Πώς μεγαλώνει ο ανανάς: ποικιλίες, φροντίδα, αναπαραγωγή

Τα ονόματα των φυτών είναι πολύ παρόμοια σε διαφορετικές γλώσσες:

  • Μαλαισιανά - sola, nanas;
  • Κινέζικα - ungley, kappa-tsiaka;
  • Αγγλικά - ανανάς, ανανάς
  • Γερμανικά, Ισπανικά, Γαλλικά - ananas;
  • Ιταλικά - ανανάσο.

Το 1493, ο Χριστόφορος Κολόμβος επισκέφθηκε το νησί της Γουαδελούπης, όπου οι ντόπιοι του έδωσαν έναν ανανά ως ένδειξη σεβασμού. Ο ταξιδιώτης άρεσε πολύ τη γεύση και την εμφάνιση των φρούτων, το έφερε στην Ευρώπη.

Ανανάδες και Ινδοί, που ζούσαν στην Αμερική, καλλιεργήθηκαν, πολλά ιστορικά έγγραφα μαρτυρούν αυτό. Οι Ινδοί όχι μόνο χρησιμοποίησαν τα φρούτα για φαγητό, αλλά και ετοίμασαν κρασί από αυτά, τα χρησιμοποιούσαν στην ιατρική και ονόμασαν τον ανανά χρυσό βασιλιά. Στις ασιατικές χώρες, το φυτό συνδέεται με την ηρεμία των τροπικών περιοχών και τη θεραπευτική δύναμη..

Σημαντικός ρόλος στη διανομή φρούτων έπαιξαν ναυτικοί από την Πορτογαλία, οι οποίοι το 1502 έφεραν το φυτό στο νησί της Αγίας Ελένης, που βρίσκεται στη Μεσόγειο Θάλασσα, το φυτεύτηκαν εκεί και 50 χρόνια αργότερα άρχισαν να μεταφέρουν τα φρούτα στις χώρες της Ινδίας και της Αφρικής. Ο ανανάς περιγράφηκε λεπτομερώς το 1513 από τον εκπρόσωπο της Ισπανίας, De Oviedo, ο οποίος ήρθε σε μια επίσκεψη στη Νότια Αμερική..

Ο ανανάς ήρθε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα και ριζώθηκε μόνο σε θερμοκήπια, όπου δημιουργήθηκε ένα ευνοϊκό κλίμα για την ανάπτυξη αυτού του φυτού. Οι πρώτοι που άρχισαν να καλλιεργούν ανανά με αυτόν τον τρόπο ήταν οι Ολλανδοί. Αργότερα, η εμπειρία υιοθετήθηκε από άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Ιδιαίτερα επιτυχημένοι σε αυτό το ζήτημα ήταν οι Βρετανοί, οι οποίοι ονόμασαν τον καρπό έναν κώνο μήλου "ανανά".

Το ήμισυ της παγκόσμιας συγκομιδής ανανά είναι στην Ασία, μια ιδιαίτερα δημοφιλής καλλιέργεια στις ακόλουθες χώρες:

Οι περισσότεροι κονσερβοποιημένοι ανανά παράγονται στη Χαβάη - το 60% του συνόλου της παραγωγής στον κόσμο. Ο εισαγωγέας αυτού του προϊόντος είναι επίσης η Γερμανία, ο Καναδάς, η Γαλλία και η Σιγκαπούρη..

Από τα φύλλα του φυτού κατασκευάζονται θαλάσσια εργαλεία, ίνες και νήματα, από τα οποία ράβουν αδιάβροχα, ανθεκτικά ρούχα που είναι ανθεκτικά στις επιπτώσεις του θαλάσσιου νερού, πράγματα για παιδιά, τσάντες και παπούτσια.

Πολλοί άνθρωποι στο παρελθόν πίστευαν ότι οι ανανάς μεγαλώνουν σε δέντρα ή φοίνικες, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Ο ανανάς αναπτύσσεται στο έδαφος, δηλαδή στους θάμνους. Υπάρχουν 6 είδη αυτού του φυτού στον κόσμο..

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα

  • Ο πολτός του εμβρύου είναι 86% νερό.
  • Ο πράσινος ανανάς δεν μπορεί να καταναλωθεί, η χρήση τους έχει ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα και καίει πολύ τα χείλη.
  • Όταν κινδυνεύετε κατά τη μεταφορά, ένα ποτήρι χυμό ανανά θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την ταλαιπωρία.
  • Τα τροπικά φρούτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ιστών λόγω της αντοχής των φυτικών ινών.
  • Οι ανανάδες συλλέγονται με τα χέρια παρά το γεγονός ότι είναι πολύ τραχύ.
  • Αυτά τα φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα στο σπίτι.
  • Ο ανανάς απεικονίζεται στα χέρια της Τζαμάικα, Μπαρμπούντα και Αντίγκουα.
  • Οι καρποί αυτού του εξωτικού φυτού ωριμάζουν για 3 χρόνια.
  • Ανανά, δεν είναι ένα, αλλά πολλά μικρά φρούτα που καλλιεργούνται μαζί.
  • Το 1994, στην Παπούα Νέα Γουινέα, ένας καλλιεργητής μεγάλωσε έναν τεράστιο ανανά βάρους 8 κιλών..

Πώς να επιλέξετε το σωστό?

Για να μάθετε πώς να επιλέξετε το σωστό ανανά, πρέπει να θυμάστε μερικές συμβουλές:

  1. Επιθεωρήστε τα φρούτα και τα φύλλα, τα οποία αφαιρούνται εύκολα στα ωριμασμένα φρούτα.
  2. Προσδιορίστε την αντιστοιχία βάρους και μεγέθους. Πολύ ελαφρύ θα είναι λιγότερο γλυκό.
  3. Εάν παρατηρήσετε κηλίδες έξω, τότε αυτό υποδηλώνει υπέρβαση.
  4. Στην αφή, το δέρμα πρέπει να είναι δυνατό, αλλά όχι συμπαγές - ένα τέτοιο φρούτο δεν έχει ωριμάσει ακόμη. Το πολύ μαλακό δέρμα δείχνει την αρχή της φθοράς..
  5. Πιο γλυκιά σάρκα σε ποικιλίες με αγκαθωτή κορυφή.
  6. Έλλειψη μυρωδιάς - ένα σημάδι ανωριμότητας, έντονο άρωμα - υπερβολικά φρούτα, η μυρωδιά του ώριμου πολτού - διακριτικό φως.

Περιγραφή

Μετά από μακρά συζήτηση, οι επιστήμονες κατέληξαν ακόμη στο συμπέρασμα ότι ο ανανάς είναι ποώδες φυτό ή απλά χόρτο, αλλά όχι φρούτο, όπως το αποκαλούσαν οι άνθρωποι. Οι θάμνοι ανανά με μακριά μυτερά φύλλα, συσσωρεύουν υγρασία στον εαυτό τους, όπως ένας κάκτος. Το μήκος των φύλλων είναι έως 100 cm, σε ορισμένα είδη αυτού του φυτού μεγαλώνουν έως 2 μέτρα. Ο ανανάς θάμνος φέρνει καρπούς δύο φορές, αφού ξεριζώσει και φυτέψει ένα νέο.

Τα λουλούδια ανανά συντηγμένα μαζί σχηματίζουν μια μεγάλη ταξιανθία. Άνθος 10 ανά ημέρα, εναλλάξ. Ο συνολικός χρόνος ανθοφορίας διαρκεί 3 εβδομάδες και στη συνέχεια αρχίζει να αναπτύσσεται ένας μικρός καρπός από κάθε λουλούδι. Όλα αυτά μεγαλώνουν μαζί στον καρπό του ανανά. Ένας ώριμος καρπός ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Ο πολτός ανανά είναι ινώδης και πολύ ζουμερός, κίτρινο χρώμα με λευκά μπαλώματα. Αυτό το φρούτο έχει γλυκόξινη γεύση. Οι φυτείες ανανά διαρκούν 4-6 χρόνια και αποδίδουν έως και 3 καλλιέργειες, μετά τις οποίες θάμνοι ξεριζώνουν και φυτεύουν νέες στη θέση τους.

Και σπέρνετε μια ημέρα ανανά - ένα δύσκολο φυτό να αναπτυχθεί, ωριμάζει αργά και είναι πολύ ευαίσθητο στη θερμοκρασία, ειδικά αν πέσει κάτω από 19 βαθμούς. Τότε τα φρούτα σταματούν να ωριμάζουν. Πριν από τη συγκομιδή, οι καλλιεργητές λαμβάνουν δείγματα ζάχαρης και έτσι καθορίζουν εάν ο καρπός είναι ώριμος ή όχι. Η συλλογή πραγματοποιείται με ειδικά κοστούμια ραμμένα από παχύ ύφασμα, γιατί ο ανανάς είναι πολύ τραχύς.

Αυτό το φυτό έχει ένα μεγάλο είδος και ποικιλία ποικιλιών, τα οποία διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και γεύση. Μέχρι σήμερα, η ταξινόμηση των φυτών περιλαμβάνει 6 είδη ανανά. Μια σύντομη περιγραφή δίνεται παρακάτω..

Ananas ananassoides

Είναι ένας εκπρόσωπος ενός άγριου είδους, μεγαλώνει στο δάσος ή τη σαβάνα της Παραγουάης, Βραζιλία, Βενεζουέλα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι το φυτό δεν έχει στελέχη, τα φύλλα έχουν ύψος μεγαλύτερο από 2 μέτρα, έως 100 εκατοστά. Οι ταξιανθίες είναι βαμμένες σε κόκκινους τόνους. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη. Το περιεχόμενο των φρούτων είναι μικροί καφέ σπόροι.

Ananas bracteatus

Το Ananas bracteatus (ή bract) έχει μια όμορφη εμφάνιση. Τα φύλλα μήκους περίπου 1 μέτρου είναι ποικίλα: σε πράσινο φόντο, ανοιχτό κίτρινο ή υπόλευκο ρίγες είναι στα πλάγια. Υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, το φύλλωμα καίγεται και γίνεται ροζ-κόκκινο. Μία από τις ποικιλίες που έχει λωρίδες τριών λουλουδιών στα φύλλα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην οικιακή ανθοκομία, για την οποία ονομαζόταν τρίχρωμη

Ananas comosus

Το Ananas comosus (λοφιοφόρο ή φουντωτό) θεωρείται πολύτιμο και καλλιεργείται σε πολλές τροπικές περιοχές. Το μήκος του φυτού μαζί με το φύλλωμα είναι μέχρι ενάμισι μέτρο. Τα φύλλα είναι πρασινωπό-γκρι (30-100 cm), υπάρχουν περισσότερα από 30 σε μία έξοδο.Ο ταξιανθίες με τη μορφή ανθέων διατάσσονται σε σπείρα. Το Collapse αποτελείται από μια ένωση 200 λουλουδιών. Τα χρώματα τους είναι διαφορετικά - από ροζ-κόκκινους τόνους έως λιλά-βιολετί. Το στέμμα του κίτρινου φρούτου είναι διακοσμημένο με στενή ροζέτα με αιχμηρές άκρες των φύλλων. Η ωρίμανση πραγματοποιείται εντός 5 μηνών. Αναπτύσσεται στην Παραγουάη και τη Βραζιλία.

Ananas lucidus

Το Ananas lucidus (ή γυαλιστερό) ονομάζεται για το λαμπερό φύλλωμα που δεν έχει φραγκοσυκιές στις άκρες. Το χρώμα των φύλλων βασίζεται στην αντίθεση του κόκκινου-καφέ και του πράσινου. Ο καρπός του καρπού είναι μωβ. Τα φρούτα είναι μικρά, ύψους έως 12 εκ. Το περιεχόμενο των φρούτων είναι πολύ ινώδες, γι 'αυτό είναι βρώσιμο.

Ananas parguazensis

Το είδος Parguasan είναι σπάνιο. Ο βιότοπος είναι η Γουιάνα, Κολομβία, Βενεζουέλα. Τα φρούτα είναι πολύ μικρά, με όμορφους σουλτάνους μαλακού φυλλώματος στις κορυφές. Μην αναπτυχθείτε για εμπόριο.

Σαναρένια Ανανάς

Όμορφη θέα, που χρησιμοποιείται συχνά στη διακοσμητική ανθοκομία. Οι ταξιανθίες του είναι πολύ παρόμοιες με το λοφιοφόρο, αλλά υπερβαίνει το μήκος του φυλλώματος, το οποίο υπερβαίνει τα 2 μ. Τα φρούτα τρώγονται, αλλά έχουν ξινή γεύση λόγω μικρής ποσότητας ζάχαρης. Το καλό κρασί παράγεται από αυτήν την ποικιλία και τα ινώδη φύλλα είναι κατάλληλα για την κατασκευή κουβερτών, αιώρων και άλλων προϊόντων. Αναπτύσσεται στη Βραζιλία, τη Βολιβία, τον Ισημερινό, την Αργεντινή, την Παραγουάη.

Μεγαλώνει στο σπίτι

Ο ανανάς μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί πολύ εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε την κορυφή του εμβρύου με φύλλα, το οποίο είναι κομμένο ή ξεβιδωμένο προσεκτικά. Κατ 'αρχάς, το λοφίο αφήνεται να βρεθεί στον αέρα και μετά μετά από λίγες μέρες τοποθετείται σε ένα δοχείο νερού, το οποίο πρέπει να αλλάζει κάθε μέρα μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες. Βάλτε ένα λοφίο με ρίζες σε μια κατσαρόλα με αποχέτευση. Ως χώμα, γη ή ένα ειδικό μείγμα για την καλλιέργεια ορχιδέων, είναι κατάλληλη η άμμος και η τύρφη.

Οι ανανάδες λατρεύουν πολύ το φως και πρέπει να διατηρήσετε μια γλάστρα φυτών στο περβάζι, στη νότια πλευρά. Το χειμώνα, με έλλειψη φωτός, το εργοστάσιο διαθέτει επιπλέον φωτισμό για 8-10 ώρες, χρησιμοποιώντας λαμπτήρα φθορισμού.

Ο ανανάς χύνεται με κατεψυγμένο ή βραστό νερό με θερμοκρασία 35 βαθμών. Είναι χρήσιμο να ψεκάσετε τα φύλλα 2 φορές την εβδομάδα εάν το δωμάτιο έχει ξηρό αέρα.

Περιοχή προέλευσης και διανομής

Τα φρούτα ανανά προέρχονται από τη Λατινική Αμερική. Και ποιο είναι το όνομα της περιοχής από την οποία άρχισε να εξαπλώνεται; Πρόκειται για ένα οροπέδιο που ονομάζεται Mato Grosso, στα σύνορα της Βραζιλίας και της Παραγουάης.

Σήμερα, αυτό το εξωτικό φρούτο καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές διαφορετικών χωρών: στη Βραζιλία. Βιετνάμ, Φιλιππίνες, Κίνα, Κούβα, Χαβάη, Ταϊβάν, Μεξικό, Ζαΐρ.

Αναπτύσσουν διάφορα είδη βρώσιμων και διακοσμητικών ανανά σε πολλές άλλες χώρες με ζεστά κλίματα και παραδίδουν φρούτα σε όλες τις γωνιές του κόσμου..

Ο πιο ακριβός ανανάς

Στη Βρετανία, ο κτηνοτρόφος μπόρεσε να καλλιεργήσει ανανά, το οποίο κοστίζει αρκετές φορές υψηλότερο από την κανονική τιμή για τους καρπούς αυτού του φυτού - 10.000 λίβρες.

Ένα τόσο υψηλό κόστος ανανά δεν ήταν τόσο λόγω των ιδιαιτεροτήτων της γεύσης του φρούτου, αλλά λόγω των εξαντληθέντων πόρων και των προσπαθειών στην καλλιέργεια. Συμπληρώστε ανανά σε ένα ειδικό θερμοκήπιο μήκους 40 ποδιών. Λίπασμα του φυτού με μεγάλη ποσότητα κοπριάς και ούρων. Ως αποτέλεσμα, ένας πολύ γλυκός και αρκετά μεγάλος ανανάς μεγάλωσε. Όμως οι κτηνοτρόφοι δεν τολμούσαν να πουλήσουν τα φρούτα, αλλά το πάγωσαν για την επόμενη γενιά.

Ο ανανάς είναι ένα εκπληκτικό εξωτικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Φάτε το με ευχαρίστηση και συμπεριλάβετε τολμηρά στο μενού όταν χάνετε βάρος, ώστε το σώμα να μην υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών κατά τη διάρκεια της διατροφής. Φροντίστε να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο για το πώς να επιλέξετε έναν ώριμο νόστιμο ανανά και να το κόψετε σωστά.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις Ανανάς. Συστάσεις για έγκυες, θηλάζουσες και απώλεια βάρους

Ο ανανάς μπορεί να θεραπεύσει και να αναπηδήσει. Ας αναλύσουμε όλες τις ιδιότητές του.

Σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του ανανά

Ο ανανάς έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα, εκτελεί εντερική αποχέτευση, αραιώνει το αίμα (μειώνει την πιθανότητα θρόμβωσης και θρομβοφλεβίτιδας), μειώνει το πρήξιμο και διευκολύνει την καρδιά και τα νεφρά. Τα χημικά στοιχεία που συνθέτουν τον ανανά επηρεάζουν τη σύνθεση της σεροτονίνης στο σώμα, η οποία με τη σειρά της βελτιώνει τη διάθεση και καταστέλλει το αίσθημα της πείνας.

Αποκατάσταση - καθαρισμός από επιβλαβείς και παθογόνους μικροοργανισμούς που παρεμποδίζουν την καλή λειτουργία του σώματος.

Προσοχή οξύ!

Ο καρπός έχει αυξημένη οξύτητα. Η συχνή χρήση του καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών και για άτομα με υπερευαισθησία των δοντιών μπορεί να αντενδείκνυται. Θα είναι χρήσιμο να ξεπλύνετε την περιοχή του στόματος για να αφαιρέσετε δραστικές ουσίες.

Bromelin και papain τι είδους χημικές ουσίες?

Η παπαΐνη και η βρομελίνη (βρωμελίνη), που αποτελούν μέρος του ανανά (κυρίως στο εξωτερικό κέλυφος), είναι χημικές ουσίες που διασπώνουν τις πρωτεΐνες, οπότε απαγορεύεται η κατανάλωση ανανά σε οξείες ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Αντίθετα, βοηθά ένα υγιές σώμα να απορροφά χωνευμένες πρωτεΐνες και λίπη, καθιστώντας ευκολότερη τη λειτουργία του παγκρέατος..

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ανανάς προάγει την απορρόφηση των λιπών και όχι την κατανομή τους, ως εκ τούτου, ως προϊόν για την απώλεια βάρους, δεν είναι κατάλληλο.

Κοκτέιλ βιταμινών

Ο ανανάς διακρίνεται από την παρουσία βιταμινών Α, Β, Γ, μιας ομάδας βιταμινών ΡΡ, ιχνοστοιχείων θειαμίνης (Β1), πυριδοξίνης (Β6), ριβοφλαβίνης (Β2), πηκτίνης και μετάλλων. Η βιταμίνη Β12 στον ανανά λείπει παρά μια εσφαλμένη αντίληψη.

B1 - Ομαλοποιεί το μεταβολισμό των υδατανθράκων, την εργασία του εντέρου, το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ) και την αγγειακή δραστηριότητα. B2 - Ρυθμίζει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, του νευρικού συστήματος, θρέφει τα νύχια, το δέρμα και τα μαλλιά. B6 - Προωθεί την απορρόφηση πρωτεϊνών, λιπών και αμινοξέων. Η θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, το κεντρικό νευρικό σύστημα, προάγει υγιή δόντια και ούλα.

Οι βιταμίνες A, C είναι καλά αντιοξειδωτικά που δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες που υπάρχουν υπερβολικά στο σώμα..

Πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό προσπαθώντας να καλύψουν την ανεπάρκεια των ηλεκτρονίων τους και να τις απομακρύνουν από υγιή κύτταρα στο σώμα. Έτσι, η κυτταρική δομή είναι διαταραγμένη, αυτό οδηγεί σε μια γενική ταχεία γήρανση του σώματος. Διακοπίζοντας την ικανότητα των κυττάρων να μεταδίδουν σωστά κληρονομικές πληροφορίες σε κύτταρα που επανεμφανίζονται στο σώμα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Λόγω των βιταμινών C και B, ο ανανάς έχει αντιφλεγμονώδη δράση στα ανθρώπινα όργανα, ιδίως αφαιρεί το οίδημα από τους μύες και τις αρθρώσεις, διευκολύνει την πορεία ασθενειών όπως η αμυγδαλίτιδα και η πνευμονία.

Ο χυμός ανανά έχει ευεργετική επίδραση στη μνήμη ενός ατόμου, συνιστάται για άτομα με συνεχές ψυχικό στρες. Ο κίνδυνος καρκίνου μειώνεται κατά 65%. Επίσης, η συνεχής χρήση χυμού καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία στο σώμα και είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη ασθενειών όπως εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιαγγειακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, υψηλή αρτηριακή πίεση.

Στην κοσμετολογία, λόγω της αντιβακτηριακής και αντιφλεγμονώδους δράσης, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της ακμής, μειώνει επίσης το λιπαρό δέρμα, εξισώνει το χρώμα του και μειώνει την λιπαρή λάμψη..

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τρεις μεγάλες ουσίες στον ανανά: νερό> 80%,

5-6% ζάχαρη και εκατοστιαία κλάσματα κιτρικού οξέος. Το μαγνήσιο και το κάλιο απελευθερώνονται από τα απαραίτητα μέταλλα για την καλή λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών. Η ενεργειακή αξία του πολτού είναι 52kcal / 100g, χυμός 48kcal / 100g. Η ίνα δίνει στον ανανά κορεσμό, και οι χονδροειδείς αδιάλυτες φυτικές ίνες διευκολύνουν σημαντικά το πεπτικό σύστημα.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ανανά είναι 200 ​​g πολτού / 200 ml χυμού.

Κατα την εγκυμοσύνη

Χρησιμοποιήστε με προσοχή. Συγκεκριμένες ουσίες στα άγουρα έμβρυα μπορούν να οδηγήσουν σε πρόωρη γέννηση λόγω συστολών της μήτρας. Η ημερήσια πρόσληψη ανανά πρέπει να μειωθεί στο μισό..

Ενώ θηλάζετε

Μόλις γεννηθεί το μωρό, κανείς δεν μπορεί να πει με ακρίβεια αν έχει τροφική αλλεργία ή όχι. Ως εκ τούτου, συνιστάται ανεπιφύλακτα σε μια μητέρα που θηλάζει τον πρώτο μήνα της διατροφής του μωρού της να ακολουθεί αυστηρή διατροφή και να αποκλείει εντελώς από τη διατροφή μια σειρά από εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα, τα οποία περιλαμβάνουν ανανά, μεταξύ άλλων. Αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε την αγαπημένη σας απόλαυση για μεγάλο χρονικό διάστημα: η διατροφή της μητέρας θα επεκταθεί. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι ένα νέο προϊόν πρέπει να εισάγεται κάθε 3 ημέρες για να ελέγχεται η αλλεργική αντίδραση στα ψίχουλα.

Οι μητέρες των οποίων τα μωρά πάσχουν από τροφικές αλλεργίες θα πρέπει να εγκαταλείψουν τον ανανά για θηλασμό.

Σερβίρετε τον Ανανά στο τραπέζι σε οποιαδήποτε μορφή.

Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, με τη μορφή φρέσκου χυμού και ανασύστασης, θερμικά επεξεργασμένο, κονσερβοποιημένο, κατεψυγμένο, ως μέρος σαλάτας, πρώτο και δεύτερο πιάτο.

Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ύφασμα χάρη στις ισχυρές νηματοποιημένες ίνες..

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Ο ανανάς είναι πολυετής. Τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση, δημιουργεί ενεργά πράσινη μάζα, σχηματίζοντας μια μεγάλη "έξοδο" φύλλων. Ο κορμός του μεγαλώνει προς τα πάνω και πυκνώνει, τα φύλλα συμπιέζονται. Παρά την εμφανή ακαμψία, τα φύλλα του φυτού είναι πολύ ζουμερά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε μέρη όπου το φυτό μεγαλώνει, παρατηρείται συχνά ανεπάρκεια υγρασίας. Αυτό εξηγεί επίσης την ιδιαιτερότητα της δομής των λεπίδων φύλλων - είναι παρόμοια με αυλάκια κατά μήκος των οποίων ρέει το νερό της βροχής στο στέλεχος και τις ρίζες του θάμνου. Τα φύλλα διατηρούν την υγρασία για να θρέψουν το φυτό και να το βοηθήσουν να επιβιώσει σε ξηρές περιόδους.

Σε ποιες συνθήκες αυξάνεται?

Η καλλιέργεια εξωτικών φρούτων είναι δυνατή μόνο στις τροπικές περιοχές, καθώς ο ανανάς μεγαλώνει σε ένα κλίμα με σταθερή θερμοκρασία 25 βαθμών. Μπορεί να κάνει χωρίς νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χωρίς θερμότητα και ηλιακό φως γρήγορα μαραίνεται και πεθαίνει. Ως εκ τούτου, απαιτείται ένα ειδικό κλίμα για την καλλιέργεια ανανά. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να εξασφαλιστεί σταθερή θερμότητα και φως περιβάλλοντος στο θερμοκήπιο..

Ποιες χώρες αναπτύσσονται?

Ο ανανάς μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές και μπορεί να βρεθεί σε όλες τις τροπικές χώρες του πλανήτη. Σύμφωνα με την κλίμακα καλλιέργειας, ο ανανάς κατατάσσεται τρίτος μεταξύ όλων των τροπικών φρούτων. Καμία χώρα με κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες δεν θα θέλει να χάσει την ευκαιρία να κερδίσει χρήματα από την καλλιέργεια ενός τόσο δημοφιλούς προϊόντος. Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί ανανά είναι η Βραζιλία, η Ταϊλάνδη, η Ταϊβάν, οι Φιλιππίνες, η Ινδία και η Κόστα Ρίκα..

Πώς να αποθηκεύσετε?

Εάν το φρούτο δεν είναι αρκετά ώριμο, τότε μπορεί να βρεθεί χωρίς ψυγείο για μερικές ημέρες για ωρίμανση. Μακροπρόθεσμα οδηγεί σε ζημιά.

Ολόκληρος

Ολόκληρα τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για περίπου 12 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τυλίξτε σε χαρτί ή τσάντα με τρύπες και αυξήστε έως και 2 φορές την ημέρα.

Τομή

Πώς να αποθηκεύσετε τα φρούτα εάν ψιλοκομμένο ανανά; Σε αυτήν την περίπτωση, οι επιλογές είναι οι εξής: στον καταψύκτη σε σφραγισμένη συσκευασία ή κονσερβοποιημένη.

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά

Ο ανανάς ήταν και παραμένει εξωτικό φρούτο για εμάς. Τώρα μπορεί εύκολα να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, και στην παιδική μου ηλικία, ζώντας στις επαρχίες, είδαμε ανανά μόνο σε φωτογραφίες και στην τηλεόραση, και ακόμη και τότε σε ασπρόμαυρο. Και πώς μεγαλώνει, δεν είχε ιδέα. Οι περισσότεροι ήταν πεπεισμένοι ότι ο ανανάς μεγάλωνε σε έναν φοίνικα, τότε μας είπαν ότι καλλιεργήθηκε σαν τεύτλα. Γενικά, κανείς δεν ήξερε τίποτα. Χρόνια πέρασαν (πολλά, δυστυχώς) και τώρα ο καθένας μπορεί, με κάποια προσπάθεια, να μεγαλώσει ανανά στο σπίτι. Επιπλέον, δεν πρόκειται για μια νέα επιχείρηση, αλλά ξεχασμένη. Ακόμα και στις παλιές μέρες, οι ανανά μεγάλωναν σε θερμοκήπια και σαλόνια Ρώσων ιδιοκτητών, και αυτό δεν προκάλεσε μεγάλη έκπληξη σε κανέναν.

Αλλά τι είναι ουσιαστικά ο ανανάς. Αυτό είναι ένα φυτό της οικογένειας bromeliad. Δηλαδή, ο πλησιέστερος συγγενής, η συνηθισμένη γκουζμανία, η βρύσια και ο εχμέ. Και αν τα μεγαλώσουμε με επιτυχία, τότε μπορούμε να προσπαθήσουμε να το αναπτύξουμε και αυτό..

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι

Εκπαίδευση

Πρέπει να ξεκινήσετε από το κατάστημα. Για εκεί θα επιλέξουμε υλικό φύτευσης. Η μελλοντική καλλιέργεια εξαρτάται επίσης από τη σωστή επιλογή του. Πρώτα απ 'όλα, μας ενδιαφέρει το πάνω μέρος του φρούτου - η κορυφή του πράσινου ανανά. Πρέπει να είναι άθικτο, χωρίς ζημιά και ίχνη κατάψυξης. Στην πραγματικότητα ακριβώς το είδος που θα αγοράζατε στο τραπέζι - το πιο όμορφο.

Το δεύτερο στάδιο συνίσταται στην κοπή ανανά και στο διαχωρισμό του τμήματος φύτευσης. Ο πιο συνηθισμένος και ευκολότερος τρόπος - καλλιέργεια ανανά στο σπίτι από μια κορυφή.

Το λοφίο στις περισσότερες περιπτώσεις μπορεί εύκολα να διαχωριστεί χωρίς τη χρήση διαφορετικών εργαλείων. Απλώς «βγαίνει» από το έμβρυο. Αλλά αν δεν λειτουργεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι και να το κόψετε με πολτό (άνω έμπλαστρο) πάχους 3-4 cm, το οποίο στη συνέχεια μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια αφαιρούμε τις τρεις κάτω σειρές φυλλαδίων για να πάρουμε ένα είδος μικρού σωρού. Τώρα πρέπει να στεγνώσει. Αυτό γίνεται καλύτερα σε σκιερό, ζεστό και αεριζόμενο μέρος. Αποξηραίνεται σε όρθια θέση. Μπορεί να κρεμαστεί στερεώνοντας με ένα μανταλάκι στην άκρη του φύλλου. Σε αυτήν την κατάσταση, το αντέχουμε για αρκετές ημέρες (3-4). Όσον αφορά την ξήρανση, οι απόψεις των κηπουρών διαφέρουν. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή είναι μια περιττή και άχρηστη διαδικασία. Μπορεί. Αλλά προτείνω να το κάνω.

Ρίζα

Ο ευκολότερος, πιο αποτελεσματικός και οπτικός τρόπος για τους αρχάριους κηπουρούς να ριζώσουν από ένα στέλεχος ανανά είναι να το τοποθετήσετε σε ένα δοχείο νερού. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι τέτοια ώστε να φτάνει στην αρχή της ανάπτυξης των φύλλων και η ίδια η ψείρα βρίσκεται στο νερό. Μετά από αυτό, τοποθετήστε το δοχείο με τον μελλοντικό ανανά μας στο περβάζι του παραθύρου, το οποίο είναι ελαφρύ, αλλά χωρίς να καίτε τις ακτίνες του ήλιου. Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας των ριζών, παρακολουθήστε τη στάθμη του νερού, συμπληρώστε εάν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να το αλλάξετε μερικές φορές. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η διαδικασία ανάπτυξης ριζών θα διαρκέσει από 20 έως 30 ημέρες. Φυσικά, οι ρίζες μπορεί να εμφανιστούν νωρίτερα, αλλά αφήστε τις να αναπτυχθούν σε περίπου 1-1,5 εκ. Μετά από αυτό, μπορείτε να φυτέψετε τον ανανά μας στο έδαφος.

Φύτευση ανανά

Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε τη γη για φύτευση ανανά. Από τα έτοιμα μείγματα που πωλούνται σε καταστήματα, το καλύτερο μείγμα είναι για κάκτους. Αλλά όπως έχει δείξει η πρακτική, ένα μείγμα σε ίσα μέρη τύρφης και χονδροειδούς άμμου δίνει επίσης ένα καλό αποτέλεσμα και είναι ακόμη προτιμότερο. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί. Βρέξτε και απολυμάνετε καλά. Λίγες μέρες πριν από την προτεινόμενη προσγείωση, απλώς ρίξτε το με βραστό νερό.

Πάρτε τα πιάτα για φύτευση δεν είναι πολύ μεγάλο. Μια κατευθυντήρια γραμμή κατά την επιλογή του μπορεί να χρησιμεύσει ως το στέμμα μιας τούφας ανανά. Δηλαδή, το ευρύτερο μέρος του. Εδώ είναι μια διάμετρος και πάρτε ένα ποτ. Επίσης, το δοχείο πρέπει να έχει καλές οπές αποστράγγισης. Ένα φτηνό τεχνικό δοχείο με μεγάλα ανοίγματα είναι το καλύτερο. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός, πηλό θραύσματα, ψίχουλα τούβλα) στο κάτω μέρος του.

Μετά από όλα αυτά τα παρασκευάσματα, ο ανανάς μπορεί να φυτευτεί. Το μικρό στέλεχος είναι εντελώς θαμμένο στο έδαφος, στα φύλλα. Μετά τη φύτευση, νερό άφθονα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι επιθυμητό να δημιουργήσει συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά όχι κάθε αρχάριος, και ένας έμπειρος ανθοπωλείο, έχει μια μικρή πινακίδα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να δημιουργήσετε γι 'αυτόν ένα καπάκι ταινίας. Βάλτε ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο σε ένα ζεστό μέρος. Ο φωτισμός δεν πρέπει να είναι ιδιαίτερα έντονος. Το βόρειο περβάζι είναι κατάλληλο. Περιοδικά, περίπου μία φορά κάθε 5-7 ημέρες, ψεκάστε τον ανανά. Το πότισμα συχνά δεν πρέπει να είναι. Και είναι απίθανο να απαιτείται συχνό πότισμα. Οι συνθήκες του θερμοκηπίου και η υψηλή υγρασία δεν θα επιτρέψουν στη γη να στεγνώσει γρήγορα. Νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος.

Ο ανανάς ριζώνει έως και δύο μήνες. Ένα σήμα επιτυχούς ριζοβολίας είναι η εμφάνιση νέων φύλλων. Εάν, μετά από αυτό το διάστημα, δεν συνέβη τίποτα, αυτό σημαίνει ότι κάτι δεν πάει καλά και είναι απαραίτητο (δυστυχώς) να επαναληφθούν τα πάντα από την αρχή.

Όταν ο ανανάς δίνει τα πρώτα φύλλα, το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, θα γίνει αντικατάσταση φύλλων. Τα παλιά φύλλα θα πεθάνουν και νέα, θα μεγαλώνουν στη θέση τους. Αφαιρέστε τα παλιά φύλλα καθώς πεθαίνουν..

Μετά από ένα χρόνο, το καλλιεργημένο φυτό μεταμοσχεύεται σε ένα πιο ευρύχωρο μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλο το ίδιο έδαφος για κάκτους.

Σπιτική ανανά

Όπως ανέφερα ήδη, αυτό το φυτό προέρχεται από την οικογένεια bromeliad και η φροντίδα ανανά στο σπίτι είναι παρόμοια με τη φροντίδα άλλων φυτών αυτής της οικογένειας.

Πρώτα απ 'όλα, ο ανανάς είναι ένα φωτοφίλο φυτό. Διαλέξτε ένα μέρος για τον οποίο θα λάβει το μέγιστο φως, αλλά προστατεύστε το φυτό από το αδίστακτο άμεσο ηλιακό φως.

Αγαπά επίσης και είναι ζεστό. Το καλοκαίρι, ο σπιτικός ανανάς θα ήταν ωραίο να μην βγάζετε καθαρό αέρα. Αλλά αν είναι αυλή, βάλτε το κάτω από ένα κουβούκλιο που θα προστατεύσει το φυτό από τη βροχή. Η υπερβολική υγρασία είναι άχρηστη γι 'αυτόν. Το χειμώνα, ο εσωτερικός ανανάς έχει περίοδο ανάπαυσης. Η θερμοκρασία του περιεχομένου της μπορεί να μειωθεί ελαφρώς, αλλά δεν συνιστώ χαμηλότερη από +18 μοίρες. Αλλά ο φωτισμός σε αυτήν την περίοδο θα πρέπει να είναι λιγότερο έντονος, αμυδρό.

Με το πότισμα, δεν πρέπει να είστε πολύ ζήλο. Ο εσωτερικός ανανάς θα αντέξει ήρεμα έναν σύντομο χρόνο στεγνώματος από μια υπερχείλιση από την οποία οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν. Νερό μόνο με ζεστό νερό. Σε βέλτιστη θερμοκρασία + 20-25 βαθμούς, παίρνετε περίπου ένα πότισμα την εβδομάδα. Αλλά για ψεκασμό, ειδικά το καλοκαίρι μπορείτε συχνά και άφθονα. Αυτό όχι μόνο θα αυξήσει την υγρασία του αέρα, αλλά και θα γεμίσει την έξοδο με νερό, το οποίο ο ανανάς απορροφά εύκολα. Στην πραγματικότητα, σχεδόν όλες οι βρωμιάδες ποτίζονται. Το καλοκαίρι, μπορείτε να προσθέσετε νερό εκεί ειδικά, αλλά μην το αφήσετε να σταματήσει εκεί.

Η τακτική αίθουσα ανανά δεν χρειάζεται ιδιαίτερα. Αρκεί να τον ταΐζετε μία φορά το μήνα με λιπάσματα για βρωμελιακές, αλλά μόνο κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης. Δεν απαιτείται χειμερινή σίτιση.

Φρούτα σπιτικό ανανά

Εάν είστε τυχεροί, τότε σε 16-20 μήνες ο εσωτερικός ανανάς σας θα ανθίσει. Μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό όταν έχει ήδη φτάσει στο ελάχιστο ύψος των 25 εκατοστών για αυτό. Στη συνέχεια, από τη μέση της εξόδου, το στέλεχος με το μπουμπούκι θα αρχίσει να μεγαλώνει. Όταν ο μίσχος ανανά φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος, θα αρχίσει η ανθοφορία. Θα υπάρχουν πολλά λουλούδια και θα ανθίσουν ένα προς ένα (η περίοδος ανθοφορίας κάθε λουλουδιού είναι μόνο μία μέρα). Όταν τελειώνει η ανθοφορία, αρχίζει η ανάπτυξη του εμβρύου. Διαρκεί πολύ καιρό, έως και έξι μήνες. Φυσικά, ο ανανάς, που καλλιεργείται στο σπίτι, είναι απίθανο να δώσει ένα μεγάλο φρούτο, αλλά δεν θα μειώσει τη χαρά σας. Πίστεψέ με!

Έτσι ο ανανάς ανθίζει

Εάν ο ανανάς δεν ανθίζει

Δυστυχώς, συμβαίνει συχνά ότι ένα φυτό αναπτύσσεται καλά, και είναι υγιές, και οι συνθήκες είναι ιδανικές, αλλά δεν υπάρχει ανθοφορία. Μόνο η τόνωση του σπιτικού ανανά μπορεί να βοηθήσει εδώ. Για αυτό χρειαζόμαστε αιθυλένιο. Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό. Σε ένα βάζο μισού λίτρου, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού καρβίδιο ασβεστίου, κλείστε το βάζο και αφήστε το να βράσει για μια ημέρα. Στραγγίστε το ίζημα. Είναι λοιπόν η λύση αιθυλενίου που χρειαζόμαστε. Για μια εβδομάδα, ρίξτε καθημερινά 50 γραμμάρια του προκύπτοντος διαλύματος στο μέσο της εξόδου ανανά. Ως αποτέλεσμα αυτής της διέγερσης, ο εσωτερικός ανανάς πρέπει να αρχίσει να ανθίζει σε ενάμιση μήνα.

Αφού ο ανανάς γεννήσει, πεθαίνει. Αλλά δεν πρέπει να φοβάσαι. Μέχρι αυτή τη στιγμή, θα δώσει ήδη αρκετό αριθμό πλευρικών βλαστών, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για περαιτέρω ανάπτυξη ανανά στο σπίτι..

Όσον αφορά τα παράσιτα, με προσεκτική προσοχή, η εμφάνισή τους είναι απίθανη. Αλλά μπορεί να εμφανιστεί ένα ακάρεο αράχνης.

Επιτυχημένη καλλιέργεια και καρποφορία!

Ανανάς - χαρακτηριστικά του εμβρύου και ο τόπος ωρίμανσης + 84 φωτογραφίες

Η γενέτειρα του ανανά είναι η Βραζιλία, ήταν στα οροπέδια που βρήκε για πρώτη φορά αυτό το φρούτο. Ο Κρίστοφερ και η ομάδα του αναγνώρισαν τα φρούτα ως τα πιο νόστιμα στον κόσμο.

Τι είναι ουσιαστικά ο ανανάς?

Πολλοί δεν καταλαβαίνουν τι είναι το έμβρυο. Αν και δεν μοιάζει με λαχανικό, δεν είναι ακόμα φρούτο. Ο ανανάς είναι σαν ποώδες φυτό.

Οι επιστήμονες το θέτουν στην κατηγορία των τροπικών φρούτων, τα οποία σχηματίζονται από τη γονιμότητα.

Χαρακτηριστικά του εμβρύου

Η γεύση του φρούτου είναι ελαφρώς ξινή και πολύ πλούσια σε γλυκύτητα. Οι ανανά δεν έχουν ύψος περισσότερο από εκατό εκατοστά. Τα φύλλα βοηθούν το φυτό να συλλέξει και να συσσωρεύσει υγρασία στη ρίζα. Τα φύλλα δεν έχουν μήκος μεγαλύτερο από δύο μέτρα, αλλά αυτά είναι τα μακρύτερα φύλλα που μπορεί να έχει ένα φρούτο. Ένας μεγάλος αριθμός φύλλων με ινώδεις ρίζες τύπου, ενισχύει καλά το έμβρυο και δημιουργεί ελαστικότητα.

Οι ρίζες του καρπού δεν είναι τόσο ισχυρές όσο τα φύλλα και το μήκος τους δεν υπερβαίνει τα εκατό εκατοστά. Η κάλυψη του αεροπλάνου είναι πολύ μικρή και οι ρίζες μεγαλώνουν, συνήθως κάτω.

Τα λουλούδια που σχηματίζουν φτάνουν τα 60 εκατοστά και περιστρέφονται λίγο. Τα σπειροειδή λουλούδια βρίσκονται στο τέλος του βλαστού, το οποίο εκτείνεται. Αυτοί οι βλαστοί ανθίζουν περίπου δώδεκα την ημέρα.

Μετά από τρεις εβδομάδες, ο βλαστός μετατρέπεται σε μίνι φρούτα. Τα μικρά φρούτα που αναπτύσσονται μαζί σχηματίζουν έναν γνωστό ανανά. Δυστυχώς, τα κολίβρια στερούν τον ανανά από βρώσιμη μάζα με επικονίαση.

Το γεγονός είναι ότι όταν ένας ανανάς επικονιάζεται, αναπτύσσονται σπόροι σε αυτό, αλλοιώνουν το βρώσιμο μέρος του καρπού. Ειδικές εκμεταλλεύσεις για την καλλιέργεια φρούτων προσπαθούν να αποφύγουν τη γονιμοποίηση και να τηρούν όλα τα μέτρα ασφαλείας..

Χρυσό καφέ χτύπημα - αυτή είναι η εμφάνιση ενός έτοιμου για κατανάλωση φρούτου. Όλα τα οπωροφόρα δένδρα ενώνονται σε έναν συμπαγή κορμό, ο οποίος μεγαλώνει μαζί τους και γίνεται μέρος του ανανά..

Το κατά προσέγγιση βάρος ενός συνηθισμένου ανανά είναι δύο κιλά και το πάνω μέρος δίνει την εντύπωση μιας κορώνας. Το στέμμα δημιουργείται ενώ ο ανανάς τραγουδά.

Ο καρπός πολλαπλασιάζεται με βλαστούς, επειδή συνήθως δεν έχουν σπόρους. Οι βλαστοί ριζώνουν εύκολα, κάτι που είναι πολύ βολικό κατά τη δημιουργία φυτειών. Αλλά αν διασχίσετε τον ανανά, θα δημιουργήσει σπόρους που μπορούν να φυτευτούν.

Μόλις ωριμάσει το πρώτο φρούτο, το φυτό απελευθερώνει βλαστούς του πλευρικού τύπου, οι οποίοι αργότερα ωριμάζουν στον καρπό. Εάν οι βλαστοί αφαιρεθούν από τον ανανά, τότε θα αρχίσει να αποδίδει ξανά καρπούς. Αμέσως μετά την ωρίμανση για δεύτερη φορά, ο καρπός πρέπει να ξεριζωθεί · δεν μπορεί πλέον να αποδώσει καρπούς.

Οι σπόροι ανανά δεν φαίνονται εύκολα, γιατί μοιάζουν με λευκές κηλίδες. Οι αγώγιμες δέσμες είναι η βάση του συστήματος καρποφορίας. Αναπτύσσουν το έμβρυο και συμβάλλουν στον ενεργό κορεσμό του με υγρασία από τις ρίζες των φύλλων.

Λίγοι γνωρίζουν, αλλά οι ανανά μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν ένα καθαρτικό. Ιδιαίτερα φρέσκος ή ελαφρώς πράσινος ανανάς που έχει πικάντικη γεύση.

Πώς μεγαλώνει ο ανανάς στη φύση και στο σπίτι

Ο ανανάς δεν είναι μόνο όμορφος, αλλά και ένα υπέροχο εξωτικό φρούτο. Ανθοπωλεία (λάτρεις των πειραμάτων) συχνά μεγαλώνουν ανανά στο περβάζι. Αυτή είναι μια επίπονη αλλά συναρπαστική διαδικασία. Έχοντας εκπληρώσει όλες τις προϋποθέσεις, μπορείτε να εκπλήξετε τους φίλους και τους γνωστούς σας με ένα εξωτικό δέντρο ανανά στο περβάζι σας.

Ανανάς - τι είδους φυτό, μια σύντομη περιγραφή

Ο ανανάς (ananas) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Bromeliad. Από όλους τους εκπροσώπους, είναι το μόνο βρώσιμο. Τα εξωτικά φρούτα προσελκύουν κηπουρούς με εντυπωσιακή εμφάνιση, οπότε συχνά καλλιεργείται στο σπίτι.

Εξωτικά φρούτα που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι

Σημείωση! Το γένος του φυτού εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1735, περιγράφεται από βοτανολόγο από την Ευρώπη. Κολομβία - η χώρα που έγινε η γενέτειρα ενός εξωτικού φοίνικα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα οφέλη του ανανά είναι η βελτίωση της πέψης. Ο χυμός φρούτων περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, ενισχύοντας την ανοσία, ενεργοποιώντας. Ο πολτός του καρπού βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.

Ο ανανάς προσφέρει εξαιρετικά οφέλη στον οργανισμό, εμπλουτίζοντάς τον με βιταμίνες

Πώς να καλλιεργήσετε ανανά στο σπίτι από την κορυφή βήμα προς βήμα

Το μόνο διακοσμητικό είδος ανανά που μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι είναι ο μεγάλος φουντωτός ανανάς. Είναι συμπαγές σε μέγεθος και δρα σε ανάπτυξη. Είδη φυτού εσωτερικού χώρου έχει κοντό μίσχο με παχιά φύλλα. Σχηματίζουν μια πρίζα. Τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται με την έλευση των ταξιανθιών..

Η επιλογή του ανανά για φύτευση υλικού

Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας ανανά. Ως υλικό φύτευσης, χρησιμοποιείται το ίδιο το λοφίο, καθώς και σπόροι ή μοσχεύματα ρίζας. Εάν χρησιμοποιείτε την κορυφή, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό ανανά. Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο άρωμα. Εάν ο καρπός δεν μυρίζει με κανέναν τρόπο, τότε δεν έχει ωριμάσει και δεν είναι κατάλληλο για φύτευση. Ο ώριμος ανανάς έχει πολύ έντονο και ευχάριστο άρωμα..

Επιπλέον πληροφορίες! Ο καρπός πρέπει να είναι ολόκληρος, χωρίς σημάδια παραμόρφωσης. Εάν υπάρχουν σκοτεινά σημεία σε αυτό, τότε αυτό δείχνει την αρχή της φθοράς. Το χρώμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο κίτρινο.

Κατά την επιλογή ενός φρούτου για φύτευση, θα πρέπει να καθορίσετε σωστά εάν είναι κατάλληλο ή όχι. Για να το κάνετε αυτό, κάντε ελαφρά κλικ σε αυτό. Σε έναν καλό ανανά, οι ζυγαριές «ξεπροβάλλουν». Το πάνω μέρος επιλέγεται πράσινο με ελαφρώς ξηρές άκρες. Τα κατάλληλα φρούτα κάνουν έναν θαμπό ήχο όταν χτυπηθούν.

Διαδικασία προετοιμασίας κορώνα

Η επιτυχία της καλλιέργειας θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένη. Αφού επιλεγεί ένα κατάλληλο φρούτο, ένα λοφίο διαχωρίζεται από αυτό. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε αυτό:

  1. Τα φύλλα ανανά συμπιέζονται έντονα στο χέρι και μετά περιστρέφονται απαλά. Εάν το φρούτο έχει επιλεγεί σωστά, η άκρη θα διαχωριστεί εύκολα από το κύριο σώμα. Μέρος του στελέχους πρέπει να παραμείνει κάτω.
  2. Εάν δεν ήταν δυνατό να διαχωριστεί η κορυφή με τον πρώτο τρόπο, κόψτε το πάνω μέρος με ένα μαχαίρι. Μετά από αυτό, όλοι οι βρώσιμοι πολτοί διαχωρίζονται από την κορυφή. Είναι σημαντικό να το αφαιρέσετε εντελώς, ώστε να μην αρχίσει η αποσύνθεση..
  3. Μόλις η κορυφή είναι έτοιμη, αφαιρέστε μερικά κάτω φύλλα.

Η διαδικασία ριζοβολίας

Το έτοιμο φυτικό υλικό αφήνεται για μια ημέρα σε ξηρό μέρος. Στη συνέχεια λαμβάνεται ένα δοχείο νερού στο οποίο τοποθετείται η κορυφή. Η διαδικασία της βλάστησης των ριζών διαρκεί περίπου ένα μήνα. Το νερό αλλάζει περιοδικά και το επίπεδό του παρακολουθείται. Είναι δυνατή η μεταμόσχευση μόνο όταν οι ρίζες φτάνουν τα 3 εκατοστά σε μήκος.

Σπουδαίος! Μόνο ο γυμνός κορμός πρέπει να κατεβεί στο νερό.

Προσγειωμένες βλαστημένες κορυφές

Πριν φυτέψετε την κορώνα στο έδαφος, το έδαφος προετοιμάζεται σωστά. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας αναμιγνύοντας σε ίσες αναλογίες τη γη, την άμμο και την τύρφη. Συνιστάται η ξεχωριστή προσθήκη ειδικού εδάφους για κάκτους και διογκωμένο πηλό.

Πρώτον, ο ανανάς φυτεύεται σε μια μικρή κατσαρόλα, ο όγκος περίπου 1 λίτρο είναι κατάλληλος. Ο διογκωμένος πηλός χύνεται στο κάτω μέρος της δεξαμενής, εκτελεί τη λειτουργία της αποστράγγισης. Το δεύτερο στρώμα γεμίζει με χώμα. Πριν φυτέψετε την κορυφή, το έδαφος βρέχεται. Η διαδικασία βήμα προς βήμα για τη φύτευση ανανά έχει ως εξής:

  1. Γίνεται μια τρύπα στο έδαφος.
  2. Τοποθετείται ένα λοφίο και μετά καλύπτεται με γη από ψηλά. Το έδαφος είναι ελαφρώς σφραγισμένο. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα κάτω φύλλα, αλλά τα υπόλοιπα δεν μπορούν να χαμηλώσουν στο έδαφος.
  3. Αφού η κορώνα εγκατασταθεί καλά στο έδαφος, ποτίζεται.
  4. Λαμβάνοντας υπόψη το πού μεγαλώνει ο ανανάς, δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για το φυτό. Το πάνω δοχείο τοποθετείται σε μια σακούλα. Αφαιρέστε το τακτικά για αερισμό. Η συσκευασία αφαιρείται εντελώς μόλις ο ανανάς είναι καλά ριζωμένος.
  5. Το μέρος για το φυτό επιλέγεται ζεστό, χωρίς ρεύματα. Είναι σημαντικό ο ήλιος να μην πέσει πάνω του..

Μετά από αυτό, παρακολουθούν πώς μεγαλώνει ο ανανάς. Μετά από μερικούς μήνες, τα πάνω φύλλα θα εξαφανιστούν. Στη θέση τους, νέα θα αρχίσουν να εμφανίζονται. Αυτό είναι ένα φυσιολογικό φυσιολογικό φαινόμενο, το οποίο υποδηλώνει ότι ο ανανάς άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά. Τα ξηρά φύλλα αφαιρούνται έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν σε νέα. Μετά από 1,5 χρόνια, το φυτό μεταμοσχεύεται σε μεγαλύτερη γλάστρα. Κάντε το ανά πάσα στιγμή, εκτός από την περίοδο ανθοφορίας..

Διαδικασία προσγείωσης

Συνθήκες για την καλλιέργεια ανανά εσωτερικού χώρου, πώς να φροντίζετε

Η καλλιέργεια ανανά είναι εύκολη στο σπίτι. Ότι άρχισε να ωριμάζει, να τηρεί τους κανόνες φροντίδας. Ο άγριος ανανάς στη φύση αναπτύσσεται σε ζεστές συνθήκες, οι οποίες πρέπει να προσεγγιστούν στο διαμέρισμα.

Θερμοκρασία

Το φυτό αγαπά τη ζεστασιά. Στο δωμάτιο όπου στέκεται, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +22 ℃. Ο εξωτικός θάμνος αγαπά τον καλό φωτισμό. Συχνά για αυτόν οργανώνει επιπλέον φωτισμό.

Κανόνες ποτίσματος και υγρασία

Το καλοκαίρι, ο ανανάς απαιτεί άφθονο πότισμα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό, η θερμοκρασία να μην είναι χαμηλότερη από +30 ℃. Προστατέψτε το για μια μέρα. Σε ζεστό χρόνο, ένα εξωτικό φυτό χρειάζεται επιπλέον ψεκασμό. Το φθινόπωρο και μέχρι την άνοιξη, το πότισμα μειώνεται.

Το εξωτικό φυτό αγαπά την υγρασία

Κορυφαία ποιότητα επιδέσμου και εδάφους

Το έδαφος για την καλλιέργεια ανανά πρέπει να είναι όξινο και χαλαρό. Η γλάστρα επιλέγεται χαμηλά και πλάτη έτσι ώστε οι ρίζες να βρίσκονται πιο κοντά στην επιφάνεια της γης.

Σημείωση! Την άνοιξη και το καλοκαίρι, η σίτιση πραγματοποιείται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε οργανικό λίπασμα ή έγχυση μουλεΐνης.

Μέγεθος δεξαμενής λουλουδιών

Για ανανά, επιλέξτε μια κατσαρόλα με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 15 εκατοστά. Με αυτό το μέγεθος, οι νέες ρίζες αισθάνονται άνετα. Για να μην οξινιστεί το νερό, εξοπλίστε τις οπές αποστράγγισης στο δοχείο.

Άνθος ανανά, πόσο συχνά συμβαίνει αυτό, τι χρειάζεται για αυτό

Η διαδικασία ανθοφορίας διαρκεί δύο εβδομάδες. Μια ταξιανθία πολλών λουλουδιών εμφανίζεται στο μίσχο. Στη συνέχεια, από την ταξιανθία αρχίζει να αναπτύσσεται η γονιμότητα με μια πρίζα. Τσιμπά, καθώς παρεμποδίζει την ανάπτυξη του εμβρύου. Το φυτό θα ανθίσει από το τέλος της άνοιξης (από Μάιο έως τέλη Ιουνίου). Κατά την καλλιέργεια ανανά στο σπίτι, μπορεί να εμφανιστεί μια άτυπη άνθιση, η οποία θα ξεκινήσει τον Δεκέμβριο.

Ένας μικρός ανανάς ωριμάζει πέντε μήνες μετά την εμφάνιση της γονιμότητας. Κατά βάρος, μπορεί να φτάσει ένα κιλό. Οι ρυθμοί ανθοφορίας μπορούν να επιταχυνθούν τοποθετώντας μια μικρή σακούλα ώριμων μήλων σε μια κατσαρόλα. Θα απελευθερώσει αιθυλένιο, το οποίο διεγείρει τη διαδικασία ανάπτυξης..

Πολλαπλασιασμός σπόρων ανανά στο σπίτι

Το φυτό πολλαπλασιάζεται όχι μόνο από τις κορυφές, αλλά και από σπόρους.

Αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο δύσκολη. Η διαδικασία προσγείωσης έχει ως εξής:

  1. Οι σπόροι αγοράζονται μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα..
  2. Το χώμα, φτιαγμένο σε ίσες αναλογίες άμμου και τύρφης, χύνεται στην κατσαρόλα.
  3. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm.
  4. Η γη χύνεται με ζεστό νερό, το δοχείο τυλίγεται με μεμβράνη.
  5. Έξι εβδομάδες μετά το δοχείο σε ζεστό μέρος, θα εμφανιστούν τα πρώτα λαχανάκια.
  6. Μόλις τα φύλλα μεγαλώσουν στα 5 cm, βυθίζονται.

Σπουδαίος! Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, παρακολουθήστε προσεκτικά τη θερμοκρασία και την υγρασία.

Αυξανόμενα προβλήματα, ασθένειες και παράσιτα

Όταν καλλιεργείτε εξωτικά φρούτα στο σπίτι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς ανθίζει ο ανανάς και τι χρώμα πρέπει να είναι τα φύλλα. Αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό των συμπτωμάτων της νόσου εγκαίρως. Ανθοπωλεία μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα:

  1. Εάν οι άκρες των φύλλων στεγνώσουν στο φυτό, ο ανανάς δεν έχει αρκετή υγρασία.
  2. Εάν δεν τηρούνται οι κανόνες άρδευσης, μπορεί να σχηματιστεί μούχλα στους τοίχους του δοχείου.
  3. Το φυτό επιτίθεται ενεργά από έντομα κλίμακας. Σύμπτωμα - μικρά φύλλα εμφανίζονται στα φύλλα.
  4. Εάν ο ανανάς βρίσκεται σε κρύο δωμάτιο, έχει αργή ανάπτυξη.

Η συμμόρφωση με τους βασικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας θα βοηθήσει στην ανάπτυξη ενός υπέροχου εξωτικού φρούτου στο περβάζι του, το οποίο στη γεύση του θα είναι πολύ καλύτερο από ό, τι αγοράστηκε.

Ανανάς εσωτερικού χώρου: Φροντίδα στο σπίτι

Γενική περιγραφή και βαθμοί

Η κυριολεκτική μετάφραση της λέξης "ανανάς" είναι η μυρωδιά των μυρωδιών. Το φυτό ονομάζεται κατάλληλα. Ακόμα οι επιστήμονες υποστηρίζουν - ανανά φρούτων ή λαχανικά?

Πρόκειται για ποώδες φυτό με μίσχο που αναπτύσσεται στο κέντρο. Στην κορυφή υπάρχει μια ταξιανθία, η οποία μετατρέπεται μετά τη γονιμοποίηση σε γονιμότητα. Μικρά σωματίδια φρούτων του καρπού σχηματίζουν ένα μόνο φρούτο - ανανά.

Το στέλεχος περιβάλλεται από ροζέτα από παχιά και σαρκώδη φύλλα. Φρούτα ανανά ωοειδούς σχήματος, αποτελούμενα από μεμονωμένα τμήματα συντηγμένα μεταξύ τους. Στην κορυφή υπάρχει μια ροζέτα από φύλλα. Κίτρινο, σκούρο πράσινο, καφέ και ακόμη και μια κοκκινωπή απόχρωση μπορεί να έχει ένα φολιδωτό πυκνό κέλυφος ώριμου φρούτου.

Μέσα στον καρπό υπάρχει μια λαμπερή κίτρινη σάρκα με ευχάριστη γλυκιά γεύση και εξαιρετικό άρωμα. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως 5 κιλά. Ο ανανάς, όταν καλλιεργείται στην εσωτερική ανθοκομία, είναι εξαιρετικά απαιτητικός για τις συνθήκες κράτησης. Για αυτό το τροπικό φυτό, είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η απαραίτητη θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους, ο κατάλληλος φωτισμός και η υγρασία.

Ο ανανάς είναι ένα μάλλον τραχύ φυτό με εξαιρετικά ζουμερά και γλυκά φρούτα. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 60 έως 100 εκ. Τα φύλλα ανανά είναι παχύφυτα και μπορούν να συσσωρεύσουν υγρασία στους ιστούς τους, ομοίως. Το μήκος των μεμονωμένων φύλλων είναι 30-100 cm (σε ορισμένα είδη μπορεί να φτάσει ακόμη και περισσότερο από 2 μέτρα).

Το ριζικό σύστημα του φυτού αναπτύσσεται αρκετά άσχημα. Βασικά, οι ρίζες ανανά θάβονται στο έδαφος όχι περισσότερο από 25-30 εκατοστά, και ταυτόχρονα καλύπτουν μια πολύ μικρή ποσότητα εδάφους.

Στο σημείο ανάπτυξης μιας πλήρως διαμορφωμένης ροζέτας, σχηματίζεται ένας μακρύς (έως 60 cm) βλαστός λουλουδιών. Τα λουλούδια ανανά είναι αμφιφυλόφιλα, συντηγμένα και βρίσκονται στην κορυφή του βλαστού λουλουδιών, κάθονται πολύ συχνά, σχηματίζοντας μια σπείρα. Τα λουλούδια ανθίζουν με τη σειρά τους, περίπου 10 λουλούδια την ημέρα. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες, μετά την οποία αναπτύσσονται μίνι φρούτα από κάθε λουλούδι.

Τα έτοιμα για κατανάλωση φρούτα ανανά μοιάζουν πολύ με ένα μεγάλο χρυσό καφέ χτύπημα. Μέσα στη γονιμότητα υπάρχει ένας αρκετά άκαμπτος άξονας, στις πλευρές του οποίου υπάρχουν φρούτα, εκπληκτικά ζουμερά και ευαίσθητα, που τελειώνουν με τα υπολείμματα κερατινοποιημένων λουλουδιών και φύλλα κάλυψης.

Το μέσο βάρος του ανανά είναι περίπου 2 κιλά, και το πάνω μέρος του είναι διακοσμημένο με ένα στέμμα (ένα πάνελ από κοντά φύλλα), το οποίο εμφανίζεται καθώς ο εσωτερικός άξονας του καρπού μεγαλώνει.

Οι περισσότεροι ανανά που καλλιεργούνται στην καλλιέργεια δεν έχουν σπόρους και η αναπαραγωγή γίνεται με τη βοήθεια φουντωτών βλαστών, οι οποίοι διαχωρίζονται και ριζώνονται εύκολα. Ωστόσο, όταν διασταυρωθούν με κάποιες άλλες ποικιλίες, οι σπόροι εξακολουθούν να αναπτύσσονται και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον πολλαπλασιασμό του φυτού..

Αφού ωριμάσει ο πρώτος καρπός ανανά, το φυτό απελευθερώνει πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για φυτική αναπαραγωγή. Συνήθως οι πλευρικές διεργασίες αφαιρούνται, μετά την οποία ο ανανάς ανθίζει και αποδίδει καρπούς για δεύτερη φορά. Μετά τη συγκομιδή της δεύτερης σοδειάς, το φυτό ξεριζώνεται και ένα νέο φυτεύεται στη θέση του..

Στον ώριμο πολτό ανανά, μπορείτε να παρατηρήσετε λευκούς μικρούς κηλίδες - ωοθήκες.

Επίσης, ο καρπός του ανανά διεισδύει πλήρως από πολλές αγώγιμες δέσμες - τα κύρια στοιχεία του αγώγιμου συστήματος του φυτού.

Οι παράγωγες ποικιλίες (κυρίως επιτραπέζιες) διακρίνονται από την πλήρη απουσία αγκαθιών στα φύλλα (ή πολύ λίγα αγκάθια). Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, τα ωριμασμένα φρούτα ζυγίζουν από 1,5 κιλά (για τον κόκκινο ανανά Ισπανίας) έως 10 κιλά (για τον ανανά Cabezon), ανέχονται καλά τη μεταφορά, αλλά είναι πολύ κατώτερα στη γεύση από τις ποικιλίες επιδορπίων. Μεταξύ των ποικιλιών αυτής της ομάδας, διακρίνονται τα ακόλουθα:

  • Pigna Blanca;
  • Σιγκαπούρη;
  • Κονσερβοποίηση;
  • Cabezona;
  • Ισπανικό κόκκινο.

Κόκκινο πιπέρι

Η ομάδα ποικιλιών περιλαμβάνει φυτά με εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση. Η ροζέτα αφήνει σχεδόν χωρίς αγκάθια, τα φρούτα έχουν μάζα 1,5 έως 3,5 κιλά, ανέχονται καλά τη μεταφορά. Οι ποικιλίες ανανά είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς:

  • Fassaro (Επιλογή-25);
  • Βαρόνος Ρότσιλντ;
  • Σάντο Ντομίνγκο;
  • Φουλάγια (αναπαραγωγή-32-33).

Το φυτό έχει μακριά, αιχμηρά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με μεγάλες διαμήκεις λωρίδες κρέμας ή ροζ λουλούδια και αιχμές κατά μήκος των άκρων που σχηματίζουν ροζέτα. Τα φύλλα φτάνουν σε μήκος 70 εκ. Η ταξιανθία του είναι παρόμοια με την ταξιανθία ενός συνηθισμένου ανανά, αλλά διαφέρει στο χρωματισμό. Εάν πέσει έντονο ηλιακό φως στο φυτό, τότε τα φύλλα και η ταξιανθία αποκτούν μια κόκκινη απόχρωση. Ο ανανάς, το φυτό εσωτερικού χώρου, δεν αποδίδει καρπούς στο σπίτι.

Ανανάς φυτών εσωτερικού χώρου: φροντίδα

Οι οπαδοί των εξωτικών πρέπει να έχουν έναν ανανά που θα φαίνεται μαγευτικό τόσο στα σπίτια όσο και στα γραφεία. Αυτό το ανθεκτικό και εκλεπτυσμένο φυτό δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να το φροντίσει. Χρειάζονται μόνο γνώση και σωστή εκπλήρωση των συνθηκών ανάπτυξης, προσπαθώντας να τους φέρουν πιο κοντά στο φυσικό.

  • λατρεύει το έντονο φως και το άμεσο ηλιακό φως. Το νότιο περβάζι παραθύρων θα είναι η καλύτερη επιλογή τοποθεσίας.
  • η θερμοκρασία του αέρα το καλοκαίρι πρέπει να κυμαίνεται από 22 - 28 βαθμούς και το χειμώνα - 18 - 20.
  • Το πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου απαιτεί άφθονο καθώς η γη στεγνώνει σε μια κατσαρόλα και κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου η ποσότητα τους μειώνεται. Ένα άτομο ποτίζεται με κατεργασμένο μαλακό νερό, θερμαίνεται σε θερμοκρασία 35 βαθμών.
  • Στη θερμότητα είναι απαραίτητο να παρέχεται αυξημένη υγρασία, έτσι μια γλάστρα τοποθετείται σε μια παλέτα με υγρό χαλίκι.
  • Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, το φυτό χρειάζεται περιοδική επικάλυψη, η οποία πρέπει να πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες με ένα υγρό σύνθετο λίπασμα για φυτά εσωτερικού χώρου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπαυσης, αυτές οι διαδικασίες διακόπτονται.
  • κάθε δύο χρόνια το λουλούδι πρέπει να μεταμοσχεύεται σε μεγαλύτερο δοχείο.

Θερμοκρασία και φωτισμός

Πρώτα απ 'όλα, ο ανανάς είναι ένα φωτοφίλο φυτό. Ένας τόπος διδασκαλίας για αυτόν θα είναι το νότιο ή νοτιοανατολικό περβάζι. Το φυτό δεν φοβάται το άμεσο ηλιακό φως και δεν χρειάζεται σκίαση. Συνιστάται να περιστρέφετε τακτικά το φυτό για ομοιόμορφη ανάπτυξη της κορώνας. Το καλοκαίρι τις ηλιόλουστες μέρες, ο ανανάς μπορεί να ληφθεί έξω στον ήλιο, αλλά τη νύχτα πρέπει να εισαχθεί για να αποφευχθεί η υποθερμία.

Ο ανανάς είναι φωτοφίλος, οπότε το φθινόπωρο και το χειμώνα, φωτίστε τον με λαμπτήρα φθορισμού 8-10 ώρες την ημέρα.

Αγαπά επίσης και είναι ζεστό. Το καλοκαίρι, ο σπιτικός ανανάς θα ήταν ωραίο να μην βγάζετε καθαρό αέρα. Αλλά αν είναι αυλή, βάλτε το κάτω από ένα κουβούκλιο που θα προστατεύσει το φυτό από τη βροχή. Η υπερβολική υγρασία είναι άχρηστη γι 'αυτόν. Το χειμώνα, ο εσωτερικός ανανάς έχει περίοδο ανάπαυσης. Η θερμοκρασία του περιεχομένου της μπορεί να μειωθεί ελαφρώς, αλλά δεν συνιστώ χαμηλότερη από 18 μοίρες. Αλλά ο φωτισμός σε αυτήν την περίοδο θα πρέπει να είναι λιγότερο έντονος, αμυδρό.

Πότισμα και υγρασία

Ο σπιτικός ανανάς χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε με ζεστό, μαλακό, καταβυθισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Όλα τα βρώμια είναι ευαίσθητα στο χλώριο, επομένως απαγορεύεται αυστηρά η χρήση νερού της βρύσης για τη φροντίδα του φυτού. Αυτό είναι γεμάτο με το θάνατο του φυτού. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τη θερμοκρασία του περιεχομένου.

Ο ανανάς δεν είναι επιλεκτικός για υψηλή υγρασία. Ωστόσο, σε ζεστό καιρό, καλό είναι να του κάνετε ένα ζεστό ντους και να ψεκάσετε τα φύλλα. Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά τα φύλλα της σκόνης και να κανονίζετε περιοδικά ένα ντους φυτών.

Λιπάσματα και λίπανση

Ο ανανάς είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό, επομένως, χρειάζεται λίπανση που περιέχει άζωτο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ταΐζετε κάθε δύο εβδομάδες με έτοιμα οργανικά λιπάσματα ή κάνετε την έγχυση mullein μόνοι σας.

Ο ανανάς πρέπει να γονιμοποιηθεί κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, από την άνοιξη έως το φθινόπωρο 2 φορές το μήνα με λίπασμα κοπριάς ή λίπασμα ορυκτών για καλλιέργειες λουλουδιών. Το φυτό δεν ανέχεται λιπάσματα αλκαλίων και ασβέστη από τέφρα ξύλου.

Ο ανανάς ανταποκρίνεται πολύ καλά στο ντύσιμο των φύλλων με φύλλα πάνω από 2 φορές το μήνα. Γίνονται καλύτερα με λίπασμα ορχιδέας.

Χώμα και μεταμόσχευση

Ο ανανάς είναι κατάλληλος για διακοσμητικά φυλλώδη φυτά και ένα γενικό υπόστρωμα. Για μεγαλύτερη διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε χούμο. Το δοχείο ανανά πρέπει να επιλεγεί όχι βαθιά, καθώς το φυτό διαθέτει επιφανειακό ριζικό σύστημα.

Κατά προσέγγιση εδαφολογική σύνθεση:

  • 2 μέρη ελαφριάς χλοοτάπητας, 1 μέρος φλοιού πεύκου, 1 μέρος χούμο, 1 μέρος μικρού χαλικιού.
  • 2 μέρη τύρφης, 1 μέρος αργαλειού κήπου και 1 μέρος άμμου ή περλίτη.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγορασμένο μείγμα εδάφους για ορχιδέες ή βρομελιές. Εάν επιλέξετε άλλα εδάφη καταστημάτων, είναι σημαντικό η οξύτητά τους να μην είναι αλκαλική, αλλά ελαφρώς όξινη. Εκτός από το χώμα αποθήκευσης, πρέπει να προσθέσετε βερμικουλίτη, ίνες καρύδας ή χαλίκι για πορώδες. Όλα αυτά είναι απαραίτητα, ώστε μετά το πότισμα του εδάφους στην κατσαρόλα με ανανά στεγνώνει γρηγορότερα, ιδανικά σε θερμοκρασία 22-24 ° C θα πρέπει να στεγνώσει όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.

Η ικανότητα προσγείωσης δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε πλατιά πιάτα.

Ίσως η μεγαλύτερη δυσκολία στη φροντίδα του ανανά είναι η μεταμόσχευση. Παραγάγετε το όπως είναι απαραίτητο, εάν το φυτό είναι σαφώς περιορισμένο στην παλιά γλάστρα και αποκλειστικά με μεταφόρτωση. Οι ανανάδες δεν θέλουν να ενοχλούνται.

Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μεταμόσχευση, κάντε το όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφόρτωσης. Πάρτε ένα μεγάλο μικρό δοχείο (ο ανανάς έχει ριζικό σύστημα), ρίξτε μικρό διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος, πάνω από αυτό υπάρχει ένα στρώμα εδάφους πάχους 3 cm. Πρέπει να αφαιρέσετε το φυτό από το παλιό δοχείο πολύ προσεκτικά, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το χώμα.

Αναπαραγωγή

Η αναπαραγωγή ανανά από μόνη της είναι μια συναρπαστική υπόθεση. Εμφανίζεται είτε με φύτευση μιας κορυφής εξόδου που κόβεται μαζί με μέρος του εμβρύου, είτε από παιδιά που μεγαλώνουν μετά από καρποφόρα. Η πρώτη μέθοδος πολλαπλασιασμού του ανανά είναι ευκολότερη, η δεύτερη είναι αξιόπιστη.

Έτσι, διαδίδουμε τον ανανά από την κορυφή. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούμε φρούτα που αγοράζονται σε ένα κατάστημα. Το πρόβλημα είναι ότι η κορυφή του φρέσκου ανανά θα ριζώσει καλά. Δεν μπορείτε να είστε σίγουροι για κανένα. Επιλέξτε έναν ανανά με φρέσκα, ελαστικά φύλλα, χωρίς φθορές και σάπια. Παρεμπιπτόντως, η κορυφή ενός άγουρου ανανά ριζώνεται καλύτερα.

Κόψτε απαλά την κορυφή του επιλεγμένου φρούτου. Πασπαλίστε το κομμένο με θρυμματισμένα δισκία ενεργού άνθρακα για να αποφύγετε τη φθορά του ανανά. Αφήστε για 4-7 ημέρες για να σχηματίσετε καλύusa σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ρηχό φαρδύ δοχείο, γεμίστε με το ίδιο χώμα όπως και για τη μεταμόσχευση ανανά.

Για αναπαραγωγή από παιδιά, περιμένετε έως ότου τα βλαστάρια ανανά φτάσουν σε μέγεθος 15-20 cm, σπάστε τα προσεκτικά και φυτέψτε τα σε μικρά γλάστρες. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υψηλή υγρασία. Για την επιτυχή ριζοβολία του ανανά, τόσο τα κορυφαία μοσχεύματα όσο και τα παιδιά πρέπει να διατηρήσουν θερμοκρασία 25-30 βαθμούς.

Ανθίζοντας και καρποφόρα

Να γνωρίζετε ότι εάν μεγαλώνετε ανανά σε ένα διαμέρισμα, πιθανότατα δεν θα περιμένετε να ανθίσει ή να καρποφορήσει το κατοικίδιο ζώο σας. Απολαύστε τα όμορφα φύλλα και ενημερώστε με υπερηφάνεια τους επισκέπτες ότι αυτό το όμορφο φυτό bromeliad είναι ανανά. Αλήθεια, όλα συμβαίνουν. Ίσως είστε τυχεροί. Και αν ο ανανάς έχει ανθίσει, πιθανότατα θα σχηματιστούν τα φρούτα.

Η άνθηση διαρκεί έως και 2 εβδομάδες. Μπορεί να συμβεί τόσο τον Μάιο-Ιούλιο όσο και τον Δεκέμβριο. Συνιστάται μερικές φορές να τοποθετείτε μήλα δίπλα του για να τονώσετε την άνθηση του ανανά. Ο καρπός ωριμάζει για περίπου 4 μήνες.

Ο ανανάς πιθανότατα θα ανθίσει και θα αποφέρει καρπούς μόνο σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.

Δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια μούχλας, σήψης, σημάδια κρυοπαγήματος και άλλων επιδράσεων που επηρεάζουν τη βιωσιμότητα του φυτού σε μια αξιόλογη συνέχεια του γένους του καρπού. Στο σπίτι, από τον ανανά, συλλαμβάνοντας μερικά εκατοστά του εμβρύου, κόψτε την κορυφή. Για να αποφευχθεί η σήψη των μοσχευμάτων κατά τη ριζοβολία, τα υπολείμματα του πολτού και του φλοιού καθαρίζονται από την έξοδο των φύλλων και αφαιρούνται τα ξηρά κάτω φύλλα. Εάν ο ανανάς είναι ώριμος, το πάνω μέρος της ροζέτας μπορεί να ξεβιδωθεί, σφίγγοντας καλά τη γονιμότητα με το ένα χέρι και το μίσχο με το άλλο.

Πιθανές δυσκολίες

1. Ο ανανάς έχει ξηρά άκρα των φύλλων - ξηρό αέρα. Ψεκάστε το φυτό, αυξήστε την υγρασία.

2. Καλούπι σε κατσαρόλα με ανανά ή στο έδαφος - υπερβολικό πότισμα το χειμώνα. Δώστε στο φυτό λιγότερη υγρασία. Σκουπίστε απαλά το καλούπι από το δοχείο ανανά με ένα καθαρό πανί.

3. Αποσύνθεση ρίζας - υπερβολική υγρασία σε χαμηλή θερμοκρασία. Κόψτε και ριζώστε την κορυφή του ανανά.

4. Αργή ανάπτυξη - κρύο νερό και αέρα ή έλλειψη αζώτου. Τροφοδοτήστε τον ανανά, θερμάνετε το νερό για άρδευση, αυξήστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο.

5. Χλωμό χρώμα των φύλλων. Ο λόγος μπορεί να είναι η έλλειψη φωτισμού. Ρυθμίστε το φωτισμό, σε συννεφιασμένες μέρες που χρειάζεστε οπίσθιο φωτισμό με λαμπτήρες φθορισμού.

6. Η ροζέτα των φύλλων είναι χαλαρή και καταρρέει.
Ο λόγος μπορεί επίσης να είναι η έλλειψη φωτισμού.

Σε ένα διαμέρισμα, ο ανανάς αντιμετωπίζει τον κίνδυνο παρασίτων εντόμων και ασθενειών που συμβαίνουν συχνά όταν τα φυτά είναι υγρασία ή δεν παρατηρείται θερμοκρασία.

Και τα παράσιτα στον ανανά, όπως και σε ένα φυτό εσωτερικού χώρου, δεν είναι "αδιάφορα" μεγάλα σφάλματα και ακάρεα αράχνης.

Εάν το έδαφος δεν έχει υποβληθεί σε πλήρη αποστείρωση πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα και οι μίσχοι του φυτού ενδέχεται να υποφέρουν από νηματώδη. Σε οικόσιτα φυτά που μεταφέρονται στον κήπο για το καλοκαίρι, εμφανίζονται αφίδες και έντομα. Τα έντομα μπορούν να επιδιορθωθούν με επεξεργασία του πράσινου μέρους με σαπουνόνερο και εντομοκτόνα..

Εάν το στέλεχος, οι ρίζες ή το κεντρικό τμήμα της ροζέτας διασπάται στον ανανά, τότε τα μυκητοκτόνα και η αφαίρεση των προσβεβλημένων μερών του φυτού δεν μπορούν να απαλλαγούν. Ένα αποσυντεθειμένο σημείο ανάπτυξης σε ένα φυτό εσωτερικού ανανά είναι ο λόγος για την αναστολή της ανάπτυξης. Αλλά η απαλλαγή από το λουλούδι είναι πολύ νωρίς! Τις περισσότερες φορές, το ανακτημένο δείγμα στους άξονες των φύλλων και στη βάση της ροζέτας σχηματίζει βλαστοί κόρης.

Μπορείτε Να Απολαύσετε Για Κάκτους

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Σε προηγούμενες συναντήσεις, μίλησα για το πώς να φυτέψω ραπανάκια και πράσα. Σήμερα θα μιλήσω για το μπρόκολο ή τα σπαράγγια - ένα ετήσιο φυτικό φυτό στην οικογένεια του λάχανου.

Τα φυτά εσωτερικού χώρου αναπτύσσονται καλά στο σπίτι, εάν έχουν ό, τι χρειάζονται - φως, νερό, θερμότητα, υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Οι συνθήκες διατήρησής του στο σπίτι εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την προέλευση του επιλεγμένου φυτού, για παράδειγμα, οι τροπικές καλλιέργειες απαιτούν θερμότητα, υψηλή υγρασία αέρα και εδάφους και οι κάκτοι, αντίθετα, χρησιμοποιούνται για έντονο ηλιακό φως και ξηρασία.

Πολλαπλασιασμός Των Φυτών