Καρυδιά και κανόνες για την καλλιέργειά του

Η ιστορία της εμφάνισης των καρυδιών ενδιαφερόταν για πολλούς ειδικούς. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η χώρα προέλευσης είναι το Ιράν, σύμφωνα με άλλες - Κίνα ή Ινδία. Είναι ενδιαφέρον ότι άρχισαν να ονομάζουν το ελληνικό καρύδι αφού εισήχθη από τους αποίκους στην Κριμαία και αργότερα εξαπλώθηκαν σε όλη την επικράτεια των σλαβικών χωρών.

Πώς μοιάζει μια καρυδιά;?

Ένα από τα ψηλά, ισχυρά θεωρείται καρυδιά. Μπορεί να φτάσει σε ύψος άνω των είκοσι πέντε μέτρων. Η κορώνα είναι εκτεταμένη - έως και είκοσι μέτρα σε διάμετρο, με κλαδιά να αποκλίνουν σε ορθή γωνία. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μπορούν να έχουν μήκος 40-70 mm. Σχηματίζονται ταυτόχρονα με λουλούδια. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει τον Απρίλιο-Μάιο και διαρκεί έως και τρεις εβδομάδες. Στις ετήσιες βλαστοί, οι γυναικείες ταξιανθίες ανθίζουν. Τα άνθη στημόνης σχηματίζουν κρεμαστά σκουλαρίκια, που βρίσκονται στα υπόλοιπα κλαδιά.

Στην περιγραφή του δέντρου, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε ισχυρές, τέλειες ρίζες που αποτελούν ένα αξιόπιστο σύστημα. Διεισδύει στη γη σε μεγάλο βάθος, παρέχοντας δύναμη σε έναν ισχυρό κορμό, στέμμα, φρούτα. Το καρύδι μεγαλώνει γρήγορα σε μέρη όπου υπάρχει συνεχής πρόσβαση στα υπόγεια ύδατα (ακόμη και με χαμηλό επίπεδο). Ο κύκλος ζωής ενός δέντρου μπορεί να φτάσει πάνω από τριακόσια χρόνια. Τα φρούτα καλύπτονται με πράσινη ινώδη φλούδα. Ο βρώσιμος πυρήνας βρίσκεται κάτω από ένα ξυλώδες κέλυφος. Το περικάρπιο και τα φύλλα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες, πικρία και αιθέριο έλαιο. Ένα ενήλικο δέντρο δίνει 300-370 κιλά ξηρούς καρπούς.

Αναφορά. Η καρυδιά είναι ένας εκπρόσωπος του γένους Walnut. Τα φρούτα με το ίδιο όνομα έχουν μεγάλη αξία. Χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα των τροφίμων, την παραδοσιακή ιατρική. Λάδι καρυδιού - Προϊόν θερμιδικής διατροφής.

Κατανομή και οικότοπος

Νοτιοανατολική, Κεντρική, Μικρά Ασία θεωρείται η γενέτειρα μιας καρυδιάς. Αναπτύσσεται μαζικά σε:

  • μέτριο υγρό έδαφος.
  • ανεπτυγμένη loess, εδάφη?
  • εδάφη πλούσια σε χούμο ·
  • χώμα με καλό αερισμό.

Σε ένα φυσικό (άγριο) περιβάλλον, υπάρχουν καρυδιές που αναπτύσσονται σε περιοχές με πλημμύρες, ορεινά φαράγγια και απαλές πλαγιές. Είναι συχνές στην Ινδία (βόρεια), στην Υπερκαυκασία, στην Κίνα.

Το Καρύδι αναπτύσσεται ενεργά χάρη σε ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει τεράστια στρώματα εδάφους. Το δέντρο ανέχεται μια μικρή ξηρή περίοδο. Το καρύδι αναπτύσσεται καλά στα εδάφη της Ισπανίας, της Ελλάδας, της Ουκρανίας, της Ιταλίας, της Μολδαβίας. Αυτό διευκολύνεται από ένα μέτρια ζεστό κλίμα. Διανέμεται στα Βαλκάνια. Καλλιεργείται στην επικράτεια Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Rostov Region, Stavropol Territory. Ορισμένες ποικιλίες καρυδιού βρίσκονται σε ορισμένες περιοχές της Νορβηγίας, της Γερμανίας.

Πλήρης αναπαραγωγή καρυδιών πραγματοποιείται σε περιοχές με θετικές μέσες ετήσιες θερμοκρασίες αέρα +12 βαθμούς. Για ένα ενήλικο, ώριμο δέντρο, οι σύντομοι παγετοί έως –28 βαθμοί δεν είναι τρομεροί. Εάν οι παγετοί είναι μεγάλοι, η κουλτούρα θα χαθεί. Στα νότια κλίματα, ο επανασχεδιασμός των λουλουδιών είναι συχνός..

Δημοφιλείς ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι δεν σταματούν τη δουλειά τους, ως αποτέλεσμα των οποίων εμφανίστηκαν ποικιλίες ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή. Εφευρέθηκαν δικά τους ονόματα. Δημοφιλή είναι:

  1. Ανθεκτική στο κρύο ποικιλία Codrena στη Μολδαβία. Διαφέρει σε σφαιρικό σχήμα, λεπτό κέλυφος και βάρος καρυδιού - έως 15 g. Η απόδοση των πυρήνων υπερβαίνει το 60%.
  2. Μαλακό κέλυφος Santa Rosa. Λιπαρά, οι ελαφριοί πυρήνες έχουν ευχάριστη γεύση. Καλύπτεται σε αποχρώσεις.
  3. Giant - μια ποικιλία που ανέχεται ένα εύκρατο κλίμα. Προσαρμόζεται σε όλες τις συνθήκες. Το σφαιρικό παξιμάδι ζυγίζει τουλάχιστον 8 g. Διακρίνεται από την κανονική, υψηλή απόδοση.
  4. Σκίνινο. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ύψος δέντρου έως δώδεκα μέτρα. Το στέμμα είναι παχύ. Αντέχει το χειμώνα κρύο. Τα φρούτα γεμίζουν με μεγάλους πυρήνες, καλύπτονται με ένα παχύ κέλυφος. Η περίοδος ωρίμανσης είναι το Σεπτέμβριο..
  5. Συγκομιδή. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό. Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, την έναρξη των βροχών. Ανθεκτικό σε ασθένειες κοινές στους θάμνους καρυδιάς.
  6. Επιδόρπιο. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμά κλίματα. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Το ύψος του κορμού δεν υπερβαίνει τα τρία μέτρα. Μέχρι 27 κιλά ξηρών καρπών αφαιρούνται από ένα δέντρο ανά σεζόν.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Δεν ήταν δύσκολο για τους κηπουρούς να εφεύρουν τον απλούστερο τρόπο αναπαραγωγής. Πρώτον, τα δενδρύλλια καλλιεργούνται από καρυδιά. Συνήθως συνηθίζουν στο τοπικό έδαφος, κλιματολογικές συνθήκες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να βλαστήσουν τα ώριμα καρύδια, στρωματοποιούνται. Για αυτό, επιλέγονται ανάλογα με το πάχος του κελύφους.

Τα δείγματα με πυκνό κέλυφος αποθηκεύονται για τρεις μήνες σε θερμοκρασία 0 έως +5 μοίρες. Σε θερμοκρασία + 10... + 12 μοίρες, τα καρύδια με ένα λεπτό κέλυφος αποθηκεύονται για ενάμιση μήνα. Στη συνέχεια για 7-15 ημέρες, ο σπόρος τοποθετείται σε υγρή άμμο. Αφού ανοίξουν τα πτερύγια, εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια ανάπτυξης.

Ξηροί καρποί με έμβρυο βλαστών φυτεύονται στο έδαφος, θερμαίνονται στους +10 βαθμούς. Το βάθος της οπής είναι 10-12 εκ. Εάν απαιτείται μαζική προσγείωση, προετοιμάζονται τάφροι. Το υλικό των σπόρων βρίσκεται σε απόσταση δεκαπέντε εκατοστών το ένα από το άλλο. Το φθινόπωρο, νέοι βλαστοί κρύβονται σε θερμοκήπια. Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα να αναπτυχθούν ανεξάρτητα σε ανοιχτό έδαφος μέσα σε δύο χρόνια.

Μια δημοφιλής μέθοδος αναπαραγωγής σε περιοχές με ζεστό κλίμα είναι ο εμβολιασμός. Κάτω από το φλοιό του δέντρου κόβεται μια ασπίδα, κόβεται από την επιλεγμένη ποικιλία.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Τα δέντρα βρίσκονται σε επίπεδες ή υπερυψωμένες περιοχές. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η καλή πρόσβαση στον ήλιο, σε χαλαρό, ουδέτερο έδαφος. Εάν υπάρχει μαζική προσγείωση, τότε μεταξύ των κορμών είναι απαραίτητο να αφήσετε 8 μέτρα (όσο το δυνατόν περισσότερο). Η προσγείωση συνιστάται την άνοιξη.

Υπόδειξη. Η περίοδος φύτευσης επηρεάζεται από την κλιματική ζώνη. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να εξασκηθείτε στο φθινόπωρο λόγω της έλλειψης σοβαρών χειμώνων.

Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, δεν είναι θρεπτικό, τότε είναι προετοιμασμένο.

Οι λάκκοι που προορίζονται για φυτά αρχίζουν να μαγειρεύουν τον Σεπτέμβριο. Τύρφη, χούμους, υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου προστίθενται σε μέρος του εκσκαφούς εδάφους. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το λίπασμα ποτάσας, το αλεύρι δολομίτη / κιμωλία. Το λάκκο είναι γεμάτο με υπόστρωμα. Γεμίστε με νερό σε ποσότητα είκοσι λίτρων. Μέχρι τον Απρίλιο, η εργασία σταματά.

Με την έναρξη της άνοιξης, το χώμα απομακρύνεται από το λάκκο. Ένα στήριγμα με ύψος 2,5-3 m οδηγείται στον πυθμένα. Το κάτω μέρος της τρύπας είναι γεμάτο με μικρές πέτρες 20 cm για αποστράγγιση, όλα καλύπτονται με ένα υπόστρωμα. Προετοιμασία υγρού κουταλιού νερού, πηλού, κοπριάς. Οι ρίζες ενός δενδρυλλιού βυθίζονται σε αυτό. Στη συνέχεια τοποθετούνται στην τρύπα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να υψώνεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Από όλες τις πλευρές οι ρίζες πασπαλίζονται με γη. Η φύτευση τελειώνει με άφθονο πότισμα (έως 25 λίτρα). Περιμένουν έως ότου απορροφηθεί η υγρασία και ένα δενδρύλλιο συνδέεται με ένα στήριγμα. Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με πριονίδι.

Βασικές αρχές φροντίδας

Για να μεγαλώσετε ένα υγιές δέντρο που δίνει μια καλή συγκομιδή ξηρών καρπών, πρέπει να προσέξετε μερικές αποχρώσεις:

  1. Πότισμα. Έχει μεγάλη σημασία για τα νεαρά δέντρα. Ποτίζεται την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού δύο φορές το μήνα. Ένα πότισμα απαιτεί 30 λίτρα νερού για κάθε κορμό. Τα δείγματα ενηλίκων χρειάζονται νερό μόνο εάν συμβεί παρατεταμένη ξηρασία.
  2. Το εργοστάσιο δεν απαιτεί συστηματικό κλάδεμα. Ωστόσο, εάν είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από ένα δέντρο από ξηρά, κατεψυγμένα κλαδιά, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου. Τα σημεία κοπής υποβάλλονται σε επεξεργασία από τον κήπο κήπου, φυσικό λάδι ξήρανσης.
  3. Η σίτιση με λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας γίνεται κάθε φθινόπωρο. Τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται την άνοιξη.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Με την έναρξη του τέλους του φθινοπώρου, αρχίζουν να καθαρίζουν τους κύκλους του κορμού. Ξεφορτωθείτε τους βλαστούς, τα πεσμένα φύλλα. Κάτω από τη ρίζα, χύνονται 25 λίτρα νερού. Η θέρμανση των δέντρων πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διάφορα στρώματα, αποτελούμενα από σάπια φύλλα, λίπασμα / κοπριά. Εάν το δέντρο είναι κάτω των πέντε ετών, τότε είναι τυλιγμένο σε λινάτσα.

Μπονσάι καρυδιάς

Για να δημιουργήσετε ένα μικροσκοπικό αντίγραφο καρυδιάς σε μια κατσαρόλα, απαιτούνται τιτανικές προσπάθειες. Το ξύλο καρυδιάς διακρίνεται από μακρά εσωτερικά ενδύματα, ένα σύνθετο φύλλο που έχει μεγάλα μεγέθη (40 × 40 cm). Όλα αυτά δημιουργούν μεγάλες δυσκολίες. Αλλά θαύματα συμβαίνουν.

Τα καρύδια χρειάζονται πρόσβαση στο φως του ήλιου, άφθονη υγρασία και άφθονο χώρο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από +20 βαθμούς. Οι νέες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στον σκληρό καιρό.

Περιγραφή της καρυδιάς (με φωτογραφία και βίντεο)

Βοτανική ονομασία: Καρύδι (Juglans regia). Εκπρόσωπος του γένους Walnut, οικογένεια Walnut.

Πατρίδα του Καρυδιού: Κεντρική Ασία, Καύκασος.

Φωτισμός: φωτοφίλος, ανθεκτικός στη σκιά.

Έδαφος: εύφορο, καλά στραγγισμένο.

Πότισμα: μέτριο.

Μέγιστο ύψος δέντρου: 30 μ.

Προσδόκιμο ζωής: 1000 χρόνια.

Φύτευση: φυτικά, φυτικά.

Πώς μοιάζει ένα καρύδι: φωτογραφία ενός δέντρου και των καρπών του

Το καρύδι είναι ένα ψηλό δέντρο, ύψους έως 30 μέτρων. Έχει ένα ευρύ, διασκορπισμένο στέμμα με πολλά κλαδιά που εκτείνονται σε ορθή γωνία. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, απλώνεται σε ακτίνα περίπου 20 μ. Στην ηλικία των 80 ετών, η κύρια ρίζα φτάνει σε βάθος 5-7 μ., Πλευρικές ρίζες - 12 μ. Το ριζικό σύστημα δεν σχηματίζει βλαστούς, αλλά μετά το θάνατο του εναέριου μέρους του, απόγονοι εμφανίζονται από το λαιμό της ρίζας. Ο κορμός του δέντρου είναι ίσιος, διαμέτρου έως 2 m. Ο φλοιός είναι ανοιχτό γκρι, σχισμένος..

Τα φύλλα είναι περίπλοκα, εναλλακτικά, μη ζευγαρωμένα, οριακά, μερικές φορές οδοντωτά στο πάνω μέρος, αποτελούμενα από 5-9 επιμήκη φύλλα ωοθήκης. Το μήκος της πλάκας των φύλλων μπορεί να φτάσει τα 4-7 εκ. Τα φύλλα έχουν έντονη ειδική μυρωδιά.

Τα λουλούδια είναι μικρά, πράσινα. Αρσενικό σε παχιά σκουλαρίκια με πολλά άνθη, που συλλέγονται στους άξονες των φύλλων. Γυναικεία μονά ή 2-3 κομμάτια συναρμολογούνται, σχηματίζονται στις κορυφές των ετήσιων κλαδιών. Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, ταυτόχρονα ή πριν από την άνθιση των φύλλων. Διαρκεί 15 ημέρες. Τα λουλούδια επικονιάζονται από άνεμο ή γύρη από γειτονικά δέντρα..

Μπορείτε να δείτε πώς ανθίζει ένα καρύδι σε μια φωτογραφία που αποδεικνύει ότι ένα δέντρο φαίνεται πολύ εντυπωσιακό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Φρούτα - ψεύτικες κουκίδες που περιέχουν έναν σπόρο τεσσάρων λοβών καλυμμένο με λεπτή μεμβράνη. Το φλοιό είναι παχύ, σκληρό, λεπτό τσαλακωμένο, λείο, μερικές φορές κονδύλιο. Πάχος κελύφους - 0,5 - 1,5 mm. Για παξιμάδια με κέλυφος, το πάχος του κελύφους είναι 2,2 mm. Όταν ωριμάσει πλήρως, το κέλυφος σκάει και χωρίζεται σε δύο μέρη. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η μάζα και το μέγεθός τους εξαρτώνται από την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης. Μπορούν να είναι μικρά, βάρους έως 8 g, μεσαίου μεγέθους, βάρους 9-10 g ή μεγάλα, βάρους άνω των 12 g. Το σχήμα των ξηρών καρπών είναι στρογγυλό, ωοειδές, ωοειδές ή ωοειδές.

Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 8-12 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι πλουσιότερες καλλιέργειες προέρχονται από δέντρα ηλικίας 50-60 ετών. Από ένα άτομο, μπορείτε να πάρετε από 10 έως 300 κιλά φρούτων ετησίως (ανάλογα με την ηλικία και τις συνθήκες ανάπτυξης). Έτσι, από ένα φυτό 9 ετών, κατά μέσο όρο, λαμβάνονται 5 κιλά φρούτων ετησίως, από 20 έως 100 κιλά, από 30 έως 150 κιλά, από 40 έως 200 κιλά, από 50 έως 250 κιλά. Ιδιαίτερα μεγάλες αποδόσεις αφαιρούνται από δέντρα που στέκονται μόνα τους.

Καρύδι με μακρύ συκώτι. Καλλιεργημένο σε οικόπεδο, είναι σε θέση να ζήσει έως και 200-500 χρόνια. Στην άγρια ​​φύση - έως και 1000 χρόνια και περισσότερο.

Κατά την περιγραφή ενός καρυδιού, δεν μπορεί κανείς να αναφέρει ότι αυτό το φυτό έχει υψηλή ικανότητα μείωσης βλαστών, αποκαθίσταται γρήγορα μετά το κλάδεμα ή το πάγωμα σε σοβαρούς παγετούς.

Στη φωτογραφία που παρουσιάζεται στη συλλογή μας, εντοπίζονται όλα τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του καρυδιού.

Πού καλλιεργείται το καρύδι και πώς ανθίζει (με φωτογραφία)

Η γενέτειρα του δέντρου είναι η Κεντρική Ασία, ο Καύκασος, το Ιράν, όπου σύμφωνα με την ιστορική εκδοχή αυτή η κουλτούρα ήταν γνωστή ακόμη και πριν από 8000 χρόνια. Στην άγρια ​​φύση, αναπτύσσεται στις βόρειες, δυτικές και ανατολικές πλαγιές των βουνών, σε φαράγγια, κατά μήκος κοιλάδων ποταμών. Εγκαθίσταται σε υψόμετρο 1500-2000 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες, περιστασιακά σχηματίζει ελαιώνες.

Σήμερα, τα καρύδια καλλιεργούνται στην Κίνα, την Ινδία, την Ιαπωνία, την Ελλάδα, τη Μικρά Ασία, την Υπερκαυκασία, τη Δυτική Ευρώπη, την Ουκρανία και άλλες χώρες με ζεστό κλίμα. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στα νότια του ευρωπαϊκού τμήματος, για παράδειγμα, στο Κουμπάν, στην περιοχή Stavropol, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην περιοχή του Ροστόφ. Οι ψυχρές ανθεκτικές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί για τις βόρειες περιοχές, αλλά το φυτό δεν αντέχει σε σοβαρούς παγετούς. Τα καρύδια καλλιεργούνται με τη μορφή μεμονωμένων δέντρων και μεγάλων φυτεύσεων. Οι κύριοι κατασκευαστές της: ΗΠΑ, Κίνα, Τουρκία, Μολδαβία.

Το δέντρο πολλαπλασιάζεται με σπόρους και φυτικά. Κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού των σπόρων, διατηρούνται όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι σπόροι της περσινής συγκομιδής έχουν την υψηλότερη ικανότητα βλάστησης. Τα τέλη δύο και τριών ετών χαρακτηρίζονται από μειωμένη βλάστηση.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα καρύδια παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο:

Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής με υψηλή γεύση. Είναι ανώτερες από το κρέας σε θρεπτική αξία. Ο πυρήνας περιέχει λίπη (60-70%), πρωτεΐνες (9-15%), υδατάνθρακες (5-15%). Επιπλέον, περιλαμβάνουν γλυκόζη, σακχαρόζη, άμυλο, τανίνες, βιταμίνες, μέταλλα, πηκτίνες, φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε τανίνη δίνει στο καρύδι μια τάρτα, ελαφρώς στυπτική γεύση.

Οι πυρήνες τρώγονται κυρίως σε ωμή μορφή. Η επεξεργασία δεν απαιτεί. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής για την κατασκευή κέικ, χαλβά, αρτοσκευασμάτων και άλλων προϊόντων.

Από τους καρπούς καρυδιάς λαμβάνετε λάδι που χρησιμοποιείται για τρόφιμα και τεχνικούς σκοπούς.

Το κέικ πηγαίνει για να ταΐσει τα ζώα.

Το ξύλο είναι εύκολο στην επεξεργασία, γυαλίζει καλά, έχει ένα όμορφο σχέδιο, και ως εκ τούτου είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη για την κατασκευή επίπλων και διακοσμητικών κόντρα πλακέ..

Από την εμβρυϊκή μεμβράνη, λαμβάνεται μαύρη βαφή, η οποία χρησιμοποιείται για τη βαφή ιστών.

Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν από πρώτο χέρι πώς ανθίζουν τα καρύδια, επειδή καλλιεργούν αυτήν την κουλτούρα για διακοσμητικούς σκοπούς. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, το δέντρο φαίνεται πολύ ασυνήθιστο και ελκυστικό. Επιπλέον, το φυτό φυτεύεται κατά μήκος δρόμων, σε πάρκα και πλατείες για πόλεις τοπίου. Χάρη στο ισχυρό ριζικό σύστημα, χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση των φαραγγιών..

Όταν αγοράζετε αυτό το προϊόν, πρέπει να γνωρίζετε πώς είναι μια ποιότητα καρυδιάς, βρώσιμη. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεγάλα φρούτα με λεπτό κέλυφος ή να προτιμάτε φρούτα με επιμήκη οβάλ σχήμα, καθώς το στρογγυλό κέλυφος είναι παχύτερο, επομένως ο πυρήνας τους είναι μικρότερος. Δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές, ζημιές ή γρατσουνιές στο κέλυφος. Οι καλοί πυρήνες είναι πυκνοί και ελαστικοί, με χρυσή απόχρωση, καλυμμένοι με λεπτή μεμβράνη. Κατά κανόνα, τα ελαφριά φρούτα είναι κενά.

Μετά τη συλλογή, τα καρύδια ξηραίνονται στον ήλιο ή σε αεριζόμενο χώρο, για 2-3 ημέρες, αναποδογυρίζοντας καθημερινά. Τα ξηρά φρούτα τοποθετούνται σε ξύλινα κιβώτια ή υφασμάτινες σακούλες και αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος όπου θα αποθηκευτούν για περίπου 6 μήνες.

Προηγουμένως, αυτό το φυτό ονομαζόταν «δέντρο της ζωής», καθώς από την αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε για την αποκατάσταση της δύναμης και της θεραπείας.

Ο Ιπποκράτης στη δουλειά του όταν περιγράφει ένα δέντρο, ο καρύδι είπε ότι με τη βοήθειά του είναι δυνατή η θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών, του στομάχου, ενεργοποίηση του εγκεφάλου.

Στην αρχαιότητα, το δέντρο συμβόλιζε τον πλούτο ή την ευημερία, καθώς έφερε άφθονες καλλιέργειες. Οι Έλληνες αποφάσισαν να δώσουν τα φρούτα του για τις διακοπές. Στη Ρωσία, τα καρύδια καλλιεργήθηκαν σε μοναστήρια και χρησιμοποιήθηκαν για ιατρικούς σκοπούς. Για αυτό χρησιμοποιήθηκαν όλα τα μέρη του: φλοιός, φύλλα, φρούτα, κλαδιά.

Στον Καύκασο και τη Μολδαβία, μια μακρά παράδοση έχει διατηρηθεί, μετά τη γέννηση ενός παιδιού, να φυτέψει αυτόν τον πολιτισμό ως προίκα.

Η καρυδιά φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία:

Καρύδι (καρυδιά) - χρήσιμες ιδιότητες. Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε ένα δέντρο (110 φωτογραφίες)

Εάν δεν υπάρχει ακόμα καρυδιά στο οικόπεδο του κήπου σας, σίγουρα θα πρέπει να το φυτέψετε. Στην καλοκαιρινή ζέστη, θα σας δώσει μια ευγενική σκιά, και το χειμώνα κρύο μπορείτε να απολαύσετε τα θρεπτικά και νόστιμα φρούτα του. Η χαμηλή συντήρηση και το ισχυρό ξύλο καρυδιάς θα γίνουν ορόσημο για περισσότερες από μία γενιές της οικογένειάς σας.

Περίληψη του άρθρου:

Γενικά χαρακτηριστικά του δέντρου

Το καρύδι βρίσκεται κυρίως στο μεγαλύτερο μέρος της ευρωπαϊκής επικράτειας της Ρωσίας, στις νότιες, κεντρικές και ανατολικές περιοχές της Ουκρανίας, στο νότιο Κιργιστάν. Το Ιράν θεωρείται η γενέτειρα του δέντρου, αλλά πολλοί πιστεύουν ότι προέρχεται από την Κίνα, την Ιαπωνία ή την Ινδία..

Το καρύδι είναι ένα μεγάλο δέντρο, που φτάνει σε ύψος έως και 20 μέτρα. Η διάμετρος του κορμού των μεγάλων ποικιλιών δεν υπερβαίνει τα 6 μέτρα.

Τα κλαδιά καρυδιάς με μεγάλα επιμήκη φύλλα σχηματίζουν μια πυκνή μεγάλη κορώνα κάτω από την οποία το φως του ήλιου ουσιαστικά δεν διεισδύει. Το μέγεθος και το σχήμα του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας (στη φωτογραφία του καρυδιού στη γκαλερί μας είναι ορατό), το βάρος των ξηρών καρπών είναι από 5 έως 20 g.

Τα καρύδια είναι γνωστά μακρά συκώτια. Μπορούν να ζήσουν ειρηνικά μέχρι 4 αιώνες, και η ηλικία ουσιαστικά δεν επηρεάζει την παραγωγικότητά τους.

Προκειμένου η απόδοση του φυτού να είναι σταθερά υψηλή, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για τη φροντίδα του δέντρου, γνωρίζοντας πώς να προστατεύουν το καρύδι από πιθανά παράσιτα. Θα πρέπει επίσης να εξοικειωθείτε με τους τύπους δέντρων που καλλιεργούνται καλύτερα στις περιοχές του κήπου, εάν είναι απαραίτητο να κλαδέψετε ένα δέντρο και πώς να συλλέγετε και να αποθηκεύετε συλλεγόμενους ξηρούς καρπούς..

Πώς να φυτέψετε ένα καρύδι

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε ένα δέντρο είναι η άνοιξη. Αλλά στις νότιες περιοχές με ελαφρούς παγετούς και ήπιους χειμώνες, είναι επίσης δυνατή η φύτευση του φθινοπώρου..

Η επιλεγμένη περιοχή θα πρέπει να είναι αρκετά ηλιόλουστη, διαφορετικά το δενδρύλλιο θα αρχίσει να πονάει και μπορεί να πεθάνει. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να φυτεύονται άλλα δέντρα, θάμνοι ή λουλούδια κοντά στον τόπο φύτευσης..

Μεγαλώνοντας, το στέμμα ενός καρυδιού κρύβει εντελώς το έδαφος κάτω από αυτό, έτσι ώστε όλοι οι χώροι πρασίνου χωρίς φως του ήλιου θα χαθούν απλά με την πάροδο του χρόνου. Για παράδειγμα, η διάμετρος της κορώνας ενός ενήλικα δέντρου 30 ετών είναι περίπου 12 μέτρα, το οποίο συνεχίζει να αυξάνεται με την ηλικία του δέντρου.

Αξίζει επίσης να εξεταστεί η δυνατότητα φύτευσης στον ιστότοπό σας 1 ή 2 καρυδιών άλλης ποικιλίας. Μια τέτοια γειτονιά θα συμβάλει στην καλύτερη επικονίαση των δέντρων..

Εάν προγραμματιστεί η φύτευση την άνοιξη, το λάκκο φύτευσης για το δενδρύλλιο πρέπει να προετοιμαστεί έξι μήνες νωρίτερα, περίπου τον Οκτώβριο. Η διάμετρος και το βάθος του λάκκου εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος, οπότε το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να το κάνουμε με ένα μικρό περιθώριο, και την άνοιξη κατά τη φύτευση, οι διαστάσεις της εσοχής μπορούν να προσαρμοστούν.

Συνήθως, το λάκκο πρέπει να έχει πλάτος και βάθος τουλάχιστον ενός μέτρου. Στο κάτω μέρος της εσοχής, συνιστάται να τοποθετείτε ένα λεπτό στρώμα εδάφους αναμεμιγμένο με χούμο και σύνθετα λιπάσματα. Επίσης στο λάκκο μπορείτε να βάλετε τέφρα ξύλου και να καλύψετε τα πάντα με φύλλα. Μέχρι την άνοιξη, στην εσοχή θα είναι το τέλειο μείγμα θρεπτικών συστατικών για το ριζικό σύστημα ενός νεαρού καρυδιού.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να επιθεωρηθεί, να αφαιρεθούν οι φθαρμένες, σαπισμένες ή ξηρές ρίζες. Αμέσως πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, πρέπει να χαμηλώσει για 15-20 λεπτά σε έναν ειδικό "ομιλητή". Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε: πρέπει να πάρετε λίγο νερό, 1 μέρος κοπριάς και 3 μέρη αργίλου. Ανακατέψτε τα πάντα, η συνοχή του "talker" πρέπει να είναι σαν υγρή ξινή κρέμα.

Επιπλέον, ένα μικρό διεγερτικό ανάπτυξης πρέπει να προστεθεί στο διάλυμα. Ένα τέτοιο μείγμα θα βοηθήσει στην προστασία των ριζών κατά τη φύτευση, το δέντρο θα ριζώσει πολύ πιο γρήγορα και θα αναπτυχθεί.

Είναι πολύ σημαντικό να δημιουργηθούν βέλτιστες διατροφικές συνθήκες για το νεαρό δενδρύλλιο - στην αρχή, ενώ το δέντρο ριζώνει και ριζώνει μόνο, το έδαφος διαμέτρου 1 μέτρου γύρω από τη ρίζα θα είναι η κύρια πηγή διατροφής.

Μετά τη φύτευση, συνιστάται να συμπιέσετε καλά το έδαφος και να το ρίξετε με νερό, τουλάχιστον 2 κουβάδες. Αφού το νερό απορροφηθεί εντελώς στο έδαφος, τεμαχισμένο ξηρό ή φρέσκο ​​γρασίδι, πρέπει να τοποθετηθεί ένα επιπλέον στρώμα χούμου ή τύρφης γύρω από τον κορμό. Το φιλάρισμα είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος.

Κατά τη φθινοπωρινή φύτευση δενδρυλλίων στις ζεστές περιοχές της χώρας μας, οι κανόνες φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος διαφέρουν ελάχιστα από τους κανόνες για την άνοιξη. Δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα φθινοπωρινό λάκκο προσγείωσης έξι μήνες πριν, αλλά μόνο 2-3 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση.

Διατροφή νέων φυτών

Σε αντίθεση με πολλά άλλα δέντρα κήπου, το ριζικό σύστημα καρυδιάς δεν του αρέσει να χαλαρώνει. Για αυτόν τον λόγο, συνιστάται να εισαγάγετε όλα τα σύμπλοκα για τη διατροφή του δέντρου πολύ προσεκτικά..

Το φυτό προτιμά το λίπασμα με το siderates (λούπινο, μπιζέλια, βρώμη). Ορισμένα λιπάσματα αζώτου πρέπει να εφαρμόζονται την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού, ενώ φθινοπωρινά φωσφορικά άλατα και λιπάσματα ποτάσας μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος γύρω από τον κορμό.

Τι φροντίδα χρειάζεται το δέντρο;

Την άνοιξη, ένα ενήλικο δέντρο καρυδιάς πρέπει να καθαριστεί από μη ζωντανό φλοιό, συνιστάται να πλένετε τον κορμό με θειικό χαλκό 3% και να το αναζωογονείτε με ασβέστη ασβέστη. Το ασβέστιο από ξύλο καρυδιάς απαιτείται για την προστασία από πιθανά παράσιτα στον κήπο.

Όλα τα καρύδια χρειάζονται κλάδεμα υγιεινής, το κλάδεμα διαμόρφωσης δεν απαιτείται για το δέντρο καρυδιάς - το καρύδι αντιμετωπίζει αυτό το έργο από μόνο του. Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται καλύτερα το καλοκαίρι.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η κουλτούρα έχει καλή ικανότητα ανάκαμψης, οπότε μην φοβάστε ότι το δέντρο θα τραυματιστεί μετά το κλάδεμα. Συνιστάται να καλύπτετε όλα τα τμήματα με κήπο var.

Το τακτικό πότισμα απαιτείται μόνο για νεαρά καρυδιά κατά τη διάρκεια της ζέστης το καλοκαίρι. Για κάθε νεαρό καρύδι χρειάζεστε τουλάχιστον 3 κουβάδες νερού. Εάν το φυτό έχει ήδη φτάσει τα 4 μέτρα σε ύψος και κατά καιρούς η γη υγραίνεται φυσικά - με τη βοήθεια βροχών - το φυτό δεν μπορεί ειδικά να ποτίζεται.

Συγκομιδή

Ο χρόνος συγκομιδής του καρπού ενός δέντρου καθορίζεται από την ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες του τόπου. Ένα καρύδι θεωρείται ωριμασμένο όταν το πράσινο περικάρπιο των ξηρών καρπών αρχίζει να σπάει και ο καρπός σε καφέ σκληρή φλούδα πέφτει ελεύθερα στο έδαφος.

Μετά τη συλλογή των ξηρών καρπών, συνιστάται να στεγνώσετε σε ζεστό μέρος. Για ξήρανση, πρέπει να απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα και να αναμιγνύονται περιοδικά. Μετά από 1-2 εβδομάδες ξήρανσης, συνιστάται να διπλώσετε όλα τα φρούτα σε λινό σάκους για το χειμώνα.

Ποικιλίες καρυδιού

Οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπαράγει πολλές ποικιλίες καρυδιών, που χαρακτηρίζονται από καλή παραγωγικότητα, καθώς και από την αντοχή στο κρύο, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Υπάρχουν δέντρα με πρώιμα, μεσαία ωρίμανση και αργά φρούτα. Για περισσότερες βόρειες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε νωρίς ξηρούς καρπούς που ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου.

  • Ποικιλία "Skinino" - καρυδιά με πρόωρη ωρίμανση. Τα φρούτα είναι ωοειδή, μεγάλα με λεπτό κέλυφος.
  • Ποικιλία "Breeder" - ένας παραγωγικός βαθμός καρυδιού σταθερός ενάντια στο κρύο. Τακτική σταθερή καρποφορία.
  • Ποικιλία "Καρπάθια" - λατρεύει το φως του ήλιου και την υγρασία. Το δέντρο δίνει μια καλή συγκομιδή ήδη σε 5-6 χρόνια.
  • Ποικιλία "Ιδανικό" - μεγάλα λιπαρά φρούτα που μπορούν να συγκομιστούν τον Οκτώβριο. Έχει λεπτά εσωτερικά χωρίσματα που δεν παρεμποδίζουν τον εύκολο καθαρισμό του παξιμαδιού.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, πρέπει να σημειωθεί ότι όχι μόνο τα φρούτα του είναι πολύτιμα σε ένα δέντρο.

Το ξύλο καρυδιάς είναι ένας από τους πιο ακριβούς τύπους. Έχει μια ευγενή σκοτεινή σκιά και χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή ακριβών επίπλων..

Η φυσική βαφή για υφάσματα κατασκευάζεται από χυμώδεις φύλλα ενός δέντρου. Επίσης, οι ομορφιές χρησιμοποιούν συχνά φύλλα για να προετοιμάσουν ένα χρήσιμο αφέψημα για το ξέπλυμα των μαλλιών.

Το καρύδι έπαψε από καιρό να είναι εξωτικό στους κήπους των περιοχών μας. Γενικά, η καλλιέργεια και η φροντίδα ενός ξηρού καρπού είναι απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Σε ευγνωμοσύνη για τη φροντίδα και την προσοχή, το δέντρο θα ρίχνει απλόχερα τη γη με τους καρπούς του κάθε φθινόπωρο.

Το Καρύδι είναι ένα δέντρο της οικογένειας Καρυδιού. Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα

Το καρύδι είναι ένα δέντρο που μας ήρθε από την Κεντρική Ασία πριν από χίλια χρόνια. Το έφεραν έμποροι από την Ελλάδα, οπότε πήρε το όνομα.

Τώρα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας μας, στην Ουκρανία, στα νότια της Λευκορωσίας, στη Μολδαβία, καθώς και στον Καύκασο. Σε διαφορετικές στιγμές, τα καρύδια ονομάστηκαν διαφορετικά: το δέντρο της ζωής, το φαγητό των ηρώων, το βελανίδι των θεών. Και υπήρχαν λόγοι γι 'αυτό: οι πυρήνες αυτών των ξηρών καρπών δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμοι, αλλά έχουν και καλή γεύση. Άλλα μέρη του φυτού χρησιμοποιήθηκαν ευρέως, για παράδειγμα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς και το ξύλο χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για την κατασκευή υπέροχων επίπλων..

Περιγραφή

Σήμερα, πιθανώς, όλοι γνωρίζουν πώς μοιάζει με μια καρυδιά. Αυτό είναι ένα πολυετές που ανήκει στην οικογένεια Nut. Μπορεί να φτάσει σε ύψος είκοσι μέτρων, με ένα παχύ στέμμα. Ένα φύλλο καρυδιάς είναι καρφωμένος, που βρίσκεται στο μίσχο, μήκους έως σαράντα πέντε εκατοστών. Πρόκειται για μια μονόβια κουλτούρα με μικρά άνθη του ίδιου φύλου..

Το καρύδι, η φροντίδα, η καλλιέργεια, το πότισμα, η φύτευση των οποίων δεν θα είναι βάρος ακόμη και για έναν αρχάριο στην κηπουρική, είναι ένα διοϊκό φυτό. Έχει γενετικά νεφρά δύο τύπων - θηλυκά και αρσενικά. Τα μπουμπούκια με γυναικεία λουλούδια σχηματίζονται στα άκρα των γόνιμων ετήσιων βλαστών. Τα αρσενικά μπουμπούκια σε έναν καρποφόρο βλαστό βρίσκονται στο πλάι και συλλέγονται σε ταξιανθίες. Ορισμένες φορές ονομάζονται σκουλαρίκια. Το καρύδι είναι ένα δέντρο στο οποίο σχηματίζονται υπνόσακοι, βρίσκονται πάντα στον κεντρικό βλαστό και προορίζονται να αποκαταστήσουν το φυτό σε περίπτωση βλάβης στα εναέρια μέρη του.

Αυτό το ισχυρό δέντρο αποθηκεύει γύρη σε σκουλαρίκια (αρσενικά λουλούδια). Ο άνεμος το μεταφέρει σε απόσταση εκατό μέτρων. Αυτό το μακρύ συκώτι μεγαλώνει 500-600 χρόνια, εάν η καλλιέργεια της καρυδιάς και η φροντίδα της πραγματοποιούνται σύμφωνα με τη γεωργική τεχνολογία. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες του εδάφους είναι κατάλληλες για αυτό. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι τα αλατούχα, ελώδη, πολύ διαβρωμένα εδάφη..

Καρύδι - ένα φυτό που αγαπά τις ελαφριές περιοχές, ανέχεται αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες. Ανακτά γρήγορα και εύκολα μετά από ζημιά. Οι νεκροί βλαστοί αντικαθίστανται από ενεργά αναπτυσσόμενα νέα κλαδιά.

Καρπός

Σήμερα, από πολλούς κηπουρούς από διαφορετικές περιοχές της χώρας μας μπορείτε να ακούσετε: "Καλλιεργούμε καρύδια στη χώρα." Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι οι καρποί του εν λόγω δέντρου, οι οποίοι είναι ψεύτικες, είναι πολύτιμο προϊόν διατροφής.

Το εξωτερικό περικάρπιο είναι βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο χρώμα, έχει επίπεδη επιφάνεια. Όταν το παξιμάδι ωριμάσει εντελώς, το περικάρπιο αποκτά καφέ-καφέ ή μαύρο χρώμα. Η λειτουργία του είναι να προστατεύει το παξιμάδι..

Το φυτό ανθίζει, συνήθως τον Απρίλιο-Μάιο. Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως στα τέλη Αυγούστου. Εξωτερικά, ο πυρήνας ενός καρυδιού μοιάζει με τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά - τουλάχιστον 65% λιπαρά, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα και τανίνες, τεράστια ποσότητα βιταμινών (B, A, C, B2 E, K, P και άλλα). Η χημική σύνθεση του πυρήνα περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα αμινοξέων.

Φυτεύουμε ένα καρύδι στον ιστότοπο

Το καρύδι, η φύτευση, η καλλιέργεια και η φροντίδα του δεν είναι πολύ δύσκολο, αναφέρεται σε δέντρα που ανέχονται αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες. Με συνεχές φως του ήλιου, σχηματίζει ένα πολυτελές στέμμα. Το Walnut δεν αρέσει να συσσωρεύεται στον ιστότοπο και στα υπόγεια νερά. Επιπλέον, δεν συνιστάται η φύτευση καρυδιών σε συμπαγές ή πολύ ελώδες έδαφος. Το καλύτερο έδαφος για αυτό θα είναι ανθρακικό αργαλειό (υγρό).

Επιλογή θέσεων

Το καρύδι είναι ένα δέντρο, η καλλιέργεια του οποίου και η απόκτηση καλής συγκομιδής φρούτων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή επιλογή του τόπου για φύτευση. Οι κηπουροί ενδιαφέρονται συχνά για: "Πόσες καρυδιές να φυτέψετε στον ιστότοπο;" Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διαθέσιμη περιοχή. Όλοι όσοι θέλουν να καλλιεργήσουν αυτό το φυτό πρέπει να γνωρίζουν ότι δίνει καλή συγκομιδή μόνο στην πιο φωτισμένη περιοχή. Το καρύδι ηλικίας 25-30 ετών έχει κορώνα με διάμετρο 8-12 μέτρα.

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε όχι ένα, αλλά πολλά φυτά ταυτόχρονα, τότε πρέπει να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον πέντε μέτρων μεταξύ τους. Οι μόνες εξαιρέσεις προσγειώνονται στις πλαγιές, όπου μπορούν να φυτευτούν λίγο πιο κοντά μεταξύ τους (3,5 m).

Προετοιμασία εδάφους

Σε περίπτωση που το εύφορο στρώμα του εδάφους είναι αρκετά μικρό, θα πρέπει να αντικατασταθεί ή επιπλέον να γονιμοποιηθεί. Για να γίνει αυτό, εισάγεται μεγάλη ποσότητα κοπριάς, η οποία αναμιγνύεται με τέφρα και προστίθεται υπερφωσφορικό. Αυτή η σύνθεση εφαρμόζεται σε βάθος 80 εκατοστών στο λάκκο προσγείωσης. Στο μέλλον, με ευνοϊκή ανάπτυξη του δέντρου, κάθε χρόνο είναι απαραίτητο να αλλάζουμε το έδαφος κατά μήκος του πλάτους της κορώνας.

Σε ένα προετοιμασμένο και γονιμοποιημένο έδαφος, φτιάχνουμε ένα λάκκο μεγέθους 40 x 40 εκ. Για να τονώσουμε περαιτέρω την ανάπτυξη νεαρών πλευρικών ριζών, μπορείτε να βάλετε ένα φύλλο μεμβράνης PVC στο κάτω μέρος του λάκκου. Κατά τη φύτευση, απλώστε προσεκτικά τις πλευρικές ρίζες οριζόντια και πασπαλίστε τις με γόνιμο έδαφος. Οι άνω ρίζες αφήνονται σε βάθος περίπου επτά εκατοστών από την επιφάνεια..

Καρύδι (δέντρο): αναπτύσσεται στα προάστια

Όλο και περισσότερο, ορισμένοι τύποι καλλιεργειών, οι οποίοι θεωρούνταν αποκλειστικά νότιοι, άρχισαν να εκφορτώνονται στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Τέτοια φυτά περιλαμβάνουν λωτού, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια και καρύδια..

Η καλλιέργεια αυτού του δέντρου στα προάστια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιεί συνήθως τις πιο πρώιμες και ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες. Αυτή η μακροχρόνια και ανεπιτήδευτη κουλτούρα αποδίδει καλά σε διάφορα εδάφη και σε διαφορετικά εδάφη. Δεν συνιστάται η φύτευση καρυδιού σε βαθιά αμμώδη και κακώς αεριζόμενη γη.

Αναπαραγωγή

Για πολλούς κηπουρούς κοντά στη Μόσχα, η καλλιέργεια καρυδιού εξακολουθεί να είναι καινοτομία. Μέθοδοι πολλαπλασιασμού των φυτών - με σπόρους και εμβολιασμούς. Ας τα εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες..

Πρώτα, επιλέξτε σπόρους για φύτευση, με προτίμηση στις τοπικές ποικιλίες. Πρέπει να είναι μεγάλα, χωρίς ορατή ζημιά, ο πυρήνας πρέπει να αφαιρείται εύκολα. Η συγκομιδή των σπόρων μπορεί να πραγματοποιηθεί όταν το πράσινο κέλυφος του καρπού αρχίζει να σπάει. Τα καρύδια πρέπει να στεγνώνουν καλά σε θερμοκρασία δωματίου..

Για να βλαστήσετε γρηγορότερα, πραγματοποιήστε επιπλέον στρωματοποίηση. Οι ποικιλίες με ένα παχύ κέλυφος στρωματοποιούνται για περίπου εκατό ημέρες σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +7 ° C, σπόρους με μεσαίο και λεπτό κέλυφος - σε θερμοκρασία +18 ° C για περίπου 45 ημέρες.

Οι σπόροι φυτεύονται στις αρχές Απριλίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η γη θα πρέπει να θερμανθεί στους +10 ° C. Σε ένα εύφορο, προπαρασκευασμένο έδαφος, τα μεγάλα καρύδια τοποθετούνται σε βάθος δέκα εκατοστών, μεσαίου και μικρού - σε βάθος επτά εκατοστών. Για να έχουν τα σπορόφυτα απευθείας βλαστάρια, το παξιμάδι στην προετοιμασμένη τρύπα πρέπει να τοποθετηθεί στην άκρη, πλευρικά.

Αμέσως θέλουμε να προειδοποιήσουμε τους ανυπόμονους κηπουρούς ότι ένα καρύδι που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος φυτρώνει αργά, τα πρώτα φυτά που είναι κατάλληλα για φύτευση θα εμφανιστούν σε επτά χρόνια και αυτά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αποθέματα σε τρία χρόνια. Είναι πιο σκόπιμο να τα καλλιεργήσετε σε θερμοκήπια ταινιών. Έτσι, δενδρύλλια για αποθέματα που θα έχετε μέχρι το τέλος του πρώτου έτους, και είναι κατάλληλα για φύτευση στο ανοιχτό έδαφος - σε δύο χρόνια.

Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική όταν είναι απαραίτητη η διατήρηση των θετικών ιδιοτήτων του μητρικού δέντρου. Για το απόθεμα χρησιμοποιήστε φυτά δύο ετών, που προηγουμένως φυτεύτηκαν σε συνηθισμένες γλάστρες με διάμετρο περίπου 12 εκατοστά. Είναι καλύτερα να τα διατηρείτε σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα, έτσι ώστε μέχρι τη στιγμή του εμβολιασμού να μπορούν να κάνουν καλά βλαστάρια. Ο Φεβρουάριος είναι η καλύτερη στιγμή για εμβολιασμό..

Μετά από αυτήν τη διαδικασία, πρέπει να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία +26 ° C στο δωμάτιο και θα πρέπει να είναι έτσι τόσο στον αέρα όσο και στο έδαφος. Είναι ιδανικό για συνεχή ανάπτυξη. Τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος στα μέσα Μαΐου.

Σήμερα, πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να έχουν καρύδι στην περιοχή τους. Πώς να το καλλιεργήσετε υγιές και γόνιμο; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις λεπτές λεπτομέρειες της φροντίδας του..

Ένα καρύδι είναι ένα δέντρο που δεν χρειάζεται να κλαδεύεται για να σχηματίσει ένα στέμμα - θα αντιμετωπίσει αυτό το ζήτημα από μόνο του. Εάν απαιτείται αφαίρεση περιττών κλαδιών, τότε μην το κάνετε την άνοιξη - το καρύδι χάνει πολύτιμο χυμό και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω ανάπτυξη του δέντρου. Μπορείτε να αφαιρέσετε υποκαταστήματα στις αρχές Ιουνίου και είναι καλύτερο να το κάνετε σε δύο στάδια. Μερικά κλαδιά κόβονται τον πρώτο χρόνο, αφήνοντας έναν κόμπο μήκους περίπου 7 εκατοστών, ο οποίος αφαιρείται τον επόμενο χρόνο την άνοιξη. Η φέτα πρέπει να αντιμετωπιστεί με κήπο var.

Το πότισμα είναι απαραίτητο για νεαρά δέντρα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Επιπλέον, το φυτό το χρειάζεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας. Κάθε δέντρο θα χρειαστεί περίπου 30 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. Το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα. Τα ώριμα δέντρα που έχουν ύψος έως και 4 μέτρα μπορούν να ποτίζονται λιγότερο έντονα.

Το καρύδι είναι ένα δέντρο που πρέπει να τρέφεται 2 φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας εφαρμόζονται το φθινόπωρο και λιπάσματα αζώτου την άνοιξη. Χρησιμοποιώντας λιπάσματα αζώτου, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις. Πρέπει να εισαχθούν προσεκτικά, καθώς είναι σε θέση να ευνοήσουν την ανάπτυξη ορισμένων τύπων βακτηρίων που είναι επιβλαβή για το φυτό..

Πότε συγκομιδή?

Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, κοιτάξτε το πράσινο περικάρπιο. Μόλις αρχίσουν να σπάνε, τα καρύδια μπορούν να μαζευτούν. Μετά από αυτό, θα πρέπει να φυλάσσονται για περίπου μια εβδομάδα στο υπόγειο - έτσι θα είναι ευκολότερο να τα καθαρίσετε από το μαυρισμένο ανώτερο στρώμα. Μετά τον καθαρισμό, τα καρύδια πρέπει να πλένονται με νερό και να στεγνώνουν στον ήλιο. Εάν εξακολουθείτε να έχετε μερικά από τα φρούτα στα οποία δεν αφαιρείται το περικάρπιο, τότε μπορείτε να τα ρίξετε όλα σε ένα σωρό και να τα κρατήσετε στον ήλιο για λίγο - έτσι ωριμάζουν γρηγορότερα.

Ασθένεια

Πολλοί άνθρωποι αρέσουν τα καρύδια. Οι ασθένειες των δέντρων ξεπερνούν μερικές φορές όλες τις προσπάθειες ενός κηπουρού για την καλλιέργεια ποιοτικών φρούτων. Για να αποφευχθούν προβλήματα, είναι απαραίτητο να μελετηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι προκειμένου να βοηθήσουμε το φυτό εγκαίρως και να διατηρήσει τη σοδειά. Θα μιλήσουμε για τις πιο επικίνδυνες ασθένειες σε αυτό το άρθρο..

Λευκή πεταλούδα (αμερικανική)

Αυτό είναι ένα σοβαρό παράσιτο καραντίνας. Βλάπτει όλα τα είδη φρούτων στις νότιες περιοχές, αναπτύσσεται σε δύο γενιές. Το καλοκαίρι (τον Ιούλιο) και το φθινόπωρο (στις αρχές Σεπτεμβρίου).

Το παράσιτο αναπτύσσεται σε δύο γενιές. Οι κάμπιες της πρώτης γενιάς εμφανίζονται στις αρχές Ιουνίου και καταστρέφουν πρακτικά τους νέους καρπούς. Τρώνε τον πυρήνα τους.

Τον Αύγουστο, το πιο επιβλαβές - η 2η γενιά κομματιών. Διεισδύουν στο έμβρυο μέσω της βάσης και τρώνε κοτυληδόνες. Τέτοια φρούτα πέφτουν πρόωρα. Μια κάμπια μπορεί να καταστρέψει πολλά φρούτα.

Πρόκειται για ένα παράσιτο του οποίου το μέγεθος των ενηλίκων δεν υπερβαίνει τα 0,1 mm. Αδρανοποιεί στους οφθαλμούς του φυτού και προκαλεί μεγάλη ζημιά στα φύλλα πριν αναπτυχθούν πλήρως. Πιο συχνά υποφέρουν τα νεαρά φυτά. Αυτό το άκαρι καταστρέφει σπάνια τα φρούτα. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας τσιμπούρι, σχηματίζονται σκούρα καφέ κηλίδες που μοιάζουν με κονδυλώματα στα φύλλα σε όλη την πλάκα..

Αυτό το παράσιτο αναπτύσσεται σε τρεις γενιές, αλλά το δεύτερο και το τρίτο θεωρείται το πιο επιβλαβές. Οι κάμπιες δαγκώνουν τα νεαρά φύλλα και τρέφονται με τη σάρκα τους, χωρίς να αγγίζουν το δέρμα. Οι ζημιές αυτού του τύπου ονομάζονται "νάρκες". Ένας ενήλικος δεν «μουρμώνει» τα φύλλα, προτιμά να ζει σε ένα διπλωμένο φύλλο, καταστρέφοντας σταδιακά.

Ο έλεγχος των σκώρων πρέπει να εξεταστεί σοβαρά, καθώς η ανεξέλεγκτη αναπαραγωγή μπορεί να προκαλέσει τεράστια ζημιά στα δέντρα στα ορυχεία..

Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας είναι το μανιτάρι Marssonina juglandis Magn. Η ασθένεια προσβάλλει πράσινους βλαστούς, φρούτα και φύλλα. Στις αρχές Μαΐου, σε νεαρά φύλλα στρογγυλεμένες κηλίδες μικρού μεγέθους φαίνονται καφέ, και στη συνέχεια γκριζωπό χρώμα, με μια ευρεία γωνία του καφέ χρώματος. Συχνά τα σημεία συγχωνεύονται. Τα προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν. Κόκκινο-καφέ, ελαφρώς καταθλιπτικά σημεία εμφανίζονται στις ωοθήκες. Σε περιοχές που πλήττονται από το παράσιτο, ο ιστός επιβραδύνει την ανάπτυξη, οι καρποί αρχίζουν να στεγνώνουν, σπάνε και θρυμματίζονται. Συχνά σαπίζουν, ο πυρήνας φθείρεται και γίνεται βρώσιμος.

Ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες για αυτήν την ασθένεια δημιουργούνται το πρώτο μισό του καλοκαιριού με έντονες βροχοπτώσεις. Το καφέ κηλίδες οδηγεί σε τεράστιες απώλειες καλλιέργειας - έως και 50% ή περισσότερο.

Σκούρα σημεία εμφανίζονται σε κλαδιά, φύλλα, ταξιανθίες και φρούτα. Ιδιαίτερα συχνά, η ασθένεια αναπτύσσεται έντονα σε ζεστούς και υγρούς καιρούς την άνοιξη..

Οι φορείς βακτηρίων είναι έντομα. Έχοντας λουλούδια με πιστόλι, η γύρη επιταχύνει σημαντικά τη διείσδυση βακτηρίων σε αυτά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η ασθένεια καταστρέφει έως και το 90% των νεαρών ωοθηκών και των λουλουδιών.

Καρυδιά: οφέλη και βλάβες

Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι πλούσιοι σε τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Γι 'αυτό οι γιατροί συστήνουν να το συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν πολλοί από εμάς ξεπεραστούν από την έλλειψη βιταμινών..

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, κοβάλτιο και ψευδάργυρο στη σύνθεση των φρούτων, βοηθούν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στην αναιμία.

Οι βιταμίνες που περιέχονται στο έμβρυο έχουν προφυλακτική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς, βελτιώνουν τη δραστηριότητά της, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, προάγουν την απορρόφηση των πλακών χοληστερόλης, καθαρίζοντας έτσι το αίμα.

Το καρύδι αυξάνει την ισχύ. Αυτό είναι γνωστό από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων. Και το λάδι του είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό.

Τα φρούτα βελτιώνουν σημαντικά τη λειτουργία του εντέρου. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα φρούτα ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα, η οποία, με τη σειρά της, εξαλείφει το πρόβλημα της δυσβολίας και της δυσκοιλιότητας.

Τα καρύδια μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα. Για να επιτύχετε αυτόν τον στόχο, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο την έγχυση από τα τοιχώματα του κελύφους καρυδιών, αλλά όχι από τον ίδιο τον καρπό. Αυτό το εργαλείο δεν συνιστάται για χρήση από ενδοκρινολόγους σε άτομα με διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2..

Όπως φαίνεται από όλα τα παραπάνω, αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό - μια καρυδιά. Βλάβη, ή μάλλον, αντενδείξεις για αυτά τα φρούτα είναι επίσης.

Τα άτομα που είναι επιρρεπή ή αλλεργικά στην πρωτεΐνη πρέπει να αρνούνται να χρησιμοποιούν αυτά τα νόστιμα καρύδια. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η κατανάλωση φρούτων μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ..

Το ίδιο μπορεί να συμβουλευτεί και σε άτομα με προδιάθεση για παχυσαρκία, καθώς αυτά τα φρούτα έχουν πολύ θερμίδες. Σε ασθενείς που πάσχουν από ψωρίαση, έκζεμα, νευροδερματίτιδα, η ασθένεια μπορεί να επιδεινωθεί ακόμη και μετά την κατανάλωση δύο έως τριών ξηρών καρπών.

Οι γιατροί δεν συνιστούν υπέρβαση της ημερήσιας πρόσληψης αυτού του προϊόντος. Διαφορετικά, οι ευεργετικές ιδιότητες μπορούν να δώσουν ένα ανεπιθύμητο αντίθετο αποτέλεσμα, καθώς και να προκαλέσουν φλεγμονή των αμυγδαλών ή ερεθισμό του στοματικού βλεννογόνου.

Καρύδι - ένα δέντρο, χωρίς αμφιβολία, υγιές. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε κατά την κατανάλωση των καρπών του. Εάν είναι σκοτεινά ή μουχλιασμένα, αυτό σημαίνει ότι έχουν αρχίσει να παράγουν ένα τοξικό ένζυμο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία σας..

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε ένα καρύδι; Εξωτερική φροντίδα

Περιγραφή καρυδιού, συστάσεις για φύτευση και καλλιέργεια δέντρου στον κήπο, πώς να αναπαραχθεί σωστά, να καταπολεμήσει πιθανά παράσιτα και ασθένειες, ενδιαφέρουσες νότες, ποικιλίες.

Η ελληνική καρυδιά (Juglans regia) είναι μία από τις ποικιλίες του ίδιου γένους Walnut (Juglans), που προέρχεται από την οικογένεια καρυδιών (Juglandaceae). Στη φύση, το φυτό είναι αρκετά διαδεδομένο, αλλά οι πραγματικές φυτείες καταφυγίων εξακολουθούν να βρίσκονται στις νότιες περιοχές του Κιργιστάν. Στην άγρια ​​φύση, μπορεί να βρεθεί στα εδάφη της Μικράς Ασίας και του Καυκάσου, αλλά το καρύδι δεν είναι ασυνήθιστο στις βόρειες περιοχές της Κίνας και της Ινδίας, καθώς και στη χερσόνησο των Βαλκανίων, στην Ελλάδα και την Ουκρανία. Στη Δυτική Ευρώπη, μεγαλώνει ως άγριος εκπρόσωπος της χλωρίδας. Προτιμά να εγκατασταθεί σε πολύ θρεπτικό έδαφος με καλό αερισμό και μέτρια υγρασία..

Οικογενειακό όνομακαρυδιά
Αυξανόμενη περίοδοςΑιωνόβιος
Φυτική μορφήΔενδροειδής
Μέθοδοι αναπαραγωγήςΣπόροι (ξηροί καρποί) ή αγενούς (εμβολιασμός)
Χρόνος προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφοςΚατά τη θέρμανση του εδάφους σε 10 βαθμούς θερμότητας
Κανόνες προσγείωσηςΤα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση 3,5 m, με απόσταση σειράς περίπου 12 m
ΕναυσμαΥγρό αργαλειό άργιλο
Τιμές οξύτητας υποστρώματος, pH5.5–5.8 (ελαφρώς όξινο)
Επίπεδο φωτισμούΚαλά μελετημένο μέρος
Παράμετροι υγρασίαςΤο πότισμα ενός νεαρού φυτού είναι τακτικό, καθώς και κατά την ξηρή περίοδο των ενηλίκων
Κανόνες ειδικής φροντίδαςΔεν ανέχεται την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων
Τιμές ύψουςΈως 25 μέτρα
Ταξιανθίες ή τύπος λουλουδιώνΤα αρσενικά λουλούδια είναι μοναχικά ή σε ομάδες στις κορυφές των βλαστών, τα σκουλαρίκια συλλέγονται από θηλυκά
Χρώμα λουλουδιώνΑνοιχτό πρασινωπό
Περίοδος ανθοφορίαςΑπό τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουλίου
Περίοδος καρποφορίαςΑύγουστος-Σεπτέμβριος ή τρίτη δεκαετία Σεπτεμβρίου
Σχήμα και χρώμα φρούτωνΑνοιχτό καφέ Drupe - Καρύδι
Σχεδιασμός τοπίουΩς μοναχικό φυτό ή σε ομαδικές φυτεύσεις
Ζώνη USDA4-8

Το γένος πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη «juglans», η οποία μεταφράζεται ως «καρύδι», αλλά ο Juglans, με τη σειρά του, είναι μια συντομογραφία του Jovis, του «καρυδιού του θεού Δία». Ονομάζεται Gretsky λόγω του γεγονότος ότι οι υγιείς έμποροι έδωσαν φρούτα στην Ευρώπη · μπορεί επίσης να αναφέρεται ευρέως ως καρύδια Voloshsky ή Tsar.

Οι πρώτες σημειώσεις για το φυτό χρονολογούνται από τον 5-7ο αιώνα μ.Χ. Στα γραπτά του, ο αρχαίος Έλληνας λόγιος και συγγραφέας Πλίνιος μας λέει ότι τέτοια δέντρα εμφανίστηκαν σε ελληνικά εδάφη, όπου ήρθαν από τους κήπους του βασιλιά της Περσίας - Κύρου. Μετά από αυτό, όταν αυτός ο πολιτισμός εμφανίστηκε στην αρχαία Ρώμη, άρχισαν να το αποκαλούν τίποτα περισσότερο από «καρυδιά». Αργότερα, οι καρυδιές άρχισαν να καλλιεργούνται με επιτυχία σε όλη την Ευρώπη: Στην Ελβετία και τη Βουλγαρία, στη Γαλλία και τη Γερμανία. Και μόνο στα μέσα του ΧΙΧ αιώνα οι καρυδιές μεταφέρθηκαν σε αμερικανικές χώρες, όπου ριζώθηκαν με επιτυχία.

Το καρύδι έχει σχήμα δέντρου, οι παράμετροι ύψους μπορούν να προσεγγίσουν 25 μέτρα με περίμετρο κορμού περίπου 3-7 μ. Ο φλοιός που καλύπτει τον κορμό έχει γκριζωπή απόχρωση, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποκτά καφέ-γκρι απόχρωση και καλύπτεται με βαθιές ρωγμές. Μέσα από κλαδιά και πυκνό φύλλωμα, σχηματίζεται μια όμορφη και ογκώδης κορώνα, η έκταση της οποίας είναι σχεδόν 20 μ. Οι πλάκες φύλλων χαρακτηρίζονται από ζεύγη, το σχήμα τους είναι περίπλοκο, συμπεριλαμβανομένων φυλλαδίων με επιμήκη περιγράμματα. Το μήκος των φύλλων κυμαίνεται μεταξύ 4-7 εκ. Το χρώμα ενός όμορφου πρασινωπού ελαιόλαδου. Όταν το φύλλο τρίβεται στα δάχτυλα, ακούγεται ένα ευχάριστο άρωμα.

Τα μπουμπούκια καρυδιάς ανοίγουν ταυτόχρονα με λουλούδια. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι μικρό, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Η μεταφορά γύρης πραγματοποιείται μέσω του ανέμου, καθώς και τα θηλυκά και τα αρσενικά λουλούδια σχηματίζονται στο ίδιο δέντρο. Τα κρεμαστά σκουλαρίκια σχηματίζονται από γυναικεία σκουλαρίκια (στήμονες), το ύφασμα (αρσενικό) βρίσκεται μόνο του ή ομαδοποιείται στις κορυφές των ετήσιων κλάδων. Η διαδικασία ανθοφορίας εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία των φυτών και κατά μέσο όρο αυτή η περίοδος ξεκινά από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουλίου ή τη δεύτερη φορά από τον Ιούνιο. Τα φύλλα ξεδιπλώνονται μαζί με την ανθοφορία.

Ιδιαίτερης αξίας είναι οι καρποί ενός καρυδιού που παριστάνονται από μονόσπορους drupes, οι οποίοι έχουν ένα μάλλον παχύ και δερματικό περικάρπιο και ένα σφαιρικό οσφύλι με αποσπασματικά χωρίσματα. Τα χωρίσματα υπάρχουν 3-5 κομμάτια. Οι πυρήνες είναι βρώσιμοι και βρίσκονται στο εσωτερικό του κελύφους. Ένα τέτοιο φρούτο ονομάζεται συνήθως καρύδι και το βάρος του κυμαίνεται μεταξύ 5-17 γραμμαρίων. Το κύριο σημείο που καθορίζει ότι είναι καιρός να συγκομιδή είναι το κιτρίνισμα των φύλλων και το σπάσιμο του περικαρπίου. Έτσι, εάν η ανθοφορία συνέβη την άνοιξη, τότε τα φρούτα συγκομίζονται κατά την περίοδο από Αύγουστο έως Σεπτέμβριο. Εάν ξεκινήσει η ανθοφορία τον Ιούνιο, η καλλιέργεια θα είναι έτοιμη έως την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου..

Παρά την όχι πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό και το παξιμάδι μπορεί να αντέξει σε πτώση θερμοκρασίας μόνο 25–38 παγετό, ορισμένες περιπτώσεις είναι σε θέση να διασχίσουν την 400ετή γραμμή ανάπτυξης.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα καρύδι: φύτευση και φροντίδα ενός δέντρου στον κήπο

  1. Ο τόπος φύτευσης του βασιλικού καρυδιού πρέπει να επιλεγεί έτσι ώστε το στέμμα του να φωτίζεται συνεχώς από τις ακτίνες του ήλιου. Το εργοστάσιο ανταποκρίνεται ελάχιστα στην εγγύτητα των «γειτόνων» και των υπόγειων υδάτων.
  2. Προσπαθούν να μαζέψουν ένα έδαφος για καρυδιά με ένα μέτριο-υγρό έδαφος πλούσιο σε φυσικά μέταλλα. Είναι καλύτερα ότι η ποσότητα των υπόγειων υδάτων στο έδαφος είναι μικρή. Εάν το έδαφος χαρακτηρίζεται από έμφραξη ή υψηλή πυκνότητα, τότε το δέντρο δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί κανονικά και να αποφέρει καρπούς. Οι καλύτεροι δείκτες οξύτητας του εδάφους είναι pH 5,5-5,8, δηλαδή ελαφρώς όξινος. Για να γίνει το έδαφος θρεπτικό, κομπόστ ή χούμο, το τύρφη και η άμμος αναμιγνύονται σε αυτό σε αναλογία 1: 1: 1. Δεν χρησιμοποιούνται φρέσκα οργανικά όταν φυτεύονται καρύδια. Για τη βελτίωση των ιδιοτήτων, το υπόστρωμα εμπλουτίζεται επίσης με λιπάσματα, όπως: χλωριούχο κάλιο, υπερφωσφορικό, αλεύρι δολομίτη και τέφρα ξύλου, το καθένα που παίρνει 0,8 · 2,5: 0,75: 1,5 kg, αντίστοιχα.
  3. Φύτευση καρυδιού. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους έχει φτάσει τους 10 βαθμούς Κελσίου, μπορείτε να φυτέψετε φυτά καρυδιάς Voloshsky. Ένα λάκκο για αυτόν προετοιμάζεται σε μέγεθος 40x40 cm, εάν το υπόστρωμα είναι θρεπτικό. Διαφορετικά, αυτοί οι δείκτες αυξάνονται σε 1 μέτρο. Το βάθος φύτευσης διατηρείται έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να ταιριάζει εύκολα, αλλά ο λαιμός της ρίζας αφήνεται στο επίπεδο του εδάφους. Είναι δυνατόν να τονωθεί η ανάπτυξη πλευρικών διεργασιών ρίζας τοποθετώντας ένα πλαστικό φιλμ στο κάτω μέρος του λάκκου. Όταν το δενδρύλλιο είναι εγκατεστημένο στο λάκκο, το ριζικό του σύστημα ισιώνεται προσεκτικά και στη συνέχεια προστίθεται ένα χαλαρό και θρεπτικό υπόστρωμα. Αυτό γίνεται χωρίς βιασύνη: πρώτα καλύπτοντας τις κάτω ρίζες με χώμα, κινούμενος ελαφρώς προς τον ίδιο τον λαιμό της ρίζας. Κατά τη φύτευση, η εμβάθυνση των άνω ριζών θα είναι 6-7 εκατοστά. Όταν φυτεύονται πολλά φυτά, απομένουν 3-5 μέτρα μεταξύ τους και 12 μέτρα διατηρούνται μεταξύ των σειρών.
  4. Το πότισμα όταν φροντίζετε καρύδια πραγματοποιείται τακτικά την άνοιξη και το καλοκαίρι για νεαρά δέντρα - χρειάζονται μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Ωστόσο, για τα ενήλικα δέντρα βρέξτε το έδαφος κατά την περίοδο της ξηρασίας. Κάθε περίπτωση καρυδιού θα απαιτήσει 30 λίτρα νερού ανά 1 m2 εδάφους. Το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα. Εάν το ύψος του δείγματος φτάσει τα 4 μέτρα, τότε η υγρασία πραγματοποιείται πολύ λιγότερο συχνά.
  5. Συνιστάται η χρήση λιπασμάτων κατά τη φροντίδα καρυδιού δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Με την έλευση της άνοιξης, απαιτούνται παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο, λιπάσματα με κάλιο και φώσφορο εισάγονται στο υπόστρωμα το φθινόπωρο. Για ένα ενήλικο δείγμα καρυδιάς Volosh, το οποίο έχει φτάσει τα 20-50 ετών, το νιτρικό αμμώνιο, το άλας καλίου και το υπερφωσφορικό πρέπει να χρησιμοποιούνται σε αναλογία 7: 2–3: 10 kg, αντίστοιχα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν εφαρμόζετε παρασκευάσματα αζώτου, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, μην τα κακοποιείτε, καθώς τα προϊόντα που περιέχουν άζωτο θα χρησιμεύσουν ως ευκαιρία για την αναπαραγωγή βακτηρίων επιβλαβών για τα καρύδια. Σημειώστε επίσης ότι τα πρώτα 3–3 χρόνια καλλιέργειας, όταν ο τσάρος άρχισε να αποδίδει καρπούς, μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα αζώτου, έτσι ώστε στην επόμενη καλλιέργεια να είναι υψηλότερη.
  6. Το κλάδεμα καρυδιάς δεν θεωρείται σημαντική διαδικασία, καθώς το ίδιο το φυτό μπορεί να σχηματίσει το στέμμα του. Ωστόσο, τον Αύγουστο ή στις αρχές του φθινοπώρου, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κλαδιά που αναπτύσσονται στο κέντρο της κορώνας. Λόγω της απώλειας θρεπτικού χυμού, το παξιμάδι Voloshsky δεν κόβεται την άνοιξη, διαφορετικά θα οδηγήσει σε αποδυνάμωση της μελλοντικής ανάπτυξης και απόδοσης. Ασχολείται με την απομάκρυνση των παρεμβαλλόμενων κλαδιών το καλοκαίρι, χωρίζοντας τη λειτουργία σε δύο μέρη. Κατά το πρώτο έτος βλάστησης, ο βλαστός κόβεται έτσι ώστε να παραμείνει ένα κλαδί μήκους 7 εκ. Με την έλευση της επόμενης άνοιξης, μπορείτε να αφαιρέσετε το υπόλοιπο αποξηραμένο μέρος από το δέντρο. Η περικοπή συνιστάται να αλείφεται άφθονα με κήπο var.
  7. Το χειμώνα κατά την καλλιέργεια καρυδιού Voloshsky δεν θα είναι προβληματικό, αν και το φυτό είναι αρκετά θερμοφιλικό. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες με την ικανότητα να ανέχονται μείωση του θερμομέτρου στο επίπεδο του -30 παγετού. Εάν το δέντρο είναι μεγάλο, δεν είναι καλυμμένο, αλλά νεαρά και ακόμη εύθραυστα δείγματα θα χρειαστούν καταφύγιο, το οποίο μπορεί να είναι λινάτσα ή agrofiber (για παράδειγμα, spunbond). Πασπαλίστε γύρω από τον κύκλο του κορμού με ένα στρώμα σάπιας, αλλά περίπου 10 εκατοστά υποχωρούν από τον κορμό.

Πώς να διαδώσετε σωστά το καρύδι?

Για να αποκτήσετε ένα νεαρό φυτό βασιλικού καρυδιού στον ιστότοπο, συνιστάται να το πολλαπλασιάσετε με σπόρους (ξηρούς καρπούς) ή να εμβολιαστείτε.

Πολλαπλασιασμός καρυδιών με σπόρους (φρούτα). Αυτή η διαδικασία θα είναι αρκετά μεγάλη, συνιστάται η χρήση φρούτων που συγκομίζονται μόνο από υγιή δέντρα που φέρνουν καλή συγκομιδή, που αναπτύσσονται στα μέρη της προβλεπόμενης καλλιέργειας. Επιλέγεται ένα μεγάλο καρύδι, ο πυρήνας του οποίου μπορεί να ληφθεί χωρίς προσπάθεια. Μπορείτε να καταλάβετε ότι το έμβρυο είναι πλήρως ώριμο από το περικάρπιο του. Είτε καλύφθηκε με ρωγμές, είτε κόβοντας τον πυρήνα του, αφαιρείται εύκολα. Το καρύδι αφαιρείται και αφήνεται για μια εβδομάδα σε ένα ηλιόλουστο μέρος στο δρόμο για να στεγνώσει. Μετά από αυτό, τα παξιμάδια μπαίνουν σε ένα δωμάτιο όπου οι δείκτες θερμότητας είναι 18-20 μοίρες για περαιτέρω ξήρανση.

Η προσγείωση μπορεί να εξασκηθεί το φθινόπωρο ή να περιμένει την άφιξη της άνοιξης. Ωστόσο, στην τελευταία περίπτωση, με ένα παχύ κέλυφος, απαιτείται διαστρωμάτωση για 3–3,5 μήνες, σε θερμοκρασία 0–7 βαθμούς. Ένα τέτοιο μέρος μπορεί να είναι το τμήμα λαχανικών στο ψυγείο. Εάν το κέλυφος είναι μεσαίο ή λεπτό, συνιστάται η διαστρωμάτωση για 1-2 μήνες με δείκτες θερμότητας 15-18 μοιρών.

Μετά τη στρωματοποίηση για την πρόωρη βλάστηση των ξηρών καρπών, τοποθετούνται στην άμμο, η οποία ψεκάζεται προσεκτικά με νερό. Η θερμοκρασία διατηρείται στο εύρος των 15-18 βαθμών, έως ότου εμφανιστούν τα καρύδια από τα καρύδια. Ακόμα και τότε, τα "δενδρύλλια" μπορούν να φυτευτούν σε χώμα που τοποθετείται σε κουτιά δενδρυλλίων. Το υπόστρωμα χρησιμοποιείται θρεπτικό, κονσέρβες.

Εάν το υλικό φύτευσης δεν έχει βλαστάρια, τότε τοποθετείται σε μεγάλη απόσταση και το κενό μεταξύ των χακαρισμένων καρπών αφήνεται λιγότερο. Η φύτευση τέτοιου υλικού μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 10 βαθμούς θερμότητας. Κατά τη φύτευση ξηρών καρπών σε σειρές, η απόσταση των γραμμών διατηρείται στα 0,5 m, αφήνοντας μεταξύ 10-15 cm μεταξύ των ξηρών καρπών. Εάν το μέγεθος των ξηρών καρπών είναι μέτριο, τότε το βάθος της στήριξης πρέπει να είναι 8-9 cm, για μεγαλύτερα μεγέθη - εντός 10-11 cm. Ο Απρίλιος θα έρθει, μπορείτε να δείτε τα πρώτα φυτά καρυδιάς.

Αφού ξεδιπλωθούν μερικά αληθινά φύλλα στα φυτά, τα φυτά μεταμοσχεύονται στο σχολείο (το κρεβάτι όπου καλλιεργούνται τα φυτά το πρώτο έτος). Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να τσιμπήσετε την κεντρική ρίζα στην άκρη. Αλλά στο σχολείο, τα δενδρύλλια καρυδιάς θα αναπτυχθούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόνο μετά από 2-3 χρόνια θα αναπτυχθεί ένα τέτοιο φυτό σε καλή ρίζα και μετά από 5-7 χρόνια, θα γίνει ένα δενδρύλλιο κατάλληλο για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος σε μια τοποθεσία.

Για να αυξηθεί ο ρυθμός ανάπτυξης των σποροφύτων, χρησιμοποιούνται θερμοκήπια για την ανάπτυξή του. Το απόθεμα μπορεί στη συνέχεια να ληφθεί σε ένα χρόνο, και το τελικό δενδρύλλιο σε δύο.

Διάδοση καρυδιού με εμβολιασμό. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε εκκολαπτήριο εδώ. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό έχει μάλλον μεγάλους μπουμπούκια, επομένως το μέγεθος της ασπίδας θα είναι επίσης μεγάλο. Η ασπίδα θα κοπεί από το μόσχευμα scion και θα εισαχθεί κάτω από το φλοιό στο απόθεμα. Η λειτουργία της ασπίδας είναι να παρέχει στο μάτι υγρασία και τις απαραίτητες ουσίες. Ωστόσο, όταν εμβολιάζονται σε μέρη με ήπιο χειμερινό κλίμα, μπουμπούκια που έχουν ήδη ριζώσει το φθινόπωρο μπορούν να παγώσουν το χειμώνα, επειδή το καρύδι δεν έχει αντοχή στον παγετό.

Για να αποφευχθεί αυτό, οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν το φθινόπωρο, όταν πέσουν όλα τα φύλλα, τα εμβολιασμένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος και να μετακινηθούν στο υπόγειο, όπου η θερμότητα θα διατηρηθεί στο μηδέν. Μέχρι την άνοιξη, τα δενδρύλλια καρυδιάς δεν αλλάζουν τη θέση τους και όταν το υπόστρωμα θερμαίνεται έως και 10 βαθμούς, συνιστάται η φύτευση σε φυτώριο. Το ύψος αυτών των φυτών στο τέλος αυτής της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να είναι 1,5 μ. Και στη συνέχεια μεταμοσχεύονται αμέσως σε μόνιμο τόπο καλλιέργειας..

Καταπολέμηση πιθανών παρασίτων και ασθενειών κατά την καλλιέργεια καρυδιών

Το φουντούκι είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και ουσιαστικά δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα, αλλά εάν παραβιάζονται συστηματικά οι αναπτυσσόμενοι κανόνες, θα αποδυναμώσει το φυτό και στη συνέχεια θα είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα για τη θεραπεία και τον έλεγχο των παρασίτων. Μεταξύ των ασθενειών του καρυδιού είναι:

  1. Βακτηρίωση, που εκδηλώνεται με το σχηματισμό μαύρης κηλίδας στα φύλλα, ακολουθούμενη από την παραμόρφωση και τη φθορά τους. Τα καρύδια μολύνονται και ξεπλένονται άγουρα. Εάν η ποικιλία έχει ένα παχύ κέλυφος, τότε η ασθένεια δεν επηρεάζεται τόσο πολύ. Ο παρατεταμένος βροχερός καιρός και τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο στη σύνθεση προκαλούν την ασθένεια. Για την καταπολέμηση, συνιστάται να ψεκάσετε τα δέντρα με μυκητοκτόνο παράγοντα, όπως υγρό Bordeaux ή θειικό χαλκό. Δαπάνη επεξεργασίας δύο φορές. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να συλλέξετε και να καταστρέψετε όλο το θρυμματισμένο φύλλωμα.
  2. Μαρμονίωση ή καφέ κηλίδες, η οποία είναι εύκολα διακριτή λόγω της εμφάνισης των καφέ σημείων στις πλάκες φύλλων. Οι κηλίδες μεγαλώνουν σταδιακά και μπορούν να καλύψουν ολόκληρο το φύλλο. Όλο το φύλλωμα του προσβεβλημένου φυτού στεγνώνει και πετάει γύρω. Οι μολυσμένοι ξηροί καρποί επίσης δεν ωριμάζουν και είναι αποδεκτοί να πετούν. Η ασθένεια προκαλεί επίσης παρατεταμένο υγρό και κρύο καιρό. Εάν παρατηρηθούν συμπτώματα της νόσου, τότε όλα τα προσβεβλημένα μέρη (κλαδιά και φύλλα) πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, καθώς η λοίμωξη μεταφέρεται σε υγιείς βλαστούς. Συχνά η αιτία είναι άφθονο και συχνό πότισμα καρυδιών. Για να σταματήσετε την ασθένεια, χρησιμοποιήστε το φάρμακο Strobi (4 g εκ των οποίων αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού) ή Vectra (2-3 g ουσίας διαλύονται σε 10 λίτρα νερού). Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται όταν τα μπουμπούκια μόλις άρχισαν να ξεδιπλώνονται, τη 2η φορά τους καλοκαιρινούς μήνες.
  3. Ο καρκίνος της ρίζας επηρεάζει το ριζικό σύστημα καρυδιών. Η μόλυνση διεισδύει σε ρωγμές στο φλοιό των κορμών ή βλάβη. Στη συνέχεια, σε ένα τέτοιο μέρος, σχηματίζονται αυξήσεις κυρτών περιγραμμάτων. Εάν η ζημιά είναι πολύ σοβαρή, το φυτό σταματά να μεγαλώνει, δεν γίνεται καρποφορία, συχνά το δέντρο στεγνώνει και ο επακόλουθος θάνατός του. Για θεραπεία, όλες οι σχηματισμένες αναπτύξεις εκτίθενται και ανοίγονται. Εξάλλου, οι «πληγές» αντιμετωπίζονται με καυστική σόδα σε συγκέντρωση 1%. Στη συνέχεια, όλα τα τμήματα ξεπλένονται καλά με τρεχούμενο νερό, το οποίο μπορεί να τροφοδοτηθεί με σωλήνα.
  4. Ένα βακτηριακό έγκαυμα προκαλεί βλάβη στα φύλλα, τα μπουμπούκια, τα λουλούδια και τα σκουλαρίκια σε σχήμα καρυδιάς. Προκάλεσε την ασθένεια μεγάλες βροχές. Αρχικά, τα φύλλα γίνονται διάστικτα με μαύρες κηλίδες και εσοχές με κηλίδες εμφανίζονται στην επιφάνεια των κλαδιών, με μαύρο στρογγυλό. Το μολυσμένο φύλλωμα και τα κλαδιά πεθαίνουν για μια χρονική περίοδο. Τα αρσενικά λουλούδια αποκτούν σκούρο χρώμα και πετούν γύρω, το περικάρπιο καλύπτεται επίσης με κηλίδες μαύρου χρώματος. Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, τότε πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως όλα τα κλαδιά που επηρεάστηκαν και να αντιμετωπίσετε τα σημεία των τομών με θειικό χαλκό. Ψεκάστε ολόκληρο το δέντρο καρυδιάς με μυκητοκτόνα, στα οποία υπάρχει χαλκός.

Μεταξύ των εντόμων που βλάπτουν το βασιλικό καρύδι, υπάρχουν:

  1. Αμερικανική λευκή πεταλούδα - οι κάμπιές της τρώνε φύλλωμα και νεαρά κλαδιά. Για να αφαιρέσετε το παράσιτο, συνιστάται να αφαιρέσετε και να κάψετε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός κουταβιών και καμπιών. Ολόκληρο το δέντρο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα μικροβιολογικό παρασκεύασμα, όπως, για παράδειγμα, το Lepidocide, το οποίο εκτρέφεται σε έναν κάδο νερού 25 g, Dendrobacillin (10 γραμμάρια πρέπει να είναι 30 γραμμάρια) ή Bitoxibacillin (δοσολογία ανά κάδο νερού 50 g). Το παρασκευασμένο διάλυμα για ένα φυτό πρέπει να εφαρμόζεται 2-4 λίτρα. Ο ψεκασμός δεν συνιστάται όταν η ανθοφορία είναι στο αποκορύφωμά της..
  2. Το ακάρεα καρυδιάς μπορεί να καταστρέψει εντελώς το νεαρό φύλλωμα του καρυδιού Volosh. Συνήθως, η εμφάνισή του προηγείται της υψηλής υγρασίας. Συνήθως η εμφάνιση ενός παρασίτου υποδηλώνεται από φυματίωση στα φύλλα σκούρου καφέ χρώματος. Συνιστάται η εξόντωση του παρασίτου με χρήση ακαρεοκτόνων από την κατηγορία Actara ή Kleschevit.
  3. Σκώρος καρυδιάς ή σκώρος μήλου που καταστρέφει τα φρούτα καρυδιάς. Το παράσιτο ροκανίζει τον πυρήνα, διεισδύοντας μέσα από το κέλυφος, και στη συνέχεια τα κενά φρούτα πέφτουν νωρίτερα. Δεδομένου ότι το έντομο εμφανίζει δύο γενιές κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου του φυτού, πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο παγίδες φερομόνης στις οποίες συλλαμβάνονται αρσενικά. Τα ιπτάμενα καρύδια πρέπει να καταστραφούν, καθώς και να αφαιρεθούν όλες οι φωλιές του σκώρου στο δέντρο.
  4. Ο σκώρος καρυδιάς είναι διάσημος για την τοποθέτηση «νάρκες» σε φύλλα φύλλων, ενώ οι κάμπιες που αναδύονται από την τοιχοποιία τρώνε τα φύλλα, αφήνοντας το δέρμα ανέπαφο - σκελετοποιούν την πλάκα των φύλλων. Ξεχωρίστε την παρουσία του παρασίτου στα φυματίωση στα φύλλα μιας καφέ απόχρωσης. Για την καταπολέμηση, το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με Decis, Decamethrin ή Lepidocide..
  5. Αφίδες που βλάπτουν κάθε καλλιέργεια κήπου, καθώς τα πράσινα έντομα απορροφούν θρεπτικούς χυμούς και μπορούν να προκαλέσουν τη μεταφορά ανίατων ιών. Εάν τα φύλλα γίνουν κίτρινα νωρίτερα, τα έντομα είναι ορατά από την πλάτη τους και στα κλαδιά, τότε υποβάλλονται σε επεξεργασία από τους Actellik, Fitoverm ή Biotlin.

Ενδιαφέρουσες νότες καρυδιάς

Πρώτα απ 'όλα, είναι συνηθισμένο να μιλάμε για τα οφέλη των καρυδιών και των εξαρτημάτων των φυτών. Αποτελούνται από μεγάλο αριθμό βιολογικά δραστικών ουσιών. Ο φλοιός, τα φύλλα, το περικάρπιο και οι μεμβράνες είναι επίσης κορεσμένα με βιταμίνες και δραστικές ουσίες. Από αυτά τα μέρη παρασκευάζονται εγχύσεις, αφέψημα και άλλα φαρμακευτικά φίλτρα. Το καρυδιέλαιο χρησιμοποιείται επίσης ενεργά για ιατρικούς σκοπούς..

Χωρίς καν να γνωρίζουν όλες τις ουσίες με τις οποίες γεμίζουν τα μέρη καρυδιού, οι θεραπευτές έχουν σημειώσει εδώ και καιρό τη θετική επίδραση των φαρμάκων που βασίζονται σε αυτά στο ανθρώπινο σώμα. Τα πλήρως ωριμασμένα φρούτα καρυδιάς έχουν πολύ θερμίδες. Αν συγκρίνουμε το ψωμί που φτιάχνεται από τον υψηλότερο βαθμό αλεύρου από κόκκους σιταριού, τότε ο αριθμός των θερμίδων σε καρύδια είναι 2 φορές υψηλότερος από αυτό. Συνιστάται να τρώτε ξηρούς καρπούς για προφυλακτικούς σκοπούς κατά της αθηροσκλήρωσης ή εάν το σώμα δεν έχει άλατα κοβαλτίου, βιταμίνες και σίδηρο. Εάν ο ασθενής πάσχει από δυσκοιλιότητα, τότε οι ίνες και το λάδι, τα οποία είναι γεμάτα από πυρήνες καρυδιάς, θα εξαλείψουν το πρόβλημα..

Ένα αφέψημα των φύλλων μπορεί να λιπαίνει τις πληγές έτσι ώστε να θεραπεύονται ταχύτερα. Ένα τέτοιο φάρμακο συνιστάται να λαμβάνεται με scrofula ή ραχίτιδα. Μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας για να εξαλείψετε τη φλεγμονή και την αιμορραγία από τα ούλα. Επίσης, τα κεφάλαια που λαμβάνονται με βάση τα μέρη καρυδιού έχουν τονωτικό αποτέλεσμα, στυπτικό, ανθελμινθικό και καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθούν στην ανακούφιση της επιθηλιακής φλεγμονής, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Η συνιστώμενη δόση καρυδιών που μπορεί να λαμβάνεται ανά ημέρα για ένα υγιές άτομο είναι μόνο 100 g. Η υπέρβαση αυτής της τιμής σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πονοκέφαλο, πρήξιμο του λαιμού και φλεγμονή στις αμυγδαλές.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση καρυδιών είναι:

  • ατομική δυσανεξία
  • δερματικές παθήσεις, καθώς είναι δυνατή η επιδείνωση της κατάστασης.
  • ασθένεια του εντέρου
  • προβλήματα με το πάγκρεας
  • υψηλή πήξη του αίματος.

Ωστόσο, το καρύδι είναι διάσημο όχι μόνο για τα φαρμακευτικά του χαρακτηριστικά, το λάδι του χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και για την παρασκευή βερνικιών, σφαγίων που χρησιμοποιούνται στη ζωγραφική. Το ξύλο αυτού του φυτού, το οποίο πηγαίνει στην κατασκευή επίπλων και άλλων αντικειμένων, εκτιμάται επίσης..

Ποικιλίες καρυδιού

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που εμφανίστηκαν λόγω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων. Ταυτόχρονα, διακρίνονται από την αυξημένη αντίσταση σε ασθένειες και βλάβες από παράσιτα, περιόδους ξηράς και παγετούς. Οι ποικιλίες χωρίζονται επίσης ανάλογα με την εποχή της συγκομιδής:

  • την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου ή τις πρώτες μέρες του Σεπτεμβρίου - πρόωρη ωρίμανση.
  • από τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου - στα μέσα της σεζόν.
  • από την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου έως τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου - ώριμα αργά.

Παρόλο που διαφορετικές χώρες έχουν ήδη τις ποικιλίες τους στον κήπο, θα παρουσιάσουμε το πιο επιτυχημένο έργο ειδικών από τη Ρωσία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία.

  1. Skinosky, που χαρακτηρίζεται από πρώιμο καρποφόρο, υψηλούς ρυθμούς αντοχής στον παγετό και παραγωγικότητα. Μεγάλα περικόχλια, περίπου 12 g το καθένα. Το κέλυφος έχει μέσο πάχος, ο πυρήνας αφαιρείται εύκολα. Σε υψηλή υγρασία, μπορεί να επηρεαστεί από καφέ κηλίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα..
  2. Το Codrene έχει καθυστερήσει ωρίμανση μεγάλων φρούτων, που χαρακτηρίζεται από λεπτή και λεία επιφάνεια κελύφους. Είναι εύκολο να χωριστεί και ο πυρήνας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς καταστροφή ή διαχωρισμό στα δύο. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, τις ασθένειες (μαρρονίωση) και τα επιβλαβή έντομα.
  3. Το Lunguece είναι μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς επιμήκους ωοειδούς σχήματος, το κέλυφος είναι λείο, απλά σπάσιμο. Επιτρέπει την εξαγωγή του πυρήνα ανέπαφου. Είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και καφέ κηλίδες..

Διακρίνεται επίσης ένας μεγάλος αριθμός καλών ποικιλιών: Chisinau και Calarasi, Cossack και Korzheutsky και πολλές άλλες.

  1. Το Bukovinsky 1 και το Bukovinsky 2 αναγνωρίζονται ως ποικιλίες με μέτρια και καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων, αντίστοιχα. Οι αποδόσεις είναι υψηλές. Υπάρχει αντίσταση στη μαρσόνωση. Το πάχος του κελύφους είναι μικρό, αλλά είναι ανθεκτικό. Το παξιμάδι σπάει εύκολα, αφαιρείται ολόκληρος ο πυρήνας.
  2. Τα Καρπάθια χαρακτηρίζονται από αργά φρούτα και σταθερή απόδοση. Υψηλή αντοχή σε καφέ κηλίδες. Ο πυρήνας αποσπάται εύκολα όταν διασπάται ένα λεπτό και ισχυρό κέλυφος..
  3. Η Υπερδνειστερία χαρακτηρίζεται από μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή είναι πάντα υψηλή, υπάρχει υψηλή αντοχή στον παγετό και τη μαρσινίωση. Το μέσο βάρος ενός καρυδιού είναι 11–13 γραμμάρια. Το κέλυφος διακρίνεται από δύναμη, αλλά λεπτότητα. Όταν σπάσει, ο πυρήνας αφαιρείται εύκολα, καθώς τα εσωτερικά χωρίσματα έχουν λεπτή δομή.

Εδώ μπορείτε επίσης να επισημάνετε τις ακόλουθες ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στην κηπουρική: Yarivsky και Klyshkivsky, Toporivsky και Chernivtsi 1, καθώς και βόμβα Bukovina και άλλα.

Ρωσικές ποικιλίες και εκτρέφονται στη Σοβιετική Ένωση:

  1. Το επιδόρπιο χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή στην ξηρασία. Οι πυρήνες έχουν γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.
  2. Η χαριτωμένη χαρακτηρίζεται από υψηλή ανοχή στην ξηρασία, δεν επιδέχεται ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Οι δείκτες αντοχής στον παγετό είναι μέσοι όροι. Το μέσο βάρος ενός καρυδιού είναι 12 γραμμάρια. Η γεύση του πυρήνα είναι γλυκιά.
  3. Το Aurora μπορεί να είναι και τα δύο με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης και διαφέρει στην πρώιμη ωριμότητα. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Η παραγωγικότητα αυξάνεται από έτος σε έτος. Το μέσο καρύδι ζυγίζει 12 γραμμάρια.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

  1. Ένα ιδανικό που χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό και παραγωγικότητα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα φρούτα ωριμάζουν δύο φορές. Τα καρύδια μπορούν κατά μέσο όρο να ζυγίζουν 10-15 γραμμάρια. Η γεύση των πυρήνων είναι αρκετά ευχάριστη με γλυκύτητα. Αναπαραγωγή μόνο με γενετικό τρόπο (ξηρούς καρπούς), αλλά όλες οι γονικές ιδιότητες θα διατηρηθούν.
  2. Ο γίγαντας έχει επίσης υψηλές αποδόσεις. Η καρποφορία είναι συστηματική. Η μάζα των ξηρών καρπών φτάνει τα 12 γραμμάρια. Ίσως καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια και τη φροντίδα των καρυδιών:

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Τα φυτά Ampel είναι εκείνα που ανήκουν σε διαφορετικές συστηματικές ομάδες. Ωστόσο, διακρίνονται από ένα εξωτερικό χαρακτηριστικό - αυτά τα φυτά εσωτερικού χώρου συστρέφονται, για το λόγο αυτό οι βλαστοί τους κρέμονται απλώς από το δοχείο.

Για τη γονιμοποίηση λαχανικών κήπου, δέντρων και θάμνων κήπου, διακοσμητικών ανθοφόρων φυτών, χρησιμοποιούνται διάφορα λιπάσματα που τα θρέφουν και τα ενισχύουν. Αλλά πέρα ​​από αυτό, οι κηπουροί και οι κηπουροί χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο ηλεκτρικό οξύ για να αυξήσουν την παραγωγικότητα και να αυξήσουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τη γη.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών