Ιστότοπος για τον κήπο, το εξοχικό σπίτι και τα φυτά εσωτερικού χώρου.

Έχετε ακούσει για τη λευκή μελιτζάνα?

Όχι, αυτό δεν είναι εξωτικό, αλλά ένα πραγματικό λαχανικό, που διακρίνεται από τον «αδελφό» του λόγω της απουσίας όχι μόνο του συνηθισμένου μπλε-ιώδους χρώματος, αλλά και της πικρίας που ενυπάρχει σε αυτόν τον πολιτισμό. Μερικοί τυχεροί που κατάφεραν να δοκιμάσουν αυτήν την περιέργεια ισχυρίζονται ότι έχουν κάποια μανιτάρια με κάποιους τρόπους και υπάρχουν εκείνοι που ισχυρίζονται ότι η σάρκα της μελιτζάνας "albino" μοιάζει με... κρέας κοτόπουλου.

ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΔΩ >>>

Η καλλιέργεια λευκής μελιτζάνας είναι αρκετά απλή, επειδή η φροντίδα αυτού του εξωτικού φυτού δεν διαφέρει ουσιαστικά από τη φροντίδα των «συγγενών» της. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε εδώ είναι ότι για την κανονική ανάπτυξη της μελιτζάνας είναι απαραίτητο να τηρείτε ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας - πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 ° C.

Όταν μεγαλώνετε λευκά "μπλε", μην παραμελείτε την κορυφαία σάλτσα, καθώς τα λιπάσματα όχι μόνο ενισχύουν το ριζικό τους σύστημα, αλλά συμβάλλουν επίσης στην καλή ανάπτυξη. Ιδιαίτερα καλά είναι τα μείγματα που περιέχουν χούμους και όλα τα είδη των απαραίτητων στοιχείων, τόσο μακροοικονομικά όσο και μικρο.

Κατά τη διαδικασία της φροντίδας των φυτών, πολλοί έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού καταφεύγουν στη βοήθεια διεγερτικών ανάπτυξης, μεταξύ των οποίων τα «Signor Tomato», «Breadwinner» και «Bogatyr» είναι πιο εμφανή.

Για καλύτερο σχηματισμό των ωοθηκών, καθώς και για την αντοχή των λευκών μελιτζανών σε διάφορες μυκητιασικές ασθένειες, συμβουλεύουν την επίστρωση φυτών, για παράδειγμα, το παρασκεύασμα "Bud", το οποίο συμβάλλει επίσης σε μια αρκετά γρήγορη ωρίμανση των φρούτων.

Θυμηθείτε, οι λευκές μελιτζάνες, όπως οι «μπλε», είναι αρκετά απαιτητικές για την υγρασία, οπότε το κανονικό πότισμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της φροντίδας αυτών των φυτών. Στην αντίθετη περίπτωση, τα φρούτα θα γίνουν απλά χονδροειδή και ακόμη και δεν μπορείτε να περιμένετε καθόλου τη συγκομιδή.

Εάν είναι δυνατόν, φυσικά, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη χρήση φυτοφαρμάκων. Ωστόσο, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε η θεραπεία με τέτοια φάρμακα θα πρέπει να πραγματοποιείται το αργότερο τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Παρά το γεγονός ότι η μελιτζάνα "albinos" είναι αρκετά νόστιμη και στερείται πικρίας, οι γιατροί ισχυρίζονται ότι δεν αξίζει να αρνηθούν τα συνηθισμένα "μπλε". Το θέμα είναι ότι τα τελευταία χαρακτηρίζονται από την παρουσία στη σύνθεσή τους μιας τέτοιας ουσίας όπως η ανθοκυανίνη, λόγω της οποίας το χρώμα των φρούτων αποδεικνύεται μπλε-ιώδες. Έτσι, αυτή η ουσία είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα μας, καθώς είναι σε θέση να απομακρύνει τα ραδιονουκλίδια από αυτό. Σε αυτό, το "λευκό χιόνι" είναι κατώτερο από τους "συγγενείς" του.

Ένα άλλο μειονέκτημα αυτού του ασυνήθιστου λαχανικού είναι η σύντομη διάρκεια ζωής του - οι λευκές μελιτζάνες χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους λίγες μόνο ημέρες μετά την αφαίρεσή τους. Δηλαδή, για αυτόν τον λόγο, η ανάπτυξή τους προς πώληση δεν είναι καθόλου πρακτική.

Πολλοί κηπουροί θεωρούν ότι η υβριδική ποικιλία λευκής μελιτζάνας PING-PONG έχει καρπούς που φτάνουν σε διάμετρο έως 6 εκατοστά και ζυγίζουν λιγότερο από 60-70 γραμμάρια ως το πιο δημοφιλές αγαπημένο μεταξύ των λευκών μελιτζανών. Ο θάμνος αυτής της κουλτούρας μεγαλώνει σε μισό μέτρο και μοιάζει με κάποιον τζόκερ διακοσμημένο με μπάλες πινγκ πονγκ. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος..

Εάν οι κλιματολογικές συνθήκες στην περιοχή σας δεν είναι αρκετά κατάλληλες για την ανάπτυξη λευκής μελιτζάνας, συνιστάται η επεξεργασία τους με παράγοντες που αντισταθμίζουν την έλλειψη υγρασίας και τις απαραίτητες ουσίες για τη διατροφή των φυτών. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλό να χρησιμοποιείτε το φάρμακο "Emerald".

© Συγγραφέας: Kozyreva E.A.

ΛΕΥΚΟ ΑΠΟΣΤΟΛΗ, ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

WHITE EGGPLANT BIBO F1 - Οι αναθεωρήσεις μας

Η μελιτζάνα είναι το μακροχρόνιο οικογενειακό μας πάθος. Για ώρες μπορώ να δω αυτά τα υπέροχα φυτά όταν ανθίζουν και αποφέρουν καρπούς. Δοκιμάσαμε πολλές ποικιλίες και υβρίδια πριν το Black Beauty, το Viola di Firenzi, Bibo F1, Mileda F1, Galina F1, Fiesta F1 εγκαταστάθηκαν στον κήπο μας. Αλλά το Bibo F1 είναι ο ηγέτης μας από χρόνο σε χρόνο - το αγαπημένο μας. Φυσικά, έχει τα μειονεκτήματά του. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα υβρίδιο, είναι φυσικό να μην είναι δυνατή η συλλογή των σπόρων, οπότε κάθε φορά που πρέπει να τα αγοράσετε (και δεν είναι φθηνά!). Αλλά ποτέ σε αυτό το διάστημα δεν λυπούμαστε για τα χρήματα που ξοδεύτηκαν - το κόστος πάντα εξοφλήθηκε! Ωστόσο, αυτές είναι ήδη αρετές...

Οι σπόροι βλαστάνουν σχεδόν εντελώς (αν είναι φρέσκοι και σωστά αποθηκευμένοι), τα φυτά είναι όμορφα, ριζώνουν καλά στα κρεβάτια. Το Bibo F1 δίνει μια από τις πρώτες καλλιέργειες (από την πλήρη βλάστηση έως τη βιολογική ωρίμανση των φρούτων 90-95 ημέρες).

Τα χιονισμένα φρούτα του δεν ψήνονται στον ήλιο, επιπλέον, φαίνονται πρωτότυπα στον κήπο ανάμεσα σε σκοτεινούς συγγενείς, η σάρκα έχει μια ευχάριστη γεύση, χωρίς πικρία.

Το Bibo F1 αποδίδει καρπούς όλο το καλοκαίρι και μέχρι τον παγετό, σε μερικά χρόνια μαζεύουμε καλλιέργειες ακόμη και τον Οκτώβριο. Συμβαίνει ότι δεν καταφέρουμε να επεξεργαστούμε τα φρούτα, πάντα αντιμετωπίζουμε φίλους και γείτονες. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικούς παράγοντες..

Ανυπομονώ πάντα για την αρχή της σεζόν του κήπου. Σπέρνω μελιτζάνα για σπορόφυτα στη μέση

Φεβρουάριος. Σπέρνετε τα στεγνά σε μεμονωμένα κύπελλα ή βαθιές θήκες σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο. Για την καλλιέργεια φυτωρίων, χρησιμοποιώ το μείγμα εδάφους, το οποίο αγοράζω σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Φυσικά, μου αρέσει καλύτερα όταν κάθε φυτό "ζει" σε ξεχωριστό κύπελλο, αλλά τα περβάζια παραθύρων, δυστυχώς, δεν έχουν διαστάσεις.

Μετά τη σπορά, καλύπτω τα δοχεία με φυτά με μια μεμβράνη και βάζω σε ένα ζεστό μέρος. Μόλις εμφανιστούν τα φυτά, μετακινώ τους δίσκους πιο κοντά στο φως (συνήθως στο περβάζι), με ανεπαρκή φωτισμό φωτίζω τα φυτά. Εάν οι νύχτες είναι πολύ κρύες, μεταφέρω τα φυτά από τα περβάζια στο τραπέζι.

Σε τέτοιες συνθήκες, τα φυτά αισθάνονται άνετα, δεν τεντώνονται. Δεν έχω λιπάσματα, καθώς όλα τα απαραίτητα χρήσιμα πρόσθετα είναι ήδη διαθέσιμα στο αγορασμένο έδαφος.

Αρχίζω να ταΐζω τα φυτά στον κήπο όταν ριζώνουν και αρχίζουν να μεγαλώνουν. Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά μαλακώνουν στον καθαρό αέρα. Συνήθως, τα φυτά από τα κύπελλα ριζώνουν αμέσως, και αυτά. που μεγάλωσε σε δίσκους. μπορεί να αρρωστήσει λίγο πριν αναρρώσει, αλλά μετά να συναντήσει τους «συναδέλφους» του στην εξέλιξη. Στρώνω τα κρεβάτια με χλοοκοπτικό μελιτζάνας, όταν ο καιρός είναι ζεστός, καλύπτω με αγρόνημα. Με τον κύριο εχθρό των μπλε - το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο - παλεύω με τη βοήθεια του βιολογικού προϊόντος Aktofit και αν υπάρχουν λίγα παράσιτα, τα συλλέγω χειροκίνητα.

Κάποτε η γάτα μας φιλοξένησε σε ένα περβάζι και γύρισε ένα δίσκο με φυτά μελιτζάνας. Τα σπορόφυτα βρίσκονταν στη φάση του πρώτου αληθινού φύλλου. Συλλέξαμε προσεκτικά όλα τα σωζόμενα φυτά, βάλουμε τη γη πίσω στο δίσκο και τοποθετήσαμε τα «θύματα» στη θέση τους. Ταυτόχρονα, δεν ελπίζουν ιδιαίτερα για τίποτα. Προς μεγάλη μας έκπληξη, αυτά τα ψίχουλα όχι μόνο ριζώθηκαν, αλλά και ξεπέρασαν την ανάπτυξη των ανενόχλητων γειτόνων τους στο περβάζι. Και εδώ είναι το περίεργο πράγμα: όταν προσπάθησα να βουτήξω μόνος μου μελιτζάνα, χωρίς τη βοήθεια των ουρών, το αποτέλεσμα δεν ήταν ιδιαίτερα εντυπωσιακό.

Καλλιεργήστε τη μελιτζάνα, δοκιμάστε νέες ποικιλίες και υβρίδια. Αυτά τα λαχανικά θα φέρουν μεγάλα οφέλη στο σώμα, θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού και στολίζουν τον κήπο.

© Συγγραφέας: Lyudmila KLIMENKO

ΠΟΛΥ ΧΡΩΜΑΤΙΚΗ ΜΕΓΚΛΑΝΤΙ - ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Η μελιτζάνα ονομάζεται ευρέως "μπλε". Ωστόσο, στις σύγχρονες ποικιλίες, το χρώμα μπορεί να είναι το πιο απροσδόκητο: λευκό, πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο, μοβ, μοβ. Και σε σχήμα μπορεί να είναι στρογγυλό, σπαθί, σχήμα αχλαδιού, κυλινδρικό. Κοιτάζοντας έναν τέτοιο κήπο, δεν θα καταλάβετε αμέσως ότι η μελιτζάνα ωριμάζει.

Ας προσπαθήσουμε να καλλιεργήσουμε χρωματιστές μελιτζάνες! Επιπλέον, τα περισσότερα από αυτά με πυκνό, λεπτό, γευστικό πολτό, στερούνται εντελώς πικρίας.

Οι λευκές μελιτζάνες είναι πολύ νόστιμες, είναι πιο νόστιμες από βιολετί. Συχνά με ένα άρωμα και μυρωδιά μανιταριών. Αυτό είναι Swan, Taste of Mushrooms, F1 Pelican, F1 Ping Pong, Thai White Ribbed, F1 Tender. Η παραγωγικότητά τους είναι υψηλή και σταθερή..

Αλλά η πράσινη μελιτζάνα είναι ακόμη πιο νόστιμη από το λευκό. Τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα του μάγειρα παρασκευάζονται συχνά ακριβώς από αυτές τις ποικιλίες: Emerald, Yoga, Zelenenky, Thai Long Green.

Οι μωβ μελιτζάνες διατίθενται σε διάφορα χρώματα - από φως έως πολύ σκοτεινό, πολλά ριγέ. Αυτά είναι Borovichok, Piglet, Polundra και άλλα..

Οι κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλιές μελιτζάνες είναι κυρίως διακοσμητικές ποικιλίες. Είναι βρώσιμα μόνο σε άγουρη μορφή, και καθώς ωριμάζουν, γίνονται πικρά. Αυτές οι ποικιλίες είναι Red Korean, Frant, Red Lulu, Turkish Orange, Cookstown Orange, Golden Eggs, Tiger Cub (yellow).

Και τα πιο παραδοσιακά, φυσικά, είναι μοβ: Black Beauty, F1 Black Moon, F1 Bourgeois, F1 Black Dragon και άλλα. Είναι νόστιμα στην επεξεργασία, με πυκνή, νόστιμη σάρκα..

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για το 2018-2019. Κριτικές για κηπουρούς

Η μελιτζάνα φιλοξενεί καυτές τροπικές περιοχές, αλλά αυτό το λαχανικό αποδίδει με επιτυχία σε ένα υποτροπικό και ακόμη και ηπειρωτικό κλίμα. Σε μια μέτρια ζώνη, οι ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος καλλιεργούνται σε φυτά, προσθέτοντας τους απαραίτητους 1-2 μήνες στην καλλιεργητική περίοδο. Η σωστή επιλογή της ποικιλίας παρέχει αξιοπρεπή απόδοση, σήμερα θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος.

Επιλογή ποικιλίας

Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν συγκεκριμένες λύσεις για διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος σε κάθε περιοχή είναι δικές τους. Εκτός από τη συνεκτίμηση του συντελεστή ζωνών, είναι απαραίτητο να καθοριστούν παράμετροι όπως:

  • ύψος θάμνου και ανάγκη για καλτσοδέτα?
  • σχήμα, χρώμα και μέγεθος του καρπού.
  • λεπτές γεύσεις.

Οι σύγχρονες μελιτζάνες πρέπει να έχουν πολλές σημαντικές ιδιότητες:

  1. Αντοχή σε απότομες πτώσεις θερμοκρασίας και ψύξη.
  2. Πρώιμες περίοδοι ωριμότητας του καταναλωτή (90 - 130 ημέρες από τη βλάστηση).
  3. Έλλειψη πικρίας και ευχάριστο άρωμα πολτού.
  4. Η ομοιομορφία και η ομορφιά των φρούτων, βολικό για τη μορφή κοπής.
  5. Σταθερή απόδοση.
  6. Αντοχή στις ασθένειες.

Κατά κανόνα, τα τελευταία υβρίδια διαθέτουν μια πλήρη γκάμα πλεονεκτημάτων. Υπάρχουν όμως και εξαιρετικές μη υβριδικές ποικιλίες, που είναι βολικό για τους λάτρεις να καλλιεργούν λαχανικά από τους σπόρους τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας με περιγραφές και φωτογραφίες

Δεν υπάρχει και δεν μπορεί να είναι ένας «καλύτερος» βαθμός. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια δελεαστική ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και σχημάτων..

Εκτός από τις αποδεδειγμένες λύσεις, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε νέα προϊόντα στις συγκεκριμένες συνθήκες του ιστότοπού σας.

Κάτω του κανονικού μέγεθους

Οι χαμηλοί θάμνοι είναι εύκολο να δεθούν και να καλυφθούν εύκολα από τον καιρό. Τα στελέχη του τυπικού τύπου (παχιά) μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα.

Οι μελιτζάνες θεωρούνται αναστατωμένες εάν το ύψος των φυτών δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Το κορυφαίο ντύσιμο δεν φτάνει στις κορυφές, αλλά πηγαίνει στον γρήγορο σχηματισμό φρούτων.

Μαύρη ομορφιά (Μαύρη ομορφιά)

Οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς, δεν επηρεάζονται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Μελιτζάνα σε σχήμα δάκρυ, μελάνι-μαύρο, τεράστιο (200 - 300 g), όχι πικρό.

Περιστέρι με γκρι φτερά

Σιβηρική καινοτομία ανοιχτό λιλά χρώμα. Το σχήμα έχει σχήμα επιμήκους αχλαδιού, βάρος 150 - 200 g. Οι θάμνοι συμπιέζονται, όχι μεγαλύτεροι από 50 εκ. Η συγκομιδή ξεκινά την 110η ημέρα. Η επιστροφή από έναν θάμνο είναι 2 κιλά. Ο πολτός είναι πυκνός, χωρίς κενά και πικρία.

Κάτοικος του βορρά

Βαθμός για τη Σιβηρία, τα Ουράλια, τη βορειοδυτική και τη μεσαία λωρίδα. Κλασικό ιώδες χρώμα, σχήμα αχλαδιού, βάρους 200 g ή περισσότερο. Οι σπόροι είναι λίγοι, η γεύση είναι λεπτή. Ύψος Μπους 40 cm, μικρά βήματα.

Μωβ μπάλα

Ένας μίσχος διακλάδωσης μισού μέτρου φέρει βαριές «μπάλες» - κυμαίνονται σε μέγεθος από 300 έως 900 γραμμάρια. Είναι γυαλιστερά, μελάνι-βιολετί στο εξωτερικό και μπεζ εσωτερικό. 5 έως 6 κομμάτια είναι δεμένα σε κάθε θάμνο. Ο πολτός είναι πυκνός, όχι πικρός.

Η μέση απόδοση είναι 4,5 kg / sq. m, ο χρόνος καθαρισμού είναι μέσος νωρίς. Απαιτείται Garter.

Ιαπωνικός νάνος

Ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στο κρύο ποικιλία αναπαραγωγής Νοβοσιμπίρσκ, ανάπτυξη 35 - 40 εκ. Συνιστώμενη πυκνή φύτευση (6 τεμ. Τετρ. Μ). Μην πατέρας. Η μωβ μελιτζάνα έχει σχήμα σταγόνας. μέγιστες διαστάσεις - 20 cm, 300 g.

Εχει ωραια ΓΕΥΣΗ.

Ψηλός

Το μήκος των στελεχών σε ψηλές ποικιλίες είναι από 80 cm έως ενάμισι μέτρο. χρειάζονται βοσκή και μια ισχυρή καλτσοδέτα.

Για ανοιχτό έδαφος, επιλέγουμε πρώιμες ώριμες και μεσαίες ωρίμανση με εκτεταμένη καρποφορία.

λευκή νύχτα

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, αλλά συμπαγείς. Περίοδοι ωρίμανσης - μέσος όρος, παραγωγικότητα 6 kg sq. μ. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι καλή. Οι μελιτζάνες είναι κυλινδρικές, διογκωμένες προς τα κάτω, διαμέτρου 22 cmX9 cm, βάρους 200 g (καταγραφή 300 g η καθεμία). Ο χρωματισμός είναι ασπρόμαυρος έξω και σε ένα τμήμα. Η γεύση είναι επιδόρπιο, δεν υπάρχει πικρία.

Το προϊόν είναι χαμηλών θερμίδων, φαρμακευτικό: χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα, έχει ήπια διουρητική δράση.

ΜΑΡΙΑ

Θάμνοι μεσαίας ισχύος, ελαφρώς χαλαροί. Το στέλεχος είναι πράσινο. Τα φρούτα είναι καφετί-μοβ, με μια θαμπή λάμψη, επιμήκη, μικρής διαμέτρου (βολικό σε φέτες). Το μέσο βάρος των 210 g. Σταθερή απόδοση - έως 5 kg sq. μ. Η ποικιλία δεν φοβάται τις αντιθέσεις θερμοκρασίας.

Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πολύ νωρίς - 95 ημέρες.

Οικογένεια Beam F1

Μια νέα λέξη στην αναπαραγωγή μελιτζάνας είναι ένα μοναδικό πρώιμο ώριμο υβρίδιο με καρπικό τύπο καρπού. Τα στελέχη φοριούνται στην ανθρώπινη ανάπτυξη. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή (περίπου 8 kg sq. M), μακροπρόθεσμες αποδόσεις - ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος. Οι ωοθήκες δεν πέφτουν από τη ζέστη ή το κρύο.

Κάθε βούρτσα φρούτων φέρει 3 - 4 τυπικές μελιτζάνες βάρους 140 - 210 g. Η βαθμολογία γεύσης για τη γεύση είναι 5 βαθμοί. Το δέρμα είναι λεπτό, χωρίς πικρία. Χρώμα δέρματος - γνωστό μωβ.

Σαλαμάνδρα

Σύγχρονη ρωσική ποικιλία με υψηλή παραγωγικότητα (από 7 kg sq. M). Πρώιμη ωριμότητα (95 ημέρες). Τα φυτά είναι ψηλά, αλλά συμπαγή, με μεγάλο αριθμό ωοθηκών. Πράσινοι μίσχοι.

Οι μελιτζάνες είναι μεγάλες, ακόμη και με εύκολη επέκταση στο τέλος. δεν υπάρχουν σχεδόν αγκάθια στο κύπελλο. Βάρος 220 - 260 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεία, πλούσια μωβ. Ο πολτός είναι μπεζ, σχεδόν χωρίς σπόρους, δεν δαγκώνει.

Σφαιρικός

Η ποικιλία Altai μεσαίας σεζόν είναι στρογγυλή σε σχήμα με μοβ δέρμα και ανοιχτό πράσινο πολτό. Οι θάμνοι εξαπλώνονται, οι μίσχοι είναι σκοτεινοί. Τα φρούτα βγαίνουν 500 - 700 g. Επιστροφή ανά τετραγωνικό μέτρο - έως 6,5 kg.

Πρώιμη ωρίμανση

Οι πρώτες ποικιλίες μελιτζάνας φτάνουν σε αφαιρούμενη ωριμότητα 3-3,5 μήνες μετά τη βλάστηση. είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 50-60 ημέρες από τη μεταφύτευση.

Βαλεντίνος F1

Το υβρίδιο ελήφθη στις Κάτω Χώρες, σε ζώνες σε πολλές γεωργικές περιοχές της Ρωσίας. Συνιστάται για υπαίθρια καλλιέργεια. Οι ωοθήκες δεν θρυμματίζονται ακόμη και στη ζέστη και κατά τη διάρκεια κρύου θραύσης. Μια σταθερή καλλιέργεια είναι πάντα εγγυημένη - πάνω από 3 kg / sq. m, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. 55 ημέρες περνούν από τη φύτευση δενδρυλλίων στην πρώτη συγκομιδή.

Το μήκος του καρπού είναι 25 cm, διάμετρος 6 cm, βάρος 160 g. Η επίστρωση είναι μαύρη μελάνη. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή, χωρίς πικρία. Τα στελέχη είναι λιλά, μεσαίου μεγέθους στο ανοιχτό έδαφος. Αυτό το υβρίδιο προστατεύεται γενετικά από τον ιό του μωσαϊκού καπνού..

Η γεύση των μανιταριών

Λευκή καρπός Ρωσική ποικιλία με σταθερή ωοθήκη. Δεν φοβάμαι τις αντιθέσεις θερμοκρασίας. Από τα φυτά μέχρι την ωριμότητα των καταναλωτών, περνούν 100 ημέρες. Οι μίσχοι είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους θάμνοι (65 cm), συμπιεσμένοι.

Οι μελιτζάνες είναι κοντές-κυλινδρικές, λιγότερο συχνά επιμήκη-αχλάδι, γαλακτώδεις στο εξωτερικό, σχεδόν λευκές στο εσωτερικό. Βάρος 140 - 180 g. Το δέρμα είναι λεπτό. Ο πολτός είναι νόστιμος, με καθαρή μυρωδιά μανιταριών και συγκεκριμένη γεύση.

Galina F1

Η απόδοση της καλλιέργειας ξεκινά 95 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (0,7 m) και ημι-διάδοση. τα στελέχη είναι παχιά, μοβ.

Τα αυγά είναι μπλε-μαύρο, με ανθρακί λάμψη. Η φόρμα είναι ένας κύλινδρος διαστάσεων 16 * 6 εκ. Βάρος 200 - 300 γραμ., Η γεύση είναι εξαιρετική. Το υβρίδιο ανέχεται άσχημες καιρικές συνθήκες, δεν ρίχνει τις ωοθήκες.

Πράσινος

Πρωτότυπη ρωσική ποικιλία μελιτζάνας με ανοιχτό πράσινο χρώμα της φλούδας. Στο εσωτερικό τα λαχανικά είναι λευκά πρασινά, εύθρυπτα, πολύ τρυφερά. Η ευχάριστη μυρωδιά των μανιταριών δεν χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα λαχανικά προετοιμάζονται πολύ γρήγορα. Το σχήμα του καρπού είναι μικρού μεγέθους, συμπαγής μάζα - έως 300 g.

Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί (60 cm). μικρά βήματα. Εντυπωσιακή υψηλή απόδοση και αντοχή σε λοιμώξεις. 105 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην τεχνική ωριμότητα.

Ρομπέν των Δασών

Εξαιρετικά ώριμη ποικιλία ρωσικής επιλογής: τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν 90 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Οι θάμνοι είναι μισοβλαστικοί, μεσαίου μεγέθους (0,7 m), φυλλώδεις. Crohn αραιό, καλά φωτισμένο από τον ήλιο. 5 φυτά τοποθετούνται σε ένα τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνοντας 5 - 8 κιλά φρούτων από αυτήν την περιοχή.

Είναι σε σχήμα αχλαδιού, μερικές φορές με μυτερή άκρη, βάρους 200 - 300 g, μήκους 18 cm και διαμέτρου 8 cm. Η συγκομιδή είναι δεμένη υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Πρόωρος 148

Αυτή η σιβηρική ποικιλία δικαιολογεί πλήρως το όνομά της. Ειδική επιλογή για ακραίες συνθήκες ανοιχτού εδάφους. Φυτά Shtambovye, με ισχυρό μικρό κορμό και τουλάχιστον πλευρικούς βλαστούς. Όχι γιος.

Τα φρούτα είναι κυλινδρικά ή ελαφρώς αχλαδιού, πλούσια μοβ, ζυγίζουν 180 - 220 g.

Ural express

Srednerosly, συμπαγής βαθμός από τη σειρά κατοίκων Ural summer. Δεν έχει υποστεί ζημιά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και το άκαρι της αράχνης. Οι θάμνοι καλύπτονται με πυκνό φύλλωμα, το οποίο πρέπει να αραιωθεί λίγο έτσι ώστε τα λουλούδια να φωτίζονται από τον ήλιο.

Οι μελιτζάνες είναι μεσαίου μεγέθους, σχεδόν μαύρες, κυλινδρικές, ελαφρώς διευρυμένες προς τα κάτω. Κύπελλο χωρίς αγκάθια, ουδέτερη γεύση.

Επικό F1

Ένα δημοφιλές ολλανδικό υβρίδιο για οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα, έχει την υψηλότερη περιβαλλοντική πλαστικότητα. Πρόωρη ωρίμανση, που δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (70 cm), αρκετά συμπαγείς. Το χρώμα των μίσχων είναι λιλά. Φρούτα ευθυγραμμισμένα (225 g), επιμήκη, μεσαίου μεγέθους και διαμέτρου.

Εξαιρετική παρουσίαση, εξαιρετική αντοχή. Η γεύση είναι υπέροχη. Λαμβάνονται 5 - 6 kg τυπικών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αναθεώρηση βίντεο

Λίστες Ποικιλιών κατά Διάφορα Χαρακτηριστικά

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει λίστες με τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος με διάφορους τρόπους..

Το πιο γόνιμο

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες και τα υβρίδια διακρίνονται από ισχυρούς θάμνους και σταθερή ανάπτυξη μεγάλων ωοθηκών, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Τεντωμένο καρποφόρο.

  • Anet F1
  • Γολιάθ επιδόρπιο
  • Υπερπόντια φάλαινα
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • Γαλατάς
  • Mulatto F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Σαλαμάνδρα
  • Χιονόμπαλα
  • Black Giant F1
  • Εσκιμώος F1

Νέες ποικιλίες

Η παγκόσμια επιλογή μελιτζάνας κινείται προς διάφορες κατευθύνσεις, επιτυγχάνοντας μια πικάντικη γεύση χωρίς πικρία, σταθερή παραγωγικότητα και αντίσταση σε καιρικές συνθήκες και ασθένειες. Οι πιο επιτυχημένες ειδήσεις έχουν ένα πλήρες φάσμα παρόμοιων πλεονεκτημάτων. Ορισμένα έχουν πρωτότυπη εμφάνιση..

  • Anet F1 (παρατεταμένο ρουλεμάν)
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Ανατολικός Πρίγκιπας (κίτρινα φρούτα)
  • Δάχτυλο (καρπάκι)
  • Οικογένεια δέσμης F1 (καρπάλ)
  • Βασιλικό χαβιάρι
  • Μαύρο ρωσικό F1
  • Εσκιμώος F1

Λευκά

Οι μελιτζάνες ονομάστηκαν «μπλε» έως ότου οι λευκές καρποφόρες ποικιλίες τέθηκαν στη μόδα. Οι σύγχρονες ποικιλίες λευκής μελιτζάνας έχουν μια λεπτή, λεπτή γεύση και άρωμα μανιταριού.

  • λευκή νύχτα
  • Λευκός Ιππότης F1
  • Η γεύση των μανιταριών
  • κύκνος
  • Γαλατάς
  • Χιονόμπαλα
  • Παγοκρύσταλλος

Μεγάλο

Είναι απίστευτο, αλλά αληθινό: υπάρχουν μεγάλες ποικιλίες μελιτζανών όχι μόνο για θερμοκήπια, αλλά και για κρεβάτια στο δρόμο. Οι "Γίγαντες" χύνονται σε μισό κιλό ή περισσότερο, ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Τέτοια φυτά απαιτούν καλή διατροφή και σταθερή υγρασία στη ριζική ζώνη.

  • Anet F1 (400 γραμ.)
  • Μεγάλη τεμπελιά (400 g)
  • Galine F1 (500 γραμ.)
  • Υπερπόντια φάλαινα (500-900 g)
  • Emerald F1 (400 γραμ.)
  • Sailor (έως 500 g)
  • Μετανάστης (0,5 - 1 kg)
  • Χιονόμπαλα (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 γραμ.)
  • Μωβ μπάλα (400 g)
  • Black Giant F1 (300 g)
  • Σφαιρικό (700 g)

Ποικιλίες μελιτζάνας ανά περιοχή

Για τη Σιβηρία

Για εξωτερικά κρεβάτια στη Σιβηρία και τα Ουράλια, απαιτούνται πολύ πρώιμες μελιτζάνες που δεν φοβούνται την ξαφνική ψύξη και τις έντονες αντιθέσεις θερμοκρασίας (+10 τη νύχτα και +30 το απόγευμα). Είναι σταθερά δεμένα κάθε καλοκαίρι. Τα φυτά τοποθετούνται στις πιο ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τους ανέμους..

  • Περιστέρι με γκρι φτερά
  • υποκοριστικό της Veronica
  • Κάτοικος του βορρά
  • Καρδιοειδής
  • Ο πρίγκιπας της Σιβηρίας
  • Σιβηρικό επιχείρημα F1
  • Μωβ καφτάνι
  • Μωβ μπάλα
  • Επικό F1

Για την περιοχή της Μόσχας

Στο εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα της Μέσης Λωρίδας, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης με υψηλή αντοχή στο κρύο είναι εξαιρετικές.

  • Ταύρο μέτωπο
  • Βαλεντίνος F1
  • Κάρλσον
  • Clorinda F1
  • Βασιλιάς του Βορρά F1
  • Ρομπέν των Δασών
  • Κορίτσι με σκούρο δέρμα

Ποικιλίες μελιτζάνας για χώμα και θερμοκήπια της Μέσης λωρίδας:

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος 2018 σύμφωνα με τους κηπουρούς

Δεν αγαπούν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού να φυτέψουν μια ιδιότροπη κουλτούρα μελιτζάνας. Αν και η σωστά επιλεγμένη ποικιλία και η προσεκτική φροντίδα των φυτών σας επιτρέπουν να συλλέγετε εξαιρετικές καλλιέργειες. Για να απλοποιήσετε την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες κατάλληλες για τοπικές περιβαλλοντικές συνθήκες..

Στην περιοχή της Μόσχας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν εξαιρετικές ποικιλίες μελιτζάνας του Epic F1. Οι καρποί ενός πρώιμου ώριμου υβριδίου μεγαλώνουν 21-22 cm (διάμετρος 8-10 cm). Η ελαφριά σάρκα της μελιτζάνας έχει καλή γεύση, χωρίς πικρία. Οι θάμνοι αναπτύσσονται με ημι-διάδοση, το φυτό είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Στις νότιες περιοχές, αυτή η ποικιλία φυτεύεται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος..

Συνιστάται στους κηπουρούς της Δυτικής Σιβηρίας να δώσουν προσοχή στην ποικιλία Clorinda F1. Στο ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι μεγαλώνουν 70-80 εκ. Το μέγεθος του καρπού είναι 12-19 εκ., Βάρος 300-320 γρ. Οι μελιτζάνες βάρους έως 1 κιλό ωριμάζουν μερικές φορές. Ο πυκνός πολτός με λευκή απόχρωση έχει ευχάριστη γεύση, πρακτικά δεν δαγκώνει. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντίσταση σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας είναι μια μελιτζάνα της ποικιλίας Great Lackhead. Σε πολλούς κηπουρούς αρέσουν τα σφαιρικά φρούτα που ωριμάζουν με βάρος 550-700 γραμμάρια. Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες έχουν μια ασυνήθιστη ευχάριστη γεύση και ο χιονόλευκος πολτός ουσιαστικά δεν περιέχει σπόρους. Η αντίσταση του εργοστασίου σε δύσκολες καιρικές συνθήκες εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα..

Για πρόωρη φύτευση, οι κηπουροί συνιστούν την επιλογή της ποικιλίας Destan. Τα φυτά ανέχονται βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας (χωρίς απώλεια ωοθηκών). Η ποικιλία έχει επίσης μακρά περίοδο καρποφορίας. Το μήκος του καρπού είναι περίπου 25 cm, βάρος 250-300 g. Η λευκή σάρκα έχει ευχάριστη λεπτή γεύση.

Σήμερα έχουμε επιλέξει για εσάς τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζανών για ανοιχτό έδαφος για το 2018. Και τι φυτεύεις?

Επισκόπηση των καλύτερων ποικιλιών μελιτζάνας με περιγραφή και φωτογραφία

Οι μελιτζάνες είναι δημοφιλή λαχανικά που χρησιμοποιούνται όχι μόνο για το μαγείρεμα, αλλά και για τουρσί και συντήρηση. Το πρώτο καθήκον που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί είναι η επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας, επειδή οι κτηνοτρόφοι έχουν αποκτήσει πολλούς τύπους αυτής της φυτικής καλλιέργειας, που διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση των φρούτων, αλλά και στις συνθήκες καλλιέργειας.

Ποικιλίες μελιτζάνας χωρίς σπόρους στο εσωτερικό

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με αυτό το χαρακτηριστικό..

Nancy F1

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών έχει μικρά πράσινα φύλλα με απαλό χρώμα. Τα φρούτα ζυγίζουν 80 g και το σχήμα τους είναι ωοειδές. Χρώμα μελιτζάνα μωβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Ο πολτός δεν δίνει πικρία και παρουσιάζεται σε λευκό χρώμα. Η ποικιλία Nancy αντιστέκεται στις επιθέσεις ακάρεων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για συγκομιδή για το χειμώνα και γενικά.

Purple Wonder F1

Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 60 cm, μειώνεται ο μίσχος του χαζή και υπάρχουν πράσινα φύλλα με εγκοπές στις άκρες. Οι ώριμες μελιτζάνες έχουν σχήμα κυλίνδρου και το χρώμα τους είναι γυαλιστερό μοβ. Ο πολτός έχει ελαφρώς πρασινωπό χρώμα, δεν υπάρχει πικρία. Η συγκομιδή έχει εξαιρετική παρουσίαση και εξαιρετική γεύση. Είναι επίσης ανθεκτικό στα ακάρεα των αραχνών και στο μαρασμό των σπονδύλων..

Μωβ ομίχλη

Ο μίσχος της καλλιέργειας είναι πολύ χαμηλωμένος και το ύψος του είναι 60 εκ. Φύλλα τέλειου σχήματος, λεία επιφάνεια, εγκοπές στις άκρες. Η συγκομιδή είναι δυνατή 100-105 ημέρες μετά τη σπορά, έχουν οβάλ σχήμα, φλούδα λιλά απόχρωσης. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός. Η ποικιλία αντιστέκεται στη βακτηριακή σήψη. Είναι καθολική από άποψη καλλιέργειας, καθώς είναι κατάλληλη για διάφορες περιοχές της Ρωσίας.

Bebo F1

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, η καρποφορία εμφανίζεται την 55η ημέρα μετά τη βλάστηση. Το ύψος των θάμνων είναι 85 cm, με αποτέλεσμα να χρειάζονται καλτσοδέτα. Τα λαχανικά Bibo έχουν ωοειδές σχήμα και το μήκος τους είναι 18 εκ. Το δέρμα είναι γαλακτώδες λευκό και η σάρκα λευκή χωρίς πικρία. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας εκτιμώνται στους κηπουρούς σε μεγάλη ζήτηση λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των διατροφικών τους ιδιοτήτων..

Λευκό αυγό

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς σε μέγεθος, καθώς το ύψος φτάνει τα 70 εκ. Τα λαχανικά είναι λευκά και το σχήμα τους μοιάζει με αυγό. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 200 ​​γραμμάρια και το μήκος της είναι 10 εκ. Η ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση. Ο πολτός είναι τρυφερός και σχεδόν πικρός..

Σπάνιες ποικιλίες μελιτζάνας

Θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις ακόλουθες ποικιλίες.

Βασιλιάς του Βορρά

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από αντίσταση σε δείκτες χαμηλής θερμοκρασίας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 3 μήνες. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό και ελαφρώς επιμήκη. Το μήκος του ώριμου λαχανικού είναι 30 εκ. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Από 1 m 2 μπορείτε να πάρετε έως και 15 κιλά ώριμη μελιτζάνα.

Ρομπέν των Δασών

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται από τους κηπουρούς για την υψηλή παραγωγικότητα και την πρώιμη ωριμότητα. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 1,5 m και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Το μήκος του λαχανικού είναι 15 cm και το βάρος του είναι 350 g. Από 1 m 2 μπορείτε να πάρετε έως και 18 kg ώριμης μελιτζάνας.

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από το φύλλωμα ενός θάμνου, του οποίου το ύψος είναι 2 μ. Τα λαχανικά έχουν επιμήκη σχήμα αχλαδιού, και το βάρος τους είναι 200 ​​γραμ. Το χρώμα του δέρματος είναι λεπτό μωβ και η σάρκα είναι λευκή, νόστιμη δεν δαγκώνει.

Φάμπιν

Αυτή η μελιτζάνα είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της, επειδή μπορείτε να απολαύσετε τα φρούτα ήδη 2 μήνες μετά τη βλάστηση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 50 εκατοστά και περίπου 10 μελιτζάνες μπορούν να τοποθετηθούν σε κάθε φυτό. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας σε αντίσταση σε ακάρεα αράχνης.

Το όνειρο του κηπουρού

Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον 3ο μήνα μετά τη βλάστηση. Το μήκος μιας ώριμης μελιτζάνας είναι 80 εκ. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα και κυλινδρικά σε σχήμα, μοβ χρώματος. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας: μεγάλη διάρκεια ζωής, μακρά καρποφορία και έλλειψη πικρίας.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Μεταξύ των κηπουρών στη Ρωσία, οι ακόλουθες ποικιλίες μελιτζάνας έχουν ιδιαίτερη ζήτηση:

  1. Ιώδες θαύμα. Τα λαχανικά του έχουν σχήμα κυλίνδρου. Η μάζα ενός λαχανικού 135 g.
  2. Εφημέριος. Έχει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, ζυγίζει 300 g. Η σάρκα είναι λευκή, τρυφερή και νόστιμη..
  3. Μαύρη ομορφιά. Τα φρούτα έχουν μαύρο-μοβ χρώμα, με γυαλιστερή επιφάνεια. Το σχήμα τους είναι ελαφρώς κυρτό. Οι συγκομιδές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μακροχρόνια αποθήκευση..
  4. Λίπος πλοίαρχος. Τα φρούτα του είναι στρογγυλά, σαρκώδη. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, τρυφερός και απίστευτα νόστιμος..
  5. Μαύρο φεγγάρι. Αυτή η ποικιλία έχει σφαιρικά, κονδύλια φρούτα. Ο πολτός είναι μαλακός και μαλακός..

Στρογγυλές ποικιλίες

Εάν σας ενδιαφέρει στρογγυλά φρούτα, τότε οι παρακάτω ποικιλίες είναι κατάλληλες για εσάς.

Μπάμπο

Αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να μεγαλώσετε μεγάλους καρπούς λευκού-λιλά χρώματος, χωρίς πικρία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Σε 1 m 2 είναι καλύτερο να φυτέψετε 4-5 φυτά. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Με 1 m 2 μπορείτε να πάρετε 7 κιλά ώριμη μελιτζάνα. Αντέχουν τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους.

Αστός

Η μελιτζάνα έχει σκούρο μοβ χρώμα, στρογγυλεμένο σε σχήμα. Το υβρίδιο είναι ικανό να αποδώσει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και να δώσει νόστιμα λαχανικά χωρίς πικρία. Καλλιεργήστε τους αστούς στο ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί, μεσαίου μεγέθους. Μια ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, υπό την προϋπόθεση του καλά εδραιωμένου ζεστού καιρού.

Ήλιος

Αυτές οι στρογγυλές μελιτζάνες είναι οι πιο δημοφιλείς στη Ρωσία. Κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Είναι υψηλής απόδοσης, καθώς με 1 m 2 μπορείτε να πάρετε 5 κιλά φρούτων. Ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια · το χρώμα τους είναι σκούρο μοβ.

Viola di Firenzi

Αυτό το υβρίδιο δίνει υψηλή απόδοση με τη μορφή στρογγυλών και μεγάλων φρούτων. Έχουν μοβ χρώμα και χαρακτηριστικές φλέβες. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ποικιλία τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Αντέχει στις ακραίες θερμοκρασίες καθώς και σε άλλες δυσμενείς καιρικές συνθήκες..

τον κόσμο

Αυτή η ποικιλία παράγει στρογγυλή και μικρή μελιτζάνα. Συγκομιδή υψηλή - με 1 m 2 3 kg ώριμων λαχανικών. Στο ανοιχτό χωράφι, το Globus καλλιεργείται στις νότιες περιοχές. Ο θάμνος είναι μεσαίος, εκτεταμένος, οπότε αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το χρώμα της μελιτζάνας είναι ασυνήθιστο, έτσι οι κηπουροί επιλέγουν συχνά να καλλιεργούν μια λαμπερή καλλιέργεια. Τα φρούτα είναι μοβ με λευκές ρίγες. Ο πολτός είναι λευκός, αλλά δεν υπάρχει πικρία.

Ψηλή μελιτζάνα

Εάν έχετε την ευκαιρία να καλλιεργήσετε ψηλές ποικιλίες, τότε θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις παρακάτω ποικιλίες.

Διαμάντι

Αυτή είναι μια μελιτζάνα μεσαίας σεζόν, η οποία δίνει τη σοδειά ήδη 119-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί του έχουν κυλινδρικό σχήμα, το μήκος τους είναι 15-20 cm και το βάρος είναι 140-400 g. Ο πολτός έχει πράσινο χρώμα, δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Από 1 m 2 μπορείτε να συλλέξετε έως 4 κιλά μελιτζάνα. Η ποικιλία είναι απαιτητική για τον τύπο του εδάφους και χρειάζεται άφθονη υγρασία. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε φυτά σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς. Τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εκλεπτυσμένη γεύση..

Ντόνετσκ γόνιμο

Αυτός είναι ένας τύπος μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, ο οποίος χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Ένα φυτό ανοιχτού τύπου με σύντομα εσωτερικά ενδύματα, λόγω του οποίου επιτυγχάνεται άφθονος αριθμός ωοθηκών. Το ύψος του είναι 38 εκ. Τα φρούτα έχουν οβάλ-κωνικό σχήμα, η μάζα τους είναι 135 γραμ. Η επιφάνεια είναι λεία, λευκή, γυαλιστερή. Ο πολτός έχει πυκνή σύσταση, λευκό χρώμα, εξαιρετική γεύση και ποιότητα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε την ποικιλία σε ανοιχτό έδαφος ή σε μια ταινία με υποχρεωτική καλτσοδέτα σε κάθετη στήριξη.

Πρώιμη ώριμη μελιτζάνα Βέρα, η οποία καλλιεργείται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-115 ημέρες. Το φυτό είναι χαμηλού τύπου.

  • Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 70-75 cm.
  • Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, έχουν έντονο μωβ χρώμα.
  • Ένα λαχανικό ζυγίζει 150-200 g.

Η σάρκα είναι απαλό κίτρινο, τρυφερό και δεν υπάρχει πικρία. Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση. Με 1 m 2 είναι δυνατή η συλλογή 8-10 κιλών φρούτων. Η ποικιλία Vera αντιστέκεται σε διάφορες ασθένειες και η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο, συντήρηση.

Γκάντια

Πρόκειται για ποικιλία μεσαίας περιόδου κατάλληλη για ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 105-150 ημέρες. Ο θάμνος είναι ψηλός, απλωμένος. Τα φρούτα είναι λευκά με φωτεινά μοβ ρίγες. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 150-200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ωχροκίτρινη, τρυφερή, η πικρία απουσιάζει. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φρούτα του είναι ανθεκτικά σε διάφορους τύπους παθήσεων.

Ολλανδικές ποικιλίες μελιτζάνας

Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ολλανδία..

Destan F1

Αυτό το υβρίδιο της ολλανδικής επιλογής είναι πρώιμο και υψηλής απόδοσης. Οι θάμνοι έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, καλά αναπτυγμένο στέλεχος και φύλλο. Τα λαχανικά είναι μικρά, αλλά έχουν εξαιρετική γεύση χωρίς πικρία. Το Destan είναι μια παγκόσμια ποικιλία, καθώς τα λαχανικά που συλλέγονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα ή για συντήρηση.

  • Οι μελιτζάνες ζυγίζουν 150-220 g, μήκος - 15 cm.
  • Ο πολτός καλύπτεται με πυκνό δέρμα σκούρου μοβ χρώματος..
  • Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και γυαλιστερή..

Clorinda F1

Πρόκειται για ένα υβριδικό μέσο, ​​το οποίο σας επιτρέπει να μαζέψετε 65-70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα έχουν σχήμα που μοιάζει με αχλάδι, το χρώμα τους είναι μοβ. Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας είναι η μόνη που αλλάζει χρώμα ανάλογα με τον τόπο φύτευσης. Εάν καλλιεργείτε λαχανικά στη σκιά σε ανοιχτά κρεβάτια, τότε τα λαχανικά θα είναι ελαφρύτερα.

Η μελιτζάνα έχει μήκος 20-25 cm και ζυγίζει έως 1,2 kg. Το Clorinda αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας απόδοσης, έτσι ώστε από έναν θάμνο να έχετε 10 κιλά ώριμων φρούτων.

Mileda F1

Αυτό το πρώιμο υβρίδιο είναι κατάλληλο για υπαίθρια και εσωτερική καλλιέργεια. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση φρούτων. Το μήκος των ωριμασμένων λαχανικών φτάνει τα 15-17 cm και η μάζα είναι 200-250 g. Το χρώμα των φρούτων είναι σκούρο μοβ, πυκνό και η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως 8-10 κιλά.

Anet F1

Υψηλής απόδοσης ποικιλία ολλανδικής αναπαραγωγής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 60-65 ημέρες. Το σχήμα των λαχανικών είναι επιμήκη, μοιάζει με κύλινδρο. Ο θάμνος είναι ισχυρός, διακλαδισμένος, το ύψος του φτάνει τα 80-90 cm.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η μακρά περίοδος καρποφορίας της, η οποία, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες και ανθεκτική σε έντομα όπως τσιμπούρια. Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο μοβ, ο πολτός είναι πυκνός, νόστιμος. Ένα λαχανικό ζυγίζει περίπου 400 g.

Πρώιμες (πρώιμες) ποικιλίες

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες που μπορούν να συλλεχθούν νωρίτερα από το συνηθισμένο..

Αλεξέβσκι

Η καλλιέργεια λαχανικών είναι αξιοσημείωτη για τη μικρή ανάπτυξή της, καθώς το ύψος του θάμνου είναι 50 εκ. Γυαλιστερά φρούτα σκούρου μοβ χρώματος, μήκους 18 εκατοστών και βάρους 100-150 γραμμάρια..

Hippo F1

Αυτή η ποικιλία πήρε το όνομά της για έναν λόγο, αφού ένα φυτό ενηλίκων φτάνει σε ύψος 2 μ. Μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε ένα ψηλό θερμοκήπιο, όπου θα υπάρχει αρκετός χώρος για την ανάπτυξη των θάμνων..

Ένα φρούτο ζυγίζει 350 g και το μήκος του είναι 20 εκ. Το σχήμα ενός ώριμου λαχανικού μοιάζει με αχλάδι. Μέσα σε λευκή μελιτζάνα αναμεμιγμένη με πράσινο.

Βαλεντίνος F1

Πρόκειται για ένα φυτό που ωριμάζει με το στέλεχος προς τα κάτω. Τα φύλλα του είναι ανοιχτό πράσινο και υπάρχουν κοψίματα κατά μήκος των άκρων. Τα λαχανικά είναι μαύρα και μοβ, το μήκος τους είναι 25 cm και το σχήμα τους μοιάζει με ένα επιμήκη αχλάδι. Ο πολτός είναι τρυφερός, μπεζ, αλλά δεν υπάρχει πικρία. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας στην ικανότητα των λουλουδιών να δένονται ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Κουαρτέτο

Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 40-60 cm, τα φρούτα είναι μικρά: βάρος - 100 g και μήκος - 11-14 cm. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι τα ώριμα λαχανικά είναι άχρωμα. Έχουν κιτρινωπό-ιώδες, και το σχήμα έχει σχήμα αχλαδιού. Η υψηλή δημοτικότητα του Κουαρτέτου στην αντοχή του στην ξηρασία και σε διάφορα σάπια.

Maxik F1

Το ύψος του θάμνου φτάνει το 1 μ. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 100 ημέρες. Η μελιτζάνα έχει σκούρο μοβ χρώμα και το μήκος τους φτάνει τα 25 εκ. Η σάρκα είναι πράσινη, η πικρία απουσιάζει. Η καλλιέργεια ανέχεται τα άλματα θερμοκρασίας και αντιστέκεται στους ιούς μωσαϊκών αγγουριών και καπνού..

Νέες ποικιλίες μελιτζάνας

Θα σας ενδιαφέρει επίσης να μάθετε για τα τελευταία..

Πελεκάνος

Για να καλλιεργήσετε αυτό το υβρίδιο, χρειάζεστε ένα καταφύγιο ταινιών. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 117-118 ημέρες. Ο ίδιος ο θάμνος είναι συμπαγής, σχηματίζει άφθονο φύλλωμα και το ύψος του φτάνει τα 1,8 μέτρα.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν μεγάλο οβάλ σχήμα, πράσινο χρώμα και κατά μήκος των άκρων είναι ελαφρώς τεμαχισμένα. Τα λαχανικά έχουν σχήμα κυλίνδρου, το μήκος τους 13 cm και η διάμετρος τους είναι 5,3 cm. Η σάρκα της μελιτζάνας είναι τρυφερή, με πυκνή σύσταση, χωρίς πικρία. Ένα ώριμο λαχανικό ζυγίζει 134 g, και με 1 m 2 μπορείτε να συλλέξετε έως 8 κιλά.

πινγκ πονγκ

Αυτό το υβρίδιο αποκτήθηκε για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει 116-117 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 0,8 m, τα φύλλα του είναι μεσαίου μεγέθους, είναι ευρέως οβάλ, πράσινο και τεμαχισμένα κατά μήκος της άκρης.

Το μήκος μιας ώριμης μελιτζάνας φτάνει τα 7 cm και μια διάμετρο 6,8 cm, το σχήμα τους είναι σφαιρικό. Η επιφάνειά του είναι λευκή, γυαλιστερή. Ο πολτός είναι πυκνός, όχι πικρός και το χρώμα του είναι λευκό. Η μάζα των φρούτων φτάνει τα 95 g, και από 1 m 2 μπορείτε να μαζέψετε έως και 9 kg λαχανικών.

Μπαϊκάλ

Αυτή η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι συμπαγής σε μέγεθος, ημι-διάδοση. Τα φύλλα είναι μέτρια, πράσινα. Λαχανικά σε σχήμα αχλαδιού, το μήκος τους είναι 15 εκ. Και διάμετρος 5,3 εκ. Το χρώμα της ώριμης μελιτζάνας είναι σκούρο μοβ, με ελαφρά στιλπνότητα. Ο πολτός είναι πράσινος, τρυφερός και νόστιμος. Η μάζα της ώριμης μελιτζάνας είναι 345 g, και από 1 m 2 μπορείτε να συλλέξετε έως 8,5 kg.

Βαρώνος

Αυτή η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και μπορείτε να συγκομίζετε 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το σχήμα των λαχανικών είναι κυλινδρικό, μήκος - 14 cm και διάμετρος - 5,4 cm. Το ώριμο λαχανικό έχει σκούρο μοβ χρώμα, η επιφάνειά του είναι ελαφρώς γυαλιστερή. Το βάρος της μελιτζάνας είναι 325 g, και με 1 m 2 μπορείτε να πάρετε έως και 8 kg.

Βερνάρδος

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένου τύπου και μεσαίου ύψους. Τα λαχανικά έχουν κυλινδρικό σχήμα, το μήκος τους φτάνει τα 13 cm και η διάμετρος τους είναι 5,3. Το χρώμα είναι μοβ, με ελαφριά στιλπνότητα. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός. Το μέσο βάρος των μελιτζανών είναι 380 g, και με 1 m 2 μπορείτε να συλλέξετε έως 6 kg.

Λευκή μελιτζάνα

Δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πόσο όμορφα είναι τα λευκά φρούτα της μελιτζάνας..

ΛΕΥΚΟΣ ΚΡΙΝΟΣ

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι λευκοί, ευαίσθητοι στη γεύση, που μοιάζουν με μανιτάρια και τρυφερό κοτόπουλο. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει την 100η ημέρα. Ο θάμνος είναι ψηλός και δυνατός, διακλαδισμένος, υπάρχουν φρούτα πάνω του, το μέσο βάρος των οποίων είναι 280 g. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα και την καλλιέργεια, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

λευκή νύχτα

Αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να μεγαλώσετε μελιτζάνα σε σχήμα σταγόνας. Ένα λαχανικό ζυγίζει 500-600 g. Το ύψος του θάμνου είναι 80 cm, μπορεί να ωριμάσει έως και 6-9 φρούτα, το μέσο βάρος των οποίων είναι 200-270 g. Μπορείτε να συλλέξετε ώριμα λαχανικά για 105 ημέρες. Ο πολτός είναι τρυφερός και όχι πικρός και η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά..

λευκός κύκνος

Αυτή η ποικιλία έχει πυκνή σάρκα, οπότε τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το White Swan είναι ένας τύπος μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, καθώς η συγκομιδή πραγματοποιείται 110 ημέρες μετά την εισαγωγή. Το ύψος του θάμνου είναι 60-80 εκ. Τα λαχανικά σε ώριμη μορφή ζυγίζουν 100 g, μόνο με λεπτό δέρμα.

Είναι καλύτερα να καλλιεργήσετε αυτόν τον τύπο μελιτζάνας σε κλειστό έδαφος με ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Σε έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε έως και 12 κομμάτια φρούτων. Στο ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια λαχανικών μόνο εάν δημιουργείτε αξιόπιστη προστασία από τον παγετό.

κύκνος

Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια. Αν ποτίζετε τακτικά τα φυτά και διατηρείτε θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμούς, τότε μπορείτε να συγκομίζετε 85-100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ένα ενήλικο λαχανικό ζυγίζει έως 300 g, και σε έναν θάμνο υπάρχουν έως και 5 φρούτα.

Πρόκειται για μια πρώιμη ώριμη ποικιλία, στην οποία τα φρούτα έχουν σχήμα αυγού και το βάρος τους είναι 100 γραμμάρια. Η συγκομιδή πρέπει να γίνει το αργότερο 3 μήνες μετά τη βλάστηση, διαφορετικά το δέρμα σκουραίνει και γίνεται σκληρό.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 60 εκατοστά, έχουν ισχυρά και δυνατά κλαδιά. Το φυτό ανέχεται μικρές αυξήσεις θερμοκρασίας..

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας

Αν σας ενδιαφέρει τόσο η ποιότητα των φρούτων όσο και η ποσότητα τους, τότε οι παρακάτω ποικιλίες είναι κατάλληλες για εσάς.

Ναύτης

Ποικιλία υψηλής απόδοσης χωρίς αλκαλοειδή, η οποία, σύμφωνα με όλους τους γεωργοτεχνικούς κανόνες, σας επιτρέπει να πάρετε όμορφα και νόστιμα φρούτα. Το ωριμασμένο λαχανικό έχει ένα αυθεντικό χρώμα με λευκές ρίγες και σχήμα αχλαδιού. Μία μελιτζάνα ζυγίζει έως 400 g.

Η ποικιλία ανέχεται τέλεια την έντονη ζέστη το καλοκαίρι και παράγει καλλιέργειες στις αρχές του καλοκαιριού. Είναι ανθεκτικό στις πιο συχνές ασθένειες μελιτζάνας: μωσαϊκό, σάπιο, μαρασμό.

Ριγέ πτήση

Αυτός είναι ένας τύπος μελιτζάνας μεσαίας σεζόν, ο οποίος είναι επίσης υψηλής απόδοσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια στο ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις καιρικές αλλαγές και οι κηπουροί ερωτεύτηκαν για το υψηλό σετ φρούτων υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Ο πολτός είναι τρυφερός, η πικρία και τα κενά απουσιάζουν. Η συγκομιδή ανέχεται τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μαύρο όμορφος αργά

Κατά την καλλιέργεια αυτού του τύπου μελιτζάνας, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι χαμηλός, τα κλαδιά είναι εκτεταμένα. Λαχανικά σε σχήμα αχλαδιού, το χρώμα τους είναι μαύρο και μοβ. Μία μελιτζάνα ζυγίζει έως 900 g.

Σοφία

Αυτό το φυτό έχει καθυστερήσει ωρίμανση, το οποίο δίνει υψηλή απόδοση 130-145 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο καρπός είναι μεγάλος, το σχήμα τους έχει σχήμα αχλαδιού και το χρώμα του είναι σκούρο μοβ. Μία μελιτζάνα ζυγίζει 700-800 γρ. Ο πολτός είναι ελαφρύς, εξαιρετικής γεύσης..

Η ποικιλία αντιστέκεται στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και στις κοινές ασθένειες μελιτζάνας. Η Σοφία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

βίντεο

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο όπου θα σας πουν για τις καλύτερες και πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μελιτζάνας.

Οι δεδομένες ποικιλίες μελιτζάνας είναι οι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στην ανεπιτήδευτη ικανότητα τους όσον αφορά την καλλιέργεια, την αντίσταση στις ασθένειες, την υψηλή παραγωγικότητα και την εξαιρετική γεύση. Απομένει μόνο να επιλέξετε τον κατάλληλο τύπο μελιτζάνας, με βάση τις καιρικές συνθήκες και τις προσωπικές προτιμήσεις.

TOP 10 υβριδικές ποικιλίες λευκής μελιτζάνας. Γενικά χαρακτηριστικά

Οι λάτρεις των εξωτικών φρούτων και λαχανικών συχνά χάνουν ανάμεσα σε μια ποικιλία ποικιλιών. Είναι επίσης προβληματικό να επιλέξετε μια ποικιλία λευκής μελιτζάνας ανάμεσα σε πολλές επιλογές. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι «λευκοί» προτιμούν ηλιόλουστα μέρη και υγρό, εύφορο έδαφος. Πρέπει επίσης να χαλαρώνουν τακτικά το έδαφος για να το κορεστεί με οξυγόνο. Σπόροι λευκής μελιτζάνας, αφού τους εμποτίσετε σε ζεστό νερό για 12 ώρες, σπέρνονται σε παλέτες στις αρχές Μαρτίου. Τα πρώτα λάχανα εμφανίζονται μετά από μιάμιση εβδομάδα. Η θερμοκρασία βλάστησης πρέπει να είναι πάνω από 20 βαθμούς.

Επιλέγοντας μια ποικιλία από λευκές μελιτζάνες, θα ήθελα τόσο την ομορφιά όσο και τη γεύση. Αυτή η επιλογή των δέκα καλύτερων τύπων υβριδικής μελιτζάνας θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή..

Ποικιλία μελιτζάνας Bebo F1

Πολύ πρώιμο και παραγωγικό βαθμό. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να μαζευτούν σε 60-70 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Οι μελιτζάνες είναι οβάλ-κωνικές, καθαρού λευκού χρώματος τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Το μήκος της μέσης μελιτζάνας είναι περίπου 18 cm, η περιφέρεια είναι 8 cm. Ο πολτός είναι πολύ νόστιμος, χωρίς πικρία. Η μάζα ενός φρούτου είναι κατά μέσο όρο 300-400 g. Αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά, εύφορα εδάφη. Ανοποιεί τις χαμηλές θερμοκρασίες. Σε θερμοκρασίες κάτω των 15, σταματά να αυξάνεται. Του αρέσει το υγρό χώμα. Δίνει μεγαλύτερη καλλιέργεια όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια με τρόπο χωρίς φυτά. Τα φρούτα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε πρέπει να συγκομίζετε επιλεκτικά. Φυτεύονται 4-6 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Στην πυκνή καλλιέργεια, τα φρούτα σχηματίζονται πολύ άσχημα.

Ποικιλία μελιτζάνας Baby White F

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ εύφορη, αλλά προτιμά να καλλιεργείται σε μικρά δοχεία ή γλάστρες. Το ύψος των θάμνων είναι περίπου 55 cm, η περιφέρεια είναι 45 cm, τα στελέχη δεν έχουν αγκάθια. Τα όμορφα μωβ λουλούδια κάνουν τους θάμνους πολύ εξωτικούς. Η ίδια η μελιτζάνα είναι ωοειδές, κρεμώδες λευκό. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, λεπτός στη γεύση. Για την επιτυχή βλάστηση των σπόρων, είναι απαραίτητο να τα μουλιάσετε σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, στεγνώστε και σπέρνετε 1-1,5 cm βαθιά μέσα στο υγρό υπόστρωμα τύρφης. Κατά τη βλάστηση των σπόρων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η υγρασία και να διατηρείται υψηλή. Τα πρώτα λάχανα εμφανίζονται μετά από μια εβδομάδα σε θερμοκρασία 22-25 βαθμούς. Μετά τα φυτά, η θερμοκρασία μειώνεται στους 18-20 βαθμούς. Τρεις εβδομάδες αργότερα, τα φυτά καταδύονται και φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες ή παλέτες.

Icicle βαθμού μελιτζάνας

Η ποικιλία είναι διάσημη για τη σταθερότητα της καλλιέργειας σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης των φρούτων είναι 111-117 ημέρες. Οι θάμνοι έχουν πλάτος, ύψος 55-75 εκ. Η μελιτζάνα είναι κυλινδρική, λευκού χρώματος χιονιού, βάρους 160-200 γρ. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, με πυκνή σύσταση, χωρίς πικρία, λευκό. Δεδομένου ότι η ποικιλία ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμαινόμενα θερμοκήπια την άνοιξη και σε ανοιχτό έδαφος το καλοκαίρι. Τα άγουρα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν με φλούδα.

Ποικιλία μελιτζάνας White Lily

Προβολή μεσαίας σεζόν της λευκής μελιτζάνας. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί 110-115 ημέρες. Μπους ύψους 60-70 cm, όχι ραζολόγ. Σε ένα φυτό, δένονται 6-8 φρούτα. Το βάρος ενός φρούτου είναι 200-250 g κατά μέσο όρο.Το χρώμα της μελιτζάνας είναι ασπρόμαυρη τόσο εντός όσο και εκτός. Πολτός χωρίς πικρία, πυκνή υφή. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, δίνει διπλάσια απόδοση από τα θερμοκήπια. Αντέχει τη μεταφορά και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνει τις ποιότητές του.

Ποικιλία μελιτζάνας Κύκνος

Ένας πρώιμος βαθμός μελιτζάνας, που ωριμάζει πλήρως σε 98-115 ημέρες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, καθώς η ωοθήκη εμφανίζεται ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το λαχανικό έχει μεγάλο, μακρύ, κυλινδρικό σχήμα. Το βάρος ενός φρούτου είναι κατά μέσο όρο 180-300 γραμμάρια. Έξω, η μελιτζάνα είναι λευκή και κίτρινη, και στο εσωτερικό της είναι ασπρόμαυρη και λεπτή γεύση. Υψηλή απόδοση και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Μελιτζάνα πινγκ πονγκ

Αυτός ο τύπος μελιτζάνας διακρίνεται από όμορφους θάμνους ύψους 60-70 με μικρές αιχμές και άσπρα λουλούδια. Τα φύλλα είναι πλατιά, πράσινα. Μπορεί να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι, σε θερμοκήπια ή σε κρεβάτια. Η φυτική περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 100-110 ημέρες. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, περιφέρεια 4-6 cm και βάρος 190-200 g. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, ζουμερός, όχι πικρός. Ο κύριος κανόνας για τη σωστή καλλιέργεια της λευκής μελιτζάνας είναι η διατήρηση θερμοκρασίας τουλάχιστον 25 βαθμών.

Πελεκάνος μελιτζάνας

Μια ποικιλία που καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια, καθώς είναι ανεκτά από τις αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία. Χρειάζεται επιπλέον διατροφή και τακτική υγρασία. Μελιτζάνα μήκους περίπου 16-20 cm και περιφέρεια 4-5 cm. Η σάρκα είναι κιτρινωπή-λευκή, με πυκνή σύσταση, όχι πικρή. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό χωρίς να χάσει τη γεύση της. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 115-120 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 200-250 g.

Ποικιλία μελιτζάνας Λευκό αυγό

Μια πολύ πρώιμη ποικιλία που μπορεί να σας ευχαριστήσει με φρούτα ήδη 65 ημέρες μετά τη φύτευση. Θάμνοι μεσαίου ύψους - 70 cm, με αφράτα στελέχη. Τα φρούτα έχουν ωοειδή μήκος 10 cm και περιφέρεια 8 cm. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι οι θάμνοι σχηματίζουν πολλές ωοθήκες. Επομένως, η διαδικασία απόδοσης είναι μεγαλύτερη από άλλες ποικιλίες. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, περιέχει ένα χτύπημα μανιταριών. Η ποικιλία ανέχεται τις ακραίες θερμοκρασίες, οπότε μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Αντέχει καλά τη μεταφορά.

Παγόβουνο βαθμού μελιτζάνας

Πλατύ θάμνοι με λευκά λουλούδια. 45-60 εκ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, λευκά, μήκους 17-20 εκ. Και βάρους περίπου 170-250 γρ. Ο πολτός είναι χιονισμένος, ζουμερός, με πυκνή σύσταση, δεν δαγκώνει. Το λαχανικό είναι ανθεκτικό σε πτώσεις θερμοκρασίας, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί το χειμώνα σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Καλή απόδοση και αντοχή στις ασθένειες. Η μελιτζάνα μπορεί να ανεχθεί την ξηρασία και τη ζέστη χωρίς καμία ζημιά στην καρποφορία..

Ποικιλία μελιτζάνας Γεύση μανιταριού

Η ποικιλία είναι ενδιαφέρουσα στο ότι τα φρούτα μοιάζουν πολύ με τα μανιτάρια. Εξαιρετική αντοχή σε διάφορες ασθένειες και ακραίες θερμοκρασίες. Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος ακόμη και στη μεσαία λωρίδα της χώρας. Η μελιτζάνα έχει κυλινδρικό σχήμα, λευκό χρώμα και μεσαίο μέγεθος. Η μάζα ενός φρούτου είναι 150-180 γρ. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία, με ευδιάκριτη γεύση μανιταριού. Ο όρος της πλήρους ωρίμανσης είναι 95-105 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Δεν του αρέσει να μεγαλώνει σε περιορισμένες συνθήκες, οπότε φυτέψτε το πολύ 6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία έχει καλή παραγωγικότητα και ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται με έναν τυπικό τρόπο: σπορά σπόρων για σπορόφυτα και φύτευση σποροφύτων σε ανοιχτό έδαφος. Σε ζεστές περιοχές, μπορείτε να σπείρετε αμέσως σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η περίοδος βλάστησης θα είναι μεγαλύτερη και θα έχει χαμηλότερη απόδοση.

Λευκή μελιτζάνα - οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος, φύτευση και φροντίδα

Η μελιτζάνα είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν από το οποίο προετοιμάζονται διάφορα πιάτα, σνακ και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι τα συνηθισμένα "μπλε" έχουν μια μεγάλη παλέτα χρωμάτων. Οι καλύτερες ιδιότητες είναι η λευκή μελιτζάνα. Τα λαχανικά στερούνται πικρίας και σε τελική μορφή μοιάζουν με κρέας κοτόπουλου ή πολτό μανιταριών, έχουν λεπτό δέρμα και διαφορετική περίοδο ωρίμανσης. Η λίστα δείχνει τις καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος και συμβουλές για καλλιέργεια.

Επιδιώκοντας την καινοτομία και τη δημιουργία του «ιδανικού» λαχανικού, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν μελιτζάνα με λευκή φλούδα. Η σάρκα του είναι τρυφερή, ζουμερή, ανθεκτική και πρακτικά χωρίς σπόρους. Η κύρια διαφορά από τα αντίστοιχα βιολετί είναι η απουσία πικρίας στο δέρμα. Στην ποικιλία των «μικρών λευκών» υπάρχουν μερικές δεκάδες ποικιλίες και υβρίδια, έχουν παρόμοια γεύση, αλλά διαφέρουν ως προς το σχήμα, τον χρόνο ωρίμανσης και το μέγεθος.

Χαρακτηριστικά της λευκής μελιτζάνας:

  • Δεν χρειάζεται να εμποτιστούν.
  • Δεν συσσωρεύουν επιβλαβείς ουσίες..
  • Έχει καλύτερη γεύση.
  • Πλούσια σύνθεση μετάλλων και βιταμινών.
  • Χαμηλές θερμίδες.
  • Χωρίς Σολάνη (Δηλητηριώδες).

Παρά τη βαρύτατη λίστα θετικών ιδιοτήτων, το λαχανικό δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, ειδικά για άτομα με αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου και νεφρική νόσο, επειδή η μελιτζάνα απομακρύνει τον σίδηρο από το σώμα και περιέχει οξαλικό οξύ.

Όλες οι ποικιλίες έχουν παρόμοια γεύση, αλλά αποδίδουν καρπούς σε διαφορετικούς χρόνους, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στους κατοίκους των βόρειων περιοχών, όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο. Για τη συγκομιδή πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, αξίζει να προτιμήσετε τα πρώιμα υβρίδια που ωριμάζουν σε 70-90 ημέρες. Μια αποδεδειγμένη ποικιλία επιλέγεται ως η κύρια, και οι νέες λαμβάνονται για δοκιμή, ως βοηθητικές για ποικίλα σχήματα και γούστα.

Στη γεωργική τεχνολογία, οι λευκές ποικιλίες δεν διαφέρουν πολύ από το μπλε. Αγαπούν την υγρασία, το εύφορο έδαφος, αλλά χρειάζονται υψηλότερη θερμοκρασία αέρα και αποθηκεύονται μόνο μερικές ημέρες μετά τη συλλογή, μετά την οποία αρχίζουν να χειροτερεύουν. Η αγορά των σπόρων πραγματοποιείται σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα που διαθέτει πιστοποιητικά και μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Όταν διαβάζετε την περιγραφή της ποικιλίας, προσέξτε τη διάρκεια ζωής της συσκευασίας, οι σπόροι που έχουν λήξει δεν έχουν βλάστηση.

Σπουδαίος! Η επιλεγμένη ποικιλία πρέπει να είναι κατάλληλη για το κλίμα της περιοχής και για καλλιέργεια σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος.

Στην ποικιλία του φυτού, υπάρχουν λίγα υβρίδια κατάλληλα για συνθήκες ανοιχτού εδάφους, αλλά ακόμη και σε μια τέτοια ποικιλία μπορεί να διακριθεί το καλύτερο. Οι ποικιλίες που παρουσιάζονται έχουν παρόμοια γεύση, αλλά διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το χρώμα (ασπρόμαυρη ή γαλακτώδης), καθώς και το μέγεθος. Παρ 'όλα αυτά, είναι όλοι καλοί στο μαγείρεμα και την προετοιμασία χειμερινών προετοιμασιών.

ΤίτλοςΠερίοδος ωρίμανσηςΠεριγραφήφωτογραφία
Bebo F1Νωρίς (85–90 ημέρες)Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους - ύψος έως 90 cm, τα φρούτα είναι ωοειδή, επιμήκη (18 cm μήκος), βάρους 300-350 γραμμάρια. Η κύρια απόχρωση είναι λευκή χωρίς γυαλιστερή γυαλάδα. Η ποικιλία μεγαλώνει γρήγορα, αποδίδει καλά φρούτα, ανέχεται τα περιστατικά της φύσης, αποθηκεύεται και μεταφέρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ισχυρή ασυλία
ΠαγοκρύσταλλοςΜεσαία νωρίς (110 ημέρες)Το ύψος του φυτού φτάνει τα 70 εκατοστά, τα φρούτα είναι κυλινδρικά έως 200 γρ. Η απόχρωση είναι χιονισμένη λευκή, η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Σταθερή απόδοση
ΧιόνιΝωρίς (106 ημέρες)Ο θάμνος έχει ύψος 90 cm, τα στελέχη και οι βλαστοί είναι εφηβικά, πολλές ωοθήκες. Τα λαχανικά φτάνουν κατά μέσο όρο 320 γραμμάρια, έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Ο πολτός είναι πυκνός, αλλά όχι σκληρός
λευκή νύχταΠρώιμο ώριμοΟ θάμνος απλώνεται μέχρι 80 εκατοστά, έχει έως και 6-9 φρούτα. Λαχανικά σε σχήμα δακρύων, βάρους έως 270 γραμμάρια. Η πλήρης ωριμότητα εμφανίζεται την ημέρα 105
Η γεύση των μανιταριώνΝωρίςΗ ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, μπορεί να καλλιεργηθεί στην κεντρική Ρωσία. Η παραγωγικότητα είναι έως 6 κιλά από 1 τετραγωνικό. μετρητής. Τα φρούτα είναι μικρά, κυλινδρικά, μέσου βάρους 180 g. Τρυφερή σάρκα με γεύση μανιταριού. Η φλούδα είναι ασπρόμαυρη
ΛΕΥΚΟΣ ΚΡΙΝΟΣΝωρίςΗ πιο παραγωγική ποικιλία με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Οβάλ λαχανικά έως 400 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεπτό, ασπρόμαυρο. Ο πολτός είναι επίσης ελαφρύς, με ευχάριστη γεύση. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες
ΠελαργόςΠρώιμο ώριμοΗ ποικιλία ωριμάζει γρήγορα και, όταν είναι έτοιμη για συγκομιδή, αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση. Με υπερβολική έκθεση περισσότερο από 90 ημέρες, η σάρκα συμπιέζεται και γίνεται σκληρή. Φρούτα βάρους έως 100 g, σε σχήμα που μοιάζουν με αυγό
κύκνοςΜεσοπρόθεσμοςΗ πλήρης ωριμότητα πραγματοποιείται σε 116 ημέρες. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Μελιτζάνα κυλινδρική έως 20 cm. Το χρώμα είναι λευκό. Υψηλές αποδόσεις
Πινγκ Πονγκ F1Μεσαία σεζόνΗ πιο ασυνήθιστη ποικιλία. Τα φρούτα του αποκτούν σφαιρικό σχήμα και χρώμα κρέμας. Το μέσο βάρος των 90 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος
Πελεκάνος F1ΜεσαίαΟ θάμνος είναι συμπαγής, με ανοιχτό πράσινο φύλλωμα. Η ωρίμανση γίνεται την ημέρα 115. Τα λαχανικά έχουν αρκετά εξωτικό σχήμα, παρόμοια με τη μύτη του πελεκάνου: επιμήκη και ελαφρώς κυρτή. Μήκος έως 20 cm, βάρος - 300 γρ

Εκτός από τις κύριες ποικιλίες, σημειώθηκαν υβρίδια καλής απόδοσης "Tender F1" και "σχήμα αυγού". Οι μελιτζάνες είναι κατάλληλες για μαγείρεμα, στιφάδο, τηγάνισμα και συντήρηση.

Η καλλιέργεια λευκής μελιτζάνας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αλλά δεν τα παίρνουν όλοι οι κηπουροί. Ένα φυτό χρειάζεται θρεπτικό, χαλαρό έδαφος, άφθονο πότισμα και επικάλυψη και τα φυτά καλλιεργούνται για γρήγορη καρποφορία σε ανοιχτό έδαφος.

Έχουν παρατηρηθεί καλές αποδόσεις σε ηλιόλουστες, προστατευμένες περιοχές και σε υγρά εδάφη. Η μόνη διαφορά από τους μπλε ομολόγους είναι η αυξημένη θερμοκρασία αέρα (+25 μοίρες και άνω). Για ένα εύκρατο κλίμα, θα πρέπει να επιλέξετε ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες, διότι στα τέλη Μαΐου υπάρχει πάντα κίνδυνος παγετού την άνοιξη, ο οποίος θα οδηγήσει στην απώλεια ή ζημιά των νεαρών φυτωρίων. Για την προστασία των βλαστών, χρησιμοποιήστε θερμοκήπια από πολυανθρακικό ή καταφύγια μεμβράνης.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Υγρός και χωρίς παγετό χειμώνας 2019-2020 συνέβαλε στην ενεργό δραστηριότητα σε καλλιέργειες κήπων διαφόρων τύπων μυκήτων.

Φυσικά αίτιαΜερικές φορές η έλλειψη μπουμπουκιών σε ένα φυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο, όχι ενδεικτικό για παραβιάσεις των συνθηκών φροντίδας ή για την παρουσία ασθενειών ή παρασίτων.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών