Κουνουπίδι - καλλιέργεια από σπόρους, εξωτερική φροντίδα

Αυτό το λαχανικό, που συνδυάζει μια λεπτή γεύση και χαμηλές θερμίδες, είναι από καιρό γνωστό. Το κουνουπίδι στη χώρα μας αποτελεί πολύτιμο προϊόν εδώ και πολλά χρόνια, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας και της γεύσης του. Η γεωργική της τεχνολογία είναι αρκετά περίπλοκη, το λάχανο έχει υψηλές κλιματολογικές και εδαφικές απαιτήσεις. Αυτό το υλικό παρουσιάζει μερικά μυστικά, κανόνες και χαρακτηριστικά του κουνουπιδιού στο ανοιχτό έδαφος..

Βοτανική περιγραφή

Το κουνουπίδι είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο. Οι σπόροι είναι μαύροι και καφέ, παρόμοιοι με το λευκό λάχανο, μόνο μικροί. Οι κοτυληδόνες έχουν σχήμα πολύ παρόμοιο με τα κοτυλήδονα λάχανου, λίγο περισσότερο και μοβ στο κάτω μέρος με ανθοκυανίνη. Τα φύλλα είναι μακριά, αξεσουάρ (μόνο τα πρώτα φύλλα έχουν αρκετά μακριά μίσχους).

Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, ασθενέστερο από αυτό του λευκού λάχανου. Πρώτον, το φυτό δημιουργεί μια ροζέτα από φύλλα σε ένα κοντό στέλεχος. 75-80 ημέρες μετά τη βλάστηση, η ανάπτυξη του στελέχους σταματά και σχηματίζεται μια κεφαλή στο τέλος της, δηλαδή ένας βραχύτερος βλαστός με μια ταξιανθία στην οποία το φυτό συσσωρεύει μια παροχή ουσιών. Εάν το κεφάλι δεν κοπεί, μετά από λίγες μέρες χαλαρώνει, αποκτά ένα πρασινωπό-μοβ χρώμα, αργότερα πράσινο και χωρίζεται σε ξεχωριστούς βλαστούς, οι οποίοι μετά από 4-5 εβδομάδες φτάνουν σε μήκος 60-70 cm και μοιάζουν με τους μίσχους του άλλου λάχανου.

Τα λεγόμενα πιρούνια ή το κεφάλι του λάχανου είναι ένα βρώσιμο μέρος του φυτού. Συνήθως έχει λευκό χρώμα, αν και μπορεί να έχει και άλλα χρώματα. Τα πιρούνια αποτελούνται από έναν τεράστιο αριθμό ταξιανθιών που είναι σαρκώδες και συμπαγές, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για μαγείρεμα.

Το φυτό έχει κίτρινα ή απαλά πράσινα άνθη..

Ενέργεια και βιολογική αξία

Η χημική σύνθεση του κεφαλιού αυτού του λάχανου είναι παρόμοια με τη χημική σύνθεση του λευκού λάχανου, η διαφορά είναι ότι περιέχει λίγο περισσότερες πρωτεΐνες και μέταλλα, λιγότερες ίνες. Επομένως, αυτό το λάχανο έχει πιο ήπια γεύση, είναι ευκολότερο να αφομοιωθεί. Υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C στα κεφάλια παρά στο λευκό. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες K, B6, B9, λίγο μαγγάνιο, κάλιο, λίγο λιγότερο σίδηρο και μαγνήσιο.

Αυτό είναι ένα λαχανικό με πολύ θερμίδες. 100 γραμμάρια περιέχει περίπου 20 kcal, έτσι ένα μεσαίο πιρούνι περιέχει περίπου 200 kcal.

100 g προϊόντος περιέχει, g
υδατάνθρακες5
σκίουροι2,5
κυτταρίνη2,4
Λίπος0.2

Κλιματικές απαιτήσεις

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά το παρατεταμένο κρύο προκαλεί πρόωρη ανάπτυξη μικρών ταξιανθιών..

Άλλοι λόγοι για το σχηματισμό μικρών πιρουνιών:

  1. μεταμόσχευση βλάβης στο ριζικό σύστημα,
  2. έλλειψη νερού στο έδαφος,
  3. ανεπάρκεια αζώτου,
  4. βλάβη παρασίτων.

Σε υψηλή θερμοκρασία, τα πιρούνια «διαλύονται». Η ξηρασία σε συνδυασμό με υψηλή θερμοκρασία προκαλεί το σχηματισμό μικρών ταξιανθιών, χαλαρό και γρήγορο κιτρίνισμα.

Το λάχανο δημιουργεί τα πιο όμορφα πιρούνια υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

  • θερμοκρασία 14-18 ° C,
  • σχετικά υψηλή υγρασία,
  • σύντομη μέρα - την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Τα φυτά λάχανου είναι ευαίσθητα στη σκίαση και «τεντώνουν» πολύ γρήγορα, ωστόσο, τα ενήλικα φυτά ανέχονται καλά τη σκιά. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται τα πολύ θυελλώδη μέρη που επηρεάζουν δυσμενώς το μέγεθος της καλλιέργειας..

Απαιτήσεις εδάφους

Η καλλιέργεια έχει ένα ασθενές ινώδες ριζικό σύστημα, επομένως, το πιο απαιτητικό όλων των τύπων λάχανου στο έδαφος. Για την καλλιέργειά του, απαιτούνται εδάφη με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • διαπερατός,
  • αρκετά υγρό,
  • πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Αυτό το λάχανο λατρεύει τα ακόλουθα εδάφη:

  • μαύρη γη,
  • κίτρινη ασβεστώδης λάσπη,
  • εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Ανάλογα με την ποικιλία, πρέπει να επιλέξετε το έδαφος:

  • Για πρώιμες ποικιλίες και επιταχυνόμενη συγκομιδή, πρέπει να επιλέγονται οικόπεδα με ελαφρύτερα εδάφη.
  • για μεταγενέστερες ποικιλίες - βαρύτερα εδάφη.

Τα λαχανικά σε όξινα και αλκαλικά εδάφη αναπτύσσονται άσχημα και δημιουργούν μικρά πιρούνια · το φυτό είναι επιρρεπές σε ασθένειες. Βέλτιστο pH 6,5-7,5.

Σε περιοχές όπου υπάρχει έλλειψη βροχόπτωσης κατά τη διάρκεια των κεφαλών, τα φυτά πρέπει να αρδεύονται, κατά προτίμηση με άρδευση.

Βέλτιστα, 1 dm³ εδάφους πρέπει να περιέχει:

Μπαταρία, mgΠερίοδος ωρίμανσης
πρώιμη συγκομιδήκαλλιέργεια μεσαίου και όψιμου λάχανου
Ν (ΝΟ2 + ΝΗ4)105-120120-135
Π50-6060-70
κ160-190190-220
Π.χ.45-6060-75
Γα1000-15001000-1500

Προκάτοχοι

Η καλλιέργεια δεν πρέπει να ξεκινά μετά από λαχανικά από την οικογένεια του λάχανου. Καλοί προκάτοχοι για τον πολιτισμό:

  • πρώιμες πατάτες,
  • σαλάτα,
  • σπανάκι,
  • όσπρια, ειδικά αλφάλφα, αρακά.

Σε μικρούς κήπους, το λάχανο καλλιεργείται συνήθως δίπλα στη σαλάτα, η οποία συλλέγεται πριν το λάχανο μεγαλώσει..

Καλλιέργεια και φροντίδα

Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται για πρώιμη ή αργή συγκομιδή. Τα πιρούνια των πρώιμων ποικιλιών φτάνουν στο απαιτούμενο μέγεθος σχεδόν μια εβδομάδα νωρίτερα από τα κεφάλια της μέσης ωρίμανσης, λάχανο με σπόρους την ίδια ημερομηνία.

Λιπάσματα και λίπανση

Αυτό το λάχανο είναι ένα από τα λαχανικά με τη μεγαλύτερη ανάγκη λιπάσματος. Κατά την καλλιέργειά του, η έγκαιρη παροχή θρεπτικών ουσιών (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) είναι σημαντική κατά την περίοδο από τη φύτευση έως τη δέσμευση κεφαλών.

Το φθινόπωρο, σάπια κοπριά εισάγεται στο οικόπεδο που προορίζεται για λάχανο και βαθύ σκάψιμο.

Τύπος εδάφουςΠοσοστό εφαρμογής, kg ανά εκατοστό
γόνιμο χούμο300
πιο αδύναμος600

Το όξινο χώμα πρέπει να είναι περιοριστικό. Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος πρέπει να είναι ίδια με εκείνη του πρώιμου λάχανου, αλλά το κουνουπίδι έχει υψηλότερες απαιτήσεις για φωσφόρο (περίπου 30% περισσότερο).

Τα ποσοστά γονιμοποίησης την άνοιξη

ΜπαταρίαΠοσοστό εφαρμογής ανά εκατοστό
Φώσφορος900-1100 γρ205 (Υπερφωσφορικό 5-6 kg)
Κάλιο1500-1900 γραμ. Κ20 (3 κιλά αλάτι καλίου 50%)
Αζωτο1200-1800 g αζώτου με τη μορφή νιτρικού ασβεστίου, ουρίας ή νιτρικού

Η περίσσεια αζώτου μπορεί να προκαλέσει την υπερβολική ανάπτυξη των φυτών και να καθυστερήσει το σχηματισμό ταξιανθιών. Η ανεπάρκεια αζώτου είναι πολύ επικίνδυνη επειδή προκαλεί κακή ανάπτυξη φυτών και σχηματισμό μικροσκοπικών κεφαλών. Τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται σε 3 δόσεις:

  1. ½ δόση - πριν από τη φύτευση.
  2. ¼ - 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ·
  3. ¼ - μετά από 2-3 εβδομάδες.

Είναι σημαντικό να γονιμοποιήσετε σωστά τα κρεβάτια με βόριο και μολυβδαίνιο, επειδή η έλλειψη βορίου προκαλεί σκουρόχρωμα των πιρούνων και η έλλειψη μολυβδαινίου προκαλεί επιβράδυνση της ανάπτυξης των φύλλων..

Προσοχή! Είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά λιπάσματα, ειδικά χλωριούχα - το λάχανο, ειδικά το κουνουπίδι δεν ανταποκρίνεται καλά στην υψηλή περιεκτικότητα σε χλώριο.

Συνιστάται η επιπλέον τροφοδοσία ρίζας, για παράδειγμα, το Florovit ή η λίπανση των κρεβατιών με υπερφωσφορικό βορικό άλας..

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η ημερομηνία σποράς των πρώιμων ποικιλιών εξαρτάται από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής..

Ημερομηνία σποράς των πρώιμων ποικιλιών για τα φυτάΗμερομηνία συγκομιδής
τέλη Ιανουαρίουάλογα του Μαΐου - αρχές Ιουνίου
μέσα Φεβρουαρίουμέσα Ιουνίου
ΜάρτιοςΙούλιος

Για φύτευση εκατό μερών χρειάζονται 3 g σπόρων.

Οι σπόροι λάχανου σπέρνονται σε κουτιά και μετά τα βλαστάρια βυθίζονται σε γλάστρες με διάμετρο 5-6 εκ. Τα σπορόφυτα κουνουπιδιών καλλιεργούνται στο σπίτι σε θερμοκρασία περίπου 13-15 μοίρες για να αποκτήσουν κατάλληλο μέγεθος φυτού, το οποίο θα διαρκέσει περίπου 2 μήνες.

Η καλλιέργεια φυτωρίων περιλαμβάνει μια σειρά από δραστηριότητες φροντίδας. Ο χώρος πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 15-16 ° C τις ηλιόλουστες ημέρες και 12 ° C τη νύχτα και τις νεφελώδεις ημέρες. Το κουνουπίδι έχει ένα ασθενέστερο ριζικό σύστημα από το λευκό λάχανο, έτσι τα φυτά που φυτεύονται σε τύρφη είναι πολύ καλύτερα αποδεκτά και αποδίδονται νωρίτερα, τα κεφάλια είναι πιο ελκυστικά από ό, τι με τα τουρσί που φυτεύονται σε φυτά.

Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν. Καλό δενδρύλλιο - οκλαδόν, υγιές, ύψους 10-16 cm.

Προσγείωση

Αφού σβήσει τα σπορόφυτα και τον ψεκάζει σε μύγες λάχανου και χορταριές, φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Οι πρώτες ποικιλίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μεταξύ 10 και 25 Απριλίου σε βήματα των 50 × 40 εκ. Το μεσοδιάστημα για τις μεταγενέστερες ποικιλίες είναι 50 × 50 εκ., Για τις μεταγενέστερες ποικιλίες 80 × 50 εκ. Και ακόμη και 60 × 60 εκ. Σε πολύ εύφορα εδάφη.

Όταν ξεκίνησαν τα φυτά, τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο (900-1300 g ανά εκατό μέρη), η ίδια δόση εισάγεται μετά από 2-3 εβδομάδες.

Πότισμα, αφαίρεση ζιζανίων

Ο πιο σημαντικός παράγοντας που καθορίζει την επιτυχία στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού είναι η σωστή άρδευση. Το φυτό έχει τη μεγαλύτερη ανάγκη για νερό κατά την περίοδο ανάπτυξης 6-7 φύλλων και δέντρων. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με διπλή άρδευση της φυτείας. Η βέλτιστη υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι 75-80%. Η περίσσεια νερού προκαλεί το σχηματισμό μικρών και γαλαζωδών κεφαλών.

Οι βασικές γεωργικές εργασίες περιλαμβάνουν επίσης βοτάνισμα βοτάνων και χαλάρωση του εδάφους.

Γιατί το κουνουπίδι γίνεται κίτρινο και τι πρέπει να κάνετε?

Τα πιρούνια του λάχανου υπό την επίδραση του ήλιου και της βροχής χάνουν το λευκό τους χρώμα και γίνονται κίτρινα. Για να μην συμβεί αυτό, είναι καλυμμένα, στριμώχνοντας 3 εσωτερικά φύλλα πάνω από το κεφάλι ή δένοντας τα μαζί.

Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιείτε έγχρωμο κόμμι κάθε μέρα χρησιμοποιώντας μια ελαστική ταινία διαφορετικού χρώματος. Μετά από 3-5 ημέρες, τα πιρούνια μεγαλώνουν και το χρώμα των λαστιχένιων ταινιών διευκολύνει να καταλάβουμε ποιο λάχανο είναι κατάλληλο για συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι κύριες απειλές για την καλλιέργεια είναι οι ακόλουθες ασθένειες:

  • μαύρο λάχανο πόδι,
  • μαύρο καλούπι,
  • υγρή σήψη,
  • καρίνα λάχανου,
  • εναλλακτική λύση.

Τα ακόλουθα παράσιτα μπορούν να βλάψουν τις καλλιέργειες:

  • άνοιξη λάχανο μύγα,
  • υφάσματα,
  • κουτάλα γάμμα,
  • πεταλούδα λάχανου,
  • αφίδα λάχανου,
  • σέσουλα λάχανου,
  • σκώρος λάχανου.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, θερμοκήπιο

Δεν είναι πολύ επικερδές να καλλιεργείτε μια κουλτούρα σε ένα θερμοκήπιο, καθώς η καλλιέργεια άλλων φυτών αποφέρει αρκετά φορές περισσότερο εισόδημα. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται συχνά σε θερμοκήπια ταινιών.

Η καλλιέργεια του εδάφους και η φροντίδα των φυτών είναι παρόμοιες. Δεδομένου ότι το κουνουπίδι μεγαλώνει γρηγορότερα από το λευκό λάχανο, δεν καλλιεργείται μαζί με άλλα φυτά. Απόσταση προσγείωσης - 40 × 40 cm.

Αργά συγκομιδή

Για αργά τη συγκομιδή, καλλιεργούνται πρώιμες και μεσαίες πρώιμες ποικιλίες λάχανου. Σε μέρη όπου μερικές φορές εμφανίζεται ξηρασία κατά τη φύτευση λάχανου, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε φυτά σε γλάστρες ή σε φυτώρια σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι σπέρνονται σε κουτιά το πρώτο μισό του Ιουνίου και τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία για το σχηματισμό πιρούνι λάχανου είναι 14-18 βαθμούς Κελσίου. Η ελάχιστη θερμοκρασία για καλλιέργεια είναι 6-8 βαθμούς Κελσίου.

Οι φθινοπωρινές καλλιέργειες αρχίζουν να συγκομίζονται στα τέλη Σεπτεμβρίου και συνεχίζονται μέχρι τον Οκτώβριο. Το αργά λάχανο καλλιεργείται συνήθως μετά από άλλα φυτά που συγκομίζονται..

Ο πολιτισμός χρειάζεται εύφορα εδάφη πλούσια σε χούμο και θρεπτικά συστατικά, διαπερατά και ευάερα, pH 6,5-7,0. Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο..

Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά πλούσιο, αμέσως μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας, θα πρέπει να προσθέσετε καλά σάπια κοπριά ή κομπόστ σε ποσότητα 400-500 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα και ανόργανα λιπάσματα σε ποσότητα, όπως όταν καλλιεργείτε πρώιμο λάχανο.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 60 × 50 cm ή 70 × 60 cm, ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους.

Συχνά δεν σχηματίζονται κεφάλια όλα τα φυτά πριν από την έναρξη του παγετού. Φυτά με κεφάλια διαμέτρου περίπου 3 cm μπορούν να σκάβονται με τη ρίζα και να φυτεύονται σε ένα φωτεινό υπόγειο, θερμοκήπιο, ποτίζονται άφθονα χωρίς να βρέχουν τα φύλλα.

Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να διατηρείται στους 4-5 ° C, σε υψηλότερη θερμοκρασία, τα πιρούνια διαλύονται. Οι χώροι πρέπει να αερίζονται. Όταν τα κεφάλια μεγαλώνουν, όλα τα φυτά ξεριζώνουν ή κόβουν το έδαφος. Από τέτοια φυτά, μπορείτε να συλλέξετε ταξιανθίες μέχρι τα μέσα του χειμώνα.

Συγκομιδή

Στη δροσερή περίοδο, η φυτεία παρακολουθείται κάθε 2-3 ημέρες, σε ζεστές μέρες - καθημερινά, κόβονται ωριμασμένα πιρούνια, τα νεαρά προστατεύουν από το κιτρίνισμα.

Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα σε συννεφιασμένες μέρες ή το πρωί (ειδικά τις ζεστές μέρες), όταν τα κεφάλια είναι σκληρά, κόψτε τα μαζί με πολλά γύρω φύλλα. Για την πώληση, τα πιρούνια ταξινομούνται κατά μέγεθος και στοιβάζονται σε κιβώτια λαχανικών..

Η τυπική απόδοση του κουνουπιδιού από εκατό μέρη είναι 300-400 kg.

Αποθήκευση

Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να κρυώσει το λάχανο το συντομότερο δυνατό σε θερμοκρασία 0-1 βαθμούς Κελσίου. Στο ψυγείο σε αυτή τη θερμοκρασία και υγρασία 85-90 τοις εκατό, η σοδειά μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 2 μήνες, σε συνηθισμένους αποθηκευτικούς χώρους ή κελάρια του πιρουνιού λάχανου αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από μερικές ημέρες. Η συγκομιδή του φθινοπώρου αποθηκεύεται πολύ καλύτερα, συσκευάζεται σε πλαστικό περιτύλιγμα..

Λόγω της πιθανότητας κατάψυξης, αυτό το λάχανο είναι ένα λαχανικό διαθέσιμο όλο το χρόνο..

Πώς να εφαρμόσει

Αυτό το φυτό είναι γνωστό εδώ και εκατοντάδες χρόνια, επομένως, είναι γνωστές διάφορες μέθοδοι εφαρμογής του. Στην απλούστερη έκδοση, για κατανάλωση, αρκεί να βράσετε τα αποφλοιωμένα πιρούνια σε αλατισμένο νερό. Γευτούν υπέροχα, τηγανητά παναρισμένα με τηγανητές φρυγανιές..

Οι πιο δημοφιλείς χρήσεις λαχανικών είναι:

  • σούπα,
  • σαλάτες,
  • ψημένη,
  • Οι ταξιανθίες τηγανίζονται σε κτύπημα μετά από προκαταρκτικό βρασμό,
  • ριζότο,
  • κατσαρόλες,
  • μαρινάτος.

Έτσι, αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ένας μεγάλος αριθμός βιταμινών και πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες το καθιστούν δημοφιλές. Το λαχανικό χωνεύεται εύκολα, γεγονός που αυξάνει την ελκυστικότητά του. Χρησιμοποιώντας μαγειρικές ποικιλίες με πολύχρωμα πιρούνια, μπορείτε να αυξήσετε την πρωτοτυπία των πιάτων, την ελκυστικότητά τους για τα παιδιά.

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο το λευκό λάχανο, αλλά λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων του δεν καταλαμβάνει την τελευταία θέση σε αυτόν τον κόσμο. Αρχικά από τη Μεσόγειο, και ήρθε σε μας στη Ρωσία τον 17ο αιώνα. Οι ταξιανθίες χρησιμοποιούνται για φαγητό, το οποίο μπορεί να βράσει, να μαγειρευτεί, να τηγανιστεί και να είναι φρέσκο..

Η χρησιμότητα και τα χαρακτηριστικά του κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, μακρο και ιχνοστοιχείων και θεωρείται πιο χρήσιμο από το λευκό. Επισημαίνουμε τα κύρια σημεία όπου βρίσκεται σε ύψος:

  • Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το κουνουπίδι ξεπερνά το λευκό λάχανο κατά 1,5 - 2 φορές.
  • Επίσης, είναι σίγουρα μπροστά από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε 2 φορές. Σε αυτό το πλαίσιο, οι διατροφολόγοι το ονόμασαν «λευκό τυρί cottage».
  • Ο σίδηρος είναι 2 φορές περισσότερο από ό, τι στα αρακά και στο μαρούλι. Και, τρεις φορές περισσότερο από ό, τι στα κολοκύθια και τη μελιτζάνα.
  • Προϊόν χαμηλών θερμίδων κουνουπιδιού: 30 kcal ανά 100 g.
  • Απορροφάται καλά από το σώμα επειδή έχει λιγότερες ίνες..

Βιολογία κουνουπιδιού:

  • Ενός χρόνου. Εάν οι ταξιανθίες δεν συλλέγονται, τότε ανθίζουν.
  • Αδύναμο ριζικό σύστημα σε σύγκριση με το λευκό λάχανο. Εδώ, πρέπει να δώσετε προσοχή στη γεωργική τεχνολογία.
  • Το φυτό είναι θερμόφιλο. Εάν είναι κρύο, τότε το λάχανο μπορεί να φτάσει στο βέλος.
  • Με ένα μεγάλο φως της ημέρας, το κουνουπίδι βάζει τα φρούτα πιο γρήγορα. Όμως, με ένα σύντομο, αποδεικνύεται μεγάλο και πυκνό.
  • Σημειώστε ότι με παρατεταμένη ψύξη, τα φρούτα σχηματίζονται μικρά και τραχιά, αλλά σε ζεστό καιρό, χαλαρά.

Τα οφέλη του κουνουπιδιού και γενικά όλων των τύπων λάχανου είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Χωρίστε κάθε βιταμίνη ξεχωριστά δεν έχει νόημα. Όλο το λάχανο είναι λίγο πολύ χρήσιμο. Εδώ, μπορείτε να δείτε τις ευεργετικές ιδιότητες του λευκού λάχανου.

Σημαντικά σημεία κατά την απόσταξη δενδρυλλίων κουνουπιδιού

  1. Προετοιμασία σπόρων.
  2. Εναυσμα. Εκπαίδευση.
  3. Χρόνος προσγείωσης.
  4. Φροντίδα σποροφύτων.

Διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων

Η διαδικασία είναι ίδια με κάθε άλλο σπόρο. Διαβάζουμε αυτό το άρθρο. >>>

Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για φυτά

Η προετοιμασία του εδάφους συμβαίνει όπως κάθε άλλη καλλιέργεια. Εξετάζουμε αυτό το άρθρο. >>>

Χρόνος προσγείωσης

Εάν είστε αργά για να διαλέξετε τα κεφάλια του κουνουπιδιού, τότε χάνουν την εμπορευσιμότητά τους ή μπορεί ακόμη και να χρωματιστούν. Είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς θα χρησιμοποιήσετε φρέσκα κεφάλια λάχανου. Επομένως, η φύτευση σπόρων κατανέμεται σε αρκετές περιόδους με διάστημα 2 έως 3 εβδομάδων. Σε αυτήν την περίπτωση, θα έχουμε μια φρέσκια σοδειά όλο το καλοκαίρι..

Πρώιμοι βαθμοίΣπέρνετε 15-23 Μαρτίου, προσγείωση στις αρχές Μαΐου
Πρώιμοι βαθμοίΣπέρνετε 1 - 10 Απριλίου, τα φυτά φυτεύονται μετά τις 21 Μαΐου.
Πρώιμοι βαθμοίχοιρομητέρα από τις 25 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου, που φυτεύτηκαν από τις 11 Ιουνίου

Σημείωση
Αυτό, στην περίπτωση αυτή, χρησιμοποιούνται μόνο πρώιμες ποικιλίες, αλλά για αυτό μπορεί να γίνει διαφορετικά, χρησιμοποιώντας ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης

Οι κύριες στιγμές κατά την απόσταξη δενδρυλλίων

Πώς να μεγαλώσετε το κουνουπίδι

  • Μέρος για λάχανο και χώμα
  • Πρότυπο προσγείωσης
  • Μέτριο πότισμα
  • Λίπασμα επιφάνειας.
  • Βοτάνισμα, καλλιέργεια και άλεση.
  • Πρόληψη κουνουπιδιών από ασθένειες

Προετοιμασία τόπου και εδάφους

Μερικά βιολογικά χαρακτηριστικά του κουνουπιδιού επηρεάζουν την καλλιέργεια αυτού του λάχανου. Για παράδειγμα, το αδύναμο ριζικό σύστημα ενός φυτού. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος πρέπει να είναι πιο χαλαρό. Η γη πρέπει να αναπνέει. Η οξύτητα πρέπει να κυμαίνεται από 6 - 7. Είναι επίσης απαραίτητο να παρατηρηθεί ο πολιτιστικός κύκλος εργασιών. Το λάχανο μεγαλώνει καλά μετά από αγγούρια, πατάτες, δημητριακά και όσπρια.

Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Επομένως, κάτω από το σκάψιμο του φθινοπώρου, παρουσιάζουμε έτοιμη κοπριά. Αλλά την άνοιξη, ορυκτά λιπάσματα, χούμους.

Πρότυπο προσγείωσης

  1. 50 cm - 50 cm. Όπου 50 cm είναι η απόσταση μεταξύ των σειρών. Για πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια.
  2. 50 cm - 70 cm. Όπου 70 cm είναι η απόσταση μεταξύ των σειρών και 50 cm μεταξύ των φυτών στη σειρά. Για μεσαίες σεζόν ποικιλίες και υβρίδια.
  3. 70 cm - 70 cm και 80 cm - 80 cm Όπου 70 cm είναι η απόσταση μεταξύ των σειρών. Για ποικιλίες και υβρίδια που ωριμάζουν αργά.
  4. Μέθοδος Mitlider. Εδώ, φυτά φυτεύονται σε μια σειρά, όπου δεν υπάρχει ανταγωνισμός. Επίσης, αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιεί οργανικά.
  5. Μικτή φύτευση με παντζάρια. Αυτή είναι επίσης μια καλή επιλογή, η οποία είναι χρήσιμη όταν έχετε λίγο χώρο στον κήπο.

Πότισμα, επίδεσμο, χαλάρωση, άλεση, πρόληψη ασθενειών

Πότισμα, σίτιση, πρόληψη ασθενειών, καλλιέργεια, άλεση - όλα αυτά γίνονται με τον ίδιο τρόπο όπως και για το λευκό λάχανο. Επομένως, διαβάστε εδώ. >>>

Πώς να φυλάσσετε το κουνουπίδι

Το κουνουπίδι, από τη δομή του, είναι ένα λεπτό προϊόν και η αποθήκευσή του είναι αρκετά προβληματική. Εδώ, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και τότε θα πετύχετε.

Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης

Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης θεωρούνται 0 - +2 ° C, με υγρασία αέρα 80 - 90%. Με άλλες παραμέτρους, η ποιότητα αποθήκευσης μειώνεται. Επομένως, η επιτυχία εξαρτάται από τις συνθήκες που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά..

Η σωστή προετοιμασία λαχανικών για αποθήκευση δεν έχει μικρή σημασία.

  1. Τις τελευταίες 2 - 3 εβδομάδες πριν τον καθαρισμό, δεν συνιστάται η χρήση λιπασμάτων αζώτου.
  2. Επιλέξτε μόνο καλά, μη τραυματισμένα κεφάλια.
  3. Μου, καθαρό και πάντα στεγνό.
  4. Για αποθήκευση πρέπει να χρησιμοποιήσετε καθυστερημένους βαθμούς.

Μέθοδοι αποθήκευσης

  • Ψυγείο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε 1 - 2 εβδομάδες εάν πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
    • Πλύνετε σχολαστικά το κεφάλι του λάχανου, στεγνώστε και τυλίξτε το με μεμβράνη 2 φορές.
  • Ο καταψύκτης. Εδώ, μπορείτε να αποθηκεύσετε 6 έως 12 μήνες. Και, είναι απαραίτητο να εκπληρώσετε ορισμένα σημεία πριν από το πάγωμα:
    • Αλευρώστε για 5 λεπτά, στεγνώστε και χωρίστε σε σακούλες. Αυτό διατηρεί το χρώμα και στη συνέχεια τα κεφάλια δεν μαλακώνουν πολύ γρήγορα. Επίσης, σημειώστε ότι η επαναψύξη είναι απαράδεκτη.
  • Κελάρι.
    • Στα συρτάρια, στα ράφια που καλύπτονται με σκούρο φιλμ. Το λάχανο δεν πρέπει να αγγίζει το ένα το άλλο. Έτσι, μπορείτε να αποθηκεύσετε έως και 2 μήνες.
    • Επίσης, σε συρτάρια, αλλά καλυμμένο με άμμο. Σε αυτήν την περίπτωση, η παρακολούθηση της κατάστασης δεν είναι πολύ βολική..
    • Σε ράφια ή σε συρτάρια όπου κάθε κεφαλή είναι τυλιγμένη με μεμβράνη ή χαρτί.
    • Σε αναστολή από το κολόβωμα. Εδώ, είναι σημαντικό να μην υπάρχει επαφή μεταξύ των φυτών.
  • Συντήρηση λάχανου. Αυτή η μέθοδος είναι καλή αν δεν μπορείτε να διατηρήσετε το λάχανο φρέσκο..
  • Αποξηραμένο λάχανο. Στο φούρνο, σε θερμοκρασία 60 ° C.
  • Λότζια, μπαλκόνι. Εδώ, ο χώρος πρέπει να είναι εξοπλισμένος και μονωμένος. Ντουλάπες και συρτάρια από φελιζόλ.
  • Καλλιέργεια λάχανου στο υπόγειο. Σκάβουμε το λάχανο και το φυτεύουμε στο υπόγειο. Εδώ, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα φυτά άφθονα πριν από τη μεταφύτευση.

Οι καλύτερες πρώιμες ώριμες ποικιλίες κουνουπιδιού

Το πρώιμο ώριμο κουνουπίδι έχει περίοδο βλάστησης 90 - 100 ημέρες και κατά μέσο όρο μια ταξιανθία ζυγίζει από 0,5 kg έως 1,2 kg. Οι κτηνοτρόφοι λειτουργούν και νέες ποικιλίες και υβρίδια εμφανίζονται στην αγορά, τα οποία αντιστέκονται τέλεια σε ασθένειες και παράσιτα. Σε σύγκριση με άλλα, αυτό το είδος έχει μικρότερη πράσινη μάζα, και ως εκ τούτου τα διαστήματα εδώ είναι εντός 50 cm έως 50 cm, ή 50 cm έως 70 cm. Κατά συνέπεια, τέτοια φυτά απαιτούν τακτική επικάλυψη και γενικά χρειάζονται πάντα τη σωστή γεωργική τεχνολογία.

Καλοκαιρινός κάτοικος
Χιονόμπαλα;
Movir;
Εξπρές;

Μεσαίες εποχές ποικιλίες κουνουπιδιού και υβριδίων

Το κουνουπίδι μεσαίας σεζόν έχει βλαστική περίοδο 105 - 115 ημερών και κατά μέσο όρο μια ταξιανθία ζυγίζει από 0,5 kg έως 1,3 kg. Οι κτηνοτρόφοι λειτουργούν και νέες ποικιλίες και υβρίδια εμφανίζονται στην αγορά, τα οποία αντιστέκονται τέλεια σε ασθένειες και παράσιτα. Σε σύγκριση με το μεταγενέστερο, αυτό το είδος έχει χαμηλότερη πράσινη μάζα, και ως εκ τούτου τα διαστήματα εδώ είναι εντός 50 cm έως 50 cm ή 50 cm από 70. Όμως, τέτοια φυτά απαιτούν τακτική επίστρωση και γενικά χρειάζονται πάντα τη σωστή γεωργική τεχνολογία.

Dereza αιγών (μέσο βάρος 0,8 kg - 1,2 kg)
Flora Blanca; (μέσο βάρος 0,8 kg - 1,2 kg)
Λευκή ομορφιά; (μέσο βάρος 0,8 kg - 1,2 kg, ασταθές σε ακραίες θερμοκρασίες, παράσιτα)

Οι καλύτερες ποικιλίες αργού ώριμου κουνουπιδιού και υβριδίων

Το αργό κουνουπίδι έχει βλαστική περίοδο 120 - 125 ημερών και κατά μέσο όρο μια ταξιανθία ζυγίζει από 1 κιλό έως 3 κιλά. Οι κτηνοτρόφοι λειτουργούν και νέες ποικιλίες και υβρίδια εμφανίζονται στην αγορά, τα οποία αντιστέκονται τέλεια σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτό το λάχανο έχει μεγάλη πράσινη μάζα, και ως εκ τούτου τα διαστήματα μεταξύ σειρών σε αυτά είναι εντός 65 cm - 80 cm και μεταξύ σειρών 65 cm - 80 cm. Και τέτοια φυτά απαιτούν τακτική επίστρωση στην κορυφή και γενικά χρειάζονται πάντα τη σωστή γεωργική τεχνολογία.

Κορτές (βάρος 2 κιλά - 3 κιλά)
Αμέριγκο; (βάρος 2 κιλά - 3 κιλά)

Ασθένειες και παράσιτα του κουνουπιδιού και μέτρα ελέγχου

Οι ασθένειες του κουνουπιδιού είναι ίδιες με όλα τα λάχανα. Μπορείτε να διαβάσετε για ασθένειες λάχανου σε αυτό το άρθρο. >>>

Αυξανόμενο κουνουπίδι. Όλη η γεωργική τεχνολογία: φύτευση, φροντίδα, επίστρωση

Σχεδόν κάθε καλοκαίρι οι κάτοικοι θέλουν να κυριαρχήσουν στην καλλιέργεια του κουνουπιδιού. Ωστόσο, η κουλτούρα είναι ένα πολύτιμο, υγιεινό, απαραίτητο προϊόν διατροφής και παιδικής τροφής, ξεπερνώντας ακόμη και το αγαπημένο μας λευκό λάχανο όσον αφορά τις βιταμίνες και τις πρωτεΐνες..

Εδώ απλώς δεν μπορούμε πάντα να καλλιεργούμε αυτό το υπέροχο λαχανικό στην περιοχή του. Είτε τα κεφάλια δεν είναι δεμένα, τότε οι ταξιανθίες σκουραίνουν, και αντί για την επιθυμητή πυκνή λευκή μπάλα, λαμβάνονται χαλαρά λεπτά πρασινωπά "λουλούδια".

Πώς να μεγαλώσω το κουνουπίδι; Ας δούμε τις βασικές τεχνικές της γεωργικής της τεχνολογίας από την προετοιμασία των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή.

Έχοντας φυτέψει το κουνουπίδι στον ιστότοπό μας, μετατρέπουμε από τους κηπουρούς σε κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό "κεφάλι" του κουνουπιδιού δεν είναι τίποτα άλλο παρά μη ανθισμένες ταξιανθίες στενά το ένα δίπλα στο άλλο. Και το κύριο καθήκον μας κατά την καλλιέργεια του κουνουπιδιού είναι να παρέχουμε στα φυτά όλες τις προϋποθέσεις για πρόωρη και φιλική ανθοφορία.

Τι χρειάζονται τα λουλούδια; Φώσφορος, κάλιο και βόριο. Αυξάνοντας την περιεκτικότητα αυτών των στοιχείων στο έδαφος ενώ περιορίζοντας τα συστατικά του αζώτου, είναι δυνατόν να μειωθεί ο χρόνος ανάπτυξης της πράσινης μάζας και να επιταχυνθεί η ανθοφορία.

Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών έχουν τη δυνατότητα να σπέρνουν σπόρους κουνουπιδιού απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Στις αρχές Μαΐου, οι σπόροι φυτεύονται σε υγρό έδαφος για δύο εκατοστά. Και μετά από δύο μήνες λαμβάνουν την πρώτη συγκομιδή ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης! Οι κηπουροί της Μέσης Λωρίδας, τα Ουράλια, η Σιβηρία θα πρέπει πρώτα να εργαστούν σκληρά και να καλλιεργήσουν φυτά.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού

Χρόνος σποράς

Για να παρέχουμε στον εαυτό μας και στην οικογένειά μας τη μέγιστη συγκομιδή, σπέρνουμε τρεις ποικιλίες με διαφορετικές ημερομηνίες ωρίμανσης. Είναι αλήθεια ότι οι σπόροι για σπορόφυτα θα πρέπει επίσης να σπέρνονται τρεις φορές:

  • Η σπορά σπόρων για πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια κουνουπιδιού πραγματοποιείται από τις 5 έως τις 30 Μαρτίου. Φυτεύονται στο έδαφος μετά από 25-60 ημέρες, δηλαδή από τις 25 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου.
  • Ο χρόνος φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα για μεσοπρόθεσμα ποικιλίες κουνουπιδιού είναι 10 Απριλίου - 10 Μαΐου. Και σε ανοιχτό έδαφος δενδρύλλια φυτεύονται σε 35 - 40 ημέρες (από 20 Μαΐου έως 15 Ιουνίου).
  • Μεταγενέστερες ποικιλίες κουνουπιδιού φυτεύονται σε φυτά από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου με φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μετά από 30-35 ημέρες (από 1 έως 10 Ιουλίου).

Αυτές είναι απλώς ενδεικτικές ημερομηνίες για τη σπορά σπόρων. Θα ήταν πιο σωστό να υπολογίσετε ξεχωριστά τις ημερομηνίες για κάθε ποικιλία. Μιλήσαμε για το πώς να το κάνετε αυτό στο άρθρο Πότε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα: Χρόνος σποράς λαχανικών.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι κουνουπιδιών απολυμαίνονται με αποξήρανση σε υπερμαγγανικό κάλιο ή μυκητοκτόνο. Μια άλλη καλή προετοιμασία για την προετοιμασία σπόρων λάχανου είναι το μούσκεμα για 12 ώρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου..

Σπορόφυτο έδαφος

Το κουνουπίδι δεν του αρέσει τα όξινα εδάφη. Έτσι, η αντίδραση του μείγματος εδάφους πρέπει να είναι πιο κοντά στο ουδέτερο pH (6-6,5). Συνιστάται να προετοιμάσετε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα κουνουπιδιού στις ακόλουθες αναλογίες:

Επιλογή 1.

  • τύρφη - 3-5 μέρη,
  • σάπια πριονίδι - 1-1,5 μέρη,
  • Mullein - 1 μέρος.

Επιλογή 2.

  • χούμους - 10 μέρη,
  • τύρφη - 1 μέρος,
  • άμμος - 1 μέρος.

Επιλογή 3.

  • γη κήπου - 7 μέρη,
  • τύρφη - 6 μέρη,
  • chernozem ή vermicompost - 6 μέρη,
  • άμμος - 1 μέρος.

Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσθέτουν αμέσως ορυκτά λιπάσματα στο μείγμα τύρφης: υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο ή νιτρικό άλας, νιτρικό αμμώνιο. Άλλοι - προτιμούν φυλλώματα και σπορόφυτα στο μέλλον. Εάν είστε αρχάριος αντίπαλος των ανόργανων λιπασμάτων, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα για κάθε κιλό φυτά. Η τέφρα είναι μια εξαιρετική βιολογική πηγή καλίου. Επιπλέον, μειώνει την οξύτητα του εδάφους και αυξάνει την περιεκτικότητα σε φώσφορο, βόριο και μαγγάνιο..

Σπορά σπόρων

Επειδή τα κουνουπίδια δεν ανέχονται τη συλλογή, είναι καλύτερα να φυτέψετε αμέσως σπόρους σε τύρφη ή πλαστικά ποτήρια γεμάτα με υγρό έδαφος. Τοποθετούμε τους σπόρους σε βάθος ενός εκατοστό και τους γεμίζουμε με άμμο. Η άμμος στεγνώνει το έδαφος, αποτρέποντας τη μόλυνση του «μαύρου ποδιού» και άλλων μυκητιακών παθήσεων. Στη συνέχεια, καλύπτουμε τις φυτεύσεις με αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 3-5 ημέρες.

Λειτουργία θερμοκρασίας

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού, το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντικό. Πριν από την εμφάνιση, συνιστάται να διατηρείται η θερμοκρασία στο επίπεδο των 18-20 ° С. Μετά την εμφάνιση, έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην τεντώνονται και να μην χαϊδεύονται, η θερμοκρασία μειώνεται στους 6-8 ° C. Και μετά από 5 ημέρες, φέρετε στους 15-18 ° C το απόγευμα και στους 8-10 ° C τη νύχτα.

Στο δροσερό, το ριζικό σύστημα του λάχανου αναπτύσσεται καλά, τα φυτά είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν και να γίνουν πιο δυνατά. Τα δενδρύλλια κουνουπιδιών που καλλιεργούνται σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 22 ° C) μπορεί στη συνέχεια να μην σχηματίσουν καθόλου ταξιανθίες και να αφήσουν τον άτυχο κηπουρό χωρίς καλλιέργεια.

Γονιμοποίηση φυταρίων

Εάν τα φυτά δεν σας ευχαριστούν με την εμφάνισή τους, μετά την εμφάνιση του τρίτου πραγματικού φύλλου, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά. Για να προετοιμάσετε την επικάλυψη σε δύο λίτρα νερού, διαλύστε 3 γραμμάρια νιτρικού καλίου και 1 γραμμάριο νιτρικού αμμωνίου και ποτίστε τα φυτά.

Το κουνουπίδι χρειάζεται ειδικά το μολυβδαίνιο και το βόριο. Επομένως, όταν σχηματίζονται 2-3 πραγματικά φύλλα στο δενδρύλλιο, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα 0,2% βορικού οξέος (2 γραμμάρια ανά λίτρο νερού). Και στη φάση των 3-4 φύλλων - με 0,5% διάλυμα οξέος μολυβδαινίου αμμωνίου (5 γραμμάρια ανά κάδο νερού).

Η διατροφή με λιπάσματα αζώτου αποκλείεται εντελώς μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα φυτά τροφοδοτούνται με φώσφορο και κάλιο (2-3 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 3 γραμμάρια χλωριούχου καλίου ανά λίτρο νερού), γεγονός που αυξάνει την αντοχή του στο κρύο.

Προετοιμασία κρεβατιών και φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιών


Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, μπορείτε να προσθέσετε σάπια κοπριά ή ένα μείγμα χούμου, τύρφης και κομπόστ (10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) στο κρεβάτι του κήπου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το κουνουπίδι σε μια συννεφιά αλλά ζεστή μέρα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Λοιπόν, αν πέρυσι, όσπρια, κρεμμύδια ή αγγούρια αναπτύχθηκαν σε αυτό το μέρος - αυτοί είναι οι βέλτιστοι προκάτοχοι του κουνουπιδιού.

Φυτεύουμε φυτά σύμφωνα με το σχήμα των 50x25 εκατοστών, προσθέτοντας μια χούφτα τέφρας σε κάθε πηγάδι. Κάθε σπορόφυτο θάβεται στο έδαφος στο πρώτο αληθινό φύλλο και ποτίζεται. Συνιστάται να σκιάσετε τα φυτά που δεν έχουν ακόμη ριζώσει για μερικές ημέρες με ένα μη υφασμένο ύφασμα ή μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει επίσης στην προστασία των νεαρών φυτών από την εισβολή των σταυρανθών ψύλλων. Και μετά από δύο εβδομάδες ξεφυτρώνουμε προσεκτικά νεαρά φυτά.

Κορυφαία σάλτσα, πότισμα, φροντίδα του κουνουπιδιού


Για την κανονική ανάπτυξη του κουνουπιδιού, απαιτείται θερμοκρασία +16 έως + 25 ° C. Σε θερμότητα και ξηρασία, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται.

Πότισμα και χαλάρωση

Το κουνουπίδι είναι λιγότερο απαιτητικό για την υγρασία από το λευκό λάχανο. Αρκεί να το ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα. Η υπερβολική υγρασία καθυστερεί το σχηματισμό της κεφαλής και διαταράσσει το ριζικό σύστημα. Δεδομένου ότι οι ρίζες του κουνουπιδιού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, είναι καλύτερα να μην χαλαρώσετε το έδαφος κάτω από αυτό, αλλά να το στρώσετε. Από? Μείγμα τύρφης, χούμους ή οποιοδήποτε άλλο φυσικό υλικό στρώσης.

Λίπασμα επιφάνειας

Για όλη τη σεζόν, τροφοδοτούμε το κουνουπίδι 3 φορές. Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται δέκα ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Στη συνέχεια, το λάχανο τροφοδοτείται με διάστημα δύο εβδομάδων. Μετά το δέσιμο του κεφαλιού, σταματά ο επίδεσμος έτσι ώστε να μην συσσωρεύονται νιτρικά.

Πρώτη σίτιση:

  • Διαζευγμένο μουλεϊδένιο (1 μέρος μουλίνα σε 10 μέρη νερού) ή περιττώματα πουλιών (1 μέρος απορριμμάτων σε 15 μέρη νερού).

Δεύτερη σίτιση:

  • 10 γραμμάρια νιτροφόσκι ανά 10 λίτρα νερού + πασπαλίζουμε λάχανο με τέφρα απευθείας στα φύλλα.

Τρίτη σίτιση:

  • Επιλογή 1. Ένα μείγμα 20 γραμμάρια ουρίας, 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.
  • Επιλογή 2. Για 10 λίτρα νερού παίρνουμε 80 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 20 γραμμάρια νιτρικού καλίου.
  • Επιλογή 3. Απαιτεί 70 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 40 γραμμάρια θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Ένα λίτρο θρεπτικού διαλύματος πρέπει να χύνεται κάτω από κάθε φυτό..

Έχουμε ήδη αναφέρει τη σημασία των ιχνοστοιχείων για την ορθή ανάπτυξη του κουνουπιδιού. Η έλλειψη βορίου και μολυβδαινίου μπορεί να οδηγήσει σε καφέ κηλίδες στις ταξιανθίες. Και σε ιδιαίτερα παραμελημένες περιπτώσεις, το κουνουπίδι δεν θα "ανθίσει" καθόλου - δεν θα υπάρχει κεφάλι.

Δύο ψεκασμοί με ένα διάλυμα μικροστοιχείων στα φύλλα είναι αρκετοί και η απόδοση του κουνουπιδιού αυξάνεται κατά το ένα τρίτο. Έχουμε ήδη μιλήσει για το πρώτο ντύσιμο φυλλώματος κορυφής στο στάδιο των φυτωρίων. Ο δεύτερος ψεκασμός πραγματοποιείται με την εμφάνιση 12-15 φύλλων. Μια λύση για την τροφοδοσία 10 λίτρων νερού παρασκευάζεται ως εξής:

  • 10 γραμμάρια βορικού οξέος.
  • 10 γραμμάρια μολυβδαινικού αμμωνίου.
  • 5 γραμμάρια θειικού μαγγανίου.
  • 0,1 γραμμάρια ιωδιούχου καλίου.
  • 5 γραμμάρια θειικού χαλκού.
  • 5 γραμμάρια θειικού ψευδαργύρου

Σκίαση

Όταν εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες στο κουνουπίδι, μην ξεχάσετε να καλύψετε το κεφάλι με σπασμένα πάνω φύλλα, ώστε να παραμείνει ασπρόμαυρο. Τα φύλλα μπορούν να στερεωθούν με ένα κανονικό μανταλάκι ή ελαστικό.

Έλεγχος παρασίτων

Το κουνουπίδι βλάπτεται από τους ίδιους «κακοποιούς» με το λάχανο: σταυρανθές ψύλλους, σπάτουλα για λάχανο και ασβέστη, γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, προνύμφες σκαθαριών σκαθάρι, αφίδα λάχανου.

Για τους αντιπάλους μας στη χημική δηλητηρίαση στον κήπο μας, προσφέρουμε πολλές λαϊκές συνταγές κατά των παρασίτων λάχανου στο άρθρο "Πώς να απαλλαγούμε από παράσιτα λάχανου χωρίς χημεία".

Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα από παράσιτα. Διαβάστε για αυτά ΕΔΩ.

Όταν το παράσιτο μαίνεται με δύναμη και οι κύριες και λαϊκές θεραπείες δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν, πρέπει να καταφύγετε σε ειδικά φάρμακα. Πολλές αποτελεσματικές θεραπείες περιγράφονται στο άρθρο «Πώς να ψεκάσετε φυτά από το σταυρόψυλο».

Οι ασθένειες του κουνουπιδιού είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστούν. Το μαύρο πόδι, η peronosporosis, η καρίνα και άλλες πληγές μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια απόδοσης και θάνατο του φυτού. Είναι άχρηστο να θεραπεύουμε τα προσβεβλημένα φυτά, επομένως η πρόληψη έρχεται πρώτη.

Τα κύρια μέτρα κατά της μόλυνσης:

  • Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Δεν μπορείτε να καλλιεργείτε φυτά της ίδιας οικογένειας στον κήπο το ένα μετά το άλλο. Και υπάρχουν πολλοί «συγγενείς» λάχανου στον κήπο. Και ραπανάκι, γογγύλι, και daikon, ακόμη και η αγαπημένη μουστάρδα μουστάρδας ανήκουν στην ίδια οικογένεια.
  • Καλλιέργεια φυτών σε δροσερό. Τα νεαρά φυτά κουνουπιδιών που καλλιεργούνται σε κατάλληλη θερμοκρασία σπάνια έχουν μαύρο πόδι.
  • Απολύμανση σπόρων. Τα παθογόνα παραμένουν συχνά στους σπόρους.
  • Μέτρηση στη διατροφή. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται με λιπάσματα αζώτου. Ο υπερβολικός αριθμός τους στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να αποδυναμώσει τα φυτά και να προκαλέσει μόλυνση.
  • Περιοδικό πότισμα του κήπου με έγχυση φλούδας κρεμμυδιού. Παρασκευάζεται ως εξής: ρίξτε 200 γραμμάρια φλοιού με δύο λίτρα ζεστού νερού, επιμείνετε για 48 ώρες, διηθήστε και αραιώστε με νερό 1: 2. Ένα τετραγωνικό μέτρο χρειάζεται ένα λίτρο έγχυσης. Ο φλοιός κρεμμυδιού έχει την ικανότητα να καταστέλλει τους παθογόνους μύκητες και ενισχύει την ανοσία του ίδιου του φυτού.

Συγκομιδή και καλλιέργεια κουνουπιδιού


Η πιο ευχάριστη στιγμή ανάπτυξης του κουνουπιδιού είναι η συγκομιδή. Κομμένα λευκά, μοβ ή κίτρινα κεφάλια, εστιάζοντας στην ωριμότητά τους. Αυτές οι πληροφορίες είναι πάντα στη συσκευασία με σπόρους. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε προτού το "κεφάλι" χαλαρώσει και οι ανοιγμένες ταξιανθίες ανθίσουν για πραγματικές.

Εάν το φυτό από το οποίο κόβεται το κεφάλι είναι υγιές και τα φύλλα είναι ισχυρά, γιατί να μην πάρετε μια δεύτερη συγκομιδή από αυτό; Αφήνουμε στα φυτά έναν από τους ισχυρότερους βλαστούς που αναπτύσσονται από τα μασχαλιαία μπουμπούκια των στημόνων και αφαιρούμε τα υπόλοιπα. Μην ξεχάσετε να ποτίζετε και να ταΐζετε το κουνουπίδι με τον ίδιο τρόπο όπως όταν καλλιεργείτε την κύρια καλλιέργεια. Με καλή φροντίδα των φυτών, οι "επιπλέον" κεφαλές μπορούν να φτάσουν βάρος 400 - 500 γραμμάρια.

Το αργό κουνουπίδι, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τον πρώτο παγετό, δεν έχει πάντα χρόνο να δώσει ένα γεμάτο κεφάλι. Τέτοιο λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί. Τα φυτά με ένα μεγάλο κομμάτι γης σκάβονται από τα κρεβάτια και μεταφέρονται σε θερμοκήπιο ή κελάρι. Το λάχανο τοποθετείται το ένα κοντά στο άλλο, πασπαλίζεται με γη και ποτίζεται. Κατά την περίοδο του αυξανόμενου φωτός, το κουνουπίδι δεν χρειάζεται, είναι μόνο απαραίτητο να υγραίνεται οι ρίζες. Λόγω της εκροής θρεπτικών ουσιών από τα φύλλα σε ταξιανθίες σε δύο μήνες από ένα μικρό υπανάπτυκτο "κεφάλι" μπορείτε να πάρετε ένα αρκετά αξιοπρεπές κεφάλι κουνουπιδιού.

Γνωρίζοντας πώς να μεγαλώνουμε σωστά το κουνουπίδι, θα προσθέσουμε ένα υγιεινό προϊόν διατροφής στη διατροφή της οικογένειας, από την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε ό, τι θέλετε. Ακόμη και η βάση για πίτσα, παρεμπιπτόντως;)

Σας ευχόμαστε επιτυχία και μεγάλες συγκομιδές.!

Συντάκτης άρθρου: Dudko S.G. Αυτό το άρθρο προστατεύεται από το νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων. Η επανεκτύπωση και η αντιγραφή χωρίς τη συγκατάθεση του συντάκτη είναι παραβίαση του νόμου. © Dachnye-sovety.ru

ΜΟΙΡΑΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΚΗΠΟΥ Κόλπα με ΦΙΛΟΥΣ:

Καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού: ημερομηνίες φύτευσης και πιθανά προβλήματα

Το κουνουπίδι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που εμφανίστηκε στο έδαφος της Ρωσίας πριν από πολύ καιρό, κατά την εποχή της Αικατερίνης του Δεύτερου. Τότε ήταν απρόσιτο για τους απλούς πολίτες και μόνο ευγενείς άνθρωποι μπορούσαν να απολαύσουν τη γεύση του. Αυτό το χαρακτηριστικό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική και δεν μπορούσε να αναπτυχθεί σε όλες τις περιοχές.

Μετά την εργασία που πραγματοποιήθηκε από τους κτηνοτρόφους, αποκτήθηκαν και παρουσιάστηκαν στον κόσμο ποικιλίες αυξημένης αντοχής και ανθεκτικές στον παγετό. Το λάχανο νωρίς και μέσα της εποχής καλλιεργείται μέσω δενδρυλλίων, και αργότερα στο νότιο τμήμα της Ρωσίας και στη μεσαία λωρίδα φυτεύονται απευθείας στο έδαφος. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς να φυτέψουμε διαφορετικές ποικιλίες κουνουπιδιού σε φυτά από σπόρους και πότε να μετακινήσουμε φυτά σε ανοιχτό έδαφος.

Πότε να φυτέψετε κουνουπίδι για φυτά

Για τη συγκομιδή του κουνουπιδιού αρκετές φορές τη σεζόν, η σπορά δενδρυλλίων γίνεται τρεις φορές. Ο βέλτιστος χρονισμός καθορίζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ωρίμανσης μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Για να καταλάβετε πότε να φυτέψετε ένα λαχανικό για σπορόφυτα, ένας πίνακας θα βοηθήσει.

Ταχύτητα ωρίμανσης φρούτωνΗμερομηνίες φύτευσης δενδρυλλίων
Εξαιρετικά νωρίς, νωρίς5-30 Μαρτίου
Μεσαία σεζόνΑπό τις 10 Απριλίου έως τις 5 Μαΐου
αργάΑπό τις 25 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου

Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού που ωριμάζουν νωρίς στις νότιες περιοχές της Ρωσίας μπορούν να φυτευτούν ήδη στα τέλη Φεβρουαρίου. Σε αυτήν την περίπτωση, πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, που έγινε τον Μάιο, θα περάσουν μόλις 60 ημέρες. Μια τέτοια κίνηση μειώνει το χρόνο παραμονής ενός λαχανικού στα κρεβάτια. Σε αυτήν την περίπτωση, το πρώιμο ώριμο προϊόν αφαιρείται και άλλες καλλιέργειες φυτεύονται στην κενή τοποθεσία..

Προσοχή! Όταν καλλιεργείτε φυτά στο σπίτι, κάντε προσαρμογές για την περιοχή, υπολογίζοντας τον εκτιμώμενο χρόνο μεταφοράς των δενδρυλλίων στον ιστότοπο, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Από τη στιγμή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών έως τη μεταμόσχευση, πρέπει να περάσουν 45-60 ημέρες.

Πώς να σπείρει

Πριν φυτέψετε το κουνουπίδι σε φυτά στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε ό, τι χρειάζεστε σε διαφορετικά στάδια. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε σπόρους υψηλής ποιότητας από άλλους κατοίκους του καλοκαιριού ή σε καταστήματα κηπουρικής.

Είναι καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι ο πωλητής έχει καλή φήμη. Στη συνέχεια, αξίζει να προετοιμάσετε κατάλληλα δοχεία και να αποκτήσετε χώμα, για παράδειγμα, συνηθισμένο υπόστρωμα δενδρυλλίων.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Ο ευκολότερος τρόπος για να αγοράσετε χώμα στο κατάστημα. Το συνηθισμένο καθολικό μείγμα είναι κατάλληλο για φυτά εσωτερικού ή κήπου, επειδή το λάχανο δεν είναι επιλεκτικό για τις συνθήκες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έδαφος αμέσως μετά την αγορά, δεν απαιτούνται προπαρασκευαστικές διαδικασίες. Μόνο εάν ο περλίτης δεν υπάρχει στη σύνθεση μπορεί να προστεθεί για να αυξήσει τη διαπερατότητα του νερού.

Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μείγμα εδάφους μόνοι σας από τα ακόλουθα στοιχεία:

Το χώμα του κήπου πρέπει να πυρωθεί προκαταρκτικά σε φούρνο ή να χυθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την εξάλειψη βακτηρίων και την πρόληψη ασθενειών.

Για σπορά, επιτρέπεται η χρήση μεμονωμένων δοχείων ή κοινών κουτιών δενδρυλλίων. Κατά την επιλογή της πρώτης επιλογής, τα φυτά δεν απαιτούν συλλογή, δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε τις ρίζες. Θα υπάρχει αρκετό έδαφος για την πλήρη ανάπτυξη του υπόγειου συστήματος, αλλά υπάρχει ένα χαρακτηριστικό - ένας άπειρος κηπουρός δεν μπορεί να υπολογίσει με πότισμα και κατά λάθος θυμό το φυτό.

Προετοιμασία σπόρων

Για να είναι βλαστική η παραγωγική, πρέπει πρώτα να ελέγξετε όλο το φυτικό υλικό, να αφαιρέσετε τους φθαρμένους και τους μικρούς σπόρους, αφήνοντας τους μεγάλους και υγιείς. Πρέπει να χύνονται με κρύο νερό και να αφήνονται για 15 λεπτά. Αυτά τα στοιχεία που πηγαίνουν στο κάτω μέρος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σπορά. Το αναδυόμενο παράθυρο (κενό) απορρίφθηκε και απορρίφθηκε.

Προσοχή! Συνιστάται να διεγείρετε τους σπόρους πριν από τη σπορά. Αξίζει να τα βάζετε σε κόσκινο και να το πλένετε με ζεστό νερό και στη συνέχεια να τα βυθίζετε σε ένα διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης, για παράδειγμα, το παρασκεύασμα Epin.

Σπορά για σπορόφυτα

Το υλικό σποράς παρέχεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

  1. Η αποστράγγιση τοποθετείται στο κάτω μέρος κάθε δεξαμενής και ελέγχεται η παρουσία ανοιγμάτων για την αποστράγγιση υγρών..
  2. Τα κουτιά ή τα μεμονωμένα δοχεία γεμίζουν με χώμα λίγο περισσότερο από τα 2/3 του συνόλου.
  3. Οι σπόροι σπέρνονται στην επιφάνεια του εδάφους. Εάν χρησιμοποιούνται κουτιά, τότε τοποθετούνται σε απόσταση 1 cm το ένα από το άλλο. Όταν χρησιμοποιείτε μεμονωμένα δοχεία, βάζετε 2-3 σπόρους σε ένα ποτήρι.
  4. Από ψηλά, η σπορά καλύπτεται με χώμα και υγραίνεται εκ νέου από τον ψεκαστήρα.
  5. Βάλτε το υλικό σε θερμοκήπιο.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, το θερμοκήπιο αερίζεται τακτικά και οι μαζικοί βλαστοί είναι ένα σήμα ότι η μεμβράνη ή το γυαλί πρέπει να αφαιρεθούν.

Τα σπορόφυτα παρακολουθούνται συνεχώς. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τον φωτισμό στο δωμάτιο. Θα πρέπει να παρέχεται εντός 10-12 ωρών. Εάν υπάρχει ελάχιστο φως της ημέρας, χρησιμοποιήστε ένα φυτοστάτη.

Το πότισμα παρέχεται καθώς το ανώτερο έδαφος στεγνώνει για να αποφευχθεί η υπερχείλιση. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φυτά είναι ευαίσθητα στην ξηρασία και μπορεί να πεθάνουν από αυτό..

Προσοχή πρέπει να δοθεί στη θερμοκρασία του δωματίου, είναι καλύτερα αν βρίσκεται στο εύρος θερμοκρασίας 15-18 βαθμών.

Λίπασμα επιφάνειας

Καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, τα φυτά τρέφονται 2-3 φορές. Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται 2 εβδομάδες μετά την κατάδυση. Χρησιμοποιήστε το nitroammofosku. Η ίδια διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από άλλες 10 ημέρες..

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα κατευθυντικά φάρμακα, είναι καλύτερα να επιλέξετε από μια λίστα προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για λάχανο. Μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες δόσεις του κατασκευαστή, είναι επικίνδυνο για το φυτό.

Συλλογή και σκλήρυνση

Η διαδικασία πραγματοποιείται αφού εμφανιστούν στο λάχανο 2 πραγματικά μικρά φύλλα. Αλλά αυτός ο χειρισμός δεν είναι υποχρεωτικός. Η καλλιέργεια καταδύεται μόνο όταν δεν έχει αρκετό χώρο - εάν οι καλλιέργειες είναι πυκνωμένες ή χρησιμοποιούνται κουτιά για μαζική σπορά. Για μεταμόσχευση πάρτε μεμονωμένα ποτήρια χωρητικότητας 150 ml. Πλήρης αντικατάσταση εδάφους.

Ενδιαφέρον γεγονός! Τα σπορόφυτα σπάνια προσβάλλονται από παράσιτα · είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.

Μέχρι τη στιγμή της μετάβασης σε ανοιχτά αλεσμένα φυτά πρέπει να είναι προετοιμασμένα. Ένα σημαντικό βήμα είναι η σκλήρυνση. Για να διασφαλιστεί η χωρητικότητά του, μια εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη μεταμόσχευση, αρχίζουν να το βγάζουν έξω στον κήπο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο που αφιερώνεται στο ύπαιθρο. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε αυτό το βήμα, αλλά τότε θα πρέπει να περιμένετε για σταθερή θέρμανση στην περιοχή και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φυτά μπορούν να τεντωθούν.

Προσγείωση: χρονοδιάγραμμα

Η φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος γίνεται όταν τα νεαρά φυτά είναι έτοιμα για αυτό. Θα πρέπει να έχουν 2 ζεύγη πραγματικών φυλλαδίων. Τα ίδια τα φυτά πρέπει να είναι μεγάλα, υγιή και σκληρυμένα, τα στελέχη παχουλά. Αυτές οι συνθήκες θα βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των απωλειών μεταμόσχευσης..

Δεν συνιστάται να αγνοείτε τις συμβουλές των αστρολόγων που απαρτίζουν το σεληνιακό ημερολόγιο. Αυτή η εξέλιξη βοηθά στον προσδιορισμό της ευεργετικής φάσης του ουράνιου σώματος και στην αξιολόγηση της επίδρασής της σε όλα τα έμβια όντα, στον τρόπο ανάπτυξης του φυτού..

Έτσι, οι κηπουροί γνωρίζουν ότι είναι δυνατόν να σπείρετε φυτά και να μεταφέρετε λάχανο στα κρεβάτια όταν το φεγγάρι βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης. Κάθε ενέργεια πρέπει να εγκαταλειφθεί στη νέα σελήνη ή την πανσέληνο..

Ο χρονοδιάγραμμα των δενδρυλλίων προς την τοποθεσία εξετάζεται στον πίνακα..

Ταχύτητα ωρίμανσηςΧρόνος φύτευσης κρεβατιών
Πρώιμο ώριμοΑπό τις 25 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου
Μεσαία σεζόνΑπό τις 20 Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου
Καθυστερημένη ωρίμανση1-10 Ιουλίου

Προσοχή! Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση των δενδρυλλίων και να βεβαιωθείτε ότι δεν τεντώνονται και μεγαλώνουν.

Ο κηπουρός δεν πρέπει να ξεχνά τις ρυθμίσεις για την περιοχή, λαμβάνοντας υπόψη τη θερμοκρασία την άνοιξη. Συμβαίνει ότι η υπερθέρμανση έρχεται αργά και ο κίνδυνος παγώματος παγετού υπάρχει μέχρι τα τέλη Μαΐου (για παράδειγμα, συμβαίνει στο Λένινγκραντ της περιοχής της Μόσχας). Σε αυτήν την περίπτωση, μην βιαστείτε, είναι καλύτερα να μεταμοσχεύσετε αργότερα, καθώς το κουνουπίδι δεν είναι ανθεκτικό στο κρύο. Αλλά αν τα φυτά μεγαλώνουν και τεντώνονται, πρέπει να αποφασίσετε τι να κάνετε. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί, απλώς αρπάξτε το στο πρώτο φύλλο κατά τη μεταφύτευση στο εξοχικό σπίτι.

Όλες οι αποχρώσεις της προσγείωσης στο ανοιχτό έδαφος θα ξεκαθαρίσουν το βίντεο.

Απαιτήσεις ιστότοπου

Γόνιμο έδαφος απαιτείται για την καλλιέργεια σταυρανθών φυτών. Ο τόπος εκφόρτωσης πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο, εισάγοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Προκαταρκτικά, αξίζει να αξιολογηθεί η οξύτητα του εδάφους, προτιμάται η ουδέτερη σύνθεση. Εάν δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, δημιουργείται τεχνητά εφαρμόζοντας ασβέστη ή τέφρα ξύλου στον ιστότοπο.

Πότισμα

Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό συνεχώς, διαφορετικά η καλλιέργεια θα εξασθενίσει. Εάν ο κηπουρός, λόγω της απασχόλησης, δεν μπορεί να ελέγξει αυτή τη στιγμή, καλό είναι να το κάνετε. Είναι αδύνατο να υπερβείτε το έδαφος. Αυτή η παραβίαση θα οδηγήσει στην ανάπτυξη σήψης..

Μετά το σχηματισμό της κεφαλής, τα φυτά ποτίζονται αποκλειστικά κάτω από τη ρίζα. Μην χρησιμοποιείτε ψεκαστήρες. Αυτή η σύσταση οφείλεται στο γεγονός ότι λόγω της εισροής νερού, τα κεφάλια των φυτών μπορούν να σαπίσουν.

Προσοχή! Μόνο 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου περνούν κορυφαία ντύσιμο. Πρώτα χρησιμοποιούνται ορυκτές συνθέσεις και μετά οργανικά λιπάσματα. Ο ψεκασμός μιας νέας καλλιέργειας με διάλυμα που περιέχει βόριο θα είναι επωφελής..

Ο χρόνος σποράς του κουνουπιδιού για τα φυτά και η μεταμόσχευσή του σε ανοιχτό έδαφος διαφέρει πάντα ανάλογα με την περιοχή. Οι ημερομηνίες που ισχύουν για τη μεσαία ζώνη, την περιοχή της Μόσχας, δεν είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Αυτό το σημείο πρέπει να ληφθεί υπόψη, διαφορετικά τα φυτά δεν θα δώσουν ποιοτική καλλιέργεια.

Η καλλιέργεια και η φροντίδα είναι απλή, αλλά ο κηπουρός πρέπει να ακολουθεί τους βασικούς κανόνες. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους, είναι επιζήμιο για όλες τις ποικιλίες λάχανου. Είναι επίσης σημαντικό να ταΐζετε μέτρια τα φυτά, διαφορετικά τα κεφάλια των φρούτων μπορεί να μην κολλήσουν ή να γίνουν μικρά. Όλα τα σταυρανθή φυτά ανταποκρίνονται σε ορυκτές συνθέσεις..

Είναι εξίσου σημαντικό να συλλέγετε τη σοδειά σωστά και εγκαίρως, διαφορετικά ο κάτοικος του καλοκαιριού κινδυνεύει να το χάσει. Για συλλογή, είναι καλύτερο να επιλέξετε ξηρό και ζεστό καιρό. Η παρουσία υγρασίας στα φύλλα και στο κεφάλι του λάχανου θα επηρεάσει την αποθήκευσή του. Μπορείτε να διατηρήσετε το λάχανο σε ένα δροσερό δωμάτιο για έως και 2 μήνες, στο ψυγείο - όχι περισσότερο από 12 ημέρες.

Φύτευση κουνουπιδιού το 2020: σπορά ημερομηνιών, καλλιέργεια και φροντίδα

Πριν φυτέψετε το κουνουπίδι για τα σπορόφυτα το 2020 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, πρέπει να κατανοήσετε όλα τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού. Η γεωργική τεχνολογία διαφέρει από άλλες ποικιλίες, για τον κανονικό σχηματισμό κεφαλής απαιτείται ένα ζεστό κλίμα, μια συνεχής παροχή νερού και ιχνοστοιχείων. Για να μειώσετε το χρόνο συγκομιδής, στη μεσαία λωρίδα είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά με φυτά, αλλά μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε σπορά σε ανοιχτό έδαφος.

Ευοίωνες μέρες στο σεληνιακό ημερολόγιο 2020

Κάθε σεληνιακό μήνα, το φεγγάρι περνά από 4 φάσεις. Οποιοδήποτε από αυτά επηρεάζει τους ζωντανούς οργανισμούς και τα φυτά στη γη με διαφορετικούς τρόπους. Οι αστρολόγοι συνιστούν τη φύτευση καλλιεργειών που φέρουν καρπούς πάνω από τη γη κατά την περίοδο της ανάπτυξης του φεγγαριού..

ΜήναςΟι πιο ευοίωνες μέρεςΜη ευνοϊκοί αριθμοί
Φεβρουάριος5, 6, 15-16, 27-298, 9, 21, 22
Μάρτιος4, 5, 12, 13, 28-317, 8, 19, 20, 21, 24
Απρίλιος1, 5, 11, 12, 26-303, 4, 15, 17, 20, 22
Ενδέχεται6, 7, 10, 12, 26-311, 13, 14, 18, 19, 29
Ιούνιος2-4, 8, 10, 26-309, 11, 14, 16, 24, 25
Ιούλιος2-4, 9, 10, 24-277, 8, 11, 13, 21, 22

Οι πιο δυσμενείς μέρες για σπορά και οποιαδήποτε άλλη εργασία στον κήπο είναι οι περίοδοι της Νέας Σελήνης και της Πανσέληνου.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο

Όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και τα είδη της ποικιλίας (τέλη Μαρτίου - αρχές Μαΐου), καθώς και από το κλίμα. Το κουνουπίδι, σε αντίθεση με το παραδοσιακό λάχανο, είναι το λιγότερο ανθεκτικό στον παγετό. Οι σπόροι βλαστάνουν σε θερμοκρασία + 6 ° C, και όσο πιο ζεστό είναι στο δρόμο, τόσο πιο ενεργά σχηματίζονται τα λάχανα.

Η σπορά στο θερμοκήπιο πρέπει να πραγματοποιείται μόνο όταν είναι δυνατόν να ποτίζετε τακτικά το φυτό. Εάν το Μάρτιο δεν είναι δυνατό να επισκέπτεστε συχνά την τοποθεσία, είναι καλύτερα να σπείρετε τους σπόρους στο περβάζι του σπιτιού. Ο χρόνος φύτευσης υλικού σπόρου για σπορόφυτα στο σπίτι εξαρτάται από το χρόνο ωρίμανσης του ποικιλικού τύπου λαχανικού:

  1. Τα είδη πρώιμης ωρίμανσης σπέρνονται σωστά τον Μάρτιο.
  2. Ποικιλίες μεσαίας ωρίμανσης και αργής ωρίμανσης - από 15 Απριλίου έως 15 Μαΐου.

Επιτρέπεται η φύτευση σπόρων στους θερμαινόμενους χώρους του θερμοκηπίου λίγο αργότερα - 15 Απριλίου - 1-5 Μαΐου. Ωστόσο, αυτοί οι όροι είναι κατά προσέγγιση, μπορούν να μετακινηθούν για 7-14 ημέρες, την περιοχή και το καιρό. Τα λαχανικά πρέπει να φυτευτούν στον κήπο 60-90 ημέρες μετά τη σπορά σε φυτά. Επομένως, εάν η χειμερινή περίοδος έχει συνεχιστεί και το χιόνι δεν θα εξαφανιστεί 100% έως τις 15 Απριλίου, η φύτευση πρέπει να αναβληθεί για 14 ημέρες..

Προσγείωση ανά περιοχή

Κάθε περιοχή έχει το δικό της μοναδικό κλίμα. Για το λόγο αυτό, ο χρόνος σποράς καθορίζεται ανάλογα με το συγκεκριμένο έδαφος..

Στα προάστια, το πιο κατάλληλο κλίμα για την ανάπτυξη του κουνουπιδιού, καθώς δεν υπάρχει έντονη θερμότητα, η οποία επηρεάζει αρνητικά το σχηματισμό κεφαλών. Κατά προτίμηση, φυτεύονται ποικιλίες πρώιμης και μέσης ωρίμανσης, καθώς οι καθυστερημένες καλλιέργειες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Σπέρνουν φυτά για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, έτσι ώστε τα νεαρά φυτά να μπορούν να μετακινηθούν σε μόνιμο μέρος τον Μάιο (το αργότερο τον Ιούνιο).

Η περιοχή του Λένινγκραντ έχει δροσερό και υγρό κλίμα. Η καλλιέργεια κουνουπιδιού σε μια τέτοια περιοχή είναι επιθυμητή χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων. Έτσι, ώστε οι πρώιμες και οι μεσαίες ωρίμανση των ποικιλιών να έχουν χρόνο να ωριμάσουν, πρέπει να φυτευτούν στις αρχές του καλοκαιριού. Κατά συνέπεια, η σπορά σπόρων για σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης.

Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, το κλίμα είναι πιο σοβαρό, αλλά ο πολιτισμός συνηθίζει γρήγορα. Το πρόβλημα είναι ότι το καλοκαίρι είναι φευγαλέο. Για μια καλή συγκομιδή, επιλέγονται πρώιμες ώριμες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Καλλιεργείται αποκλειστικά σε φυτά.

Στο νότο της χώρας σπέρνουν το κουνουπίδι απευθείας στο ανοιχτό έδαφος το συντομότερο δυνατό, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν σχηματιστεί καλά μέχρι την έναρξη των καυτών ημερών.

Στο νότιο τμήμα της χώρας, το κουνουπίδι χρησιμοποιείται ως χειμερινή καλλιέργεια. Το λάχανο που σπέρνεται το φθινόπωρο θα δώσει πρώιμη συγκομιδή στις αρχές της άνοιξης.

Το κλίμα αυτής της περιοχής σας επιτρέπει να φυτέψετε καλλιέργεια σε διάφορα στάδια για να μαζέψετε κεφάλια λάχανου από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, το κλίμα είναι παρόμοιο με την κεντρική Ρωσία. Ο χρόνος φύτευσης του κουνουπιδιού και άλλων καλλιεργειών είναι σχεδόν ίδιος. Σε αυτές τις χώρες, το κουνουπίδι σπέρνεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμητή περίοδο συγκομιδής και τον καιρό..

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους για φύτευση

Για να κάνουν τα κουνουπίδια δυνατά, οι σπόροι ταξινομούνται, επιλέγοντας μόνο μεγάλα. Μικρό και κατεστραμμένο για σπορά ακατάλληλο.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να ζεσταθούν και να απολυμανθούν. Η πρώτη διαδικασία είναι απαραίτητη ώστε τα φυτά να εμφανίζονται γρηγορότερα και η δεύτερη είναι η πρόληψη ασθενειών. Οι σπόροι θερμαίνονται για 20 λεπτά σε ζεστό νερό με θερμοκρασία περίπου 50 βαθμών. Μετά από αυτό, για 8 ώρες τοποθετούνται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το έδαφος για φύτευση λάχανου σε φυτά μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα επιλέγοντας το έδαφος για φυτά. Ανεξάρτητα, το υπόστρωμα παρασκευάζεται από χλοοτάπητα, τύρφη και χούμους. Από τον κήπο πάρτε το πάνω στρώμα της γης και κοσκινίστε το. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσα μέρη και αναμειγνύονται. Πρέπει να ληφθεί χαλαρό και εύφορο έδαφος. Πριν από τη σπορά, χαράσσεται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Πιθανά προβλήματα με τα φυτά

Όταν καλλιεργείτε φυτά κουνουπιδιών, μερικές φορές υπάρχουν διάφορα προβλήματα. Είναι καλύτερο να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες, αλλά εάν έχουν προκύψει προβλήματα, στο πρώτο σημάδι προσδιορίζουν την αιτία και διορθώνουν την κατάσταση.

  1. Ασθένεια των μαύρων ποδιών. Εάν χρησιμοποιήσατε απλό χώμα στον κήπο, φροντίστε να το απολυμάνετε. Μπορεί να περιέχει παθογόνα του μαύρου ποδιού. Η αποθήκευση των ασθενών δενδρυλλίων δεν θα λειτουργήσει. Υγιή βλαστάρια μεταμοσχεύονται σε απολυμανμένο έδαφος.
  2. Ρίζα σήψη. Προκαλεί την ανάπτυξη της νόσου πολύ συχνό πότισμα, χαμηλή θερμοκρασία. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε άλλο έδαφος, μετά από προκαταρκτική επεξεργασία των ριζών με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  3. Οι σπόροι δεν βλαστάνουν Μπορεί να υπάρχουν δύο λόγοι: ο σπόρος έληξε και οι κανόνες φροντίδας παραβιάστηκαν. Στην πρώτη περίπτωση, μεταμοσχεύονται με καλοί σπόροι. Στο δεύτερο - συμμορφώνονται με όλες τις προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για τη σπορά των δενδρυλλίων.
  4. Τα σπορόφυτα στεγνώνουν. Η πιθανή αιτία είναι ένα ξηρό κατώτερο στρώμα εδάφους. Για την αποκατάσταση νέων φυτών, ρυθμίστε το πότισμα.
  5. Σπορόφυτα απλωμένα. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη φωτισμού. Για την αποκατάσταση του λάχανου, αυξήστε τις ώρες της ημέρας σε 12 ώρες, μειώνοντας ταυτόχρονα τη θερμοκρασία στους 14 ° C.
  6. Το χρώμα των φύλλων έχει αλλάξει. Τα φύλλα μπορεί να γίνουν κίτρινα λόγω έλλειψης λιπάσματος. Για την αποκατάσταση της διατροφικής ισορροπίας, χρησιμοποιείται πολτός (1 μέρος του προϊόντος προστίθεται σε 10 μέρη νερού). Τα φύλλα αποκτούν μια κόκκινη-βιολετί απόχρωση με έλλειψη φωσφόρου και η έλλειψη καλίου εμφανίζεται κίτρινη. Εάν τα νεαρά φυτά δεν έχουν αρκετό άζωτο, τότε το πράσινο μέρος μαραίνεται. Εάν τα φύλλα γίνουν μαρμάρινα, τότε όχι αρκετό μαγνήσιο. Η διόρθωση της κατάστασης σε οποιαδήποτε από τις περιπτώσεις τους είναι δυνατή με την εφαρμογή κατάλληλων λιπασμάτων.
  7. Ο θάνατος ενός σημείου ανάπτυξης υποδηλώνει υπερβολική ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Τα δενδρύλλια σώζονται με προσεκτική διαρροή του εδάφους (το νερό ποτίζεται άφθονα έτσι ώστε η υγρασία να ρέει από τον πυθμένα της δεξαμενής). Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να μεταμοσχεύσετε φυτά σε νέο έδαφος..

Το κουνουπίδι είναι ένα πολύ θερμόφιλο και ευμετάβλητο φυτό. Η καλή συγκομιδή δεν είναι αρκετή για να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ημερομηνία προσγείωσης. Οι αστρολόγοι προτείνουν τη χρήση του σεληνιακού ημερολογίου για το 2020. Αυτή την άνοιξη, πολλές ευνοϊκές μέρες για φύτευση λάχανου.

Φροντίδα σποροφύτων

Τα φυτρωμένα φυτά πρέπει να απαλλαγούν από το θερμοκήπιο και να μεταφερθούν σε δροσερό (όχι περισσότερο από 10 ° C) φωτισμένο μέρος. Όταν μεγαλώνουν στο σπίτι, τα νεαρά φυτά κουνουπιδιών τοποθετούνται συνήθως στο περβάζι. Μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας και φωτός θα σταματήσει την άφθονη ανάπτυξη των φυτών και τα φυτά δεν θα τεντωθούν. Μετά από 5 ημέρες, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να αυξηθεί στους 15 ° C.

Προκειμένου να αποφευχθεί η διάβρωση του εδάφους και οι ζημιές στα φυτά, συνιστάται να ποτίζετε με ψεκαστήρα. Προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της ασθένειας των μαύρων δενδρυλλίων λαμβάνονται με τη μορφή προσθήκης μυκητοκτόνων στο νερό άρδευσης - "Baktovita", "Fundazole" ή "Fitosporin".

Η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών μπορεί να αποφευχθεί αποφεύγοντας την υπερβολική διαβροχή της γης, ειδικά σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Σε περίπτωση των πρώτων συμπτωμάτων της νόσου, τα σπέρματα που γέρνουν, τα μολυσμένα φυτά μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι θα πρέπει να αφαιρεθούν και τα υπόλοιπα φυτά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με αντιμυκητιασικά φάρμακα και να μειώνουν προσωρινά τον αριθμό των αρδεύσεων. Δεν θα ήταν περιττό να πασπαλίζετε τα φυτά με στάχτη από ξύλο.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, πρέπει να θυμάστε για το λίπασμά του:

  • Η πρώτη σίτιση μετά το σχηματισμό δύο φύλλων πραγματοποιείται με ψεκασμό λάχανου με σύνθετα παρασκευάσματα,
  • το δεύτερο στάδιο του λιπάσματος πραγματοποιείται για την πρόληψη ασθενειών χρησιμοποιώντας διάλυμα βορικού οξέος (0,2 g) και θειικό χαλκό (1,15 g),
  • η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται πριν από τη σκλήρυνση ψεκάζοντας κάθε θάμνο με 20 ml διαλύματος που αποτελείται από 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο, 1 κουταλιά της σούπας ουρία και 10 λίτρα νερού.

Ημερομηνίες κατάδυσης σποροφύτων

Τα νεαρά φυτά αρχίζουν να φυτεύονται αφού εμφανιστούν τρία αληθινά φύλλα στα φυτά. Ρίζα φυτά έτσι ώστε οι ρίζες και το στέλεχος να καλύπτονται πλήρως από το έδαφος. Με την έλευση του τρίτου φύλλου, τα φυτά τροφοδοτούνται με αμμωνία και νιτρικό κάλιο. Ο βέλτιστος χρόνος κατάδυσης είναι 10-14 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Οι πιο ευνοϊκές ημέρες για τη συλλογή λάχανου στο σεληνιακό ημερολόγιο είναι:

  • 6, 7-8, 29 Ιανουαρίου
  • 1, 3, 4, 5, 6, 24-25, 27, 28 Φεβρουαρίου
  • 3-5, 17, 27-28, 29-30 Μαρτίου
  • 1-2 Απριλίου, 7, 24, 28 Απριλίου.

Το φεγγάρι επηρεάζει σημαντικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Ο δορυφόρος της Γης καθορίζει και ρυθμίζει την κίνηση του χυμού στους μίσχους, τα φύλλα και τις ρίζες των φυτών. Συνιστάται να αρχίσετε να μαζεύετε σπορόφυτα στο φεγγάρι που μεγαλώνει (αυτή τη στιγμή, η κίνηση του χυμού κατευθύνεται προς τα πάνω, από τις ρίζες στους μίσχους, το έδαφος της καλλιέργειας αναπτύσσεται καλύτερα) ή στην αρχή της εξασθένησης (το υγρό κινείται ενεργά από τους μίσχους στις ρίζες. Τα φυτά ριζώνουν γρηγορότερα και ευκολότερα).

Ανεπιθύμητες ημέρες για κατάδυση δενδρυλλίων κουνουπιδιών - 15-17 Απριλίου.

Σχηματισμός και προετοιμασία κρεβατιών

Μόνο ελαφρύ και θρεπτικό ανοιχτό έδαφος θα επιτρέψει την καλλιέργεια λαχανικών καλής ποιότητας. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, κατά το σκάψιμο, η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο ή λίπασμα (10 κιλά λιπάσματος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους). Η χαλάρωση πρέπει να είναι βαθιά και άφθονο λίπασμα - αυτό θα φέρει καλή συγκομιδή την επόμενη σεζόν. Εκτός από τα οργανικά λιπάσματα, το κουνουπίδι πρέπει να διαθέτει ορυκτό:

Τα παρασκευάσματα βορίου που εισάγονται για σκάψιμο θα συμβάλουν στο σχηματισμό μεγάλων ταξιανθιών λάχανου.

Η καλύτερη κατάψυξη του εδάφους το χειμώνα θα βοηθήσει στην καταστροφή των παρασίτων, οπότε η γη δεν χρειάζεται να ισοπεδωθεί.

Εάν δεν ήταν δυνατή η εκσκαφή του φθινοπώρου, με βάση 10 τετραγωνικά μέτρα εδάφους στην αρχή της σεζόν, θα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος τα ακόλουθα:

  • χούμους (3-5 κιλά),
  • θειικό μαγνήσιο (20-30 g),
  • ουρία (100 g),
  • βορικό οξύ (120 g),
  • διπλό υπερφωσφορικό (100 g),
  • άλας καλίου (120 g),
  • τέφρα ξύλου (1,5 kg).

Για τα φυτά, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν μικρές τρύπες με βάθος λίγο περισσότερο από το ύψος των τύρφης, προσθέτοντας λίγο τέφρα σε αυτά.

Προσγείωση και συντήρηση

Πριν από την ημερομηνία προσγείωσης, πρέπει να προετοιμάσετε τον ιστότοπο. Επιλέξτε τη σωστή περίοδο ώστε τα φυτά να προσαρμοστούν γρήγορα και να μην αισθάνονται άγχος. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές συστάσεις που είναι υποχρεωτικές, συμβάλλουν στην καλή συγκομιδή και προστατεύουν το κουνουπίδι από ασθένειες και παράσιτα. Θυμηθείτε τα εξής:

  1. Προ-σκάψτε το κρεβάτι στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ. Προσθέστε οργανικά με βάση ένα κουβά με σάπια κοπριά ή κομπόστ ανά τετράγωνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά σύμπλοκα. Εάν αυξηθεί η οξύτητα, πασπαλίστε την επιφάνεια με αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη.
  2. Κάντε τρύπες για λάχανο, σύμφωνα με το σχήμα που συνιστάται στη συσκευασία με σπόρους. Το μέγεθος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από τη ρίζα των δενδρυλλίων, ρίξτε μισό λίτρο νερού σε κάθε λάκκο. Αφαιρέστε προσεκτικά τα ποτήρια, εάν είναι πλαστικά, βάλτε τα φυτά, τα καλύψτε με τη γη και σφίξτε λίγο. Νερό άφθονα.
  3. Σίτιση κάθε 2 εβδομάδες. Εναλλακτικά διαφορετικοί τύποι λιπασμάτων - από ανόργανα και οργανικά έως λιπάσματα φυλλώματος και πράσινες εγχύσεις. Εφαρμόστε καλύτερα μετά ή πριν το πότισμα, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να απορροφώνται καλύτερα από τις ρίζες..
  4. Νερό καθώς στεγνώνει η γη. Ο πολιτισμός λατρεύει την υγρασία, οπότε κατά τη διάρκεια των καυτών περιόδων η δουλειά γίνεται καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Μπορείτε να ρίξετε απευθείας στα φύλλα, αυτό θα χρησιμεύσει ως ψύξη και ενυδάτωση.
  5. Χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Επιθεωρήστε συνεχώς τα φυτά, μόλις εμφανιστούν τα πρώτα παράσιτα, πραγματοποιήστε θεραπείες. Αυτό ισχύει επίσης για ασθένειες..
  6. Όταν οι ταξιανθίες αρχίσουν να δένονται, σπάστε απαλά μερικά εσωτερικά φύλλα και λυγίστε στη μέση. Αυτό θα δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη και θα μειώσει τις διατροφικές απώλειες..

Καθαρίστε στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, αλλά μην περιμένετε μέχρι να αρχίσουν να ανοίγουν τα λουλούδια. Οι υπερβολικές ταξιανθίες δεν είναι πολύ νόστιμες, είναι σημαντικό να εκτελέσετε την εργασία εγκαίρως. Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής ως εξής: κόψτε με μέρος των ποδιών και πολλά φύλλα. Το κατάστημα είναι αναρτημένο στο υπόγειο.

Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού

Το φυτό έχει μακρά περίοδο καρποφορίας, η περίοδος ωρίμανσης είναι 80-100 ημέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο. Ένα λευκό στρογγυλεμένο κεφάλι με ελαφριά επιπεδότητα ζυγίζει έως 1 κιλό. Η χημική σύνθεση του λαχανικού περιέχει υψηλό επίπεδο ζάχαρης και ασκορβικού οξέος, οπότε η ταξιανθία έχει ενδιαφέρουσες νότες γεύσης. Τα φύλλα καλύπτουν το σχηματίζοντας κεφάλι από τον καυτό ήλιο, που σας επιτρέπει να πάρετε αγνά φρούτα. Οι διαστάσεις της θερινής ποικιλίας εξοχικών σπιτιών είναι μικρές, επομένως η πυκνότητα φύτευσης είναι 3-5 φυτά ανά 1 m2 (η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 50 cm). Η μεταφορά δενδρυλλίων στον κήπο έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Το λαχανικό ανέχεται τέλεια τη μεταφορά, διατηρεί πολύτιμες ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό συνθήκες αποθήκευσης.

Χιονόμπαλα

Το λάχανο ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά του, οι ώριμες ταξιανθίες έχουν λευκό χρώμα στο χιόνι, αν και το μέγεθος είναι μικρό. Το βάρος ενός αντιγράφου δεν υπερβαίνει τα 850 γραμμάρια. Η υψηλή παραγωγικότητα επιτυγχάνεται λόγω της πυκνής φύτευσης, επειδή ο θάμνος είναι συμπαγής, χωρίς να απαιτείται χώρος για διακλάδωση. Η καλύτερη ποικιλία μεταξύ των πρώιμων ώριμων ποικιλιών υπήρξε από καιρό δημοφιλής στους κηπουρούς. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της επιτυχίας έγκειται στην αντίσταση του φυτού σε τυπικές ασθένειες. Η περίοδος ταχείας ωρίμανσης επιτρέπει την απόκτηση δύο καλλιεργειών ανά σεζόν στη ζώνη μαύρου εδάφους, πέραν των 60-65 ημερών από τη στιγμή της φύτευσης των δενδρυλλίων έως την πλήρη ωριμότητα. Τα δενδρύλλια ριζώνουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος, ωριμάζουν μαζί. Τα φρεάτια για τα φυτά βρίσκονται σύμφωνα με το σχήμα: 50x50, 50x70 cm.

Υβριδικό ανθεκτικό σε κρύες και υψηλές θερμοκρασίες, το οποίο, χάρη στη γρήγορη περίοδο ωρίμανσής του, επιτρέπει τη συγκομιδή 2 καλλιεργειών ανά εποχή, ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Η στρογγυλεμένη ή στρογγυλεμένη επίπεδη ταξιανθία έχει λευκό χρώμα, μερικές φορές με κρεμ απόχρωση. Βάρος - από 500 έως 1200 γραμμάρια. Το φυτό δεν μπορεί να καυχηθεί για ειδική ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, ωστόσο, ακόμη και ένα γκουρμέ θα εκπλήξει ευχάριστα τη γεύση του λαχανικού. Κατά τη φύτευση σπόρων, σημειώνεται φιλική βλάστηση. Τα φρούτα μπορούν να ληφθούν με ασφάλεια ήδη τον Ιούνιο, εάν κάνετε τη σπορά το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου και καλύψετε τα μεταφερόμενα φυτά με μια μεμβράνη, προστατεύοντάς τα από τους πιθανούς παγετούς της άνοιξης. Η διάταξη των οπών στο κρεβάτι έχει προγραμματιστεί με ένα διάστημα 50 cm στη σειρά και από 60 cm στο διάστιχο, η μεταφορά των δενδρυλλίων προγραμματίζεται για την περίοδο από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα αζώτου-καλίου και σε άλλα λιπάσματα.

Μια ταξιανθία λευκού χρώματος με κιτρινωπή απόχρωση κατέχει ηγετική θέση όσον αφορά τη γεύση μεταξύ των πρώιμων κυψελών (η περίοδος καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τις 62 ημέρες). Μια πυκνή φύτευση συμπαγών φυτών (το διάστημα μεταξύ των θάμνων είναι 25-35 cm, απόσταση σειράς 60-70 cm) σας επιτρέπει να πυροβολήσετε μια καλή καλλιέργεια, δεδομένου ότι το βάρος της κεφαλής δεν υπερβαίνει το μισό κιλό. Το λάχανο είναι ευάλωτο σε παράσιτα, αλλά είναι ανθεκτικό σε λιγότερο επικίνδυνη βακτηρίωση. Η πρόληψη της εισβολής των παρασίτων θα βοηθήσει προληπτικές θεραπείες και τακτικό βοτάνισμα. Η μεταφορά δενδρυλλίων στον κήπο έχει προγραμματιστεί για τις αρχές Μαΐου. Το καταφύγιο από την ταινία θα δημιουργήσει προστασία έναντι πιθανών νυχτερινών παγετών.

Κατσικίσιο σφυρί

Ένα συμπαγές όρθιο φυτό με λευκό κεφάλι που έχει κιτρινωπό και μερικές φορές κοκκινωπό χρώμα. Το βάρος της ταξιανθίας φτάνει τα 800 γραμμάρια, ωστόσο, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατή η ανάπτυξη κεφαλών άνω των 2 κιλών. Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, τα φρούτα ωριμάζουν σε 53-70 ημέρες. Τα σπορόφυτα διακρίνονται από την καλή βλάστηση και τη φιλική ανάπτυξη. Οι βλαστοί μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη (δεύτερο μισό Απριλίου) όσο και το καλοκαίρι (έως τα μέσα Ιουλίου). Τα πηγάδια για δενδρύλλια σχεδιάζονται σύμφωνα με το σχήμα: 4 φυτά ανά 1 m2. Το dereza κατσικίσιο λάχανο είναι πολύ απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, οπότε κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το κρεβάτι και να τροφοδοτήσετε τους θάμνους.

Φλόρα Μπλάνκα

Οι βλαστοί που φυτεύτηκαν σε ένα κρεβάτι ωριμάζουν σε 109-112 ημέρες. Οι ταξιανθίες έχουν στρογγυλεμένο ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα σε λευκό με κρεμ απόχρωση. Το βάρος ενός μεσαίου μεγέθους δείγματος φτάνει τα 1,2 κιλά. Ο καρπός καλύπτεται καλά με φύλλα, το οποίο το προστατεύει από το καυτό φως του ήλιου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό σκοτεινών κηλίδων και πικρίας στη γεύση. Τόσο τα σπορόφυτα όσο και η ωρίμανση εμφανίζονται μαζί, οπότε η συγκομιδή δεν τεντώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρεάτια για τα φυτά τοποθετούνται σύμφωνα με το σχήμα: 50x50, 50x70 εκ. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση και τον παγετό, διατηρεί τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα με σωστή αποθήκευση..

Λευκή ομορφιά

Ανήκει σε εμφάνιση υψηλής απόδοσης λόγω του μεγάλου κεφαλιού με στρογγυλεμένο λευκό σχήμα. Επιπλέον, το φυτό έχει μια γρήγορη περίοδο ωρίμανσης, σημάδια ωρίμανσης παρατηρούνται σε 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό κρεβάτι. Το βάρος της ταξιανθίας φτάνει τα 800-1200 γραμμάρια. Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας είναι η χαμηλή αντίσταση στις μεταβολές της θερμοκρασίας, τα παράσιτα. Συνιστάται να καλύψετε τα μεταφερόμενα φυτά με υλικό φιλμ, έγκαιρη προληπτική θεραπεία από παράσιτα. Το λάχανο διατηρεί την πυκνή δομή και τις πολύτιμες ιδιότητές του κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Η παρουσίαση δεν χαλάει ακόμη και το πάγωμα.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Hosta (Function) - ένα πολυετές λουλούδι που ανήκει στην οικογένεια των σπαραγγιών, ήταν προηγουμένως μεταξύ των Liliaceae. Περιοχή διανομής - Ανατολική Ασία.ΠεριγραφήΤο φυτό πήρε το πρώτο του όνομα χάρη στον γιατρό και τον βοτανολόγο από την Αυστρία - τον Nikolaus Host, το δεύτερο - στον Γερμανό επιστήμονα Christian Funk.

Η ορχιδέα είναι ένα υπέροχο και ευχάριστο λουλούδι. Το εργοστάσιο εμφανίστηκε πριν από περισσότερα από ένα εκατομμύριο χρόνια, αλλά άρχισε να απολαμβάνει υψηλή δημοτικότητα σχετικά πρόσφατα.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών