Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Το Blackcurrant είναι εύκολο να βρεθεί σε σχεδόν κάθε προαστιακή περιοχή. Τα νόστιμα μούρα ωριμάζουν σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες. Η χρησιμότητά της είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, καθώς η ποσότητα βιταμίνης C στα φραγκοστάφυλα είναι υψηλότερη από ό, τι στα εσπεριδοειδή. Όσον αφορά τη δημοτικότητα, μόνο η φράουλα ξεπέρασε το μούρο και η μηλιά ως προς τον αριθμό των ποικιλιών.

Για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, θα πρέπει να κατανοήσετε την ποικιλία που προσφέρουν οι κτηνοτρόφοι, να αποφασίσετε για τις προσωπικές προτιμήσεις σας.

Μεγάλες ποικιλίες

Οι θάμνοι με μεγάλα μούρα προσελκύουν κατοίκους του καλοκαιριού με άφθονη συγκομιδή. Τα φυτά που καλύπτονται με ώριμες βούρτσες είναι εύκολο να επεξεργαστούν, σε αντίθεση με τις ποικιλίες στις οποίες κάθε σταφίδα βρίσκεται ξεχωριστά. Ωστόσο, οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες απαιτούν προσεκτική φροντίδα. Χωρίς πότισμα, έγκαιρη επικάλυψη, τα μούρα είναι μικρότερα, η ποσότητα της απόδοσης μειώνεται γρήγορα.

Στις γεωργικές ποικιλίες μεγάλων ποικιλιών, είναι σημαντικό να συνδυαστεί η επεξεργασία εδάφους υψηλής ποιότητας με την έγκαιρη αντικατάσταση κλαδιών θάμνων. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η περίοδος που απαιτείται για την ωρίμανση των μούρων..

Κοιτάζοντας τις μεγαλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, πρέπει να προσέξετε τους ακόλουθους τύπους:

    Δυνατά - μούρα που φτάνουν σε βάρος 6 g αυξάνονται με βούρτσες. Η απόδοση του θάμνου φτάνει τα 6 κιλά ανά σεζόν. Η σταφίδα είναι γλυκιά, με μέτρια οξύτητα. Το ύψος του θάμνου είναι 1,5 m, οπότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φράχτες ή κατακόρυφοι χώροι τοπίου. Η ενεργή καρποφορία μειώνει σημαντικά τα κλαδιά, οπότε ο θάμνος χρειάζεται ετήσια αναζωογόνηση.

Οι πιο γλυκοί βαθμοί

Για τους λάτρεις των υγιών λιχουδιών, οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν επιδόρπια μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Διαφέρουν ως προς τον ρυθμό ωρίμανσης, την αφθονία της καλλιέργειας, το μέγεθος του καρπού. Οι πιο γλυκές ποικιλίες φραγκοστάφυλου περιέχουν έως 13% ζάχαρη και η παρουσία βιταμίνης C παρέχει ευχάριστη οξύτητα.

Η δυσκολία στην καλλιέργεια σταφίδων επιδορπίων είναι η ανάγκη προστασίας της σοδειάς από σφήκες που αγαπούν τα γλυκά μούρα. Μια αρκετά πυκνή φλούδα σώζει τέτοιες ποικιλίες. Μεταξύ των ποικιλιών που προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για αυτοκαλλιέργεια, αξίζει να σημειωθεί:

  • Πράσινη ομίχλη - γλυκά μούρα που περιέχουν έως 13% ζάχαρη. Ένας κοντός θάμνος φέρνει έως και 7 κιλά της σοδειάς και κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 2,5 γραμμάρια. Η σταφίδα ωριμάζει γρήγορα, έχει υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση. Το μειονέκτημα αυτής της σταφίδας είναι η χαμηλή αντίσταση στη βλάβη.

Όταν αγοράζετε φυτά, δώστε προσοχή στην ποιότητα των βλαστών, του ριζικού συστήματος. Η απουσία φυτών, σφραγίδων, λέει για την υγεία, το υψηλό ποσοστό επιβίωσης του υλικού φύτευσης. Πριν μετακινηθούν στο ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να απολυμανθούν για να αποτραπεί η ανάπτυξη κρότωνου στα νεφρά.

Ανά περιοχή

Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών φραγκοστάφυλου σας επιτρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή όχι μόνο όσον αφορά την απόδοση, το μέγεθος ή τα χαρακτηριστικά γεύσης των μούρων, αλλά και στον ρυθμό ωρίμανσης των φρούτων. Επιλέγοντας φραγκοστάφυλο για αυτοκαλλιέργεια, αξίζει να σταματήσετε στις ζώνες ποικιλιών. Αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή χωρίς να κάνετε απίστευτες προσπάθειες..

Για την περιοχή της Μόσχας

Κοιτάζοντας τις καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για την περιοχή της Μόσχας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όχι μόνο τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, αλλά και η σύνθεση του εδάφους. Τα χαρακτηριστικά του καταναλωτή θα εξαρτηθούν από την ποιότητα της φυτικής φροντίδας.

Το κλίμα στην περιοχή της Μόσχας είναι εύκρατο με σχετικά ζεστούς χειμώνες και αρκετά υγρά καλοκαίρια. Τέτοιες συνθήκες είναι εξαιρετικές για την ανάπτυξη του ριβήτου. Ωστόσο, το έδαφος μπορεί να ποικίλει σε μεγάλο βαθμό στη σύνθεση, το οποίο θα επηρεάσει την καλλιέργεια της γεωργικής τεχνολογίας..

Κατά την επιλογή των φυτών, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:

  1. Η απόδοση του θάμνου πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 κιλά ανά σεζόν. Παρουσία πολλών φυτών, η οικογένεια δεν θα διαθέτει μόνο φρέσκα μούρα, αλλά θα είναι επίσης σε θέση να προετοιμάσει μαρμελάδα, κομπόστες, ποτά.
  2. Ανθεκτικότητα στον παγετό - Οι αρκτικοί αντίκυκλοι φέρνουν σοβαρούς παγετούς στην περιοχή της Μόσχας που διαρκούν αρκετές ημέρες. Ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό μπορεί να πεθάνουν. Επίσης, οι παγετοί της Μόσχας χαρακτηρίζονται από παγετούς της άνοιξης που μπορούν να καταστρέψουν ευαίσθητα φυτά.
  3. Αυτογονιμότητα - κατά τη διάρκεια μιας περιόδου επικονίασης στην περιοχή της Μόσχας μπορεί να περάσει ένας κυκλώνας με έντονες βροχές. Τα φυτά που απαιτούν μέλισσες για επικονίαση μπορούν να παραμείνουν χωρίς φρούτα..
  4. Αντοχή στις ασθένειες - οι απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία σε συνδυασμό με την υψηλή υγρασία προκαλούν την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, οπότε είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην πρόληψή τους.

Από τις ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω, τα Yadrenaya, Bagira, Dobrynya είναι κατάλληλα για την περιοχή της Μόσχας. Επιπλέον, αξίζει να δοθεί προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες:

    Λευκορωσικά γλυκά - μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που σας επιτρέπει να πάρετε περίπου 5 κιλά μούρα ανά σεζόν. Ωστόσο, οι σταφίδες ωριμάζουν άνισα, οπότε θα χρειαστεί συγκομιδή σε διάφορα στάδια, ένας ψηλός θάμνος φέρνει γλυκά, ελαφρώς όξινα, αρωματικά φρούτα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ωίδιο και τον παγετό του χειμώνα, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από παγετούς της άνοιξης..

Για την περιοχή του Λένινγκραντ

Στην περιοχή του Λένινγκραντ είναι σπάνια σοβαροί παγετοί, επομένως, δεν πρέπει να φοβάστε το πάγωμα των θάμνων φραγκοστάφυλου. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι αρνητικοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλότερες αποδόσεις και θάνατο των φυτών. Το φθινόπωρο, όταν άρχισαν οι παγετοί, αλλά δεν υπάρχει κάλυψη χιονιού, οι ρίζες μπορεί να υποφέρουν. Ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα ξεπαγώματα της άνοιξης έχουν επιζήμια επίδραση στους νεφρούς και οι βροχές της άνοιξης αποτρέπουν την επικονίαση. Οι ακόλουθες ποικιλίες συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ:

    Το Gulliver είναι μια πρώιμη ποικιλία καθολικού σκοπού, με απόδοση περίπου 3 kg ανά θάμνο. Ανθεκτικό στον παγετό, την ανθρακνόζη, το ωίδιο. Τα μούρα βάρους 1,7 g συλλέγονται σε μια βούρτσα, ωριμάζουν ταυτόχρονα, σπάσουν με υπερβολική υγρασία.

Για την κεντρική Ρωσία

Η περιοχή συνδυάζει ένα εύκρατο κλίμα με μια μεγάλη ποικιλία τύπων εδάφους · παρόμοιες συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια των περισσότερων ποικιλιών ευρωπαϊκής σταφίδας. Ωστόσο, για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες. Από τις πρώτες ποικιλίες, το Selechnskaya2, Dachnitsa είναι κατάλληλο, αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στις ακόλουθες επιλογές:

    Εξωτικό - ένα τεράστιο φυτό, ξεκινώντας από ψηλούς θάμνους, που τελειώνει με μεγάλα μούρα, που συλλέγονται σε ισχυρές βούρτσες. Τα φρούτα φτάνουν τα 5 g και το δέρμα τους είναι πολύ ευαίσθητο, δεν είναι αισθητό όταν τρώγεται. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει τη χρήση ωμών μούρων για την παρασκευή μαρμελάδας, αλλά παρέχει χαμηλή φορητότητα.

Για τη Σιβηρία

Η περιοχή καταλαμβάνει μια μεγάλη περιοχή, επομένως οι κλιματολογικές συνθήκες σε αυτήν μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Μπορεί να είναι ένας μακρύς χειμώνας, ακολουθούμενος από ένα ζεστό, σύντομο καλοκαίρι. Επομένως, οι σταφίδες πρέπει να ωριμάσουν γρήγορα, να είναι ανθεκτικές σε ακραίες θερμοκρασίες. Μεταξύ των προτεινόμενων ποικιλιών, αξίζει να σημειωθούν τα εξής:

    Μαύρα μαργαριτάρια - μεσαίου μεγέθους θάμνοι θα φέρουν έως και 4 κιλά μούρα που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο θάμνος είναι ανθεκτικός στον παγετό, ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση, κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη.

Ποικιλίες ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα

Η πρόληψη διαφόρων ασθενειών απαιτεί τη χρήση ισχυρών φαρμάκων, αυξάνει το κόστος των μούρων, αυξάνει το κόστος εργασίας. Επιλέγοντας φυτά που είναι ανθεκτικά στο τσιμπούρι, ο κηπουρός αυξάνει την παραγωγικότητα χωρίς την ταλαιπωρία:

    Γάμα - άνοσο σε ωίδιο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή ανοσία. Γλυκά και ξινά μούρα με λεπτό πολτό, λαμπερό δέρμα.

Όταν επιλέγετε φυτά για αυτοκαλλιέργεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες προσαρμοσμένες στο κλίμα της περιοχής κατοικίας.

Blackcurrant για διαβήτη: οφέλη και βλάβες, συνταγές

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 είναι μια σοβαρή ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από παραβίαση της αλληλεπίδρασης της ορμόνης ινσουλίνης με κύτταρα ιστών. Η ασθένεια αλλάζει τον συνηθισμένο τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, αλλά επιτρέπεται το ριβήσιο με αυτήν την ασθένεια.

Τα μούρα και τα φύλλα της σταφίδας καταναλώνονται σε φρέσκια, αποξηραμένη μορφή. Οι περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία παραμένουν μετά από θερμική επεξεργασία..

Τι οφέλη θα φέρει

Τα μούρα ενός πολυετούς θάμνου από την οικογένεια Kryzhovnikov περιέχουν τα ακόλουθα συστατικά:

  • βιταμίνες της ομάδας Β, Γ;
  • ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγνήσιο
  • φρουκτόζη και πηκτίνη
  • ηλεκτρικό, φωσφορικό οξύ.

Τα αρωματικά γλυκά και ξινά μούρα συνταγογραφούνται ως ένα από τα φάρμακα για τη διατήρηση σταθερού επιπέδου σακχάρου στον διαβήτη. Με μια τέτοια ασθένεια, ο μεταβολισμός διαταράσσεται, οι τοξικές ουσίες αφήνουν το σώμα πιο αργά. Το φραγκοστάφυλο τονώνει το σώμα, βελτιώνει την απομάκρυνση των τοξινών από τα έντερα. Καθαρίζει το αίμα, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Η φρουκτόζη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα μούρα, σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα φύλλα του φυτού ανακουφίζουν τη φλεγμονή, επηρεάζουν θετικά την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Από αυτά, είναι καλύτερο να φτιάχνετε τσάι και αφέψημα.

Με τον διαβήτη, οι σταφίδες καταναλώνονται μόνο στην καθαρή τους μορφή, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Εάν είναι απαραίτητο, επιτρέπεται να αντικατασταθεί με ένα γλυκαντικό.

Βλάβη στο ριβήσιο στον διαβήτη

Η χρήση του φυτού για το σώμα είναι αναμφισβήτητη, αλλά δεν είναι ασφαλές να το καταναλώνετε σε απεριόριστες ποσότητες. Ο επιτρεπόμενος κανόνας για άτομα με διαβήτη τύπου 2 δεν υπερβαίνει τα 150 g ημερησίως.

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση αρωματικών μούρων παρουσία τέτοιων ασθενειών:

  • σοβαρή θρομβοφλεβίτιδα
  • γαστρίτιδα, έλκος στομάχου ή έλκος δωδεκαδακτύλου.
  • ηπατίτιδα;
  • παγκρεατίτιδα.

Οι σταφίδες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ), η οποία διαβρώνει έντονα τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Εάν μετά την κατανάλωση μούρων, ναυτίας, καούρας, πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή.

Τι να μαγειρέψετε από σταφίδες για διαβήτη

Στα τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο μαύρες, αλλά και κόκκινες, άσπρες σταφίδες. Χρήσιμες κομπόστες, χυμοί, αφέψημα παρασκευάζονται από αυτά χωρίς προσθήκη γλυκαντικών..

Δύο δεκάδες μούρα φραγκοστάφυλου την ημέρα είναι αρκετές για το σώμα.

Αριθμός συνταγής 1

Ένα καλό διουρητικό, ειδικά για κρυολογήματα και γρίπη, είναι μια έγχυση φύλλων φραγκοστάφυλου. Αλέθουμε 15 φύλλα, βάζουμε σε θερμό. Ρίξτε 500 g βραστό νερό. Επιμείνετε περίπου 2 ώρες. Πιείτε ένα ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αριθμός συνταγής 2

Πάρτε 10 φύλλα βατόμουρων και σταφίδων, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό. Βράζουμε, βράζουμε για 5 λεπτά. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά. Ένα υγιεινό ποτό που καθαρίζει καλά το αίμα, πίνετε ζεστό.

Αριθμός συνταγής 3

Πάρτε 50 g φρέσκων μούρων από φραγκοστάφυλο και βακκίνια. Ζυμώνουμε, στραγγίζουμε το χυμό. Τα οστά ρίχνουν ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν μια ώρα. Σουρώνουμε, προσθέτουμε φρέσκο ​​χυμό. Αυτό το ποτό φρούτων είναι πολύ δροσιστικό σε μια ζεστή μέρα, ανακουφίζει από τη δίψα.

Αριθμός συνταγής 4

Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο μούρα μαύρης σταφίδας και τριαντάφυλλο. Βάλτε σε ένα θερμό, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε 2 ώρες. Πιείτε ζεστό. Μεγάλη θεραπεία με υψηλή βιταμίνη C!

Αριθμός συνταγής 5

Με αναιμία και αναιμία, προετοιμάζεται ένα χρήσιμο αφέψημα των νεφρών φραγκοστάφυλου. Μια κουταλιά της σούπας νεφρά ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Πιείτε ζεστό.

Αριθμός συνταγής 6

Μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα μούρα ρίχνουμε 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο βρασμένο νερό. Ένα νόστιμο ποτό βοηθά στην ανεπάρκεια βιταμινών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αριθμός συνταγής 7

Με τον διαβήτη τύπου 2, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματική μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.

Για να ταξινομήσετε, πλύνετε, αφαιρέστε τους σπόρους 1 κιλό μούρα φραγκοστάφυλου.

Φτιάξτε σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 1 λίτρο νερό και 600 g γλυκαντικού. Βάλτε σε μια αργή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά όταν το γλυκαντικό έχει διαλυθεί εντελώς. Ρίχνουμε τα μούρα, ανακατεύουμε, βάζουμε ξανά στη φωτιά. Βράζουμε, μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά.

Ρίξτε τμηματικά στις τράπεζες. Ένα αρωματικό επιδόρπιο που δεν βλάπτει είναι έτοιμο!

Αριθμός συνταγής 8

Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φραγκοστάφυλο και φύλλα linden. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Επιμείνετε 30 λεπτά. Ενταση.

Αλέθουμε 10 μούρα κόκκινων και μαύρων σταφίδων σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε χυμό σε ζεστό ζωμό.

Μεγάλο αντιικό!

Blackcurrant για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

Τα μούρα περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή ατόμων που πάσχουν από υπέρταση, αθηροσκλήρωση. Συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή για την πρόληψη του διαβήτη. Η φρουκτόζη, η οποία είναι μέρος του καρπού, δεν προκαλεί απότομα άλματα στη γλυκόζη του αίματος.

Μια εύλογη ποσότητα ριβήτου θα ωφεληθεί μόνο. Στη βάση του, προετοιμάζεται μια ποικιλία από υγιεινά ποτά και πιάτα που ανακουφίζουν από διάφορες επιπλοκές του διαβήτη.

Blackcurrant "Ordinary Miracle": περιγραφή και καλλιέργεια

Σταφίδα "Συνηθισμένο Θαύμα"

Περιγραφή και οφέλη της ποικιλίας

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή σταφίδας

Αναπαραγωγή και φύτευση

Συστάσεις φροντίδας θάμνων

Κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Το "Ordinary Miracle" είναι το όνομα του νέου προϊόντος της επιλογής Νοβοσιμπίρσκ - μαύρη σταφίδα ζάχαρης. Τώρα αναπτύσσεται και διαδίδεται επιτυχώς στο πειραματικό φυτώριο της περιοχής της Τούλα. Το μούρο γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα στους ερασιτέχνες κηπουρούς και έχει μεγάλη ζήτηση στους λάτρεις των μεγάλων, γλυκών και υγιών μούρων..

Περιγραφή και οφέλη της ποικιλίας

Το Blackcurrant "Ordinary Miracle" αντιστοιχεί στο όνομά του και έχει σημαντικά πλεονεκτήματα μεταξύ των συγγενών του:

  1. Σιβηρική ποικιλία φραγκοστάφυλου ανθεκτική στον παγετό (αντέχει έως και μείον 40C)
  2. η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία (δεν απαιτεί υποχρεωτικό πότισμα)
  3. έχει έναν ίσιο θάμνο που δεν απαιτεί πρόσθετη υποστήριξη
  4. φημίζεται για την υψηλή απόδοση και τα ασυνήθιστα μεγάλα μούρα
  5. απαράμιλλη γεύση
  6. Η ποικιλία σταφίδας είναι ανθεκτική στις ασθένειες

Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το Ordinary Miracle σταφίδα έγινε γρήγορα δημοφιλές και σε ζήτηση. Πωλεί καλά, αγοράζει και αποδίδει. Τα ασυνήθιστα μεγάλα και γλυκά μούρα του εκπλήσσουν όχι μόνο το μέγεθός του, αλλά και την παραγωγικότητα. Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι αυτή είναι η καλύτερη και πιο νόστιμη ποικιλία μεταξύ των μαύρων σταφίδων..

Χαρακτηριστικά της δομής του θάμνου:

  • Ο θάμνος σταφίδας αναπτύσσεται άμεσα, δεν είναι απλωμένος και μεγαλώνει σε ύψος έως 2 μέτρα.
  • Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
  • Τα κλαδιά σταφίδας είναι πυκνά, ανέχονται εύκολα ακόμη και τη μεγαλύτερη καλλιέργεια μούρων και τα μεσαίου μεγέθους φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο.
  • Οι βούρτσες είναι ελαφρώς επιμήκεις και κρατούν έως και 10-12 μεγάλα μούρα.

Το «συνηθισμένο θαύμα» με την ωρίμανση θεωρείται μέτρια αργά ποικιλία μαύρης σταφίδας, τα μούρα της ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού και ταυτόχρονα. Είναι σχεδόν το ίδιο μέγεθος, ανάμεσά τους δεν υπάρχουν μεγάλα ή μικρά.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ο μεγάλος όγκος και η σταθερότητα των καλλιεργειών..

Από έναν μεσαίο θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 10 - το πολύ 12 κιλά μούρα. Τα μούρα σταφίδας είναι στρογγυλά και πολύ μεγάλα, διαμέτρου φτάνουν τα 1,5 - 2 εκ. Είναι μαύρο χρώμα, καλύπτονται με γυαλιστερή επιδερμίδα, βγαίνουν καλά, αλλά δεν θρυμματίζονται.

Η ποικιλία φραγκοστάφυλου είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία, οπότε η μεσαία ζώνη της Ρωσίας είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια, το καλοκαίρι είναι περισσότερο εκεί και ο χειμώνας είναι λιγότερο ακραίος. Τα μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση με μια λεπτή, μόλις αντιληπτή ξινή. Θεωρούνται επιδόρπιο, έχουν έντονο και μοναδικό άρωμα σταφίδας..

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή σταφίδας

Είναι απολύτως χρήσιμοι όλοι οι τύποι κόκκινων, ροζ, λευκών και μαύρων σταφίδων, αλλά το μαύρο περιέχει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Περιέχει βιταμίνη C και ακόμη και ρουτίνη (P), η οποία βοηθά στην απορρόφησή της, καθώς και βιταμίνες Α και Β, φολικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χωρίς τα οποία η καρδιά και το νευρικό σύστημα λειτουργούν άσχημα. Έχει πηκτίνη, αιθέριο έλαιο και τανίνες, είναι πολύ χρήσιμα για την πέψη.

Η σταφίδα είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, απομακρύνει τα ραδιονουκλίδια και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το ανθρώπινο σώμα..

Είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιπυρετικό και αντιφλεγμονώδες. Είναι αλήθεια ότι έχει μια μικρή αντένδειξη για χρήση - δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα που είναι επιρρεπή σε θρόμβους αίματος ή είναι ήδη άρρωστα με θρομβοφλεβίτιδα, καθώς περιέχει βιταμίνη Κ και βοηθά στην πήξη του αίματος. Ακόμα και τα φύλλα του φραγκοστάφυλου είναι χρήσιμα, μπορούν να παρασκευαστούν με τη μορφή τσαγιού και να πίνουν για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και οι λοσιόν τσαγιού μπορούν να θεραπεύσουν τη διάθεση των παιδιών.

Το συνηθισμένο φραγκοστάφυλο Miracle έχει ένα μεγάλο μούρο, το οποίο περιέχει πολλή ζάχαρη και χρήσιμα στοιχεία. Εκτός από το ότι καταναλώνονται ωμά, προσπαθούν να το προμηθευτούν για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ξηραίνεται, καταψύχεται, τρίβεται με ζάχαρη. Κάνουν νόστιμη μαρμελάδα και μαρμελάδα από αυτό, το προσθέτουν σε κομπόστα, ζελέ, τσάι και γιαούρτι, το χρησιμοποιούν για να παράγουν αλκοολούχα ποτά, ποτά, κρασί, βάμματα κ.λπ. Φτιάχνουν υπέροχα γλυκά μαζί της: πίτες, σαρλόττα, κέικ και νόστιμα γλυκά.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Αυτή η ποικιλία σταφίδας δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Πολλαπλασιάζεται, όπως όλοι οι άλλοι τύποι φραγκοστάφυλου, με μοσχεύματα και διαίρεση του θάμνου. Τα στρώματα (κλαδιά που αγγίζουν το έδαφος) σύντομα δίνουν ρίζες και τα μοσχεύματα αυτού του φυτού ριζώνουν γρήγορα και δίνουν νέα ζωή σε έναν φρέσκο ​​θάμνο. Μόνο η φύτευση δενδρυλλίων είναι το καλύτερο το φθινόπωρο, οπότε την άνοιξη θα ριζωθούν καλά και θα αρχίσουν να μεγαλώνουν ξανά.

  1. Είναι καλύτερα να σκάβετε ένα κρεβάτι πριν από τη φύτευση και να εφαρμόζετε οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα, ανάλογα με το έδαφος
  2. καθορίστε τη μορφή φύτευσης, πώς θα βρίσκονται οι θάμνοι: κατά μήκος του φράχτη ή με τη μορφή στρογγυλής παρτέρου
  3. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι περίπου 1,5 - 2 μέτρα
  4. η τρύπα προσγείωσης σκάβεται σε βάθος έως και μισό μέτρο και πόσο είναι πλάτος, αλλά γενικά πρέπει να ξεκινήσετε από το μέγεθος της ρίζας
  5. ένας κουβάς νερού χύνεται μέσα στο λάκκο, ένα δενδρύλλιο κάθεται, στάζει και ποτίζεται ξανά, τότε το χώμα χτυπά προσεκτικά
  6. σχηματίζεται μια τρύπα για μελλοντική άρδευση
  7. ένα πηγάδι με φυτό φυτεύεται με τύρφη, φύλλα ή χούμο

Το έδαφος για το «Θαύμα» χρειάζεται αργιλώδη, αμμώδη ή chernozem. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα φυτό σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, εκεί το μούρο θα είναι το μεγαλύτερο.

Συστάσεις φροντίδας θάμνων

Όσον αφορά το πότισμα και την επικάλυψη, αυτός ο τύπος φυτού ουσιαστικά δεν το χρειάζεται. Το καλά αναπτυγμένο ριζικό του σύστημα φτάνει στα χαμηλότερα στρώματα της γης και από εκεί τρέφεται με την υγρασία και αντλεί από μόνη της τις απαραίτητες και χρήσιμες ουσίες για την ανάπτυξη, την άνθηση και την καρποφορία. Αλλά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης ή της ωοθήκης του φυτού, ο θάμνος δεν πρέπει να βρίσκεται σε ξηρό έδαφος, πρέπει να ποτίζεται, έτσι τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά.

Η ιδιαιτερότητα της διάταξης των φρούτων σταφίδας επιτρέπει στους κηπουρούς να συγκομίσουν χρησιμοποιώντας τεχνολογία, επομένως αυτή η ποικιλία συνιστάται από τους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα (για τη βιομηχανία).

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς και του σχηματισμού των ωοθηκών, για τη βελτίωση της απόδοσης, το φραγκοστάφυλο μπορεί να τροφοδοτείται, να ποτίζεται και να χαλαρώνεται πιο συχνά.

Δεδομένου ότι αυτό το είδος εξακολουθεί να είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, είναι καλύτερο να αποφευχθεί η ασθένεια με ψεκασμό με φάρμακα που έχουν δημιουργηθεί ειδικά για το σκοπό αυτό. Το βοτάνισμα με την απομάκρυνση ζιζανίων, το κόψιμο παλαιών και αδύναμων κλαδιών, το πότισμα, η καλλιέργεια είναι η τυπική διαδικασία για όλους τους τύπους φραγκοστάφυλου.

Κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα

Όταν το μεταμοσχευμένο δενδρύλλιο λαμβάνεται καλά και έχει ήδη γίνει πραγματικός θάμνος, φυσικά, αποκόπτεται, σχηματίζοντας το μελλοντικό στέμμα. Στο βλαστό, πρέπει να αφήσετε 4-5 αναπτυγμένα νεφρά, να κόψετε τα υπόλοιπα. Όλα τα μικρά και αδύναμα βλαστάρια αφαιρούνται, απομένουν μόνο οι ισχυρότεροι βλαστοί, οι οποίοι στο μέλλον θα γίνουν σκελετικοί κλάδοι.

Η ποικιλία σταφίδας είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως δεν απαιτεί ιδιαίτερο καταφύγιο για το χειμώνα, αρκεί να πασπαλίζουμε τον θάμνο με φυλλώματα και να δένονται κλαδιά κατά το φθινόπωρο κλάδεμα έτσι ώστε οι άνεμοι ή οι βαριές χιονοπτώσεις να μην σπάσουν. Εάν το φυτό φυτεύεται στις βόρειες περιοχές της χώρας, όπου οι παγετοί υπερβαίνουν τους 40 C, τότε είναι ακόμη καλύτερο να καλύψετε τον θάμνο με ειδικές ίνες ή μονωμένο ξύλινο κουτί. Μετά τον τελευταίο παγετό, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία σταφίδας «Ordinary Miracle» είναι πολύ ανθεκτική σε πολλές ασθένειες της σταφίδας, όπως το ωίδιο, το terry, το septoria, το spherotek, το anthracnose, το blotch των φύλλων. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί ακόμη και σε κρότωνες και αφίδες. Η σταφίδα ανέχεται εύκολα μυκητιασικές λοιμώξεις και αντιμετωπίζεται καλά..

Για την πρόληψη πιθανών κοινών ασθενειών του ριβήτου, είναι προτιμότερο να πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός πριν από την περίοδο ανθοφορίας με ειδικά μέσα:

  1. Κατά τη διάρκεια της ωοθήκης φρούτων, ορισμένα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν, για παράδειγμα, Kemira Universal ή Agricola, βοηθούν στην αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των φρούτων.
  2. Συχνά οι κηπουροί χρησιμοποιούν λαϊκές μεθόδους για τον έλεγχο παρασίτων ή ασθενειών σταφίδων. Παραδόξως, αλλά η πιο συνηθισμένη είναι η μέθοδος καψίματος του θάμνου. Το κάνουν αυτό στις αρχές της άνοιξης, όταν σταματάει ο παγετός και λιώνει το χιόνι, αλλά πάντοτε πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Για να γίνει αυτό, το νερό θερμαίνεται σχεδόν μέχρι βρασμού, χύνεται σε ένα δοχείο ποτίσματος και τα κλαδιά σταφίδας χύνονται από την κορυφή έως τον πυθμένα. Αυτός ο χειρισμός όχι μόνο θα αποτρέψει το σχηματισμό μυκητιακών ασθενειών και θα ανακουφίσει όλα τα είδη των προνυμφών, αλλά θα ενισχύσει επίσης την ασυλία του φυτού.
  3. Πολλοί κτηνοτρόφοι σταφίδας αρνούνται βιομηχανικά βιολογικά προϊόντα και χρησιμοποιούν παλαιές αποδεδειγμένες μεθόδους ψεκασμού. Από το πιπίλισμα και το πνίξιμο των παρασίτων, προετοιμάζουν ανεξάρτητα διαλύματα και εγχύσεις από πικραλίδα, αψιθιά, μουστάρδα, πικρή πιπεριά, σκόρδο και κρεμμύδια. Για καλύτερη πρόσφυση, προστίθεται αφρός σαπουνιού. Μόνο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την ανθοφορία.
  4. Οι μυκητιακές ασθένειες αντιμετωπίζονται με ψεκασμό με ελαφρά αραιωμένο υπερμαγγανικό κάλιο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν λύσεις τέφρας και κήπου..

Αφού επιλέξατε την ποικιλία «συνηθισμένου θαύματος» φραγκοστάφυλου για φύτευση στον ιστότοπό σας, σίγουρα δεν έχετε κάνει λάθος. Λίγη γνώση σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα της, λίγος χρόνος, προσπάθεια και υπομονή και ένας θάμνος σταφίδας θα σας ανταμείψει με νόστιμα, αρωματικά και υγιή μούρα. Ένα ζωντανό φαρμακείο στο σπίτι σας είναι υπέροχο!

Μεγάλο φραγκοστάφυλο: γλυκές ποικιλίες

Το φραγκοστάφυλο είναι γνωστό ότι περιέχει σημαντικό ποσοστό βιταμίνης C - περισσότερο από ό, τι στα λεμόνια. Το πιο ελκυστικό στα μάτια των ιδιοκτητών προσωπικών οικοπέδων είναι η μαύρη σταφίδα. Οι γλυκές ποικιλίες προτιμώνται περισσότερο. Εκτός από μια ευχάριστη γεύση, απολαμβάνουν βαριά σμήνη στα οποία κάθε μούρο έχει διάμετρο 10-15 mm και βάρος 3-6 g. Πρόκειται για μια πραγματική λιχουδιά κήπου - αρωματική, ζουμερή και σχεδόν χωρίς οξύτητα. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή με τα χέρια σας, θα πρέπει να επιλέξετε σωστά μια ποικιλία και να θυμάστε μερικές απλές συστάσεις για τη φροντίδα της.

Πρώιμη ωρίμανση γλυκών σταφίδων

Η συγκομιδή μιας άφθονης καλλιέργειας μαύρων φραγκοστάφυλων ήδη στις αρχές του καλοκαιριού δεν είναι ένα όνειρο, αλλά μια εφικτή πραγματικότητα. Πρέπει να φυτέψετε μόνο μία από τις προτεινόμενες ποικιλίες στον ιστότοπό σας. Όλα ωριμάζουν πριν από το τέλος Ιουνίου και έχουν υπέροχη γεύση επιδόρπιο..

"Παράξενος"

Μια γόνιμη ποικιλία με καλή ανοχή στο κρύο. Δέχεται ανεπαρκώς ασθένειες και ξηρασία. Η ποικιλία ελήφθη στο Ινστιτούτο Ερευνών Κηπουρικής στο Barnaul με διασταύρωση. Ωριμάζει στα μέσα του πρώτου καλοκαιρινού μήνα, η αρχική συγκομιδή μπορεί να αποκτηθεί ήδη κατά το έτος φύτευσης του θάμνου. Έχει μέσο ύψος και επέκταση. Μούρα ωοειδούς σχήματος και βάρους 2,5-3 g περιέχουν 9% ζάχαρη. Σύμφωνα με την κλίμακα δοκιμής, η γεύση τους εκτιμάται σε 4,6 βαθμούς.

"Κληρονόμος"

Το αποτέλεσμα της εργασίας των οικιακών κτηνοτρόφων. Η ποικιλία έχει εξαιρετική απόδοση λόγω της αυτογονιμότητας, της ανθεκτικότητας του χειμώνα και της αντοχής στις ασθένειες. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος είναι ικανός να παράγει έως και τρία έως πέντε κιλά μούρα ανά σεζόν. Είναι κατάλληλα ταυτόχρονα τις πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου, γεγονός που παρέχει ευκολία συλλογής. Τα μεγάλα φρούτα ώριμα μούρα αποκτούν βαθιά μοβ απόχρωση και βάρος 3,5 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο χυμό υπερβαίνει το 9,5%.

"Εισαγωγή"

Το Overture είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει στις αρχές Ιουνίου, εάν η άνοιξη ήταν ζεστή και με έντονες βροχοπτώσεις. Οι εποχιακοί παγετοί δεν είναι χώρες γι 'αυτόν, όπως και οι έντονες διακυμάνσεις στις καθημερινές θερμοκρασίες. Οι χαμηλοί θάμνοι έχουν συμπαγή εμφάνιση, το οποίο είναι κρίσιμο για προσωπικές οικόπεδα μικρού μεγέθους. Ο κηπουρός θα ενημερωθεί ότι είναι καιρός να μαζέψετε, διπλωμένα και κιτρινισμένα φύλλα σε ορισμένα μέρη. Τα μούρα συνδυάζονται σε μεγάλες βούρτσες, το καθένα ζυγίζει 2,5 g, ο χυμός περιέχει έως και 10% ζάχαρη.

"Μαύρη BMW"

Αναπαράχθηκε στο Χάρκοβο από τον επιστήμονα M.P. Ουζενόφ. Αυτή η ποικιλία κέρδισε δημοτικότητα κυρίως λόγω της εξαιρετικής απόδοσής της: πέντε έως επτά κιλά από έναν θάμνο. Οι μεγάλες βούρτσες περιλαμβάνουν 8-10 μούρα που ωριμάζουν ταυτόχρονα. Οι σταφίδες ωριμάζουν τον Ιούνιο. Το βάρος κάθε μούρου είναι 7 g, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη υπερβαίνει το 10%. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά δεν ανέχεται τον ξηρό καιρό..

"Πυγμαίος"

Ωριμάζει στο τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλοί - 2 μέτρα το καθένα, αλλά τα κλαδιά πιέζονται στον κορμό, γεγονός που κάνει το φυτό να φαίνεται συμπαγές. Μεγάλες βούρτσες, με μεγάλα μούρα 7-8 g. Ο χυμός περιέχει 9,5% ζάχαρη, κάτι που κάνει τη γεύση πολύ γλυκιά. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η αργή γήρανση των θάμνων. Ακόμα και μετά από 5-6 χρόνια, τα μούρα πάνω τους δεν εκφυλίζονται και παραμένουν μεγάλα καρποφόρα. Η ποικιλία συγκομιδής δίνει άφθονο - 7 κιλά ανά φυτό.

Χάρη στον πυκνό κορμό, η Pygmy συσσωρεύει πολλά θρεπτικά συστατικά, λόγω των οποίων ανέχεται τον ξηρό καιρό το καλοκαίρι και το έντονο κρύο το χειμώνα. Σημαντικό μειονέκτημα: κακή αντοχή στα ακάρεα και τα σεπόρια.

"Σταφίδα"

Μια ποικιλία μεσαίας απόδοσης, το κύριο χαρακτηριστικό της οποίας είναι ότι τα ωριμασμένα φραγκοστάφυλα δεν καταρρέουν, αλλά μαραίνονται απευθείας στα κλαδιά. Εξ ου και το όνομα. Από κάθε θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 3,5 κιλά μούρα ακόμη και με υψηλή πυκνότητα φύτευσης λόγω της αύξησης των παθογόνων κυρίως. Αυτή η ποικιλία έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10%.

Γκιούλιβερ

Μια ποικιλία με ομιλούμενο όνομα, επειδή τα μούρα της έχουν βάρος 5-6 g το καθένα. Η συνολική μάζα της δέσμης μπορεί να φτάσει τα 100 γραμμάρια. Από τον θάμνο, επιτρέπεται η λήψη 3 κιλών. Ο χυμός περιέχει πολύ σάκχαρο και ασκορβικό οξύ, οπότε η ευχάριστη οξύτητα στη γεύση γίνεται αισθητή, αλλά η γλυκύτητα κυριαρχεί. Για το λόγο αυτό, η ποικιλία ταξινομείται ως επιδόρπιο. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς και τους παγετούς της άνοιξης, αλλά δεν ανέχεται σκίαση και εξαιρετική καρποφορία μόνο σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές με βαριά άρδευση.

Τιμές για τα φυτά σταφίδας

Γλυκιά ωρίμανση σταφίδα

Καλοκαίρι είναι η ώρα για τη συγκομιδή των μαύρων σταφίδων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλες οι κύριες ποικιλίες ωριμάζουν, μεταξύ των οποίων υπάρχουν μεγάλοι καρποί με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μπορούν ήδη να καταναλωθούν όχι μόνο σε φρέσκια μορφή, αλλά και να χρησιμοποιηθούν για σπιτικό μαγείρεμα και κατάψυξη για το χειμώνα.

"Λευκορωσικά γλυκά"

Μια ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, αλλά ταυτόχρονα διαθέτει εξαιρετική γεύση επιδόρπιο. Τα μούρα περιέχουν 9,5% ζάχαρη, διαφέρουν σε ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και μεγάλο βάρος - 4-5 γραμ. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως γόνιμη και είναι σε ζήτηση λόγω της ανεπιτήδευτης φύσης της. Αντέχει τον παγετό, την ξηρασία και τις ασθένειες. Οι θάμνοι μεσαίου ύψους δεν εξαπλώνονται πολύ και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον ιστότοπο.

"Ανοιχτό"

Το ανοιχτό φραγκοστάφυλο - αρχίζει να αποδίδει καρπούς από τις αρχές Ιουλίου, εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό - από τα τέλη Ιουνίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τα ακάρεα. Από κάθε θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 7 κιλά μεγάλα μούρα με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9-9,5%. Τα φυτά με φαρδιά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος δεν απλώνουν τα κλαδιά πολύ φαρδιά και λόγω του πάχους τους δεν χρειάζεται να δένονται.

"Μνήμη"

Χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή αντοχή στο ωίδιο και ανέχεται απότομες αλλαγές στις καθημερινές θερμοκρασίες. Συγκομιδή στις αρχές Ιουλίου, αρχίζει να αποδίδει καρπούς από το δεύτερο έτος φύτευσης. Μικροί και συμπαγείς θάμνοι με μη παχιά κλαδιά μπορεί να υποφέρουν κάτω από το ζυγό πολλών βουρτσών με μούρα, επομένως πρέπει να δένονται έγκαιρα. Από ένα φυτό λαμβάνετε έως 5 κιλά σοδειάς. Τα θαμπό μαύρα μούρα ζυγίζουν 4 g και έχουν περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9%.

"Λεπτότητα"

Ωριμάζει τέλεια ακόμη και σε δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες. Πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά χρειάζεται καλό πότισμα. Οι θάμνοι δεν εξαπλώνονται πολύ, με μεγάλο αριθμό βλαστών και μικρούς, πυκνούς στα φύλλα αφής. Τα μούρα συλλέγονται σε μακριές βούρτσες, έχουν ελαφρώς ισοπεδωμένο σχήμα, βάρος 3 g και πολύ γλυκιά γεύση επιδόρπιο (περιεκτικότητα σε ζάχαρη 11-12%).

"Μαύρο μαργαριτάρι"

Αυτο-επικονιασμένη ποικιλία Ιουλίου, αρκετά απαιτητική σε δείκτες θερμοκρασίας: πρέπει να είναι πάνω από το μέσο όρο. Ταιριάζει καλύτερα στις νότιες περιοχές, αλλά αναπτύσσεται καλά μόνο σε περίπτωση άφθονης τεχνητής άρδευσης. Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους, συμπαγείς, με μικρά φύλλα σπάνια σε απόσταση. Τα μούρα είναι μεγάλα - 6 g και γλυκά - 10-11% ζάχαρη. Αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πηκτίνες, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα..

"Σθεναρός"

Μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Περίπου δύο δωδεκάδες βούρτσες με μούρα βάρους 6-7 g μπορούν να κάνουν ένα κιλό της σοδειάς. Μέχρι 6 κιλά μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο ετησίως, αλλά λόγω της άφθονης καρποφορίας, τα κλαδιά εξαντλούνται γρήγορα και πρέπει να ενημερωθούν. Οι βλαστοί από τους οποίους συλλέχθηκαν οι βούρτσες κόβονται στο τέλος της σεζόν, δίνοντας θέση σε νεαρούς βλαστούς. Το σύνολο του φυτού αντικαθίσταται όταν φτάσει σε ηλικία 6-7 ετών. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας περιέχουν 9% ζάχαρη.

Αργά ωριμάζοντας γλυκές σταφίδες

Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα μούρα φραγκοστάφυλου μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, επειδή οι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν ειδικά ποικιλίες που ωριμάζουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Δεν διαφέρουν στην εξαιρετικά υψηλή παραγωγικότητα, αλλά δεν φοβούνται τη νυχτερινή ψύξη και δεν είναι κατώτερες από τις προηγούμενες ποικιλίες στα χαρακτηριστικά γεύσης..

"Κόρη"

Τα φρούτα τον Αύγουστο, ανέχονται βροχερό καιρό, αλλά σε άνυδρες χρειάζονται επιπλέον πότισμα. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί και δεν είναι εκτεταμένοι. Τα μούρα οβάλ μορφής, με πυκνό δέρμα, βάρους 4 g περιέχουν 9% ζάχαρη.

"Τεμπέλης"

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλό επίπεδο αυτο-επικονίασης, οπότε η καλλιέργεια στους θάμνους εμφανίζεται αργά: στα τέλη Αυγούστου. Αλλά αυτή η ποικιλία δεν φοβάται το κρύο, αν και τα νεαρά φυτά είναι ευαίσθητα σε πολλές ασθένειες, επομένως η υγεία τους πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Συνήθως 8-10 μούρα βάρους 3,5 g και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 8-9% συνήθως συλλέγονται σε μακριές λεπτές βούρτσες.

Τιμπέν

Ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, αλλά εάν εμφανιστεί ξηρασία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται. Η ψύξη ανέχεται καλά, δεν επηρεάζεται από ακάρεα αράχνης. Διαθέτει σκούρα πράσινα πυκνά φύλλα με φωτεινή κίτρινη φλέβα στη μέση. Τα πεπλατυσμένα μούρα βάρους 4-5 g περιέχουν 9% ζάχαρη.

Μεγάλες καρποφόρες σταφίδες για τη μεσαία λωρίδα

Το μέγεθος των μούρων και τα χαρακτηριστικά γεύσης τους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται η μαύρη σταφίδα. Η μεσαία ζώνη της Ρωσίας με το ασταθές κλίμα της, η συχνή καλοκαιρινή ψύξη και οι παρατεταμένες βροχές μερικές φορές παρουσιάζει δυσάρεστες εκπλήξεις στους κηπουρούς. Όμως ο κίνδυνος να μείνει χωρίς καλλιέργεια μπορεί να ελαχιστοποιηθεί επιλέγοντας ποικιλίες που είναι καλά προσαρμοσμένες στις ιδιοτροπίες της φύσης..

"Καλοκαιρινός κάτοικος"

Το όνομα μιλά από μόνο του, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για μια προσωπική πλοκή στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των πολλά υποσχόμενων νεοφερμένων, αφού εμφανίστηκε πριν από δέκα χρόνια. Οι μικροί και συμπαγείς θάμνοι μπορούν να παράγουν έως και 3-4 κιλά καλλιέργειας. Τα οβάλ και σκούρα μπλε μούρα ζυγίζουν 5 g και περιέχουν 9,3% ζάχαρη. Αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε παγωμένους χειμώνες και ξαφνική εποχιακή ψύξη, έχει σταθερή ανοσία σε ωίδιο, ανθρακόζη και ακάρεα των νεφρών..

"Εξωτικός"

Ποικιλία με μεγάλα μούρα βάρους 6 g και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 9%. Από μικρούς θάμνους μπορείτε να πάρετε 1-1,5 κιλά μούρα. Οι χαμηλές αποδόσεις αντισταθμίζουν την ανεπιτήδευτη φύση και την αντίσταση στις ασθένειες.

"Selechinskaya 2"

Έχει μεγάλα μούρα με αρωματικό τρυφερό και γλυκό πολτό (9% ζάχαρη) και πυκνό, λαμπερό μαύρο δέρμα. Οι θάμνοι ενάμισι μέτρου φέρουν καρπούς καλά - 3-4 κιλά ανά φυτό. Η συγκομιδή ωριμάζει αρκετά νωρίς - στο πρώτο μισό του Ιουνίου.

"Αφροδίτη"

Αυτο-επικονιασμένη ποικιλία με απόδοση έως 5 κιλά ανά θάμνο. Το μειονέκτημα είναι η υψηλή ευαισθησία σε ωίδιο, πρέπει να αποφευχθεί. Αντέχει κρύες περιόδους και ξηρές περιόδους. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν 3-4 φορές. Έχουν βάρος 5 g και πολύ γλυκιά γεύση (περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10-12%).

Τιμές για τους σπόρους σταφίδας

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες για τις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία

Συχνά, οι κηπευτικές καλλιέργειες δεν αντέχουν το χειμώνα κρύο και παγώνουν ακόμη και στη μεσαία λωρίδα, πόσο μάλλον στις πιο βόρειες περιοχές. Αλλά ειδικά για αυτούς αναπτύχθηκαν ποικιλίες που δεν φοβούνται θερμοκρασίες πολύ χαμηλότερες από το μηδέν - έως -50. Αληθινό για το χειμώνα, οι θάμνοι τέτοιων μαύρων φραγκοστάφυλων είναι ακόμα καλύτερα να τυλίγονται. Αλλά καταφέρνει να ωριμάσει το μικρό βόρειο καλοκαίρι και ευχαριστεί με καλές αποδόσεις.

"Ντουμπρόβσκαγια"

Μια χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία που φέρνει καρπούς στα τέλη Αυγούστου. Η μέση απόδοση είναι 4 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι γλυκά (8-9%) και μεγάλα (έως 4 g σε βάρος). Οι βούρτσες δεν θρυμματίζονται, γεγονός που διευκολύνει τη συλλογή, επομένως αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να ονομαστεί ευαισθησία σε ωίδιο.

Μπαγκέιρα

Το Bagira είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με μεγάλα στρογγυλά μούρα βάρους έως 7 g. Οι θάμνοι είναι υψηλοί - έως 2 μ. Είναι δυνατόν να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των καλλιεργειών ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Οι βούρτσες περιλαμβάνουν 7 κομμάτια μούρων, ο χυμός των οποίων περιέχει έως και 12% ζάχαρη. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα..

Πώς να μεγαλώσετε μεγάλες και γλυκές μαύρες σταφίδες

Όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, οι σταφίδες χρειάζονται φροντίδα. Αλλά για να γεμίσουν τα μούρα με γλυκό χυμό, θα πρέπει να εργαστείτε επιπλέον.

Οι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους - από 1 έως 2 m μεταξύ τους. Τα φυτά πρέπει να ταφούν, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Ο πολιτισμός δεν του αρέσει η σκίαση, επομένως πρέπει να επιλέξετε ένα φωτεινό μέρος για αυτό, αλλά όχι στον ίδιο τον ήλιο. Το Blackcurrant είναι υγρόφιλο, το έγκαιρο και άφθονο πότισμα αποτελεί εγγύηση για υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Το έδαφος πρέπει να κορεστεί με νερό σε βάθος 15 cm.

Η σωστή σίτιση είναι το κλειδί για την επιτυχία

Για να αποκτήσετε μούρα με γεύση επιδόρπιο, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα φυτά μια καλή σάλτσα. Τα αμυλούχα συστατικά όπως το ψωμί είναι εξαιρετικά λιπάσματα. Το φυτό δεν θα απορροφήσει το συνηθισμένο άμυλο σε σκόνη, αλλά τα ξεφλουδισμένα πατάτα είναι καλή επιλογή.

Αλλά μπορείτε να κάνετε ακόμα καλύτερα και να προετοιμάσετε ένα ειδικό λίπασμα ψωμιού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό σε ένα βαρέλι, βάλτε ζιζάνια που συλλέχθηκαν στο οικόπεδο, βλαστοί και φύλλα, καθώς και κρούστες ψωμιού (συνολικό βάρος 3-4 κιλά). Το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη και να αφήνεται για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, το υγρό μεταγγίζεται σε ξεχωριστό δοχείο και οι θάμνοι ποτίζονται με τέτοιο υγρό επίδεσμο σε τρεις δόσεις: πρώτα, όταν εμφανίζεται η ωοθήκη, στη συνέχεια όταν σχηματίζονται πράσινα μούρα και για τελευταία φορά μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή.

Συνοψίζοντας

Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες φραγκοστάφυλου μπορεί να έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Μερικά από αυτά ονομάζονται "επιδόρπιο" λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει μια τόσο φυσική λιχουδιά στον ιστότοπό του, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξει τη σωστή ποικιλία και να μάθει απλούς κανόνες για τη φροντίδα της καλλιέργειας. Μπορείτε να φάτε γλυκά μούρα φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Πολύ λιγότερη ζάχαρη καταναλώνεται για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστες.

Ποικιλία φραγκοστάφυλου Ένα συνηθισμένο θαύμα: χαρακτηριστικά, κανόνες φύτευσης, φροντίδα και αναπαραγωγή

Παρά το γεγονός ότι η μαύρη σταφίδα θεωρείται ανεπιτήδευτο φυτό, μερικές φορές προκύπτουν προβλήματα με την καλλιέργειά του σε ορισμένες περιοχές της χώρας μας. Για παράδειγμα, σχετικά πρόσφατα, δεν ριζώθηκε καλά στις βόρειες περιοχές λόγω σοβαρών χειμώνων με σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή στον παγετό.

Πολλά από αυτά αναπτύσσονται στη Σιβηρία, αλλά ταυτόχρονα δίνουν μικρά μούρα και μια μικρή καλλιέργεια. Το πρόσφατα εκτρεφόμενο φραγκοστάφυλο Ένα συνηθισμένο θαύμα στερείται αυτού του μειονεκτήματος - έχει μεγάλα και νόστιμα μούρα. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας του..

Περιγραφή του συνηθισμένου θαύματος ποικιλίας φραγκοστάφυλου

Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία φραγκοστάφυλου Ένα συνηθισμένο θαύμα παρουσιάστηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας το 1963. Το 2004, ο πολιτισμός προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.

Ο θάμνος αντέχει στους παγετούς στους -40 ° C, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν καλλιεργείται στη Σιβηρία και σε άλλες βόρειες περιοχές.

Τα μούρα σχηματίζονται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Έχουν γλυκόξινη γεύση και πλούσιο άρωμα. Διαφέρουν σε υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και K, ιωδίου και σιδήρου.

Ποικιλία Το συνηθισμένο θαύμα είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν απαιτεί συχνό πότισμα.

Σημείωση! Από όλες τις ποικιλίες της σταφίδας, το μαύρο θεωρείται η πιο υγιεινή και αρωματική..

Τα μούρα του Common Miracle έχουν πυκνό δέρμα. Είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, για την παρασκευή επιδορπίων και σαλτσών. Μην σπάτε ή μαλακώνετε όταν καταψύχετε.

Χαρακτηριστικά φυτού

Περιγραφή των σταφίδων Ένα συνηθισμένο θαύμα θα ευχαριστήσει ακόμη και έμπειρους κηπουρούς.

Είναι ενδιαφέρον! Αξιολόγηση της γεύσης των σταφίδων Ένα συνηθισμένο θαύμα φτάνει τους 4,6 βαθμούς στα 5.

Ο θάμνος δεν είναι εκτεταμένος, με ευθεία κλαδιά. Το μέγιστο ύψος του φυτού είναι 2 μ. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα μεγαλώνει σε βάθος και σε πλάτος. Οι βλαστοί είναι κίτρινοι και γκρι, τελικά γίνονται ανοιχτό πράσινο στο εξωτερικό και λευκό στο εσωτερικό. Τα φωτεινά πράσινα φύλλα έχουν μια λεία λαμπερή επιφάνεια στη μία πλευρά και τραχιά με εφηβεία και φλέβες στην άλλη. Πλάκα με 3-5 τμήματα. Τα νεφρά είναι ωοειδή, καφέ. Τα απαλά κίτρινα άνθη συλλέγονται σε βούρτσες 13 τεμ. Οι βούρτσες έχουν μήκος 11 cm. 12 μούρα σχηματίζονται σε καθένα από αυτά..

Μούρα

Τα μούρα είναι μεγάλα. Το βάρος του κάθε κυμαίνεται από 1,5 έως 2 g και η διάμετρος φτάνει τα 2 cm. Το κέλυφος είναι μαύρο με γυαλιστερή απόχρωση και επικάλυψη κεριού. Μέσα υπάρχει ένα πορτοκαλί πυκνό και ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά, ζάχαρη. Το άρωμα είναι έντονο.

Ασυλία, ανοσία

Ψηλός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ωίδιο, σεπτόρια, ανθρακόζη, σφαιροτέκ, κηλίδες φύλλων. Ένα συνηθισμένο θαύμα σπάνια επηρεάζει αφίδες και μπουμπούκια.

Παραγωγικότητα και ημερομηνίες ωρίμανσης

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Από 1 θάμνο, συλλέγονται 9 έως 12 κιλά, ανάλογα με την περιοχή. Μεσοπρόθεσμη ποικιλία - τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουλίου.

Αυξανόμενες συνθήκες

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Υψηλότερες αποδόσεις σε εύκρατα κλίματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ποικιλία φραγκοστάφυλου Ένα συνηθισμένο θαύμα είναι δημοφιλές στους κηπουρούς. Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • έλλειψη ανάγκης για υποστήριξη ·
  • υψηλή ασυλία
  • γλυκιά γεύση και πλούσιο άρωμα.
  • μεγάλα, πυκνά μούρα.
  • αντοχή στον παγετό
  • ανοχή στην ξηρασία ·
  • διακοσμητικοί θάμνοι;
  • αντοχή στις αφίδες και τα ακάρεα των νεφρών.
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • καλή μεταφορά.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι με υπερβολική ωρίμανση και παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες, τα μούρα σπάνε.

Προσγείωση

Συνιστάται να φυτεύονται τα σπορόφυτα του κοινού θαύματος τον Σεπτέμβριο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά θα έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από την έναρξη του παγετού, αλλά τα μπουμπούκια δεν θα ξυπνήσουν νωρίτερα.

Μερικές φορές η άνοιξη φυτεύεται. Σε αυτήν την περίπτωση, η εργασία πραγματοποιείται πριν τα φυτά ξυπνήσουν στα μπουμπούκια..

Επιλογή σποροφύτων

Προκειμένου το φυτό να ριζώσει και να δώσει άφθονη συγκομιδή στο μέλλον, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης:

  1. Ρίζωμα. Το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ. Φροντίστε να έχετε την κύρια ρίζα και έναν μεγάλο αριθμό νημάτων. Το ελάχιστο μήκος της κύριας ρίζας είναι 15 cm.
  2. Χωρίς ελαττώματα: αποξηραμένα μπουμπούκια, λεκέδες, σχηματισμοί και βλάβες στους βλαστούς.
  3. Ύψος Μπους - από 40 έως 100 cm.

Συνιστάται να αγοράσετε φυτά σταφίδας σε επαγγελματικά φυτώρια. Αυτό θα αυξήσει την πιθανότητα λήψης υψηλής ποιότητας υλικού φύτευσης της επιθυμητής ποικιλίας..

Σημείωση! Τα ταχυδρομικά τέλη δεν επηρεάζουν την ποιότητα του υλικού φύτευσης.

Επιλογή θέσεων και προετοιμασία δενδρυλλίων

Για να κάνετε το φυτό να αισθανθεί άνετα και να δώσει μια άφθονη συγκομιδή, επιλέξτε την κατάλληλη τοποθεσία για αυτό:

  1. Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο μέρος στον κήπο, θα πρέπει να φτιάξετε ένα ανάχωμα με ύψος 35-40 cm.
  2. Προστασία του ανέμου. Οι σταφίδες φυτεύονται κοντά σε φράχτες, σπίτια και άλλες κατασκευές..
  3. Ηλιόλουστη πλοκή. Η σταφίδα είναι ένα φωτοφίλο φυτό. Οι υψηλότερες αποδόσεις επιτυγχάνονται σε καλό φως.

Οι σταφίδες δεν αναπτύσσονται καλά σε βαριά πηλό και όξινα εδάφη. Στην πρώτη περίπτωση, θα πρέπει να προστεθεί άμμος στην τρύπα και στη δεύτερη - ξηρός ασβέστης.

Ένα δενδρύλλιο πρέπει να προετοιμαστεί για να τονώσει την ανάπτυξή του και να μειώσει την πιθανότητα μόλυνσης με διάφορες ασθένειες:

  1. Απολύμανση. Ετοιμάστε ένα διάλυμα 5 λίτρων νερού και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο υπερμαγγανικό κάλιο και βυθίστε το ριζικό σύστημα σταφίδας σε αυτό για 4 ώρες.
  2. Διέγερση ανάπτυξης. 200 g "Kornevin" αραιώνονται σε 5 λίτρα νερού και το δενδρύλλιο εμποτίζεται για μια ημέρα.
  3. Κοπή των ριζών. Εάν οι ρίζες του φυτού είναι πολύ μεγάλες, κλαδεύονται από το ένα τρίτο.

Διαδικασία προσγείωσης

Οδηγίες για φύτευση δενδρυλλίων σταφίδας:

  1. Σκάψτε μια τρύπα πλάτους 55 εκατοστών και βάθους 40 εκ. Κλαίξτε το χώμα γύρω από την τρύπα.
  2. Το χώμα που αφαιρείται από την τρύπα καθαρίζεται από ζιζάνια και αναμιγνύεται με 0,5 κουβάδες χούμους και 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα. Ένας κάδος του προκύπτοντος μείγματος χύνεται πίσω στην οπή και σχηματίζεται ένα ανάχωμα στο κέντρο της εσοχής..
  3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας απευθείας στο ανάχωμα, διανέμοντας προσεκτικά τις ρίζες γύρω από το λόφο.
  4. Πασπαλίστε με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός ρίζας του δενδρυλλίου να καλύπτεται κατά 3 cm.
  5. Το έδαφος γύρω από το φυτό συμπιέζεται και ποτίζεται με 3 λίτρα νερού. Πασπαλίστε τις γυμνές ρίζες με τη γη.
  6. Το χώμα έχει στρώσει άχυρο, πριονίδι ή τύρφη.

Η αυτο-επικονίαση του κοινού θαύματος φτάνει το 40%. Στον ιστότοπο, συνιστάται να φυτέψετε αρκετούς θάμνους σταφίδας. Διαφορετικά, η απόδοση θα είναι χαμηλή.

Φροντίδα σταφίδας

Παρά το γεγονός ότι το ριβήσιο είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα, χρειάζεται ακόμα φροντίδα. Οι βασικοί κανόνες παρουσιάζονται στη λίστα:

  1. Επιθεώρηση Οι σταφίδες ελέγχονται κατά την ανθοφορία. Σε υγιή φυτά, η ανθοφορία έχει σχήμα καμπάνας και σε ασθενείς είναι ξεχωριστής ποικιλίας. Απομακρύνονται όλες οι ταξιανθίες στο φυτό. Εάν όλα τα λουλούδια υποφέρουν από αυτό το πρόβλημα, ξεθάβουν εντελώς τη σταφίδα.
  2. Πότισμα. Σε ξηρά καλοκαίρια, οι σταφίδες ποτίζονται μία φορά κάθε 14 ημέρες. Σε μια υγρή περίοδο ψύξης, το έδαφος υγραίνεται κάθε 4 εβδομάδες. Κάτω από κάθε φυτό, ρίξτε 3 κουβάδες με ζεστό νερό. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την ωρίμανση και το σχηματισμό του καρπού, διαφορετικά θα σπάσουν. Την άνοιξη, η σταφίδα ποτίσματος είναι προαιρετική. Το πότισμα ορίου είναι επίσης κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
  3. Χαλάρωση. Το έδαφος γύρω από τη σταφίδα χαλαρώνει σε βάθος 10 cm μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Στη διαδικασία χαλάρωσης αφαιρούνται τα ζιζάνια.
  4. Το προστατευτικό στρώμα προστατεύει το φυτό από το κρύο θραύση, τη στασιμότητα της υγρασίας, τα παράσιτα και τις ασθένειες. Το καλοκαίρι, ένα στρώμα σανού, πριονιδιού, αχύρου ή τύρφης πρέπει να φτάσει τα 10 εκ. Προετοιμασία για το χειμώνα - 30 εκ.
  5. Λίπασμα επιφάνειας. Πραγματοποιείται 3 φορές ανά σεζόν: μετά την τήξη του χιονιού, τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο.
  6. Προετοιμασία για το χειμώνα. Αποτελείται από τον καθαρισμό πεσμένων φύλλων και φυτικών συντριμμιών, καθώς και την κάλυψη του θάμνου σε ύψος 20-30 cm.

Η διατροφή πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Για σταφίδες, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο σχήμα:

  1. Την άνοιξη, το φυτό τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο. Για την παρασκευή λιπάσματος, 400 g νιτρικού αμμωνίου αραιώνονται σε 10 l νερό. Κάτω από κάθε θάμνο, ρίξτε 3-4 λίτρα χρημάτων. Το λίπασμα επιταχύνει το σχηματισμό ωοθηκών.
  2. Τον Ιούνιο, το κομπόστ χρησιμοποιείται ως κορυφαίο ντύσιμο. 600 g κομπόστ αραιώνονται σε 10 l ζεστό νερό και χύνονται 5 l διαλύματος κάτω από κάθε θάμνο. Το εργαλείο βελτιώνει τη γεύση των μούρων.
  3. Τον Σεπτέμβριο, χρησιμοποιείται ένα υπερφωσφορικό διάλυμα: 0,5 kg ανά 10 λίτρα νερού. 5 λίτρα λιπάσματος χύνονται κάτω από έναν θάμνο. Αυτό θα βοηθήσει τις σταφίδες να επιβιώσουν το χειμώνα..

Την ημέρα πριν από τη λίπανση, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο εγκαυμάτων ριζών με θρεπτικά συστατικά..

Σπουδαίος! Νερό και λίπασμα νωρίς το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα, όταν ο ήλιος είναι ανενεργός. Αυτό βοηθά στην αποφυγή εγκαυμάτων στα φύλλα..

Κλάδεμα

Πρέπει επίσης να μιλάμε για κλάδεμα. Αυτό το στάδιο φροντίδας αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών και βοηθά στην επίτευξη της μέγιστης απόδοσης. Υπάρχουν 3 τύποι καλλιέργειας:

  1. Υγειονομικός. Αφαιρέστε το ξηρό, υπέστη ζημιές από ασθένειες και παλιά κλαδιά.
  2. Αντι γήρανση. Τα κλαδιά ηλικίας άνω των 5 ετών αφαιρούνται. Αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό νέων καρποφόρων κλαδιών..
  3. Διαμορφωτικός. Οι μικρές βλαστοί αφαιρούνται κάθε χρόνο, αφήνοντας μόνο δυνατούς βλαστούς. Σε μια σωστά σχηματισμένη σταφίδα, 15 καρποφόρα κλαδιά θα πρέπει να σχηματίζονται με την πάροδο του χρόνου. Οι βλαστοί συντομεύονται έτσι ώστε ο καθένας να έχει έως και 5 μπουμπούκια.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό ότι αυτή τη στιγμή το φυτό πέφτει σε ήρεμη κατάσταση.

Αναπαραγωγή

Έχοντας αγοράσει ένα δενδρύλλιο του Συνηθισμένου Θαύματος, με την πάροδο του χρόνου θα είναι δυνατή η απόκτηση ολόκληρης φυτείας. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς διαδίδεται το φυτό:

  1. Μοσχεύματα. Τα νεαρά κλαδιά συντομεύονται κατά 15 εκ. Το κομμένο μέρος τοποθετείται στο διάλυμα Kornevin για ένα μήνα. Οι ρίζες που έχουν ριζώσει φυτεύονται σε μεγάλες γλάστρες και αφήνονται εκεί μέχρι την άνοιξη. Στη συνέχεια, τα τελικά φυτά μεταμοσχεύονται στο ανοιχτό έδαφος.
  2. Στρωματοποίηση. Σε μια ορισμένη απόσταση από τον θάμνο κοντά σε ισχυρούς, ανεπτυγμένους βλαστούς, οι ανασκαφές σκάβονται έως και 10 εκ. Οι βλαστοί τοποθετούνται σε αυτά και πασπαλίζονται με χώμα έτσι ώστε η κορυφή να παραμένει ανοιχτή. Κάθε 2 εβδομάδες ποτίζονται, ξεφλουδίζουν με χώμα με στρώμα, τρέφονται με οργανική ύλη. Το φθινόπωρο, το στρώμα που φυτρώνεται χωρίζεται από το μητρικό λικέρ και κάθεται.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Ordinary Miracle είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, είναι καλύτερα να μην παραβλέψετε τους κανόνες πρόληψης:

  1. Πότισμα με βραστό νερό. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται καύση του θάμνου. Η διαδικασία πραγματοποιείται μόλις λιώσει το χιόνι, έως ότου τα νεφρά έχουν χρόνο να πρηστούν. Το νερό βράζει και ολόκληρος ο θάμνος ποτίζεται από ένα δοχείο ποτίσματος..
  2. Η έγκαιρη σίτιση είναι ένα άλλο προληπτικό βήμα, επειδή οι σταφίδες συχνά αρρωσταίνουν λόγω έλλειψης θρεπτικών ουσιών.
  3. Την άνοιξη, οι σταφίδες πρέπει να ψεκάζονται με θειικό χαλκό. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών..
  4. Το κλάδεμα υγιεινής είναι ένα άλλο σημαντικό βήμα στην πρόληψη ασθενειών.

Κριτικές

Οι κριτικές για τους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία Το Συνηθισμένο Θαύμα είναι ως επί το πλείστον θετικές. Μεγάλα γλυκά μούρα αρέσουν σε όλους.

Βασιλεία, Μόσχα: «Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται στη χώρα Συνηθισμένο θαύμα για περισσότερα από 8 χρόνια. Μου αρέσει η ποικιλία. Επιζεί ακόμη και τους πιο κρύους χειμώνες, αν και το κάνω μόνο, αλλά δεν το ξεφλουδίζω. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι σημαντικό να ποτίζετε επιπλέον, διαφορετικά τα μούρα θα σπάσουν. Η παραγωγικότητα δεν είναι κακή. Ένας κάδος σταφίδας συλλέγεται από έναν θάμνο. Τα μούρα είναι πολύ γλυκά με ελαφριά ξινή. ".

Irina, Tver: «Για 3 χρόνια τώρα, ένα συνηθισμένο θαύμα αναπτύσσεται στον ιστότοπό μου. Μέχρι στιγμής δεν υπήρξαν προβλήματα με το εργοστάσιο. Αν και γράφουν ότι είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές λοιμώξεις, εξακολουθώ να ζεματίζω τον θάμνο κάθε άνοιξη και να πασπαλίζω με θειικό χαλκό. Μου αρέσουν τα μούρα, αλλά το δέρμα είναι λίγο παχύ. ".

Vladimir, Ryazan: «Ένα συνηθισμένο θαύμα αναπτύσσεται στον ιστότοπο για 6 χρόνια, αλλά τα τελευταία 2 χρόνια άρχισε να δίνει μια καλή συγκομιδή αφού φύτεψα δύο ακόμη θάμνους από άλλες σταφίδες. Δεν αξίζει να ελπίζουμε για αυτο-επικονίαση της ποικιλίας. Δεν υπάρχουν άλλα παράπονα, τα μούρα είναι γλυκά και μεγάλα, ελαφρώς λιγότερο από ένα κέρμα 2 ρούβλια. ".

συμπέρασμα

Ποικιλία σταφίδας Ένα συνηθισμένο θαύμα αναπτύσσεται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό - αντέχει στους παγετούς έως τους -40 ° C. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ξηρασίες και ασθένειες, οπότε κατά την καλλιέργειά του υπάρχει ελάχιστο πρόβλημα. Το μόνο πράγμα που φοβάται το συνηθισμένο θαύμα είναι η στασιμότητα της υγρασίας.

Χρυσή σταφίδα: γεωργική τεχνολογία και βιολογικά χαρακτηριστικά

Η χρυσή σταφίδα είναι ένα φυτό που φαίνεται να μην έχει ελαττώματα, αλλά για κάποιο λόγο δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Διάλεξη από έναν ανώτερο ερευνητή στο Ινστιτούτο Έρευνας Κηπουρικής της Σιβηρίας M.A. Lisavenko, κτηνοτρόφος, κυτταρολόγος μούρων, Βαλεντίνα Σαλύκοβα.

Περιγραφή της χρυσής σταφίδας

Χρυσή σταφίδα, γνωστή στους λάτρεις των καλλωπιστικών - ένα φυτό από την οικογένεια φραγκοστάφυλου. Στη φύση, αυτός ο πολιτισμός αναπτύσσεται κατά μήκος των όχθων των ποταμών της Βόρειας Αμερικής, μεταφέρθηκε στη Ρωσία στα τέλη του ΧΙΧ αιώνα και ήταν σπάνια κηπουρική έως ότου ο Michurin το προσέδωσε. Η ποικιλία Michurinsky Seedling Krandal έγινε ο πρόγονος των περισσότερων ποικιλιών που στη συνέχεια εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους της Σοβιετικής Ένωσης.

Η ευρεία εξάπλωση της χρυσής κουλτούρας στο Σοβιετικό εκτείνεται από τη Μόσχα έως τα περίχωρα εξηγείται όχι μόνο από τη μεγαλοφυΐα Michurin, αλλά και από τα βιολογικά χαρακτηριστικά του φυτού. Αποδείχθηκε μια ιδανική κουλτούρα για φύτευση σε μια δασική ζώνη και καταπολέμηση της ξηρασίας..

Πολιτιστικά οφέλη

  • Το χρυσό φραγκοστάφυλο είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
  • Ανθεκτικό στον παγετό (μπορεί να αντέξει σε σκληρούς χειμώνες -30 και κάτω, συνήθως μόνο οι κορυφές των νεαρών βλαστών πάσχουν από παγετό).
  • Ανθεκτική στην ξηρασία και τη θερμότητα (τα φύλλα αντέχουν σε θερμοκρασίες 39-42 βαθμών χωρίς το σχηματισμό εγκαυμάτων).
  • Αντέχει απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, ανθίζει ήδη στο τέλος των παγετών επιστροφής, μεγαλώνει σε οποιοδήποτε έδαφος και σε απότομες πλαγιές..
  • Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.

Σε όλα τα πλεονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας πρέπει να προστεθούν όπως η υψηλή παραγωγικότητα. Αυτό είναι το χρυσό σταφίδα - πραγματικός χρυσός!

Στη χειρότερη χρονιά θα είστε με μούρα.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι του Ινστιτούτου Κηπουρικής Σιβηρίας ενδιαφέρθηκαν για αυτήν την καλλιέργεια και άρχισαν να εργάζονται για την καλλιέργεια ποικιλιών χρυσής σταφίδας για βιομηχανική και ερασιτεχνική κηπουρική. Μέχρι σήμερα, δέκα ποικιλίες χρυσής σταφίδας έχουν εκτραφεί στο NIIS (από τις 23 ποικιλίες που περιλαμβάνονται στο Rosreestr). Όλες οι ποικιλίες της χρυσής σταφίδας είναι τόσο ανθεκτικές σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες και τα περισσότερα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένου του τσιμπούρι, που, σύμφωνα με την Valentina Stepanovna, «αποκλείεται η χημική επεξεργασία». Επίσης, όλες οι ποικιλίες χρυσών σταφίδων αναπτύσσονται γρήγορα και μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, ήδη το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση, είναι σε θέση να παράγουν καλή συγκομιδή (σε επιλεγμένες μορφές καλλιέργειας, η μέση απόδοση είναι 4-5 κιλά ανά θάμνο).

Οι χρυσές σταφίδες μπορούν να αναπτυχθούν κοντά στο φράχτη, όπου δεν υπάρχει αρκετό φως, μπορούν να αντέξουν τις συνθήκες ανάπτυξης σε μεγάλες πόλεις και βιομηχανικά κέντρα, όπου ο αέρας είναι μολυσμένος.

Ποικιλίες επιλογής χρυσής σταφίδας NIIP im.Lisavenko

  • Μπάρναουλ
  • Βαλεντίνος
  • Δώρο του Αλτάι
  • Ίντα
  • Λεβούσκα
  • Δώρο στην Αριάδνη
  • 3594-99-8 (αρ. 3)
  • Σταγονίδιο
  • Ribes aureum 2-7
  • Χαρά
  • Σιβηρικός ήλιος

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Μερικοί ερασιτέχνες κηπουροί ειλικρινά δεν καταλαβαίνουν τι είναι η χρυσή σταφίδα και θεωρούν ότι είναι ο τύπος Michurin, ένα υβρίδιο σταφίδας και φραγκοστάφυλου. Ο θάμνος της θυμίζει πολύ φραγκοστάφυλα, μόνο χωρίς αγκάθια, τα φύλλα μοιάζουν επίσης περισσότερο με φραγκοστάφυλα από φραγκοστάφυλα. Και σε αυτό είναι αρκετά διαφορετικό από το μαύρο και το χρώμα, είναι πιο γλυκό και, πιθανότατα, μοιάζει με βατόμουρα. Σε διαφορετικές ποικιλίες, τα μούρα διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και σχήμα. Υπάρχουν ποικιλίες με μαύρα μούρα, υπάρχουν κόκκινα, κίτρινα, και υπάρχουν πραγματικά χρυσά. Υπάρχουν στρογγυλά, όπως μπάλες, αλλά μάλλον οβάλ. Είναι ωραίο να κοιτάς απλά αυτά τα μούρα.

Σε ορισμένες ποικιλίες, τα μούρα δεν ωριμάζουν εύκολα, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα. Το γεγονός είναι ότι τα ώριμα μούρα αυτής της κουλτούρας δεν καταρρέουν, παραμένουν στους θάμνους μέχρι τον παγετό. Αυτό σας επιτρέπει να τα συλλέξετε σε ένα βήμα. Αλλά μπορείτε να μαζέψετε μισά ώριμα φρούτα: στο δωμάτιο ωριμάζουν μέσα σε τρεις ημέρες. Τα μούρα του φραγκοστάφυλου είναι κατώτερα στην περιεκτικότητα σε οξύ, αλλά ξεπερνούν την περιεκτικότητα σε σάκχαρα και ορισμένες άλλες παραμέτρους, ειδικά στο καροτένιο (προβιταμίνη Α) και αρκετές φορές σε βιταμίνη Β, απαραίτητη για την ενεργό λειτουργία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο θάμνος του φυτού είναι ψηλός, φτάνοντας τα 2,5-3 μέτρα. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα αναπτύσσεται σε ένα φυτό, διεισδύοντας σε βάθος δύο ή περισσότερων μέτρων (σε νεαρά φυτά - 50-60 εκατοστά).

Το φυτό εκτιμάται για τις υψηλές διακοσμητικές του ιδιότητες. Η χρυσή σταφίδα ανθίζει άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, 10-20 ημέρες, η περίοδος ωρίμανσης στις περισσότερες ποικιλίες είναι μέτρια αργά. Ένα έντονο πικάντικο άρωμα λουλουδιών προσελκύει τις μέλισσες στον κήπο. Παρεμπιπτόντως, περίπου 90 κιλά μέλι συλλέγονται από ένα εκτάριο φύτευσης μιας χρυσής σταφίδας μελισσών. Μετά την ανθοφορία, το φυτό δεν χάνει τις διακοσμητικές του ιδιότητες, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό το φθινόπωρο: κάθε θάμνος είναι «πράσινος, χρυσός, πορφυρός». Οι χρυσές σταφίδες κάνουν τόσο εξαιρετικούς φράκτες που μόνο οι κηπουροί μπορούν να χαίρονται. Επίσης, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν σε ομάδες στον κήπο..

Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η κουλτούρα είναι σχεδόν γόνιμη, επομένως, για την απόκτηση μιας καλλιέργειας, συνιστάται να φυτέψετε φυτά τριών διαφορετικών ποικιλιών χρυσής σταφίδας.

Γεωργική τεχνολογία

Τα χρυσά φραγκοστάφυλα φυτεύονται στα άνω μέρη των πλαγιών, σε μέρη προστατευμένα από κρύους χειμερινούς ανέμους. Η προσγείωση γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης.

Το λάκκο προσγείωσης πρέπει να είναι μεγάλο: 50x50x50, η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 2,5-3 μέτρα. Πριν από τη φύτευση, το λάκκο είναι γεμισμένο με λιπάσματα: χούμους, ενάμισι ποτήρια τέφρας ξύλου, 200-300 γραμμάρια υπερφωσφορικών. Όλα αυτά αναμιγνύονται με χώμα. Κατά τη φύτευση, ο λαιμός της ρίζας θάβεται κατά 5-7 εκατοστά, το χώμα είναι σπασμένο. Τα κλαδιά κόβονται σε τέσσερις μπουμπούκια και αδύναμα κόβονται εντελώς.

Στα επόμενα χρόνια, το έργο του κηπουρού θα μειωθεί κυρίως στο σχηματισμό ενός διακλαδισμένου θάμνου.

  • Δεύτερο έτος: έτσι ώστε το φυτό δίνει περισσότερα κλαδιά, οι βλαστοί συντομεύονται κατά ένα τρίτο, οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς.
  • Τρίτο έτος: απομένουν όλοι οι βλαστοί του περασμένου έτους, αφαιρούνται φρέσκοι, εκτός από μερικούς ισχυρούς βασικούς (τρεις έως έξι είναι αρκετοί). Ένας θάμνος από χρυσή σταφίδα σχηματίζεται όταν περιέχει 20-35 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών.
  • Πέμπτο έτος: κόψτε όλα τα κλαδιά ηλικίας άνω των τεσσάρων ετών και κλαδιά που μεγαλώνουν μέσα στον θάμνο.

Για να είναι ευκολότερο να μαζέψετε τα μούρα, μπορείτε να κόψετε τα κλαδιά που κάμπτονται στο έδαφος (αφήστε μόνο όρθια) ή να στηρίξετε κάτω από αυτά τα κλαδιά.

Αναζωογόνηση του Μπους

Η χρυσή σταφίδα είναι ένα μακρόβιο φυτό. Σε περιοχές όπου πριν από 20 χρόνια φυτεύτηκαν δασικές ζώνες από αυτό το φυτό, οι άνθρωποι εξακολουθούν να συλλέγουν μούρα από αυτά. Η βέλτιστη ηλικία του θάμνου είναι 15-18 χρόνια, αλλά εάν το ποτίζετε και το αναζωογονείτε συστηματικά, θα διαρκέσει έως και 30 χρόνια.

Οι θάμνοι που χρειάζονται μια τέτοια διαδικασία μπορεί να φανεί αμέσως από το πώς διανέμονται τα μούρα: σε τέτοια φυτά θα αναπτυχθούν, κυρίως κατά μήκος των άκρων της κορώνας.

Μην μετανιώσετε τα παλιά κλαδιά: ένα από τα πλεονεκτήματα του φυτού είναι ότι ανακάμπτει γρήγορα μετά την κοπή λόγω ύπνου μπουμπούκια του λαιμού της ρίζας και των υπόγειων μίσχων.

Αναπαραγωγή

Οι ποικιλίες χρυσών σταφίδων πολλαπλασιάζονται με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της στρώσης και της διαίρεσης του θάμνου. Ο ευκολότερος και πιο συνηθισμένος τρόπος είναι με μοσχεύματα. Lignified μοσχεύματα μήκους 15-20 εκατοστών εμποτίζονται για δύο ημέρες σε νερό. Φυτεύτηκε στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου, κατά προτίμηση σε μια μαύρη μεμβράνη. Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό μέχρι τον παγετό.

Όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρους, οι χαρακτήρες της ποικιλίας δεν διατηρούνται, επομένως, μόνο οι μη ταξινομημένες σταφίδες πολλαπλασιάζονται με αυτήν τη μέθοδο. Οι σπόροι είναι στρωματοποιημένοι - ένας σύνδεσμος για να βρείτε μια περιγραφή αυτής της διαδικασίας. Τα σπορόφυτα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς για 3-4 χρόνια και τα φυτά για 2-3 χρόνια.

Εφαρμογή Berry

Τα μούρα με χρυσή σταφίδα έχουν περισσότερη γεύση επιδόρπιο από το συνηθισμένο μαύρο ή χρώμα, ώστε να μπορείτε να το φάτε φρέσκο, ακριβώς από τον θάμνο. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική γέμιση για πίτες και ζυμαρικά. Όλα τα είδη μαρμελάδων και μαρμελάδων μαγειρεύονται από αυτήν την ποικιλία σταφίδας, παράγεται κρασί (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη που λαμβάνεται καλύτερα από ό, τι από τη μαύρη σταφίδα). Τα μούρα είναι τέλεια κατεψυγμένα και αποξηραμένα: αποξηραμένα μούρα, αλεσμένα σε μύλο καφέ, προστίθενται στη ζύμη για ψήσιμο πρωτότυπων επιδορπίων και ποτών.

Φρέσκα και κατεψυγμένα χρυσά μούρα μπορούν να προστεθούν σε μια σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο ή καρότα, καθώς και στο λάχανο τουρσί. Τα μικρά μούρα ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό..

αναφορά

Valentina Stepanovna Salykova - Senior Researcher, Siberian Research Institute of Horticulture Μ.Α. Λισαβένκο. Οι κύριοι τομείς της επιστημονικής έρευνας είναι η δημιουργία νέων ποικιλιών μαύρης σταφίδας που βασίζονται σε μακρινά υβρίδια μαύρης σταφίδας με αμερικανική, χρυσή και φραγκοστάφυλο και επιλογή χρυσής σταφίδας. Ένας από τους συγγραφείς των ποικιλιών της χρυσής σταφίδας: Barnaul, Valentina, Gift of Altai, Ida, Levushka, Gift of Ariadne, Siberian sun.

αναφορά

Το Ινστιτούτο Κηπουρικής Έρευνας της Σιβηρίας πήρε το όνομά του Μ.Α. Το Lisavenko συντονίζει την κηπευτική έρευνα στη Σιβηρία. Η κύρια δραστηριότητα του NIIP είναι η δημιουργία υψηλής απόδοσης χειμερινών ανθεκτικών ποικιλιών φρούτων, μούρων και καλλωπιστικών καλλιεργειών, η ανάπτυξη τεχνολογιών για τον πολλαπλασιασμό και την καλλιέργειά τους. Οι κτηνοτρόφοι του Ινστιτούτου δημιούργησαν περισσότερες από 300 ποικιλίες φρούτων και μούρων.

Οι χρυσές σταφίδες, ειδικά οι ποικιλίες της, δεν είναι ιδιαίτερα γνωστές στους κηπουρούς του FORUMHOUSE. Αλλά στην πύλη μας οι ποικιλίες του ριβήσιου και η γεωργική της τεχνολογία συζητούνται λεπτομερώς. Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με την περιγραφή των ποικιλιών και της γεωργικής τεχνολογίας των κόκκινων και λευκών σταφίδων. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις συνταγές για συγκομιδή από διάφορα μούρα κήπου και να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το πώς να μην κάνετε λάθος όταν αγοράζετε σπορόφυτα φρούτων.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Mirabilis: καλλιέργεια από σπόρους - μικρά φωτεινά φώτα στον κήπο ενός αρχάριου καλλιεργητή. Η αγάπη για αυτό το φυτό συνδέεται στενά με την απλότητα της φροντίδας του. Ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια mirabilis από σπόρους.

Έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές να καλλιεργείτε εσωτερικό μπαμπού στο σπίτι ως φυτό εσωτερικού χώρου, ειδικά αφού το χρησιμοποιείτε μπορείτε να δημιουργήσετε μια πρωτότυπη εξωτική σύνθεση.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών