Αναπτύσσουμε το κουνουπίδι στον κήπο: ολόκληρη η τεχνολογία από την επιλογή σπόρων έως τις συνταγές

Χαιρετισμούς, αναγνώστες μου! Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια διατροφή χωρίς ένα λαχανικό όπως το κουνουπίδι. Νομίζω ότι πολλοί θα συμφωνήσουν μαζί μου σε αυτό. Αλλά πολλοί κηπουροί φοβούνται να το καλλιεργήσουν στις δικές τους εκτάσεις. Ωστόσο, οι σύγχρονες ποικιλίες είναι αρκετά κατάλληλες για μη επαγγελματική καλλιέργεια. Θα προσπαθήσω να σας πω πώς να μεγαλώσετε το κουνουπίδι στο ανοιχτό έδαφος, καθώς και πώς να το αποθηκεύσετε και να το προετοιμάσετε..

Γενικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κουνουπίδι ανήκει φυσικά στην οικογένεια λάχανων. Το εργοστάσιο μπορεί να είναι χειμώνα ή ετήσιο. Καθώς ωριμάζουν, τα κεφάλια του λάχανου παράγουν φρούτα - λοβό πολλαπλών σπόρων, από τα οποία στη συνέχεια καλλιεργούνται φυτά.

Οι μη διακλαδισμένες ταξιανθίες, οι οποίες σχηματίζονται από συντομευμένα λευκά χιονιού ή κρέμες, καταναλώνονται ως τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, η κεφαλή ενός λαχανικού είναι μια μεγάλη ταξιανθία, η οποία αποτελείται από πολλά σφιχτά συμπιεσμένα μπουμπούκια. Μερικές μαγειρικές παραδόσεις επιτρέπουν τη χρήση φύλλων, πιστεύεται ότι είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλάτας και πιάτων λαχανικών.

Τα οφέλη του κουνουπιδιού

Οι ώριμες ταξιανθίες έχουν υψηλή θρεπτική αξία, λόγω της πλούσιας πρωτεϊνικής σύνθεσης. Το λάχανο απορροφάται εύκολα και πλήρως από το σώμα, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα ινών.

Η σύνθεση βιταμινών αντιπροσωπεύεται από ασκορβικό οξύ, βιταμίνες ΡΡ, Κ, ομάδα Β. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με μεταλλικά άλατα ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου. Επιπλέον, το ταρτανικό οξύ υπάρχει σε αυτά. Αυτό το στοιχείο βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, αποτρέποντας την ανάπτυξη της παχυσαρκίας..

Η σύνθετη σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό και πεπτικό σύστημα. Το κουνουπίδι περιλαμβάνεται στη διατροφή ατόμων που πάσχουν από διαταραχές των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, διαβήτη, γαστρίτιδα, έλκη.

Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν τη συμμετοχή σε πιάτα με βάση αυτό το λαχανικό για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, καθώς περιέχει μεγάλο αριθμό πουρινών. Μόλις γίνουν γνωστά τα οφέλη και οι βλάβες αυτής της καλλιέργειας, μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή μιας ποικιλίας για φύτευση..

Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού για ανοιχτό έδαφος

Για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να προσέχετε αυτές τις ποικιλίες:

  • "Movir 74" - μια πρώιμη ώριμη ποικιλία με υψηλή γεύση. Αντέχει τη θερμότητα και την ψύξη. Η μάζα των ώριμων φρούτων φτάνει τα 1,4 κιλά, η διάμετρος φτάνει τα 23 εκ. Υπάρχει ανταπόκριση στην άρδευση.
  • Το Alpha είναι ένα υβριδικό φυτό που έχει πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Μετά την αρχική μεταμόσχευση, τα φυτά μπορούν να συλλεχθούν μετά από 60 ημέρες. Η κεφαλή του λάχανου είναι λεία, πυκνή, λευκή.
  • Το "Consista" είναι μια ποικιλία που ανέχεται τέλεια τους μικρούς παγετούς του φθινοπώρου, αργά ωρίμανση. Πριν από τη συγκομιδή περνούν τουλάχιστον 75-90 ημέρες. Η μάζα του εμβρύου φτάνει περίπου τα 800 g.
  • Το "Autumn Giant" είναι ένα φυτό που ωριμάζει αργά, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί έως και 220 ημέρες. Το βάρος μιας ώριμης κεφαλής είναι περίπου 2,5 κιλά.
  • Το "Yako" είναι μια ποικιλία ειδικά σχεδιασμένη για καλλιέργεια καλοκαιριού-φθινοπώρου. Πέρασαν τουλάχιστον 65 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Η μάζα του κεφαλιού, κατά κανόνα, είναι περίπου 820-850 g.

Όλες οι ποικιλίες που παρουσιάζονται αναπτύσσονται επιτυχώς στο μεσαίο κλίμα και δίνουν σταθερή καλλιέργεια..

Αυξανόμενος χρόνος

Συνιστάται η εφαρμογή της φύτευσης κατά τον καθορισμένο χρόνο:

  • Μέσα Μαρτίου - για φυτά που μετακινούνται στο έδαφος στα τέλη Απριλίου.
  • Σπορά θερμοκηπίου - 15-25 Μαΐου με την κίνηση στο έδαφος στις αρχές Ιουνίου.
  • Σπορά κάτω από την ταινία στο έδαφος - τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου.
  • Μετακίνηση στο ανοιχτό έδαφος χωρίς τη χρήση υλικών κάλυψης - τέλη Ιουνίου, αρχές Ιουλίου.

Σπορά σπόρων και προετοιμασία δενδρυλλίων

Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη λήψη εξαιρετικά μεγάλων σπόρων - αυτό είναι σωστό, καθώς μόνο από αυτούς μπορείτε να πάρετε υγιή και φιλικά φυτά. Συνιστάται η προετοιμασία πριν από τη σπορά: κάθε σπόρος θερμαίνεται σε νερό σε θερμοκρασία 50 βαθμών, μεταφέρεται γρήγορα στο κρύο και μετά εμποτίζεται για 8 ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Η φύτευση πραγματοποιείται σε κουτιά με αφαιρούμενο μπροστινό τοίχωμα ή θρεπτικά δοχεία. Για τη βελτίωση των ιδιοτήτων αποστράγγισης, τοποθετούνται βότσαλα στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Το μείγμα του εδάφους παρασκευάζεται με βάση 1 μέρος χούμους, 3 μέρη τύρφης, 15 γραμμάρια θειικού καλίου, 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 5 ml βορικού οξέος.

Για την καλλιέργεια φυτωρίων, απαιτούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • Πριν από την εμφάνιση (για 4-5 ημέρες), θερμοκρασία 20 βαθμών.
  • Αμέσως μετά την εμφάνιση των βλαστών, οι παράμετροι μειώνονται σε 7 μοίρες. Αυτό θα αποφύγει το τέντωμα των δενδρυλλίων. Το σχήμα παρατηρείται για 5 ημέρες.
  • Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 15 βαθμούς.
  • Την ημέρα 8-10, τα φυτά καταδύονται, μετά την οποία είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η μέτρια υγρασία του εδάφους, διαφορετικά τα λάχανα θα αρρωσταίνουν. 10 ημέρες μετά τη συλλογή τους τρέφονται (10 l / 10 g λιπασμάτων ποτάσας / 20 g υπερφωσφορικού). Η δεύτερη σίτιση είναι δυνατή μετά την εμφάνιση του δεύτερου πραγματικού φύλλου, η δόση διπλασιάζεται.

Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 45 ημέρες για την προετοιμασία φυτών από σπόρους. Μπορείτε να φυτέψετε θάμνους με 4-5 φύλλα και αναπτυγμένες ρίζες. Πρέπει να είναι μετριασμένοι - εξοικειωμένοι με το φως του ήλιου και το κρύο..

Φύτευση του κουνουπιδιού στο ανοιχτό έδαφος

Έτοιμοι για φύτευση, οι καλοί θάμνοι πρέπει να σκληρυνθούν, για τους οποίους τοποθετούνται σε κρύο θερμοκήπιο για 3-5 ημέρες. Το πλαίσιο ανυψώνεται μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυξάνοντας σταδιακά την περίοδο αερισμού.

Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται καλύτερα σε μια συννεφιά, αλλά ζεστή μέρα, το κρεβάτι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Οι ιδανικοί προκάτοχοι είναι τα αγγούρια, τα όσπρια, τα κρεμμύδια. Η αποβίβαση γίνεται σύμφωνα με το σχήμα 50 * 25 cm.

Λίγη τέφρα αναμιγνύεται σε κάθε πηγάδι, αναμιγνύεται με το έδαφος, τοποθετείται ένα βλαστάρι, βαθαίνει στο πρώτο πραγματικό φύλλο και ποτίζεται. Οι νεαροί βλαστοί μπορούν να προστατευτούν για αρκετές ημέρες με μια ταινία ή άλλο υλικό κάλυψης.

Μεγαλώνει

Κατά τη διάρκεια της αναπτυσσόμενης περιόδου, εκτελείται μια ολόκληρη σειρά δραστηριοτήτων φροντίδας, που συζητούνται παρακάτω.

Το χώμα

Ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένος με τη βοήθεια ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Το λαχανικό παράγει μια μεγάλη καλλιέργεια σε δομικό, καλλιεργημένο αργιλώδες έδαφος, το οποίο είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Εάν ο ιστότοπος κυριαρχείται από ψαμμίτες, εμπλουτίζονται με μεγάλες δόσεις κοπριάς.

Η προετοιμασία της γης πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Ο ιστότοπος σκάβεται προσεκτικά και γονιμοποιείται. Οι υπόλοιπες εργασίες εκτελούνται αμέσως πριν από την προσγείωση.

Θερμοκρασία

Η καλλιέργεια λαχανικών είναι λιγότερο ανθεκτική στο κρύο από τις τυπικές ποικιλίες λάχανου. Για να λάβει η κεφαλή τη μέγιστη ανάπτυξη, αρκεί 16 μοίρες, έως και 20 μοίρες για το σχηματισμό ενός ισχυρού συστήματος φύλλων.

Εάν ο κήπος διατηρήσει χαμηλές θερμοκρασίες - από + 6 έως 8 βαθμούς - η ανάπτυξη του φυτού καθυστερεί σημαντικά, αλλά δεν σταματά. Όχι λιγότερο επιβλαβή είναι πολύ υψηλά ποσοστά. Σε επίπεδο πάνω από 28 μοίρες, οι ταξιανθίες ανοίγουν νωρίς και μετατρέπονται σε βλαστούς με άνθη. Τα φρούτα μπορούν να αντέξουν με επιτυχία τους παγετούς σε μείον 1-2 βαθμούς. Οι χειμερινές καλλιέργειες αντέχουν στον παγετό έως -4 βαθμούς.

Πότισμα και χαλάρωση

Το βέλτιστο σχήμα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε παραβίαση του σχηματισμού του ριζικού συστήματος και επιβραδύνει την ανάπτυξη ταξιανθιών. Ωστόσο, το εργοστάσιο ανέχεται την έλλειψη υγρού πολύ άσχημα - σε ζεστό καιρό, η ένταση άρδευσης μπορεί να αυξηθεί.

Το χώμα κατά προτίμηση δεν χαλαρώνεται, αλλά είναι σπασμένο, για το οποίο χρησιμοποιείται χούμο ή τύρφη. Τέτοιες απαιτήσεις οφείλονται στο γεγονός ότι το ριζικό σύστημα του κουνουπιδιού είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης.

Λίπασμα επιφάνειας

Στο εξοχικό σπίτι της σεζόν, αρκεί να εκτελέσετε τρεις σάλτσες: τις πρώτες - 10 ημέρες μετά τη μετακίνηση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, στη συνέχεια - με διάστημα 2 εβδομάδων. Όταν αρχίζει ο σχηματισμός κεφαλών, διακόπτεται η εισαγωγή λιπασμάτων. Οι πρώτες ταξιανθίες καλύπτονται με φύλλα στερεωμένα με ένα απλό μανταλάκι για τη διατήρηση ενός ευχάριστου λευκού χρώματος. Ένας τόσο απλός τρόπος θα προστατεύσει επίσης τις ταξιανθίες από τον καυτό ήλιο..

Μείγματα θρεπτικών συστατικών (1 λίτρο διαλύματος είναι απαραίτητο για κάθε θάμνο):

  • Mullein 1 ώρα ανά 10 ώρες νερού.
  • Περιττώματα πουλιών 1 ώρα έως 15 ώρες νερό.
  • Η προσθήκη ιχνοστοιχείων - μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, βόριο, μαγνήσιο.
  • Ουρία, χλωριούχο κάλιο, υπερφωσφορικό - 20/20/50 g ανά 10 λίτρα νερού.

Διαχείριση παρασίτων

Τώρα θα σας πω πώς να φροντίζετε φυτά για προστασία από ασθένειες και παράσιτα, γιατί χωρίς αυτό, θα φάτε νόστιμο λάχανο μπροστά σας. Απλές θεραπείες όπως η έγχυση φύλλων κολλιτσίδας και το βιοδραστικό φάρμακο Enterobacterin χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη των κύριων παρασίτων και ασθενειών της καλλιέργειας. Εάν εντοπιστεί μυκητιασική λοίμωξη, χρησιμοποιήστε φυτοσπορίνη. Η επεξεργασία πραγματοποιείται όπως είναι απαραίτητο εάν βρεθούν διάφορες βλάβες στα φυτά..

Συγκομιδή

Όταν έρθει ο χρόνος ωρίμανσης, το κουνουπίδι κόβεται από τον θάμνο. Αυτό πρέπει να γίνει προτού χαλαρώσει το κεφάλι και οι ταξιανθίες αρχίσουν να ανθίζουν πραγματικά. Από ένα υγιές φυτό με ισχυρά φύλλα, μπορείτε να δοκιμάσετε να πάρετε μια δεύτερη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε την πιο δυνατή διαφυγή και φροντίστε τον, σύμφωνα με τις γενικές αρχές.

Οι προτάσεις καθαρισμού έχουν ως εξής:

  • Η βέλτιστη διάμετρος των κεφαλών συλλογής είναι 8-12 cm, που αντιστοιχεί σε βάρος από 300 g έως 1,2 kg. Τα μεγαλύτερα φρούτα χάνουν μερικές από τις ευεργετικές τους ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά γεύσης τους, αλλά εξακολουθούν να εξαρτώνται πολύ από την ποικιλία..
  • Κατά την κοπή, είναι καλύτερα να αφήσετε ένα μικρό μίσχο με 2-4 φύλλα. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα..
  • Οι κομμένες ταξιανθίες δεν μπορούν να αφεθούν στο άμεσο ηλιακό φως. Είναι καλύτερα να τα μεταφέρετε σε ένα ξηρό, δροσερό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα εξοχικό σπίτι.

Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, εάν δεν είχαν χρόνο να δώσουν πλήρη κεφαλή πριν από τους πρώτους παγετούς. Ένα κεφάλι λάχανου με ένα κομμάτι γης μεταφέρεται σε ένα κελάρι ή σε ένα θερμοκήπιο. Οι κεφαλές του λάχανου τοποθετούνται στενά, πασπαλίζονται με χώμα, ποτίζονται. Επόμενο - απλώς υγράνετε τις ρίζες.

Αποθήκευση κουνουπιδιού

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή με διάφορες μεθόδους. Πρώτον, η αποθήκευση μπορεί να γίνει στο κελάρι. Εάν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 0 βαθμούς και η υγρασία είναι εντός 95%, ολόκληρες κεφαλές λάχανου τοποθετούνται σε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά. Τα λαχανικά αποθηκεύονται για περίπου επτά εβδομάδες καλυμμένα με ένα απλό πλαστικό περιτύλιγμα. Σε ισοδύναμες συνθήκες, τα κεφάλια του λάχανου παραμένουν χρησιμοποιήσιμα για λίγο λιγότερο από ένα μήνα, εάν κρέμονται από κολοβώματα.

Για την κατάψυξη της καλλιέργειας, οι αποφλοιωμένες ταξιανθίες τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα και τοποθετούνται σε θάλαμο. Για να γίνει αυτό, επιτρέπεται η λήψη φρέσκου και βρασμένου λάχανου. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε λαχανικά για φαγητό για έξι μήνες ή περισσότερο.

Για μικρό χρονικό διάστημα, ολόκληρα κεφάλια λάχανου μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο, τυλιγμένα σε μεμβράνη. Κάθε αντίγραφο απαιτεί ξεχωριστό πακέτο. Η συγκομιδή τοποθετείται στο τμήμα αποθήκευσης λαχανικών.

Χρήσιμες συνταγές

Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συνταγές που θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της διατροφής και θα ευχαριστήσουν τους αγαπημένους σας. Το κουνουπίδι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις (με υψηλή οξύτητα), καθώς και για ασθένειες των νεφρών και της ουρικής αρθρίτιδας.

Κουνουπίδι Penne

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ταξιανθίες βράζονται συνήθως σε βραστό νερό, ωστόσο, μια λεπτότερη γεύση μπορεί να επιτευχθεί με την επεξεργασία του με ψήσιμο. Για να κάνετε το μαγείρεμα, πρέπει να αποθηκεύσετε τα υποδεικνυόμενα συστατικά του πιάτου:

  • Ζυμαρικά - πέννες - 250 γραμμάρια.
  • Κουνουπίδι - 8-10 ταξιανθίες.
  • Καπνιστό στήθος - όχι περισσότερο από 70 γραμμάρια (μπορείτε να αντικαταστήσετε με ασφάλεια το στήθος κοτόπουλου).
  • Σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια. Πολύ νόστιμο στη συνταγή είναι η παρμεζάνα.
  • Arugula - δύο τσαμπιά.
  • 4 σκελίδες σκόρδο.
  • Ένα μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό.
  • Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο τηγανίσματος.

Στην αρχή του μαγειρέματος, τα ζυμαρικά βράζονται με τυπικό τρόπο. Ωστόσο, ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να μειωθεί για ένα λεπτό, εάν εστιάσετε σε αυτό που αναφέρεται στη συσκευασία. Τα τραχιά στελέχη κόβονται από ταξιανθίες.

Σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε ελαφρά με λάδι, απλώνουμε λάχανο, σκόρδο (θρυμματισμένο από το πίσω μέρος του μαχαιριού). Το πιάτο ψήνεται στη λειτουργία ψησίματος για τουλάχιστον 5 λεπτά. αυτή τη στιγμή, το στήθος, θρυμματισμένο σε λεπτές λωρίδες, τηγανίζεται σε ένα τηγάνι.

Όλα τα συστατικά συνδυάζονται - μπαστούνι, λάχανο, ψιλοκομμένα χόρτα εισάγονται στην πάστα. Όταν σερβίρετε, το πιάτο πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί. Τα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα τόσο σε ζεστή όσο και σε κρύα μορφή..

Gratin

Αυτό το πραγματικά γαλλικό πιάτο μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια ως κορώνα και να μαγειρευτεί για κάθε περίσταση.
Σύνθετα συστατικά:

  • Γάλα μεσαίου λίπους - 150 ml.
  • Breadcrumbs - Μισό φλιτζάνι.
  • Οποιοδήποτε αγαπημένο τυρί - 250 γραμμάρια.
  • Βούτυρο - 50 γραμμάρια.
  • Οι ταξιανθίες κουνουπιδιών λαμβάνονται από μία κεφαλή λάχανου.
  • Μια χούφτα αλεύρι (η ακριβής ποσότητα προσαρμόζεται κατά το μαγείρεμα της σάλτσας).
  • Θυμάρι, δεντρολίβανο, μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Οι ταξιανθίες τοποθετούνται σε βραστό αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, το λάχανο απλώνεται στην προετοιμασμένη μορφή, επεξεργάζεται με ελαιόλαδο. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.

Όλο το βούτυρο λιώνει σε μια κατσαρόλα ή σε άλλη κατάλληλη κατσαρόλα. Το αλεύρι εισάγεται στη μάζα και το έδαφος έως ότου επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια. Το γάλα χύνεται σε μερίδες, η σάλτσα αλατίζεται, αρωματίζεται με μπαχαρικά και μαγειρεύεται μέχρι να παχυνθεί για περίπου 8 λεπτά.

Το τριμμένο τυρί εισάγεται στην καυτή σάλτσα και όλα αυτά χύνονται στο καλούπι. Στη συνέχεια - χύνονται ψίχουλα ψωμιού. Το πιάτο ψήνεται για μισή ώρα μέχρι να σχηματιστεί μια ευχάριστη χρυσή κρούστα. Όταν σερβίρετε, το gratin μπορεί να πασπαλιστεί με βότανα.

Μερικές ακόμη συνταγές:

Για να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια στο δικό σας οικόπεδο υπό τη δύναμη κάθε ενθουσιώδους κηπουρού. Αρκεί να επωφεληθείτε από τις προτάσεις που παρουσιάζονται και μπορείτε να γευματίσετε με πιάτα κουνουπιδιού σχεδόν όλο το χρόνο. Και έτσι ώστε οι φίλοι σας να μπορούν να το κάνουν - μοιραστείτε αυτό το άρθρο μαζί τους σε κοινωνικά δίκτυα και επίσης μην ξεχάσετε να εγγραφείτε σε ενημερώσεις ιστολογίου - εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα.

Τα μυστικά της ανάπτυξης του κουνουπιδιού στο ανοιχτό έδαφος

Άτομα που έχουν προβλήματα υγείας ή ακολουθούν το σχήμα τους προτιμούν μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, με χαμηλές θερμίδες και μέγιστα οφέλη για το σώμα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν το κουνουπίδι, περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να διατηρήσετε τη δύναμη και να προωθήσετε την υγεία. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό στον κήπο, επομένως είναι ενδιαφέρον για πολλούς καλλιεργητές λαχανικών.

Κεφάλι κουνουπιδιού

Περιγραφή του πολιτισμού, τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές του

Το κουνουπίδι είναι μια ετήσια καλλιέργεια κήπου που καλλιεργείται παγκοσμίως. Οι ρίζες του είναι ινώδεις, τα φύλλα είναι επιμήκη, πτερύγια ή λογχοειδή (ανάλογα με το είδος), το στέλεχος είναι ομοιόμορφο και πυκνό, οι καρποί είναι στρογγυλεμένες ή πεπλατυσμένες κεφαλές, αποτελούμενες από ταξιανθίες.

Αυτές οι κρεατικές ταξιανθίες χρησιμοποιούνται για φαγητό, τα οποία, ανάλογα με την ποικιλία, είναι βαμμένα σε λευκό, κρέμα, πορτοκαλί, πράσινο ή μοβ. Ο πολτός του λάχανου είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα και το περιεχόμενό τους υπερβαίνει την απόδοση άλλων λαχανικών λάχανου, για τα οποία οι διατροφολόγοι το σέβονται πολύ..

Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (μόνο 30-35 kcal ανά 100 g προϊόντος), με μία δόση μπορείτε να πάρετε μια ημερήσια δόση όλων των απαραίτητων μικρο- και μακροκυττάρων. Το κουνουπίδι διαθέτει ένα πλήρες σύνολο βιταμινών - A, C, B, E, D, U, K, H, PP. και μέταλλα - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, θείο, νάτριο.

Για να μην αναφέρουμε τα άλλα συστατικά:

  • Κυτταρίνη.
  • Πεπτικές πρωτεΐνες.
  • Οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, τρυτρονικό).
  • Αμινοξέα.
  • Πηκτίνη.
  • Αμυλο.
  • Ζάχαρη και υδατάνθρακες.
  • Βιοτίνη (μια σπάνια ουσία που ενισχύει τα νεύρα).

Όλα τα συστατικά έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του και σε μεμονωμένα συστήματα: πεπτικό, νευρικό, καρδιαγγειακό, ανοσοποιητικό. Τρυφερό, σαν η σάρκα που λιώνει στο στόμα να μην ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου, των εντέρων, επιτρέπεται η χρήση από τα μωρά κατά τη διάρκεια της πρώτης σίτισης. Το λάχανο ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις και περιορισμούς · οδηγεί την παγκόσμια αγορά λαχανικών και είναι το δεύτερο μετά τη λευκή ποικιλία.

Αρχικά, η καλλιέργεια προτάθηκε για χρήση ως φάρμακο και για την ενίσχυση του σώματος το χειμώνα, αλλά οι κτηνοτρόφοι αφαίρεσαν τη φυσική πικρία από τον πολτό και δημιούργησαν το ιδανικό διαιτητικό προϊόν. Το συκώτι έχει αποδειχθεί ευεργετικό, το λαχανικό έχει χοληρητική δράση, απομακρύνει τοξίνες και βαρέα μέταλλα, καθαρίζει το αίμα, μειώνει την παραγωγή χοληστερόλης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Σπουδαίος! Η μόνη περίπτωση στην οποία αξίζει τον περιορισμό της χρήσης λαχανικών είναι η ουρική αρθρίτιδα.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά κουνουπιδιών

Δεδομένης της χρησιμότητας και της καθολικής μαγειρικής χρήσης, το κουνουπίδι καλλιεργείται όχι μόνο σε βιομηχανικές μορφές, αλλά και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, διαθέτοντας δύο κρεβάτια για τον πολιτισμό. Δεν υπάρχει τίποτα συγκεκριμένο σε αυτό, με μια ικανή προσέγγιση, μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιή φυτά και να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή νόστιμου και υγιεινού λάχανου.

Σπορόφυτα κουνουπιδιού

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία και την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων. Για τις βόρειες περιοχές, αυτό είναι πολύ σημαντικό, επειδή δεν έχουν όλες οι ποικιλίες χρόνο να ωριμάσουν σε ένα σύντομο καλοκαίρι · εδώ προτιμούν τα πρώιμα υβρίδια. Τα φυτά πρώιμης και μέσης ωρίμανσης φυτεύονται στην κεντρική και τη μεσαία λωρίδα, αλλά στο νότο δεν υπάρχουν περιορισμοί, ακόμη και οι τελευταίες ποικιλίες αποδίδουν εκεί.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Στα τέλη Φεβρουαρίου, ξεκινά η προετοιμασία του υλικού φύτευσης, οι σπόροι που αγοράστηκαν στο κατάστημα υποβάλλονται σε επεξεργασία στο εργοστάσιο, οπότε δεν χρειάζονται συγκεκριμένο μπάνιο και αυτοί που αγοράζονται κατά βάρος ή συλλέγονται από τον κήπο του σπιτιού υπόκεινται σε πίεση θερμοκρασίας..

Για αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε ζεστό νερό (+50 0 С) για 15-20 λεπτά, μετά τον ατμό, ο κόκκος που έχει εμφανιστεί στην επιφάνεια αφαιρείται και οι υπόλοιποι μεταφέρονται σε δοχείο με κρύο νερό για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, οι δροσισμένοι κόκκοι μεταφέρονται σε ένα πιατάκι με ένα διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης και υπερμαγγανικού καλίου, στο οποίο παραμένουν για 8-12 ώρες.

Η προετοιμασία των σπόρων τελειώνει με μπάνιο κάτω από τρεχούμενο νερό και ξήρανση. Για να αυξηθεί η βλάστηση, οι σπόροι στρωματοποιούνται, αφήνοντάς τους στο κάτω ράφι του ψυγείου για μια ημέρα.

Ενδιαφέρων! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το υπερμαγγανικό κάλιο με χυμό σκόρδου αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 3.

Κατάλληλες συνθήκες σποράς

Ο όρος της προετοιμασίας και της σποράς των σπόρων για κάθε ποικιλία είναι διαφορετικός: οι πρώτοι συγκομίζονται στα τέλη Φεβρουαρίου, ακολουθούν οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου σε 2 εβδομάδες και μετά από άλλες 2 εβδομάδες μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις καθυστερημένες ποικιλίες.

Για παραγωγική ανάπτυξη και απόσταξη υγιών φυτωρίων στο δωμάτιο, διατηρείται σταθερή θερμοκρασία αέρα + 18... + 20 μοίρες και με την έλευση των πρώτων βλαστών μειώνεται στους + 6... + 10 βαθμούς για περίοδο 5-7 ημερών. Έχοντας ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το κουνουπίδι χρειάζεται συχνό πότισμα και υγρασία αέρα έως 70-80%.

Σπουδαίος! Η παραβίαση της υγρασίας και η αυξημένη θερμοκρασία θα οδηγήσουν σε απότομη μετάβαση των φυτωρίων στη φάση ανθοφορίας, χωρίς το σχηματισμό φρούτων.

Μετά τη σκλήρυνση των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία την ημέρα + 15... + 18 0 C, και τη νύχτα +10, διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν και θα είναι αδύναμα.

Προετοιμασία εδάφους

Οι τρυφερές ρίζες χρειάζονται όχι μόνο άφθονο πότισμα, αλλά και χαλαρό, εύφορο έδαφος. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία γεμάτα με έτοιμο υπόστρωμα ή να χρησιμοποιήσετε δισκία τύρφης. Σε αυτήν τη μορφή, τα φυτά δεν χρειάζονται συλλογή, αντίστοιχα, το δενδρύλλιο δεν θα υποστεί άγχος και τραυματισμό ρίζας.

Εάν δεν υπάρχει έτοιμο έδαφος, είναι κατάλληλο ένα μείγμα χώματος κήπου και των ακόλουθων συστατικών:

  • Τύρφη.
  • Ποταμός άμμος.
  • Μαυρόχωμα.
  • Σάπια και σάπια μουλένια.

Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε 1 μέρος και η τύρφη εισάγεται περισσότερο, για χαλαρότητα και πορώδες του εδάφους. Η σύνθεση πρέπει να είναι ελαφριά και ευάερη, αλλά ταυτόχρονα θρεπτική. Προστίθεται ασβέστης, αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου σε όξινα εδάφη για εξουδετέρωση.

Φροντίδα καλλιεργειών

Πριν από τη σπορά, το δοχείο υποβάλλεται σε επεξεργασία με βραστό νερό ή διάλυμα μαγγανίου για την απολύμανση και τον αποκλεισμό της απώλειας των φυτωρίων καρίνας. Οι κασέτες δενδρυλλίων, πηλός, πλαστικά ή τύρφη είναι κατάλληλα ως δοχεία, ακόμη και χαρτόνι αυγών από χαρτόνι. Το πλεονέκτημα των μεμονωμένων δοχείων είναι ότι τα φυτά δεν χρειάζονται επιλογή, κάτι που παραβιάζει τη δομή της ρίζας και το εύθραυστο στέλεχος.

Οι απολυμαντικοί δίσκοι γεμίζουν με χώμα, υγραίνονται ελαφρώς και γίνονται εσοχές 2 cm, στις οποίες τοποθετούνται 2 σπόροι. Μετά τη σπορά, το έδαφος καλύπτεται με μεμβράνη προσκόλλησης ή γυαλί για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και το δοχείο αφήνεται σε ένα ζεστό μέρος με διάχυτο φως για βλάστηση. Μετά από 2–4 ημέρες, θα εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το καταφύγιο αφαιρείται και η θερμοκρασία μειώνεται στους +6 βαθμούς, παρέχοντας έντονο φωτισμό.

Τα φυτά που μεγαλώνουν επιθεωρούν και αφήνουν ισχυρότερα, μετά από μια εβδομάδα η θερμοκρασία αυξάνεται στους +15 βαθμούς και παρέχει μέτριο πότισμα με ζεστό νερό. Όταν σχηματίζονται 2-3 αληθινά φύλλα, φτιάξτε το πρώτο ντύσιμο, που αποτελείται από:

  • ένα διάλυμα μουλεϊνίου και νερού σε αναλογία 1:10 ·
  • 1 φλιτζάνι ξύλινη τέφρα ανά 10 λίτρα νερού.

Επιλέξτε ένα πράγμα και μετά από 10 ημέρες - ένα άλλο. Η εναλλαγή είναι πολύ σημαντική, επειδή η υπερβολική χρήση αζώτου θα κάνει το έδαφος όξινο και αυτό είναι επιβλαβές για το κουνουπίδι. Το πότισμα πραγματοποιείται από το πιστόλι ψεκασμού για την αποφυγή παραμόρφωσης ασθενών βλαστών.

Συλλογή φυτών

Οι παρατηρήσεις των δενδρυλλίων απέδειξαν ότι τα φυτά που βυθίζονται την άνοιξη ριζώνουν καθώς και τα συνηθισμένα φυτά που φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Αλλά αν μεταμοσχεύσετε φυτά αργότερα, υπάρχει κίνδυνος επιβράδυνσης της ανάπτυξης του πολιτισμού.

Εάν η σπορά πραγματοποιήθηκε σε κοινή δεξαμενή, θα πρέπει να βουτήξετε φυτά σε γλάστρες ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Αυτό γίνεται 21 ημέρες μετά το σχηματισμό δενδρυλλίων ή παρουσία δύο αληθινών φύλλων στα πυκνά φυτά. Στη νέα τοποθεσία, τα φυτά θα περάσουν περίπου 1 μήνα πριν από τη μεταφύτευση στο ανοιχτό έδαφος, οπότε επιλέγεται ένα ευρύχωρο δοχείο.

Πώς να φυτέψετε φυτά σε κρεβάτια?

Σε διαφορετικές περιοχές, η περίοδος μεταμόσχευσης επιλέγεται ξεχωριστά, επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη τα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την ηλικία της ποικιλίας και η κατάσταση των δενδρυλλίων. Πιο σταθερά και ισχυρότερα δενδρύλλια τοποθετούνται σε θερμαινόμενα θερμοκήπια ή θερμαινόμενα κρεβάτια τον Απρίλιο, παρέχοντας ένα επιπλέον στρώμα μόνωσης που προστατεύει από τον παγετό. Και οι αργοί και αδύναμοι βλαστοί περιμένουν τον Μάιο.

Σπουδαίος! Αργότερα οι ποικιλίες του κουνουπιδιού μπορούν να φυτευτούν πριν από την 1η Ιουλίου.

Κατά τη φύτευση στα κρεβάτια, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τον τόπο και τη σύνθεση του εδάφους, παρουσιάζοντας πριν από όλα όλα τα απαραίτητα συστατικά. Η έλλειψη φωτός και διατροφής επηρεάζει την κατάσταση των φρούτων, μεγαλώνουν, χαλαρά ή δεν σχηματίζονται καθόλου, απελευθερώνοντας μίσχους.

Πώς να επιλέξετε ένα μέρος στον ιστότοπο?

Το κουνουπίδι είναι μια φωτοφιλική κουλτούρα που αγαπά τον ήλιο αλλά όχι τη ζέστη. Με ανεπαρκή φωτισμό, σχηματίζονται μικρές, παραμορφωμένες ή ανύπαρκτες κεφαλές, ακόμη και η ελαφριά σκίαση επηρεάζει αυτό..

Πατάτες στον κήπο

Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας είναι το χαλαρό, θρεπτικό έδαφος, στο οποίο δεν είχαν προηγουμένως καλλιεργήσει σταυρανθή λαχανικά: πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια, πεπόνια, δημητριακά και δημητριακά. Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται και εμπλουτίζεται με κάλιο, φώσφορο, χούμους, φύλλα χούμους. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όλα τα συστατικά αποσυντίθενται και απορροφούν καλά το έδαφος. Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους και κάντε τα κατάλληλα παρασκευάσματα.

Ημερομηνίες φύτευσης κουνουπιδιού

Η διαδικασία ξεκινά σε ζεστό καιρό, όταν δεν υπάρχει παγετός, αλλά η θερμότητα δεν έχει φτάσει ακόμη. Στις νότιες περιοχές, αυτό γίνεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, στη μέση λωρίδα είναι καλύτερα να επικεντρωθούμε στα μέσα Μαΐου, και στη Σιβηρία και τα Ουράλια στο τέλος του μήνα. Η φύτευση των καθυστερημένων ποικιλιών πραγματοποιείται πριν από την 1η Ιουλίου, επομένως, οι πρώιμες και οι μεσαίες ωρίμανση είναι οι πρώτες που φυτεύονται.

Για να μην φυτεύονται τα φυτά και να μην ακολουθούν τα βέλη, φυτεύονται για 45-50 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς, λαμβάνοντας όμως υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης θα πρέπει να έχει 4-6 αληθινά φύλλα, ισχυρό στέλεχος και εποχιακή υγεία, για αυτό, οι δίσκοι με σπορόφυτα λαμβάνονται προσωρινά έξω, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο περιπάτων. 3 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση αφήστε να περάσει τη νύχτα στον καθαρό αέρα, καλύπτοντας με μια ταινία.

Σχέδιο προετοιμασίας και φύτευσης εδάφους

Η καλλιέργεια του κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος είναι μια απλή διαδικασία, αλλά χρειάζεται προσοχή και κατάλληλη γεωργική τεχνολογία. Εάν το φθινόπωρο ο ιστότοπος σκάφτηκε και εμπλουτίστηκε με όλες τις απαραίτητες ουσίες, τότε κατά τη μεταφύτευση, χρειάζεται μόνο να φτιάξετε μια χούφτα ειδικού εδάφους:

  • Κήπος χώμα από τις τρύπες.
  • Χούμους - 1 κουβά.
  • Ξύλο τέφρας - 500 γραμμάρια.
  • Ουρία - 15 g.
  • Υπερφωσφορικό - 2 κουταλιές της σούπας.

Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και προστίθενται 1-2 γενναιόδωρες χούφτες σε κάθε φρεάτιο..

Η καλλιέργεια σχηματίζει μάλλον εκτεταμένους θάμνους, επομένως, συμμορφώνονται με το σχέδιο φύτευσης, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm και η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 70-90 cm. Επιπλέον, το διάστημα αυξάνεται ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, τα μέσα της σεζόν και τα τέλη χρειάζονται περισσότερο χώρο.

Εργασία προσγείωσης

Έχοντας σπάσει τα κρεβάτια, αρχίζουν να φυτεύουν το κουνουπίδι στο ανοιχτό έδαφος. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε μια συννεφιά, αλλά ζεστή μέρα ή βράδυ, όταν ο μεσημεριανός ήλιος εξαφανίζεται και ο κίνδυνος καψίματος τρυφερών φύλλων ξεπερνά..

Η προετοιμασμένη σύνθεση εισάγεται στα φρεάτια, μια εσοχή γίνεται στη μέση και τα φυτά μεταφέρονται με μεταφόρτωση έτσι ώστε να μην βλάψουν τις ρίζες. Μετά το οποίο τα φυτά ποτίζονται και στρώνονται με τύρφη, πριονίδι ή χούμο, το ανάχωμα πρέπει να φτάσει στα πρώτα φύλλα, αλλά να μην κλείσει την έξοδο έτσι ώστε να μην υπάρχει σήψη.

Τις πρώτες μέρες, τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με ανθεκτικό πολυαιθυλένιο τη νύχτα, προστατεύοντας από τον παγετό της άνοιξης και τις κρύες βροχές, και σκιάζονται με καπάκια χαρτιού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Οι τεχνικές φύτευσης και η φροντίδα για το κουνουπίδι δεν φέρουν τίποτα συγκεκριμένο και δεν διαφέρουν πολύ από την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών λάχανου. Τα σπορόφυτα χρειάζονται μέτριο, αλλά συχνό πότισμα, επίδεσμο, στρώμα, χαλάρωση του εδάφους, αλλά όλοι οι χειρισμοί έχουν περιορισμούς και τις δικές τους αποχρώσεις.

Η παραβίαση της γεωργικής τεχνολογίας είναι γεμάτη με μια λιγοστή καλλιέργεια ή ακόμα και την απουσία της. Το κλειδί για την επιτυχία έγκειται σε χαλαρά και θρεπτικά εδάφη, οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Σωστό πότισμα

Το επιφανειακό ριζικό σύστημα της καλλιέργειας απαιτεί συχνό πότισμα και δεν του αρέσει να στεγνώνει από το έδαφος, αυτό επηρεάζει άμεσα την κατάσταση του φυτού. Μετά τη μεταφύτευση, η γη υγραίνεται καθημερινά για 1-2 εβδομάδες, έως ότου τα φυτά αποκτήσουν δύναμη και μεγαλώνουν. Με την πάροδο του χρόνου, το πότισμα μειώνεται σε 2-3 φορές την εβδομάδα, σε ακραία θερμότητα, ο όγκος του νερού που χύνεται στα πηγάδια αυξάνεται και διατηρείται με σάπια φύλλα.

Μην αφήνετε το νερό να εισέλθει στις κεφαλές σχηματισμού λάχανου, γι 'αυτό συνιστάται να χρησιμοποιείτε στάγδην ή πότισμα ρίζας. Αξίζει να αρνηθεί κανείς να ψεκάσει, ώστε να μην χάσει τη γέννηση λόγω σήψης που σχηματίζεται στις μίσχους και τις ταξιανθίες της κεφαλής.

Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Μετά από κάθε βαρύ πότισμα, πρέπει να γίνεται χαλάρωση του εδάφους, αλλά πολύ προσεκτικά, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στις ρίζες. Για να αποφύγετε κάτι τέτοιο, κάντε άλεση και σκουριά με σάπια φύλλα, πριονίδι, λεπτό άχυρο ή τύρφη.

Φροντίστε να παρακολουθείτε το σχηματισμό ζιζανίων και να τα απαλλαγείτε προσεκτικά, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από ασθένεια ή επίθεση από παράσιτα.

Διατροφή φυτών

Για ολόκληρη τη βλαστική περίοδο, πραγματοποιούνται αρκετές κορυφαίες σάλτσες. Το πρώτο γίνεται την άνοιξη, όταν σχηματίζονται φυτά με διάλυμα mullein. Το κουνουπίδι αντιδρά έντονα στην έλλειψη μολυβδαινίου και βορίου, είναι εξαιρετικά απαραίτητο, διαφορετικά η κεφαλή του λαχανικού δεν θα μεγαλώσει και τα φύλλα θα είναι στενά και ξεθωριασμένα.

Ο κορεσμός μαζί τους είναι δυνατός με τη βοήθεια ορυκτών διαλυμάτων, στα καταστήματα υπάρχουν ειδικά παρασκευάσματα που περιέχουν όλα αυτά τα συστατικά. 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση στο οικόπεδο, το λάχανο ποτίζεται με mullein (1:10) και μια εβδομάδα αργότερα με ορυκτά, ο χειρισμός επαναλαμβάνεται όταν σχηματίζεται το έμβρυο. Για ολόκληρη τη βλαστική περίοδο, το λαχανικό τρέφεται 2-3 φορές.

Σκίαση κεφαλιών λάχανου από τον ήλιο

Για να αποφευχθεί η ανθοφορία και η φθορά του κεφαλιού σε μικρά μέρη, οι ειδικοί συνιστούν τη σκίαση των κεφαλιών. Αυτό γίνεται με τα κάτω φύλλα, ανυψώνοντας και δένοντας τα σαν σακούλα γύρω από τον καρπό.

Η διαδικασία πραγματοποιείται τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού για την προστασία του λάχανου από αλλοιώσεις και εγκαύματα. Αποσυνδέστε τα αμέσως πριν από τη συγκομιδή ή με την έναρξη του κρύου καιρού.

Ασθένειες και παράσιτα του κουνουπιδιού και μέτρα ελέγχου

Όλα τα λαχανικά λάχανου υποφέρουν από την επίθεση γυμνοσάλιαγκων και σαλιγκαριών, ο κίνδυνος αυξάνεται από τη συνεχή υγρασία, καθώς και από μεγάλα και νόστιμα φύλλα, κάτω από τα οποία είναι εύκολο να κρυφτεί από τον ήλιο. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα..

Από αφίδες, κάμπιες και προνύμφες άλλων εντόμων, θα βοηθήσει ο ψεκασμός με εγχύσεις λαχανικών (σκόρδο, πιπέρι, ζιζάνιο, σκουλήκι, κορυφές ντομάτας, χαμομήλι) ή διάλυμα σαπουνιού. Από μύγες λάχανου και ψύλλους σταυρανθών με σκόνη καπνού ή τέφρα ξύλου βοηθά.

Συγκομιδή και αποθήκευση κουνουπιδιού

Κατά τη σπορά του λάχανου, μην πετάτε αμέσως τη συσκευασία, είναι καλύτερα να το αποθηκεύσετε ή να γράψετε δεδομένα σχετικά με τις ημερομηνίες ωρίμανσης, αυτό θα σας βοηθήσει να προσανατολιστείτε κατά τη συγκομιδή. Όταν τα φρούτα αποκτήσουν το χαρακτηριστικό χρώματος της ποικιλίας, γίνουν πυκνά και μεγάλα, μπορείτε να συλλέξετε. Τα κεφάλια κόβονται τακτοποιημένα από το στέλεχος και μεταφέρονται σε ένα μέρος για αποθήκευση ή επεξεργασία, και στον τόπο του τεμαχισμού μετά από 1-2 εβδομάδες, θα σχηματιστούν οι νέες, μικρότερες κεφαλές. Συνεχίζοντας τη φροντίδα των θάμνων, μπορείτε να πάρετε μια δεύτερη συγκομιδή από το ίδιο φυτό.

Εάν για κάποιο λόγο τα κεφάλια λάχανου δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν, δεν χρειάζεται να απελπιστείτε, οι θάμνοι σκάβονται μαζί με τη ρίζα και το χωμάτινο κομμάτι, φυτεύονται σε δοχείο και τοποθετούνται σε θερμοκήπιο ή υπόγειο. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορείτε να καλλιεργήσετε κουνουπίδι και να πάρετε μια νόστιμη σοδειά..

Αποθηκεύστε τα κομμένα κεφάλια στο υπόγειο σε υψηλή υγρασία σε ξηρά, αεριζόμενα κουτιά, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι +2 μοίρες. Το διαμέρισμα λαχανικών του ψυγείου έχει τις ίδιες συνθήκες, τα μικρά κεφάλια τυλίγονται με μεμβράνη προσκόλλησης και αποθηκεύονται για 1-2 εβδομάδες.

Στο οπλοστάσιο του φυτού υπάρχουν πολλές ασυνήθιστα νόστιμες και υγιείς ποικιλίες διαφορετικών αποχρώσεων και μεγεθών. Εάν παρατηρηθεί η γεωργική τεχνολογία, ακόμη και σε μια συνηθισμένη προαστιακή περιοχή, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια γενναιόδωρη απόδοση καλλιέργειας, εκτός από τη φύτευση κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος και η φροντίδα της δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων ειδών λάχανου.

Πότε να φυτέψετε κουνουπίδι για φυτά το 2020 σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο κορεσμένα λαχανικά και βιταμίνες. Περιέχει μεγάλο αριθμό μικρο και μακρο στοιχείων, καθώς και φωσφόρο και μαγνήσιο. Το κουνουπίδι είναι ένα απαραίτητο προϊόν για άτομα που οδηγούν έναν υγιή τρόπο ζωής. Ο καθένας το αγαπά και το τρώει - παιδιά και ενήλικες.

Για μια πλούσια συγκομιδή του κουνουπιδιού ονειρεύεται όχι μόνο τους κηπουρούς και τους κηπουρούς, αλλά και τους απλούς ανθρώπους

Για να καλλιεργήσετε πολύ νόστιμο και υγιεινό λάχανο, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά και κόλπα, μπορείτε να τα μάθετε στο άρθρο μας.

Ευοίωνες μέρες στο σεληνιακό ημερολόγιο 2020

Το σεληνιακό ημερολόγιο δεν είναι απλά ένα αναντικατάστατο πράγμα για ένα άτομο που λατρεύει την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών. Σε αυτό μπορείτε να καθορίσετε ποιες ημέρες είναι καλύτερο να φυτέψετε μια συγκεκριμένη κουλτούρα.

Το κουνουπίδι δεν αποτελεί εξαίρεση, τις πιο ευνοϊκές ημέρες για τη φύτευση αυτού του υπέροχου λαχανικού:

  • το Φεβρουάριο - 5-7, 15-16, 27-29
  • τον Μάρτιο - 4, 5, 12, 13, 28-31
  • τον Απρίλιο - 1, 5, 11, 12, 26-30.
  • Μάιο - 6, 7, 10, 12, 26-31
  • τον Ιούνιο - 2-4, 8, 10, 26-30.
  • τον Ιούλιο - 2-4, 9,10, 24-27.
Εάν συνέβη έτσι ώστε να μην έχετε την ευκαιρία να προσγειωθείτε σε μια ευοίωνη ημέρα, τότε μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε άλλη μέρα. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν ημέρες κατά τις οποίες είναι κατηγορηματικά αδύνατο να φυτέψετε το κουνουπίδι

Κατά τον προγραμματισμό της προσγείωσής σας, εστιάστε σε απαγορευμένες ημέρες:

  • το Φεβρουάριο - 8, 9, 21, 22
  • τον Μάρτιο - 7, 8, 19, 20, 21, 24 ·
  • τον Απρίλιο - 3, 4, 15, 17, 20, 22
  • τον Μάιο - 1, 13, 14, 18, 19, 29
  • τον Ιούνιο - 9, 11, 14, 16, 24, 25.
  • τον Ιούλιο - 7, 8, 11, 13, 21, 22.

Προσγείωση ανά περιοχή

Κάθε περιοχή της Ρωσίας έχει τις δικές της κλιματολογικές συνθήκες, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση του κουνουπιδιού, καθώς λόγω αυτού, ο χρόνος φύτευσης μπορεί να διαφέρει. Ο χρόνος μπορεί να είναι διαφορετικός όχι μόνο για λίγες ημέρες, αλλά και για μια εβδομάδα.

Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να προσγειωθείτε ένα μήνα αργότερα ή νωρίτερα. Επομένως, πρέπει να λάβετε υπόψη το κλίμα στην περιοχή σας.

Οι καλύτερες περιοχές για καλλιέργεια κουνουπιδιού: Μόσχα, περιοχή της Μόσχας, Τούλα, Λίπετσκ, Βορόνεζ. Σε αυτές τις περιοχές, το πιο ευνοϊκό κλίμα την άνοιξη για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού.

Σε αυτές τις περιοχές, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε ποικιλίες κουνουπιδιού πρώιμης ή μέσης ωρίμανσης, καθώς τον Αύγουστο οι νύχτες είναι αρκετά κρύες, αυτό δεν επιτρέπει στις ποικιλίες που έχουν μεγάλη περίοδο ωρίμανσης να μεγαλώσουν σε ετοιμότητα. Επομένως, πρέπει να προσγειωθείτε σε αυτές τις περιοχές από τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου.

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, το κλίμα χαρακτηρίζεται από αυξημένη υγρασία και χαμηλότερη θερμοκρασία. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε το κουνουπίδι μόνο σε κατασκευές θερμοκηπίου και μόνο σε φυτά.

Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε το κουνουπίδι, αλλά μόνο σε φυτά και με περαιτέρω συλλογή στα κρεβάτια. Αλλά εδώ μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο πρώιμες ποικιλίες, καθώς έχουν αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε αυτές τις περιοχές, τα καλοκαίρια είναι αρκετά κρύα, οπότε η αντίσταση στο κρύο στα φυτά είναι απαραίτητη..

Στις νότιες περιοχές της χώρας, δηλαδή στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, το Κουβάν και τη χερσόνησο της Κριμαίας, η προσγείωση πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης ή μάλλον όταν ο αέρας θερμαίνεται έως και 7 βαθμούς. Λίγη δροσιά βοηθά το φυτό να προσαρμοστεί γρηγορότερα στο κλίμα.

Μερικοί κηπουροί στο Κρασνοντάρ φυτεύουν το κουνουπίδι σαν το χειμερινό σκόρδο. Δηλαδή, σπέρνουν λάχανο το φθινόπωρο, αυτό το μικρό κόλπο τους βοηθά να μαζέψουν στα μέσα της άνοιξης. Επίσης, τέτοια φυτά είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες..

Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, το κλίμα την άνοιξη είναι παρόμοιο με το κλίμα στην κεντρική Ρωσία, οπότε η ώρα και η ημερομηνία φύτευσης δεν θα διαφέρουν. Είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στον κυκλώνα που ήρθε κάποτε.

Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού

Η επιλογή της ποικιλίας κουνουπιδιού θα εξαρτηθεί από την περιοχή στην οποία ζείτε και τις κλιματολογικές συνθήκες την άνοιξη. Και επίσης από τις προτιμήσεις σας και τα χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών.

Χιονόμπαλα

Η σφαίρα χιονιού είναι μια από τις πιο κοινές ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών, και όλα επειδή είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παγετούς.

Το όνομα της ποικιλίας δικαιολογείται πλήρως, η ταξιανθία του λάχανου μοιάζει με μια σφαίρα χιονιού, είναι μεγάλη και βαμμένη λευκή. Η μάζα μιας ταξιανθίας μπορεί να φτάσει ένα κιλό και ορισμένοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν λάχανο, το οποίο ζυγίζει 1,2-1,5 κιλά.

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, σημειώνεται επίσης μια ταχέως αναπτυσσόμενη εποχή, βοηθά τους κηπουρούς να καλλιεργούν δύο καλλιέργειες κουνουπιδιών σε μια εποχή.

Το κουνουπίδι φυτρώνει πολύ φιλικά, αυτό διευκολύνει πολύ τη συγκομιδή, καθώς όλα τα λάχανα μπορούν να συλλεχθούν σε μια μέρα.

Κατσικίσιο Dereza

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά μικροσκοπική, οι ταξιανθίες της έχουν γαλακτώδες χρώμα με ελαφριά κίτρινη, μέχρι τη συγκομιδή, η ταξιανθία μπορεί να φτάσει το 1 κιλό καθαρού βάρους.

Από τη στιγμή της φύτευσης έως τη συγκομιδή, περνούν κατά μέσο όρο 60-90 ημέρες, τα φυτά εμφανίζονται μαζί, αυτό βοηθά στη διευκόλυνση της συγκομιδής.

Φλόρα Μπλάνκα

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στους ανθρώπους που καλλιεργούν κουνουπίδι στις νότιες περιοχές της χώρας. Και όλα αυτά επειδή αυτή η ποικιλία είναι πολύ αργά.

Οι ταξιανθίες έχουν στρογγυλεμένο σχήμα κρέμας χρώματος, με σωστή φροντίδα και καλλιέργεια, το βάρος τους κατά τη συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 1,5 κιλά.

Αυτή η ποικιλία έχει ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό, τα φύλλα της είναι διατεταγμένα έτσι ώστε να προστατεύουν την ταξιανθία από τον ήλιο, τον άνεμο και τη βροχή..

Λευκή ομορφιά

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, έχει επίσης μια μικρή περίοδο καλλιέργειας, με σωστή φροντίδα και καλλιέργεια, οι ταξιανθίες της μπορούν να φτάσουν το 1 κιλό σε βάρος.

Αλλά η Λευκή Ομορφιά έχει αρκετά μειονεκτήματα: δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις βόρειες περιοχές της χώρας, καθώς και διάφορα παράσιτα το λατρεύουν.

Εάν ο κηπουρός δεν απολυμανθεί από παράσιτα και ασθένειες, τότε κινδυνεύει να χάσει το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Πριν προχωρήσετε στην άμεση φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, πρέπει να κάνετε αρκετά βήματα που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε μια πλούσια και νόστιμη σοδειά.

Αυτά τα βήματα θα περιγραφούν λεπτομερώς παρακάτω..

Επιλογή και προετοιμασία σπόρων

Πριν επιλέξετε σπόρους, πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο του κουνουπιδιού, θα πρέπει να εξαρτάται από την περιοχή και από τις προτιμήσεις σας.

Πριν φυτέψετε το κουνουπίδι στα φυτά, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους για αυτήν τη διαδικασία. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 8 ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία που διεγείρουν την ανάπτυξη των σπόρων, για παράδειγμα, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια του "Epina".

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης; Για 100 ml νερού πρέπει να αραιώσετε 1-2 σταγόνες και να βάλετε τους σπόρους εκεί, ο χρόνος έκθεσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 12 ώρες. Επίσης, οι σπόροι πρέπει να αναδεύονται κατά τη γήρανση. Στη συνέχεια, πρέπει να απολυμάνετε τους σπόρους, γι 'αυτό πρέπει να αραιώσετε το χυμό σκόρδου με νερό και να ξεπλύνετε τους σπόρους σε αυτό. Στη συνέχεια, βάζουμε τους σπόρους στο ψυγείο για 24 ώρες.

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα κουνουπιδιού στο κατάστημα ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το έδαφος για το κουνουπίδι πρέπει να είναι ελαφρύτερο και χαλαρό. Αφού αναμίξετε τα συστατικά, προσθέστε ένα λίτρο πλυμένης άμμου και πριονιδιού στο χώμα..

Το έδαφος δεν πρέπει να οξινίζεται, πρέπει να είναι ουδέτερο

Επιλογή χωρητικότητας

Τα λάχανα κουνουπιδιών είναι πολύ δύσκολο να ανεχθούν τη συλλογή, οπότε οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν αμέσως σε ξεχωριστές γλάστρες. Τα δισκία τύρφης ή οι δίσκοι από χαρτόνι είναι κατάλληλα για βλάστηση..

Άμεση σπορά

Οι επεξεργασμένοι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν λίγο και να βάλουν δύο σε ένα δίσκο σε βάθος 1-2 cm.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, πρέπει να αφαιρέσετε το αδύναμο βλαστάρι και να τοποθετήσετε τα φυτά πιο κοντά στο φως. Εδώ θα πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία σε 6-8 μοίρες, μετά από μια εβδομάδα πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία σε 15-18 μοίρες.

Εάν μεγαλώσετε το κουνουπίδι σε κανονική θερμοκρασία δωματίου, τότε στη συνέχεια τα λάχανα απλά δεν θα είναι σε θέση να σχηματίσουν ταξιανθίες.

Φροντίδα σποροφύτων

Κάθε φυτό χρειάζεται σωστή και έγκαιρη φροντίδα, το κουνουπίδι δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Τα ακόλουθα θα περιγράψουν τους κανόνες που θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια πλούσια και νόστιμη σίκαλη κουνουπιδιού..

Ημερομηνίες κατάδυσης σποροφύτων

Πολλοί έμπειροι κηπουροί γενικά δεν προτείνουν τη μεταφύτευση του κουνουπιδιού, καθώς οι ρίζες τους μπορεί απλά να μην επιβιώσουν από αυτό το άγχος και να πεθάνουν.

Εάν αποφασίσατε να μεταμοσχεύσετε το κουνουπίδι από ένα κοινό δοχείο σε ξεχωριστά δοχεία, τότε πρέπει να το κάνετε αυτό 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Η καλύτερη επιλογή για τη μεταφύτευση κουνουπιδιού είναι ένα τύρφη, το οποίο πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Πρέπει να θάβετε το φυτό σε φύλλα επτά φύλλων.

Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν συμβουλές: είναι καλύτερο να εκτελέσετε τη διαδικασία σε διάφορα στάδια, πρώτα να μεταμοσχεύσετε αρκετά λάχανα, μετά από λίγες μέρες να δείτε την κατάστασή τους και να μεταμοσχεύσετε τα υπόλοιπα

Λίπασμα επιφάνειας

Η διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας του φυτού, με αυτό μπορείτε να μεγαλώσετε ένα μεγάλο και υγιές φυτό.

Όταν τα πρώτα πράσινα φύλλα εμφανίζονται στα λάχανα, τότε πρέπει να ψεκάσετε τα φυτά με ένα διάλυμα βορικού οξέος, για αυτό πρέπει να αραιώσετε δύο γραμμάρια βορικού οξέος σε ένα λίτρο νερού.

Μετά την εμφάνιση τεσσάρων φύλλων, αραιώστε σε 10 λίτρα νερό 5 g οξέος μολυβδαινίου αμμωνίου, θα βοηθήσει επίσης το κουνουπίδι σας να μεγαλώσει υγιές και μεγάλο.

Θερμοκρασία, υγρασία και πότισμα

Παρά το γεγονός ότι το κουνουπίδι δεν είναι πολύ προσαρμοσμένο για να το καλλιεργεί στη μεσαία λωρίδα, χρειάζεται ακόμα φροντίδα. Με αυτή τη φροντίδα μπορείτε να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή.

Μετά τη μεταφύτευση λάχανου στο ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα, μετά από δύο εβδομάδες, να μειώνεται το πότισμα σε μία φορά την εβδομάδα.

Μετά το πότισμα, μην ξεχνάτε το έδαφος, πρέπει να χαλαρώσετε σε βάθος περίπου 8 cm, επίσης να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Μετά την εμφάνιση, τα δοχεία πρέπει να μετακινηθούν σε δροσερό μέρος, με θερμοκρασία περίπου 10 μοίρες. Μετά από μερικές ημέρες, πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία στους 15 βαθμούς. Μια τέτοια αλλαγή θερμοκρασίας δεν θα επιτρέψει στα λάχανα να τεντωθούν γρήγορα.

Είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν στεγνώνει, αλλά είναι συνεχώς λίγο υγρό.

Προσγείωση και συντήρηση

Προκειμένου να αποφευχθεί το άγχος στα φυτά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τοποθεσία για φύτευση και να επιλέξετε τη σωστή περίοδο.

Υπάρχουν μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή κουνουπιδιού:

  1. Πρώτα πρέπει να σκάψετε καλά ένα κρεβάτι και να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα.
  2. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε τρύπες λίγο μεγαλύτερες από το ριζικό σύστημα, πρέπει να ρίξετε μισό λίτρο νερό στις τρύπες. Στη συνέχεια, βάλτε τα φυτά σε αυτά, θάβετε και ρίξτε ξανά νερό.
  3. Τα λιπάσματα πρέπει να εναλλάσσονται, για παράδειγμα, πρώτα ορυκτά και μετά οργανικά. Η σίτιση γίνεται καλύτερα κάθε δύο εβδομάδες.
  4. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, είναι καλύτερο να αυξήσετε τον αριθμό των αρδεύσεων.
  5. Χαλαρώστε συνεχώς το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια, πρέπει επίσης να επιθεωρήσετε το φυτό για παράσιτα ή ασθένειες.

Σπορά σπόρων σε θερμοκήπιο

Η σπορά σπόρων σε ένα θερμοκήπιο δεν έχει συγκεκριμένες ημερομηνίες, εάν έχετε ένα σύστημα αυτόματου ποτίσματος και φωτισμού στο θερμοκήπιο, τότε θα μπορούσατε να τον καλλιεργήσετε από απόσταση. Αλλά μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων, απαιτείται συνεχής άρδευση του εδάφους.

Ασθένεια του κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι, όπως και κάθε άλλο φυτό, μπορεί να έχει ασθένειες · έμπειροι κηπουροί μπορούν να τις αποτρέψουν. Παρακάτω θα περιγραφούν ασθένειες και μέτρα για την πρόληψή τους.

  1. Κέιλι. Με αυτήν την ασθένεια, αναπτύσσονται στο ριζικό σύστημα, ως αποτέλεσμα του οποίου το φυτό μπορεί να πεθάνει, για να θεραπευτεί αυτή η ασθένεια, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο τέφρα στο έδαφος.
  2. Εντοπισμός δακτυλίου. Με αυτήν την ασθένεια, μπορεί να σχηματιστούν μαύρες κουκίδες γύρω από τους κύκλους με το ίδιο χρώμα που εμφανίζονται. Αυτή η ασθένεια μπορεί να θεραπευτεί μόνο με μυκητοκτόνο θεραπεία..
  3. Απατεώνας. Με αυτήν την ασθένεια, παρατηρείται μαύρισμα του λαιμού της ρίζας, μόνο η θεραπεία με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει επίσης εδώ..
  4. Fusarium Το κίτρινο-κόκκινο χρώμα των φύλλων υποδηλώνει αυτήν την ασθένεια, το φυτό μπορεί να θεραπευτεί μόνο με θεραπεία με Fundazol.

Για να αποφύγετε την εμφάνιση οποιωνδήποτε ασθενειών στο κουνουπίδι, πρέπει να απολυμάνετε το έδαφος και τους σπόρους εκ των προτέρων. Η απολύμανση των σπόρων μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ένα λεπτομερές σχέδιο που μπορείτε να διαβάσετε παραπάνω.

Αυξανόμενο κουνουπίδι. Όλη η γεωργική τεχνολογία: φύτευση, φροντίδα, επίστρωση

Σχεδόν κάθε καλοκαίρι οι κάτοικοι θέλουν να κυριαρχήσουν στην καλλιέργεια του κουνουπιδιού. Ωστόσο, η κουλτούρα είναι ένα πολύτιμο, υγιεινό, απαραίτητο προϊόν διατροφής και παιδικής τροφής, ξεπερνώντας ακόμη και το αγαπημένο μας λευκό λάχανο όσον αφορά τις βιταμίνες και τις πρωτεΐνες..

Εδώ απλώς δεν μπορούμε πάντα να καλλιεργούμε αυτό το υπέροχο λαχανικό στην περιοχή του. Είτε τα κεφάλια δεν είναι δεμένα, τότε οι ταξιανθίες σκουραίνουν, και αντί για την επιθυμητή πυκνή λευκή μπάλα, λαμβάνονται χαλαρά λεπτά πρασινωπά "λουλούδια".

Πώς να μεγαλώσω το κουνουπίδι; Ας δούμε τις βασικές τεχνικές της γεωργικής της τεχνολογίας από την προετοιμασία των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή.

Έχοντας φυτέψει το κουνουπίδι στον ιστότοπό μας, μετατρέπουμε από τους κηπουρούς σε κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό "κεφάλι" του κουνουπιδιού δεν είναι τίποτα άλλο παρά μη ανθισμένες ταξιανθίες στενά το ένα δίπλα στο άλλο. Και το κύριο καθήκον μας κατά την καλλιέργεια του κουνουπιδιού είναι να παρέχουμε στα φυτά όλες τις προϋποθέσεις για πρόωρη και φιλική ανθοφορία.

Τι χρειάζονται τα λουλούδια; Φώσφορος, κάλιο και βόριο. Αυξάνοντας την περιεκτικότητα αυτών των στοιχείων στο έδαφος ενώ περιορίζοντας τα συστατικά του αζώτου, είναι δυνατόν να μειωθεί ο χρόνος ανάπτυξης της πράσινης μάζας και να επιταχυνθεί η ανθοφορία.

Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών έχουν τη δυνατότητα να σπέρνουν σπόρους κουνουπιδιού απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Στις αρχές Μαΐου, οι σπόροι φυτεύονται σε υγρό έδαφος για δύο εκατοστά. Και μετά από δύο μήνες λαμβάνουν την πρώτη συγκομιδή ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης! Οι κηπουροί της Μέσης Λωρίδας, τα Ουράλια, η Σιβηρία θα πρέπει πρώτα να εργαστούν σκληρά και να καλλιεργήσουν φυτά.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού

Χρόνος σποράς

Για να παρέχουμε στον εαυτό μας και στην οικογένειά μας τη μέγιστη συγκομιδή, σπέρνουμε τρεις ποικιλίες με διαφορετικές ημερομηνίες ωρίμανσης. Είναι αλήθεια ότι οι σπόροι για σπορόφυτα θα πρέπει επίσης να σπέρνονται τρεις φορές:

  • Η σπορά σπόρων για πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια κουνουπιδιού πραγματοποιείται από τις 5 έως τις 30 Μαρτίου. Φυτεύονται στο έδαφος μετά από 25-60 ημέρες, δηλαδή από τις 25 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου.
  • Ο χρόνος φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα για μεσοπρόθεσμα ποικιλίες κουνουπιδιού είναι 10 Απριλίου - 10 Μαΐου. Και σε ανοιχτό έδαφος δενδρύλλια φυτεύονται σε 35 - 40 ημέρες (από 20 Μαΐου έως 15 Ιουνίου).
  • Μεταγενέστερες ποικιλίες κουνουπιδιού φυτεύονται σε φυτά από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου με φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μετά από 30-35 ημέρες (από 1 έως 10 Ιουλίου).

Αυτές είναι απλώς ενδεικτικές ημερομηνίες για τη σπορά σπόρων. Θα ήταν πιο σωστό να υπολογίσετε ξεχωριστά τις ημερομηνίες για κάθε ποικιλία. Μιλήσαμε για το πώς να το κάνετε αυτό στο άρθρο Πότε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα: Χρόνος σποράς λαχανικών.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι κουνουπιδιών απολυμαίνονται με αποξήρανση σε υπερμαγγανικό κάλιο ή μυκητοκτόνο. Μια άλλη καλή προετοιμασία για την προετοιμασία σπόρων λάχανου είναι το μούσκεμα για 12 ώρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου..

Σπορόφυτο έδαφος

Το κουνουπίδι δεν του αρέσει τα όξινα εδάφη. Έτσι, η αντίδραση του μείγματος εδάφους πρέπει να είναι πιο κοντά στο ουδέτερο pH (6-6,5). Συνιστάται να προετοιμάσετε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα κουνουπιδιού στις ακόλουθες αναλογίες:

Επιλογή 1.

  • τύρφη - 3-5 μέρη,
  • σάπια πριονίδι - 1-1,5 μέρη,
  • Mullein - 1 μέρος.

Επιλογή 2.

  • χούμους - 10 μέρη,
  • τύρφη - 1 μέρος,
  • άμμος - 1 μέρος.

Επιλογή 3.

  • γη κήπου - 7 μέρη,
  • τύρφη - 6 μέρη,
  • chernozem ή vermicompost - 6 μέρη,
  • άμμος - 1 μέρος.

Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσθέτουν αμέσως ορυκτά λιπάσματα στο μείγμα τύρφης: υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο ή νιτρικό άλας, νιτρικό αμμώνιο. Άλλοι - προτιμούν φυλλώματα και σπορόφυτα στο μέλλον. Εάν είστε αρχάριος αντίπαλος των ανόργανων λιπασμάτων, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα για κάθε κιλό φυτά. Η τέφρα είναι μια εξαιρετική βιολογική πηγή καλίου. Επιπλέον, μειώνει την οξύτητα του εδάφους και αυξάνει την περιεκτικότητα σε φώσφορο, βόριο και μαγγάνιο..

Σπορά σπόρων

Επειδή τα κουνουπίδια δεν ανέχονται τη συλλογή, είναι καλύτερα να φυτέψετε αμέσως σπόρους σε τύρφη ή πλαστικά ποτήρια γεμάτα με υγρό έδαφος. Τοποθετούμε τους σπόρους σε βάθος ενός εκατοστό και τους γεμίζουμε με άμμο. Η άμμος στεγνώνει το έδαφος, αποτρέποντας τη μόλυνση του «μαύρου ποδιού» και άλλων μυκητιακών παθήσεων. Στη συνέχεια, καλύπτουμε τις φυτεύσεις με αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 3-5 ημέρες.

Λειτουργία θερμοκρασίας

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού, το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντικό. Πριν από την εμφάνιση, συνιστάται να διατηρείται η θερμοκρασία στο επίπεδο των 18-20 ° С. Μετά την εμφάνιση, έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην τεντώνονται και να μην χαϊδεύονται, η θερμοκρασία μειώνεται στους 6-8 ° C. Και μετά από 5 ημέρες, φέρετε στους 15-18 ° C το απόγευμα και στους 8-10 ° C τη νύχτα.

Στο δροσερό, το ριζικό σύστημα του λάχανου αναπτύσσεται καλά, τα φυτά είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν και να γίνουν πιο δυνατά. Τα δενδρύλλια κουνουπιδιών που καλλιεργούνται σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 22 ° C) μπορεί στη συνέχεια να μην σχηματίσουν καθόλου ταξιανθίες και να αφήσουν τον άτυχο κηπουρό χωρίς καλλιέργεια.

Γονιμοποίηση φυταρίων

Εάν τα φυτά δεν σας ευχαριστούν με την εμφάνισή τους, μετά την εμφάνιση του τρίτου πραγματικού φύλλου, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά. Για να προετοιμάσετε την επικάλυψη σε δύο λίτρα νερού, διαλύστε 3 γραμμάρια νιτρικού καλίου και 1 γραμμάριο νιτρικού αμμωνίου και ποτίστε τα φυτά.

Το κουνουπίδι χρειάζεται ειδικά το μολυβδαίνιο και το βόριο. Επομένως, όταν σχηματίζονται 2-3 πραγματικά φύλλα στο δενδρύλλιο, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα 0,2% βορικού οξέος (2 γραμμάρια ανά λίτρο νερού). Και στη φάση των 3-4 φύλλων - με 0,5% διάλυμα οξέος μολυβδαινίου αμμωνίου (5 γραμμάρια ανά κάδο νερού).

Η διατροφή με λιπάσματα αζώτου αποκλείεται εντελώς μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα φυτά τροφοδοτούνται με φώσφορο και κάλιο (2-3 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 3 γραμμάρια χλωριούχου καλίου ανά λίτρο νερού), γεγονός που αυξάνει την αντοχή του στο κρύο.

Προετοιμασία κρεβατιών και φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιών


Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, μπορείτε να προσθέσετε σάπια κοπριά ή ένα μείγμα χούμου, τύρφης και κομπόστ (10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) στο κρεβάτι του κήπου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το κουνουπίδι σε μια συννεφιά αλλά ζεστή μέρα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Λοιπόν, αν πέρυσι, όσπρια, κρεμμύδια ή αγγούρια αναπτύχθηκαν σε αυτό το μέρος - αυτοί είναι οι βέλτιστοι προκάτοχοι του κουνουπιδιού.

Φυτεύουμε φυτά σύμφωνα με το σχήμα των 50x25 εκατοστών, προσθέτοντας μια χούφτα τέφρας σε κάθε πηγάδι. Κάθε σπορόφυτο θάβεται στο έδαφος στο πρώτο αληθινό φύλλο και ποτίζεται. Συνιστάται να σκιάσετε τα φυτά που δεν έχουν ακόμη ριζώσει για μερικές ημέρες με ένα μη υφασμένο ύφασμα ή μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει επίσης στην προστασία των νεαρών φυτών από την εισβολή των σταυρανθών ψύλλων. Και μετά από δύο εβδομάδες ξεφυτρώνουμε προσεκτικά νεαρά φυτά.

Κορυφαία σάλτσα, πότισμα, φροντίδα του κουνουπιδιού


Για την κανονική ανάπτυξη του κουνουπιδιού, απαιτείται θερμοκρασία +16 έως + 25 ° C. Σε θερμότητα και ξηρασία, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται.

Πότισμα και χαλάρωση

Το κουνουπίδι είναι λιγότερο απαιτητικό για την υγρασία από το λευκό λάχανο. Αρκεί να το ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα. Η υπερβολική υγρασία καθυστερεί το σχηματισμό της κεφαλής και διαταράσσει το ριζικό σύστημα. Δεδομένου ότι οι ρίζες του κουνουπιδιού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, είναι καλύτερα να μην χαλαρώσετε το έδαφος κάτω από αυτό, αλλά να το στρώσετε. Από? Μείγμα τύρφης, χούμους ή οποιοδήποτε άλλο φυσικό υλικό στρώσης.

Λίπασμα επιφάνειας

Για όλη τη σεζόν, τροφοδοτούμε το κουνουπίδι 3 φορές. Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται δέκα ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Στη συνέχεια, το λάχανο τροφοδοτείται με διάστημα δύο εβδομάδων. Μετά το δέσιμο του κεφαλιού, σταματά ο επίδεσμος έτσι ώστε να μην συσσωρεύονται νιτρικά.

Πρώτη σίτιση:

  • Διαζευγμένο μουλεϊδένιο (1 μέρος μουλίνα σε 10 μέρη νερού) ή περιττώματα πουλιών (1 μέρος απορριμμάτων σε 15 μέρη νερού).

Δεύτερη σίτιση:

  • 10 γραμμάρια νιτροφόσκι ανά 10 λίτρα νερού + πασπαλίζουμε λάχανο με τέφρα απευθείας στα φύλλα.

Τρίτη σίτιση:

  • Επιλογή 1. Ένα μείγμα 20 γραμμάρια ουρίας, 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.
  • Επιλογή 2. Για 10 λίτρα νερού παίρνουμε 80 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 20 γραμμάρια νιτρικού καλίου.
  • Επιλογή 3. Απαιτεί 70 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 40 γραμμάρια θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Ένα λίτρο θρεπτικού διαλύματος πρέπει να χύνεται κάτω από κάθε φυτό..

Έχουμε ήδη αναφέρει τη σημασία των ιχνοστοιχείων για την ορθή ανάπτυξη του κουνουπιδιού. Η έλλειψη βορίου και μολυβδαινίου μπορεί να οδηγήσει σε καφέ κηλίδες στις ταξιανθίες. Και σε ιδιαίτερα παραμελημένες περιπτώσεις, το κουνουπίδι δεν θα "ανθίσει" καθόλου - δεν θα υπάρχει κεφάλι.

Δύο ψεκασμοί με ένα διάλυμα μικροστοιχείων στα φύλλα είναι αρκετοί και η απόδοση του κουνουπιδιού αυξάνεται κατά το ένα τρίτο. Έχουμε ήδη μιλήσει για το πρώτο ντύσιμο φυλλώματος κορυφής στο στάδιο των φυτωρίων. Ο δεύτερος ψεκασμός πραγματοποιείται με την εμφάνιση 12-15 φύλλων. Μια λύση για την τροφοδοσία 10 λίτρων νερού παρασκευάζεται ως εξής:

  • 10 γραμμάρια βορικού οξέος.
  • 10 γραμμάρια μολυβδαινικού αμμωνίου.
  • 5 γραμμάρια θειικού μαγγανίου.
  • 0,1 γραμμάρια ιωδιούχου καλίου.
  • 5 γραμμάρια θειικού χαλκού.
  • 5 γραμμάρια θειικού ψευδαργύρου

Σκίαση

Όταν εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες στο κουνουπίδι, μην ξεχάσετε να καλύψετε το κεφάλι με σπασμένα πάνω φύλλα, ώστε να παραμείνει ασπρόμαυρο. Τα φύλλα μπορούν να στερεωθούν με ένα κανονικό μανταλάκι ή ελαστικό.

Έλεγχος παρασίτων

Το κουνουπίδι βλάπτεται από τους ίδιους «κακοποιούς» με το λάχανο: σταυρανθές ψύλλους, σπάτουλα για λάχανο και ασβέστη, γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, προνύμφες σκαθαριών σκαθάρι, αφίδα λάχανου.

Για τους αντιπάλους μας στη χημική δηλητηρίαση στον κήπο μας, προσφέρουμε πολλές λαϊκές συνταγές κατά των παρασίτων λάχανου στο άρθρο "Πώς να απαλλαγούμε από παράσιτα λάχανου χωρίς χημεία".

Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα από παράσιτα. Διαβάστε για αυτά ΕΔΩ.

Όταν το παράσιτο μαίνεται με δύναμη και οι κύριες και λαϊκές θεραπείες δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν, πρέπει να καταφύγετε σε ειδικά φάρμακα. Πολλές αποτελεσματικές θεραπείες περιγράφονται στο άρθρο «Πώς να ψεκάσετε φυτά από το σταυρόψυλο».

Οι ασθένειες του κουνουπιδιού είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστούν. Το μαύρο πόδι, η peronosporosis, η καρίνα και άλλες πληγές μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια απόδοσης και θάνατο του φυτού. Είναι άχρηστο να θεραπεύουμε τα προσβεβλημένα φυτά, επομένως η πρόληψη έρχεται πρώτη.

Τα κύρια μέτρα κατά της μόλυνσης:

  • Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Δεν μπορείτε να καλλιεργείτε φυτά της ίδιας οικογένειας στον κήπο το ένα μετά το άλλο. Και υπάρχουν πολλοί «συγγενείς» λάχανου στον κήπο. Και ραπανάκι, γογγύλι, και daikon, ακόμη και η αγαπημένη μουστάρδα μουστάρδας ανήκουν στην ίδια οικογένεια.
  • Καλλιέργεια φυτών σε δροσερό. Τα νεαρά φυτά κουνουπιδιών που καλλιεργούνται σε κατάλληλη θερμοκρασία σπάνια έχουν μαύρο πόδι.
  • Απολύμανση σπόρων. Τα παθογόνα παραμένουν συχνά στους σπόρους.
  • Μέτρηση στη διατροφή. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται με λιπάσματα αζώτου. Ο υπερβολικός αριθμός τους στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να αποδυναμώσει τα φυτά και να προκαλέσει μόλυνση.
  • Περιοδικό πότισμα του κήπου με έγχυση φλούδας κρεμμυδιού. Παρασκευάζεται ως εξής: ρίξτε 200 γραμμάρια φλοιού με δύο λίτρα ζεστού νερού, επιμείνετε για 48 ώρες, διηθήστε και αραιώστε με νερό 1: 2. Ένα τετραγωνικό μέτρο χρειάζεται ένα λίτρο έγχυσης. Ο φλοιός κρεμμυδιού έχει την ικανότητα να καταστέλλει τους παθογόνους μύκητες και ενισχύει την ανοσία του ίδιου του φυτού.

Συγκομιδή και καλλιέργεια κουνουπιδιού


Η πιο ευχάριστη στιγμή ανάπτυξης του κουνουπιδιού είναι η συγκομιδή. Κομμένα λευκά, μοβ ή κίτρινα κεφάλια, εστιάζοντας στην ωριμότητά τους. Αυτές οι πληροφορίες είναι πάντα στη συσκευασία με σπόρους. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε προτού το "κεφάλι" χαλαρώσει και οι ανοιγμένες ταξιανθίες ανθίσουν για πραγματικές.

Εάν το φυτό από το οποίο κόβεται το κεφάλι είναι υγιές και τα φύλλα είναι ισχυρά, γιατί να μην πάρετε μια δεύτερη συγκομιδή από αυτό; Αφήνουμε στα φυτά έναν από τους ισχυρότερους βλαστούς που αναπτύσσονται από τα μασχαλιαία μπουμπούκια των στημόνων και αφαιρούμε τα υπόλοιπα. Μην ξεχάσετε να ποτίζετε και να ταΐζετε το κουνουπίδι με τον ίδιο τρόπο όπως όταν καλλιεργείτε την κύρια καλλιέργεια. Με καλή φροντίδα των φυτών, οι "επιπλέον" κεφαλές μπορούν να φτάσουν βάρος 400 - 500 γραμμάρια.

Το αργό κουνουπίδι, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τον πρώτο παγετό, δεν έχει πάντα χρόνο να δώσει ένα γεμάτο κεφάλι. Τέτοιο λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί. Τα φυτά με ένα μεγάλο κομμάτι γης σκάβονται από τα κρεβάτια και μεταφέρονται σε θερμοκήπιο ή κελάρι. Το λάχανο τοποθετείται το ένα κοντά στο άλλο, πασπαλίζεται με γη και ποτίζεται. Κατά την περίοδο του αυξανόμενου φωτός, το κουνουπίδι δεν χρειάζεται, είναι μόνο απαραίτητο να υγραίνεται οι ρίζες. Λόγω της εκροής θρεπτικών ουσιών από τα φύλλα σε ταξιανθίες σε δύο μήνες από ένα μικρό υπανάπτυκτο "κεφάλι" μπορείτε να πάρετε ένα αρκετά αξιοπρεπές κεφάλι κουνουπιδιού.

Γνωρίζοντας πώς να μεγαλώνουμε σωστά το κουνουπίδι, θα προσθέσουμε ένα υγιεινό προϊόν διατροφής στη διατροφή της οικογένειας, από την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε ό, τι θέλετε. Ακόμη και η βάση για πίτσα, παρεμπιπτόντως;)

Σας ευχόμαστε επιτυχία και μεγάλες συγκομιδές.!

Συντάκτης άρθρου: Dudko S.G. Αυτό το άρθρο προστατεύεται από το νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων. Η επανεκτύπωση και η αντιγραφή χωρίς τη συγκατάθεση του συντάκτη είναι παραβίαση του νόμου. © Dachnye-sovety.ru

ΜΟΙΡΑΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΚΗΠΟΥ Κόλπα με ΦΙΛΟΥΣ:

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Η εσωτερική primrose κατείχε πάντα μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές των κηπουρών. Είναι ανεπιτήδευτο, έχει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (δείτε τη φωτογραφία παρακάτω) και μια ιδιαίτερη γοητεία.

Η Eustoma κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Αν νωρίτερα αυτό το λουλούδι μπορεί να βρεθεί μόνο στα παρτέρια των «προηγμένων» κηπουρών, τώρα καλλιεργείται σχεδόν παντού.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών