Φτέρες. Τύποι φτερών

Οι φτέρες είναι το πιο πολυάριθμο τμήμα αγγείων αγγείων υψηλότερων σπορίων. Αυτοί είναι οι παλαιότεροι κάτοικοι του πλανήτη μας. Πόσο το κλίμα στη Γη δεν άλλαξε, αλλά μεταξύ ενός τεράστιου αριθμού φυτικών ειδών, μόνο φτέρες μπόρεσαν να προσαρμοστούν. Επιβίωσαν μέχρι τις μέρες μας, αναπτύσσονται σε όλες τις κλιματικές ζώνες και εντυπωσιάζουν στην ποικιλομορφία τους. Από αμνημονεύτων χρόνων, ο άνθρωπος αντιμετώπιζε πάντα τις φτέρες με έναν ιδιαίτερο τρόπο, διακρίνοντάς τις από άλλα φυτά. Λείψανα φυτά της Μεσοζωικής εποχής, σύγχρονοι δεινόσαυροι, ζωντανά ορυκτά - όλα αυτά μπορούν να ειπωθούν για φτέρες.

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Η φτέρη - ένα πολυετές βότανο από την οικογένεια των πραγματικών φτερών - έχει ένα ισχυρό, λοξά αναπτυσσόμενο ρίζωμα με ανυψωμένη σάρκα στελέχους έως 1 μ. Το ρίζωμα φέρει μια δέσμη φύλλων που έχουν τεμαχιστεί από κίρους. Στο κάτω μέρος τους βρίσκονται σωροί σποραγγιών (σόρος). Οι φτέρες (Polypodiophyta) είναι από τις παλαιότερες ομάδες ανώτερων φυτών. Οι φτέρες ανήκουν στο Τμήμα Φτέρης, υπάρχουν περίπου 12 χιλιάδες είδη. Στην εσωτερική ανθοκομία, σύμφωνα με την υιοθέτηση συστηματοποίησης, οι φτέρες ανήκουν στην ομάδα διακοσμητικών φύλλων.

ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Πολλά διακοσμητικά είδη φτερών ανήκουν σε διαφορετικές τάξεις, παραγγελίες, οικογένειες. Οι φτέρες είναι πολύ διαδεδομένες, στην πραγματικότητα, αναπτύσσονται σε όλο τον κόσμο και βρίσκονται σε διάφορα μέρη. Αλλά η μεγαλύτερη ποικιλία αυτών των φυτών παρατηρείται σε τροπικά τροπικά δάση. Μεταξύ των φτερών σε γλάστρες που καλλιεργούνται πιο συχνά:

  • Μαλλιά Adiantum Venus (Adiantum capillus veneris);
  • Βολβός ασπλενίου (Asplenium bulbiferum);
  • Υψηλή νεφρολίπη (Nephrolepis exaltata).
  • Χρυσό πολυπόδιο (Polypodium aureum);
  • Ελαφριά πλατύκεριου (Platycerium alcicorr)

Ενδιαφέρον για τα φτερά

Η ίδια η φτέρη θεωρείται πραγματικός θησαυρός στη φυσικο-βιολογική και χημική του σύνθεση. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται βλαστοί και ριζώματα φτέρης. Για ιατρικούς σκοπούς, η φτέρη χρησιμοποιήθηκε στην αρχαιότητα. Οι ιδιότητες των φτερών περιγράφηκαν από τους Dioscorides, Pliny, Avicenna και άλλους. Όσον αφορά τη χημική και βιολογική τους σύνθεση, οι φτέρες ανήκουν σε ραδιοπροστατευτικά φυτά, θεραπευτές και ελιξίρια. Περιέχει 18 πολύτιμα αμινοξέα, φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη, αραβινόζη, φυτικές ίνες, τέφρα, πρωτεΐνες και αμίνη άζωτο, άμυλο 40%, αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια, τανίνες και υφάλμυρο-τανκιλικό οξύ.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα είδος φτερών που αναπτύσσεται καλά ακόμη και παρουσία υψηλών συγκεντρώσεων αρσενικού στο έδαφος. Πρότειναν ότι αυτό το φυτό, δηλαδή το Pteris vittata, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό της γης και του νερού από αυτό το στοιχείο τοξικών ή τις ενώσεις του. Οι επιστήμονες πρότειναν να περάσουν νερό μέσα από δεξαμενές που έχουν σπαρθεί με αυτό το είδος φτέρης για να το καθαρίσουν από αρσενικό.

Πιθανότατα, χωρίς εξαίρεση, όλοι γνωρίζουν την ιστορία ότι μια φορά το χρόνο στον Ivan Kupala, τη συντομότερη νύχτα του χρόνου, σε ένα πυκνό δάσος, κάτω από μια σημύδα με τρεις κορμούς από μία ρίζα, μια φτέρη ανθίζει. Το λουλούδι του λάμπει σαν φλόγα. Εάν βρείτε αυτό το λουλούδι, θα είστε τυχεροί σε οποιαδήποτε επιχείρηση. Και το λουλούδι φτέρης φυλάσσεται από την ακάθαρτη δύναμη του, το οποίο δεν του επιτρέπει να μεταφέρεται από το δάσος. Δυστυχώς, αυτό, αν και όμορφο, αλλά μόνο ένας θρύλος. Οι φτέρες δεν ανθίζουν, αλλά πολλαπλασιάζονται με σπόρια.

Στην κάτω πλευρά του φύλλου των περισσότερων φτερών υπάρχουν ειδικοί σχηματισμοί που ονομάζονται σόροι, οι οποίοι περιέχουν σποραγγεία - τα όργανα που σχηματίζουν σπόρια. Και σε ορισμένα είδη φτερών, τα σπόρια βρίσκονται σε ειδικά μεταλλαγμένα φύλλα..

ΕΙΔΗ ΓΡΑΜΜΩΝ ΚΑΙ ΤΟΠΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Στη λέξη «φτέρη», οι περισσότεροι από εμάς φαντάζονται ένα δοχείο με λίγο ελκυστικό γρασίδι. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι φτέρες έχουν κατοικήσει σε όλες τις ηπείρους, εκτός από την Ανταρκτική, και αισθάνονται υπέροχα σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Στα τροπικά δάση, γίγαντες φτέρες που μοιάζουν με δέντρο, φτέρες λιάνας, επιφυτικές φτέρες μεγαλώνουν. Τα επίφυτα είναι φυτά που αναπτύσσονται σε άλλα φυτά, κυρίως σε κλαδιά και κορμούς δέντρων, καθώς και σε φύλλα (επιφύλλες), και λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το περιβάλλον, αλλά όχι από το φυτό ξενιστή. Δηλαδή, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγχέετε επιφυτικά φυτά και παρασιτικά φυτά. Κατά τη διάρκεια της εξέλιξης, ορισμένα επιφύτα ανέπτυξαν ειδικές συσκευές για τη σύλληψη νερού και ορυκτών από τον αέρα. Αυτό, για παράδειγμα, σπογγώδες ακέραιο στις ρίζες ή τις λεγόμενες φωλιές ρίζας - πλέγμα ριζών με τη μορφή καλαθιού στο οποίο συσσωρεύεται σκόνη, πεσμένα φύλλα και δημιουργεί έτσι έδαφος για θρέψη των ριζών. Μια παρόμοια προσαρμογή είναι διαθέσιμη για το φτέρη Asplenium. Άλλα επίφυτα, για παράδειγμα, η φτέρη του Platicerium, έχουν τα λεγόμενα εξειδικευμένα φύλλα που σχηματίζουν μια θέση στον κορμό, στην οποία δημιουργείται επίσης έδαφος.

Φωλιά Asplenium (Asplenium nidus)

Υπάρχουν γιγαντιαίες φτέρες, για παράδειγμα, η φωλιά Asplenium (Asplenium nidus). Αυτό το φυτό είναι ένα τυπικό επίφυτο, που προέρχεται από την τροπική Ασία. Φτέρη βλαστάνει στους κορμούς των μεγάλων δέντρων. Φτάνοντας σε τεράστιο μέγεθος (διάμετρος - αρκετά μέτρα και βάρος - έως και έναν τόνο ή περισσότερο), το ασπλήνιο σπάει ακόμη και γιγάντια δέντρα με το βάρος του. Τα ασπλένια μας είναι γνωστά ως συνηθισμένα φυτά εσωτερικού χώρου, των οποίων τα μεγέθη είναι πολύ πιο μέτρια.

Μεταξύ των φτερών, υπάρχουν είδη που ζουν υποβρύχια, για παράδειγμα, Marsilea quadrifolia. Αυτή η φτέρη χρησιμοποιείται συχνά για το σχεδιασμό μικρών λιμνών στο χώρο, καθώς η θέα είναι πολύ διακοσμητική..

Η επιφάνεια του νερού είναι επίσης κατάλληλη για τη ζωή των φτερών - η οικογένεια Salviniaceae έχει αποκτήσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα εδώ. Αυτά τα φυτά μπορούν να ονομαστούν ζιζάνια από τροπικά ποτάμια. Πολλαπλασιάζοντας σε τεράστιες ποσότητες, η σαλβίνια γίνεται εμπόδιο στη μεταφορά νερού, παρεμβαίνει στην κανονική λειτουργία των υδροηλεκτρικών σταθμών παραγωγής ενέργειας, φράζει τα δίχτυα του ψαρέματος..

Μια άλλη πλωτή φτέρη, η Azola caroliniana, εκτρέφεται σε ορυζώνες. Αυτό το φυτό έχει μοναδική ικανότητα να συσσωρεύει άζωτο, επιπλέον, το Azola αναστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων σε φυτείες ρυζιού..

Μεταξύ των φτερών, υπάρχουν νάνοι φτέρες με μήκος μόλις μερικά χιλιοστά. Αυτά τα μικροσκοπικά φυτά αναπτύσσονται σε τροπικά δάση στην επιφάνεια των λίθων ή του εδάφους, ανεβαίνοντας σε μικρό ύψος κατά μήκος των κορμών των δέντρων. Μεταξύ των φτερών υπάρχουν πραγματικά «δέντρα» - το γένος Cyathea, του οποίου το ύψος φτάνει τα 25 μέτρα και η διάμετρος του κορμού φτάνει το μισό μέτρο.

Γένος φτέρης Chiatea

Υπάρχουν φτέρες των οποίων οι μίσχοι των φύλλων μπορούν να ανταγωνιστούν με αντοχή χάλυβα - Dicranopteris. Μπορείτε να περάσετε από τα αλσύλλια του Dikranopteris μόνο δουλεύοντας σκληρά με μαχαίρι, στη λεπίδα από την οποία αφήνει ίχνη η φτέρη, από την κοπή ενός πραγματικού μεταλλικού σύρματος.

Η καλλιέργεια φτερών σε συνθήκες δωματίου έγινε μοντέρνα τον 18ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, φτέρες μπορούσαν να φανούν σε ελίτ αγγλικά σαλόνια, ήταν διακοσμήσεις ακριβών ξενοδοχείων και σπιτιών ευγενών ανθρώπων. Ωστόσο, μόνο ορισμένα είδη καλλιεργήθηκαν ως συνηθισμένα φυτά εσωτερικού χώρου, επειδή τα προϊόντα καύσης αερίου και καπνού από άνθρακα, τα οποία στη συνέχεια θερμάνθηκαν, είναι εξαιρετικά τοξικά για σχεδόν όλες τις φτέρες. Στη συνέχεια, οι Βρετανοί ήρθαν με ειδικές «βιτρίνες φτέρης» για φτέρες (γυάλινα κουτιά πλαισιωμένα από χυτοσίδηρο), που διατηρούσαν την απαραίτητη υγρασία αέρα και εδάφους.

Οι ανθοκόμοι ενδιαφέρθηκαν για τις φτέρες στις αρχές του 19ου αιώνα. Στην Ευρώπη, φύτεψαν κήπους και πάρκα, διακόσμησαν γραφικές σκιερές γωνίες κοντά σε λίμνες. Επί του παρόντος, οι φτέρες εκτιμώνται ιδιαίτερα από επαγγελματίες ανθοπωλεία και ερασιτέχνες σε όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, στη Γερμανία υπάρχει ένα ολόκληρο δίκτυο θερμοκηπίων που ειδικεύονται αποκλειστικά στην καλλιέργεια και πώληση φτερών, τα φύλλα των οποίων στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία ανθοδεσμών και διαφόρων ανθοδεσμών..

Πιστεύεται ότι τώρα περισσότερα από δύο χιλιάδες είδη φτερών είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Όμως, παρόλα αυτά, στα θερμοκήπια και τα θερμοκήπια των βοτανικών κήπων, εκτρέφονται βιώσιμες καλλιέργειες με περισσότερα από τετρακόσια είδη φτερών.

Δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των επαγγελματιών ως προς το εάν είναι δύσκολο ή απλό να αναπτυχθούν αυτά τα φυτά. Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: οι φτέρες χρειάζονται συνεχή φροντίδα.

ΔΟΜΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ

Φτέρες (Polypodiophyta) - ένα τμήμα ανώτερων φυτών, που καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ των ρινοφυτών και των γυμνοσπερμάτων. Οι φτέρες διαφέρουν από τα ρινόφυτα κυρίως από την παρουσία ριζών και φύλλων, και από τα γυμνοσπερμάτια - από την απουσία χωριών. Οι φτέρες εξελίχθηκαν από ρινοφύτα, στα οποία οι αρχαίες φτέρες των Devonian ήταν πολύ κοντά. Μερικά από τα πιο πρωτόγονα γένη ήταν ενδιάμεσες μορφές μεταξύ ρινοφυτών και τυπικών φτερών). Για φτέρες, όπως και για άλλα υψηλότερα φυτά, η εναλλαγή των γενεών είναι χαρακτηριστική - ασεξουαλική (σπορόφυτη) και σεξουαλική (κυπαροφύτη), με κυριαρχία της άσεξου γενιάς.

Το σπορόφυτο της φτέρης είναι ένα ποώδες ή δενδροειδές φυτό κυρίως με μεγάλα, επανειλημμένα τεμαχισμένα φύλλα (τα νεαρά φύλλα συνήθως έχουν κοχλιακό σχήμα). Οι φτέρες χαρακτηρίζονται από μεγάλη ποικιλία σχημάτων, εσωτερικών κατασκευών και μεγεθών. Τα φύλλα τους κυμαίνονται από επανειλημμένα τεμαχισμένα σε ολόκληρα, από γιγαντιαία - μήκους 5-6 μέτρων (σε μερικούς εκπροσώπους του Μαρατίου και κυάτου) και ακόμη και έως 30 μέτρα (σγουρά φύλλα στο Lygodiu articulatum) έως μικροσκοπικά φύλλα μήκους μόνο 3-4 mm που αποτελούνται από 1 στρώμα κύτταρα (στο Trichomanes goebelianu). Το μήκος των στελεχών των φτερών κυμαίνεται από μερικά εκατοστά έως 20-25 μέτρα (σε ορισμένα είδη Κυατέας). Είναι υπόγεια (ριζώματα) και υπεράνω, όρθια και σγουρά, απλά και διακλαδισμένα. Τα περισσότερα σποράγγια βρίσκονται σε συνηθισμένα πράσινα φύλλα. σε μερικά φύλλα διαφοροποιούνται σε φέροντα σπόρια (σπορόφυλες) και φυτικά, πράσινα.

Οι περισσότερες φτέρες είναι ίππο. Μεταξύ των σύγχρονων φτερών, μόνο τρεις μικρές οικογένειες υδρόβιων φτερών ταξινομούνται ως ετερογενείς: φτέρες, σαλβίνια και αζόλια.

ΚΥΚΛΟΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΩΗΣ

Έτσι, η πλειοψηφία των φτερών είναι ποώδη φυτά ύψους έως 1 m, μόνο σε υγρές τροπικές φτέρες που μοιάζουν με δέντρα μεγαλώνουν έως και 24 m, μερικές φορές τα φύλλα τους είναι μεγαλύτερα από 5 m. Ασεξουαλική παραγωγή φτερών - το σπορόφυτο έχει ρίζες, μίσχους και φύλλα. Οι μίσχοι είναι αλεσμένοι ή υπόγειοι - ριζώματα. Τα φύλλα (vayi) είναι μεγάλα, συνήθως με μια πλάκα τεμαχισμένη σε λοβούς, σχηματίζοντας κοχλία κατά την άνθιση. Οι φτέρες έχουν ένα καλά αναπτυγμένο αγώγιμο αγγειακό σύστημα. Στην κάτω επιφάνεια του φύλλου σχηματίζονται σπογγάρια, συλλέγονται σε ομάδες (σόρος), ντυμένοι με πέπλο (Ινδουιστές). Τα σπόρια (η) ωρίμασαν σε αυτά χύθηκαν από το σποράγγιο και βλαστήθηκαν σε υγρό έδαφος, σχηματίζοντας ένα μικρόβιο - γαμετόφυτο με τη μορφή πράσινης πλάκας διαμέτρου 0,5-0,8 cm με ριζόζες που το συνδέουν στο έδαφος. Το Anteridia και το archegonia σχηματίζονται στην κάτω πλευρά της ανάπτυξης. Το σπέρμα από το anteridium σε ένα σταγονίδιο-ύδωρ εισέρχεται στο αρχέγονιο και ένα από αυτά γονιμοποιεί το αυγό, με αποτέλεσμα το σχηματισμό ζυγώτου (2n), από το οποίο σχηματίζεται ένα νέο σπορόφυτο - ένα φυτό φτέρης ενηλίκων.

Οι φτέρες είναι διαδεδομένες σε όλο τον κόσμο. Είναι πιο ποικίλα στα τροπικά δάση, όπου αναπτύσσονται στην επιφάνεια του εδάφους, τους κορμούς και τα κλαδιά των δέντρων - ως επίφυτα και ως αμπέλια. Υπάρχουν διάφοροι τύποι φτερών που ζουν σε υδάτινα σώματα. Στη Ρωσία, υπάρχουν περίπου 100 είδη φτερών.

Fern Orlyak: πώς μοιάζει και πού μεγαλώνει

Το Orlyak είναι ένας μεγάλος πολυετής θάμνος που αναπτύσσεται παντού σε όλη τη Ρωσία, καθώς και σε κοντινά κράτη. Χάρη στα μοτίβα που είναι ορατά στο τμήμα των νεφρών, πήρα αυτό το όνομα. Κάποιος βλέπει ένα σχέδιο αετού που βρίσκεται στο οικόσημο του κράτους, άλλοι παρατήρησαν τα περιγράμματα των αρχικών του Ιησού Χριστού.

Εμφάνιση

Το Lichen θεωρείται ένας πολύ αρχαίος θάμνος, είναι άνω των 400 εκατομμυρίων ετών. Το κοινό φυτό με φτέρη μεγάλωσε ξανά στην εποχή των δεινοσαύρων. Ένας παλιός θρύλος λέει ότι αν κάποιος τυχερός βρει ένα λουλούδι φτέρης, θα είναι πάρα πολύ πλούσιος και τυχερός. Σε τελική ανάλυση, η λειχήνα ανθίζει σε μια στιγμή. Σε αντίθεση με το φτέρωμα από άλλες ποικιλίες φτέρης σε μία μόνο ανάπτυξη. Όλα τα άλλα είδη αναπτύσσονται από τη φωλιά. Η συλλογή πραγματοποιείται τον Μάιο, όταν είναι ακόμα πολύ μικρή. Ξεκινώντας τους κηπουρούς πριν φυτέψετε ένα φτέρωμα σε έναν ιστότοπο πρέπει να γνωρίζετε πώς μοιάζει μια λειχήνα. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει ένας πλήθος υποείδων: μια στρουθοκάμηλος, ένα οστό κόκαλο, μια χιλιοστόπλευρη κ.λπ..

Το βαρέλι είναι απολύτως λείο, χωρίς ζυγαριά. Το ριζικό σύστημα είναι τόσο ισχυρό που μπορεί να αντέξει πυρκαγιές και αργότερα πυροβολεί ξανά. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το bracken αναπτύσσεται σε αυτό το μέρος για εκατοντάδες χρόνια. Η ρίζα σέρνεται, σχηματίζονται μπουμπούκια από την οποία σχηματίζονται μεμονωμένοι βλαστοί. Τα Stepsons βρίσκονται σε απόσταση 10-20 cm το ένα από το άλλο και έχουν πρώτα ένα κοχλιακό κεφάλι, αργότερα ανθίζει σε πλατιά φύλλα.

Τρεις φορές ο κίρρος έχει μια συγκεκριμένη γλυκιά μυρωδιά που προσελκύει τα μυρμήγκια. Ανοιχτό πράσινο φύλλωμα ύψους 70 cm.

Μέρη ανάπτυξης

Το Orlyak ανήκει στην οικογένεια Dennstedtiev. Και επίσης η λειχήνα έλαβε ένα άλλο όνομα - την Άπω Ανατολή, γιατί σε αυτήν την περιοχή βρίσκεται κυρίως. Το γρασίδι του Ιησού μεγαλώνει στα Ουράλια, στα δάση της Σιβηρίας και της Ευρώπης. Στην πραγματικότητα, το φυτό βρίσκεται σε όλο τον κόσμο, εκτός από τις ερήμους, τις στέπες και την Ανταρκτική.

Γκαλερί: κοινή φτέρη orlyak (25 φωτογραφίες)

Πώς εξαπλώνεται η φτέρη

Οι διαφορές λειχήνων πολλαπλασιάζονται το μεγαλύτερο. Το καλοκαίρι, καφέ σπόρια σχηματίζονται στο πίσω μέρος του φυλλώματος, στο εσωτερικό του οποίου οι σπόροι σχηματίζονται με την πάροδο του χρόνου. Αφού ωριμάσουν τα έμβρυα, αναδύονται και πετούν μακριά στον άνεμο. Βρίσκονται σε ευνοϊκό έδαφος, το σιτάρι αρχίζει να βλασταίνει και να σχηματίζει ένα μικρό πρασινωπό "φλιτζάνι". Στη συνέχεια, το αρσενικό σπέρμα και τα θηλυκά αυγά σχηματίζονται στο πίσω μέρος της ανάπτυξης. Κατά το ζευγάρωμα, ο σπόρος αρχίζει να βλασταίνει. Ταυτόχρονα, ο γιος του ριζώνεται εσωτερικά. Για αρκετά χρόνια, η φτέρη σχηματίζει έναν ώριμο θάμνο..

Η φυτική εξάπλωση από βλαστούς συμβαίνει όταν σχηματίζονται μακρά αφράτα βέλη. Αυτές οι υψηλές διεργασίες λυγίζουν στο έδαφος και πιέζονται από πέτρα ή βρύα. Αυτή η διαδικασία γίνεται καλύτερα την άνοιξη, όταν προχωρά η ανάπτυξη του χόρτου του Ιησού. Μετά από λίγο καιρό, το βέλος ριζώνει. Η φτέρη μπορεί να αποκοπεί από το μητρικό θάμνο και να μεταμοσχευτεί στο σωστό μέρος.

Διαιρώντας είναι ευκολότερο να διαδοθεί μια παλιά λειχήνα. Στις αρχές της άνοιξης, όταν ο καιρός είναι ακόμα υγρός και δροσερός, η φτέρη απομακρύνεται από το έδαφος. Πυκνά ριζώματα πλένονται με νερό από ένα κομμάτι εδάφους. Στη συνέχεια χωρίζονται σε ξεχωριστούς βλαστούς, οι οποίοι μεταμοσχεύονται στην επιθυμητή περιοχή.

Άλλα διάσημα είδη λειχήνων

Οι πιο διάσημες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

  • Μια συνηθισμένη φτέρη στρουθοκαμήλου αναπτύσσεται καλά στον ήλιο. Μόνο το καυτό καλοκαίρι μερικά φύλλα καίγονται, οπότε είναι καλύτερα να φυτέψετε στη σκιά. Αυτή η ποικιλία λειχήνων ονομάζεται επίσης κήπος, επειδή είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Πολλαπλασιάζεται από σπόρια. Εμφανίζονται το φθινόπωρο στο πίσω μέρος των φύλλων και είναι καφέ. Οι ρίζες εξαπλώνονται βαθιά και μακριά από τον ίδιο τον θάμνο, δίνοντας πολλές διαδικασίες. Προσγειώθηκε την άνοιξη. Μια στρουθοκάμηλος λατρεύει την υγρασία. Αυτή η ποικιλία φτερών πολλαπλασιάζεται με σπόρια, βλαστούς και διαίρεση..
  • Ο θηλυκός κωδικοποιητής σκιέρ είναι πιο διαδεδομένος στο βόρειο ημισφαίριο. Τα φύλλα είναι εκτεταμένα, έχουν ελλειπτικό σχήμα με λεπτή πλάκα. Χρώμα από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο. Το στέμμα μπορεί να φτάσει ένα μέτρο, αλλά ταυτόχρονα έχει την εμφάνιση όμορφων ανοιχτών ανεμιστήρων. Τα ώριμα φύλλα ζουν μόνο μία σεζόν, με την έναρξη του παγετού να μαραίνουν, αλλά ταυτόχρονα καταφέρνουν να δώσουν απογόνους. Σε αντίθεση με τα ακόλουθα είδη, η γυναικεία φούστα κωδικοποιητή μεγαλώνει σε μικρές ομάδες ή σε μοναξιά. Για το λόγο αυτό, δεν χρησιμοποιείται στην ιατρική, επειδή είναι δύσκολη η πρόσβαση σε συλλογές μεγάλης κλίμακας.
  • Ο αρσενικός θυρεοειδής έχει παρόμοιες φαρμακευτικές ιδιότητες με το θηλυκό. Χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία βοτάνων. Όπως και άλλοι τύποι φτερών, έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, που σέρνεται κατά μήκος των εντέρων της γης σε διαφορετικές κατευθύνσεις από τον θάμνο. Πολλαπλασιάζονται από σπόρια και παιδιά. Φτάνει σε ύψος 1,5 μέτρων. Φύλλα σε σχήμα φτερού με ανοιχτές άκρες. Το φυτό είναι δηλητηριώδες · εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των τριών ετών, εγκύους, καθώς και για ασθένειες του ήπατος, του στομάχου, των νεφρών, της καρδιάς, της αναιμίας, της φυματίωσης.
  • Το Horsetail είναι ένα πολυετές φυτό σπορίων της οικογένειας αλογουρών. Σε ύψος, φτάνει τα 60-70 εκ. Την άνοιξη, τα στελέχη γίνονται σποροειδή, το καλοκαίρι - στείρα. Πολλαπλασιάζονται τόσο φυτικά όσο και από σπόρια. Το φυτό προτιμά αμμώδες έδαφος, επομένως απαντάται συχνά σε λατομεία, όχθες ποταμών, χωράφια και ξέφωτα δασών. Γνωστή για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αλλά η αλογοουρά είναι τοξική, επομένως η δοσολογία πρέπει να τηρείται. Χρήσιμο για τη θεραπεία τραυμάτων, ελκών, όγκων του ήπατος, δυσπεψίας και εντέρων..
  • Το millipede συνηθισμένο με άλλο όνομα είναι ένα χορτάρι προσθήκης ή μια φτέρη δρυός. Οι ρίζες έχουν γλυκό πλάτος 1 εκ. Απλώνονται από σπόρια που ωριμάζουν τον Ιούνιο-Αύγουστο. Αναπτύσσεται σε κολοβώματα, βρύα, βράχια. Αειθαλή φύλλα σέρνονται μέσα από τα δέντρα. Χρησιμοποιείται στην ιατρική, την ομοιοπαθητική. Χρησιμοποιείται για πονοκεφάλους, ουρική αρθρίτιδα, καθώς και αντισηπτικό, χοληρετικό παράγοντα, καθαρτικό.
  • Το φθαρμένο Kostenets θεωρείται μια πολυετής φτέρη. Το ύψος του φυτού είναι μόνο 15 εκ. Τα φύλλα είναι ωοειδή, τριγωνικά ή λογχοειδή. Πολλαπλασιάζεται από σπόρια. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται παντού, αλλά είναι δύσκολο να βρεθεί αυτό το είδος λειχήνων. Βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική. Το Kostenets προτιμά ασβεστολιθικό έδαφος και βραχώδεις επιφάνειες. Συχνά υφαίνει κατά μήκος των τοίχων, γι 'αυτό πήρε ένα τέτοιο όνομα.
  • Το Floating Salvinia είναι ένα υδατώδες είδος φτέρης. Συχνά χρησιμοποιείται σε ενυδρεία. Τα φύλλα συνδέονται με τον κορμό. Το Salvinia είναι ανεπιτήδευτο όταν η θερμοκρασία πέφτει, αισθάνεται άνετα τόσο στο μαλακό όσο και στο σκληρό νερό. Πολλαπλασιάζεται από σπόρια κάτω από τα φύλλα. Όταν ωριμάζουν, τα έμβρυα βυθίζονται στον πυθμένα και στη συνέχεια την άνοιξη ανεβαίνουν στην επιφάνεια με τη μορφή ανεξάρτητου φυτού.

Όπως μπορείτε να δείτε, κάθε ποικιλία με τον δικό της τρόπο είναι καλή για την ανθρώπινη υγεία..

Θεραπευτικές ιδιότητες

Η φτέρη είναι ένα εξαιρετικό ανθελμινθικό. Απομακρύνει όλα τα παράσιτα από τα έντερα και έχει μια αναζωογονητική επίδραση στο σώμα ως σύνολο.

Το Bracken είναι φαγητό με δίαιτες, είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων (34 Kcal). Χρήσιμο για προληπτικούς σκοπούς σε όσους κάθονται συχνά στον υπολογιστή..

Το Orlyak συνηθίζει να αντιμετωπίζει αιμορραγία, ανακουφίζει από το άγχος. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό και αφαιρεί το υπερβολικό βάρος.

Χρήση μαγειρέματος

Η συγκομιδή φτέρης με φτερά πρέπει να πραγματοποιηθεί γρήγορα, εάν η φτέρη βρίσκεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα γίνει μαύρη και μια τέτοια λειχήνα δεν είναι πλέον κατάλληλη για φαγητό. Έχει γεύση σαν μανιτάρια. Οι ανθισμένοι θάμνοι δεν καταναλώνονται επειδή γίνονται σκληροί. Το στέλεχος πρέπει να σπάσει όταν συλλέγεται.

Αλάτι φτέρη με υπολογισμό 1: 3. Για 1 κιλό αλάτι, λαμβάνονται 3 κιλά bracken. Αφού το φορτίο τοποθετηθεί στην κορυφή, έτσι ώστε το φυτό να δώσει χυμό. Άρα πρέπει να μείνει για 2 μήνες. Στη συνέχεια, το υγρό στραγγίζεται, η φτέρη απλώνεται σε βάζα και γεμίζεται με αλατισμένη, μη απότομη άλμη. Σε αυτήν την κατάσταση, το φρεάτιο αποθηκεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σε μορφή αλατιού τρώγεται σπάνια. Αυτή η διαδικασία είναι μόνο για την αποθήκευση γρασιδιού..

Οι ριζικές φτέρες είναι επίσης βρώσιμες. Κάνουν αλεύρι που περιέχει άμυλο. Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες ή κέικ από τέτοιο αλεύρι. Στα πεινασμένα χρόνια πολλών ευρωπαϊκών χωρών, η λειχήνα ήταν το κύριο φαγητό.

Δεδομένου ότι δεν καταναλώνεται φρέσκο ​​φτέρη, πρέπει πρώτα να βράσει. Συμπληρώνει τέλεια ένα στιφάδο.

Φτέρη στο τραπέζι: πού να μαζέψετε, πώς να μαζέψετε, τι είναι χρήσιμη και επικίνδυνη λιχουδιά της Άπω Ανατολής

Στην περιοχή Amur, ξεκίνησε η εποχή φτέρης. Είναι αλήθεια ότι ένας κρύος και βροχερός Μάιος για μια εβδομάδα ώθησε την ανάπτυξη και τη συλλογή αυτής της λιχουδιάς της Άπω Ανατολής. Ποια είναι η χρήση του «σγουρού ομότιμου» των δεινοσαύρων, πού να το μαζέψουμε και πώς να το μαγειρεύεις - ο παρατηρητής της Amurskaya Pravda κατάλαβε τους ειδικούς.

Ψάξτε για φτέρη στα πεδινά

«Πριν από περίπου δέκα χρόνια ήμασταν απλά άρρωστοι με μια φτέρη», παραδέχονται οι σύζυγοι Γκάλινα και Σεργκέι Γκάπιτς από το Μπλαγκόβσσενσκ. - Κάποτε, σε δύο εβδομάδες συγκέντρωσαν 200 κιλά. Αλατισμένο, το έδωσε στο κατάστημα. Αυτός ο ενθουσιασμός ήταν ότι οδηγούσαμε κάθε μέρα, και τα σαββατοκύριακα δύο φορές. Λοιπόν, υπήρχε επίσης ένα οικονομικό ενδιαφέρον. Τώρα είναι ήδη κρύο, αν το σκίσουμε, είναι μόνο για εμάς και όχι σε τέτοια κλίμακα.

Σύμφωνα με τους συζύγους, η άγρια ​​περίοδος στην περιοχή Blagoveshchensk αρχίζει συνήθως στις 15 Μαΐου και διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Κοντά στο περιφερειακό κέντρο φυτών, αρκεί για συλλογή. Τα λιβάδια των φτερών ξεκινούν πίσω από το Mokhovaya Padya (τέλος της διαδρομής του 19ου λεωφορείου), πίσω από το Snezhinka, στο Belogorye - όπου υπάρχουν λόφοι, στις κοιλότητες μεταξύ τους, υπάρχουν πολλοί πράσινοι μίσχοι.

«Πρέπει να περπατήσουμε και να ψάξουμε με τα πόδια, για τόσα χρόνια γνωρίζουμε ήδη τα μέρη μας», σημειώνει η Galina Petrovna. - Συλλέγουμε αμέσως τη φτέρη σε τσαμπιά - πόσα μπαίνουν στο χέρι. Σπαστούμε φυτά ύψους όχι περισσότερο από 15-18 εκατοστά. Δεν παίρνουμε μεγάλα - θα είναι σκληρά. Μερικές φορές, έρχεσαι, αφήνεις ένα σωρό νέους, γυρίζεις αύριο, και έχει ήδη ανθίσει. Όλα ξεπερασμένα, δεν μπορείτε να σκίσετε. Και πώς ανθίζει, δεν έχουν δει ποτέ.

Ακόμα και το ζευγάρι παρατήρησε ότι όπου έπεσε, η φτέρη αναπτύσσεται ενεργά και υπάρχουν λιγότερα τσιμπούρια. Οι τελευταίοι είναι ο κύριος εχθρός των άγριων επιλογών.

Η αυξανόμενη ανάπτυξη στο δυτικό τμήμα της χώρας μας προκαλεί τροφική δηλητηρίαση και αυτή στην Άπω Ανατολή είναι βρώσιμη.

Οι θεριστές επεξεργάζονται φτέρη την ίδια ημέρα. Η Galina Petrovna δεν μουλιάζει τους βλαστούς, αλλά αλατίζουμε τα στεγνά - ρίχνουμε με αλάτι και λυγίζουμε για τρεις ημέρες. Τότε το συμπιέζει και το αλατίζει ήδη. Στοίβες σε βαρέλια σε μοτίβο σκακιέρας: μπούκλες - μίσχοι, μίσχοι - μπούκλες. Τότε η φτέρη πρέπει να σταθεί. Μετά από τρεις μήνες, δηλαδή στις αρχές Σεπτεμβρίου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή.

- Ποτέ δεν μαγειρεύω την αλμυρή φτέρη μου, κόβω μια δέσμη σε 3-4 μέρη και το πλένω καλά με κρύο νερό. Μια νύχτα στο νερό στέκεται, και την επόμενη μέρα μαγειρεύω. Τηγανίζω το κρέας, προσθέτω πλυμένη φτέρη, κορεατική σάλτσα, σκόρδο, το καλύπτω, και επιμένει. Το πιο νόστιμο είναι τα κορυφαία, σγουρά μαλλιά.

Παρά την αφθονία των φτερών, δεν είναι τόσο εύκολο να το πουλήσετε σήμερα - εάν παράγετε δεκάδες κιλά. Συνήθιζαν να παίρνουν γραφεία προμηθειών, αλλά τώρα αγοράζουν μόνο καταστήματα και αλυσίδες λιανικής. Και συχνά η τιμή αγοράς είναι χαμηλότερη από εκείνη στην οποία βασίζονται οι άγριοι θεατές. Για παράδειγμα, η αλμυρή φτέρη λήφθηκε στα 80-100 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο και πωλήθηκε δύο φορές πιο ακριβή. Δεν εκτιμάται, δυστυχώς, χειρωνακτική εργασία.

Από τις δεκάδες χιλιάδες είδη, δύο είναι βρώσιμα.

Πράγματι, τα φυτά που μοιάζουν με φτέρη μπορούν να θεωρηθούν την ίδια εποχή με τους δεινόσαυρους. Εμφανίστηκαν πολύ καιρό πριν (στην αρχή της Μεσοζωικής εποχής και στο τέλος της Παλαιοζωικής) και έμοιαζαν με μοντέρνους φοίνικες - ψηλούς, σαν δέντρα. Εκείνη την εποχή ήταν η κύρια βλάστηση. Τώρα υπάρχουν περισσότερα από 10 χιλιάδες είδη φτέρης. Με την πάροδο του χρόνου, τα φυτά, φυσικά, μειώθηκαν σε μέγεθος, αλλά συνεχίζουν να απολαμβάνουν την εμφάνισή τους, και μερικά με τη γεύση τους. Η φτέρη που μαζεύουν και τρώνε οι κάτοικοι του Amur ονομάζεται κοινή φτέρη.

10

υπάρχει στη φύση

«Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό που πολλαπλασιάζεται από σπόρια, ριζώματα και μεγαλώνει ένα φύλλο κάθε φορά», λέει η Ekaterina Sadokhina, σχεδιαστής τοπίου και δάσκαλος στο Τμήμα Κηπουρικής και Φυτοπροστασίας του Αγροτικού Πανεπιστημίου της Άπω Ανατολής. - Μια φτέρη που αναπτύσσεται στο δυτικό τμήμα της χώρας μας προκαλεί τροφική δηλητηρίαση και αυτή στην Άπω Ανατολή είναι βρώσιμη, μοιάζουν ακόμη και λίγο διαφορετικά. Η συγκομιδή φτερών πραγματοποιείται στις νότιες και κεντρικές περιοχές της περιοχής Amur, αν και είναι ευρέως διαδεδομένη σε ολόκληρη την περιοχή μας.

Σύμφωνα με τον ειδικό, υπάρχουν δύο τύποι βρώσιμης φτέρης - κοινή φτέρη και κοινή στρουθοκάμηλος. Το τελευταίο είναι πιο συνηθισμένο στην αυτόνομη εβραϊκή περιοχή και πιο κοντά στη θάλασσα της Ιαπωνίας. Εμφανίζεται επίσης στη χώρα μας, αλλά είναι ελάχιστα γνωστό ως προϊόν διατροφής..

Το Orlyak μεγαλώνει σε ατομικά vayas. Το ρίζωμα εξαπλώνεται υπόγεια, και στην επιφάνεια πηγαίνουν αεροπλάνα - vayi. Υπάρχουν τύποι φαγώσιμης φτέρης που μεγαλώνει σε σωρούς. Παρεμπιπτόντως, η στρουθοκάμηλος μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα προσωπικό οικόπεδο, φυσικά, εάν το επιτρέπει η περιοχή. Αλλά πιο συχνά χρησιμοποιείται για διακόσμηση. Πολλαπλασιάζεται από ριζωμένο βλαστό (όπως φράουλες ή σμέουρα). Από τα σπόρια, θα αναπτυχθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - ύψος από τρία έως πέντε εκατοστά.

- Η φτέρη ανθίζει πραγματικά τη νύχτα του Ivan Kupala; Ή είναι απλώς ένας όμορφος θρύλος; - μας ενδιαφέρει ένας ειδικός.

- Φυσικά και όχι! Δεν ανθίζει καθόλου, αφού δεν ανήκει σε ανθοφόρα φυτά και δεν έχει καν ανθοφόρο όργανο. Επομένως, αυτός είναι μόνο ένας θρύλος που δεν χρειάζεται να ψάχνετε για το ανέφικτο.

Αναπτύσσεται στη σκιά, καλό για διακόσμηση κήπου

Η φτέρη δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη. Ωστόσο, τα βρώσιμα είδη αυτού του φυτού έχουν μεγάλη διακοσμητική αξία. Είναι καλό να συμπληρώσετε εκείνες τις περιοχές του κήπου σας όπου υπάρχει πολλή σκιά και υγρασία.

Το όνομα της φτερωτής φτέρης, που λατρεύουν οι κάτοικοι του Amur, πήρε επειδή οι δέσμες των ριζωμάτων της που κόβονται κατά μήκος του σταυρού είναι παρόμοιες με τον κρατικό αετό.

«Η φτέρη ανήκει σε φυτά που αγαπούν τη σκιά, οπότε σχεδιάζουν σκιά - στη βόρεια πλευρά του σπιτιού ή κάτω από τα δέντρα, φαίνονται πολύ εντυπωσιακά λόγω του σχήματος, του οικοτόπου τους», λέει η Ekaterina Sadokhina, σχεδιαστής τοπίου και δάσκαλος του Τμήματος Κηπουρικής και Φυτοπροστασίας του Αγροτικού Πανεπιστημίου της Άπω Ανατολής.. - Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες επιλογές: μια στρουθοκάμηλο, έναν κωδικοποιητή. Αναμιγνύονται καλά με άλλα φυτά ανθεκτικά στη σκιά και σκιά. Αυτά περιλαμβάνουν astilbe, ξενιστές διαφόρων ποικιλιών, από τους θάμνους, ορεινή τέφρα της τέφρας στο βουνό, σε penumbra - weigel, προσθέστε ορτανσία, έλατο και αρκεύθου. Από τα ετήσια - coleus και balsamin Waller (Roly wet).

Επειδή δεν είναι πολλά φυτά κατάλληλα για φύτευση στη σκιά, η φτέρη γίνεται αγαπημένη των σκιών συνθέσεων και των σκιών παρτέρια. Από όλες τις ποικιλίες και τα είδη, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αυτά που αναπτύσσονται σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Για παράδειγμα, το ζήτημα της ανθεκτικότητας του χειμώνα είναι σημαντικό για την περιοχή Amur.

Στο μενού - για μια λεπτή μέση

Alina Bozhko, διατροφολόγος:

- Η φτέρη είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων (34 kcal ανά 100 γραμμάρια), ενώ περιέχει πολλή πρωτεΐνη (4,5 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια) και πολλά ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, θείο, φώσφορος, νικέλιο, χαλκός, οπότε είναι καλό στη διατροφή. Το φυτό περιέχει επίσης άμυλο, αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια, νικοτινικό οξύ, τα οποία είναι ευεργετικά για τον οργανισμό και έχουν την ικανότητα να απομακρύνουν τα ραδιονουκλίδια. Δεδομένου ότι η φτέρη περιέχει ιώδιο, ομαλοποιεί τον θυρεοειδή αδένα και μια επαρκής ποσότητα ινών έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα, απομακρύνει τις τοξίνες και βελτιώνει το μεταβολισμό..

Η φτέρη αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες και παιδιά κάτω των τριών ετών, καθώς και με επιδείνωση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Η αλατισμένη φτέρη περιορίζεται σε ασθενείς με ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, υπέρταση και νεφρική νόσο.

Η φτέρη απορροφάται εύκολα, αλλά πρέπει να την προετοιμάσετε σωστά, γιατί περιέχει πολλή πικρία. Λόγω της φτέρης, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Δεδομένου ότι μεγαλώνει στη γη μας, είναι γενετικά κοντά μας και είναι πιο χρήσιμο από τα φρούτα στο εξωτερικό που προέρχονται από μακριά.

Εγώ ο ίδιος λατρεύω τη φτέρη, για μένα είναι μια απόλαυση. Η παιδική μου ηλικία πέρασε στον Σαχαλίν, και μαζί μας ήταν σχεδόν καθημερινό φαγητό. Εμείς οι ίδιοι το προμηθευτήκαμε και φάγαμε όλο το χρόνο.

Η φτέρη δεν πέφτει στα ράφια

Pavel Repin, Επικεφαλής Μάρκετινγκ, Cash & Carry:

- Τα προϊόντα φτερών είναι πάντα σε ζήτηση μεταξύ των αγοραστών, δεν ψεύδονται, δεν εξαφανίζονται, το αγοράζουν καλά. Έχουμε πάντα φτέρες, τόσο τοπικούς παραγωγούς όσο και εισαγόμενους, στο ψυγείο. Υπάρχει μια αλατισμένη φτέρη, κονσερβοποιημένη συνηθισμένη, κονσερβοποιημένη με μανιτάρια και μαγειρεμένη στα Κορεατικά. Επιπλέον, υπάρχουν προϊόντα της δικής μας παραγωγής: φτέρη με κρέας και κοφτερή φτέρη. Το βάρος φτέρης πωλείται σε συσκευασίες των 500, 250 και 150 γραμμαρίων. Φυσικά, οι πωλήσεις αποτελούν εμπορικό μυστικό. Όμως, όσον αφορά τη συσκευασμένη φτέρη, πουλάμε τουλάχιστον τριακόσια πακέτα 500 γραμμαρίων ανά μήνα.

Ανακύκλωση Wild την ίδια μέρα

Στο Amur College of Service and Trade, όπου προετοιμάζουν τους τεχνολόγους μαγειρικής (μάγειρες), όταν μελετούν τον κλάδο "Εθνικά πιάτα", τα παιδιά εξοικειώνονται με την κουζίνα της Άπω Ανατολής. Ειδικότερα, με πιάτα άγριων φυτών. Έτσι μέρος των μαθημάτων είναι αφιερωμένο ακόμη και στη φτέρη.

«Η φτέρη ανήκει σε άγρια ​​φυτά, όπως το άγριο σκόρδο με μανιτάρια», λέει η καθηγήτρια κολεγίου Natalya Kuryanova. - Φέτος, ένας από τους μαθητές μας επέλεξε το θέμα της διατριβής της «Μαγειρεύοντας πιάτα από άγρια ​​φυτά», όπου σπούδασε φτέρη. Τις περισσότερες φορές, αυτό το φυτό βρίσκεται στην κουζίνα των κατοίκων της Ιαπωνίας και της Κορέας. Επιπλέον, οι Κορεάτες το θεωρούν ελιξίριο της νεολαίας, ένα μέσο για την τόνωση του μεταβολισμού και τον καθαρισμό του σώματος, που υποβαθμίζεται από την κακή οικολογία.

Η φτέρη που τρώμε ανήκει στην άγρια ​​κατηγορία - άγρια ​​φυτά και άγρια ​​ζώα. Η ζήτηση για αυτούς αυξάνεται μόνο από χρόνο σε χρόνο. Οι επαγγελματίες σεφ αποκαλούν φτέρη «Σιβηρικά σπαράγγια». Θεωρείται εποχικό προϊόν. Ακόμα και η αλατισμένη φτέρη πρέπει να χρησιμοποιείται ως τροφή για 6 μήνες από την έναρξη της συγκομιδής. Εάν στεγνώσει, μπορεί να αποθηκευτεί για 12 μήνες.

Η φτέρη συγκομίζεται από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Το μόνο που χρειάζεται είναι να συλλέξετε rachis - νεαρά βλαστούς σε σχήμα αγκίστρου με ύψος όχι μεγαλύτερο από 35 εκατοστά, τα οποία δεν έχουν ανοίξει ακόμη. Κατά το σπάσιμο, το σουτ πρέπει να εκπέμπει μια χαρακτηριστική κρίσιμη στιγμή. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το φυτό μπορεί να καταναλωθεί. Το μίσχο μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων - πράσινο, καφέ και μοβ.

«Το συλλεχθέν εργοστάσιο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία εντός 12 ωρών», συνεχίζει η Νατάλια Γκεοργκιέφνα. - Στην πρώτη του μορφή, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, ακόμη και θάνατο. Επομένως, πριν από τη χρήση, πρέπει να βράσει σε νερό για δύο έως πέντε λεπτά, συνιστάται να αλλάξετε το νερό δύο φορές.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, υπάρχουν δύο παραδοσιακοί τύποι επεξεργασίας - αλάτι και ξήρανση. Παρεμπιπτόντως, το σωστό αλάτισμα είναι μια μακρά διαδικασία, διαρκεί από ενάμισι έως δύο μήνες και περιλαμβάνει τρία στάδια, έτσι οι σύγχρονες νοικοκυρές επιλέγουν έναν μικρότερο τρόπο.

Στις ασιατικές χώρες, οι φτέρες τηγανίζονται συνήθως σε φυτικό λάδι αφού βράσουν, προσθέτοντας σκόρδο, κόλιανδρο, πιπέρι, καρότα και σάλτσα σόγιας. Συνήθως χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό πιάτο. Αλλά, όπως τα μανιτάρια, ταιριάζει καλά με το κρέας - βόειο κρέας, κοτόπουλο, χοιρινό. Όταν στεγνώσει, αλέθεται και το σάλτσα και οι σάλτσες παρασκευάζονται από τη σκόνη · χρησιμεύει ως πυκνωτικό. Προσθέστε σκόνη στη σούπα και όταν ψήνετε ψωμί για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Η όμορφη θέα της φτέρης σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ενδιαφέρουσες αρχιτεκτονικές όταν σερβίρετε πιάτα. Παρεμπιπτόντως, η βιολογική αξία της φτέρης είναι υψηλότερη, όσο πιο μακριά από την πόλη συλλέγεται και το πιο άγριο έχει μεγαλώσει.

Συνταγές πιάτων

Φτέρη σε ντομάτα

400 g φρέσκιας φτέρης, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο πάστα ντομάτας, 4 σκελίδες σκόρδο, 1-2 κρεμμύδια, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, αλάτι για γεύση.

Βράστε φρέσκια φτέρη για 5 λεπτά, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και μετά κόψτε σε 3-4 μέρη. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι. Προσθέστε φτέρη και σκόρδο στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε την πάστα ντομάτας σε ξεχωριστό τηγάνι και προσθέτουμε στο κύριο πιάτο. Ανακατέψτε, τελείωσε. Εάν προσθέσετε τριμμένα καρότα στο πιάτο και μαγειρεύετε περισσότερο, παίρνετε στιφάδο.

Κορεάτικη σαλάτα

100 g αλατισμένης φτέρης, 1 πιπεριά, 1 αγγούρι, 1 κρεμμύδι, 100 g κορεάτικου καρότου, 300 g χοιρινού κρέατος (κοτόπουλο), αλάτι, μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα για γεύση.

Ξεπλύνετε τη φτέρη και απολαύστε όλη τη νύχτα σε κρύο νερό. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι. Ξεχωριστά, τηγανίστε το πιπέρι για 5 λεπτά, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Κόβουμε το κρέας αραιά, τηγανίζουμε σε λάδι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε κορεατικά καρότα. Αλάτι, πιπέρι για γεύση. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο ή μαγιονέζα εάν θέλετε.

Πίτσα Kamchatka

100 g ρυζιού, 150 g ξινή κρέμα, 100 g βούτυρο, 2,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 100 γραμμάρια τυρί, 1 σακούλα μπέικιν πάουντερ για ζύμη, 300 γραμμάρια αλατισμένη φτέρη, 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένη πιπεριά, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, αποξηραμένο σέλινο, πιπέρι για γεύση, 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο φυτικό λάδι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη από αλεύρι, ξινή κρέμα, βούτυρο, αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Βάλτε στο κρύο για 30 λεπτά. Μουλιάστε τη φτέρη εκ των προτέρων, βράστε το ρύζι. Τηγανίστε τα κρεμμύδια και τη φτέρη σε ένα τηγάνι, προσθέστε μαγειρεμένο ρύζι. Ξεφλουδίστε τις κονσέρβες πιπεριές και κτυπήστε με μπλέντερ, βράστε τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε σέλινο και σκόρδο. Ξεδιπλώστε τα κέικ από τη ζύμη (4-5 κομμάτια), απλώστε με σάλτσα, βάλτε το γέμισμα της φτέρης και του ρυζιού. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, ψήνουμε. Αντί για πιπέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κέτσαπ ντομάτας.

Αυξανόμενη φτέρη στον κήπο

Η φτέρη είναι ένα γνωστό φυτό λειψάνου που διατηρείται από την εποχή των δεινοσαύρων. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τη νύχτα του Ιβάν Κουπάλα, η φτέρη ανθίζει. Αυτή η πίστη μας έχει έρθει από τους προγόνους μας και εξακολουθεί να ακούγεται. Αυτό το μυθικό λουλούδι υποτίθεται ότι δίνει σε ένα άτομο την ικανότητα διόρασης και δύναμης πάνω σε ακάθαρτες δυνάμεις. Όμως το σχίσιμο είναι πολύ δύσκολο. Για να γίνει αυτό, τα κακά πνεύματα. Εδώ είναι μια τέτοια πεποίθηση. Στην πραγματικότητα, οι φτέρες είναι ένα σπάνιο είδος φυτών που δεν έχουν σπόρους. Αναπαράγονται με σπόρια και γενικά δεν μπορούν να ανθίσουν. Οι φτέρες είναι πολύ ελκυστικές στην εμφάνιση και συμπληρώνουν τέλεια τη σχεδίαση τοπίου του ιστότοπού σας. Επιπλέον, πολλά από αυτά είναι εντελώς ανεπιτήδευτα στη φροντίδα. Για αυτό αγαπήθηκαν από τους κατοίκους του καλοκαιριού. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τις ποικιλίες φτερών που μπορείτε να διακοσμήσετε τον κήπο σας. Θα δώσω αναλυτικές οδηγίες για τη φύτευση φτερών, καθώς και για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας των φτερών.

Φτέρη - Μία πολυετής κουλτούρα

Οι περισσότερες φτέρες είναι πολυετείς καλλιέργειες. Μόνο ορισμένα είδη υδρόβιων φτερών είναι ετήσια. Για παράδειγμα, η σαλβίνα που επιπλέει, μεγαλώνει σε μικρές λίμνες και λίμνες, πεθαίνει το χειμώνα και αφήνει ειδικούς οφθαλμούς, εκ των οποίων η φτέρη εμφανίζεται ξανά την επόμενη σεζόν.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φτέρης

Δεν θα χρειαστείτε ειδικές γνώσεις και δεξιότητες για να μεγαλώσετε μια φτέρη στον κήπο. Αλλά θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένα υποχρεωτικά μέτρα φύτευσης και φροντίδας των φυτών. Παρεμπιπτόντως, μερικές φορές, υπό κατάλληλες συνθήκες, η φτέρη μετατρέπεται σε άγρια ​​αναπτυσσόμενη μορφή και στη συνέχεια μεγαλώνει εντελώς ανεξάρτητα και χωρίς την προσοχή σας.

Τύποι και ποικιλίες φτέρης

Υπάρχουν περίπου 10 χιλιάδες ποικιλίες φτέρης. Μόνο ανθεκτικές ποικιλίες καλλιεργούνται στον κήπο. Εδώ είναι μερικά από αυτά που σας συμβουλεύω να φυτέψετε.

  1. Υποδηματοποιός του Νίπωνα. Τα φύλλα φτερών έχουν ασημί απόχρωση. Εάν το φυτό θα απολαύσει τον ήλιο το πρωί, τότε θα εμφανίζονται μωβ φλέβες στα φύλλα. Δεν ανέχεται το κρύο, επομένως το φυτό πρέπει να προστατευτεί για το χειμώνα.
  2. Θηλυκός κωδικοποιητής. Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για δεκαετίες και μεγαλώνει πάνω από 70 εκ. Ποικιλία ανθεκτική στον παγετό.
  3. Κοινή στρουθοκάμηλος. Αυτή είναι η πιο κοινή ποικιλία σε ολόκληρη τη Ρωσία. Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα. Μεγαλώνω γρήγορα.
  4. Ασπλήνιο. Η ποικιλία είναι δημοφιλής. Ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, αλλά μπορεί εύκολα να επιβιώσει από μικρούς παγετούς.
  5. Nesting Asplenium. Στη φύση, αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται σε εμπλοκές και σωρούς φύλλων, οπότε στον κήπο μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και χωρίς χώμα. Σε ύψος, το φυτό μεγαλώνει σε 1 m.
  6. Ορλιάκ. Ανθεκτικό στον παγετό. Αυξάνεται στα 80 cm και μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Είναι επικίνδυνο για τα κατοικίδια, καθώς τα φύλλα περιέχουν δηλητήριο.
  7. Ο αρσενικός θυρεοειδής. Η φροντίδα δεν είναι πολύ επιλεκτική. Εκτείνεται σε ύψος έως 1,5 μ. Αργή ανάπτυξη.
  8. Όσμουντ. Ένα φυτό με μακριά λεπτά φύλλα. Το νότιο κλίμα θα ήταν πιο κατάλληλο για αυτόν..

Φύτευση και φροντίδα φτερών

Όταν επιλέγετε πού να φυτέψετε μια φτέρη, θυμηθείτε ότι αγαπά ένα σκοτεινό, υγρό μέρος. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς τον ήλιο δεν θα είναι σε θέση, τα φύλλα του θα αρχίσουν να γίνονται κίτρινα. Διαλέξτε ένα σημείο φύτευσης φτέρης με διάχυτο ηλιακό φως. Εάν αποφασίσετε να φέρετε φτέρη από το δάσος, στη συνέχεια σκάβοντας, αφήστε πολύ γη στις ρίζες. Έτσι, το φυτό θα είναι ευκολότερο να συνηθίσετε σε ένα νέο μέρος.

Τόπος και ημερομηνία φύτευσης φτέρης

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε φτέρη είναι η άνοιξη. Οι παγετοί έχουν περάσει και η γη έχει ήδη καταφέρει να ζεσταθεί. Και τα φύλλα του φυτού παραμένουν στριμμένα. Μια άλλη κατάλληλη περίοδος είναι οι αρχές Σεπτεμβρίου. Το εργοστάσιο τελειώνει ενεργά και ριζώνει ήσυχα σε ένα νέο μέρος.

Τώρα επιλέξτε το σωστό μέρος για φύτευση φτέρης. Εκτός από τη μερική σκιά, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με πολλές απαιτήσεις εδάφους. Δεν απαιτείται πολύ λίπασμα για το φυτό. Το έδαφος είναι χαλαρό και υγρό. Για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού και τη σήψη των ριζών φτέρης, δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στο λάκκο. Παρεμπιπτόντως, η φτέρη μπορεί να φυτευτεί σε μέρη όπου άλλα φυτά και λουλούδια δεν επιβιώνουν καθόλου. Είναι επίσης σημαντικό ότι σε αυτό το μέρος άλλα φυτά δεν παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη της φτέρης. Επομένως, κατά την προσγείωση, προσέξτε τα κενά μεταξύ των κοιλωμάτων. Εστίαση στο μέγεθος μιας φτέρης για ενήλικες. Εάν αυτή η ποικιλία μεγαλώνει, τότε κάντε την απόσταση μεταξύ των λάκκων 30 cm ή περισσότερο. Εάν μια ποικιλία φτέρης με ένα μεγάλο ριζικό σύστημα, τότε θα ήταν πιο σοφό να κάνετε εκ των προτέρων περιοριστικά για αυτό, τα οποία είναι πολύ εύκολο να διακοσμούνται κάτω από έναν όμορφο φράκτη.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για φύτευση φτέρης

  1. Σκάψτε μια τρύπα για το βάθος του ριζικού συστήματος μιας φτέρης. Εάν δεν σκοπεύετε να φυτέψετε φτέρη σε παρτέρι, τότε ετοιμάστε μια γλάστρα.
  2. Βάλτε μια χούφτα λιπάσματος στο κάτω μέρος.
  3. Πριν βάλετε τις ρίζες σε μια τρύπα, κρατήστε τις σε νερό με ένα δοχείο. Όταν σταματήσουν να βγαίνουν οι φυσαλίδες αέρα, βγάλτε το φυτό από το δοχείο.
  4. Μετακινήστε τη φτέρη στο λάκκο. Ισιώστε και ισιώστε απαλά τις ρίζες. Μην τους καταστρέψετε! Οι ρίζες της φτέρης αποκαθίστανται από καιρό. Κρατήστε όλα τα φύλλα στο έδαφος.
  5. Πασπαλίστε μια τρύπα στο έδαφος. Νερό άφθονα.

Φροντίδα φτερών

  • Πότισμα φτέρης. Το πότισμα του φυτού πρέπει να είναι τακτικό. Το κύριο πράγμα για αυτόν είναι ένα αρκετά υγρό έδαφος. Ειδικά την άνοιξη, όταν υπάρχει περίοδος ενεργού ανάπτυξης και το καλοκαίρι στη ζέστη. Ρίξτε νερό στις ρίζες και ψεκάστε τα φύλλα.
  • Φτέρη. Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό. Αλλά ταυτόχρονα, μην επιτρέπετε τη στασιμότητα του νερού στο έδαφος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Χαλαρώστε τακτικά το χώμα και καλύψτε με ένα στρώμα στρώματος. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σάπια στο κατάστημα ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ανακατέψτε κομμάτια φλοιού ξύλου, κώνους, μικρά φύλλα και βελόνες. Παρεμπιπτόντως, το σάπιο είναι μια εξαιρετική φυσική προστασία από παράσιτα και παγετούς το χειμώνα..
  • Ντύσιμο φτερών: Η φτέρη δεν είναι απαραίτητη. Αλλά είναι σημαντικό το φυτό να μεγαλώνει καλά. Φτέρες, όπως οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Την άνοιξη, η φτέρη αναπτύσσεται ενεργά και αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να ταΐσετε με θρεπτικά συστατικά.
  • Κλάδεμα φτέρης. Οι φτέρες δεν χρειάζονται κλάδεμα. Τα φύλλα, που πέφτουν στο έδαφος, προστατεύουν επιπλέον από το κρύο το χειμώνα. Και μέχρι την άνοιξη, ήδη στεγνώνουν και πέφτουν, γίνονται λιπάσματα. Κόψτε μόνο σπασμένα φύλλα ή φύλλα που επηρεάζονται από παράσιτα.
  • Χειμώνας φτερών. Εάν η ποικιλία φτέρης σας είναι ανθεκτική στον παγετό, τότε δεν χρειάζεται να την καλύψετε · θα χειμώνα εύκολα χωρίς αυτήν. Αλλά αν η φτέρη δεν του αρέσει ο παγετός, τότε πρέπει να το φροντίσετε. Μπορείτε να καλύψετε το φυτό με τύρφη ή ξηρά φύλλα. Εάν πιστεύετε ότι αυτό δεν θα είναι αρκετό, καλύψτε το φυτό με μια μεμβράνη στην κορυφή και πασπαλίστε φύλλα πάνω του.
  • Αναπαραγωγή φτέρης. Υπάρχουν τέσσερις τρόποι διάδοσης της φτέρης. Το πιο απλό και επομένως το πιο δημοφιλές είναι η διαίρεση του θάμνου. Η κατάλληλη εποχή του χρόνου για αυτό είναι η άνοιξη. Το Delenki μπορεί να φυτευτεί αμέσως μετά τη διαδικασία διαίρεσης. Η δεύτερη μέθοδος είναι το μουστάκι ριζώματος. Εάν θάβονται στο έδαφος και συχνά ποτίζονται, σύντομα θα βλαστήσουν. Η τρίτη μέθοδος είναι η αναπαραγωγή από τα νεφρά. Αλλά είναι μακρύ, δύσκολο και λιγότερο αποτελεσματικό. Τα σπόρια διαχωρίζονται από τις κορυφές των φύλλων, απλώνονται σε βρύα ή τύρφη και ποτίζονται άφθονα, στη συνέχεια καλύπτονται με γυάλινο βάζο και καθαρίζονται σε σκοτεινό και υγρό μέρος. Μετά από 3-4 εβδομάδες, οι ρίζες θα εμφανιστούν και μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Η τέταρτη μέθοδος είναι η αναπαραγωγή των σπόρων φτερών. Τα σπόρια σχηματίζονται στο κάτω μέρος του φύλλου στους φυματίους. Για τη συλλογή σπόρων, τα φύλλα κόβονται το φθινόπωρο και τοποθετούνται σε χάρτινες σακούλες. Χωρίς πακέτα, μπορείτε να χάσετε μερικά από τα ωριμασμένα μικρά σπόρια.

Προβλήματα φτέρης

Ακόμα κι αν φροντίζετε σωστά τη φτέρη, τα παράσιτα και οι ασθένειες μπορεί να προσβάλουν το φυτό λόγω ακατάλληλων συνθηκών. Ελέγχετε τακτικά το φυτό για σημεία λοίμωξης. Είναι χρήσιμο να ποτίζετε τη φτέρη με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μία φορά το χρόνο. Εάν δεν ξεκινήσετε εγκαίρως την καταπολέμηση της νόσου ή των παρασίτων, το φυτό μπορεί να πεθάνει.

Οι φτέρες, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες, είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη μυκήτων, ιών, βακτηρίων. Συμπτώματα εκδήλωσης: αποσύνθεση του ριζικού συστήματος, μπούκλα των φύλλων, σχηματισμός πλάκας στα φύλλα φτέρης. Για την καταπολέμηση της λοίμωξης, το πρώτο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να κόψετε τις πληγείσες περιοχές. Εάν δεν βοηθήσει, πρέπει να επεξεργαστείτε το φυτό με χημικά. Όλες οι προετοιμασίες μπορείτε να πάρετε στο κατάστημα κήπων. Μεταξύ των λαϊκών μεθόδων, τα αφέψημα του σκόρδου και των κρεμμυδιών είναι δημοφιλή. Τις περισσότερες φορές, οι φτέρες επηρεάζονται:

  • Ανθρακινόζη, σκουραίνει στα φύλλα του φυτού.
  • κηλίδες στα φύλλα, εμφανίζονται υγρές καφέ κηλίδες.
  • γκρίζα σήψη, το έδαφος και το ίδιο το φυτό καλύπτονται με γκρίζο καλούπι.
  • σήψη της ρίζας, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και μετά σκουραίνουν και πεθαίνουν. Ο λόγος για αυτό είναι πολύ υγρό έδαφος.

Με την έναρξη της άνοιξης, ξυπνούν έντομα παράσιτα φυτών κήπου. Δεν καταστρέφουν μόνο την εμφάνιση, αλλά μπορούν επίσης να τις καταστρέψουν. Μεταξύ των δημοφιλών παρασίτων της φτέρης:

  1. Whitefly Μικρές λευκές μύγες προσκολλώνται στο πίσω μέρος του φύλλου.
  2. Λευκοί ανόητοι. Μικρά λευκά έντομα πηδούν στο έδαφος.
  3. Θυσανόπτερα. Κίτρινα και αποχρωματισμένα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα..
  4. Mealybug. Στα φύλλα υπάρχει μια επίστρωση σε σκόνη παρόμοια με το λευκό βαμβάκι. Εάν πρόκειται για ρίζα mealybug, τότε σχηματίζεται παρόμοια πλάκα στο έδαφος.
  5. Νηματώδεις. Εμφυτεύματα εμφανίζονται στα φύλλα, τα οποία αργότερα γίνονται καφέ και τα φύλλα πέφτουν.
  6. Αράχνη αράχνης. Λεπτός ιστός αράχνης στα φύλλα.
  7. Ψείρα των φυτών. Εγκαθίσταται στο πίσω μέρος των φύλλων σε ολόκληρες αποικίες. Αυτό αφήνει τα φύλλα κολλώδη..
  8. Σκουλήκι. Υπάρχει μια βαμβακερή επίστρωση στα φύλλα.

Για την καταπολέμηση των εντόμων, εκτελούνται διάφορες δραστηριότητες. Ανάλογα με το παράσιτο: κόψτε τις ασθένειες περιοχές, στεγνώστε το έδαφος ή αντικαταστήστε το ανώτερο στρώμα του. Το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα ή παρασκευάζεται ειδικές λύσεις.

Το σωστό μέρος, φύτευση φτέρης σύμφωνα με όλους τους κανόνες, καθώς και σωστή φροντίδα - παρατηρώντας όλα αυτά τα σημεία, μπορείτε να μεγαλώσετε ένα μεγάλο όμορφο φυτό. Και η εντυπωσιακή εμφάνιση της φτέρης θα συμπληρώσει τέλεια τον σχεδιασμό του τοπίου στον κήπο. Συνδυάζοντας φτέρη με άλλες καλλιέργειες κήπου, μπορείτε να κάνετε υπέροχες συνθέσεις, ρουταρίες (μια σύνθεση από κολοβώματα, ρίζες, πέτρες κ.λπ.) και πετρώματα (κήπος με πέτρες και φυτά). Εάν υπάρχει μια λίμνη στον ιστότοπο, μπορείτε να φυτέψετε μια φτέρη κατά μήκος της άκρης. Θα είναι σε απόλυτη αρμονία με τα κρίνα, τους στρωματολόγους και άλλα υδρόβια φυτά..

Τι είναι γνωστό για τη φτέρη?

Φτέρη... Ένα καταπληκτικό φυτό. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε αυτή τη λέξη είναι το καλοκαίρι, το βράδυ στο Ivan Kupala. Οι νέοι αναζητούν ένα μυστηριώδες λουλούδι, το οποίο, σύμφωνα με το μύθο, ανθίζει μόνο μία φορά το χρόνο.

Και όποιος τον βρει θα βρει μεγάλη ευτυχία, πρόσβαση σε ανείπωτο πλούτο και τεράστια μαγική δύναμη. Αλλά το να το βρεις δεν είναι εύκολο. Σύμφωνα με τον μύθο, ανθίζει μόνο για μια στιγμή. Και ακριβώς εκείνη τη στιγμή πρέπει να είστε στο σωστό μέρος. Λένε ότι ακόμη και κάποιος ήταν τυχερός - βρήκαν αυτό το λουλούδι. Δεν ξέρω, δεν τον έχω δει ποτέ.

Και το πριόνι φτερών. Ένα όμορφο και πολύ αρχαίο φυτό. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι οι φτέρες εμφανίστηκαν στη γη πριν από περισσότερα από 400 εκατομμύρια χρόνια. Φαντάζεσαι? Σε αυτήν την αδιανόητα μακρινή εποχή, ολόκληρη η γη ήταν καλυμμένη με δάση τεράστιων φτερών. Τώρα, φυσικά, ψιλοκομμένα. Δεν θα συναντήσετε φτέρη σε μέγεθος με δέντρο.

Υπάρχει όμως ένας τεράστιος αριθμός φτερών. Υπάρχουν περισσότερα από 10.000 είδη στον κόσμο, περισσότερα από 2.000 από αυτά αναπτύσσονται στη Ρωσία, ενώ οι φτέρες αναπτύσσονται σχεδόν σε όλες τις ηπείρους. Λοιπόν, εκτός από την Ανταρκτική, φυσικά. Οι φτέρες αντιπροσωπεύουν ένα ξεχωριστό βιολογικό είδος φυτών. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι ότι δεν έχουν σπόρους. Και αναπαράγονται με σπόρια. Φλοιός φτερών
Φωτογραφία: Depositphotos

Η Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια ισχυρίζεται ότι η οικονομική σημασία των φτερών είναι μικρή. Λοιπόν, δεν μπορούν όλοι να αποφέρουν οφέλη. Η φύση δημιουργεί φυτά που μπορείτε απλά να θαυμάσετε.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι φτέρες ενέπνευσαν τόσο καλλιτέχνες όσο και ποιητές. Κοιτάξτε την εικόνα του μεγάλου Ρώσου καλλιτέχνη Ivan Shishkin «Φτέρες στο δάσος» ή διαβάστε τα ποιήματα του Valery Bryusov στη φτέρη:

Αυτά τα φύλλα είναι πολύ εξωτερικά,
Στην ακριβή τους περίληψη,
Κάτι είναι ξένο κόσμο...

Και θα συνειδητοποιήσετε αμέσως ότι χωρίς αυτό το φυτό, η ζωή στη γη θα ήταν πολύ πιο βαρετή. I. I. Shishkin, «Φτέρες στο δάσος», 1883.
Φωτογραφία: Πηγή

Αλλά κάθε φορά που θέλετε να θαυμάσετε τη φτέρη, δεν θα τρέχετε στο δάσος. Έτσι, οι άνθρωποι βρήκαν την ιδέα της καλλιέργειας φτερών ως φυτό εσωτερικού χώρου..

Η αναπαραγωγή τους στο σπίτι έγινε μοντέρνα στα βικτοριανά χρόνια, στα μέσα του 19ου αιώνα. Κοστούσαν τα πιο εξελιγμένα σαλόνια, ξενοδοχεία και παλάτια. Και τώρα σε πολλά διαμερίσματα υπάρχει μια φτέρη, απλωμένη και πράσινη.

Η καλλιέργεια φτέρης στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Απαιτείται όμως κάποια φροντίδα των φυτών. Οι φτέρες είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η γη στο δοχείο είναι συνεχώς υγρή και ο αέρας στο δωμάτιο είναι αρκετά υγρός. Και η θερμοκρασία έχει σημασία. Οι φτέρες συνήθως δεν μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών και άνω των 22. Είναι καλύτερο να διατηρείτε γλάστρες με φτέρες στα ανατολικά ή δυτικά παράθυρα..

Οι φτέρες πολλαπλασιάζονται με διαίρεση, κατά τη μεταμόσχευση, η ρίζα διαχωρίζεται με δύο ή τρία φύλλα. Οι πιο φανατικοί καλλιεργητές λουλουδιών αναπαράγουν φτέρες με αντιπαραθέσεις. Αλλά αυτή είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία..

Τα πιο δημοφιλή στους ερασιτέχνες κηπουρούς είναι είδη όπως το Tsirtomium, Davallia, Pellaea.

Οι φτέρες χρησιμοποιούνται επίσης ως φαρμακευτικό φυτό. Το λεγόμενο αρσενικό φυτό φτέρης (αρσενικό θυρεοειδές) έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως ανθελμινθικό. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το φυτό είναι πραγματικά δηλητηριώδες και πρέπει να χρησιμοποιείται στο εσωτερικό με μεγάλη προσοχή και υπό ιατρική παρακολούθηση. Θυροειδής
Φωτογραφία: ru.wikipedia.org

Αλλά τότε ένα αφέψημα από το ρίζωμα αυτού του φυτού μπορεί να εφαρμοστεί εξωτερικά. Μέθοδος παρασκευής: βράστε 100 γραμμάρια φρέσκου ριζώματος για δύο ώρες σε τρία λίτρα νερού. Γίνονται λοσιόν για κράμπες στα πόδια, ρευματισμούς, αιμορροΐδες, πυώδεις πληγές.

Νόστιμα πιάτα παρασκευάζονται επίσης από φτέρες. Ναι, ναι, ορισμένοι τύποι φτερών είναι καλό για φαγητό. Φυσικά δεν είναι όλα τα βρώσιμα φυτά. Αλλά η λεγόμενη φτέρη φτερού χρησιμοποιείται με επιτυχία από ειδικούς μαγειρικής. Πήρε το όνομά του για την ομοιότητα των φύλλων με το φτερό ενός πουλιού. Το Orlyak είναι αρκετά κοινό σε όλη την περιοχή και δεν είναι δύσκολο να βρεθεί. Οι νεαροί βλαστοί, τα λεγόμενα rachis, πηγαίνουν στο φαγητό. Ο Ράχης είναι μια κεντρική φλέβα με μίσχο σύνθετου φύλλου. Τα φιστίκια συγκομίζονται την άνοιξη, τη στιγμή της ανθοφορίας των κρίνων της κοιλάδας, όταν τα φύλλα φτέρης δεν έχουν ακόμη περιστραφεί, αλλά τα μοσχεύματα είναι ήδη αρκετά μεγάλα.

Κατά τη συλλογή, πρέπει να ξέρετε ότι το κομμένο ραχίκι στη φτέρη δεν μεγαλώνει ξανά. Επομένως, μην κόβετε ολόκληρο το θάμνο - καταστρέψτε το φυτό. Οι ωμές ραχίνες είναι δηλητηριώδεις. Επομένως, πρώτα βράζονται για 5-10 λεπτά σε αλμυρό νερό. Στη συνέχεια πλύθηκε και στραγγίστηκε νερό. Μετά από αυτό, μπορεί να τηγανιστεί με ασφάλεια, να μαγειρευτεί, να τουρσί..

Και μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα:
Φτέρη - 200 g
Καρότα - 1 τεμ.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Σκόρδο - 1 σκελίδα
Κόκκινη πιπεριά, αλάτι για γεύση.
Κόψτε τα υλικά, τηγανίστε σε φυτικό λάδι. Για γεύση, σεζόν με σάλτσα σόγιας και αφήστε το να σταθεί. Φάτε κρύο.

Η φτέρη μπορεί να συλλεχθεί για μελλοντική χρήση. Για παράδειγμα, γράσο. Για 1 κιλό φτέρη, απαιτούνται 400 g αλατιού. Μπορείτε να αλάτι σε γυάλινα βάζα, τοποθετώντας στρώματα φτέρης και αλατιού. Πιέστε πάνω στην καταπίεση. Ωστόσο, η περαιτέρω προετοιμασία της φτέρης απαιτεί ακόμη αφέψημα για την απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού.

Μπορείτε να μιλήσετε για φτέρες ad infinitum. Αλλά, νομίζω, καταλάβατε επίσης από το σύντομο άρθρο μου ότι οι φτέρες είναι καταπληκτικά φυτά. Σαλάτα φτέρης
Φωτογραφία: Depositphotos

Φυτά που μοιάζουν με φτέρη: περιγραφή του κύκλου ζωής διαφορετικών ειδών, ο ρόλος τους στην οικονομία

Τα φυτά σε σχήμα φτέρης είναι τα παλαιότερα και πολυάριθμα είδη χλωρίδας στον πλανήτη. Η ανθρωπότητα γνωρίζει περισσότερα από 10.000 είδη φτερών. Είναι κοινά παντού. Κάθε εκπρόσωπος έχει το δικό του σχήμα, μέγεθος, χαρακτηριστική δομή και μέθοδο αναπαραγωγής..

Οι φτέρες ήταν τεράστιες και σαν δέντρο. Στον σύγχρονο κόσμο, αυτά τα φυτά έχουν γίνει εσωτερικά και μικρά. Προσαρμόζονται σε οποιεσδήποτε συνθήκες, μερικά έχουν πολύ όμορφο σχήμα..

Γενικά χαρακτηριστικά της ομάδας

Η φτέρη είναι ένα γένος σπορίων που ανήκει στο τμήμα αγγειακών εκπροσώπων της χλωρίδας και έχει 48 οικογένειες, 578 γένη και 10.620 ποικιλίες. Προτιμούν υγρούς, κρύους και υγροτόπους. Τα περισσότερα φυτά αναπτύσσονται σε τροπικά δάση. Μερικά από αυτά είναι μεγάλα και παρόμοια με φοίνικες, τα οποία φτάνουν σε ύψος 16 μέτρα και τα φύλλα τους έχουν μήκος έως και 4 μέτρα.

Τόποι διανομής φυτών φτέρης:

  • δάσος;
  • έλος;
  • κορμοί και κλαδιά δέντρων ·
  • περιβάλλον νερού
  • φαράγγια του βουνού
  • τοίχοι σπιτιών ·
  • Δίκαιη τιμωρία
  • άκρες του δρόμου των επαρχιακών δρόμων ·
  • χωράφια.

Η φτέρη είναι μια πολύ αρχαία μορφή ζωής · ο άνθρακας σχηματίζεται από τα πολυετή αποθέματά του. Σε σχήμα, το φυτό μοιάζει με πράσινο βλαστό με φύλλα κίρρου..

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το σχήμα φτέρης προήλθε από τις κορώνες, αλλά υπάρχει η άποψη ότι οι τελευταίες, καθώς και τα βρύα, αλογουρά εμφανίστηκαν από τα ψιλόφυτα.

Από την αρχαιότητα, υπάρχει ένας μύθος για ένα λουλούδι φτέρης. Εάν στις διακοπές του Ivan Kupala κάποιος δει ένα ανθοφόρο φυτό, θα βρει έναν θησαυρό σε αυτό το μέρος ή θα μάθει πώς να γίνει πλούσιος. Ωστόσο, αυτό είναι απλώς ένας θρύλος, γιατί στην πραγματικότητα δεν υπάρχει το στάδιο της ανθοφορίας στη φτέρη..

Διαρθρωτικά χαρακτηριστικά

Η φτέρη είναι ένα πολυετές φυτό που μπορεί να είναι τόσο θάμνος όσο και γρασίδι..

Η δομή έχει τα εξής:

Το φυτό δεν έχει πραγματικά φύλλα, υπάρχουν μόνο κλαδιά που αναπτύσσονται σε ένα επίπεδο. Ονομάζονται waiyi (διάδρομοι). Κοιτώντας τους, είναι δύσκολο να διακρίνουμε πού τελειώνει το στέλεχος και σχηματίζεται ένα φύλλο. Το Wii εκτελεί δύο λειτουργίες: σχηματισμό σπορίων και φωτοσύνθεση.

Όλες οι ρίζες του φυτού είναι δευτερεύουσες. Το κύριο στέλεχος δεν αναπτύσσεται, αλλά αντίθετα σχηματίζεται μια ρίζα από το στέλεχος, λιγότερο συχνά από το φύλλο. Οι βλαστοί είναι διαφορετικοί στην εξωτερική και εσωτερική δομή τους. Τα ερπυστικά στελέχη ονομάζονται ρίζωμα. Μπορούν να είναι μικρές και μεγάλες. Το στέλεχος αποτελείται από επιδερμίδα, αγώγιμο και μηχανικό ιστό. Από το ρίζωμα, τα φύλλα μεγαλώνουν αμέσως.

Η φτέρη διαδίδεται με σπόρια. Το τελευταίο σχηματίζεται στην κάτω πλευρά των φύλλων στη σποραγγία.

Στη φύση, υπάρχουν πολλές ποικιλίες φτερών, οι οποίες χωρίζονται σε αρχαίες και σύγχρονες.

Υπάρχουν 4 κύριες τάξεις:

  1. Ψιλοτοειδές.
  2. Αλογοουρά.
  3. Μαρατίβ.
  4. Πραγματικές φτέρες.

Ψιλοτοειδής τάξη

Αναπτύσσονται σε κορμούς δέντρων, σε βράχους, στο έδαφος με υψηλή συγκέντρωση οργανικών ουσιών. Το Psilotoid σχεδόν δεν έχει ρίζα.

Αυτή η κατηγορία ανώτερων φυτών έχει δύο γένη:

  1. Ψηλότ. Αποτελούνται από όρθιους, διακλαδισμένους μίσχους που αναπτύσσονται από ριζώματα. Η σύνθεση του αγώγιμου ιστού περιλαμβάνει φλόμιο και ξυλόλη, τα οποία μεταφέρουν θρεπτικά συστατικά μέσω του φυτού. Δεν έχουν πλάκα φύλλων, αλλά μόνο βασικά φύλλα. Η φωτοσύνθεση εμφανίζεται στο στέλεχος.
  2. Χήρες. Έχουν ένα φύλλο, το οποίο χωρίζεται στα σπόρια και στο άνω μέρος. Έχουν ήδη την αρχή ενός καμμίου και ενός αγώγιμου συστήματος.

Μάθημα αλόγου

Η αλογοουρά είναι ένα αγγειακό φυτό που είναι κοινό στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική. Πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητάς του με την ουρά ενός αλόγου. Πάντα μεγαλώνει σαν γρασίδι.

Οι πιο διάσημοι εκπρόσωποι της αλογουράς:

Οι βλαστοί αλογουρών αποτελούνται από κόμβους και εσωτερικά σημεία που εναλλάσσονται σωστά και αναλογικά. Στους κόμβους είναι: ένας νεφρός με κλίμακες, που αντικαθιστά τα φύλλα, καθώς και τα πλευρικά κλαδιά. Τα στελέχη είναι υπεύθυνα για τη φωτοσύνθεση και τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών. Η αλογοουρά έχει ρίζωμα και βοηθητικές ρίζες.

Τάξη maratti

Οι Μαρατίβες είναι αρχαίοι υψηλότεροι σε σχήμα φτέρης, οι οποίοι εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της Κάτω Άνθρακα. Διανέμονται σε τροπικά δάση, ατομικές μορφές καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Οι ρίζες των Μαρατίβων είναι δευτερεύουσες και σε αρχαίες μορφές σχηματίζεται ένας μανδύας ριζών γύρω από τον κορμό. Το Vayi μεγαλώνει έως 6 μέτρα και είναι διατεταγμένο σε δύο σειρές. Τα νεαρά φύλλα μοιάζουν με σαλιγκάρια.

Κατηγορία πραγματικών φτερών

Αυτή είναι η πιο πολυάριθμη κατηγορία φτέρης. Έχει τις ακόλουθες οικογένειες: καθαρό στόμα, υμενόφιλο, σαλβίνιο και μιλιπίδη. Οι πραγματικές φτέρες είναι πανταχού παρούσες..

Οι Salviniae είναι υδρόβιες φτέρες, μπορούν να ζουν στην επιφάνεια των υδάτινων σωμάτων και στον πυθμένα. Αναπτύσσονται στα νερά της Ασίας, της Αφρικής, της νότιας Ευρώπης και επίσης καλλιεργούνται για ενυδρεία. Το Salvinia είναι παρόμοιο με το τριφύλλι, ορισμένα είδη είναι ακόμη και βρώσιμα.

Η ινδική φτέρη είναι ένα υδρόβιο φυτό και καλλιεργείται για ενυδρεία. Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε περιβάλλον και μεγαλώνει με τη μορφή ενός πλούσιου θάμνου. Το φυτό αλλάζει χρώμα ανάλογα με τη συγκέντρωση ορυκτών συστατικών στο νερό. Τα χρώματα αλλάζουν από ανοιχτό πράσινο σε σκούρο πράσινο. Η κύρια λειτουργία του είναι ο καθαρισμός του νερού από επιβλαβείς ουσίες..

Millipedes - το πιο πολυάριθμο γένος.

  1. Η φούσκα. Ένα δηλητηριώδες φυτό που βρέθηκε στις πλαγιές των βουνών της Ευρασίας. Έχει λεπτά μακριά φύλλα που συλλέγονται σε ένα μάτσο. Υπάρχουν τέτοιες μορφές: βολβοί και εύθραυστοι.
  2. Στρουθοκάμηλος Διανέμεται σε δάση, στις όχθες λιμνών. Είναι μια από τις πιο όμορφες φτέρες, μπορεί να φτάσει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Τα φύλλα της στρουθοκαμήλου είναι παρόμοια με τα φτερά του πουλιού με το ίδιο όνομα, και γι 'αυτό το λεγόταν αυτό. Αγαπά τον ζεστό καιρό και πεθαίνει το φθινόπωρο. Το νεαρό σουτ έχει σχήμα έκκεντρου, το οποίο ξεδιπλώνεται σταδιακά.
  3. Θυροειδής. Αναπτύσσεται σε δάση, βουνά και λόφους. Αναπτύσσεται σε μήκος έως ενάμισι μέτρο, έχει ένα τεράστιο ρίζωμα, φύλλα κίρρου από τα οποία λαμβάνεται ροζέτα σε σχήμα μπολ. Στην κάτω πλευρά της πλάκας φύλλων υπάρχουν σπόρια, καλύπτονται από κλίμακες θυρεοειδούς. Επομένως, ονομάστηκαν θυρεοειδής. Υπάρχουν τρεις τύποι θυρεοειδούς: αρσενικό, Αυστριακό, Λινναίο.
  4. Κοτσεντζίνικ. Αναπτύσσεται στα δάση της Ρωσίας, χαράδρες, πεδιάδες, τυρφώνες. Είναι μεγάλα φυτά με κίρρους και σύντομα ριζώματα. Αναπτύσσεται με τη μορφή ενός όμορφου θάμνου ύψους έως ενός μέτρου. Σχηματίζει προσκρούσεις στους βάλτους, γι 'αυτό το λένε αυτό. Επισημάνετε τις γυναίκες και τα κινεζικά-κοκκινωπά.
  5. Ορλιάκ συνηθισμένο. Το P είναι πανταχού παρόν: στην τούνδρα, στις ερημικές περιοχές και στα δάση. Η φτέρη έχει διακλαδισμένο ρίζωμα, μεγάλες φυλλώδεις πλάκες ύψους έως ενάμισι μέτρου. Μπορεί να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα, οπότε μπορεί να είναι δύσκολο να εξαλειφθεί. Έχει ανθελμινθική ιδιότητα, έχει συγκεκριμένο άρωμα.
  6. Ασπλήνιο. Φτέρη με ανοιχτά φτερωτά αναρριχητικά φυτά. Αναπτύσσεται στους τοίχους από πέτρινες κατασκευές, στις ρωγμές των λίθων. Υπάρχουν ποικιλίες: τοίχος ασπλενίου, βόρειος, τριχωτός.
  7. Γούντσια. Ένα φυτό με λεπτές αφράτες λεπίδες και ένα μικρό ρίζωμα. Ο βιότοπος του δάσους είναι οι όχθες λιμνών, δασών και βραχώδους εδάφους. Ποικιλίες: woodsia elba και multi-σειρές.
  8. Όσμουντ. Βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική και την Ανατολική Ασία. Ένα φυτό με μακρά λαμπερά ανοιχτό πράσινο φύλλα και ένα μικρό ρίζωμα. Ξεχωρίστε Osmund Asian, Clayton, royal.
  9. Μνογκοριάντνικ. Έχει ένα τέτοιο όνομα επειδή τα φύλλα του είναι διατεταγμένα σε πολλές σειρές. Διανέμεται στα δάση της Βόρειας Αμερικής, της Ευρώπης και της Ασίας. Είναι ένα φυτό με σφιχτά σκούρα πράσινα φύλλα και ένα παχύ ρίζωμα. Υπάρχουν Brown mnogoryadnik, τριμερές, τρίχες.
  10. Σκραμπίτσα. Αναπτύσσεται σε ελαφριές και ξηρές βουνοκορφές, σε ραγισμένες πέτρες και ασβεστολιθικά βράχια. Wii cirrus και δερμάτινο με εγκοπές κορυφές, καφέ κλίμακες που βρίσκονται παρακάτω.
  11. Ονόκλια. Έχει ανοιχτό πράσινο λαμπερά φύλλα και ένα μακρύ διακλαδισμένο ρίζωμα. Διανέμεται στους υγρότοπους της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής.
  12. Τηλίπερης. Είναι ορατό στα δάση του Βόρειου Ημισφαιρίου. Το φυτό είναι αναισθητοποιημένο και σέρνεται. Φυλλάδια κιτρινωπό πράσινο και λεπτό, φτερωτό.

Μια μεγάλη ποικιλία σε σχήμα φτέρης στη φύση επέτρεψε στους επιστήμονες να εντοπίσουν την εξέλιξη της ανάπτυξης των φυτών στη Γη και να κατανοήσουν την κύρια σημασία τους.

Εσωτερικές φτέρες

Υπάρχουν φτέρες που εκτρέφονται ειδικά από κτηνοτρόφους για να μεγαλώνουν στο σπίτι..

Τύποι φυτών εσωτερικού χώρου:

  1. Platicerium. Μοιάζει με τα φύλλα των κέρατων ελαφιών που προεξέχουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις και η μέση μοιάζει με κεφάλι λάχανου.
  2. Σαρανταποδαρούσα. Το ρίζωμα του σέρνεται και τα φύλλα τεμαχίζονται.
  3. Νεφρολίπης. Το πιο δημοφιλές φυτό εσωτερικού χώρου, έχει όμορφα ανοιχτά φυλλάδια που σχηματίζουν ένα γραφικό κατάστημα.
  4. Ντέρμπιανκα. Πολύ παρόμοιο με έναν φοίνικα, αποτελείται από μεγάλες και σκληρές πλάκες φύλλων.
  5. Νταβάλια. Διακρίνεται από το κόκκινο και δασύτριχο ριζώμα του, το οποίο απλώνεται έξω από την κατσαρόλα.
  6. Dixonia. Δενδρώδης φτέρη, η οποία φυτεύεται αρχικά σε γλάστρα και αργότερα, καθώς μεγαλώνει, φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, καθώς μεγαλώνει έως 6 μέτρα ύψος.
  7. Ασπλήνιο. Έχει κυματοειδείς άκρες από την πλάκα φύλλων, είναι ανεπιτήδευτη και χρειάζεται λίγη συντήρηση.

Οι οικιακές φτέρες είναι εύκολο να φροντιστούν επειδή προσαρμόζονται καλά στο περιβάλλον. Αυτά τα φυτά φαίνονται όμορφα και πρωτότυπα σε οποιοδήποτε εσωτερικό..

Κύκλος ζωής

Κάθε φυτό στη Γη έχει τον δικό του κύκλο ζωής. Σε μια φτέρη, αποτελείται από μια εναλλαγή γενεών - σπόρων και σεξουαλικών. Ο στόχος του φυτού είναι να επιτύχει ωρίμανση και να δώσει νέα ζωή στις επόμενες γενιές.

Η ασεξουαλική (σπορά) γενιά αντιπροσωπεύεται από ένα φυλλοβόλο φυτό που σχηματίζει σπόρια. Οι τελευταίες ομαδοποιούνται - σόροι που βρίσκονται στην κάτω πλευρά της πλάκας φύλλων.

Τα σπόρια, που πέφτουν σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, δημιουργούν μια νέα υπερανάπτυξη, που είναι η σεξουαλική παραγωγή του φυτού - γαμετόφυτο. Κλειστός κύκλος ζωής φτέρης.

Οι φάσεις ζωής της φτέρης έχουν αυτή τη σειρά:

  1. Ενήλικο φυτό.
  2. Διαφορές.
  3. Ζαρόστοκ.
  4. Βλαστικά κύτταρα - σπέρμα και ωάρια.
  5. Ζυγώτης.
  6. Εμβρυο.
  7. Νέο φυτό.

Ένα ενήλικο φυτό, που μεγαλώνει, επαναλαμβάνει αυτό το σχήμα για την εμφάνιση μιας μελλοντικής γενιάς.

Αναπνοή

Η ικανότητα απορρόφησης οξυγόνου από τον αέρα και εκπομπής διοξειδίου του άνθρακα ονομάζεται διαδικασία αναπνοής στα φυτά. Αυτή η κατάσταση είναι απαραίτητη για να υπάρχουν. Το οξυγόνο που έχει απορροφήσει η φτέρη αλληλεπιδρά με την οργανική του ύλη, με αποτέλεσμα το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό..

Η φτέρη αναπνέει μέρα και νύχτα. Αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη για να λάβει ζωτική ενέργεια..

Θρέψη

Οι φτέρες λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά μέσω των ριζών και των φύλλων. Με τη βοήθεια του πρώτου, το φυτό απορροφά μεταλλικά άλατα και νερό από το έδαφος. Μικροστοιχεία όπως φωσφόρος, κάλιο, άνθρακας, άζωτο, σίδηρος, μαγνήσιο, θείο, υδρογόνο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο και άλλα χρειάζονται για τη διατροφή των φυτών..

Μια άλλη διαδικασία διατροφής περνά μέσα από τα φύλλα - φωτοσύνθεση. Από τον αέρα, τα φύλλα λαμβάνουν διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός μετατρέπεται σε οργανικές ουσίες, τόσο απαραίτητο για τη ζωή των φυτών.

Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, η φτέρη δέχεται άμυλο και ζάχαρη, τα οποία κατανέμονται σε όλα τα όργανα..

Διάδοση φτερών

Σε μια ενήλικη φτέρη, τα σπόρια στην κάψουλα ωριμάζουν στην κάτω πλευρά του φύλλου. Στη συνέχεια, οι κάψουλες έσπασαν και τα σπόρια καταρρέουν στο έδαφος. Ο άνεμος τους παίρνει και τους μεταφέρει σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Τα σπόρια φυτρώνουν και ένα μικρόβιο με γαμέτες σχηματίζεται, που μοιάζει με καρδιά. Η ανάπτυξη συνδέεται με την επιφάνεια της γης με τη βοήθεια των νημάτων - ριζωτών. Αρσενικά και θηλυκά γεννητικά όργανα εμφανίζονται σε αυτό - anteridia και archegonia, στα οποία σχηματίζονται σπερματοζωάρια και αυγά.

Το νερό ρέει κάτω από το φύλλο και παραμένει στη μέση του βλαστού, ένα σπέρμα με νερό κολυμπά στο αυγό και συνδυάζεται με αυτό, σχηματίζοντας ένα ζυγωτό. Από αυτό, αναπτύσσεται το έμβρυο ενός νέου φυτού.

Εξέλιξη ειδών

Στην επιστήμη, πιστεύεται ότι οι φτέρες εμφανίστηκαν στη γη πάνω από 480-360 εκατομμύρια χρόνια πριν κατά τη διάρκεια του Μεσαίου Devonian. Ο αριθμός και η ποικιλομορφία τους είναι απλώς καταπληκτικά. Οι φτέρες αρχίζουν να μεγαλώνουν, εμφανίζονται σαν μορφές δέντρων. Μια πιο περίπλοκη δομή επιτρέπει σε αυτά τα είδη να προσαρμοστούν στη ζωή στην ξηρά και τους δίνει την απαραίτητη ακαμψία για περαιτέρω ανάπτυξη..

Ως αποτέλεσμα μιας σημαντικής συσσώρευσης των υπολειμμάτων αυτών των φυτών, άρχισαν να εμφανίζονται αποθέματα τύρφης, τα οποία τελικά μετατράπηκαν σε άνθρακα. Τους επόμενους αιώνες, εμφανίστηκαν ευνοϊκές συνθήκες και ένα υγρό περιβάλλον για την ανάπτυξη φτέρων.

Οι αρχαιολόγοι βρίσκουν συχνά μοτίβα φύλλων φτερών σε κοιτάσματα άνθρακα στην επιφάνεια αυτού του βράχου και σημειώνουν την εμφάνιση νέων μορφών χλωρίδας.

Κατά την περίοδο των ανθρακονήσων, 360 εκατομμύρια χρόνια πριν, κυριάρχησαν οι αλογουρές. Το μεγαλύτερο μέρος του άνθρακα σχηματίζεται από τα απολιθωμένα υπολείμματα. Στη συνέχεια αντικαταστάθηκαν σταδιακά από άλλα είδη..

Οι φτέρες της εποχής μας μεγαλώνουν σε τροπικά δάση πλούσια σε υγρασία. Υπάρχουν ποώδη και δέντρα που μοιάζουν με δέντρα, καθώς και αμπέλια, τα οποία έχουν παρόμοιο μέγεθος με τις αρχαίες φτέρες.

Βιολογική σημασία

Οι φτέρες απελευθερώνουν οξυγόνο, συμμετέχουν στην κυκλοφορία ουσιών και ενέργειας στη Γη. Τα αλσύλλια τους είναι τροφή και οικότοπος για ασπόνδυλα ζώα. Αυτά τα φυτά είναι μέρος φυσικών κοινοτήτων και αλληλεπιδρούν μεταξύ τους..

Οι φτέρες χρησιμοποιούνται ευρέως:

  1. Σερβίρετε ως φαγητό. Μια βρώσιμη ποικιλία είναι φτιαγμένη, της οποίας τα μικρά στριμμένα vayi συλλέγονται, αποξηραίνονται, κονσερβοποιούνται, αλατίζονται, τηγανίζονται και προστίθενται σε καρυκεύματα και αρτοσκευάσματα σε θρυμματισμένη μορφή. Οι άνθρωποι της Ανατολικής Ασίας παίρνουν άμυλο από ριζώματα.
  2. Χρησιμοποιείται στην ιατρική. Το Kostenets έχει αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, είναι αντισπασμωδικό και προάγει την απόσυρση βλέννας από την αναπνευστική οδό. Το Adiantum pterygoid χρησιμοποιείται για βήχα και πόνο στο στομάχι. Το Bracken χρησιμοποιείται για ασθένειες των αρθρώσεων, προστατίτιδα, οίδημα και βήχα. Το αιθέριο έλαιο παράγεται από millipedes, έχει μια διαφορητική, αποχρεμπτική, καθαρτική, χολερετική δράση.
  3. Στη γεωργία. Το Azolla χρησιμοποιείται για τη γονιμοποίηση του εδάφους, εμπλουτίζει τη γη με άζωτο. Ρίζες Woodward που χρησιμοποιούνται για σχηματισμό τύρφης.
  4. Συμμετέχετε στη δημιουργία άνθρακα. Σχηματίζεται από νεκρές φτέρες δέντρων και είναι ένα καλό καύσιμο, χρησιμοποιείται για την παραγωγή: βερνίκια, πλαστικά, χρώματα, αρώματα και καύσιμο αέριο..
  5. Ως φυτά εσωτερικού χώρου. Οι διακοσμητικές φτέρες χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κατοικιών, ενυδρείων και λιμνών (adiantum, neephrolepis, salvinia, marsilia).

Στον σύγχρονο κόσμο, ορισμένοι τύποι φτερών βρίσκονται στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Εάν εξαφανιστεί τουλάχιστον ένα είδος, αυτό θα οδηγήσει σε παραβίαση της φυσικής ισορροπίας στη Γη. Για να αποφευχθεί αυτό, τα φυτά πρέπει να προστατεύονται και να προστατεύονται..

βίντεο

Αυτό το βίντεο μιλά για φτέρες, το νόημα και την εφαρμογή τους..

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Χρησιμοποιείτε ένα παλιό πρόγραμμα περιήγησης. Αυτός και άλλοι ιστότοποι ενδέχεται να μην εμφανίζονται σωστά σε αυτό..
Πρέπει να ενημερώσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ή να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλο.

Ένα από τα μοναδικά και φαρμακευτικά φυτά, που έχει ευεργετικές ιδιότητες που επηρεάζουν θετικά το σώμα μιας γυναίκας, θεωρείται καλέντουλα.Δεν γνωρίζει κάθε γυναίκα ότι η καλέντουλα έχει αντισηπτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών γυναικολογικών προβλημάτων.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών