Λουλούδια δώρο κνήκου

Σήμερα, φίλε μου, πεινασμένη για τα μυστικά ενός ταϊλανδικού φαρμακείου, θα μιλήσουμε για ένα φυτό που ονομάζεται κνήκος, γνωστό στην ανθρωπότητα από την αρχαία Αίγυπτο, όπου χρησιμοποιήθηκε ως βαφή για υφάσματα και σκεύη. Τα λευκά κουρέλια, που εμπλέκονται στη διαδικασία της μουμιοποίησης και βαμμένα με αυτόν τον τρόπο, έχουν έρθει σε μοντέρνα homo sapiens. Αλλά ενδιαφερόμαστε περισσότερο για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του όμορφου και υγιούς βοτάνου από κάθε άποψη..

Τι είναι το safflower και γιατί να το φάτε. Ή ποτό.

Carthamus tinctorius, ή βαφή κνήκου. Είναι αμερικανικός σαφράν, άγριο σαφράν, βαφός. Ένα φυτό της οικογένειας aster. Έχει ένα τεράστιο στέλεχος, άκαμπτα φύλλα και ένα κίτρινο ή κόκκινο σωληνοειδές λουλούδι που βρίσκεται στη βάση με αιχμές. Διανέμεται στην Ινδία, την Αυστραλία, τις ΗΠΑ, το Μεξικό, αναπτύσσεται στο Ουζμπεκιστάν και στα νότια της Ρωσίας. Απλό, με την πρώτη ματιά, το ζιζάνιο, εν τω μεταξύ, γεμάτο με μεγάλη χρησιμότητα. Τα εξωτερικά πέταλα λουλουδιών είναι παρόμοια με το σαφράν - κρόκος sativus, αλλά πρώτα τα πρώτα.

Χρήσιμες ιδιότητες του κνήκου

Ετοιμαστείτε να δείτε αυτήν την εντυπωσιακή λίστα..

  1. Ανακουφίζει από το άγχος του νευρικού συστήματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αϋπνίας.
  2. Φάρμακα για τον πόνο.
  3. Έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα..
  4. Χρησιμοποιείται ως διουρητικό.
  5. Έχει χολερετική δράση.
  6. Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  7. Αποτελεσματική στην καρδιαγγειακή νόσο.
  8. Ικανό να μειώσει την ολική χοληστερόλη και να αυξήσει το ποσοστό των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας, το οποίο σε μετάφραση από ιατρικό σε καθολικό σημαίνει καλή χοληστερόλη.
  9. Καθαρίζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από καθιερωμένες πλάκες χοληστερόλης.
  10. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της οστεοπόρωσης..
  11. Ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο και μειώνει τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
  12. Η θεραπεία του διαβήτη χρησιμοποιείται για τη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα.
  13. Φυσικό αντιοξειδωτικό.
  14. Είναι ικανό να δεσμεύει και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Δίνει ένα καλό αποτέλεσμα για την καταπολέμηση της δηλητηρίασης..
  15. Αντικαρκινικός παράγοντας. Ο καθαρισμός του σώματος από επιβλαβείς ουσίες μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης κυττάρων.
  16. Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Επιταχύνει την επούλωση των πυώδεις πληγές και έλκη.
  17. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, χρησιμοποιείται ως ανοσοδιαμορφωτής.
  18. Επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, παρά κέρδισε τη σωστή θέση της στα κιτ πρώτων βοηθειών των παρατηρητών βάρους και χάνοντας βάρος.

Η βιοχημική σύνθεση του άγριου σαφράν

Το εντυπωσιακό εύρος εφαρμογών οφείλεται στη βιοχημική σύνθεση.

Περιέχει:

  1. Ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών - A, D, B12, B6 και C.
  2. Ορυκτά - νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο.
  3. Πηγή γλυκοσίδης.
  4. Η σύνθεση του ελαίου κνήκου περιέχει ελαϊκό και λινολεϊκό οξύ. Το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, δεν παράγεται στο ανθρώπινο σώμα, αλλά είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία σε κυτταρικό επίπεδο και τη διατήρηση της αγγειακής ελαστικότητας.
Αντενδείξεις

Όπως πολλά φαρμακευτικά βότανα, το safflower έχει μια λίστα με αυτά..

  1. Εγκυμοσύνη. Το Safflower μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις των λείων μυών, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε πρόωρη γέννηση.
  2. Παθολογική αιμορραγία της μήτρας.
  3. Ο κακός συνδυασμός με φάρμακα, ειδικότερα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται με αντιπηκτικά.
  4. Ατομική δυσανεξία. Όπου χωρίς αυτήν!
  5. Γαστρεντερικά προβλήματα.

Η λίστα είναι μικρή, αλλά δεν πρέπει να την αγνοήσετε..

Η εξωτερική ομοιότητα των πετάλων λουλουδιών κνήκου με το περίφημο και ακριβό σαφράν - ο βασιλιάς των ινδικών μπαχαρικών - έχει πραγματικά μια θέση να είναι, η οποία χρησιμοποιείται συχνά από αδίστακτους κατασκευαστές. Δεν αξίζει να θυμώσετε τέτοιου είδους κατασκευαστές, γιατί οι ακτίνες καρμικής ανταπόκρισης που έχουν αρνητικά φορτιστεί αποστέλλονται αυτόματα σε αυτούς. Αν θέλετε να διακρίνετε το ένα από το άλλο, είναι δυνατό και ακόμη περισσότερο, ώστε αυτή η στιγμή να μην μειώνει τα πλεονεκτήματα του πρωταγωνιστή της σημερινής αναθεώρησης.

Πού να αγοράσετε κάψουλες και μορφή τσαγιού

Όλοι πάγωσαν εν αναμονή των συνδέσμων από τον ιστότοπο DoctorHolland.ru. Εδώ είναι, κρατήστε τα.

Με ευχές για αρμονία, ακόμη και αρτηριακή πίεση και υγιή καρδιά, ειλικρινά δική σας, Ταϊλάνδης βοτανολόγος, Thai Marta.

Ευεργετικές ιδιότητες και εφαρμογή φυτών Safflower Σπορά και καλλιέργεια

Safflower - ένα φυτό από την οικογένεια Astrov έχει αρχαία προέλευση, οι Αιγύπτιοι γνώριζαν για τις ασυνήθιστες ιδιότητές του πάνω από 3000 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Χρησιμοποίησαν το φυτό για να βάψουν το ύφασμα λίνου, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε για να τυλίξουν τις μούμιες. Κομμάτια ιστού βρέθηκαν από αρχαιολόγους και εξετάστηκαν προσεκτικά. Ο αρχαίος Έλληνας γιατρός και επιστήμονας Διοσκορίδης στη συλλογή συνταγογραφούμενων φαρμάκων περιγράφει τις θεραπευτικές ιδιότητες του κνήκου ως καθαρτικό..

Η ειδική χημική σύνθεση των λουλουδιών και των σπόρων του κνήκου καθορίζει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το λιπαρό έλαιο που παράγεται από σπόρους χρησιμεύει ως το κύριο συστατικό για τη δημιουργία θεραπευτικών αλοιφών και το ίδιο το λάδι έχει θεραπευτική και διατροφική επίδραση. το φυτό καλλιεργείται στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Ινδία, τη Μέση Ανατολή. Οι κάτοικοι της Ινδίας και του Πακιστάν χρησιμοποιούν το κνήκο ως αφροδισιακό.

Το φυτό ήρθε στην Ευρώπη τον 13ο αιώνα, όπου τα άνθη του χρησιμοποιήθηκαν ως χρωστική ουσία, παράγεται λάδι από τους καρπούς. Με την έλευση των χρωμάτων τον 20ο αιώνα, το ενδιαφέρον για το φυτό εξασθενεί και άρχισε να ανανεώνεται με ανανεωμένο σθένος σήμερα. Σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ινδία, το Μεξικό, η Αργεντινή, η Αυστραλία, το άγριο σαφράν καλλιεργείται σε απέραντες περιοχές όπως οι ελαιούχοι σπόροι..

Safflower: εφαρμογή και χημική σύνθεση

Το λιπαρό έλαιο που περιέχεται στους σπόρους του φυτού αντιπροσωπεύει το 40%. Το λάδι είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε. Η καλλιέργεια λαδιού ως πηγή πρωτεΐνης περιλαμβάνεται στη διατροφή των ζώων. Τα άνθη του άγριου σαφράν περιέχουν τη χρωστική καρταμίνη και το αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει πολλά συγκεκριμένα συστατικά. Καρταμίνη και καρταμιδίνη - υδατοδιαλυτά συστατικά που λαμβάνονται από φυτικά πέταλα.

Οι χρωστικές ουσίες για χρωματισμό εκχυλίζονται με νερό.

Είναι δυνατόν να αποκτήσετε κίτρινα, κόκκινα και ροζ χρώματα στα οποία τα φυσικά υφάσματα είναι βαμμένα. Η χρωματική σταθερότητα στο ύφασμα δεν διαφέρει σε διάρκεια, επομένως με την πάροδο του χρόνου το χρώμα θα χάσει την αρχική του φωτεινότητα. Αλλά αυτές οι βαφές διακρίνονται από το αβλαβές τους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κατασκευή καλλυντικών, στον τομέα των τροφίμων.

Αγοράζοντας άγριο σαφράν, το οποίο είναι αρκετά ακριβό, το κύριο πράγμα δεν πρέπει να εξαπατηθεί, γιατί συχνά τα πέταλα δίδονται γι 'αυτό, ενώ το πραγματικό μπαχαρικό είναι γουδοχέρι με σχήμα δύο λεπίδων.

Το Safflower ως φαρμακευτικό φυτό Χρήσιμες ιδιότητες του safflower

Εφαρμογή φυτού Safflower

Τα φαρμακευτικά εργαστήρια διαφορετικών κατασκευαστών έχουν δει από καιρό τις προοπτικές του εργοστασίου για την ανάπτυξη νέων αποτελεσματικών φαρμάκων. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούσε πάντα το άγριο σαφράν στον τομέα της ως αποτελεσματική θεραπεία με αναλγητικές, αντιπυρετικές ιδιότητες και βοηθά στη δηλητηρίαση.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κνήκου στην κινεζική ιατρική είναι πολύ ευρέως γνωστές και εφαρμόζονται στην πράξη.

Εδώ το κνήκο ανακουφίζει τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, βοηθά στη διακοπή της απώλειας αίματος μετά τον τοκετό και έχει προφυλακτική δράση στην οστεοπόρωση. Η χρήση κνήκου προκαλεί συστολή μυών, στην οποία σταματά η αιμορραγία της μήτρας και εμφανίζεται καθαρτικό αποτέλεσμα στο έντερο. Έχοντας τέτοιες ιδιότητες, το κνήκο αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη.

Τα ηλικιωμένα άτομα με καρδιακά και αγγειακά προβλήματα βοήθησαν στην αποκατάσταση της υγείας του φυτικού τσαγιού από πέταλα σαφράν.

Ιδιότητες αντιοξειδωτικής, αναλγητικής, αντιφλεγμονώδους φύσης έχουν αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό στο κνήκο. Οι εργαστηριακές εξετάσεις έχουν αποδείξει την αποτελεσματική δράση του φυτού στον διαβήτη, την υψηλή αρτηριακή πίεση και την αιμορραγία. Τα παρασκευάσματα που γίνονται με βάση το κνήκο μειώνουν τα επίπεδα αιμοπεταλίων, ομαλοποιούν τη χοληστερόλη στο αίμα. Αρκεί να πάρετε το κνήκο για ενάμιση μήνα, έτσι ώστε η χοληστερόλη να επανέλθει στο φυσιολογικό με αθηροσκλήρωση.

Η λήψη κνήκου έχει αντενδείξεις:

Κατά τη λήψη κνήκου, θα πρέπει να γνωρίζετε την ιδιότητά του, όπως κακή συμβατότητα με ορισμένα φαρμακευτικά προϊόντα. Οι ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα καθημερινά πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν παίρνουν κνήκο. Μην χρησιμοποιείτε το κνήκο με αντιπηκτικά.

Κατά τη μελέτη των θεραπευτικών επιδράσεων του κνήκου στην Κίνα, αποκαλύφθηκε το αποτέλεσμα μιας αρμονικής προετοιμασίας. Η θεραπεία με Safflower βοήθησε τους περισσότερους ασθενείς που υποβλήθηκαν σε θεραπεία για υπογονιμότητα.

Ένα αφέψημα των λουλουδιών του φυτού θα βοηθήσει πολύ με τους ρευματισμούς, την αρθρίτιδα και τις μεταβολικές διαταραχές.

Μελέτες για τον προσδιορισμό των θεραπευτικών ιδιοτήτων του κνήκου πραγματοποιήθηκαν από διάφορους κατασκευαστές με βάση τα εργαστηριακά τους κέντρα, οπότε δεν δημοσιεύουν όλοι τα ερευνητικά τους δεδομένα. Αλλά σύμφωνα με τη γενική σύσταση για ημερήσια δόση, πρέπει να γεμίσετε περίπου μισό λίτρο νερό με περίπου 10 γραμμάρια πέταλα και να επιμείνετε λίγο - πάρτε 3 φορές την ημέρα.

Λάδι κνήκου για την καταπολέμηση της χοληστερόλης

Εφαρμογή φυτού Safflower

Το έλαιο κνήκου είναι πολύ κορεσμένο με λιπαρά οξέα και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης με επιβλαβείς επιπτώσεις. Το λάδι είναι επίσης προφυλακτικό έναντι ασθενειών όπως καρδιακή προσβολή, αθηροσκλήρωση, υπέρταση και εγκεφαλικό επεισόδιο. Η αλοιφή που λαμβάνεται από λουλούδια, βοηθά καλά με εγκαύματα, βράζει, πληγές.

Μπορείτε να λύσετε προβλήματα με προβληματικό δέρμα χρησιμοποιώντας λάδι κνήκου

το οποίο παρεμπιπτόντως θα είναι επίσης αποτελεσματικό ως μέσο φροντίδας για εύθραυστα και ξηρά μαλλιά. Ως συστατικό, το λάδι είναι μέρος πολλών κρεμών που φροντίζουν το δέρμα. Το λάδι κνήκου ενδείκνυται για διατροφή. Η μεθοδική κατανάλωση τέτοιων ελαίων θα μειώσει το επίπεδο χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, θα βοηθήσει στην καθιέρωση της πέψης και θα καθαρίσει το σώμα. Το Safflower Oil βοηθά στην καταπολέμηση του υπέρβαρου.

Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε τσάι από κνήκο, το οποίο παρασκευάζεται από πέταλα και πίνεται το βράδυ. Μπορείτε να πιείτε πολλά φλιτζάνια ενός τέτοιου θεραπευτικού ποτού που έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το τσάι θα βοηθήσει στον καθαρισμό των νεφρών, του ήπατος και στην αύξηση της εφίδρωσης. Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το τσάι περιοδικά, μπορείτε να επιτύχετε ένα υπέροχο κοσμετολογικό αποτέλεσμα - το δέρμα θα αποκτήσει μια υγιή και ανθισμένη εμφάνιση. Το safflower είναι μέρος των αντηλιακών, των λοσιόν.

Ένα φυτό όπως το κνήκο, όχι μόνο όμορφο στην εμφάνιση, το άγριο σαφράν φέρνει μεγάλα οφέλη στην ανθρώπινη υγεία. Είναι σε ζήτηση όχι μόνο στην ιατρική, οι χρωστικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως.

Καλλιέργεια κνήκου

Φωτογραφία φυτών Safflower

Για να καλλιεργήσετε άγριο σαφράν στον ιστότοπο, δεν θα χρειαστείτε ειδικές δεξιότητες ή διαδικασίες γεωργικής τεχνολογίας εντάσεως εργασίας. Η καλλιέργεια άγριου σαφράν μοιάζει με τους κανόνες για τη φροντίδα όλων των διάσημων ηλίανθων:

  • Σπέρνετε το συντομότερο δυνατόν, μόλις ωριμάσει η γη. Αυτό είναι το τέλος Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Οι σπόροι φυτρώνουν ήδη σε θερμοκρασία δύο έως τριών βαθμών θερμότητας. Μετά από 7-10 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.
  • Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, κατά προτίμηση ελαφρύ σε δομή..
  • Βάθος σποράς έως 5 εκ. Η σπορά του κνήκου μπορεί να γίνει "κάτω από τον ελικόπτερο".
  • Η απόσταση μεταξύ των σειρών κατά την προσγείωση απομένει από μισό μέτρο έως 70 εκ. Στη σειρά 40 εκ.
  • Είναι απαραίτητο να παρέχεται στα φυτά χώρος για ανάπτυξη αφαιρώντας τα ζιζάνια. Απαιτείται να χαλαρώνετε περιοδικά τη γη. Η βροχόπτωση για τα φυτά είναι αρκετή για πλήρη ανάπτυξη.
  • Το αμερικανικό σαφράν αρχίζει να ανθίζει 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση, δίνει στους πρώτους σπόρους ενάμιση μήνα μετά την ανθοφορία. Το φυτό έχει ύψος έως ένα μέτρο, οι ρίζες πηγαίνουν στο έδαφος σε βάθος 2 μ. Σε διάμετρο - περίπου 40 cm.

Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε κνήκο και μπορείτε εύκολα να πάρετε σπόρους για φαρμακευτική χρήση.

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού, του λαδιού και του τσαγιού

Το Safflower είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Asters. Αυτό το φυτό είναι αρχαίο, χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο για την μουμιοποίηση των Φαραώ. Η βαφή Safflower ονομάζεται επίσης άγριο ή αμερικανικό σαφράν, βαφή γαϊδουράγκαθο. Τις περισσότερες φορές, το safflower είναι ένα ετήσιο φυτό, ένας διετής κύκλος ζωής είναι σπάνιος.

Το Safflower μπορεί να φτάσει σε μήκος 1,5 μέτρα, αν και υπάρχουν πολύ μικρά φυτά που δεν υπερβαίνουν το ύψος των 40 εκ. Το στέλεχος του γρασιδιού είναι ίσιο, έχει λευκό γυαλιστερό χρώμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, έχουν επιμήκη μορφή με συμπαγείς άκρες, που οριοθετούνται από αιχμές. Τα άνθη είναι πορτοκαλί ή κορεσμένα κίτρινα, σωληνοειδή. Ο καρπός κνήκου αντιπροσωπεύεται από ένα ωοειδές λευκό αχένιο.

Το Safflower μεγαλώνει ως ζιζάνιο, αλλά επίσης καλλιεργείται ως καλλιέργεια. Στη Ρωσία, το γρασίδι βρίσκεται στον Καύκασο, την Κριμαία, το Kherson, το Kursk και άλλες περιοχές. Το Safflower καλλιεργείται ενεργά στην Ισπανία, την Αίγυπτο, την Κίνα, την Αφρική και την Αμερική..

Χρήσιμες ιδιότητες του κνήκου

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κνήκου οφείλονται στη χημική σύνθεση των λουλουδιών και των σπόρων του φυτού. Έτσι, στα άνθη υπάρχουν χαλκονικοί γλυκοζίτες, μεταξύ των οποίων είναι: καρταμιδίνη, καρταμίνη, ισοκαρταμίνη. Οι σπόροι, με τη σειρά τους, περιέχουν 60% λιπαρά έλαια..

Το Safflower χρησιμοποιείται στη φαρμακολογική βιομηχανία, καθώς το γρασίδι έχει αρκετές φαρμακευτικές ιδιότητες:

Ένα αφέψημα από βότανο κνήκου χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από τη χρόνια δυσκοιλιότητα. Βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας του.

Συνιστάται η χρήση έγχυσης κνήκου ως συμπληρωματική θεραπεία για διαβρωτικές και ελκωτικές βλάβες του στομάχου και των εντέρων. Το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρίτιδα, καθώς και για διάφορες μορφές ηπατίτιδας..

Έχει διουρητικό αποτέλεσμα κνήκου. Από αυτήν την άποψη, συνιστάται η χρήση του τόσο για τον γενικό καθαρισμό του σώματος των τοξινών και άλλων προϊόντων αποσύνθεσης, όσο και για τη θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος. Το Safflower εγχύσεις και αφέψημα βοηθούν να απαλλαγούμε από το οίδημα.

Μέσω της χρήσης κνήκου, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίματος στο σώμα. Το φυτό έχει την ικανότητα να αραιώνει το αίμα, που είναι η θεραπεία και πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της καρδιακής προσβολής, του εγκεφαλικού.

Το Safflower χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό με απειλή ψωρίασης, κακοήθων όγκων. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, καθαρίζουν το ήπαρ και τα νεφρά των προϊόντων αποσύνθεσης, έχουν αντιτοξικές ιδιότητες.

Συνιστάται η χρήση κνήκου για τη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων, για την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου, με αμηνόρροια στην εφηβεία. Το Safflower μπορεί να χαλαρώσει τους λείους μυς, συνιστάται ως επικουρικό για βαριά αιμορραγία κατά την εμμηνόπαυση, με παρατεταμένη αιμορραγία μετά τον τοκετό.

Ως μέρος της σύνθετης θεραπείας, το κνήκο χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από ενδοκρινικές παθολογίες. Συγκεκριμένα, το έλαιο κνήκου βοηθάει να απαλλαγείτε γρήγορα από επιπλέον κιλά, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον διαβήτη.

Η έγχυση και αφέψημα Safflower βοηθά στη μείωση των ρευματικών πόνων που χαρακτηρίζουν τη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Επιπλέον, αφέψημα και εγχύσεις με βάση τα άνθη του φυτού μπορούν να ληφθούν εσωτερικά και να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά.

Η ανοσολογική άμυνα του οργανισμού ενισχύεται, η ανοσοαπόκριση ομαλοποιείται με τη σωστή χρήση φαρμάκων με βάση το κνήκο.

Έτσι, το safflower χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς για την επίτευξη διουρητικού, χολερικού, καθαρτικού, αιμορραγικού αποτελέσματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του κνήκου που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων. Τα άνθη Safflower χρησιμοποιούνται ευρέως για τη λήψη βαφών για την ανθρώπινη υγεία - κόκκινο, κίτρινο, χρώμα σαφράν. Η χρωστική ουσία είναι καρταμίνη. Οι βαφές χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων, προστίθενται κυρίως στη ζαχαροπλαστική για να τους δώσουν το επιθυμητό χρώμα. Χρησιμοποιήστε το λάδι που εξάγεται από το κνήκο για να φτιάξετε μαργαρίνη. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικού τσαγιού..

Χρήσιμες ιδιότητες του κνήκου που χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Για τη βιομηχανία κοσμητολογίας, το λάδι κνήκου έχει ιδιαίτερη αξία. Αποτελείται κυρίως από λινελαϊκό οξύ, το οποίο έχει ενυδατική δράση, θρέφει και δυναμώνει το δέρμα, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος..

Ιδιότητες του μελιού κνήκου

Το Safflower δεν θεωρείται φυτό μελιού, επομένως θα πρέπει να φυτευτεί μαζί με άλλα φυτά μελιού. Τα λουλούδια εμφανίζονται από τα μέσα του καλοκαιριού και ανθίζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, τότε με 5 εκτάρια κνήκου, οι μέλισσες μπορούν να δώσουν έως και 2,5 κιλά μέλι.

Οι ιδιότητες του μελιού κνήκου έχουν ως εξής:

Το μέλι περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου και ιωδίου, ελαφρώς λιγότερο νάτριο, μαγγάνιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, σελήνιο και άλλα μέταλλα. Τα αμινοξέα, τα ένζυμα, οι πρωτεΐνες, οι δεξτρίνες, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, η βιταμίνη PP και οι βιταμίνες της ομάδας Β υπάρχουν στο μέλι κνήκου. Επιπλέον, περιέχει λιπαρά οξέα: παλμιτικό, λαυρικό, αραχιδονικό, ελαϊκό και άλλα.

Χρησιμοποιούν μέλι κνήκου στην κοσμετολογία και την ιατρική, κάνουν μάσκες και εφαρμογές για ψώρα, δερματίτιδα, ροδόχρου ακμή, εγκαύματα, ψωρίαση και λειχήνες. Το μέλι βοηθά στην πρόληψη των αλλαγών του δέρματος που σχετίζονται με την ηλικία, αποτρέπει τη γήρανσή του, έχει τονωτικό αποτέλεσμα.

Χρήσιμες μάσκες με βάση το μέλι κνήκου για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής. Βελτιώνουν τη διατροφή των μαλλιών, τα κάνουν πιο ομαλά και πιο λαμπερά. Ως μέρος της σύνθετης θεραπείας, το μέλι κνήκου σας επιτρέπει να καταπολεμήσετε τη φαλάκρα.

Στο εσωτερικό, το μέλι λαμβάνεται όχι μόνο ως θεραπεία, αλλά και ως πρόληψη ασθενειών όπως θρομβοφλεβίτιδα, αρτηριακή υπέρταση, καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, αμηνόρροια, ενδομητρίτιδα, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων, εντεροκολίτιδα.

Συμπιέζει με μέλι βοηθά στην αρθρίτιδα, βοηθά στη μείωση του πόνου, ανακουφίζει από τη φλεγμονή.

Η χρήση φυσικού μελιού κνήκου θα βοηθήσει στη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας, με λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα. Συνιστάται να το πάρετε στο εσωτερικό για τη θεραπεία τυχόν καταρροϊκών παθήσεων. Εάν το μέλι αναμιγνύεται με ζεστό γάλα, μπορείτε να πάρετε μια ήπια αναλγητική δράση του πονόλαιμου. Επιπλέον, το μέλι έχει βακτηριοκτόνο και βλεννολυτικό αποτέλεσμα..

Για να διατηρηθεί η ασυλία, είναι χρήσιμο να πίνετε ένα ποτήρι νερό με μέλι αραιωμένο σε αυτό κάθε πρωί με άδειο στομάχι (2 κουταλάκια του γλυκού ανά ποτήρι). Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό το ανοσοδιεγερτικό ποτό με χυμό λεμονιού. Μια τέτοια χρήσιμη συνήθεια θα επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό, ο μεταβολισμός θα ομαλοποιηθεί, θα είναι δυνατόν να βελτιωθεί η όρεξη, να μειωθεί το πρήξιμο.

Εάν παίρνετε μέλι κνήκου πριν από τον ύπνο, μπορείτε να απαλλαγείτε από την αϋπνία, να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχή του στρες, να ανακουφίσετε αποτελεσματικότερα την νευρική ένταση.

Το μέλι Safflower πρέπει να αγοράζεται μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές που εκτιμούν τη φήμη τους και δεν θα επιτρέψουν να το χαλάσουν, αφήνοντας τα ψεύτικα. Δεν πρέπει να επιλέξετε μέλι για έντονο πορτοκαλί χρώμα, καθώς το φρεσκοκομμένο μέλι κνήκου έχει διαφανή συνοχή και ελαφριά κίτρινη απόχρωση όταν το βλέπετε στον ήλιο. Το παγωμένο μέλι κνήκου έχει λιπαρή σύσταση και ανοιχτό κίτρινο χρώμα..

Τσάι Safflower

Το τσάι Safflower παρασκευάζεται με βάση τα λουλούδια του φυτού. Η μακροχρόνια χρήση του συμβάλλει σε ένα έντονο διουρητικό αποτέλεσμα και τόσο ισχυρή που ένα άτομο μπορεί να βιώσει την επιθυμία να ουρήσει με μια κενή κύστη. Σε αυτήν την περίπτωση, το τσάι πρέπει να απορρίπτεται για δύο εβδομάδες..

Συνιστάται να πίνετε τσάι safflower με καρδιακή ανεπάρκεια, με αναιμία, μούδιασμα των άνω και κάτω άκρων. Εάν πίνετε τσάι για έξι μήνες, μπορείτε να απαλλαγείτε από τις εκδηλώσεις αυτών των ασθενειών, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Οφέλη του τσαγιού κνήκου:

Ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας.

Πρόληψη και θεραπεία γαστρίτιδας, ελκών, ηπατίτιδας C.

Βελτίωση της διατροφής του δέρματος.

Καθαρισμός του ήπατος και των νεφρών

Εξάλειψη των συνεπειών των προηγούμενων εγκεφαλικών επεισοδίων.

Ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης

Γενική ενίσχυση τόνου.

Αποθηκεύστε το τσάι κνήκου σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Δεν πρέπει να παρασκευάζεται μαζί με άλλα τσάγια. Για να προετοιμάσετε το ποτό, πρέπει να τοποθετήσετε ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού τσάι σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε βραστό νερό. Ο χρόνος παρασκευής τσαγιού είναι από 20 λεπτά έως μισή ώρα. Μετά από αυτό, το ποτό φιλτράρεται και πίνεται. Είναι καλό να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι από κνήκο τη νύχτα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα οφέλη του τσαγιού θα είναι πολύτιμα: εκτός από όλες τις παραπάνω ιδιότητες, λειτουργεί ως εντερικό αντισηπτικό, καταστρέφει αποτελεσματικά τα παθογόνα βακτήρια που εισέρχονται από το εξωτερικό..

Μια άλλη επιλογή για το τσάι safflower είναι το νερό safflower. Είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την ψωρίαση. Για αυτό, είναι απαραίτητο να υπάρχει πάντα ένα μέρος του κνήκου στο πόσιμο νερό. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 4 λίτρα βραστό νερό, στο οποίο προστίθεται ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή πρώτη ύλη. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα σύνθεση βράζεται για αρκετά λεπτά, ψύχεται, διηθείται και καθαρίζεται στο ψυγείο. Τουλάχιστον 4 ποτήρια τέτοιου νερού πρέπει να πίνουν την ημέρα..

Η χρήση λαδιού κνήκου

Το έλαιο κνήκου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού με ψυχρή συμπίεση. Περιέχει περίπου 80% λινελαϊκό οξύ, το οποίο είναι χρήσιμο για τον άνθρωπο, αλλά δεν συντίθεται από τον ίδιο τον οργανισμό. Επιπλέον, άλλα ευεργετικά οξέα περιέχονται επίσης στο λάδι..

Εφαρμογή ελαίου κνήκου:

Η πρόσληψη λαδιού σας επιτρέπει να βελτιώσετε την όρεξή σας, να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης..

Το λάδι είναι πηγή όχι μόνο υγιών οξέων, αλλά και βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ.

Χρησιμοποιήστε λάδι κνήκου για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά. Η αποσύνθεση του υποδόριου λίπους συμβαίνει λόγω της έκθεσης στη συζευγμένη μορφή λινελαϊκού οξέος.

Το λάδι κνήκου χρησιμοποιείται ως ήπιο καθαρτικό όταν λαμβάνεται από το στόμα..

Το λάδι, όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό. Είναι ιδανικό για ξηρό ευαίσθητο δέρμα, απαλότητα και ενυδάτωση. Το λάδι διατηρεί την υγρασία μέσα στην επιδερμίδα, ρυθμίζει την υδρολιπιδική ισορροπία του δέρματος.

Το λάδι, με τοπική χρήση, μπορεί να εξαλείψει το τριχοειδές μοτίβο και τη ροδόχρου ακμή, να βελτιώσει το χρώμα του δέρματος. Επιπλέον, δρα συστηματικά, επηρεάζοντας την αιτία του προβλήματος.

Το λάδι Safflower χρησιμοποιείται ως αντηλιακό.

Απλώστε λάδι στη φροντίδα των λεπτών, ξηρών μαλλιών. Σας επιτρέπει να ενημερώσετε τη δομή τους, να επαναφέρετε τη δύναμη, τη λαμπρότητα και την ομορφιά τους.

Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων: σάλτσες, σαλάτες, σάλτσες, πιάτα κ.λπ. Μπορείτε να ψήσετε και να τηγανίσετε βάσει αυτού.

Το λάδι Safflower χρησιμοποιείται ως εξής:

Στην καθαρή του μορφή, ή ως πρόσθετο στο βάλσαμο και τα σαμπουάν (μια κουταλιά της σούπας λάδι ανά 100 ml του προϊόντος) για υγιή μαλλιά.

Ως βάση για κρέμα νύχτας για ξηρή επιδερμίδα.

Βελτίωση των ιδιοτήτων των καλλυντικών (10-20% λάδι του συνολικού όγκου του επιλεγμένου προϊόντος)

Ως πρόσθετο στα αντιγηραντικά καλλυντικά (έως και 25% της συνολικής ποσότητας του επιλεγμένου προϊόντος).

Ως βασικό λάδι για μασάζ.

Ως βάση για εφαρμογές στη θεραπεία της ροδόχρου ακμής.

Φύτευση και φροντίδα του κνήκου

Η φύτευση και η φροντίδα του κνήκου δεν είναι δύσκολη. Το φυτό δεν είναι απαιτητικό στο έδαφος, δεν φοβάται τα ζιζάνια, μπορεί να φυτευτεί μετά από οποιαδήποτε καλλιεργημένα φυτά που έχουν μεγαλώσει σε αυτόν τον ιστότοπο νωρίτερα. Ωστόσο, η επόμενη φορά που η σπορά του κνήκου είναι δυνατή μόνο μετά από πέντε χρόνια.

Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, πρέπει να φτιάξετε λιπάσματα αζώτου, τα οποία προτιμά ο κνήκος. Η βλάβη και το σκάψιμο του εδάφους πρέπει να γίνει όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και την άνοιξη, πριν από τη φύτευση.

Πριν απλώσετε τους σπόρους στο ανοιχτό έδαφος, τους μαζεύονται χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πρέπει να το κάνετε αυτό ένα μήνα πριν από τη σπορά. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους τον Απρίλιο. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Τα πρώτα δενδρύλλια φαίνονται 7-14 ημέρες μετά τη φύτευση και το φυτό θα αρχίσει να ανθίζει μετά από 2 μήνες.

Το φυτό διαθέτει ισχυρό ριζικό σύστημα, οπότε ανέχεται την ξηρασία τέλεια. Πρέπει να ποτίζετε το κνήκο όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, είναι καλύτερο να το κάνετε το βράδυ. Η προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη του κνήκου είναι η απουσία ζιζανίων. Το βοτάνισμα και η χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιούνται τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα 4 φύλλα. Δεν συνιστάται ο ψεκασμός γρασιδιού. Μπορείτε να ταΐσετε το κνήκο με ένα διάλυμα κοπριάς. Δεν απαιτείται περαιτέρω ειδική θεραπεία.

Η συγκομιδή πρέπει να είναι μετά την πλήρη ωριμότητα της. Το Safflower είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, επομένως η καλλιέργειά του δεν είναι δύσκολη. Το γρασίδι που συλλέγεται ξηραίνεται και αποθηκεύεται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο..

Αντενδείξεις για τη χρήση κνήκου

Οι αντενδείξεις για τη χρήση του κνήκου είναι οι εξής:

Ιστορικό αιμορραγίας της μήτρας. Για να σταματήσει η αιμορραγία της μήτρας, το κνήκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά από συμβουλή γιατρού και υπό την επίβλεψή του.

Η περίοδος της κύησης. Η χρήση κνήκου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απειλεί με αποβολή και πρόωρο τοκετό, καθώς οι ουσίες που αποτελούν το φυτό είναι σε θέση να χαλαρώσουν τους λείους μύες της μήτρας.

Χρόνιες ασθένειες που απαιτούν συστηματική φαρμακευτική αγωγή.

Διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος, διάρροια. Το γεγονός είναι ότι το κνήκο έχει την ικανότητα να ενισχύει την εντερική κινητικότητα, η οποία με διάρροια μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.

Ατομική δυσανεξία στα συστατικά των φυτών.

Εκπαίδευση: Πτυχίο στην ειδικότητα της «Ιατρικής» και της «Θεραπείας» αποκτήθηκε στο Πανεπιστήμιο Ν. Ι. Pirogov (2005 και 2006). Περαιτέρω εκπαίδευση στο Τμήμα Φυτικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Φιλίας των Λαών της Μόσχας (2008).

Safflower

Το Safflower Dyeing είναι ένα από τα 50 βασικά φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής (TCM). Στην Κίνα, έχει χρησιμοποιηθεί κυρίως για καρδιαγγειακές παθήσεις για πάνω από χίλια χρόνια. Αλλά οι ιδιότητές του είναι γνωστές στην παραδοσιακή ιατρική σε άλλες χώρες και στη σύγχρονη ευρωπαϊκή ιατρική.

Φυτό

Χρωματισμός κνήκου. Μέρος της εικονογράφησης από το βιβλίο του O.V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.

Η βαφή Safflower (lat. Carthamus tinctorius), αργότερα σε αυτό το άρθρο απλά το safflower, είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Το ύψος του σωληνοειδούς στελέχους φτάνει το 1 m, το πλάτος του θάμνου είναι 30-35 εκ. Το πιο πολύτιμο φαρμακευτικό μέρος του φυτού είναι τα άνθη. Είναι πορτοκαλί, κόκκινο ή κίτρινο..
Κοινά συνώνυμα - αμερικανικό σαφράν, άγριο σαφράν, βαφή γαϊδουράγκαθου; υπάρχουν και άλλοι. Στα κινέζικα, ακούγεται σαν "hun hua".

Αναπτύσσεται στην άγρια ​​φύση στον Καύκασο του Τουρκμενιστάν, σε ορισμένα μέρη της περιοχής της Μαύρης Γης, στην Ουκρανία. Καλλιεργείται σε ορισμένες χώρες της Αμερικής, της Ασίας, της Ευρώπης και της Αφρικής. Στην Κίνα, καλλιεργείται στις επαρχίες Henan, Hubei, Sichuan και Zhejiang.

Η μεγαλύτερη φαρμακευτική αξία είναι τα άνθη του φυτού. Στη δεύτερη θέση είναι το σπορέλαιο, το οποίο έχει επίσης υψηλή θρεπτική αξία.

Τα άνθη περιέχουν γλυκοσίδες χαλκόνης: καρταμίνη, ισοκαρταμίνη, καρταμιδίνη-5-γλυκοσίδη, 7-γλυκοσίδη λουτεολίνης.

Το λάδι περιέχει οξέα: λινελαϊκό, ελαϊκό, στεατικό. Είναι σημαντικά για τη βελτίωση των φυσιολογικών λειτουργιών του ανθρώπινου σώματος..

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το Safflower είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, επομένως, η χρήση του μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο μετά από σύσταση του θεράποντος ιατρού και οι πληροφορίες στον ιστότοπο προορίζονται να εξοικειωθούν με τις ιδιότητές του.

Οι απόψεις της ευρωπαϊκής ιατρικής και του BMT σχετικά με το κνήκο είναι στενές, αλλά περιγράφονται με διαφορετικούς τρόπους σύμφωνα με τους κανόνες τους. Υπάρχουν διαφορές στην πρακτική της θεραπείας. Αφορά κυρίως τα λουλούδια αυτού του φυτού.

Σύμφωνα με τη θεωρία TCM, το safflower είναι ένα φυτό που έχει «θερμή» φύση. Αυτό σημαίνει ότι συνήθως βοηθά τους ανθρώπους που έχουν πάρα πολύ «κρύο» στο σώμα. Εκείνοι με πάρα πολύ «κρύο» έχουν περίσσεια του γιν (επειδή το γιν είναι κρύο στη φύση) ή έλλειψη του γιανγκ (το γιανγκ είναι ζεστό στη φύση). Ανάλογα με την κατάσταση του σώματος, το safflower μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση μιας αρμονικής ισορροπίας μεταξύ του yin και του yang..
Το Safflower έχει επίσης έντονη γεύση. Η θεωρία των πέντε στοιχείων στην κινεζική ιατρική λέει ότι η γεύση των συστατικών είναι βασικός παράγοντας για τον προσδιορισμό της επίδρασής τους στο σώμα. Τα πικάντικα συστατικά όπως το safflower προωθούν την κυκλοφορία του qi και των σωματικών υγρών. Η γεύση των συστατικών στο TCM καθορίζει επίσης ποια όργανα και μεσημβρινούς στοχεύουν. Το Safflower πιστεύεται ότι στοχεύει την καρδιά και το συκώτι..

Έτσι, το κνήκο «αναζωογονεί το αίμα», δηλαδή, διεγείρει τη ροή του αίματος. Αυτό είναι σημαντικό στη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων και των ανωμαλιών της εμμήνου ρύσεως, καθώς και στον οξύ πόνο που προκαλείται από τη στασιμότητα του αίματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για στάση αίματος. Η στάση είναι μια επιβράδυνση και διακοπή του αίματος σε μικροβιακά όργανα ή ιστό.

Σύμφωνα με τη δοσολογία, οι ιδιότητες του κνήκου στο TCM προσδιορίζονται ως εξής:
1. Σε μια μικρή δόση (1-2 g), το safflower μπορεί να θρέψει ελαφρώς το αίμα.
2. Σε μέτρια δόση (3-5 g), εναρμονίζει το αίμα.
3. Σε υψηλή δόση (6-10 g) επιταχύνει το αίμα.
4. Σε υψηλή δόση (10-15 g) εξαλείφεται η στάση.

Όμως, το safflower στο BMT δεν χρησιμοποιείται μόνο του, αλλά ως μέρος των τύπων (σύνθετες συνταγές) που μόνο κατάλληλοι γιατροί BMT μπορούν να προετοιμάσουν σωστά, έτσι ώστε να υπάρχει όσο το δυνατόν μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα με λιγότερες παρενέργειες.

Η BMT όχι μόνο εφαρμόζει την ιατρική εμπειρία που έχει συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια των αιώνων, αλλά επιδιώκει επίσης να προσεγγίσει ιατρική βάσει τεκμηρίων διεξάγοντας έρευνα. Για παράδειγμα, οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι τα άνθη του κνήκου μπορούν να βελτιώσουν τη στεφανιαία ροή του αίματος και να αυξήσουν το χρόνο που απαιτείται για την πήξη του αίματος. Οι κλινικές δοκιμές του εκχυλίσματος αλκοόλ του κνήκου οδήγησαν σε μείωση του πόνου στη στηθάγχη και βελτίωση της καρδιακής αντοχής. Η ενδοφλέβια έγχυση έχει επίσης αποδειχθεί πολύ αποτελεσματική..
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το safflower μπορεί να μειώσει την εγκεφαλική βλάβη όταν η ροή του αίματος εμποδίζεται μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο..

Οι γιατροί της TCM λένε ότι το κρασί σταφυλιών ενισχύει τη θεραπευτική δράση των λουλουδιών κνήκου.

Επιπλέον, οι γιατροί TCM χρησιμοποιούν το κνήκο για τη θεραπεία του ήπατος. Το σπάνιο, ειδικό σχήμα αυτού του λουλουδιού του Θιβέτ έχει την καλύτερη απόδοση μεταξύ αυτού του είδους..
Αποτελεσματικό κνήκο και με ενδομητρίωση.

Το Safflower εμφανίζει επίσης καθαρτικές, αναλγητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες και είναι χρήσιμο σε ασθενείς με δηλητηρίαση..

Το έλαιο κνήκου εξάγεται από τους σπόρους ενός φυτού είτε με συμπίεση, είτε με εκχύλιση ή με συνδυασμό και των δύο. Κατά τη διαδικασία της χημικής εκχύλισης, το λάδι εξευγενίζεται με θέρμανση και προσθήκη άλλων χημικών, γεγονός που μειώνει τη φυσική του θρεπτική αξία. Κατά κανόνα, το καθαρό μη ραφιναρισμένο έλαιο κνήκου έχει βαθύ κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα και παρέχει ελαφρώς καρύδια και γήινη γεύση. Αντίθετα, το εξευγενισμένο ή επεξεργασμένο έλαιο κνήκου είναι πολύ χλωμό και έχει ήπια γεύση..

Το λάδι περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι σημαντικά για τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία επειδή έχει μαλακτικό, ενδυναμωτικό και θρεπτικό αποτέλεσμα στο δέρμα, ομαλοποιεί τις κυτταρικές λειτουργίες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, υψηλή ικανότητα συγκράτησης του νερού και ρυθμίζει την υγρασία. Επιπλέον, αυτό το λάδι δρα ως ενεργός αγωγός άλλων συστατικών στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος..

Αντενδείξεις, παρενέργειες

Το Safflower, τα παρασκευάσματα από αυτό και οι κινεζικές φυτικές φόρμουλες με το περιεχόμενό του πρέπει πάντα να λαμβάνονται με προσοχή. Η Αμερικανική Ένωση Φυτικών Προϊόντων έχει απονείμει βαθμολογία Class 2B στο safflower, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η βαθμολογία 2D δείχνει ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από ασθενείς με αιμορραγική νόσο ή γαστρικό έλκος.
Το Safflower μπορεί επίσης να παρατείνει τον χρόνο πήξης. Επομένως, πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε άτομα που έχουν κακή πήξη ή που παίρνουν αραιωτικά αίματος..

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται με κλινικά ακατάλληλη χρήση λουλουδιών ή με υπερβολική δόση.

Το έλαιο κνήκου μπορεί επίσης να επηρεάσει την πήξη του αίματος..
Ο διάσημος Αμερικανός οστεοπαθητικός J. Merkola δεν συνιστά να το πάρετε στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Άτομα αλλεργικά σε αμβροσία, χρυσάνθεμα, κατιφές, χαμομήλια και ηλιοτρόπια.
  • Έγκυες γυναίκες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη γέννηση.
  • Άτομα με υπόταση επειδή μπορεί να οδηγήσει σε εξαιρετικά χαμηλή αρτηριακή πίεση..

Το Safflower σπέρνεται με χειμερινό κριθάρι, είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία και η απόδοση αυτής της καλλιέργειας είναι υψηλότερη από την απόδοση του ηλίανθου. Τα άνθη συλλέγονται από το φυτό το καλοκαίρι, αφού τα πέταλα γίνουν έντονα κόκκινα και ξηραίνονται στη σκιά για μετέπειτα χρήση στη φυτική ιατρική.

Κριτικές για θεραπεία, σχόλια

Οι συντάκτες του ιστότοπου δεν ελέγχουν την ακρίβεια των πληροφοριών στις κριτικές και τα σχόλια. Να είστε προσεκτικοί κατά την αξιολόγηση..

Στην αρχή υπάρχουν παλαιότερα σχόλια και νεότερα στο κάτω μέρος.

Το Safflower ως εναλλακτική λύση για τον ηλίανθο

Βαφή κνήκου (Λατινικά: Cárthamus tinctórius, οικογένεια Astrov), επίσης γνωστή ως βαφή γαϊδουράγκαθου, άγριο ή αμερικανικό σαφράν, είναι το μόνο καλλιεργημένο είδος από τους υπάρχοντες δεκαέξι εκπροσώπους του γένους Carthamus, του οποίου η πατρίδα θεωρείται δήθεν Μικρά Ασία (το έδαφος της σύγχρονης Τουρκίας). Το Safflower dyeing είναι μία από τις παλαιότερες καλλιέργειες ελαίου και βαφής των οποίων τα πολύτιμα τρόφιμα, ζωοτροφές, τεχνικές, ιατρικές, καλλυντικές και διατροφικές ιδιότητες έχουν χρησιμοποιηθεί από την ανθρωπότητα για περισσότερα από 4000 χρόνια.


Ήδη το 3500 π.Χ. μι. Το safflower ήταν πολύ γνωστό στην Αίγυπτο, όπου χρησιμοποιείται για τη βαφή υφασμάτων. Το λάδι που ελήφθη από τους σπόρους του ήταν μέρος θεραπευτικών αλοιφών και χρησιμοποιήθηκε επίσης ως καύσιμη ουσία σε λαμπτήρες και λαμπτήρες. Το Safflower καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό στη Βόρεια Αφρική, την Περσία, την Κίνα και την Ιαπωνία. Κατά τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, εξαπλώθηκε ευρέως κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου και της Κεντρικής Ευρώπης, όπου ήδη τον 13ο αιώνα άρχισε να χρησιμοποιείται ως βαφή τροφίμων και υφασμάτων, καθώς και ως θεραπευτικός παράγοντας..

Με την έλευση των συνθετικών χρωμάτων ανιλίνης (1900), το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια κνήκου μειώθηκε σημαντικά. Αλλά στο τέλος του εικοστού αιώνα, όταν εκτράφηκαν ποικιλίες κνήκου με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι (έως και 40%), συμβαίνει μια αναβίωση αυτής της κουλτούρας. Το 1996 - 2001, η περιοχή που κατείχε το κνήκο για τη βιομηχανική της καλλιέργεια ανήλθε σε περίπου 1 εκατομμύριο εκτάρια στην παγκόσμια γεωργία. Μεταξύ των κύριων παραγωγών χωρών ήταν η Ινδία, το Μεξικό, οι ΗΠΑ, η Αργεντινή και η Αυστραλία. Το Safflower καλλιεργείται κυρίως ως ελαιούχος σπόρος, καθώς και ως πρώτη ύλη για ασφαλή τρόφιμα και τεχνικές βαφές. Το Safflower αυξάνεται σε δημοτικότητα στις χώρες της Κεντρικής Ασίας. Καλά αποτελέσματα επιτεύχθηκαν κατά την καλλιέργειά του στις ζώνες στέπας των νότιων περιοχών της Ουκρανίας και της Ρωσίας. Ο ηγέτης της παραγωγής κνήκου μεταξύ των χωρών της πρώην Σοβιετικής Ένωσης είναι το Καζακστάν.

Τι προσελκύει τους αγρότες σε αυτόν τον πολιτισμό; Πρώτα απ 'όλα, λόγω της ανοχής στην ξηρασία και της απαίτησης για δείκτες εδάφους - το κνήκο μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε σολονετζικά εδάφη και αλατούχα εδάφη στις συνθήκες των στεπών και των ημι-ερήμων. Δεδομένης της συνεχιζόμενης τάσης για απότομες αλλαγές στο σύγχρονο κλίμα με συχνά εμφανιζόμενες ακραίες καιρικές ανωμαλίες, εν μέσω αυξανόμενων μέσων ετήσιων θερμοκρασιών που επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγικότητα των περισσότερων άλλων καλλιεργειών, τέτοιες ιδιότητες του κνήκου το διακρίνουν από τους ελαιούχους σπόρους παραδοσιακούς για τους αγρότες μας.

Το Safflower είναι μια πολύ διαφορετική κουλτούρα. Λόγω των υψηλών θρεπτικών ιδιοτήτων του, οι μη-ακανθωτές ποικιλίες κνήκου χρησιμοποιούνται ως πράσινες ζωοτροφές, σανός ή ενσίρωμα στα ζώα. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σάκχαρα, λάδι και φυτικές ίνες, η τροφή του κνήκου δεν είναι κατώτερη από την άλφα. Επίσης, μια εξαιρετική τροφή για ζώα και πουλερικά είναι το κέικ λαδιού που λαμβάνεται μετά τη συμπίεση του ελαίου κνήκου από σπόρους: είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες (έως 19%), λάδι (περίπου 6-8%) και άμυλο (περισσότερο από 24%). Οι πολυμορφικές ιδιότητες του κνήκου είναι γνωστές: πρώιμη και μακρά άνθηση της κουλτούρας, ικανότητα να δωροδοκούν ακόμη και στην πιο ξηρή περίοδο. Το μέλι που συλλέγεται στα χωράφια του κνήκου, περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία (ψευδάργυρος, σίδηρος, ασβέστιο, χρώμιο, ασήμι κ.λπ.) και έχει θεραπευτικές ιδιότητες..

Τα χρώματα κνήκου που λαμβάνονται από φυτικά πέταλα χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιούνται για τη βαφή υφασμάτων και νημάτων ταπήτων, στην παραγωγή σαπουνιών (για βαφή σαπουνιού) και στη βαφή. Στο φαρμακείο, τα άνθη του κνήκου είναι γνωστά ως πρώτες ύλες για τις βιταμίνες Α και Ε. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί τσάγια για τη θεραπεία της στηθάγχης, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και τη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων. Οι σπόροι καλλιέργειας είναι γνωστοί ως το καλύτερο φαγητό για τα πουλιά. Το έλαιο που λαμβάνεται από σπόρους κνήκου περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: λινελαϊκό (88%), ελαϊκό (7,6%), παλμιτικό (5,5%), στεατικό (0,65%), λινολενικό (0,2%). Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων (παραγωγή ορισμένων ποικιλιών μαργαρίνης), στην κοσμετολογία (αναγεννητικές κρέμες, αντιγηραντικές μάσκες) και αρώματα (σαπούνι). Στην παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών, το λάδι κνήκου χρησιμοποιείται για την παραγωγή λαδιού στεγνώματος, λευκών σμάλτων και χρωμάτων, το διακριτικό χαρακτηριστικό του οποίου είναι η έλλειψη κιτρινίσματος με την πάροδο του χρόνου. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή λινέλαιο..


Παρόλο που το κνήκο δεν ανήκει στους πιο πολύτιμους ελαιούχους σπόρους, που περιλαμβάνουν ηλίανθο, λινάρι, καμήλα, μουστάρδα, ελαιοκράμβη κ.λπ., ωστόσο σήμερα είναι ένα αρκετά δημοφιλές γεωργικό φυτό. Η σύνθεση λιπαρών οξέων των σπόρων του είναι κοντά στον ηλίανθο, αλλά η καλλιέργεια κνήκου είναι λιγότερο επίπονη, καθώς είναι λιγότερο ευαίσθητη στις αρνητικές επιπτώσεις των μακρών ξηρών περιόδων. Επιπλέον, το κνήκο, σε σύγκριση με τον ηλίανθο, δεν καταστρέφει το έδαφος τόσο έντονα, δεν απαιτεί τη χρήση αγροχημικών και ειδικών γεωργικών τεχνολογιών. Συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί με συμβατική θεριζοαλωνιστική μηχανή. Η μέση απόδοση του κνήκου φτάνει τα 10 - 12 kg / ha και υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 20 kg / ha.

Το Safflower είναι ένα ετήσιο, πολύ διακλαδισμένο ποώδες φυτό ύψους 0,6 - 1,3 m, με ένα καλά ανεπτυγμένο σύστημα βλαστικών ριζών που είναι σε θέση να συλλέγει υγρασία και θρεπτικά συστατικά σε βάθος 2 μ. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για αυτό είναι η ακίδα (τόσο χειμώνας όσο και και ανοιξιάτικες φόρμες) και καλλιέργειες σειράς, επιτρέπεται επίσης η σπορά κνήκου σε περιοχές που παλαιότερα ήταν καλαμπόκι, λινάρι και βιασμός. Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά της καλλιέργειας στα χαρακτηριστικά του εδάφους εξακολουθεί να έχει τους περιορισμούς της: το κνήκο αντιδρά εξαιρετικά αρνητικά σε όξινα, πολύ ελώδη εδάφη και εδάφη με υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων. Δίνει τις καλύτερες αποδόσεις σε chernozems και κάστανα με καλές ιδιότητες αερισμού.

Η σπορά πραγματοποιείται είτε με συνηθισμένο τρόπο είτε σε ευρεία σειρά, με απόσταση μεταξύ σειρών 40 - 75 εκ. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, καθώς επιτρέπει χαλάρωση και διευκολύνει την απομάκρυνση των ζιζανίων. Το βάθος της τοποθέτησης των σπόρων εξαρτάται από τη μηχανική δομή του εδάφους και την παρουσία υγρασίας στο ανώτερο αρόσιμο στρώμα. Το μέσο βάθος είναι 5-6 cm, αλλά αν στεγνώσει το έδαφος, οι σπόροι τοποθετούνται βαθύτερα, έως 6-8 cm και σε ελαφρά εδάφη, οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 3-4 cm. Παρόλο που το κνήκο είναι προσαρμοσμένο σε ξηρό ηπειρωτικό κλίμα, βρίσκεται στην αρχική περίοδο ανάπτυξης χρειάζεται αρκετή υγρασία στο έδαφος.


Το Safflower είναι ένα φυτό με σταυρο-επικονίαση. Στις καλλιέργειες, είναι μερικώς αυτο-επικονιασμένη, αλλά με τη συμμετοχή των επικονιαστικών εντόμων, η παραγωγικότητά της αυξάνεται σημαντικά (κατά 10-15% ή περισσότερο). Το Safflower είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια μικρής ημέρας, η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 90 - 130 ημέρες (ανάλογα με την ποικιλία). Ο τύπος ανάπτυξης της πρώιμης άνοιξης απαιτεί πρόωρη σπορά σπόρων. Για τη βλάστησή τους, αρκεί η θερμοκρασία του εδάφους να είναι +2. 3 ° C, τα φυτά μπορούν να αντέξουν παγετούς έως - 6 ° C, και οι βέλτιστοι δείκτες για την ανάπτυξη της καλλιέργειας +6. 8 ° C. Συνήθως τα φυτά εμφανίζονται 8 έως 10 ημέρες μετά τη σπορά.

Μετά τον αργό σχηματισμό μιας βασικής ροζέτας με 10-12 φύλλα επιμήκους σχήματος, μήκους 10-15 cm και πλάτους 2,5-5 cm, που οριοθετείται από εγκοπές με αιχμηρές αιχμές, το φυτό προχωρά σε μια ταχεία γραμμική ανάπτυξη (η μέση ημερήσια ανάπτυξη φτάνει τα 3 cm): εμφανίζεται ένας όρθιος μίσχος με πλευρικούς βλαστούς που βρίσκονται σε αυτό (3 - 15 τεμ.), οι οποίοι σχηματίζουν έναν θάμνο με διάμετρο 0,2 - 0,45 μ. Τα καλάθια μπουμπουκιών σχηματίζονται στα κλαδιά των πλευρικών βλαστών. Το ανθίζοντας κρόκο ξεκινά 65 έως 70 ημέρες μετά την εμφάνιση, εμφανίζεται ταυτόχρονα, την περίοδο από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο. Οι ταξιανθίες του κνήκου έχουν διάμετρο έως 3-5 cm, σε ένα φυτό ο αριθμός τους μπορεί να είναι από 10 έως 25 τεμάχια. Στα πέταλα των σωληνοειδών λουλουδιών υπάρχει μια σημαντική ποσότητα χρωστικών χρωστικών ουσιών, μεταξύ των οποίων κυριαρχούν το safflorgel (κίτρινο) και η καρταμίνη (όλες οι αποχρώσεις του κόκκινου). Για την παραγωγή βαφών ταξιανθίας, είναι απαραίτητο να συλλέξετε τη στιγμή της πλήρους αποκάλυψής τους, όταν ο αριθμός των χρωστικών στα πέταλα είναι μέγιστος.


Εάν το κνήκο καλλιεργείται για να παράγει πολύτιμο φυτικό έλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται για τρόφιμα και τεχνικούς σκοπούς, τα φυτά πρέπει να ωριμάσουν πλήρως. Ταυτόχρονα, το άνω μέρος του εδάφους, μαζί με τα καλάθια, κιτρινίζει, και οι σπόροι φτάνουν στην πλήρη φάση ωρίμανσης. Μετά την ωρίμανση, τα φυτά από κάθε ταξιανθία μπορούν να συλλέξουν από 20 έως 50 ή περισσότερα κομμάτια σπόρων. Το Perestoy στο αμπέλι για το κνήκο δεν απειλεί την απώλεια απόδοσης, καθώς οι σπόροι του δεν χύνονται από καλάθια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, όταν στεγνώνουν, τα φυτά υποβάλλονται σε καλύτερη επεξεργασία.


Συνεχίζονται οι εργασίες επιλογής για την καλλιέργεια ποικιλιών ζωνών κνήκου με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λάδι και καλύτερους προσαρμοστικούς δείκτες και έχει επιτύχει σημαντική επιτυχία. Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών που σας επιτρέπουν να μαζέψετε έως και 15 - 18 κιλά / εκτάριο στις συνθήκες των νότιων περιοχών της Ουκρανίας, μπορείτε να ονομάσετε "Sonyachny", "Stepoviy", καθώς και τη βραχυχρόνια μορφή "Lagidny" και "Zhivchik". Οι καλύτερες ποικιλίες ρωσικής επιλογής: "Spartak", "Ershovsky 4", "Alexandrite", "Zavolzhsky 1", "Kamyshinsky 73" κ.λπ., η μέση απόδοση είναι 12 - 15 c / ha.

Safflower

Το ετήσιο φυτό κνήκου ανήκει στην οικογένεια Asteraceae (Asters), είναι γνωστή η χρήση του στην κοσμετολογία, τη φαρμακολογία, το μαγείρεμα, την εναλλακτική ιατρική. Υπό φυσικές συνθήκες, το λουλούδι μεγαλώνει στο Τουρκμενιστάν, τον Καύκασο, την Αίγυπτο, τμήματα της Ινδίας, τον Βόρειο Καύκασο, την Αιθιοπία, την Κίνα, καθώς και στην Κριμαία και την Ουκρανία. Οι καλλιέργειες αυτής της καλλιέργειας ελαιούχων σπόρων καταλαμβάνουν μεγάλες περιοχές στις ΗΠΑ, την Αυστραλία, το Αφγανιστάν, το Μεξικό.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Οι πολύτιμες φαρμακευτικές και καταναλωτικές ιδιότητες της βαφής κνήκου είναι γνωστές από την αρχαία Αίγυπτο, καθώς και το γεγονός ότι αυτή η φυσική πρώτη ύλη ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις, με εξαίρεση την ατομική δυσανεξία. Το εκχύλισμα των λουλουδιών του βαμμένα υφάσματα, σάλτσες για την ταφή των μουμιών. Στη Ρωσία και την Ευρώπη, το φυτό καλλιεργείται από τον 18ο αιώνα σε βιομηχανική κλίμακα για να αντικαταστήσει τον ηλίανθο, που πλήττεται σοβαρά από ξηρασία, ασθένειες και παράσιτα. Το Safflower έχει επίσης υψηλό βαθμό ανοχής στην ξηρασία και είναι επίσης αξιοσημείωτο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Στην ομοιοπαθητική και την εναλλακτική ιατρική, όλα τα μέρη αυτού του πολυετούς χρησιμοποιούνται ακόμη..

  1. Σπάνια οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια συμπυκνώνονται στα πέταλα, καθώς και χρωστικές υδατοδιαλυτές ενώσεις - καρταμιδίνη (κίτρινη) και καταταμίνη (κόκκινη).
  2. Οι ταξιανθίες είναι πλούσιες σε λουτεολίνη, φλαβονοειδή, γλυκοσίδες, σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες B12, B6, D, C, A.
  3. Αφού πιέσετε τους σπόρους, παραμένει κέικ, πλούσιο σε πρωτεϊνικές ενώσεις χρήσιμες για ζώα και πουλερικά.
  4. Οι σπόροι περιλαμβάνουν λιγνάνες αλκοόλες και 40% έλαιο εμπλουτισμένο με βιταμίνη Ε και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Ακόμα και στην αρχαιότητα, η αλοιφή κνήκου χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία βαθιών πληγών και κοψίματος. Στην Ινδία και τη Μέση Ανατολή, το εκχύλισμα από τα φύλλα του φυτού ήταν γνωστό ως ισχυρό καθαρτικό φυσικό φάρμακο και αφροδισιακό που βοηθά τους άνδρες με προβλήματα σεξουαλικής δυσλειτουργίας.

Στη σύγχρονη ιατρική πρακτική, αφέψημα, εκχυλίσματα και βάμματα από άνθη ή φύλλα κνήκου είναι χρήσιμα για άτομα με αθηροσκλήρωση, ενδοκρινικές, καρδιαγγειακές και γαστρεντερικές παθολογίες. Τέτοιες λαϊκές θεραπείες βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος και απομακρύνουν την επικίνδυνη χοληστερόλη, διεγείρουν το διαχωρισμό και την κυκλοφορία της χολής, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, βοηθούν στη σταθεροποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου, στην παραγωγή ορμονών και λειτουργούν ως ηρεμιστικά για τη νεύρωση και την αϋπνία.

Το πετρέλαιο Safflower βελτιώνει τέλεια τη διαδικασία πέψης και χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία για να σταματήσει τη γήρανση του δέρματος και τις λείες ρυτίδες. Το εξευγενισμένο έλαιο σπόρου είναι αρκετά δημοφιλές στο μαγείρεμα. Το πρόσφατα παρασκευασμένο τσάι από ταξιανθίες και φύλλωμα βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού, διαυγών νεφρών από πέτρες. Σύμφωνα με τους θεραπευτές, είναι χρήσιμο να παίρνετε τέτοια φάρμακα για αναιμία, στεφανιαία νόσο, μυϊκές κράμπες.

Οι σπόροι μελιού είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικό υποκατάστατο της κλασικής τροφής για ζώα και πουλερικά. Από 1 εκατοστό πρώτων υλών, λαμβάνονται έως και 50 μονάδες τροφοδοσίας. Επίσης χρησιμοποιείται το κέικ που απομένει μετά την επεξεργασία των σπόρων. Το θρεπτικό σιλό είναι φτιαγμένο από αυτό. Όχι λιγότερο πολύτιμο προϊόν είναι το μέλι κνήκου, πλούσιο σε ασήμι, σίδηρο, χρώμιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση..

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού και των ποικιλιών του

Η βαφή Safflower ή το «άγριο σαφράν» είναι ένα πολυετές φυτό ανθεκτικό στο κρύο που ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Έχει ένα άμεσο αναπτυσσόμενο γυμνό στέλεχος, μεγαλώνει σε ύψος 60-80 εκ. Τα φύλλα του λουλουδιού μεγαλώνουν επίμηκες. Σε ταξιανθίες σφαιρικής ή ωοειδούς μορφής, βρίσκονται μεγάλα άνθη. Τα εξωτερικά πέταλα του κνήκου έχουν επιμήκη μορφή σε σχήμα φύλλου, και τα εσωτερικά είναι εξαρτήματα με φραγκοσυκιές. Μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας (Ιούλιος-Αύγουστος), τετραεδρικά φρούτα με ένα παχύ σκληρό κέλυφος σχηματίζονται στη θέση των λουλουδιών.

Στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο για το 2019, υπάρχουν 6 κηρήθρα κηρήθρα:

  • Σπάρτακος;
  • Kamyshinsky-73;
  • Ershovsky-4;
  • Zavolzhsky-1;
  • Astrakhan-747;
  • Αλεξανδρίτης.

Επίσης ευρέως δημοφιλής είναι οι Stepnoy, Solnechny, καθηγητές Mashanov, Dobrynya, Zhivchik. Αυτοί είναι όλοι οι πρώιμοι φορείς μελιού με μερική αυτο-επικονίαση, ανθεκτικοί σε ακραίες θερμοκρασίες και συχνές ξηρασίες..

Σωστή εφαρμογή

Ένας τομέας για την καλλιέργεια κνήκου προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για την άνοιξη. Για να εξασφαλιστεί υψηλή παραγωγικότητα, τα φυτά που φυτεύτηκαν μετά από σειρές καλλιεργειών, καθώς και χειμερινά ή ανοιξιάτικα χειμερινά φυτεύματα. Το Safflower αναπτύσσεται επίσης ενεργά μετά από καλαμπόκι, λινάρι, ελαιοκράμβη.

Οι γεωπόνοι δεν συνιστούν φύτευση κνήκου με ή μετά τον ηλίανθο. Σε αυτόν τον τομέα, θα είναι δυνατή μόνο η εκ νέου καλλιέργεια σίκαλης, σίτου ή βρώμης..

Το λουλούδι κνήκου αισθάνεται υπέροχο σε κάθε τύπο εδάφους κοντά στα υπόγεια ύδατα, συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών και χαμηλών γόνιμων εκτάσεων. Φυσικά, σε τέτοιες περιοχές, η απόδοση θα είναι πολύ μικρότερη από ό, τι σε καστανιές ή chernozem, σε αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη. Η περιοχή πριν από τη σπορά σκάβεται και σπέρνεται με σπόρους. Αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη και στα τέλη του φθινοπώρου. Για τη βλάστηση του σπόρου, αρκεί μια θερμοκρασία αέρα + 2-3 μοίρες, αλλά το χιόνι πρέπει ήδη να λιώσει εντελώς.

Τα πρώτα λάχανα εμφανίζονται την 7-10η ημέρα. Διατηρείται απόσταση 60-70 cm μεταξύ των σειρών κατά τη σπορά και 30-40 cm μεταξύ των δενδρυλλίων στην ίδια σειρά. Τα έντονα συμπυκνωμένα φυτά αραιώνονται αρκετές φορές τη σεζόν. Παράλληλα, χαλάρωση της γης και αφαίρεση ζιζανίων.

Πώς να φροντίζετε για προσγειώσεις

Το ριζικό σύστημα του άγριου σαφράν πρέπει να έχει πρόσβαση σε ενεργό οξυγόνο. Για να το κάνετε αυτό, διεξάγετε περιοδικά βαθιά καλλιέργεια του χωραφιού. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας και σχηματισμού σπόρων, το κνήκο απαιτεί έντονο ηλιακό φως και ζεστασιά Οι ρίζες του φυτού βλασταίνουν σε βάθος 1,5-2 μέτρων. Αυτά, όπως το σαρκώδες φύλλωμα, αποθηκεύονται σε υγρασία, έτσι το πολυετές ανέχεται την παρατεταμένη ξηρασία, αρκεί από υπόγειες πηγές νερού και βροχοπτώσεων (βροχή και βροχή). Στο στάδιο της διόγκωσης των σπόρων, είναι καλύτερο να κάνετε επιπλέον πότισμα.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή κνήκου πραγματοποιείται μόνο μετά την πλήρη ωρίμασή της, δηλαδή, αφού εμφανιστούν τα αποξηραμένα ή κιτρινισμένα φύλλα, τα καλάθια γίνονται κίτρινα. Οι σπόροι δεν χύνονται από το τελευταίο, ακόμη και αν η καλλιέργεια είναι υπερβολικά εκτεθειμένη. Η συγκομιδή αρχίζει συνήθως στα τέλη Αυγούστου με τους θεριστές σιτηρών. Με την άνιση ωρίμανση των φυτών και την παρουσία μεγάλου αριθμού ζιζανίων, πραγματοποιείται εκ νέου συγκομιδή. Στη συνέχεια, οι σπόροι καθαρίζονται και στεγνώνουν και μετά αποστέλλονται για περαιτέρω επεξεργασία.

Παράσιτα και ασθένειες

Τα οφέλη του safflower είναι γνωστά σε πολλούς γεωπόνους και λάτρεις των καλλιεργειών, αλλά μερικοί από αυτούς δεν γνωρίζουν ότι περίπου 40 παράσιτα εντόμων μπορούν να μολύνουν φυτά μελιού. Το πιο επικίνδυνο από αυτά είναι ο σκώρος κνήκου, η αφίδα, η μύγα, ο υφαντός. Οι αποικίες τους απορροφούν το χυμό και τα θρεπτικά συστατικά από φύλλα, ταξιανθίες, μίσχους. Ως αποτέλεσμα, τα καλάθια είναι ανεπτυγμένα, οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται, τα κατεστραμμένα φύλλα γίνονται μαύρα, στεγνώνουν και πέφτουν.

Για να αποφύγετε τέτοια αρνητικά φαινόμενα και την επίθεση των παρασίτων, δεν πρέπει να καθυστερήσετε την εργασία σποράς, προτού αρχίσουν να οργώνουν το έδαφος σε βάθος 25-26 cm, να απομακρύνουν περιοδικά ζιζάνια από την πλευρά του χωραφιού και μέσα στα φυτεύματα. Οι θάμνοι που έχουν ήδη μολυνθεί αντιμετωπίζονται με χημικά, για παράδειγμα, Karate, Decis, Kikmiks.

Λάδι κνήκου

Είναι φυτικό προϊόν με πρασινωπό κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο ή σκούρο χρώμα που μοιάζει με λάδι κάνναβης. Παράγεται από σπόρους βαφής κνήκου με θερμή, ψυχρή συμπίεση ή εκχύλιση με διαλύτη.

Το φυτό Carthamus tinctorius, που ανήκει στην οικογένεια Astrov, είναι ένα ετήσιο γρασίδι με διακλαδισμένο ίσιο στέλεχος, επιμήκη-λογχοειδή διαδοχικά φύλλα και σωληνοειδή κίτρινα ή κόκκινα λουλούδια που μετατρέπονται έως το τέλος του καλοκαιριού σε φρούτα - λαμπερά αχένια λευκού σχήματος οβάλ-τετραεδρικού.

Το κρόκο βαφής είναι ευρέως διαδεδομένο ως ζιζάνιο σχεδόν παντού και καλλιεργείται ως ελαιόλαδο κυρίως στην Κριμαία, τον Καύκασο, την Αίγυπτο, την Ισπανία, την Κίνα, την Αμερική και την Αφρική. Παρεμπιπτόντως, σε ορισμένες καυτές χώρες αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή βαφών κόκκινου και κίτρινου χρώματος, οι οποίες βάφουν διάφορα υφάσματα και χαλιά. Επίσης, ορισμένες περιοχές χρησιμοποιούν καρταμίνη (βαφή κνήκου) στη βιομηχανία τροφίμων για την κατασκευή καραμέλας.

Ωστόσο, τις περισσότερες φορές το φυτό καλλιεργείται για να συλλέξει σπόρους και να αποσπάσει από αυτά ένα σχεδόν άγευστο διαυγές λάδι. Το εξευγενισμένο λάδι χρησιμοποιείται για φαγητό, για την προετοιμασία κρύων πιάτων και τηγανίσματος και το πικρό προϊόν από ακατέργαστους σπόρους χρησιμοποιείται για την γρήγορη ξήρανση ελαφρών ξηρών ελαίων, στην παραγωγή σαπουνιών και στην παραγωγή λινέλαιο.

Οι κάτοικοι της αρχαίας Αιγύπτου ζωγράφισαν πέταλα κνήκου με επιδέσμους μούμια πριν από χιλιάδες χρόνια, αλλά αυτό το φυτό έγινε μια καλλιέργεια αιθέριου ελαίου πρόσφατα, στη δεκαετία του 50 του 20ού αιώνα, όταν γενετιστές και κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ποικιλίες με αρκετά υψηλή περιεκτικότητα λιπαρών ενώσεων στους σπόρους. Εκείνη την εποχή, άρχισε η εκτεταμένη χρήση λαδιού για προστατευτικές επικαλύψεις, στην κοσμετολογία και στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή ελαφριάς μαργαρίνης.

Ίχνη αυτού του λαδιού βρέθηκαν σε κομμάτια υφάσματος που διατηρήθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους (περίπου 1600 π.Χ.). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρησιμοποιήθηκε σε πολλούς τομείς της ζωής, ξεκινώντας από αρωματισμένες σκούπες και τελειώνοντας με υφαντικές βαφές. Για παράδειγμα, το 1900. Ο Willem de Kooning, ένας αφηρημένος καλλιτέχνης, χρησιμοποίησε αυτό το προϊόν ως συνδετικό υλικό για χρώματα και διαλύτες. Σήμερα παράγεται σε περισσότερες από 60 χώρες..

Πώς να επιλέξετε

Πρόκειται για ένα προσιτό, αρκετά οικονομικό λάδι, η τιμή του οποίου συγκρίνεται με το κόστος του έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Το υψηλής ποιότητας λάδι κνήκου, το οποίο είναι κατάλληλο για καλλυντικούς σκοπούς, αξίζει να αγοραστεί σε τμήματα αρωματοθεραπείας ή σε άλλες εξειδικευμένες πηγές..

Αυτό το λάδι βρίσκεται επίσης σε σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και μαγειρικά τμήματα, ωστόσο, τέτοια προϊόντα αντιπροσωπεύονται συχνότερα από σταθεροποιημένο, εξευγενισμένο λάδι, των οποίων οι ιδιότητες χάνονται σε μεγάλο βαθμό.

Λόγω της εξαιρετικά μικρής διάρκειας ζωής και της αστάθειας, το κρύο λάδι, που είναι ο μόνος τύπος κατάλληλος για αρωματοθεραπεία, δεν πωλείται σχεδόν ποτέ και με την τήρηση όλων των τεχνολογιών διανέμεται μόνο από υπεύθυνους κατασκευαστές αρωματοθεραπείας..

Η κατανόηση της επισήμανσης αυτού του προϊόντος είναι απλή: για να βεβαιωθείτε ότι το λάδι κνήκου σας ήρθε, πρέπει να ελέγξετε τα λατινικά ονόματα, τα οποία είναι υποχρεωτικά για προϊόντα ποιότητας.

Το έλαιο κνήκου μπορεί να χαρακτηριστεί μόνο ως carthamus tinctorius, και η εναλλακτική λύση στις λέξεις «έλαιο κνήκου» μπορεί να είναι μόνο «έλαιο κνήκου».

Δεδομένου ότι το έλαιο κνήκου διαιρείται ανάλογα με τον τύπο της πρώτης ύλης που χρησιμοποιείται και ανήκει σε κύκλους παραγωγής στενού προφίλ, στις οδηγίες για ένα ποιοτικό προϊόν, ο κατασκευαστής καθορίζει πάντα τις πηγές και το μέρος της εγκατάστασης που χρησιμοποιείται για την απόκτησή του.

Το λάδι κνήκου χωρίζεται σε δύο βασικούς τύπους:

  1. 1 μαγειρικό λάδι που λαμβάνεται από εξευγενισμένους σπόρους, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασικό λάδι χωρίς προφυλάξεις και να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα ·
  2. 2 πικρό, τοξικό, τεχνικό λάδι που λαμβάνεται από ακατέργαστους σπόρους, το οποίο χρησιμοποιείται για βιομηχανικούς σκοπούς, ιδίως στη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών.

Όταν αγοράζετε λάδι, προσέξτε εάν ο τύπος λαδιού και πρώτων υλών αναγράφεται στη συσκευασία και επίσης εάν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα και να καταναλωθεί μέσα.

Υπάρχουν επίσης ψεύτικα λάδια κνήκου. Όλα αυτά είναι λάδια που αντικαθιστούν κονσερβοποιημένες ή αραιωμένες βάσεις..

Τις περισσότερες φορές, το ψυχρό πετρέλαιο αντικαθίσταται από σταθεροποιημένο, εξευγενισμένο. Είναι εύκολο να διακρίνουμε τα ψεύτικα αυτού του τύπου από τη διάρκεια ζωής: κατά την πώληση ενός εξευγενισμένου προϊόντος, συνήθως είναι περισσότερο από ένα χρόνο, και με την καλύτερη ποιότητα λαδιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 3-6 μήνες.

Επίσης, το ψυχρό πετρέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μείγμα με άλλες ουδέτερες βάσεις και συντηρητικά.

Το πιο επικίνδυνο για ασταθές λάδι κνήκου είναι η παραβίαση των συνθηκών αποθήκευσης, εξαιτίας των οποίων ακόμη και το προϊόν με την υψηλότερη ποιότητα ταγγό ακόμη και σε αποθήκες. Αυτό το λάδι αναγνωρίζεται μόνο μετά την απόκτηση και το άνοιγμα της φιάλης. Το προϊόν δεν συνιστάται για οποιονδήποτε σκοπό με το πρώτο σημάδι τσίχλας ή έντονης οσμής..

Για να αποφύγετε την αγορά προϊόντων χαμηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να ελέγξετε εάν ο κατασκευαστής έχει παράσχει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, καθώς και να βεβαιωθείτε ότι το λάδι είναι φρέσκο ​​μέχρι τη διάρκεια ζωής.

Πώς να αποθηκεύσετε

Το λάδι κνήκου μπορεί να αποθηκευτεί από 3 μήνες έως έξι μήνες. Προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος, πρέπει να φυλάσσεται σε δοχείο κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι και πάντα σε δροσερό μέρος.

Στο μαγείρεμα

Δεδομένου ότι το λάδι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, το προϊόν κνήκου δεν είναι κατώτερο από το ηλιέλαιο στα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της γεύσης του, αλλά ξεπερνά το τελευταίο στη θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και τη βιολογική δραστηριότητα.

Το λάδι κνήκου θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην προετοιμασία σάλτσας, σάλτσας, σαλάτας, σνακ και κρύων πιάτων, αλλά και στην προετοιμασία των κύριων πιάτων, συμπεριλαμβανομένου του τηγανίσματος και του ψησίματος.

Περιεχόμενο θερμίδων

Φυσικά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες από έλαιο κνήκου είναι αρκετά υψηλή - 800 kcal. Αλλά η ειδική σύνθεση και ιδιότητες σας επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε σε λογικές ποσότητες, ακόμη και για απώλεια βάρους..

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

Πρωτεΐνες, grΛίπη, γρΥδατάνθρακες, grΤέφρα, γρΝερό, γρΠεριεκτικότητα σε θερμίδες, kcal
-99.9---800

Χρήσιμες ιδιότητες του λαδιού κνήκου

Σύνθεση και διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών

Το λινελαϊκό οξύ κυριαρχεί στο έλαιο κνήκου, το οποίο είναι περίπου το 80% της συνολικής μάζας, και παρουσιάζεται σε μια μάλλον σπάνια συζευγμένη μορφή.

Εκτός από το λινολεϊκό, το έλαιο του κνήκου περιλαμβάνει παλμιτικό και ελαϊκό οξύ με ακαθαρσίες στεατικών, αραχινικών και μυριστικών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη δραστηριότητα των παραγώγων σεροτονίνης και την απορρόφηση της βιταμίνης Ε.

Αυτό το φυτικό προϊόν περιέχει επίσης βιταμίνη Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για την αποκατάσταση των αιμοφόρων αγγείων..

Δεδομένου ότι δεν υπάρχει σκουαλένιο στο λάδι κνήκου, συνιστάται να το συνδυάσετε με άλλες βάσεις με υψηλή περιεκτικότητα για να βελτιώσετε τις αναγεννητικές ιδιότητες.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες

Το λάδι κνήκου εκτιμάται για την περιεκτικότητά του σε πολλά απαραίτητα οξέα και στοιχεία, οι ιδιότητές του απορροφώνται πολύ γρήγορα και διεισδύουν βαθιά στην επιδερμίδα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Κ, το έλαιο κνήκου ενδείκνυται για άτομα με δερματικές παθήσεις ως ενεργοποιητικό αγγειακό προϊόν αποκατάστασης που επηρεάζει επίσης το σχήμα, την πυκνότητα των τριχοειδών αγγείων και το γαστρεντερικό σωλήνα..

Συνιστάται να το συμπεριλάβετε στη διατροφή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, να καθαρίσουν τα αιμοφόρα αγγεία, να ενισχύσουν την καρδιά, να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.

Η χρήση αυτού του λαδιού από διαβητικό μπορεί επίσης να βοηθήσει: να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος και να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου. Σημειώθηκε ότι το εκχύλισμα μεθανόλης κνήκου μειώνει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου. Σε γυναίκες που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, μετά από 4μηνη λήψη ελαίου κνήκου 8 g την ημέρα, υπήρξε μείωση της ζάχαρης και του λίπους και μείωση της φλεγμονής.

Στην αρχαία κινεζική ιατρική, το έλαιο κνήκου χρησιμοποιήθηκε για την εξάλειψη της στάσης του αίματος, τη βελτίωση της ροής του αίματος, με αμηνόρροια (έλλειψη εμμήνου ρύσεως), πόνο, τραύμα και ακόμη και για τον τερματισμό της εγκυμοσύνης. Επομένως, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό το λάδι πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς.

Το λάδι κνήκου περιέχει λίγα κορεσμένα και πολλά ακόρεστα λίπη. Αυτό το γεγονός από μόνο του τον έκανε ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν για όσους πάσχουν από καρδιακές παθήσεις. Αυτό το λάδι είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία βοηθούν στην καύση του υπερβολικού λίπους και δεν το αποβάλλουν για το μέλλον..

Τα φυσικά λιπαρά οξέα που περιέχονται στο προϊόν ονομάζονται τούβλα προσταγλανδινών, ορμονικές ουσίες που βοηθούν στην ομαλοποίηση της πίεσης, ελέγχουν τις συστολές των μυών και συμμετέχουν στην ανοσοαπόκριση..

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε στο έλαιο κνήκου το μετατρέπει σε ένα αντιοξειδωτικό κοκτέιλ που καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες. Αυτοί είναι ένοχοι για παραβιάσεις της δομής των κυττάρων, της γήρανσης τους, του αυξημένου κινδύνου καρκίνου και καρδιολογικών παθήσεων.

Αυτό το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για προβλήματα στο νευρικό σύστημα. Χάρη στη βιταμίνη Κ, είναι σε θέση να ασκήσει ένα ισχυρό αντι-αιμορραγικό αποτέλεσμα, το οποίο συμβάλλει στο γεγονός ότι τα κύτταρα του αίματος αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά..

Το πετρέλαιο κνήκου χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος λόγω χοληρητικών και διουρητικών ενεργειών. Αυτές οι ίδιες ιδιότητες βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των παθογόνων βακτηρίων, των αποβλήτων, στην αποβολή της περίσσειας υγρού.

Χρήση για απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι το έλαιο κνήκου δεν περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, μια δίαιτα που βασίζεται σε αυτό ταξινομείται ως χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Σήμερα έχει γίνει αρκετά δημοφιλές. Η επιτυχία του διευκολύνεται από τη συγκριτική ασφάλεια και την απλότητα αυτής της τεχνικής..

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος δεν χρειάζεται να αλλάξουν τη συνήθη διατροφή, να μειώσουν την ποσότητα τροφής ή να στραφούν σε λαχανικά με φρούτα. Χρειάζεται μόνο να καταναλώνουν λίγο λάδι κάθε μέρα.

Αυτή η διατροφή είναι κατάλληλη για ηλικιωμένες γυναίκες (μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες) που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 ή παχυσαρκία. Η ιδανική ημερήσια δόση λαδιού για απώλεια βάρους είναι 1,7 κουταλάκι του γλυκού (περιέχει 6,4 g λινελαϊκού οξέος).

Αυτό το ποσό ισούται με περιεχόμενο θερμίδων στο 9,8% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Σημειώνεται ότι η διατροφή του κνήκου δεν οδηγεί σε γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους, αλλά αλλάζει την αναλογία λίπους και μυϊκής μάζας με υγιή τρόπο.

Χρήση στην κοσμετολογία

Λόγω του περιεχομένου της βιταμίνης Ε και της διατροφής, το έλαιο κνήκου έχει αποκτήσει δημοτικότητα και πολλές θετικές κριτικές στην κοσμετολογία ως δραστικό πρόσθετο στις κρέμες για ξηρό δέρμα, αντιγηραντικά και προϊόντα ξηρών μαλλιών.

Από μόνο του, αυτό το λάδι θεωρείται ήδη επαρκές συστατικό για τον κορεσμό των κυττάρων με υγρασία. Μαλακώνει και ενυδατώνει γρήγορα την επιδερμίδα, βοηθά στη βελτίωση των λιπιδικών λειτουργιών του δέρματος..

Λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, το έλαιο κνήκου χρησιμοποιείται συχνά ως θεραπευτικός και αναγεννητικός παράγοντας..

Οι ιδιότητές του χρησιμοποιούνται επίσης για εξομάλυνση του χρώματος του δέρματος και εξάλειψη της αραίωσης των τριχοειδών αγγείων. Είναι ενδιαφέρον ότι η χρήση αυτού του λαδιού δεν λιπαίνει το δέρμα, αλλά μάλλον - ρυθμίζει την έκκριση του σμήγματος.

Όταν αγοράζετε αυτό το προϊόν για την κατασκευή οποιωνδήποτε προϊόντων φροντίδας στο σπίτι, θυμηθείτε ότι δεν συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για κρέμα ή μάσκα. Όντας ισχυρό, αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά σε περιορισμένους όγκους ως ένα από τα συστατικά μέρη.

Όπως κάθε λάδι που αποτρέπει την ξηρότητα και την απώλεια υγρασίας, το κνήκο είναι επίσης αποτελεσματικό ως αντηλιακό. Ωστόσο, λόγω της παρουσίας πολυακόρεστων οξέων, είναι σε θέση να αφήσει ίχνος μετά από ηλιοθεραπεία λόγω επιταχυνόμενης οξείδωσης..

Το λάδι κνήκου μπορεί να προστεθεί σε λοσιόν, κρέμες, μαυρίσματα ως αναγωγικό συστατικό σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει το 1/5 του συνολικού όγκου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε διάφορα καλλυντικά (2-3 σταγόνες το καθένα).

Το λάδι Safflower χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή εφαρμογών για τη σύνθετη θεραπεία των κατεστραμμένων περιοχών του δέρματος ως συστατικό για μασάζ και σε καθαρή μορφή.

Αυτό το προϊόν περιέχει πολύ ελαϊκό οξύ, το οποίο μπορεί εύκολα να διεισδύσει στο τριχωτό της κεφαλής. Μπορεί να βοηθήσει την ανάπτυξη των μαλλιών, την προστασία, την ενυδάτωση και την ενίσχυση των μαλλιών. Όντας πλούσιο σε απαραίτητα πολυακόρεστα οξέα, αυτό το λάδι είναι πολύ χρήσιμο για ξηρά μαλλιά ή τρίχες μετά τη βαφή και τη διείσδυση..

Όταν εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής, το λάδι δρα ως αγγειοδιασταλτικό, με αποτέλεσμα πολλά θρεπτικά συστατικά να εισέρχονται στα θυλάκια των τριχών και να παρέχουν ένα υγιές περιβάλλον για την ανάπτυξη των μαλλιών.

Για τη φροντίδα των μαλλιών, πρέπει να πάρετε 1-2 σταγόνες λάδι κνήκου και να τα τρίψετε στις παλάμες των χεριών σας. Στη συνέχεια, πρέπει να εφαρμόσετε λάδι στα άκρα και να μετακινηθείτε αργά στα μαλλιά προς την κατεύθυνση του κεφαλιού. Μπορείτε να αφήσετε το λάδι για μια ώρα και μετά να το ξεπλύνετε. Το λάδι Safflower μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο στα προϊόντα μαλλιών στο κατάστημα με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας ανά 100 ml όγκου.

Επικίνδυνες ιδιότητες του λαδιού κνήκου

Οι δράσεις των συστατικών που βρίσκονται στο λάδι κνήκου μπορούν να κάνουν ακόμη μεγαλύτερη ζημιά από τα συνθετικά υποκατάστατά τους. Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το λάδι προϊόντος για οποιονδήποτε σκοπό, πρέπει να τηρείτε τη δοσολογία. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητες παρενέργειες: ζάλη, ναυτία, πονοκέφαλος και προβλήματα όρεξης..

Επιπλέον, με μη ελεγχόμενες μεθόδους, μπορεί να προκύψουν ορισμένες σοβαρότερες δυσκολίες: πόνος στην κοιλιά και στο στήθος, δύσπνοια, αναιμία, υπέρβαρο και μεταβολικές διαταραχές.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό το λάδι αντενδείκνυται αυστηρά, καθώς επιταχύνει σημαντικά τη ροή του αίματος και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει διακοπή του..

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Το Spathiphyllum είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο αειθαλές φυτό που στολίζει συχνά χώρους γραφείων και κατοικιών.Αλλά συχνά από τους ιδιοκτήτες του μπορείτε να ακούσετε ερωτήσεις: γιατί τα φύλλα του spathiphyllum γίνονται κίτρινα ή μαύρα και μερικές φορές στεγνώνουν χωρίς προφανή λόγο?

Το εσωτερικό λουλούδι με το ρομαντικό όνομα "νύφη" φαίνεται εντυπωσιακό και όχι λιγότερο ρομαντικό. Αλλά η «νύφη» έλαβε τη δημοφιλή αγάπη των ανθοπωλείων της χώρας μας όχι μόνο λόγω της εμφάνισής της και του ρομαντικού της ονόματος.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών