.

Έλεγχος παρασίτων. Στο κνήκο, αναπτύσσονται 44 είδη εντόμων. Τα ειδικά παράσιτα ενέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο: μικρά και μεγάλα μύδια κνήκου, μύγα κνήκου, αφίδες κνήκου και σκώρος κνήκου.

Τα ζιζάνια Safflower τρέφονται με παρέγχυμα φύλλων. Εμφανίζονται μετά το χειμώνα στα μέσα Μαΐου και αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ταξιανθίες από τη φάση εκκόλαψης. Οι προνύμφες τρέφονται με ωοθήκες. Μια προνύμφη μπορεί να καταστρέψει εντελώς όλους τους σπόρους στο καλάθι. Μεγάλες και μικρές κνήμες βλαστάνουν χειμώνα στο έδαφος σε χωράφια και φυσικά κοιτάσματα, περιθώρια πεδίου σε βάθος 5-30 cm.

Οι μεγάλες και μικρές αφίδες κνήκου ζουν στη σοδειά από τα φυτά μέχρι την ωρίμανση. Οι αποικίες αφίδων πιπιλίζουν χυμό από φύλλα, μίσχους και καλάθια. Τα κατεστραμμένα φύλλα στεγνώνουν, οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται, τα καλάθια είναι ανεπτυγμένα.

Μύγα Safflower. Άτομα της πρώτης γενιάς μύγες εμφανίζονται τον Απρίλιο σε ένα συνηθισμένο καλαμποκάλευρο, όπου γεννούν τα αυγά τους. Στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, εμφανίζεται η δεύτερη γενιά κουνουπιδιών - στην αρχή της εκκόλαψης. Το θηλυκό γεννά ένα αυγό μέσα στον οφθαλμό. Μετά από 5 ημέρες, οι προνύμφες εμφανίζονται ότι τρέφονται με σπόρους 18-20 ημέρες, τρώγοντας εντελώς και μετατρέποντάς τους σε ημι-υγρό gruel. Προνύμφες κουτάβι μέσα στην ταξιανθία. Μετά από 10-13 ημέρες, μετατρέπονται σε ενήλικο έντομο. Χειμώνας σε φυσική βλάστηση ή γένια.

Η συμμόρφωση με τους κανόνες καραντίνας είναι απαραίτητη, ώστε τα παραπάνω παράσιτα να μην εμφανίζονται στην περιοχή μας.

Αγροτεχνικά μέτρα καταπολέμησης επιβλαβών οργανισμών: εναλλαγή καλλιεργειών, όργωμα σε βάθος 25-27 cm με αποβουτυρωτή, σπορά στα αρχικά στάδια, καταστροφή ζιζανίων σε χωράφια και άκρες του δρόμου.

Κατά την επίτευξη κρίσιμων αριθμών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε χημικά Kikmiks (0,15 l / ha), Decis (0,2 l / ha), Karate (0,2 l / ha).

Καθάρισμα. Ο χρόνος συγκομιδής κνήκου εξαρτάται από τις μετεωρολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η εξάρτηση του χρόνου ωρίμανσης από τις μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα σαφής. Στο Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας της Σαμάρα σε ένα πολύ ξηρό 2010, ο κνήκος ήταν έτοιμος για συγκομιδή στις 2 Αυγούστου, το 2011 στις 10 Αυγούστου. Το Safflower ωριμάζει μαζί. Τα σημάδια ωρίμανσης είναι κιτρινισμένα και για αποξηραμένα φύλλα και καλάθια περιτυλίγματος. Η διακοπή των ώριμων φυτών είναι ακίνδυνη, οι σπόροι δεν καταρρέουν.

Σε φραγμένες περιοχές, μπορείτε να κάνετε διφασικό καθαρισμό, ειδικά με άνιση ωρίμανση των φυτών. Το Safflower συλλέγεται με συμβατικούς θεριστές σιτηρών. Οι σπόροι του καταρρέουν λιγότερο από τον ηλίανθο. Ωστόσο, κατά το αλώνισμα, η βέλτιστη ταχύτητα του τυμπάνου πρέπει να ρυθμιστεί εντός 500-800 ανά λεπτό.

Η υγρασία ενός σωρού σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 13%. Κατά τον καθαρισμό των σπόρων, πρέπει να τηρούνται οι παράμετροι που καθορίζονται στα GOST. Οι σπόροι κνήκου είναι δύσκολο να διαχωριστούν μόνο από τον ηλίανθο και το χόρτο, ενώ όλα τα άλλα ζιζάνια διαχωρίζονται εύκολα κατά τον καθαρισμό. Το Safflower, σε αντίθεση με τον ηλίανθο, δεν εκπέμπει κολλώδη ρητίνη και ως εκ τούτου οι σπόροι δεν περιέχουν καν κολλημένους σπόρους αμβροσίας και άλλα κακόβουλα ζιζάνια μετά τον καθαρισμό.

Ποικιλίες κνήκου

Στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για το 2016, έχουν εισαχθεί 6 ποικιλίες βαφής κνήκου:

Ο Αλεξανδρίτης είναι ο δημιουργός του GNU "Ερευνητικό Ινστιτούτο Κάτω Βόλγα". Με ζώνη το 2011, η περιοχή εισδοχής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Ο Astrakhansky-747 είναι ο δημιουργός του ECO "Farm Farm", της περιοχής εισδοχής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ταξινομήθηκε το 2003.

Zavolzhsky-1 - κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας του GNU "Nizhne-Volzhsky NIISH", ECO "Farm Farm". Με ζώνη το 2007, η περιοχή εισδοχής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το φυτό είναι ψηλό με υψηλό προσάρτημα του πρώτου κλάδου. Φύλλα πράσινου χρώματος, μεσαίου μήκους, μεσαίου πλάτους, λείπουν μίσχοι ή πολύ κοντά, οδοντωτό φύλλο πολύ αδύναμο, αγκάθια απουσιάζουν ή πολύ λίγα.

Το μήκος του μεσαίου βραχίονα είναι μικρό έως μεσαίο. Οι ακίδες στο μεσαίο βραχίονα του κεφαλιού απουσιάζουν ή είναι πολύ λίγες. Το πέταλο είναι κίτρινο, έχει αποχρωματισμό. Η μάζα των 1.000 σπόρων είναι υψηλή. Το Achene είναι μεγάλο, λευκό. Παραγωγικότητα σπόρων 14,7 c / ha. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 114–125 ημέρες. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στους σπόρους είναι 25,3-29,5%. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 17,5-18,3%. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανοχή στην ξηρασία..

Ershovskiy-4 - αρχιστής Sergei Petrovich Koyuda (Saratov). Από το 2011, η ποικιλία βρίσκεται στο Κρατικό Μητρώο και έχει εγκριθεί για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι πράσινα με κοντό μίσχο με αγκάθια. Σφαιρικό καλάθι ταξιανθίας με καρφιά. Πέταλα πορτοκαλί-κίτρινου χρώματος, μερικές φορές με παραλλαγές. Στην περιβαλλοντική δοκιμή του Ινστιτούτου Γεωργίας Samara Research το 2010, είχε μια εποχή καλλιέργειας 101 ημερών, απόδοση σπόρων 10 kg / ha, περιεκτικότητα σε λάδι 33,4%, βάρος 1.000 σπόρων - 37 g. Το 2011, σε δοκιμές παραγωγής, η απόδοση σε έκταση 20 ha ήταν 12 t / ha, και σε μια περιβαλλοντική δοκιμή, εξασφάλισε ίση απόδοση με τον ηλίανθο Skorospely-87 - 2 t / ha. Το λάδι που λαμβάνεται από το Ershovskiy-4 δεν έχει κατώτερη γεύση από τον ηλίανθο.

Kamyshinsky-73 - ο δημιουργός του ITO "OPKh" Kamyshinskoye ". Περιοχή εισαγωγής RF. Τακτοποιήθηκε το 2002.

Ο μίσχος είναι γυμνός, όρθιος, διακλαδισμένος, ύψους 60-70 εκ. Τα φύλλα είναι αξεσουάρ, δερμάτινα, σχήματος λύρας στο κάτω μέρος του στελέχους, και απομακρύνονται στο μεσαίο τμήμα. Η ταξιανθία είναι ένα καλάθι. Το λουλούδι είναι σωληνοειδές, με corolla πέντε μερών, πορτοκαλί. Ο καρπός είναι ένα λευκό αχένιο. Σύμφωνα με τον δημιουργό, η παραγωγικότητα το 1999-2000. ανήλθε σε 11,7 kg / ha, το βάρος 1.000 σπόρων είναι 40,2-48,6%. Η βλαστική περίοδος είναι έως 127 ημέρες. Περιεκτικότητα σε λάδι 31,4%, περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έως 16,6%. Ανθεκτικό στην ξηρασία, κατάλληλο για μηχανολογικό καθαρισμό. Δεν παρατηρήθηκε η ήττα των ασθενειών στον αγρό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για καλλιέργεια για σκοπούς διατροφής και ζωοτροφών στην περιοχή Κάτω Βόλγα.

Ο Spartak είναι ο δημιουργός του Πειραματικού Σταθμού GNU Kuban VNIIR. Περιοχή εισαγωγής RF. Ταξινομήθηκε το 2005. Πρώιμο ώριμο. Το φυτό είναι ψηλό με υψηλή προσάρτηση του πρωτογενούς κλάδου. Τα φύλλα είναι πράσινα, μακριά, φαρδιά, με κοντό μίσχο, ο οδοντωτός οδός κατά μήκος της άκρης της πλάκας των φύλλων είναι αδύναμος, δεν υπάρχουν αγκάθια ή υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Η ταξιανθία είναι ένα σφαιρικό καλάθι, τα αγκάθια του μεσαίου στελέχους απουσιάζουν ή υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Διατίθενται πορτοκαλί πέταλα, αλλαγή χρώματος. Το Achene είναι μεγάλο, λευκό. Σύμφωνα με τον δημιουργό, το βάρος 1.000 σπόρων είναι 43,5 g, το μέσο βάρος σπόρου ενός καλαθιού είναι 1 g. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 107 ημέρες. Η παραγωγικότητα των σπόρων είναι 12 c / ha. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στον πυρήνα είναι 46,7%, πρωτεΐνη 19,4%. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το μαλάκιο Fusarium επηρεάστηκε ασθενώς. Η αφίδα Safflower παρατηρήθηκε σε μεμονωμένα φυτά.

Τα πειράματα στο Ινστιτούτο Γεωργίας της Σαμάρα έδειξαν συγκρίσιμα αποτελέσματα για την καλλιέργεια κνήκου και ηλίανθου (πίνακας 2).

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Aloe tree (Aloe vera) - ένα φυτό της οικογένειας Liliaceae (Liliaceae).Λατινική ονομασία: Aloe arborescens L.Άλλα ονόματα: αγαύη, γιατρός, εκατονταετές δέντρο, αγκαθωτό λουλούδι, ψευδώνυμο.

Οι ντάλιες είναι πολυτελή λουλούδια σε ψηλό μίσχο, ανθίζουν στα τέλη του καλοκαιριού και ευχάριστα στο μάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών